какие травы помогают снизить холестерин в крови

Холестерин: снизить нельзя повысить

Знаете, почему американцев считают агрессивными и напористыми? У них уровень холестерина в крови в среднем значительно ниже, чем у европейцев. Ученым уже ясно: то рвение, которое мы проявляем на фронтах войны с холестерином, излишне, а порой и вовсе вредно. Пора пересмотреть стратегию и тактику холестериновых войн!

ВИНОВАТ, НО НЕ ОЧЕНЬ

Недавнее заявление медиков звучит сенсационно: прямой связи между повышенным уровнем холестерина и сердечно-сосудистыми заболеваниями нет!

Сомнения по этому поводу существовали всегда, но в конце 90-х появились неожиданные данные исследований. Оказалось, что снижение холестерина с помощью мощных препаратов – статинов уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний лишь поначалу, когда его уровень падает на 10-20%. Потом что ни делай – риск уже не уменьшается. Некоторые ученые даже предполагают, что положительный эффект достигается вовсе не за счет снижения холестерина, а в силу других эффектов, которыми обладают статины.

Таких исследований уже много. Получается парадоксальная ситуация: еще вчера нас призывали давить холестерин всеми возможными средствами, чуть ли не до уровня кролика (норма для грызунов – 50 мг/дл, для человека – 200 мг/дл).

Снижать уровень холестерина в крови более чем на 20% нет смысла.

Холестерин – всего лишь один из факторов риска атеросклероза, хотя и важнейший. Данные наблюдений показывают: чем выше в среднем у популяции холестерин, тем больше частота сердечно-сосудистых заболеваний. Повышенный холестерин.

ПОИСК ВРАГА

Если вы снижаете холестерин, это еще не значит, что вы тем самым боретесь с атеросклерозом. У медведя, к примеру, нормальный уровень холестерина в 2 раза выше, чем у человека, а атеросклероз, тем не менее, не самая распространенная болезнь среди косолапых.

Но стараться поддерживать его уровень в пределах нормы все-таки надо. В большинстве случаев этого удается достичь диетой. За норму врачи договорились считать 5,2 ммоль/л (200 мг/дл). Для большинства этот показатель – мечта: среднее содержание холестерина у россиян равно 240 мг/дл.

Норма холестерина 5,2 ммоль/л (200 мг/дл).

ПРОВОДИМ РАЗВЕДКУ

Узнать, насколько повышен уровень холестерина, можно только анализом крови. Мужчинам целесообразно сделать его впервые в 35-40 лет, особенно если есть дополнительные факторы риска – курение, диабет, гипертония (а вот избыточный вес считается не столь важным фактором). Женщинам рекомендуется проверить уровень холестерина с наступлением менопаузы.

Можно ли верить анализу? Не так давно специалисты оценили точность определения липидов в крови в лабораториях обычных поликлиник. Оказалось, что 80% из них допускают большие погрешности. Поэтому обращаться лучше в лаборатории, сертифицированные Всероссийским центром сертификации.

ПОВЫШЕННЫЙ ХОЛЕСТЕРИН

Итак, вы знаете уровень холестерина в крови и теперь должны решить, нужно менять что-то в своей жизни или нет.

Если уровень холестерина 240-250 мг/дл (или 6 ммоль/л), стоит задуматься, правильно ли вы питаетесь. Особенно если у вас есть другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Экстренных мер предпринимать, впрочем, не надо.

Если уровень холестерина 280-300 мг/дл (7-7,5 ммоль/л), надо переходить к решительным действиям. Но ни в коем случае не хвататься за лекарства – ведь в принципе вы пока вполне здоровы. Чтобы таковым и остаться, жизненно необходимо изменить образ жизни: больше двигаться, меньше есть и следить за тем, что ешь. Контролировать результаты нужно в течение первых 2-4 месяцев ежемесячно, чтобы оценить эффективность вашей диеты.

КАК ПОНИЗИТЬ ХОЛЕСТЕРИН ХОЛЕСТЕРИН ДИЕТА

Грецкие орехи не помогают снижать холестерин!

* Если ЛПВП у вас больше 300-320 мг/дл (8-10 ммоль/л) холестерина, лучше не пытаться справиться с проблемой самостоятельно. В причинах такого серьезного нарушения должен разобраться врач.

Если виноват холестерин, поступающий с пищей, единственное что поможет – диета. Но есть и другие, более серьезные нарушения. Например, генетические: сломался ген, отвечающий за процессы обмена липидов. Но подобные дефекты, как правило, дают о себе знать еще в детстве и очень редки.

СРЕДСТВА ОТ ХОЛЕСТЕРИНА ЛЕКАРСТВО ОТ ХОЛЕСТЕРИНА

Условно БАДы, контролирующие уровень холестерина, можно разделить на три группы:

СТАТИНЫ ОТ ХОЛЕСТЕРИНА

Начав принимать статины однажды, пить их придется пожизненно. Отмена уже через несколько дней приведет к исходному уровню холестерина, если не выше. Кроме того, статины известны своими побочными эффектами: например, могут спровоцировать сильную депрессию. Да и для печени они не подарок. Вред статинов

А недавно ученые выяснили, что статины могут заменить. обычные яблоки!

СОКИ ПРОТИВ ХОЛЕСТЕРИНА

Однажды диетологи думали, как с помощью соков бороться с целлюлитом. Разработали курс – и оказалось, что он отлично помогает снизить холестерин.

Источник

Как почистить сосуды от холестерина народными средствами

Повышенное содержание холестерина в крови приводит к образованию холестериновых бляшек в артериальных сосудах. В результате этого нарушается кровообращение в головном мозге, и повышается риск возникновения разрыва сосуда. Для того, чтобы не допустить тромбообразования и дальнейшего негативного воздействия на организм, важно периодически проводить профилактику, то есть чистку сосудов различными лечебными средствами.

Нетрадиционная медицина изобилует эффективными способами очищения крови от холестерина. Народные средства с использованием лекарственных трав и натуральных продуктов позволяют вывести плохой холестерин из организма, очистить кровеносную систему и поднять иммунитет всего организма. О том, какие лечебные рецепты предлагает народная медицина, рассмотрим далее.

Зачем нужно чистить сосуды?

Наша печень вырабатывает жироподобные соединения. Одно из них именуется холестерином. В зависимости от плотности оно может быть как хорошими, так и плохими для организма. Высокая плотность этих составляющих называется хорошим холестерином, роль которого заключается в переработке и выведении плохих соединений (низкой плотности), укреплении стенок мембран, а также выработки гормонов и витамина D.

Соединения низкой плотности представляют собой тот самый вредный холестерин, который откладывается на стенках сосудов в виде холестериновых бляшек. Это становится причиной развития атеросклероза, который сужает просвет между стенками артерий и препятствует снабжению сосуда кислородом.

Высокое содержание холестерина часто становится причиной разрыва сосуда. В результате небольшого кровоизлияния образуются тромбы. Часто тромбообразование становится причиной различных заболеваний сердца, а также инфарктов и инсультов. Отрыв тромба от стенок артерий может нанести серьезный вред организму, вплоть до летального исхода.

Основными причинами повышенного содержания холестерина в крови считаются:

Из этого можно сделать вывод, насколько важно следить за своим здоровьем и образом жизни. Очень важно периодически очищать сосуды от плохих соединений и проводить домашние процедуры в целях профилактики.

Как проверить?

Не всегда повышенная масса тела может свидетельствовать о высоком холестерине. Это явление наблюдается и у худощавых людей, причем в разном возрасте. Узнать уровень холестерина в крови позволяют специальные лабораторные анализы, которые выявляют этот показатель.

У новорожденного ребенка этот показатель всего низкий, он равен 3, 0 моль/л. С возрастом эта цифра увеличивается. У мужчин и женщин в разном возрасте эти показатели отличаются. Например, у мужчины он повышается в раннем и среднем возрасте, а у женщины — в период климакса.

Если анализ выявил повышенный показатель и диагностирование некоторых болезней, то далее назначается развернутый анализ крови — липидограмм у. Она показывает наличие таких липопротеинов в крови, как:

ТГ — это форма транспортных жиров, повышенное содержание которых также может вызвать развитие атеросклероза.

Такой расширенный анализ рекомендуют проводить людям, у которых:

Какая норма холестерина в крови считается допустимой?

Как уже было сказано уровень холестерина в крови может иметь разные показатели в зависимости от пола и возраста. Существует средний показатель нормы этого вещества, при котором^

Анализ лучше проводить один раз в год, но если у вас уже имеются какие-либо заболевания или склонность к ним, рекомендуется проводить исследование регулярно. Если человек страдает сахарным диабетом, или принимает медикаментозную терапию, снижающую уровень этого вещества в крови, липидограмма должна проводиться систематично.

Сдавать анализы рекомендуется в сертифицированных лабораториях.

Народные средства для чистки сосудов

Народная медицина предлагает десятки рецептов для эффективного очищения сосудов нетрадиционными средствами. В домашних условиях рекомендует для снижения показателя применять фитотерапию, лечение соками, а также специальные методы и с использованием натуральных продуктов.

Очень важно в период лечения и профилактики начать правильно питаться, соблюдать лечебную диету и рацион. Для этого нужно питаться дробно, пить много воды и употреблять в пищу нежирные, богатые витаминами продукты (овощи, фрукты, каши, орехи, нежирные сорта мяса и рыбы, диетические молочные продукты). Хлебобулочные изделия, сладости, копчености, сильно соленую пищу, алкоголь и сладкие газированные напитки лучше исключить вовсе.

Активный образ жизни и полноценное здоровое питание способствуют долголетию уменьшению риска развития множества заболеваний. Очень важно комплексно проводить домашнее лечение: применять народные средства, сочетая их с лечебной диетой.

Чистка сосудов от холестерина с помощью лимона и чеснока:

Народные средства на основе этих компонентов позволяют устранить холестериновые бляшки и придать сосудам эластичность и упругость.

Рецепты тибетских монахов:

Народные средства от холестерина на основе лаврового листа:

Листья лавра прекрасно очищают сосуды. Рецепты на их основе позволяют устранить холестериновые бляшки, а также вывести из организма токсические вещества.

Полезный народный рецепт с использованием грецкого ореха:

Грецкие орехи оказывают помощь в борьбе с холестериновыми бляшками. Народные средства на их основе позволяют быстро и эффективно снизить уровень холестерина в крови, а также укрепить здоровье человека. Курс лечения: три недели-месяц.

Бобовые от высокого холестерина в крови: берем по 50 г фасоли и гороха, заливаем водой и дает настояться всю ночь. Утром воду сливаем и наливаем новую. Добавляем немного пищевой соды и варим до состояния готовности. Делим прием пищи на два раза. Употребляем отварные бобовые на протяжении трех недель, совмещая их с другими продуктами. Людям, страдающим проблемами с ЖКТ, использовать рецепт не рекомендуется.

Витаминный салат от повышенного холестерина: берем один корень сельдерея и одно крупное яблоко и натираем их на терке. Перекладываем в тарелку. Нарезаем листья зеленого салата и зелень укропа. Выдавливаем туда 3-4 зубчика чеснока через чеснокодавилку. Затем сбрызгиваем чайной ложкой лимонного сока и нерафинированным маслом подсолнечника. Перемешиваем. Употребляем такой салат трижды в неделю.

Рецепт от холестериновых бляшек на основе цитрусовых: разрезаем на 4 части два лимона и два апельсина, прокручиваем через мясорубку и добавляем 2 ст. л. натурального меда. Перемешиваем и кладем в стеклянную банку. Закрываем крышкой и ставим в холодильник. Употребляем по две чайной ложки ежедневно перед приемом пищи. Этот народный метод очищает сосуды и повышает их эластичность.

Чистка сосудов картофельной кожурой: берем пять картофелин (без нитратов), хорошо промываем и очищаем их от кожуры. Перекладываем картофельные шкурки в эмалированную емкость и заливаем их пол-литром воды. Варим 15 минут, затем охлаждаем и процеживаем. Пьем отвар для очищения крови от холестерина по 100 мл, перед каждым употреблением пищи.

Отличным народным средством для чистки сосудов в домашних условиях считаются семена:

Выведение плохого холестерина сельдереем: берем 3-4 стебля сельдерея и нарезаем его. Ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда она закипит опускаем туда на три минуты сельдерей. По истечению трех минут вытаскиваем его, посыпаем кунжутными семечками. Добавляем ложку меда и сбрызгиваем оливковым маслом. Употребляем 3-5 раз в неделю.

Народное средство с использованием ламинарии: покупаем в аптеке ламинарию, измельчаем ее. Употребляем ежедневно натощак. Курс — две недели.

Эффективный народный метод на основе соды: растворяем три грамма соды в стакане воды. Перемешиваем, употребляем такой раствор три раза в неделю. Это средство подходит не всем. Людям, с проблемами ЖКТ рецепт противопоказан. Народный метод с использованием соды позволяет провести чистку сосудов от холестерина, а также вывести из организма токсины и шлаки.

Чистка сосудов прополисом: покупаем в аптеке настойку прополиса и употребляем его ежедневно по 7 капель, растворенных в 30 мл чистой воды. Употребляем раствор строго за 30 минут до приема пищи. Курс лечения — четыре месяца.

Чистка сосудов травами

Нетрадиционная медицина предлагает множество рецептов с использованием лекарственных трав и растений. Снизить холестерин в крови помогут специальные чаи, отвары и настои.

Клевер используется для лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Отвары на основе этого клевера улучшают сердечную деятельность, снижают уровень сахара в крови, а также помогают в борьбе с холестериновыми бляшками.

Лечебная сокотерапия

Применение соков является отличным методом борьбы с плохим холестерином в крови. Этот метод особенно эффективен, если его применять вместе с лечебной диетой. Курс сокотерапии рекомендуется проводить ежемесячно.

Применение соков позволяет вывести плохой холестерин, очистить сосуды и улучшить циркуляцию крови. Натуральные соки содержат в своем составе большое количество полезных веществ. Чтобы избавиться от холестерина и не повысить при этом количество сахара в крови, нужно употреблять определенные виды напитков. Курс лечебной сокотерапии может быть рассчитан на 5 — 14 дней. В этот период нужно пить свежевыжатые соки из фруктов и овощей.

Напитки нужно принимать в течение дня. Порции можно выбирать самим, в зависимости от веса и состояния здоровья. Соки можно смешивать между собой, а можно принимать по отдельности. Очень важно использовать только вышеперечисленные овощи и фрукты, чтобы чистка сосудов была максимально эффективной.

Принимать соки нужно строго по утрам не отклоняясь от курса. При наличии сахарного диабета первого типа исключаем из употребления сладкие фруктовые напитки.

Противопоказания

Чистка сосудов от холестерина народными средствами очень эффективна и приносит свои результаты. Однако самостоятельное очищение сосудов в домашних условиях имеет ряд противопоказания.

Народные средства на основе трав, а также домашняя терапия соками, позволяют снизить холестерин у пожилых людей и укрепить их здоровье. В этом возрасте увеличивается риск развития атеросклероза, поэтому очень важно как можно чаще проводить профилактику и всеобщую чистку сосудистой системы. Нужно не забывать, насколько важна правильная диета и активный образ жизни в этом возрасте.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Как снизить холестерин без лекарств

кардиологическое отделение №1
врач-кардиолог Артемьева А.И.

Однако, холестерин является только одним из нескольких факторов риска по развитию атеросклероза. Исследования специалистов указывают на то, что в странах, где у населения в среднем повышенный уровень холестерина, там выше частота различных сердечно-сосудистых заболеваний.

Особенно тщательно и регулярно следует контролировать уровень холестерина людям с лишним весом, с болезнями сердца, гипертонией, мужчинам и женщинам после 40 лет. Поддерживать нормальный уровень липидов можно с помощью диеты и активного образа жизни. А если уровень уже увеличен, как снизить холестерин без лекарств? Какие продукты снижают холестерин в крови?

Способы снижения холестерина в крови без лекарственных средств

Использование в ежедневном рационе продуктов, снижающих холестерин, безусловно является основным среди всех возможных вариантов борьбы с высоким уровнем липидов. Сейчас мы поговорим о других, не менее важных способах снижения холестерина без лекарств. Не многие знают, что низкий уровень хорошего, «полезного» холестерина играет также решающую роль в развитии атеросклероза, закупорке сосудов, поскольку этот вид холестерина борется с образованием пресловутых бляшек. Поэтому снижение его уровня в комплексе с повышенным «плохим» холестерином — является самым опасным сочетанием, увеличивающим риск атеросклероза и ССЗ.

Поднять уровень «хорошего» холестерина и снизить «плохой» можно с помощью физической нагрузки Известные кардиологи во всем мире утверждают, что физические упражнения снижают накопление холестериновых бляшек в артериях. Физические упражнения способны очищать кровь от излишнего поступления жира с продуктами. Если липидам не удается долго задерживаться в сосудах, у них нет шансов оседать на их стенках. Причем, именно бег способствует быстрому снижению в артериях уровня полученного с пищей жира. По оценкам экспертов, бегуны на 70% быстрее и качественнее способны освобождаться от жиров в сосудах, чем лица, которые просто занимается физическими упражнениями.

Даже если просто держать организм, мышечную массу в тонусе с помощью физического труда на свежем воздухе на даче, с помощью гимнастики, танцев и просто длительных прогулок в парковой зоне — это дает позитивное настроение, ощущение радости, счастья, повышается и эмоциональный, и мышечный тонус. Что оказывает только положительное действие на состояние сосудов. Для людей пожилого возраста или, уже страдающих различными заболеваниями сосудов и сердца, ежедневная 40 минутная умеренная прогулка сокращает на 50% риск смерти от инсульта или инфаркта.

Однако у людей преклонного возраста при прогулках пульс не должен учащаться от обычного более, чем на 15 ударов в минуту. Во всем следует соблюдать меру и чрезмерные нагрузки могут ухудшать состояние и сокращать выработку полезного холестерина.

Если жировые отложения у женщины или мужчины концентрируются в области талии и тело напоминает яблоко, а не грушу — это фактор риска по развитию сахарного диабета, стенокардии, гипертонии и атеросклероза.

О вреде курения говорить много не будем. Это очевидная причина ухудшения качества, продолжительности жизни и у женщин, и у мужчин. Всем известно, что эта пагубная привычка поражает весь организм, нет такого органа, который бы не подвергался вредному воздействию табакокурения — это и головной мозг, и почки, печень и мочевой пузырь, кровеносные сосуды и половые железы. Кроме усиления риска развития атеросклероза, курение активно помогает расти раковым клеткам в организме. К тому же современные сигареты содержат минимум табака и максимум прочих вредных веществ, канцерогенов. В табачном дыме находится достаточное количество табачного дегтя, который состоит из веществ, вызывающих рак у человека и животных. Достаточно несколько раз намазать ухо кролика таким дегтем, и у животного спустя некоторое время разрастается раковая опухоль.

А вот с алкоголем ситуация немного иная. Естественно, что чрезмерное его употребление разрушает весь организм, и поджелудочную железу, и печень, и сердечно-сосудистую систему. А что касается ежедневного употребления 50 гр. крепкого качественного алкоголя или стакана красного сухого вина — для роста хорошего холестерина и снижения вредного — это доказанная польза. Главное условие — не больше 50 гр. крепкого и 200 гр. слабого алкогольного напитка! Категорически исключен такой метод борьбы с холестерином для лиц с гипертонией, сахарным диабетом или прочими заболеваниями, при которых употребление алкоголя не допустимо.

Однако, существует и обратное мнение, так, например, Ассоциация кардиологов в США не рекомендует никому использовать вино и крепкий алкоголь в качестве напитка — продукта, снижающего холестерин в крови.

Зеленый чай. Исключив кофе и заменив его на качественный некрепкий зеленый чай можно сократить уровень холестерина на 15% (но не пакетированный). Флавоноиды, которые содержаться в зеленом чае способствуют укреплению капилляров, а ежедневное умеренное употребление качественного чая также снижает количество вредных липидов и повышает уровень хорошего холестерина в крови.

Некоторые народные средства в борьбе с холестерином

Существует бесчисленное количество различных народных рецептов, очищающих стенки артерий, положительно влияющих на общее состояние здоровья человека, однако не все методы народной медицины подходят каждому, поскольку у многих людей может быть повышенная индивидуальная чувствительность, возможные аллергические реакции на те или иные лекарственные травы или продукты. Поэтому следует соблюдать меру и осторожность при любом лечении, даже народными, проверенными способами:

Вам потребуется: семена укропа 0,5 стакан, корень валерианы 1 ст. ложка, 1 стакан меда. Измельченный корень, укроп и мед следует хорошенько перемешать. Затем добавить в смесь 1 литр кипятка, дать отстояться в течение суток. Полученный настой держать в холодильнике и употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Вам потребуется: оливковое масло 2 стакана, зубчики чеснока 10 шт. Это достаточно простой способ создания чесночного масла, которое можно использовать для любого блюда, как приправу к салатам и прочим продуктам. Следует просто очистить чеснок, выдавить его через пресс для чеснока (чеснокодавилку) и настоять в оливковом масле в течение недели — отличное чесночное масло, снижающее холестерин без лекарств, на вашем столе.

Вам потребуется: 350 г чеснока, 200 гр. спирта. Этого достаточно, чтобы сделать чесночную настойку, такое количество чеснока лучше измельчить в мясорубке и залить стаканом спирта или водки, дать настояться в темном месте 10 дней. Употреблять сей пахучий продукт следует постепенно, начиная с 2 капель, доводя до 15-20 капель в течение недели, 3 раза в день до еды, лучше разводя настойку с молоком. Затем также закончить прием с 20 капель до 2 в течение следующей недели. Такой метод не стоит повторять часто, достаточно 1 раз в 3 года.

Какие продукты снижают холестерин в крови

Авокадо. Среди фруктов это самый богатый плод на наличие фитостеринов, в 100 граммах этого продукта содержится 76 мг. бета-ситостерина. То есть если съедать 7 столовых ложек или половину авокадо в день в течение 21 дня — это снижает уровень триглицеридов, общего холестерина на 8% и повышает количество полезного холестерина ЛПВП на 15%.

Следующие продукты растительного происхождения также богаты фитостеринами — растительными стеролы, которые контролируют, снижают холестерин в крови. Употребление этих продуктов, к примеру, 60 граммов миндаля ежедневно увеличивает полезный холестерин на 6%, и уменьшает вредный на 7%.

Наименование продукта Количество фитостерина на 100 грамм Зародыши пшеницы 400 мг Отруби коричневого риса 400 мг Семена кунжута 400 мг Семечки подсолнуха 300 мг Фисташки 300 мг Семена тыквы 265 мг Кедровые орехи 200 мг Льняное семя 200 мг Миндаль 200 мг Оливковое масло 150 мг Авокадо 76 мг Оливковое масло В одной столовой ложке содержится 22 мг фитостеринов, что положительно влияет на соотношение холестеринов в крови. Также можно использовать оливковое масла в качестве замены насыщенных жиров, при этом снижается величина плохого холестерина на 18%.

В красном лососе — нерке много астаксантина, это мощнейший антиоксидант, но к сожалению нерка практически не поддается разведению на рыбоводческих фермах. Американская ассоциация по изучению ССЗ настоятельно рекомендует для снижения холестерина регулярное употребление рыбьего жира — природного статина, поскольку содержащийся в нем омега-3, регулирует выработку липидов.

Следует иметь в виду, что употребление любой жареной рыбы сводит на нет все ее полезные свойства, поскольку разрушаются все полезные вещества. Значит лучше ее употреблять в отварном или запеченом виде, о приготовлении в микроволновой печи вообще говорить не будем, всем известно о вреде любой пищи, подвергнутой влиянию микроволн.

Чемпион среди этих ягод — сок клюквы, через месяц после ежедневного употребления небольшого количества сока в день уровень полезного холестерина увеличивается на 10%, он также содержит массу антиоксидантов, которые также способствуют очищению организма и предотвращают развитие злокачественных новообразований. Употребление соков можно комбинировать: черничный+виноградный, гранатовый+клюквенный. Все фрукты фиолетового цвета, синего, красного содержат полифенолы, стимулирующие выработку полезного холестерина.

Овсяные хлопья и цельные злаки Это здоровый путь к понижению уровня холестерина. Если побороть в себе старую привычку, например, завтракать бутербродами, а плавно перейти на утренние овсяные хлопья, а также употреблять продукты, содержащие цельные злаки (рожь, пшеницу, ячмень, гречку, просо), обилие клетчатки положительно скажется не только на уровне холестерина, но и на состоянии желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом.

Семена льна также можно назвать сильным природным статином, поскольку семя льна содержит жирные кислоты омега-3, способствующие нормализации уровня холестерина.

Бобы и соевые продукты Они снижают холестерин в крови за счет обильного содержания в них растворимой клетчатки, кроме того, по содержанию белка эти продукты могут заменить красное мясо, вредное для сердца и сосудов.

Можно употреблять продукты из ферментированной сои — Темпе, мисо, тофу.

Чеснок Это мощнейший природный статин. Чеснок замедляет выработку липопротеидов низкой плотности, но чтобы почувствовать эффект, его следует употреблять достаточно длительное время не менее месяца или даже 3 месяцев. Недостатком такого продукта является то, что не все могут употреблять острые пряности (при гастрите, язве и пр. заболеваниях ЖКТ чеснок противопоказан).

Красный ферментированный рис В азиатской кухне ранее экстракт красного ферментированного риса использовался как ароматизатор и краситель. Затем выяснилось, что монаколин К (побочный продукт ферментации) снижает уровень триглицеридов, но сейчас продажа этого природного статина в некоторых странах запрещена.

Белокочанная капуста. Среди прочих овощей, способных снижать холестерин и выводить его из организма, она лидирует. Причем, ее употребление полезно в любом виде — и квашенная, и тушеная, и свежая — она должна быть в рационе человека, стремящегося снизить холестерин, как минимум 100 грамм ежедневно.

Зелень в любом виде Артишок, шпинат, салат, петрушка, укроп, лук — листовые овощи, зелень, достаточно богаты лютеином, пищевыми волокнами, каротиноидами, которые снижают холестерин низкой плотности и сокращают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Заменить обычный белый хлеб, булки и печенье на — овсяное печенье, хлеб с отрубями, грубого помола, крекеры из цельного зерна. Масло виноградных косточек и рисовых отрубей также улучшают правильное соотношение плохого и хорошего холестерина.

Облепиха, абрикосы, курага, чернослив, морковь, лук и чеснок — это также весьма доступные каждому россиянину продукты, снижающие холестерин. Красный виноград, красное вино, арахис — содержат резвератрол, который также способствует улучшению показателей хорошего и снижению плохого холестерина.

Меню с продуктами, понижающими холестерин

Завтрак : Овсяные хлопья, или отварной коричневый рис, или любая злаковая каша с оливковым маслом, омлет из яичных белков Ячменный кофе, цикорий с молоком, зеленый чай, можно с медом. Хлеб цельнозерновой с отрубями, овсяное печенье

Ланч : Яблоко, любые фрукты, ягоды, отвар шиповника, крекеры из цельного зерна

Обед : Вегетарианский овощной суп — морковь, горошек, картошка, лук, стручковая фасоль, кукуруза Рыба запеченная или отварная с любым овощным салатом Морковный, гранатовый, клюквенный сок — любой фруктовый или овощной свежевыжатый сок Хлеб цельнозерновой пшеничный

Полдник : фрукты 2 шт, или салат из моркови с оливковым маслом

Ужин : Пюре картофельное с постной говядиной отварной Нежирный творог Зеленый чай, можно с медом или молоком Постное печенье типа «Мария». Перед сном: Кефир или простокваша.

Источник