какие растения содержат йод

Какие растения содержат йод

Иод (тривиальное (общеупотребительное) название — йод; от греч. ἰώδης — «фиалковый (фиолетовый)») — химический элемент с атомным номером 53. Принадлежит к 17-й группе периодической таблицы химических элементов (по устаревшей короткой форме периодической системы принадлежит к главной подгруппе VII группы, или к группе VIIA), находится в пятом периоде таблицы. Атомная масса элемента 126,90447 а. е. м.. Обозначается символом I (от лат. Iodum). Химически активный неметалл, относится к группе галогенов.

Польза и вред йода для организма человека неоценимы. Этот микроэлемент необходим для здоровой жизнедеятельности, так как его свойства отвечают за функционирование нервной и эндокринной систем. Йод выполняет такие функции как:

Йод для женщин

Польза йода для организма женщины состоит в том, что элемент поддерживает стабильный гормональный фон и не допускает резких эмоциональных перепадов. Кроме того, его свойства помогают поддерживать здоровый вес и энергетический запас сил.

В связи с тем, что йод является непосредственной составляющей гормонов щитовидной железы, от него также зависит работа:

Под влиянием гормонов щитовидной железы матери происходит закладка и развитие основных структур ЦНС у плода. Кроме того, при участии тех же гормонов дифференцируется слуховой анализатор и церебральные структуры, которые отвечают за моторные функции человека.

Во второй половине беременности при непосредственном участии

тиреоидных гормонов плода происходит активный процесс миелинизации нервных волокон, обеспечивающий формирование проводящих систем ЦНС.

Польза йода для детей

Так как от содержания йода в организме зависит работа гормонов щитовидной желез, этот элемент имеет особо важное значение для детей, прежде всего в период внутриутробного развития и в первые годы жизни ребёнка.

Под их влиянием происходит развитие структур мозга, становление и поддержание интеллекта в течение всей жизни.

Кроме того, от того насколько полно йод поступает в организм ребенка, зависит его иммунитет и половое созревание.

Йод для мужчин

Что касается пользы йода для мужчин, то данное вещество, помимо всех вышеперечисленных функций, отвечает за нормальную работу репродуктивной системы системы.

Источник

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл

Йодосодержащие продукты – потребность организма

Йодосодержащие продукты – потребность организма

Сегодня практически каждому известно, что йод необходим для синтеза гормона щитовидной железы, участвует в обменных процессах, отвечает за развитие и рост организма. Йод не вырабатывается организмом человека, пополнить его запасы можно только, получив этот элемент извне. Между тем проблема нехватки йода и возникающих вследствие этого заболеваний носит повсеместный характер. Именно поэтому так важно узнать, в каких продуктах содержится йод, включить их в свой рацион и обезопасить себя от неприятных последствий недостатка йода в организме.

Йод и так сложно назвать часто встречающимся микроэлементом, а использование самых разнообразных технологий обработки пищи (например, жарка) и рафинированных продуктов приводят к снижению содержания йода в нашем рационе.

Республика Марий Эл находится в зоне риска по йододефициту, так как потребление йодосодержащих продуктов в нашем регионе существенно ниже нормы. Не все знают, в каких продуктах содержится йод.

Большая часть йода содержится в морской соли, и хоть употреблять соль в больших количествах вредно, стоит понемногу вводить ее в свой рацион. Если нет возможности приобрести морскую соль, то обратите внимание на ее аналог в виде йодированной поваренной соли.

Но абсолютным рекордсменом по содержанию йода являются морепродукты – мидии, гребешки, кальмары, устрицы, крабы, креветки. Богата йодом и морская рыба – камбала, сельдь, морской окунь, тунец, лосось, палтус, треска.

Растения, выращенные в почвах, бедных по содержанию йода, также будут содержать ничтожно малое количество этого микроэлемента. Да и, в любом случае, в овощах, фруктах и злаках йода совсем немного. Недостаточное количество этого элемента будет и у животных, пастбища которых расположены на таких почвах.

Среди продуктов растительного происхождения наибольшее количество йода содержится в луке, чесноке, редьке, спарже, шпинате, томатах, капусте, ревене, свекле, картофеле, моркови, фасоли, клубнике, винограде, пшене и гречке.

С развитием современных технологий можно найти обогащенные йодом молоко и молочные продукты, хлебобулочные изделия и другие продукты питания, которые выпускаются и предприятиями пищевой промышленности Республики Марий Эл.

Таким образом, зная, в каких продуктах содержится йод, можно разнообразить свое меню и ежедневно удовлетворять потребности своего организма в этом микроэлементе.

Источник

Для винограда, капусты, клубники и цветов. Зачем нужен йод в саду и огороде?

Кроме основных макроэлементов, таких как азот, фосфор, калий, без которых не может обойтись ни одно растение, выращиваемое на сельхозугодьях, очень важную роль играют и микроэлементы. В частности, йод, считает эксперт www.interfax.by кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Терещук. Причем, применять его можно практически в любое время – как весной при посевах и замачивании семян, так и осенью – для борьбы с фитофторозом дозревающих томатов и вредителями капусты, а также для более качественного урожая.

Основные правила применения йода в саду и на огороде

Использовать йод в качестве подкормки можно, но стоит обратить внимание на доступные удобрения, которые уже имеют в своем составе этот элемент. Например, «Гумат+7 Йод» содержит гуминовые кислоты и комплекс микроэлементов, в том числе и йод. Следуя инструкции, можно замачивать в растворе препарата семена перед посевом (сроки замачивания от 1 суток – огурцы до 3 суток – томаты). Также подкармливают (корневым и некорневым способом) рассаду овощей, плодовые и ягодные растения.

С помощью раствора йода садоводы пытаются вылечить растения от болезней и избавиться от вредителей. Подобные советы опытных дачников основаны на известном антисептическом действии йода. Однако при этом способы приготовления рабочего раствора весьма произвольно варьируют (от 2 капель до 2 мл на 10 л воды), что в лучшем случае не даст никакого эффекта, а в худшем вызовет ожог у растений. Попутно заметим, что масса 1 капли спиртового раствора йодида калия (аптечный препарат) зависит от концентрации раствора, например, в 1 мл 5% раствора содержится 48 капель, а в 1 мл 10% раствора – 56 капель. Точных, научно доказанных рекомендаций по применению аптечного спиртового раствора йода, нам не удалось обнаружить.

Йод действительно является сильным антисептиком, в сельском хозяйстве и приусадебном садоводстве используют препарат на его основе для дезинфекции. Препарат «Фармайод» рекомендован для обработки помещений (в том числе стекол и конструкций теплиц), транспортных средств и оборудования. Он эффективен против ряда бактерий, фитопатогенных вирусов, а также при высокой концентрации – против возбудителей грибных заболеваний. Отмечено также побочное действие – он сдерживает развитие некоторых видов вредителей (клещи, трипсы, нематоды). Помещения обрабатывают 1%-3%-ным рабочим раствором.

Следует заметить, что йод – антисептик сплошного действия и, уничтожая вредные организмы, он также губит микрофлору, важную для питания и развития растений

Признаки нехватки йода у растений

Недостаток йода у растений может привести к снижению их иммунитета к различным заболеваниям. Причиной дефицита йода обычно выступает недостаточное количество этого элемента в почве (особенно это касается торфяных и подзолистых грунтов, легких супесей, а также субстратов с дефицитом органики).

Как применять йод для рассады овощей?

Чаще всего используют такие подкормки для выращивания помидоров, огурцов, кабачков, и других Паслёновых. Семена растений помещают на 7 часов в заранее приготовленную жидкость. На 500 миллилитров воды 1 миллилитр йода. Перед посадкой в землю побеги или ростки поливают лишь однажды, чтобы не повредить корни. Раствор другой, в нем концентрация меньше, 1 миллилитр йода размешивают в 3 литрах воды. Со временем концентрацию увеличивают. Если поливать кусты, то на каждое растение нужно израсходовать по одному литру жидкости, причем поливать следует равномерно вокруг растения.

Полив рассады йодом помогает ей быстрее и дружнее взойти, а также ускоряет рост. На ранних стадиях развития применение этого микроэлемента также служит залогом формирования высокой устойчивости к неблагоприятным факторам среды и различным болезням. Подкормка йодным раствором показана для рассады томатов, перца, огурцов, баклажанов, капусты. Для создания рабочего раствора 1 каплю йода разбавляют в 3 л воды. Тщательно перемешав, раствором поливают сеянцы под корень. Для обогащения рассады йодом такого однократного полива будет достаточно.

Спиртовой раствор даже в такой малой концентрации способен обжечь растение, особенно молодое. Поэтому при всех манипуляциях с препаратами йода внимательно следите, чтобы раствор не попадал на стебли и листья. Если же это опрыскивание – тщательно соблюдайте дозировку йодных препаратов.

Позже, во время пересадки молодой рассады в закрытый или открытый грунт, подготовленную почву можно пролить йодным раствором из расчета 3 капли препарата йода на 10 л воды.

Йод против фитофтороза

Для подросшей рассады нелишним будет профилактика грибковых заболеваний и стимуляция дальнейшего роста при помощи опрыскивания тем же йодным раствором. Особенно это актуально для растений, подверженных фитофторозу –томатов, баклажанов, перца. Спустя примерно три недели после появления всходов аккуратно опрыскайте молодые растения раствором из 15 капель йода, 10 л воды и 1 л обезжиренного молока. Такую обработку можно повторить еще 2-3 раза с интервалом между опрыскиваниями не менее двух недель.

Йодный раствор успешно используют не только для профилактики заболеваний, но также для лечения растений в начальной стадии инфицирования. Есть и другой народный способ обработки помидоров и картофеля йодом от фитофторы. 4 капли препарата йода разводят в 10 л воды и этим раствором поливают растения под корень из расчета не более 2 л раствора на один куст. Для борьбы с фитофторой вместо спиртового раствора йода можно также использовать 0,02%-ный раствор йодистого калия из расчета 2 г на 10 л воды, а также водорастворимые препараты йода (например, Йодопирон) по инструкции.

Йод против мучнистой росы

Йодный раствор отлично зарекомендовал себя и в борьбе с мучнистой росой, которую в ненастную погоду чаще всего подхватывают кабачки и огурцы. Эти культуры следует обильно опрыскать раствором из 1 мл йода и 1 л обезжиренного молока или сыворотки на 9 л воды (к раствору можно добавить 1 ст.л. жидкого мыла). Опрыскивание можно повторять каждые две недели до полного исчезновения заболевания. «Побочным» эффектом таких обработок йодом станут также яркая зеленая вегетативная масса и повышенное плодоношение, так что и без наличия мучнистой росы можно после первой волны плодоношения с интервалом в 10-14 дней опрыскивать огурцы и кабачки вышеописанным раствором. Поможет йод бороться с мучнистой росой и декоративным кустарникам. Правда, в этом случае концентрацию раствора следует увеличить и на 10 л воды взять 5 мл йода.

Йод против гнили растений

Растения, обработанные йодным раствором, также успешно борются с различными видами гнилей. Так, все ягодные культуры (а особенно клубника и виноград) будут вам благодарны за помощь в противостоянии серой гнили. Для этого раствором 10 мл препарата на 10 л воды проводят опрыскивание растений весной, во время формирования завязи и бутонов. Обработку повторяют еще дважды, с интервалом 10 дней. Йод поможет и в профилактике корневой гнили у огурцов и килы капусты. Состав раствора и график опрыскивания тот же, что описан выше.

Для плодовых деревьев йод – отличная профилактика верхушечной и плодовой гнили. 10 мл препарата разводится в 10 л воды и этим раствором обильно опрыскивают деревья примерно за месяц до предполагаемого сбора урожая (если речь о молодых саженцах, такое опрыскивание проводится весной). Процедуру можно повторить еще раз через 3-4 дня.

А раствор 10 мл йода в 10 л молока – отличное средство от тли на плодовых деревьях.

Йод как подкормка и удобрение для растений

Йод успешно применяется для растений не только в качестве антисептического и бактерицидного средства, но и как дополнительная универсальная подкормка. На такие подкормки благодарно отвечают капуста, огурцы, помидоры, перец, садовая земляника. Для подкормки помидоров, огурцов и перца йодом (как в теплице, так и в открытом грунте) используют раствор 40 капель препарата на 10 л воды. 0,5 л этого раствора вносят под каждое растение после появления первых цветков. Подкормку йодом повторяют не раньше, чем через три-четыре недели. Таким же раствором поливают капусту во время самого начала формирования кочанов из расчета 1 л под каждое растение (подкормку проводят после обильного полива).

Для внекорневой подкормки клубники йодом раствор делают менее концентрированным – 10 капель на 10 л воды. Опрыскивание проводят трижды за сезон, с интервалом 10 дней.

Для профилактики гниения молодых завязей у кабачков и тыквы также применяйте вышеописанный йодный раствор. Им подкармливают растения через две недели после посадки, а также во время формирования плодов.

Как обработать йодом деревья или кустарники от грибков? В случае поражения растений грибковыми заболеваниями, растение удобряют с помощью однопроцентного раствора Фармайода.

Как избавиться от паразитов с помощью йода? Этого вещества боятся все насекомые. Чтобы избавиться от личинок или самих насекомых, растения обрабатывают составом, в котором растворены 15 миллилитров аптечного йода в 10 литрах воды. Под каждое растение придется вылить 1 литр приготовленной смеси. Чем больше вредителей находится на растении, тем больше придется поливать. Этим раствором нельзя попадать на листья растения. Чтобы избавиться от долгоносика, этот состав нужно применить рано, после таяния снега. Чтобы избавиться от тли, нужно применить десятипроцентный Фармайод.

Как использовать йод в саду и огороде? Несколько советов для садоводов Любым живым организмам, как животным, так и растениям необходим йод. Если йода не хватает в растении, то происходит гниение корневой системы и других органов растений. Плоды теряют свои свойства, их становится меньше. Для того, чтобы предотвратить этот процесс, используют подкормку с йодом, следуя определенным правилам, с соблюдением дозировок. Садоводы и дачники используют йод для предотвращения гниения. Также йод противодействует насекомым, защищает от инфекций и бактерий. Предотвращается действие паразитов на растение. Если поливать растение раствором йода, то земля станет более благоприятной и плодородной, вместе с этим укрепит растение.

Как использовать йод?

Нельзя применять йод в пассивный этап роста растения.

Пятипроцентную смесь со спиртом применяют в крайне малых дозировках. Концентрация составляет 1 миллилитр смеси в 2 литрах воды. При передозировке корни растения обжигаются. Также в почве уничтожаются необходимые для роста бактерии.

Побеги, молодые растения следует обрабатывать раствором не сразу. Нужно подождать, когда растение приживется, и будет крепко держаться в почве.

Поливать растение нужно так, чтобы раствор не попал на нижнюю часть корня. Полив можно осуществлять только на уже влажной почве, лучше использовать теплый раствор.

По возможности можно использовать в растворе древесную золу. Зола должна составлять не более 10% от раствора, в таком соотношении эффективность полива будет наибольшей.

Раствор можно использовать через опрыскиватель, если растение небольшое. Так йод будет значительно лучше усваиваться в ткани растения.

Йод в огороде: подкормка растений, борьба с вредителями и болезнями Подручные средства, которые есть в каждом доме, могут прийти на помощь в борьбе с вредителями и заболеваниями растений в саду. Ими могут оказаться простые медикаментозные средства. Антисептические препараты используются не только в лечении людей, но и придут на помощь при бактериальных заболеваниях растений и появлении вредителей. Одним из таких средств является простой спиртовой раствор йода 5%. Благодаря его обеззараживающим свойствам, можно упростить уход за комнатными растениями, культурами в саду или огороде.

Применение йода в огороде. Йод подойдёт для обработки местности с торфяной и золистой почвой. Для растений йод необходим в малых дозах при заболеваниях, таких как серая гниль и мучнистая роса, а также для профилактики. Спиртовой раствор полезен и после зимы, для стимуляции роста растений. Употребляется он и для выращивания рассады. Применение йода в огороде усиливает вкус овощей и повышает урожайность.

Обработка йодом будет полезна для помидоров, перца, огурцов, клубники и земляники. Наиболее эффективен спиртовой раствор для ягодных, овощных и фруктовых культур. Результативно и применение йода против вредителей. Препарат является легкодоступным и не потребует специальной заготовки перед орошением.

Весной. Если листья на лозе покрываются бурыми пятнами, проводят их обработку. Для этого используют средство на основе йода. Налет или сухие края листьев — дополнительные причины, чтобы провести опрыскивание виноградника. Весной он может пострадать от налета, который указывает на развитие грибкового заболевания (листья неприятно пахнут).

Летом. Если грозди, которые еще развиваются, начинают увядать летом, их необходимо в срочном порядке обработать. Натуральные компоненты позволят избавиться от проблемы и не повлияют на развитие гроздей. Еще одна причина дополнительного опрыскивания — ягоды гниют или растрескиваются.

Фармайод или любой другой вид йода является сильным дезинфицирующим препаратом, который не только защищает растение, но и помогает ему расти.

Способ применения йода

Если профилактическая обработка не помогла, йод используют для борьбы с первыми признаками заболевания. Чтобы укрепить виноград, используют свежеприготовленный раствор. Дополнительно виноградник увлажняют (опрыскивают листья и грозди). Прикорневую часть растения временно не поливают.

Обработку проводят после захода солнца (при высоких температурах на зеленой части растения могут образоваться ожоги). Виноград дополнительно обрабатывают: убирают зараженные ветки и листья, чтобы купировать заболевание. Все инструменты для обрезки виноградника предварительно дезинфицируют: так садовод бережет другие садовые культуры от опасного заболевания.

Борьба с серой гнилью

Серая гниль поражает грозди винограда. Если для профилактики гнили используют 1 каплю йода на литр воды, то для борьбы с первыми признаками болезни дозировку натурального компонента увеличивают.

Удачное время для обработки — когда ягоды больше, чем горошина, в противном случае они могут засохнуть. Если заболевание быстро прогрессирует, грозди обрабатывают раствором меньшей концентрации. Опрыскивание проводят комплексным раствором. Для этого используют натуральную сыворотку (1 л) и 1 каплю йода. Обработку проводят после полива. Для профилактики таким раствором опрыскивают раз в неделю, при первых симптомах серой гнили — каждый день на протяжении 7 дней.

Капуста при неправильном уходе часто подвергается грибковым заболеваниям – кила, белая и серая гниль, черная ножка и другие. Противостоять грибку трудно, так как споры разносит ветер, птицы, насекомые. Единственным способом сохранить растение и не допустить гибель урожая является использование неагрессивных методов борьбы. Например – поливать йодовым раствором почву, чтобы уничтожить грибок.

Йод в огороде для крестоцветных – безопасный способ борьбы с килой, повреждающей корневую систему.

Йод для помидоров и огурцов: как удобрение

Йод для помидоров и огурцов является стимулятором роста. Наиболее полезны добавки на подзолистых и торфяных грунтах, где имеется дефицит данного микроэлемента. Использовать начинают в самом начале процесса выращивания овощей: при проращивании семян; при заболевании мучнистой росой; для омоложения побегов, чтобы подольше собирать урожай осенью; для подкормок на почвах, где есть дефицит микроэлемента.

Йод для овощных растений применяется в следующих дозировках:

Подкормка йодом растений проводится в сочетании с другими микроэлементами – бор, марганец, зеленка, нашатырный спирт.

Если комбинировать нашатырь и йод, можно получить хороший урожай, не поврежденный садовыми насекомыми. Недостаток азота плохо сказывается на растениях – они бледнеют, слабеют, перестают расти, на них заводятся вредители и грибок.

Как подкармливать огурцы йодом? Чтобы избавиться или предотвратить размножение распространенных грибковых заболеваний на огурцах, необходимо опрыскивать кусты следующим раствором: 1 литр молока, 9 литров воды и 8 миллилитров пятипроцентного раствора йода. Этой жидкостью огурцы не только опрыскивают, но и удобряют почву. Нужно проводить полив один раз в неделю до того момента, пока растение не приобретет здоровый вид.

Нужно смешать 40 мл нашатыря, 3 капли йода и 10 л воды. Раствором поливать под корень 3 раза за сезон. Способ помогает избавиться от нематод, жуков, тли, грибковой инфекции.

Важно! Применение йода в огороде оздоравливает почву для следующего сезона

Как подкармливать помидоры йодом? Больше всего в поливе с использованием йода нуждаются более взрослые растения. Для того, чтобы защитить томаты от вирусов нужно применять йод и молоко. В расчете на 10 литров берут 1 литр молока, 9 литров воды, 35-45 миллилитров йода и 20 миллилитров перекиси водорода. Таким раствором обрабатывают помидоры один раз в неделю на протяжении одного месяца. Полив осуществляют вечером.

Существует другой вид раствора, который можно так же эффективно использовать. Для этого берут две столовые ложки золы, их растворяют двух литрах воды. Раствор должен настояться примерно 5 дней. Потом в него нужно добавить 6 литров горячей воды, перемешать и остудить. В остуженную жидкость наливают 8 миллилитров аптечного йода, 8 миллилитров борной кислоты. Эта смесь должна настояться 10 часов.

Применение йода в саду и огороде не ограничивается овощными культурами. Помогают опрыскивания раствором ягодным кустам – они защищают растения от грибка, который особенно сильно размножается в прохладную дождливую погоду на ослабленных кустах.

Для таких растений, как клубника и земляника, йод является необходимым веществом для развития растений. Особенно он нужен для кустов после зимовки. Поэтому, когда снег тает полностью, сразу же кусты обрабатывают смесью 10 миллилитров аптечного йода в 10 литрах воды. Такую подкормку нужно проводить не больше трех раз с интервалом в неделю. Эта обработка будет не только укреплять растение, но и защищать его от болезнетворных бактерий.
Йод как удобрение для клубники полезен при весенней стимуляции кустов, которые просыпаются и готовятся к плодоношению.

Первый полив можно провести раствором 1 каплей на ведро. Второй – более концентрированный. Третью подкормку нужно сделать внекорневой, чтобы уничтожить возможных вредителей и споры грибка перед завязыванием ягод.

Если ягоды не находятся на специальном агроволокне, а соприкасаются c грунтом, это может вызвать массовое заражение ягод клубники спорами грибка. В таком случае делается раствор 5 капель/ведро воды и проливается почва под кустами клубники из расчета 1 литр под растение.

Частым вредителем клубники является жук-долгоносик.

Он селится в цветках и постепенно уничтожает весь урожай. Справиться можно, разбавив нашатырный спирт и йодид калия:

Такая подкормка является хорошей азотной добавкой и вдобавок защищает от насекомых.

Йод для комнатных растений как подкормка применяется при поливе или опрыскиваниях. Недостаток микроэлементов можно ликвидировать, комбинируя простые аптечные препараты-антисептики – зеленку, марганец, йод.

Для цветов комнатных, которые постоянно находятся в помещении, при недостатке солнечного света, можно использовать раствор, чтобы обезопасить листья от нашествия тли и других вредителей.

Какие комнатные цветы можно удобрять йодом?

фикусы; диффенбахию; герань; комнатные розы; пеларгонию; фиалки; глоксинии; орхидеи.

Как поливать комнатные цветы йодом? Важно не допускать попадания раствора на корни, следить, чтобы вода поступала к стенкам горшка. Нельзя превышать концентрацию – на 3 литра воды нужна 1 – 2 капли. Еще одно важное правило: грунт сначала поливается простой водой, затем йодовым раствором.

Для борьбы с грибком подкормка цветов йодом проводится более концентрированным составом – 30 капель на литр воды.

Источник