Азот для клубники для чего

Подкормка клубники: средства и эффективная схема

Серьёзные исследования показали, что хорошая заправка почвы при посадке влияет на урожайность сильнее, чем последующие подкормки клубники (садовой земляники). Они являются дополнительным фактором, особенно если срок жизни плантации ограничивается тремя – четырьмя годами.

А вот клубничные грядки-долгожители эффективны при благоприятном сочетании нескольких параметров: удачном микроклимате, подходящем сорте, оптимальной агротехнике, полноценных органических подкормках.

Потребности в питании

Клубнике для успешного плодоношения необходимо много компонентов, но очевидная потребность наблюдается в следующих:

Полезны и такие микроэлементы, как марганец, железо, цинк (особенно для ремонтантных сортов и земклуники). Стимулирующую роль играют также гуматы и микроэлемент кремний.

Культура отрицательно реагирует на хлор, поэтому выбираем бесхлорные минеральные удобрения.

Лучшие показатели по продуктивности и качеству урожая наблюдаются у клубники, которую подкармливают и органикой, и «минералкой». Вполне успешным бывает и «натуральный» вариант – на органике и древесной золе.

Схемы подкормки

Кустики клубники за сезон проходят несколько этапов развития. Именно эти фазы (их называют фенологическими) предопределяют потребности растений. Рассмотрим конкретные сроки и средства подкормки клубники.

Дозировки даются в расчёте на 10 л воды, распределяемых при поливе на 1 – 2 кв. м грядки (иные варианты оговариваются специально). Если дозы не указаны, их смотрим в инструкциях к препаратам.

При опрыскивании обильно смачиваем листву; эту работу не выполняем на солнцепёке или перед дождём. Корневые подкормки проводим по увлажнённой почве. Обычно рекомендуется лить жидкость не сверху на листву, а под корень или в неглубокие канавки на расстоянии 10 см от куста. Можно сухое удобрение равномерно подсыпать в бороздки, заделать землёй и полить.

После плодоношения

Самый важный период для подкормки клубники наступает ПОСЛЕ СБОРА УРОЖАЯ. Требуется ПОЛНЫЙ комплекс питания.

Во второй половине лета и осенью:

Помимо макроэлементов, в процессах участвуют и другие вещества (магний, сера, бор и т. д.).

Ещё одну подкормку производим осенью раз в два года: вносим перепревший навоз (по 1,5 – 2 кг на один погонный метр) с двух сторон от ряда или вокруг кустов, слегка заделываем рыхлением. Одновременно присыпаем землёй или компостом оголившиеся корешки.

Начало сезона (весна)

Просыпающейся клубнике особенно нужны:

Этот период – самый неоднозначный по рекомендациям. Одни садоводы и агрономы настоятельно советуют весенние азотные подкормки для клубники, другие выступают против. Правда в том, что всё зависит от конкретных условий.

Избыток азота может привести к излишнему разрастанию листвы в ущерб плодоношению.

В центральных и северных регионах растения нуждаются в дополнительной питательной поддержке, поскольку они ослаблены после суровой зимы и контрастного межсезонья. Удобрительные поливы необходимы и весенним посадкам текущего года (для активации развития корней и листвы).

Подкормка клубники ранней весной

Корни клубники начинают вегетировать уже при температуре воздуха от +5 до +8 градусов. После прочистки плантацию сразу даём жидкую корневую подкормку.

Мощным, облиственным кустам поставляем фосфор и гуматы с микроэлементами:

После удобрительного полива полезно замульчировать грядки перепревшим компостом (навозным, опилочно-помётным, травяным, смешанным), соломой или хвоёй. Слой мульчи – до 5 см.

Не требует весенних подкормок молодая плантация, посаженная в питательную почву на исходе прошлого сезона, если растения перезимовали успешно. Им пока вполне хватает предпосадочной заправки грунта и прошлогодней мульчи.

Видео: общие рекомендации по первой подкормке

Видео рекомендации по приготовлению быстродействующей фосфорной подкормки клубники

Бутонизация и цветение

Главные компоненты подкормки на этой стадии – калий, бор и магний, а также цинк, молибден, гуматы.

Калий улучшает качество ягод, а микроэлементы и гуматы мягко стимулируют завязь.

Выдвижение бутонов начинается примерно через полмесяца после начала вегетации, цветение – спустя ещё 2 недели (и продолжается 20 – 30 дней). За этот период можно провести 2 корневые и 2 некорневые подкормки с интервалом 7 – 14 дней.

Противники «химии» могут ограничиться внесением древесной золы – в виде суточного настоя (2 стак. на ведро) или подсыпать сухую и подрыхлить (до 1 стак.\кв. м).

Существуют и народные средства для подкормки клубники и защиты от болезней :

Подробнее о подкормке дрожжами, йодом и борной кислотой:

Внимание: большие количества бора, марганца или йода токсичны для растений!

Много азота сейчас не нужно: его избыток снижает качество будущих ягод, ухудшает их вкус, провоцирует болезни. Необходимое количество органики растения сами возьмут из почвы.

Видео: подкормка клубники для получения крупных ягод

Плодоношение

В этой фазе активно расходуются запасы, накопленные заранее. Теперь на урожайность может повлиять только влагоснабжение, но не подкормки. Они не приветствуются и с точки зрения экологической чистоты ягод.

Отдельные стратегии

Стандартная схема ориентируется на традиционную культуру клубники. Она справедлива и для других технологий, но с определёнными оговорками и дополнениями.

На «долгоиграющей» плантации (которая работает более 4-х лет)

Обязательно вносим по осени (раз в два года) перепревший навоз или птичий помёт.

Для ремонтантных сортов

Общая схема в целом работает, но прокручивается дважды (иногда и трижды) за один сезон.

Небольшие, равномерные дозы азота необходимы на протяжении всего сезона. Их корректируют с оглядкой на силу роста кустов, не допуская излишнего «жирования» ботвы. В начале осени обязательно вносят древесную золу, Суперфосфат, Сульфаты калия и магния – для повышения выносливости к холодам и болезням.

При плотной мульче (плёнка, агроволокно)

В этом варианте питательные вещества подаются в жидком виде, путём полива либо опрыскивания. Корневые подкормки чередуют с некорневыми. В некоторых хозяйствах удобрения вносят способом фертигации (с поливной водой) через системы капельного орошения.

Маточники

Кустам клубники, предназначенным для размножения, даём полные комплексные удобрения с преобладанием азота (разведённый в воде навоз 1:10, травяной настой, магазинные ОМУ, Плантафол 30:10:10).

Подобные жидкие подкормки проводим регулярно (2 – 3 раза в месяц) с весны до отрастания усов. Когда первые розетки начинают укореняться, продолжаем удобрять азотом, но добавляем к растворам Суперфосфат, Сульфат калия, древесную золу.

Такова интенсивная технология выращивания клубники. Зная основные потребности и этапы развития растений, методы можно варьировать, исключая какие-то звенья. Тем, кому подобная система подкормки клубники покажется избыточной, напоминаем:

Культуру можно вообще не удобрять, если перед посадкой хорошенько заправить почву органикой и древесной золой, а плантацию эксплуатировать не более 3 лет.

Источник

Подкормка клубники для большого урожая по новым правилам

Азотная подкормка для клубники может напрочь испортить вкус ягод при избыточном внесении. Ученые советуют пересмотреть устаревшую практику выращивания, ведь под рукой есть современные удобрения, и вот на что надо обращать внимание

Ученые из Словении проверили, как на качество урожая влияют разные дозы азота, а также листовые подкормки хелатом кальция в наноудобрениях.

Согласно данным многих опросов, потребители любят ягоды земляники садовой, когда они имеют сладкий вкус, насыщенный аромат и умеренно сочную мякоть. И эти характеристики можно регулировать во время выращивания культуры, которая хотя и адаптируется к разным средам, но требует определенной подкормки.

Раньше азот правил бал в том, что касалось подкормки клубники. Считалось, что интенсивное азотное удобрение (практически с начала и до конца сезона), способствует вегетативному развитию и большому урожаю. Такой вывод был сделан на основании того, что из-за мелких корней земляники садовой поглощение азота из более глубоких участков почвы ограничено.

Дефицит азота на клубнике (содержание азота в листве менее 1,9%) вызывает хлороз листьев и уменьшение площади листьев, массы корней, размера плодов и содержания антоцианов.

Но избыток азота (содержание в листве 4%) наносит не меньший урон! Задерживает созревание и сильно ухудшает плотность и качество ягоды.

Почему клубника бывает невкусной

Вы знаете о том, как ученые определяют слово «вкус»?

Вкус состоит как из ощущения во рту (сладость, кислотность или горечь и сочность), так и из запаха (летучие органические соединения или ЛОС).

Поскольку аромат входит в число ценных характеристик ягод, летучие ароматические соединения играют ключевую роль в определении приемлемости клубники потребителями.

Летучий профиль клубники состоит из более чем 360 компонентов, включая сложные эфиры, альдегиды, кетоны, спирты, терпены, фураноны и соединения серы. Запах спелой клубники признан одним из самых сложных фруктовых ароматизаторов.

Многие из этих соединений производятся растением в следовых количествах, которые невозможно измерить большинством аналитических приборов, но люди обнаруживают их с помощью органов чувств.

Фураноны считаются доминирующими ароматическими соединениями клубники, что приводит к типичному карамельному, сладкому и фруктовому аромату.

Сложные эфиры составляют 90% от общего количества летучих соединений в спелой клубнике и представляют собой самую большую группу, вносящую вклад в профиль клубничного аромата и обеспечивая сладкие фруктовые нотки.

К второй по величине группе важных ЛОС относятся терпеноиды – ни них приходится более 20% от общего количества летучих компонентов в некоторых сортах клубники. Терпеноиды, такие как линалоол, неролидол и терпинеол, обеспечивают пряные и цитрусовые нотки.

А вот неприятный привкус незрелости и травянистости придают соединения гексеналь, транс-2-гексеналь и цис-3-гексеналь. Их провоцирует избыточное внесение азота. Превышенные концентрации, особенно минеральных азотных удобрений, оказывают серьезное негативное влияние на вкус клубники, а кроме того делают ягоды водянистыми и подверженными гнилям.

Клубника и выращивание по принципу супер-аромата

Помимо азота, землянка садовая нуждается в подкормке кальцием.

Ионы кальция играют важную роль в физиологии растительных клеток. Они являются важными внутриклеточными посредниками, опосредуя ответы на гормоны, сигналы биотического и абиотического стресса и различные процессы развития. Практика внекорневого опрыскивания жидкими удобрениями с кальцием уже используется для снижения частоты заболевания культуры и получения большого урожая клубники с высокими вкусовыми качествами.

В последнее время наноудобрения представляют интерес в качестве альтернативы обычным удобрениям, так как могут повысить эффективность использования питательных веществ и снизить затраты на охрану окружающей среды.

Группа исследователей из Словении протестировала при открытом выращивании на черном пластике обработку клубники сорта Клери по листу наноудобрениями с кальцием, когда опрыскивание проводилось дважды: при полном цветении и при урожае самых первых ягод. Азот в виде мочевины (46% N) на одном участке при этом подавался капельно с орошением во избежание избытка, а на других в разных дозах, в том числе, с превышением рекомендуемых.

Для внекорневого внесения кальция растения опрыскивали до полного пропитывания листьев утром, когда устьица листьев открыты и продукт работает с наилучшей эффективностью.

По результатам опыта, у земляники садовой, удобренной по листу кальцием, была самая высокая сумма всех идентифицированных фенольных соединений из-за максимальных значений двух основных групп фенольных соединений гидроксибензойной и гидроксикоричной кислот.

Плоды, полученные на участках с избыточным азотом, содержали меньше приятных ароматов (гераниола и α-терпинеола) и, следовательно, имели менее приятный вкус.

Следует отметить, что ягоды клубники, обработанные кальцием, содержали высокое количество важных терпеноидов по сравнению с удобренными азотом растениями.

Недавнее исследование показало, что терпеноиды, такие как неролидол, обладают преимуществами для здоровья людей с точки зрения противовоспалительных, антиоксидантных, противоопухолевых свойств и эффектов против ожирения. Таким образом, улучшение естественного аромата плодов земляники садовой благоприятно сказывается и на здоровье потребителей.

Источник

Чем подкормить клубнику весной, летом и в конце сезона, осенью

Какие удобрения подходят для клубники

Под клубнику вносят несколько видов удобрений:

В розничных магазинах имеются в продаже специально разработанные минеральные удобрения для клубники. Они содержат уже сбалансированный набор элементов питания и особенно удобны для начинающих огородников.

При использовании готовых удобрений для клубники обязательно следуйте нормам внесения, рекомендованным производителем: превышение нормы расхода может привести к угнетению растений, а слишком низкие дозы останутся незамеченными растением.

Специализированные комплексные удобрения для клубники

Три главных компонента для подкормки клубники

1. Фосфор для клубники

Обеспечивает рост корней, процессы укоренения и полноценного роста, особенно важен для молодых кустиков.

Весной: фосфор под клубнику применяется при весенней посадке, но в небольших количествах обязательно входит в осенние подкормки. В чистом виде фосфорные подкормки дают только при дефиците этого элемента. В этом случае молодые листочки становятся ярко-зелеными, а старые приобретают пурпурный оттенок. При этом все растение выглядит слабым и плохо растет.

Осенью: как правило, из фосфорных удобрений для клубники используют суперфосфат (вносят осенью из расчета 35–55 г на 1м²). Молодые кустики также подкармливают монофосфатом калия вечером после обильного полива (10 г на 10 л воды, расходуя 3-4 л на 1 м 2 ).

2. Азот для клубники

Весной: азот вносится под клубнику весной до начала цветения растений.

Азотнокислый кальций (кальциевая селитра) считается самым эффективным из минеральных азотных удобрений для клубники первого года посадки. Норма внесения: 20-25 г на 10 л воды (см. инструкцию производителя), в жидком виде с поливом. Многие отдают предпочтений аммиачной селитре (вносят ее рано весной из расчета 35–45 г на 1м²).

3. Калий для клубники

Обеспечивает качественное цветение и образование завязей клубники, сахаристость плодов.

Летом и осенью: калий вносят под клубнику со второй подкормкой летом и осенью после активного плодоношения, поскольку в это время закладываются плодовые почки будущего года.

Однокомпонентные удобрения для клубники

Микроэлементы для клубники весной

Микроэлементы: бор, магний, железо, медь, марганец, цинк участвуют во всех процессах, и их наличие в почве позитивно отражается на клубнике.

Например, марганец усиливает холодоустойчивость растений. Медь помогает клубнике в сопротивлении грибным инфекциям. Бор способствует формированию завязей. Бор не переходит из старых, отмирающих листьев в молодые и требуется в течение всего периода вегетации растения. Чтобы грамотно использовать борную кислоту, необходимо учитывать потребности садовых культур в боре. Хотя клубника относится к наименее зависимой от количества бора группе культур, недостаток этого элемента серьезно сказывается на ней.

Признаки нехватки бора у садовой земляники (клубники): искривление листьев и некроз краев.

Подкормки борной кислотой существенно увеличивают урожай и улучшают вкус ягод.

Весной: ранней весной посадки проливают раствором борной кислоты с добавлением марганцовокислого калия (1 г марганцовокислого калия, 1 г борной кислоты на 10 л воды), расход – примерно 10 л на 30–40 кустов. Полезно провести внекорневую подкормку раствором борной кислоты (5 г на 10 л воды).

Перед цветением, в стадии формирования бутонов, проведите внекорневую подкормку раствором бора (2 г борной кислоты, 2 г марганца, 1 стакан просеянной золы на 10 л воды).

Весной: из золы заранее сделайте вытяжку: стакан золы заливают литром кипятка и настаивают, периодически помешивая, сутки, после чего процеживают через марлю – и настой готов.

Внесение золы под клубнику

Какие удобрения вносить клубнике в конце весны

В конце весны при заметном отрастании листьев под клубнику рекомендуется вносить как органические, так и минеральные удобрения. Органику также лучше использовать при закладке плантации, во время основной перекопки почвы. Обычно вносят перепревший навоз: 5–8 кг на 1м². Его действие длится 4–5 лет, а продолжительность выращивания клубники на одном месте – как раз обычно 4 года, иначе ягода будет мельчать.

Если почва перед высадкой клубники была хорошо заправлена органическим удобрением, в дальнейшем можно обойтись внесением отдельно фосфорных удобрений под осень и калийных перед цветением. Азотные удобрения целесообразно вносить только весной, при первом рыхлении почвы.

Для клубники обычно используют сухую подкормку: рассыпают удобрения в междурядьях перед рыхлением. Можно провести подкормку и жидкими органическими удобрениями. Например, настоем куриного помета: настоять куриный помет в небольшом количестве воды 5–6 суток, затем развести концентрат в соотношении 1:10 и внести из расчета 3,6–6,0 л на 1м². Преимущество внесения жидких подкормок в том, что они максимально быстро начинают усваиваться корневой системой. При внесении жидких органических и азотных удобрений главное – не перекормить клубнику. Иначе вместо ягод мы получим большую розетку листьев.

Попробуйте опрыскать клубнику перед цветением раствором мочевины (25–30 г на 10 л воды). Это повысит ее урожайность на 25%. Также перед цветением эффективна подкормка такой смесью: 1 чайная ложка сульфата калия и 2 столовые ложки нитроаммофоски на 10 л воды. Расход раствора – 0,5 л на куст.

После внесения удобрений наступает время для мульчирования междурядий клубники. Это обязательный прием, его рекомендуется повторять дважды в год: рано весной и поздней осенью. Мульча защищает ягоды от контакта с землей, что значительно снижает риск гнили; сохраняет влагу в почве; препятствует росту сорняков.

Весеннее внесение удобрений клубнике

Как удобрять клубнику в конце лета-осенью

Хороший урожай клубники закладывается в июле – сентябре предыдущего года. Уход за клубникой после сбора урожая, в июле и августе – основа урожая будущего года.

В июле-августе наступает вторая волна наращивания листьев, а также отрастание новых рожков и закладка новых цветковых почек. В рожках откладываются питательные вещества, которые растения садовой земляники будут расходовать в следующем году на образование ягод. В августе, когда у растений идет закладка цветковых почек, вашей клубнике должно хватать влаги и питательных веществ. Садовую землянику надо подкармливать и хорошо поливать до сентября:

1. Перед внесением удобрений удалите засохшие за сезон листья и все растительные остатки: на них тоже остаются возбудители болезней.

2. Тщательно и аккуратно разрыхлите почву в междурядьях на глубину 10 см, чтобы не повредить корневую систему. Слегка окучивайте кустики, чтобы отрастающие в это время на рожках клубники придаточные корни оказались под слоем почвы.

4. После внесения удобрений заделайте их в почву. В связке с органикой хорошо работает полив раствором гумата калия.Тщательно полейте клубнику после внесения сухой подкормки.

5. Чтобы после полива на поверхности почвы не образовывалась корка, замульчируйте грядку торфом.

Источник