какие сорта табака бывают

18.09.202318.09.2023 admin 0 Comments

Разновидности и характеристика сортов табака

Табакокурение пришло к нам с далеких берегов Кубы и Америки. Старый Свет быстро разобрался, что такое табак, как его курить и выращивать. Из статьи вы узнаете, какой бывает табак и на какие характеристики ориентироваться при выборе.

Сорта табака

Рассмотрим наиболее востребованные сорта табака по способу применения.

Сигареты и самокрутки

Если говорить о видах табака, используемых в сигаретах, то определенных параметров здесь нет. Применяется множество сортов и разновидностей табака в зависимости от марки и стоимости продукта.

Справка. В сигаретном производстве нередко используют “восстановленный” табак, в основном, для сигарет низкой ценовой категории.

Для производства сигарет смешивают несколько сортов, например: Virginia, Burley, Oriental и другие. Табачные листья, из которых вырезали грубую, безвкусную середину, вымачиваются в специальных ароматизаторах и попадают в силос. Кстати, серединку не выкидывают, а добавляют к листьям, что снижает концентрацию смол и никотина. К тому же это снижает затраты на производство, а следовательно, и конечную цену продукта.

Использование одного сорта табака возможно только при изготовлении самокруток в домашних условиях.

В мире самокруток все намного интереснее, здесь можно выделить несколько самых известных и распространенных сортов:

Трубочный табак

Трубочный табак отличается от сигаретного лишь нарезкой. В остальном все, что написано выше, справедливо и для трубки.

Но все же один сорт нельзя не выделить: Maryland (Мерилэнд) — это нейтральный вкус и отличное горение. Именно поэтому производители смесей его так любят — сорт можно использовать почти везде.

Табак для кальяна

Табак для кальяна также не отличается от сигаретного. Преимущество кальяна в том, что за счет различных ароматических добавок и патоки вкус, крепость и душистость могут меняться в любую сторону. Здесь для ценителей огромное поле, где можно бесконечно экспериментировать.

Табак для сигар

Производство табака для сигар — сложная история, в которой необходимо соблюдать множество условий. Требуется устойчивый тропический климат, постоянные солнечные лучи, которые дадут необходимый ультрафиолет. Устойчивая погода и влажность. Ну и самое главное — ферментация сроком до полугода.

Все это сложно воспроизвести искусственно, что заставляет интересоваться брендами, уже давно занимающимися изготовлением табака для сигар. Самые известные сорта:

Если вы заметили, большинство сигарных сортов произрастает в на Кубе. Идеальные климатические условия и опыт нескольких поколений помогают кубинским фермерам выращивать лучший табак в мире.

В случае сигар абсолютным лидером в качестве будет табак, выращенный на землях Вуэльто Абахо. Ни один сорт, выращенный вне этой уникальной плантации, не сможет конкурировать с табаком из Вуэльто Абахо.

Элитные сорта табака

Между любителями крепких и вкусных табачных культур не утихают споры об элитности того или иного сорта. Но говорить можно лишь о качестве табака, ведь вкусовые преимущества — это всегда индивидуально.

В случае сигаретных, трубочных и кальянных табаков список самых отборных и престижных сортов не меняется:

Ароматные разновидности табака

Ароматный табак ценится не за крепость, а за остальные его преимущества — вкус и аромат. Традиционно основные любители ароматных табаков — женщины.

Самые популярные ароматные виды табака:

Также популярностью пользуются ароматизированные табачные смеси. Как правило, они содержат натуральные фруктовые сиропы. Чаще всего за основу в ароматических смесях берутся сорта Вирджиния, Берли и черный Кавендиш. Базовый табак покрывают подсластителем, а после этого опрыскивают ароматизатором на спиртовой основе.

Крепкие сорта курительного табака

Крепкий табак — довольно специфичное удовольствие, часто его ценят люди, которые курят уже длительное время. Что касается самого табака, за крепость он расплачивается всеми остальными преимуществами.

Наиболее распространенные крепкие сорта:

Какие сорта табака можно выращивать в домашних условиях

Если вы захотели выращивать табак у себя дома, необходимо определиться с сортом. Вот примеры популярных табачных видов, которые культивировали еще в СССР и с успехом продолжают это делать:

Поздние, 100-130 дней:

Ранние, до 100 дней:

Существуют и другие сорта, в том числе выведенные недавно. Но они мало изучены, поэтому результат выращивания может быть непредсказуем.

Как и в каких условиях растет табак

Рассмотрим, какие условия требуются для выращивания среднестатистических табачных культур.

Высадка

Прежде всего, необходима устойчивая летняя температура +30°C. Такие условия имеются в южной части Центральной России и на Кавказе, на юге Украины и Казахстана.

Сначала высаживают рассаду сроком на 40-50 дней. Засев происходит поверхностно на влажную землю. Оптимальная температура для рассады: от +25°C до +30°C. Если будет холоднее, то семена или позже взойдут, или вовсе умрут.

Важно! Для ускорения прорастания можно замочить семена на три дня, экономия времени составит 7-8 дней.

Для высадки рассады температура грунта должна быть не менее +10°C. Ориентировочно это конец апреля-конец мая.

Примерно за неделю до высадки рассады начинается ее закалка, сокращается время поливов, рассаду приучают к открытому воздуху. Высадка в грунт напоминает высадку томатов — это отдельные лунки, в которые выливают литр воды.

Уход за табаком

Период роста кустов сопровождается обязательным рыхлением почвы, удалением сорняков и подкормкой. Поливают табак два-три раза за лето. Лучшим удобрением для него станет коровий навоз, который также спасет почву от обеднения.

Вредители и болезни, характерные для табака:

Сбор урожая начинается, когда листья приобретают желтоватый или светло-зеленый окрас. Учитывая, что листья созревают неравномерно, сбор может затянуться.

Особняком здесь стоит махорка, или Деревенский табак. Махорка менее прихотлива к внешним температурам, ей требуется от +17°C до +23°C. Удобрений требуется меньше. От ветра достаточно накрыть тепличной пленкой. Период от рассады до сбора урожая занимает 3-4 месяца, индикатором будет желтизна на листьях. Срезать следует в первую очередь близкие к земле листья.

Справка. Махорка еще совсем недавно была распространена во всех странах СНГ, ее выращивали даже в Сибири. В наше время ее выращивают либо отдельные компании, либо частники на своих огородах.

Заключение

Выращивание табака — кропотливый процесс, требующий специальных знаний, сил и времени. Не стоит заниматься этим, если вы не уверены, что сможете создать подходящие условия и должным образом переработать готовое сырье.

В подборе правильного сорта или смеси сложно руководствоваться чужими советами, проще попробовать все самому и найти оптимальные соотношения.

Источник

Какие бывают сорта табака

На сегодняшний день известны более 75 видов и более 1000 разновидностей растений рода «табак». Однако культивируют всего два вида — Nicotiana tabacum (Курительный табак) и Nicotiana rustica (Махорка). О махорке в этой статье мы говорить не будем, затронем лишь сорта из Nicotiana tabacum.

Выращивают всего лишь несколько основных сортотипов табака, из которых приготавливаются различные смеси. Сами сортотипы включают в себя большое количество сортов естественной и научной селекции.

Вирджиния (Virginia). Это самый распространённый сортотип табака. Сорта Вирджиния выращиваются и используются по всему миру. Вирджинию выращивают в промышленных масштабах. Её полюбили за высокую урожайность, неприхотливость к условиям выращивания, устойчивость к болезням и хорошее качество сырья. Сорта Вирджинии делятся на два вида — тёмные и светлые.

Вирджиния примечательна тем, что содержит в листьях много сахара. Это придаёт сырьё особый вкус и аромат. Поэтому листья Вирджинии обязательно подвергаются длительной ферментации. По крепости Виргинские табаки сильно разнятся от очень мягких до средней крепости. Крепость во многом зависит от условий выращивания. Смотрите так же — Сорта табака сортотипа Вирджиния.

Берли (Burley). Берли — это второй по популярности сортотип табака, родом из США. Его выращивают на всех континентах мира. Табак Берли практически не содержит в своём составе естестенных сахаров. Burley имеет уникальную способность «связывать» вкус различных табаков, и поэтому незаменим в ароматизированных смесях. Можно сказать, что табаки сорта Burley интенсивнее по вкусу, чем табаки Virginia.

Берли используют повсеместно в табачной промышленности. На его основе создают сигаретные, трубочные мешки, крутят сигары. Вкус этого табака достаточно крепкий, плотный и сухой. Сорт прекрасно впитывает запахи после ферментации, поэтому сразу после просушки его дополняют натуральными амортизаторами. Сортов Берли существует огромное количество, подробнее читайте в статье — Сорта табака сортотипа Берли.

Мэриленд (Maryland). Данный сортотип был выведен в США. Классический сигаретный табак. Рекомендуем посмотреть — Сорта табака Мэриленд.

Ориентальные сорта табака (Oriental). Эти сорта были выведены в восточных странах, где преобладает средиземноморский климат. У сортов этой группы очень выраженный вкус и аромат. Используются в трубочных и сигаретных мешках для улучшения вкуса и аромата. Ориентальный сортов табака существует огромное количество, рекомендуем посмотреть отдельную статью — Ориентальные сорта табака.

Семена разных сортов табака сортотипа Вирджиния из интернет-магазина Табаковод.ру! Всхожесть семян — около 100%. Доставка Почтой России.

Какие сорта выбрать для выращивания в домашних условиях

Для домашнего выращивания следует выбирать продуктивные, неприхотливые и приспособленные сорта к климатическим условиям России. Новичкам мы рекомендуем начать с 3-5 сортов за сезон. Эти сорта должны быть абсолютно разными, чтобы почувствовать разницу и определиться с предпочтениями.

Ниже мы приведём список самых популярных сортов табака, которые лучше всего себя показали в условиях домашнего хозяйства.

Вирджиния Голд

Вирджиния Голд — это один из самых распространённых сортов табака в мире. В листьях данного сорта содержится очень много сахара. Именно из за этого сырьё Вирджинии обладает своеобразным сладковатым вкусом и деликатным ароматом.

Данный сорт применяется как основа для любой сигаретной или трубочной мешки.

Вирджиния Голд была выведена в США, штате Вирджиния. На сегодняшний день сорт распространён по всему миру. Прекрасно акклиматизировался в условиях средней полосы России. Устойчив ко многим болезням. Высокопродуктивный.

Вирджинию Голд можно смело рекомендовать табаководам новичкам. Этот сорт неприхотлив и прощает многие ошибки.

Сорт среднепозднеспелый, высокоурожайный. Высота растения составляет более 2 метров. Листья крупные, длиной 50-55 см. Стебель толстый, цветки розового цвета.

После сбора урожая требуется сушка и ферментация.

Вирджиния 202

Вирджиния 202 — это один из самых распространённых сортов табака, отечественной селекции. Преимущество данного сорта заключается в низком содержании различных вредных смол. При этом, он обладает очень приятным сладковатым вкусом.

Рассада имеет светло-зелёный цвет. Листья приподнятые, овально-вытянутые. Средняя урожайность составляет 15 центнеров с 1 гектара. С одного растения можно собрать 20-25 листов. Средняя длина листа, при правильном условии выращивания, составляет 35 сантиметров. Во время роста образует большое количество пасынков. Соцветия среднего размера, цветы белого или бело-розового цвета.

Данный сорт так же рекомендуется для выращивания начинающим табаководам.

Вирджиния 27

Вирджиния 27 была выведена в Украине. Это поздний сорт. С 1999 года является стандартом сорта Вирджиния в Украине.

Растение конусовидной формы. Листья с узким грифом, сильно заострённые. При созревании приобретают дугообразную форму. Размер листа среднего яруса — 54×38 см. Листья светло-зелёного цвета. Сорт высокопродуктивный, устойчив к подгару. Хорошо выжелчивается и сушится. Готовое сырье приобретает светло-коричневый цвет.

В составе листьев высокое содержание углеводов – может доходить до 20%.

После сбора урожая требуется теневая сушка и ферментация.

Вирджиния 647

Сорт Вирджинии родом из Польши. Это ранний сорт воздушной сугки. Растение высотой до 1,5 м. Размер листа среднего яруса — 26х16 см. После сбора урожая требуется теневая сушка и ферментация.

Bucak

Табак Bucak – это турецкий сорт, который был выведен на основе сорта Вирджиния Brightleaf. Она была туда завезена в 1930 году.

Растение конусовидной формы, высотой до 1,5 м. Листья крупные, на стволе сидят плотно. Размер листа среднего яруса — 60×30 см. После сбора урожая требуется теневая сушка и ферментация. Готовое сырьё имеет светло-коричневый цвет.

Silver River

Silver River считается представителем бразильских сортов табака, однако точная история малоизвестна. Считается позднеспелым сортом.

Растение имеет конусовидную форму высотой до 2 м. Цветки розового цвета. Листья узкие, овальной формы, зелёного цвета. Средний размер листа – 55×22 см. Зрелый лист приобретает характерный лимонно-жёлтый цвет.

После сбора урожая требуется теневая сушка и вылежка в течение 6 месяцев. Ферментация не нужна.

Сильвер Ривер близок к лучшим советским сортам табака. Интересен мягкостью и богатством вкусов.

В выращивании неприхотлив, не требует полива. Устойчив ко многим заболеваниям.

Вирджиния Шёлковый лист (Virginia silk leaf)

Virginia Silk Leaf (Вирджиния Шелковый Лист) — это очень продуктивный и надёжный сорт табака. Выращивается с 40-х годов XX века. Один из самых распространённых сортов сортотипа Вирджиния.

Растение высокое — до 1,8 м, с толстым стеблем и развитой корневой системой. Сорт крупнолистный. Листья имеют узкую форму, длина листа может доходить до 70 см.

Сырьё очень ароматное. Используется в сигаретах и трубочных мешках. Благодаря мягкому вкусу и аромату используется для набивки сигарилл.

Данный сорт неплохо акклиматизирован для средней полосы России.

Golden Burley (Берли Голд)

Поздний сорт табака, родом из Северной Каролины. Срок вызревания составляет 86 дней. Растение высотой около 1,7 м. Растение имеет конусовидную форму. Цветки розового цвета. Листья сидячие, зелёного цвета, овальной формы. Количество листьев на растении — 22 штук. Сорт не устойчив к болезням.

Сырьё используется как основа для сигаретных и трубочных мешек.

Берли Оригинал

Берли Дарк Стронг

Очень хороший сорт Берли с низким содержанием сахара. Он отличается специфическим насыщенным ореховым вкусом с весьма сильным ароматом. Содержание никотина в сырье — 1,5-4%.

Теннесси Берли

Отличный сорт табака, с прекрасным орехово-карамельным ароматом. Сырьё обладает свойством впитывать ароматы. Сорт неприхотливый к условиям выращивания, высокопродуктивный. Рекомендуется для новичков.

Семена разных сортов табака сортотипа Берли из интернет-магазина Табаковод.ру! Всхожесть семян — около 100%. Доставка Почтой России.

Белый Берли (White Burley)

Светлый лёгкий сигаретный сорт. Прост в выращивании и обработке.

Берли Краснодарский

Сорт был выведен в СССР. Растение имеет овальную форму. Листья приподнятые, сидячие, овальной формы, жёлто-зелёного цвета. Количество листьев до 30 штук.

Куманово

Очень хороший ароматический трубочно-сигаретный сорт. Растение не высокое — до 1,5 м. Срок вызревания составляет 50 дней. Характерным для сорта является плотное шарообразное соцветие.

Гавана Голд

Тёмно-зелёный среднепоздний сигарный сорт табака. Растение имеет конусовидную форму. Высота растения — до 1,8 м. Количество листьев — 18-20 штук. Листья овальные, зелёного цвета. Размер листа среднего яруса 40х22 см. Срок вызревания 60-70 дней.

Герцеговина Флор

Знаменитый сорт табака. Герцеговину Флор любил Иосиф Сталин. Высота растения — 1,5-1,7 м. Сигаретно-трубочный табак.

Юбилейный Новый 142

Сорт табака, родом из СССР. Сорт воздушной сушки с большим содержанием белков. Растение имеет эллипсоидальную форму, с торчащими листьями. Высота растения составляет 1,65-1,8 м. Листья крупные, сидячие, тёмно-зелёного цвета с сизоватым оттенком, при созреванию становятся жёлтыми. Сорт характеризуется близкими сроками вызревания листьев нескольких ярусов, что уменьшает количество ломок. Число дней от посадки до созревания листьев последнего яруса 122-158.

Герцеговина ВНИИТИ

Советская классическая Герцеговина. Растение небольшое — до 1 метра. Листья с небольшой волнистой кромкой.

Галицкий Оригинальный

Сорт был выведен в Тернополе. Среднеспелый ароматически-скелетный сорт. Высокорослый — до 2,6 м. Вегетационный период составляет 90 дней. Листья сидячие, широко-овальной формы, светло-зелёного цвета. Количество листьев — до 30 штук. Листья очень эластичные, поэтому их можно использовать для скрутки сигар.

Тернопольский 14

Этот сорт очень хорошо адаптирован к регионам с холодным климатом. Готовый табак имеет желтовато-коричневый цвет. По вкусовым качествам полностью похож на знаменитую «Вирджинию». Сорт не обязательно ферментировать. Достаточно высушить на свежем воздухе, измельчить и можно использовать для самокруток или трубки. Сорт имеет приличные вкусовые качества и приятный аромат. Высота растения достигает двух метров.

Басма

У сорта Басма очень хороший приятный аромат. Листовая текстура умеренно толстая, эластичная, мягкая и прочная. При сушке цвет светло-желтый. При курении вкус мягкий, сладкий и ароматный. В первую очередь листья Басма используют для придания аромата и сладости смеси. Содержание никотина составляет около 1%.

Адонис

Адонис был выведен в Германии. В короткое время он получил очень широкое распространение за неприхотливость в выращивании и пряные нотки во вкусе. Это урожайный сорт. Высота растения составляет 1,6-1,8 м. Урожайность составляет 20-25 листьев с одного куста. Устойчив ко многим болезням табака. Сырьё используется для изготовления сигарет и трубочного табака. (Вылежка от 6 месяцев)

В этом наборе собраны сорта табака, которые не требуют дополнительной ферментации. Их можно употреблять сразу после сбора урожая и сушки.

Американ 63

Высокоурожайный скелетно-ароматический сорт табака воздушной сушки. Для изготовления скелетного и купажного сырья. Размер листа среднего яруса составляет 40×20 см. Сорт засухоустойчив.

Американ 307

Самый популярный сорт сортотипа Американ. Скелетно-ароматический сорт. Отличается быстрым ростом в рассадный период. Сорт желтолистный, поэтому не требует томления. Размер листа среднего яруса составляет 35×18 см.

Американ 14

Среднеспелый сорт табака. Даёт сырьё очень высокого качества. Засухоустойчив и устойчив к подгару листьев, имеет улучшенные курительные свойства.

Дюбек Новый

Сорт табака из Крыма. Ароматический сорт табака, поздний. Сырьё используется для изготовления купажного и скелетного табачного сырья. Сорт зеленолистный, устойчив к подгару и многим болезням табака. Высота растения составляет — 0,8 м. Количество листьев — 16-17 штук.

Дюбек Крымский

Восточный сигаретно-трубочный табак с приятным ароматом. Сухой лист имеет красновато-коричневый цвет.

Дюбек Лимонный

Очень старый сорт табака. Выращивался в Крыму ещё до 1944 года. Потом семена были вывезены в Германию, в 1943 году. Папиросы с эти табаком продавались по 6 копеек за 10 штук, что по тем временам было очень дорого.

Самсун 85

Среднеспелый сорт табака со средним содержанием никотина — до 2,1%. Сорт устойчив к корневым гнилям, пероноспорозу и подгару. Рекомендуется для сигарет и курительных трубок. Посев на рассаду осуществляют в конце марта — апреле. Перед посевом емкость заполняют слегка влажным грунтом (три части супесчаной дерновой земли и одна часть хорошо перепревшего и просеянного перегноя), поверхность уплотняют и разравнивают. Семена равномерно распределяют по поверхности, слегка вдавливают в субстрат, увлажняют из пульверизатора и накрывают пленкой. Посевы помещают в светлое, теплое место, поливают через поддон, каждый день проветривают (приподнимают пленку на 30 минут). Молодые растения высаживают в открытый грунт в середине — конце мая на расстоянии 50-70 см. С середины июля начинают сбор и сушку табака.

Семена ориентальных сортов табака из интернет-магазина Табаковод.ру! Всхожесть семян — около 100%. Доставка Почтой России.