какие рыбы водятся в черногории

Рыбы Адриатического моря

Европейская кошачья акула

Европейская кунья акула

Другие рыбы Адриатического моря

Конгер

Обыкновенный угорь

Алаша

Европейский анчоус

Европейский ящероголов

Обыкновенный хек

Обыкновенный нитепёрый налим

Обыкновенный солнечник

Кефаль

Европейский сарган

Обыкновенная морская игла

Серый спинорог

Обыкновенная рыба-луна

Малая скорпена

Средиземноморский апогон

Атлантический морской лещ

Обыкновенная лихия

Большая сериола

Европейский трахинот

Средиземноморская ставрида

Лоцман

Большая корифена

Лаврак

Луфарь

Темный горбыль

Ласкирь

Белый сарг

Атлантический землерой

Чернохвостая облада

Дорада

Средиземноморская смарида

Зубатый групер

Бурый групер

Красный групер

Александрийский мероу

Ханос

Каменный окунь-зебра

Павлинья талассома

Остролоб-новакула

Средиземноморская лора

Большой морской дракон

Атлантическая скумбрия

Оставить комментарий Отменить ответ

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Смена возрастов насекомых с неполной стадией превращения сопряжена…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Мех у тигров от темно-ржаво-оранжевого до светло-желто-оранжевого цвета….

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Наверняка каждый из нас хоть раз в жизни…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Место, где человек живет, каким воздухом дышит, какую…

Использование материалов сайта только с письменного разрешения администрации

Сегодня многие люди стали заботиться о природе, понимая, что человек несет так много вреда нашей планете. Но что мы в действительности делаем полезного для окружающей среды?

Позаботиться о нашей планете может каждый человек, но сперва следует узнать больше о нынешнем состоянии экологии. Наш Экопортал содержит новости и полезные статьи об окружающей среде, прочитав которые, вы точно взгляните на наш мир под другим углом. И вы начнете действовать, делая каждый день что-то доброе для нашей планеты.

Источник

Рыбалка в Черногории

Какая рыба водится в водоёмах Черногории

Платить или не платить за рыбалку?

К особенностям национальной рыбалки в Черногории относится необходимость оформления разрешительной документации, или попросту получение (покупка) лицензии. Она требуется не везде. Если вы собираетесь выловить рыбу удочкой на морском побережье Черногории в какой-нибудь тихой бухточке или с пирса, то ловите себе на здоровье совершенно бесплатно.

Если же в ваших планах расположиться вне приморской части, то необходимо уточнить действующие правила вылова рыбы, актуальные для данной местности. Каждый туристический гид знает, в каких регионах Черногории для рыбалки необходимо приобрести специальное разрешение. Данное требование распространяется на лов в озёрах и реках, расположенных на территории национальных парков Черногории.

Стоимость черногорской рыбалки

С ценами можно ознакомиться в каталоге. Стоимость обычно указывается на всю группу туристов-рыболовов. Однако, уточняются такие моменты, как длительность процесса. Оговорив все важные моменты заранее, вы не только получите истинное наслаждение от рыбалки в Черногории, но и прекрасно отдохнёте, загорите под жаркими солнечными лучами Балканского полуострова.

Источник

Рыба в Черногории

Рыбалка популярна как с берега, так и с лодки, корабля или яхты в Черногории. С ценами на морепродукты (рыбной рынок в Черногории) вы можете ознакомиться в наше нашей статье «Цены на рыбу в Черногории».

Сибас (морской натуральный)

Сибас (морской волк, лаврак) – рыба морская из семейства окуневых, с белым плотноватым мясом с лёгким привкусом сладости. Нежное с тонким вкусом, содержащее в себе мало костей и много белка, что делает её не менее ценной, чем говядина и свинина. Сибас считается универсальным продуктом премиум-класса. В любом виде (жареный, запечённый, фаршированный, вареный) имеет превосходный вкус. На прилавки обычно попадает промысловая рыба длиной 30-45 сантиметров и весом около одного килограмма.

Зубатка

Зубатка (иногда местное название «морской волк») – немного необычная с виду рыба из отряда окуневых, имеющая удлинённое тело, сильные челюсти с большим количеством вогнутых зубов, от чего заслужила такое название. Мясо зубатки белое, вкусное. Гурманы разных стран считают его деликатесом.

Окунь

Лист-рыба, бумпер атлантический, касабе – ставридовые, окуневые. Качественное вкусное мясо лист-рыбы имеет немного костей. Употребляется для жарения, варки, копчения, запекания и вяления. Также бумпер используют как филе и для изготовления консервов.

Форма туловища овальная, удлинённая, с боков сжатая, у хвоста тонкая. Своей формой рыба похожа на листок, вследствие чего получила это название. Лист-рыба с крупными глазами, мелкой чешуёй, которая отсутствует на голове. Удлинённые серповидные грудные плавники жёлтого цвета, спина золотистая с зеленоватым оттенком. Стайки бумперов иногда издают звуки, похожие на слабое похрюкивание.

Святой Пётр

Рыба святого Петра, тилапия, галилейская тиляпия, амнун – различные виды и названия рыбы тиляпии (тилапии). Очень популярная не только из-за белого с нежным вкусом мяса, имеющего большое содержание белков и умеренное – жиров, но и из-за интригующего названия. Тилапию, рыбу с изумительным вкусом, можно готовить способом тушения, варки, запекания, жарки, в том числе на гриле. Тёмное пятно с каждой стороны возле жабр считают «следами» от пальцев апостола-рыбака Петра. Особенность тилапии – способность хранить икру, а потом и мальков во рту.

Камбала

Особенность камбалы: тело плоскоовальное, оба её глаза размещены на верхней стороне тела, за ними находится небольшой костный отросток-гребень. Верхняя часть пятнисто-коричневая с оливковым оттенком, нижняя – светлая до белого.

Керня

Серовато-красно-синеватая рыба с хищного вида головой. Гурманы отмечают невероятный восхитительный вкус практически без специфического рыбного запаха. Отсутствие мелких костей. Создают особый сладковатый вкус жарение или запекание в духовке.

Дорада (морская натуральная)

Дорада, дораде, ората, спарус, чипура – морской крупного размера лещ, предпочитающий тёплые моря. Из семейства спаровых. С древних времён считалась особо красивой и неповторимо вкусной. Среди подобных видов дорада почитается как самый изысканный деликатес. Мясо нежное, но плотное, с розоватым оттенком. Малое количество костей, тонкий аромат со слегка сладковатым привкусом, относят её к более дорогим гастрономическим удовольствиям. Блюда из дорады могут быть очень разными, но они не любят слишком длительную тепловую обработку. Тело дорады слегка сплющенное, овальное, с крутой лобной частью, с выступом над глазами. На лбу виднеется жёлто-золотое пятнышко в форме полумесяца, тушка тёмно-серая и серебристо-серое брюшко.

Морская собака (акула)

Катран или морская собака – придонная рыба, встречающаяся в умеренных водах мирового океана. Катран – идеальный пловец благодаря форме своего тела, которое вытянуто в длину. Преодолевая предубеждения катраны уверенно заняли почётное место на рыбном столе многих стран. Мясо катрана очень нежное, по вкусу не уступает мясу многих морских рыб и даже осетрине. Оно достаточно жирное, практически без костей, богато полезными веществами, особенно белком и витамином «А». Из мяса катрана готовят множество рыбных блюд, но особым изумительным вкусом обладают акулий стейк и вялено-копчёные балыки.

Рыба-скат – один из древнейших обитателей Мирового океана, живое существо из разряда: Рыбы пластиножаберные хрящевые. Мясо ската является вкусным деликатесом, особенно крылья-плавники, а также печень, обладающую целебным жиром и по вкусу похожую на тресковую. Перед приготовлением мясо рыбы-ската рекомендуется вымочить для удаления запаха, после чего возможен любой способ готовки. Длинное и плоское тело этих фантастических существ напоминает раскатанный блин с крыльями-плавниками с размахом до двух метров.

Тунец

Тунец – род рыб из семейства скумбриевых. Образ жизни тунца заключается в непрерывном движении. Порой о тунце говорят как о морском золоте: его пищевая ценность настолько высока, что его сравнивают с мясом телятины, и содержит множество полезных веществ, необходимых для продуктивной работы человеческого мозга, повышения иммунитета и снижения риска вредных опухолей.

Тело тунца упругое, немного похожее на торпеду. Серпообразный спинной плавник способствует быстрому движению в воде. В длину некоторые особи тунца достигают 3-4 метра. Тунцы часто образуют большие косяки для группового поиска пищи.

Паламида (пеламида)

Атлантическая пеламида или атлантический бонито – хищная рыба из семейства скумбриевых. Рыба пеламида славится своими высокими вкусовыми и гастрономическими данными. За летний сезон пеламиды успевают накопить достаточное количество жира, отчего мясо её к осени-зиме становится более жирным. Поэтому атлантическая пеламида (бонито), выловленная поздно осенью или зимой особенно питательная и вкусная. Выловленная в любое время года рыба пеламида также подходит для консервирования, тушения и копчения.

Меч-рыба (меченос, меченосец) – из вида лучепёрых рыб. Рыба-меч имеет ряд особых отличий от других рыб: длинный отросток в виде меча как продолжение верхней челюсти, мощный серпообразный хвост, отсутствие обычной чешуи на длинном гибком теле и необычная форма плавников. Такое обтекаемое строение тела позволяет меченосцу двигаться с фантастической скоростью более 120 км/ч. Считается, что она – самое быстрое существо на планете. Сверху меченосец обычно тёмно-синего цвета, бока – голубоватые, а снизу – светлосеребристый. Рыба-меч – важная промысловая рыба. Мясо меченосца с благородным, тонким вкусом, из-за чего она очень популярна во многих странах. В некоторых странах иногда её едят без термообработки: блюдо карпаччо или тартара. Мясо меченосца обладает множеством необходимых для организма человека элементов. Мясо меч-рыбы является диетическим и несомненно очень полезным, содержит малое количество калорий.

Морской чёрт

Европейский удильщик, или же как его еще называют европейский морской чёрт – хищная рыба из отряда удильщикообразных промышленного значения. Морской черт имеет плотное белое мясо без мелких костей. Несмотря на непривлекательный вид и название, имеет отличный вкус при любом приготовлении. Удильщик популярен у многих народов.

Туловище удильщика слегка сплюснутое от верха книзу, голова широкая и плоская, рот огромный в виде полукруга, острые крючкообразные зубы, небольшие глаза. Морским чёртом его назвали из-за пугающей колючей внешности. Спина удильщика коричневато-красновато-зеленоватая, с маскировочными тёмными пятнами. Снизу белесый, грудные плавники по краям – чёрные.

Рыба гофф из семейства лососевых. У этой рыбы сильное слегка сжатое удлинённое желтоватое тело, хвост серебристый с маленькими пятнами. Очень приметные боковые линии, на спине – коричневая с оранжевым оттенком линия. Считается отличным уловом. Обжаривают рыбу гофф со смесью ароматических трав, розмарина, а подают вместе с подливами из петрушки и чеснока с оливковым маслом, а также с овощами и салатом. Отличное блюдо: гофф запечённый на углях.

Дракон

Морской дракон (большой морской скорпион, змейка) – из вида хищных лучепёрых рыб. Он имеет низкое удлинённое тельце, покрытое плотной мелкой чешуёй. На голове имеются шипы. Рыба-дракон чаще всего окрашена в легкий бежевый или сероватый цвет с неровными полосками по бокам. Дракончики – малоподвижные существа. Несмотря на наличие яда на шипах, все же обладает изысканным, вкусным мясом. Убрав опасные шипы, рыбу спокойно можно готовить в любом виде. Особо вкусная она получается в вяленом виде.

Барабулька

Барабулька или же султанка – знаменитая рыбка из семейства барабулевых. На подбородке имеет два длинных, опущенных вниз усика для добывания пищи на мягком дне. Тело неровно окрашено в красный цвет с явным серебристым блеском, в то время как мягкие плавники – светло-желтые. У барабульки нет желчи, потрошить её не обязательно. В нежном деликатесном мясе барабульке содержится много легкоусваиваемого белка, витаминов и других полезных для человека веществ. Специалисты отмечают её высокие питательные свойства, относится к самым дорогим сортам. Многие убеждаются, что блюда из этой рыбы быстро восстанавливают силы. Можно варить уху, вялить. Отличная и в жареном виде с приправами и без, запеченная в духовке, на гриле.

Хек (мерлуза) – очень известная рыба из семейства мерлузовых, тресковой породы. Окраска обычно серебристо-серая, спинка темноватая высокая, тело удлинённой формы. Мясо мерлузы постное, нежное, светлое, содержит мало костей. После термообработки его можно легко отделить от хребта. Во многих странах хек в гастрономии признан одним из лучших, он широко известен. Его мясо является основным рыбным продуктом в диетическом питании, так как мясо хека хорошо усваивается.

Форель (натуральная)

Форель (речная, озёрная) – пресноводная рыба. Является представителем семейства лососевых. Форель обитает в чистых водах, в загрязнённой мутной воде она не выживает. По наблюдениям, цвет форели зависит от химико-физического состава воды, состояния дна водоёма, от вида пищи и даже времени года. Верх спинки обычно оливково-зеленоватого цвета, боковые стороны зеленовато-желтые с круглыми неправильной формы почти чёрными (порой красными или даже белыми) пятнами. Брюшко светлое с отливом. Мясо рыбы – белое или нежно-розовое, очень питательное и вкусное в любом виде. Форель ценится в мире как настоящий рыбный деликатес.

Арбун

Арбун (пагель краснопёрый, красный морской лещ) из семейства спаровых.

Мясо рыбы арбун (морской лещ) нежно-белого цвета, необычно жирное и необычайно очень вкусное. Арбун-лещ считается особоценным гастрономическим рыбным продуктом, имеющим огромную питательную пользу, поэтому он пользуется большим спросом у многих любителей вкусных и полезных блюд из морепродуктов.

Ставрида

Ставрида – хищная стайная морская рыба, класс лучепёрых. Ставрида имеет тело веретенообразной вытянутой формы с мелкой чешуёй. Мясо ставриды плотное, нежирное, сравнительно мало костей. Вкус слегка с кислым привкусом. Из него можно готовить самые различные блюда: варить супы, мариновать, тушить, коптить или просто засолить. Лучшими рыбными консервами многие считают ставриду в масле.

Скумбрия

Скумбрия (макрель) – из семейства скумбриевых. Спинка синевато-стального цвета с неравномерными изгибающимися темноватыми линиями. От середины туловища брюшко серебристое с лёгким желтоватым оттенком. Скумбрия является очень ценной и очень распространённой промысловой рыбой. У неё жирное мясо (до 16-17 процентов жира), без мелких костей, нежное и вкусное, богатое витаминами. Подходит для самых разнообразных блюд.

Сардина

Боква

Боква (полосатик, бопс, «глаз быка») – морская рыба из отряда окунеобразных, семейства спаровых. Спинка боквы имеет сероватый с голубым (оливковым) оттенком цвет, бока серебристые с золотистыми продольными полосками. На груди тёмное пятно. Мелкая, но очень вкусная морская рыбка, широко применяется для приготовления различных блюд.

Источник

Опасные обитатели Адриатического моря. Рыбы.

Помимо простых мер предосторожности, которыми не следует пренебрегать в процессе рыбной ловли, а именно: не ловить в грозу или под грозовым небом, избегать ловли во время сильного шторма на море, вдумчиво подходить к выбору обуви, если вы собрались ловить рыбу со скалистых морских или каменистых речных берегов, всегда иметь при себе аптечку первой помощи, имеет смысл знать и помнить о неприятностях, которые могут доставить обитатели вод и берегов Адриатики или пресноводных водоёмов региона во время рыбалки, а также после неё.

Хотя информация об опасных представителях Средиземного моря и его побережий, которую, правда, не без труда и зачастую преподнесённую с неточностями можно разыскать по частям в различных статьях, разбросана по интернету, adriaticnature принял решение собрать всё воедино, с уверенностью, что подобный справочный материал наверняка пригодиться рыболовам и просто туристам, оказавшимся на прекрасных берегах Адриатики.

В Адриатическом море обитают 4 вида семейства драконовых (Trachinidae), наиболее часто встречающиеся из которых большой морской дракон (Trachinus draco) и малый морской дракон (Echiichthys vipera). Всех представителей данного семейства рыб объединяет любовь к песчаному дну, вблизи которого они и обитают. Их весьма непросто обнаружить, так как морские драконы, или дракончики, проводят большую часть времени зарывшись в песок, из которого торчит лишь голова. Они стремительно выскакивают из своей песчаной засады, чтобы схватить проплывающую мимо укрытия некрупную рыбу.

(Большой морской дракон. Фото © adriaticnature.сom)

Морские драконы часто выбирают для своего обитания те же места, которые выбирают и любители пляжного отдыха, потому представляют опасность не только для рыболовов, но и для купающихся на песчаных отмелях. Дракончика практически невозможно углядеть на дне, и можно наступить на него ногой заходя в воду или задеть иной частью тела, покачиваясь на прибрежных волнах.

Шипы первого спинного плавника дракончиков и острый шип на жаберной крышке снабжены ядовитыми железами. При уколе возникает неприятное ощущение в той точке, куда воткнулся шип, а через 2-3 минуты возникает сильная боль, гораздо более ощутимая, нежели после “укуса” осы или пчелы.

(Большой морской дракон. Фото © adriaticnature.сom)

Яд морских драконов содержит белки, которые вызывают деполяризацию клеточной мембраны и гемолиз. Он действует и как нейротоксин, и как гемотоксин. У пострадавшего появляются зуд, отёк, жар, покраснение, онемение, покалывание в месте укола, а общими симптомами могут быть тошнота, рвота, боли в суставах, головные боли, судороги в животе, головокружение, повышенное мочеиспускание и тремор конечностей. В редких случаях наблюдаются симптомы серьёзного отравления: одышка, сердечная аритмия, снижение артериального давления, судороги, бессознательное состояние, а локальные осложнения – гангрена и тканевая дистрофия.

Статистика встреч любителей бултыхаться в прибрежных волнах с морскими дракончиками говорит о том, что неприятные инциденты происходят в основном во время отливов и в августе месяце. Это не повод не купаться в это время, но помнить об этом следует. Индивидуальные шансы купальщиков быть уколотыми шипами этих рыб весьма низки.

Гораздо более высоки шансы у рыболовов, поймавших дракончика и коснувшихся шипов либо по незнанию, либо неудачно взявших в руки рыбу. Драконы активны и прожорливы на протяжении всего светового дня, и могут атаковать самые разнообразные приманки и наживки, которые оказываются рядом с ними вблизи дна. Посему поимка дракона в Адриатике – событие вполне заурядное, и, конечно, имеет смыл на морской рыбалке всегда иметь при себе аксессуары, позволяющие снимать рыбу, не прикасаясь к ней руками.

(Большой морской дракон. Видео © Александр Куракин)

Что же делать, если неприятная часть знакомства с этой милой рыбой всё же состоялась? Изначально не впадать в панику. Приготовьтесь потерпеть неприятные болезненные ощущения, которые обычно достигают своего пика через полчаса после момента укола, позже они идут на спад.

Если вы укололись о шипы рыбы вблизи населённого пункта, нужно срочно переместиться туда, где есть возможность опустить пострадавшую конечность в горячую воду, которая вызывает разрушение (денатурацию) яда. Вода должна быть столь горячей, сколь вы можете её терпеть и, конечно же, не той температуры, которая может привести к ожогам (обычно около 45℃). Разрушение яда при данных температурах – лишь одна из научных теорий, есть и другие версии, пытающиеся объяснить, благодаря чему эффект от горячей воды приносит облегчение пострадавшему.

Чем больше времени прошло с момента укола до момента, когда место укола поместили в горячую воду, тем больше времени требуется держать травмированную часть в воде. Процесс должен занимать не менее 20-30 минут. Когда сильная боль начнёт ослабевать, следует проверить место укола на возможное наличие в ране обломков шипов, которые должны быть из раны аккуратно удалены. Анальгетики (аспирин, ибупрофен) уменьшат отёчность и болевые ощущения. Не помешает приём антигистаминных препаратов. И обязательно обильное питьё. Если после вышеописанных процедур состояние лишь ухудшается, следует обратиться за медицинской помощью.

Доставить неприятности может и ещё один представитель подотряда драконовидные (Trachinoidei). Европейский звездочёт, или морская коровка (Uranoscopus scaber).

(Европейский звездочёт, или морская коровка. Видео © Александр Куракин)

Эта рыба чаще встречается на глубинах более 15 метров, реже выходя на отмели. Как и морские дракончики, морская коровка ведёт охоту на своих жертв, зарываясь в песок, из которого торчит лишь часть головы. Но, в отличие от драконов, не представляет опасности для любителей пляжного отдыха. Однако рыболовам стоит обходиться с звездочётом весьма аккуратно.

(Европейский звездочёт, или морская коровка. Фото © Protesilao. naturamediterraneo.com)

На жаберных крышках, на первом спинном плавнике и над грудными плавниками звездочёта расположены шипы, снабжённые ядовитыми железами. Последствия укола проявляются в той же форме, что и после неприятного контакта с морским драконом, однако зачастую протекают в более лёгком виде.

Симптоматика та же, первая помощь та же. Требуется горячая вода, анальгетики и, возможно, антигистаминные препараты.

Рыбы семейства скорпеновых (Scorpaenidae) в Адриатическом море представлены 7 видами, чаще же встречаются три: золотистая скорпена (Scorpaena scrofa), морской ёрш, или черноморская скорпена-ёрш (Scorpaena porcus) и малая скорпена (Scorpaena notata).

(Морской ёрш, или черноморская скорпена-ёрш. Видео © Александр Куракин)

Скорпены – сумеречные хищники, не представляющие никакой опасности для отдыхающих на берегах Адриатического моря. Однако рыбаки, в чьих уловах скорпены могут легко оказаться, должны знать о некоторых неприятных особенностях этих красавиц.

Скорпен достаточно сложно перепутать с другими обитателями моря. Их “взъерошенный” и будто недовольный происходящим вид во время поимки узнаётся сразу и запоминается навсегда. Хотя скорпены вызывают у кого ухмылку, у кого умиление, относиться к ним следует с большой осторожностью. Несмотря на разницу в размерах между ними – малая скорпена редко попадается рыболовам более 10 см в длину, а золотистая скорпена в уловах, правда, чаще присутствующих на плавательных средствах, бывает более двух килограммов веса, – ядовитые шипы всех этих видов одинаково неприятны.

(Морской ёрш, или черноморская скорпена-ёрш. Фото © adriaticnature.сom)

Шипы расположены в спинном, анальном и грудных плавниках. Симптоматика после укола схожа с последствиями от укола о шипы представителей подотряда драконовидных, однако протекает обычно чуть легче.

Яд разрушается при высоких температурах.

В связи с размерами рыбы, золотистая скорпена может доставить большие неприятности, чем укол о шипы мелких видов.

(Золотистая скорпена. Фото © adriaticnature.сom)

Первая помощь та же: требуется горячая вода, анальгетики и антигистаминные препараты.

Встреча с редким обитателем южной части Адриатического моря европейской химерой (Chimaera monstrosa) крайне маловероятна. Обитательница морских пучин изредка наблюдается в зимнее время на глубинах 40-150 метров, более комфортно ощущая себя на глубине от 300 метров.

(Европейская химера. Фото © sogning. wikipedia.org)

Первый спинной плавник высокий и короткий, у его переднего края расположен достаточно длинный ядовитый шип. Укол о него весьма болезненный, однако не имеет обычно серьёзных последствий для здоровья.

В Адриатическом море обитает 9 скатов отряда хвостоколообразных (Myliobatiformes). Столкнуться с ними во время купания на общественных пляжах достаточно затруднительно, а вот поймать на донную снасть с какой-либо животной насадкой, реже на спиннинговую приманку, вполне возможно. Ныряльщикам также следует быть осторожными в обращении с этими придонными красавцами.

(Морской кот, или обыкновенный хвостокол. Видео © Александр Куракин)

Но не будем говорить об ужасных случаях и исключительных ситуациях, тем более плотность скатов в Адриатическом море не может сравниться с некоторыми участками океанов и других тропических морей. Однако неаккуратное обращение с пойманным скатом и малого размера может привести к травмам, а раны будут долго и болезненно заживать.

(Европейская, или средиземноморская мобула. Фото © Wahrmut Sobainsky. kids.nationalgeographic.com)

Главной опасностью является повреждение крупных кровеносных сосудов. Если подобное произошло, основной задачей является не допустить острую потерю крови и в первую очередь остановить кровотечение. Если травма незначительная – всё те же действия: горячая вода, анальгетики и антигистаминные препараты. После того, как боль стихнет, следует осмотреть рану на случай остатков фрагментов шипа и аккуратно их удалить. В сложных ситуациях лучше немедленно двигаться в сторону медицинских учреждений.

Коль adriaticnature коснулся хвостоколообразных, то стоит упомянуть и рыб отряда электрических, или гнюсообразных скатов (Torpediniformes), 3 вида из которого встречаются в Адриатике. Все три представителя чаще встречаются в южной части моря и достаточно редки. Электрические скаты способны вырабатывать электрический разряд, напряжение которого может достигать, в зависимости от вида, до 220 вольт, которым они пользуются при обороне или нападении на свою потенциальную добычу.

(Глазчатый, или обыкновенный электрический скат. Фото © theinvisibleworkshop.blogspot.com)

Два представителя подотряда хирурговидных (Acanthuroidei), родственники ярких коралловых “рыб-хирургов”, через Суэцкий канал, как и многие другие нежданные виды, проникли в Средиземное море и добрались до Адриатического моря.

(Золотополосый сиган. Фото © Eleonora Cosentino. ultimatv.it)

Золотополосый сиган (Siganus rivulatus) и сиган Siganus luridus – новые и незнакомые рыбы моря, потому и встреча с чужеземцами может быть менее приятной, чем с завсегдатаями Адриатики, тем более их внешний вид не вызывает особых тревог.

(Siganus luridus. Фото © zsispeo. flickr.com/photos/zsispeo/)

Шипы спинного и анального плавников сиганов снабжены ядовитыми железами. Уколы болезненны и вызывают симптомы, схожие с последствиями от уколов шипами плавников морских дракончиков и скорпен. Первая помощь та же: горячая вода и обезболивающие препараты.

Ещё одной рыбой, обладающей ядовитыми шипами, является одна из самых распространённых акул Адриатики – обыкновенный катран, или пятнистая колючая акула (Squalus acanthias). Шипы расположены в передней части спинных плавников.

(Обыкновенный катран. Видео © Александр Куракин)

Укол о шипы больше болезненный, чем опасный для здоровья. Может вызвать локальные болевые ощущения, гиперемию и отек. Данные травмы редки и чаще происходят при неаккуратном обращении с пойманной рыбой.

Достаточно часто беспокойство, правда в первую очередь у отдыхающих, нежели у рыболовов, вызывает вопрос – присутствуют ли в Адриатическом море акулы, представляющие опасность для человека. Ответ утвердительный – присутствуют, однако шансы на встречу с ними чрезвычайно низки.

Как гласят официальные источники, с 1899 года было зарегистрировано около 60 случаев нападений акул на людей или на лодки (включая байдарки). Хотя неофициальные источники информации говорят, что только в Хорватии за последние 140 лет известно о 6 нападениях на людей, закончившихся смертельным исходом.

(Белая акула, или кархародон. Фото © Terry Goss. a-z-animals.com)

Предполагается, что все эти, мягко говоря, неприятности доставила белая акула, или кархародон (Carcharodon carcharias), хотя посматривают и в сторону синей, или большой голубой акулы (Prionace glauca).

Несмотря на присутствие в Адриатике потенциально опасных для человека акул, встреча с ними очень маловероятна, что показывает и какая-никакая статистика.

Акулы редко подходят близко к берегу, а если такое и случается, то чаще в зимний период.

Поэтому, с одной стороны, стоит держать в голове мысли об этих опасных обитательницах моря, особенно купаясь в местах, расположенных вне общественных пляжей, а так же глубоких; с другой стороны, если вы всё время с тревогой ожидаете неприятностей, то скорее их найдёте в своём отеле, нежели в ожидании свидания с доисторическими красавицами.

На этом, пожалуй, опасности на первом свидании с адриатическими рыбами заканчиваются. Но неприятности могут возникнуть на втором.

Пищевые отравления, вызываемые токсинами, содержащимися в морепродуктах, называются маринотоксикозами.

(Зоны риска заболевания сигуатерой на карте мира. Рисунок © cmaj.ca)

А вот о чём забывать не надо – так это о другом яде, который может попасть в организм при употреблении в пищу рыб из подотряда скумбриевидных и саргановидных. Отравления зарегистрированы после употребления в пищу мяса европейского саргана, скумбрий и обыкновенного тунца.

(Обыкновенный тунец. Фото © facts-about.info)

Скомбротоксин – не повод не употреблять в пищу блюда из этих действительно полезных для человеческого организма видов рыб. Надо приступать к приготовлению, пока рыба свежая или была разморожена лишь один раз.

Одним из самых ядовитых токсинов, способных накапливаться в тканях рыб, является тетрадотоксин, или тетродовая кислота. Он стал широко известен благодаря историям про японское рыбное блюдо “фугу”, основным ингредиентом которого является рыба под названием бурый скалозуб (Takifugu rubripes). Рыба фугу содержит смертельную дозу тетродотоксина во внутренних органах, в основном в печени и икре, желчном пузыре и коже. Печень и икру рыбы нельзя употреблять в пищу вообще, остальные части тела — после тщательной специальной обработки. Но как обрабатывать – знают лишь японские повара, получившие специальную лицензию на приготовление блюда. Но и они изредка допускают ошибки.

Бурый скалозуб в Адриатике не водится, но с недавнего времени в Средиземное море через Суэцкий канал проникли его родственники. Они не столь популярны в щекотливых кулинарных экспериментах, однако не многим менее опасны при употреблении в пищу.

(Sphoeroides pachygaster. Фото © Douglas Herdson/National Marine Aquarium. fishbase.org)

В Адриатическом море представители семейства иглобрюхих (Tetraodontidae) пока достаточно редки, однако чем ближе к Ионическому морю, тем всё чаще и чаще можно обнаружить этих совсем незваных гостей.

В Адриатическом море возможны встречи с тремя представителями семейства, их внешний вид, наверное, не перепутать ни с какими другими обитателями моря.

adriaticnature советует в случае поимки иглобрюхов поступать с ними, как заблагорассудится, лишь не пробовать их на вкус. И в этом случае, что такое тетрадотоксин вы будете знать лишь из этой статьи.

Не стоит экспериментировать и с употреблением в пищу печени акул. До этого вряд ли дойдёт на Адриатических берегах, но если вам такое блюдо неожиданно кто-то предложит, пицца лучшая тому альтернатива.

Хотим уточнить – adriaticnature не является медицинским ресурсом или учреждением, все рекомендации по поводу оказания первой помощи взяты из открытых источников!! В данной статье adriaticnature преследует цели предупредить об опасных представителях ихтиофауны, и не претендует ни на что большее!

И, конечно, обязательно помните о номерах телефонов экстренных служб, которые вам могут пригодиться в трудную минуту!

Албания: 112 – общий экстренный номер; 127 – скорая помощь;

Босния и Герцеговина: 112 – общий экстренный номер; 124 – скорая помощь;

Греция: 112 – общий экстренный номер; 166 – скорая помощь;

Италия: 112 – общий экстренный номер; 118 – скорая помощь;

Македония: 112 – общий экстренный номер; 194 – скорая помощь;

Сербия: 112 – общий экстренный номер; 194 – скорая помощь;

Словения: 112 – общий экстренный номер; 112 – скорая помощь;

Хорватия: 112 – общий экстренный номер; 194 – скорая помощь;

Черногория: 112 – общий экстренный номер; 124 – скорая помощь.

Источник