какие сорта персиков самые лучшие

15 лучших сортов персика

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Не так давно на дачном участке персики были большой редкостью. Но сегодня многие садоводы не оставляют попыток выращивать разные сорта этой косточковой плодовой культуры. В Южных регионах найти подход к нежному персику намного легче. А на участках средней и северной полосы эта теплолюбивая культура требует особо ухода и более тщательного подбора подходящих сортов.

На дачах часто выращивают древесные или кустарниковые формы этой плодовой культуры. Обычно в высоту они достигают 3-4 м, но отдельные экземпляры могут вырастать до 8-9 м. Отдельные виды этого растения нуждаются в опылителе. Лежкость этих фруктов обычно не отличается продолжительностью.

Свежие плоды могут радовать садоводов с июля по конец сентября, если посадить на своем приусадебном участке разные сорта (ранние, средние, поздние). Чтобы вырастить качественный урожай, необходимо правильно подобрать разновидность этой культуры для своего региона, учитывая состав грунта, климат и прочие критерии. В этом обзоре мы собрали лучшие ранние, среднеспелые и поздние сорта персика.

Рейтинг лучших сортов персика

Лучшие ранние сорта персика

Первые фрукты ранних сортов персика можно попробовать уже в середине июня. А полностью урожай поспевает во второй половине июля.

Харроу Даймонд

Раннеспелый сорт персика Харроу Даймонд относится к канадской селекции. Представляет собой довольно высокое (3-4 м), сильно загущенное дерево. Ветки в верхней части растения раскидистые. Листья имеют ланцетовидную форму и зубчики по краю. Розовые цветки образуются из пяти лепестков и появляются до распускания листьев. Харроу Даймонд полностью созревает в июле. Урожай можно собирать на трехлетних растениях.

Плоды у Харроу Даймонд овальные, удлиненные, довольно симметричные. Их вес может достигать 90-150 г. На красной кожице присутствует желтый румянец. На одной стороне фрукта имеется бороздка. Опушение слабо выражено. Мякоть имеет оранжевый окрас с красными прожилками. Она волокнистая, сильно сочная. Косточка коричневая, жесткая, практически без проблем отделяется от мякоти. Харроу Даймонд имеет приятный сладко-кислый вкус.

Садоводы любят этот сорт и хвалят его в своих отзывах за то, что он способен выдерживать сильные морозы. А также им нравится, что персики Харроу Даймонд не трескаются при повышенной влажности или при сильном дожде. Еще плоды не портят сразу свой внешний вид после сбора урожая и довольно хорошо транспортируются. Своим сбалансированным вкусом Харроу Даймонд завоевал много сторонников.

Достоинства

Недостатки

Спринг Голд

Ранний сорт персика американской селекции Спринг Голд поспевает с конца июня и этот процесс захватывает часть июля. Деревья вырастают достаточно высокие и имеют компактную крону. Растение усыпано цветами розовидного типа. Спринг Голд относится к промышленным. Благополучно переносит транспортировку на местные рынки. У этого персика высокие показатели урожайности.

У Спринг Голд плоды среднего размера (120-170 г). Форма у них слегка удлиненная, а окрас ярко-красный. Внешне эти фрукты выглядят очень привлекательно. Мякоть мясистая и имеет ярко-желтый окрас. Этот персик душистый и имеет сбалансированный вкус. Косточка практически не отделяется от мякоти. Кожица средняя по плотности и толщине, имеющая бархатистое опушение. Она легко снимается с плода.

Согласно отзывам, за 6 лет плодоношения с одного деревца Спринг Голд можно собирать до 52 кг персиков. Зимостойкость и засухоустойчивость у этого сорта средние, жаростойкость выше средней. Во время цветения Спринг Голд устойчив к весенним заморозкам. Растение имеет неплохой иммунитет, но все же поражается курчавостью и черной пятнистостью.

Достоинства

Недостатки

Рич Мей

Персик Рич Мей относится к ранним сортам американской селекции. Созревание начинается в 20-х числах июня с переходом на начало июля. Деревья вырастают до 3 м в высоту. Верхняя часть у них шаровидная. Растение формируется крепкое и дает обильный урожай. Плодоношение начинается со 2-го года. Сорт можно выращивать для себя и на продажу.

Рич Мей отличается очень крупными (220-300 г) шаровидными плодами. К тому же они довольно долго сохраняются после сбора и имеют повышенный иммунитет к основным заболеваниям. Зрелые плоды окрашены в темно-бордовый цвет, а их мякоть в разрезе желтая. У таких фруктов отличный вкус и аромат. Во вкусе доминирует сладость и они очень сочные. При полном созревании косточка свободно отделяется.

Садоводы в отзывах рекомендуют проводить посадку саженцев этого растения на солнечных участках и умеренно их поливать. Морозостойкость и устойчивость к болезням у Рич Мей высокая. Этот персик дает стабильный урожай. Плоды высокотоварные и отлично подходят для перевозки на длительные расстояния. Сорт может спокойно выращиваться во многих регионах.

Достоинства

Недостатки

Коллинз

Американский сорт персика Коллинз относится к средне-ранним. Деревья вырастают до 3 м в высоту. Верхняя часть растения образует форму шара. Ветки имеют среднее количество листьев. На этапе бутонизации формируются цветы бокаловидной формы. Они имеют по 5 лепестков светло-розового окраса. Средний диаметр распустившегося цветка достигает 2,8 см. Растение самоплодное (опылители для завязывания урожая не нужны).

Форма плода у Коллинз круглая. По весу они могут достигать 100-150 г. Персики имеют оранжево-желтый окрас с багровым румянцем. На кожице присутствует небольшое опушение, а сама она легко отделяется от зрелого фрукта. Серединка очень мягкая и сочная. Она сладкая и очень ароматная. Чтобы отделить косточку от мякоти, необходимо приложить средние усилия.

Достоинства

Недостатки

Новоселковский

Средне-ранний сорт персика Новоселковский относится к столовым. Дерево разрастается слабо или средне. Оно имеет округлую верхнюю часть. Первый урожай можно собирать только на 4-5 год после посадки. Хотя у некоторых экземпляров единичные плоды появляются уже на 2-3 год. При наличии опылителя удается добиться высокой урожайности.

Новоселковский дается средние (50-60 г) по весу плоды. Круглые персики имеют разделительную бороздку. Кожица у них кремово-белая, со слабо выраженным полосатым румянцем, который появляется на стороне, обращенной к солнцу. Для нежной мякоти характерен сладкий вкус с легкой кислинкой. Средняя по размеру косточка практически не отстает от мякоти.

Согласно отзывам, Новоселковский является достойным представителем зимостойких сортов. Он хорошо восстанавливается даже после самых суровых зим. У этого сорта хорошая устойчивость к болезням, особенно к курчавости листьев. Новоселковский любит свет и тепло. Эти персики отлично подходят для универсального применения.

Достоинства

Недостатки

Шугар Тайм

Новый ранний сорт персика американской селекции Шугар Тайм («Сахарное время») созревает к 25-30 июня. Дерево сильно разрастается и имеет высокую продуктивность. Рекомендуется для выращивания в промышленных посадках, а также на приусадебных участках. Шугар Тайм ценится за высокую товарность и сохранность во время перевозок.

Средняя масса плодов у Шугар Тайм составляет 170-240 г. Они имеют округлую форму и практически полностью покрыты красным румянцем. Опушение на них присутствует минимальное. У мякоти довольно плотная консистенция и желтый окрас. Эти персики имеют ярко выраженный аромат. Вкус сладкий с медовыми нотками. Шугар Тайм постоянно и в большом количестве плодоносит.

Садоводы очень хорошо отзываются о персиках Шугар Тайм. Они отмечают, что саженцы этого растения быстро приживаются и легко возделываются. Эта разновидность персиков обладает относительной устойчивостью к грибковым заболеваниям. Растения имеет высокую зимостойкость. Этот персик возможно перевозить на далекие расстояния.

Достоинства

Недостатки

Лучшие средние и поздние сорта персика

Более поздние сорта персика сажают те, кто хочет собирать урожай начиная со второй половина лета и до начала осени.

Эрли Ред

Среднеранний сорт персика Эрли Ред начинает созревать в первой половине июля. Дерево вырастает в высоту на 3 м. Оно компактное и относится к многолетним. Крона по форме плоско округлая со средней облиственностью. Продолговатые листья окрашены в зеленый цвет и имеют зубчатую кайму. Еще до их роспуска растение обильно покрыто розовыми цветами.

Плоды у Эрли Ред крупные (от 150 до 200 г). Окрас у них карминно-бордовый. Мякоть сочная и нежная с ярко выраженными волокнами. Окрас у нее желтый с розовым оттенком. Кожица имеет слабое опушение. У косточки присутствуют характерные бороздки и ямочки. Она окрашена в коричневый цвет. От мякоти косточка отстает без особых усилий. Это растение начинает плодоносить на 3-й год после посадки.

Из отзывов садоводов становится очевидно, что у Эрли Ред имеется неплохой иммунитет к основным заболеваниям данной культуры. Также сорт проявляет хорошую морозостойкость, отличается высокой урожайностью и благополучно транспортируется и хранится. Этот сорт вполне можно выращивать как для себя, так и для промышленных масштабов.

Достоинства

Недостатки

Роял Глори

Достойным представителем американской селекции Флойда Зайгера является персик Роял Глори. Период созревания у него отличается в разные годы. Но часто этот процесс начинается в 10-25-х числах июля. Деревья вырастают достаточно высокие (до 4,2 м). Они слегка развесистые. Сорт относится к частично самоплодным. Урожай начинает давать скоро и в большом количестве.

Персики Роял Глори по весу достигают 150-200 г. По форме они округлые и полностью покрытые пурпурно-вишневым румянцем. Причем он появляется не зависимо от количества прямых солнечных лучей или от расположения плодов на деревьях. Кожица опушенная слабо. Мякоть имеет оранжевый окрас. У нее средняя плотность. Она сочная и душистая. Во вкусе доминирует сладость. Косточка отделяется от мякоти с затруднением.

Согласно отзывам, персик Роял Глори хорошо сохраняется при транспортировках. В холодильнике он может лежать 7-10 дней, сохраняя свои товарные качества. Его вкусовые характеристики выше всяких похвал. Этот персик имеет хороший иммунитет к основным заболеваниям. У него очень высока урожайность, если за деревом своевременно ухаживать и обрезать его.

Достоинства

Недостатки

Ред Хевен

Среди американской селекции почетное место занимает персик Ред Хевен. Он является средним по срокам созревания. В высоту дерево достигает средних показателей. Его верхняя часть отлично сформирована. Продолжительность жизни у них большая. Цветение этого растения приходится на апрель, а урожай можно собирать во второй половине июля. Активное плодоношение начинается на 4-й год жизни.

У Ред Хевен плоды в среднем достигают по весу 120-160 г. А если обеспечить достаточное увлажнение почвы, то этот показатель доходит до 200 г. Мякоть становится кремовой с оранжевым оттенком при достижении персиком биологической зрелости. Они сладкие и сочные. Персиковый аромат у них ярко выражен. Косточка небольшая, вытянутая и имеет заостренный конец. Отделить ее от мякоти не составляет труда. Кожица бархатистая с ярко-малиновым окрасом.

Садоводы очень хорошо отзываются о персике Ред Хевен. Им нравится высокая товарность и транспортабельность этих фруктов. Без потери привлекательного вида и вкусовых качеств они могут храниться 5-7 дней. Также они отмечают высокую урожайность — с одного дерева можно снять до 40-50 кг персиков. Растение имеет хорошую морозоустойчивость.

Достоинства

Недостатки

Кардинал

Средне-поздний персик Кардинал начинает поспевать во второй половине лета. Самоплодный фрукт этого сорта формирует среднерослые деревья. Верхняя часть растения очень пышная и имеет округлую форму. Молодые побеги быстро нарастают, поэтому регулярно деревце нужно обрезать. Плодоносить Кардинал начинает спустя 2-3 года после посадки. Стабильно дает хороший урожай.

Круглые, слегка приплюснутые персики Кардинал в среднем весят по 120-150 г. Их кожица имеет желтый окрас с точечным карминным румянцем. Мякоть сочная и волокнистая со светло-песочным оттенком. Такие персики не приторные. Они сладкие с уместной кислинкой. Кроме того, Кардинал очень ароматный. Небольшая косточка с трудом отделяется от мякоти.

Садоводы отмечают, что персик Кардинал довольно неприхотливый в уходе. Для его благополучного культивирования достаточно придерживаться общих для плодовых деревьев правил. Транспортабельность у этих фруктов высокая. У растения высокий иммунитет к мучнистой росе. Однако курчавостью Кардинал поражается довольно часто. Зимостойкость у него средняя.

Достоинства

Недостатки

Ветеран

Все также популярен старый канадский сорт персика Ветеран. В высоту дерево не превышает 4 м. Верхняя часть растения по форме напоминает шар. Крона очень густая. Растение самоплодное, но наличие поблизости персиковых деревьев других сортов несколько повышает урожайность. Основной урожай можно собирать с середины августа. С одного зрелого дерева возможно снять до 45–50 кг плодов.

Округлые персики Ветерана по массе достигают 160 г. Окрас у них ярко-желтый с красным румянцем, который покрывает практически всю поверхность спелых плодов. Мякоть у них желтоватая. Она довольно плотная, сочная и очень ароматная. Во вкусе больше чувствуется сладость, но присутствует и кислинка. Собирать урожай можно уже на третий год после посадки, но лучше делать это на 5-6 год, чтобы растение уже полноценно развилось.

Достоинства

Недостатки

Кремлевский

Сорт персика Кремлевский относится к поздним сортам. Дерево сильно разрастается. Верхняя его часть широко-раскидистая и имеет овальную форму. Ветви активно разрастаются, поэтому важно своевременно контролировать их густоту и вовремя обрезать. Во время морозов могут подмерзать цветочные почки. Собирать урожай персиков этого сорта можно на 4-й год. Плоды созревают в конце лета.

Персики Кремлевский имеют насыщенный желтый окрас с коралловым румянцем на одном из боков. Они довольно сладкие и нежные. Мякоть средняя по плотности, в меру сочная, с нежным персиковым ароматом. Вес фруктов достигает 150-200 г. На кожице присутствует небольшое опушение. Она мягкая и бархатистая. Косточка средняя, овальная.

Садоводы в отзывах отмечают, что им очень нравится вкус этих фруктов, но они очень плохо переносят транспортировку. С одного персикового дерева можно снимать до 40 кг урожая. Но такие показатели не постоянные и зависят от климатических условий региона произрастания и текущих погодных условий. Переносимость болезней у сорта Кремлевский выше средней.

Достоинства

Недостатки

Алибланка

Персик Алибланка относится к поздним сортам итальянской селекции. Он представляет собой дерево с энергичным темпом ростом. Плодоношение у него стабильное. Созревают плоды в первой половине сентября. Сорт является особо устойчивым ко многим неблагоприятным факторам. Его вполне можно культивировать в регионах с более холодным климатом.

Плоды у Алибланка округлой формы, достигающие по весу — около 200 г. Ярко красный румянец занимает большую площадь персика. Мякоть очень вкусная. В ней сбалансирована сладость и кислота. Плотность у нее средняя. Она белая, а ближе к косточке виднеются розовые прожилки. Косточка не сросшаяся с мякотью. Фрукты достаточно хорошо проявляют себя в лежке и во время транспортировки.

Согласно отзывам, персик Алибланка очень непривередливый в уходе. Однако после посадки растение требует обязательного полива. У сорта Алибланка хорошая устойчивость к курчавости и другим заболеваниям. Растение имеет неплохую морозоустойчивость. Многие отдают предпочтение такому персику, поскольку он отличается великолепным вкусом и хорошими товарными качествами.

Достоинства

Недостатки

Флеминг Фьюри

Средне-поздний сорт персика американской селекции Флеминг Фьюри созревает ближе к началу осени. Деревья сильно разрастаются. Для них характерна повышенная устойчивость к морозам. Верхняя часть растения раскидистая, немного широкая. Сорт очень неприхотливый в выращивании. Подходит для культивирования в различных регионах.

Плоды у сорта Флеминг Фьюри довольно крупные (средний вес — 200 г). Форма у них округлая, окрас оранжевый. Большую часть поверхности плода занимает темно-красный румянец. Мякоть имеет желто-оранжевый окрас. Она очень сочная и нежная. Ее вкусовые качества оцениваются как высокие. Косточка не сросшаяся с мякотью. В плодоношение растение вступает на 3-4 год.

Садоводы отмечают, что Флеминг Фьюри имеет зимостойкость выше средней. А урожайность у него очень высокая. Плоды транспортабельные, высокотоварные. Растение имеет абсолютную устойчивость к инфекционным заболеваниям листьев. Флеминг Фьюри ценится за высокие вкусовые качества и внешний вид плодов.

Достоинства

Недостатки

Фрост

Созревающий в конце лета сорт персика Фрост относится к средне-поздним. Дерево разрастается средне. Плодоношение у него начинается на второй год после посадки. По вкусовым характеристикам ему практически нет равных в мире. Подходит для культивирования в различных регионах. Не нуждается в опылителях.

Крупные (180-200 г) плоды имеют насыщенную красную окраску. На кожице присутствует легкое опушение. Плоды очень приятно пахнут. Во вкусе чувствуется легкая кислинка, но доминирует сладость. В разрезе персики Фрост желто-оранжевые. Их мякоть очень сочная и нежная. Косточка с ней не сросшаяся и легко от нее отделяется.

Источник

Лучшие сорта персиков и их описание

Садоводы всегда стремились выращивать эти сочные вкусные плоды во всех регионах. Уже выведены лучшие сорта персиков, соответствующие годовым температурам многих областей, но работы по селекции продолжаются и впереди нас ждут открытия с новыми невероятными свойствами.

Группы сортов

Известные сегодня сорта, в зависимости от внешнего вида плода, делятся на четыре группы:

Также, персиковые деревья различают по срокам созревания, которые зависят как от местности, так и от сорта:

Выбирать растения для садового участка следует исходя из климатических условий и личных потребностей. Можно весь урожай сосредоточить в небольшом временном интервале, но лучше, подобрав сорта, собирать сочные мохнатые плоды всё лето и осень.

Хороший урожай зависит не только от сортности, но и от других особенностей, которые следует учитывать при выборе саженцев.

Покупая саженцы, стоит выбирать однолетние, здоровые и крепкие растения: они хорошо приживаются и быстро начинают плодоносить.

Лучшие сорта и их описание

Персиковые деревья отличаются формой плодов, сроками созревания и морозоустойчивостью.

Раннеспелые

Особенность этих сортов в быстром переходе к плодоношении. Пик урожайности наступает спустя 4-5 лет после укоренения, но небольшое количество плодов вызревает уже на 2-3 летних деревцах. Некоторые растения набирают завязи даже в первый год посадки, но это лучше пресекать, растению надо окрепнуть.

Отличительные черты ранних сортов персика:

Каждый ранний сорт хорош по-своему и имеет особенности, которые необходимо знать при выборе персиков для своего участка.

Пушистый ранний

Фото:

Самоплодный сорт, с высокой урожайностью, наиболее подходящий для выращивания в регионах, климатически сходных с Северным Кавказом. На средних по высоте деревьях вызревают овально-круглые плоды (до 100 г) с едва заметным швом.

Мягкая зеленовато-кремовая кожица густо опушена и покрыта румянцем кораллового оттенка. Нежная белая мякоть наполнена сладким соком и неповторимым ароматом. Сорт достаточно устойчив к морозам и вредителям.

Гринсборо

Выведен американскими селекционерами. Раскидистая крона сильнорослого дерева даёт большой урожай крупных (до 120 г) овально-приплюснутых плодов с освежающим сладко-кисловатым вкусом и приятным ароматом волокнистой мякоти кремового тона.

Толстая золотисто-зеленоватая кожица покрыта редкими бордовыми штрихами. Аналогично Пушистому раннему, хорошо растёт в Северо-Кавказском регионе, морозоустойчив, невосприимчив к клястероспориозу. Для выращивания в средних широтах, рекомендуется выбирать безветренные участки.

Дагестанский золотой

Выведен отечественными селекционерами для Дагестанского сельского хозяйства. Сорт отличается стабильной урожайностью, шаровидной кроны среднерослого дерева.

Среднего размера плоды (до 130 г) имеют шафрановую с ярким румянцем слабоопушенную кожицу и оранжево-золотистую, волокнистой текстуры, мякоть с запоминающимся сладко-кислым вкусом и ароматом. Растение морозоустойчиво, обладает иммунитетом к клястероспориозу и курчавости; плоды хорошо переносят транспортировку.

Фаворит Мореттини

Работа итальянских учёных. Характеризуется очень ранним созреванием и необычной скоростью роста побегов (до 0,5 м за сезон). Плоды с сочной, тающей во рту, мякотью достигают 150 г при средней урожайности около 40 кг с одного дерева. Сорт достаточно устойчив к болезням, но плохо переносит морозы.

Однако садоводы утверждают, что если корни растения как следует укрывать на зиму, то возможно его выращивание намного севернее. Транспортируется только на близкие расстояния.

Киевский ранний

Плоды, созревающие в первых числах июля, вырастают до 100 г и обладают сладкой, ароматной мякотью белого цвета. Сорт неморозоустойчив, но за ним замечена особенность: после поражения холодом через год-два восстанавливаться. Также, высока подверженность мучнистой росе, хотя в этом направлении ведутся работы по улучшению сортовых характеристик.

Белый Лебедь

Среднеранний самоплодный сорт с шаровидной не очень раскидистой кроной. Плоды до 155 г, с кремовато-белой сочной мякотью, не темнеющей на срезе. Приятный гармоничный вкус подходит как для свежего употребления, так и для различных видов обработки. Высокоурожайный, устойчивый к болезням и засухам сорт, наиболее подходящий для средней полосы России.

Персики среднего срока созревания

За раннеспелыми, эстафету подхватывают сорта со средним сроком созревания.

Отличительные черты этих растений:

Выведено много сортов персиков со средними сроками созревания, среди которых выделяются фавориты: Редхейвен, Золотой юбилей, Ставропольский розовый, Посол мира, Гривна, Ветеран, Рубиновый принц, Инжирный персик Сатурн, Владимир, Кардинал, Кремлевский, Золотая Москва, Сибиряк, Донской. Они, как правило, неприхотливы и требуют минимального ухода.

С персиковых деревьев со средним сроком созревания первые спелые плоды можно собирать через 3-4 месяца после цветения.

Редхейвен

Выведен в Америке. Высокоурожайный сорт с крупными плодами (до 170 г), округло-вытянутой формы, золотистого цвета с гранатовыми боками и лёгким пушком. Сочная бледно-оранжевая, с малиновыми прожилками, мякоть вкусна как в свежем виде, так и в консервированном. Плодоносить начинает в начале августа, хорошо переносит засуху, но среднеустойчив к морозам и заболеваниям.

Золотой юбилей

Тоже американской селекции. Стабильно урожайный сорт с шаровидными крупными плодами (до 140 г), покрытых золотистой, тонкой, слегка опушённой с коралловым румянцем кожицей. Ярко-оранжевая волокнистая мякоть, у косточки переходящая в вишнёвую, имеет приятный сладкий вкус. Устойчив к морозам и грибковым заболеваниям, рекомендован для Северо-Кавказского региона.

Ставропольский розовый

Высокоурожайный сорт отечественной селекции. Выведен для климатических условий предгорных и центральных областей Ставрополья. Крупные плоды (до 140 г) созревают с середины августа и обладают нежной мякотью с необычайным кисло-сладким вкусом с бархатной золотисто-румяной кожицей.

Растение предпочитает лёгкие почвы, обогащённые гумусом с хорошим увлажнением, прогревом и вентиляцией. Плохо переносит засушливые сезоны, зато устойчив к заморозкам и болезням.

Посол мира

Молодой высокоурожайный сорт, с крупными (до 160 г) плодами шафранного оттенка с ярким румянцем и сочной сладкой мякотью. Устойчив к весенним заморозкам и грибковым заболеваниям.

Гривна

Перспективный гибридный сорт. Некрупные ( до 90 г) плоды начинают созревать в первой декаде сентября, на 2-3 год после посадки. Жёлтые, покрытые пушком и полосато-размытым румянцем плоды с ароматной сочной мякотью хорошо переносят транспортировку. Зимостойкий, обладает сопротивляемостью к мучнистой росе и курчавости.

Ветеран

Канадская селекция 1925 года. Высокоурожаен и очень морозоустойчив. Первые крупные плоды (до 130 г) начинают поспевать через 3 года после посадки, обладают прекрасными вкусовыми качествами, хорошей транспортируемостью и стойкостью к болезням. Благодаря таким сортам, садоводы в регионах с холодным климатом получили возможность выращивать этот традиционно-южный фрукт.

Рубиновый принц

Сорт американской селекции. Название сорта говорит само за себя: высокий урожай мясистых, сочных, крупных (до 300 г) плодов с ярко-жёлтой мякотью и кисло-сладким вкусом, начинает созревать во второй половине июля. Коммерчески привлекательным этот сорт делают хорошая транспортабельность и продолжительное сохранение товарного вида.

Инжирный персик

Сравнительно молодая форма. В Европу проник в начале XIX века, но широкого распространения не получил, хотя его качества нисколько не уступают привычным сортам.

Высокоуржайные, морозоустойчивые, с маленькой косточкой и приплюснутыми плодами сорта компактно упаковываются и прекрасно транспортируются, но не наделены длительным хранением.

Наиболее популярны сорта: Владимир и Сатурн. Для первого характерны крупные ярки плоды (до 180 г) с сочной сладкой мякотью, второй обладает плодами среднего размера (до 100 г), кремового окраса с белой ароматной сладкой мякотью, около косточки меняющей привкус.

Кардинал

Один из лучших сортов по вкусовым качествам. По международной дегустационной шкале он завоевал самую высокую оценку – 5 баллов. Крупные плоды ( до 150 г) округлой слегка приплюснутой формы с оранжево-жёлтой мякотью и характерным румянцем. Устойчив к болезням, но плохо переносит возвратные заморозки. Высаживать лучше вдалеке от воды, в безветренном месте, рядом со стеной или забором.

Кремлевский персик

Отечественная селекция. Легко адаптируется к любым почвенным и погодным условиям, устойчив к морозам, засухам и заболеваниям. Крупные плоды (до 200 г) со средним показателем сочности и выраженным персиковым ароматом покрыты желтовато-оранжевой кожицей с красным румянцем. Рекомендован для регионов с прохладным климатом.

Золотая Москва

Выведен в Никитском ботаническом саду. Крупные плоды (до 180 г) широкоовальной формы с точками, штрихами и лёгким опушением на спелых румяных фруктах. Сладкий приятный вкус с нежной кислинкой, оценивается в 4,8 балла. Благодаря позднему цветению, не подвержен воздействию возвратных заморозков, что повышает урожайность.

Сибиряк

Создан специалистами Никитского ботанического сада. Высоко ценится за продолжительную сохранность, хорошую транспортабельность и устойчивость к болезням. Плоды размером до 130 г обладают сочной, желтоватой, плотно-волокнистой, сладкой мякотью. Опушённая жёлтая шкурка с солнечной стороны покрывается ярким румянцем.

Донской

Самый морозоустойчивый сорт этой группы. Даже после сильных обмерзаний сохраняет способность к восстановлению. Плод с прозрачной, белой, плотной мякотью сладкого вкуса с небольшой приятной кислинкой, оценивается дегустаторами в 4,5-4,6 балла. Устойчив к болезням.

Основные преимущества персиков среднего периода созревания – высокоурожайность, транспортабельность и холодоустойчивость.

Лучшие сорта поздних, морозоустойчивых персиков

Дальновидные садоводы, предпочитают поздние сорта, имеющие исключительные вкусовые качества и продолжительные сроки хранения.

Позднеспелые сорта начинают плодоношение к пятому году после высадки саженца. Выведены они для выращивания в южных регионах. В Средней полосе и на Севере эти сорта не вызревают и остаются кислыми.

Джаминат

Работа дагестанских учёных. Скороплодный, среднепоздний, морозостойкий с хорошим иммунитетом сорт, созревающий в конце сентября. Крупные (до 160 г) овально-приплюснутые плоды с ярко-оранжевой мякотью нежного приятного вкуса в золотистой тонкой кожице. Покрытой лёгким пушком и прожилками румянца.

Эльберта

Скороплодный, позднеспелый сорт американской селекции. На сильнорослых раскидистых деревьях вызревают крупные (до 150 г) плоды с бархатной золотисто-румяной нарядной кожицей и свежим сладковато-кислым вкусом. Высокоурожаен, морозоустойчив с отличными иммунными качествами.

Ирганайский поздний

Высокоурожайный сорт дагестанской селекции. Крупные или средние (120-160 г) в зависимости от условий, одномерные плоды вызревают к середине сентября. Ярко-жёлтая нежная сладко-кисловатая мякоть покрыта тонкой кожицей со штрихами гранатово-оранжевых цветов. Транспортируется без потерь, хранится до 10 дней.

Фьюри

Американской селекции. Переносит морозы до –29 о С, имеет крупные (до 300 г) оранжевые плоды. Дерево не требует повышенного ухода. Урожай приходится на сентябрь и хранится не дольше недели.

Фрост

Свойства аналогичные предыдущему сорту. Зимостойкое, крупноплодное растение со стабильно высоким урожаем и хорошей сопротивляемостью заболеваниям.

Ветеран

Выпадает из ряда позднеспелых сортов по нескольким характеристикам:

Однако отличные вкусовые качества и идеальный размер плодов для консервации, делает его любимцем многих садоводов и пищевой промышленности.

Чемпионы морозоустойчивости

Первые персиковые деревья были, безусловно, теплолюбивыми. Но в последние десятилетия учёные вывели новые сорта для выращивания и в холодных регионах.

Вавиловский

Сорт среднеранний сорт крымской селекции. Прекрасно переносит низкие температуры, возвратные заморозки и устойчив к большинству заболеваний. Высокий урожай крупных (до 250 г) плодов имеет нарядный вид и приятный сладко-кисловатый свежий вкус.

Пушистый ранний

Сочный

Ранний морозостойкий вид российского производства. Растению не страшны тридцатиградусные морозы, мучнистая роса и курчавость листьев. Средние (до 130 г) сочные, ароматные плоды с белой мякотью и неповторимым вкусом так многочисленны, что часть приходится удалять ещё в завязи, чтобы сохранить дерево.

Зимостойкий

Все сорта персиков этой подгруппы выведены для выращивания в регионах с недолгим летом и продолжительным холодным сезоном.

Самоопыляемые, самоплодные персики

Большой любовью садоводов пользуются самоопыляемые сорта. Для увеличения урожайности рекомендуется высаживать по несколько растений вместе, а в безветренные сезоны цветения и при отсутствии насекомых-опылителей применять различные ручные способы опыления.

Но и одиночные деревья могут порадовать высоким плодоношением, к ним относятся:

В Сибири эти сорта следует оберегать от возвратных заморозков.

Растения благодарно отзываются на полив и подкормку. Наличие достаточного количества воды в период формирования плодов оказывает решающее воздействие на размеры, вкус и даже аромат фруктов.

Позаботьтесь о саженцах, и превратившись во взрослые, здоровые деревья, они непременно отблагодарят вас за внимание щедрым сочным урожаем.

Источник