лучшие сорта черешни для татарстана
«Кто хочет поэкспериментировать с экзотикой, стоит начать с черешни и абрикоса»
«Зачем есть какие-то старые, кислые, мелкие неурожайные ягоды, когда появились современные сорта — вкусные, крупные, урожайные и устойчивые к болезням», — объяснят владелец компании «Дачный мир» Владимир Мазо. В своей новой статье автор рассказывает, как в Татарстане вырастить голубику, черевишну и сливу, советует, как правильно выбрать саженцы и как прослыть опытным садоводом.
Владимир Мазо / Фото из личного архива
«С ПОЯВЛЕНИЕМ ЗИМОСТОЙКИХ СОРТОВ ДОСТОЙНОЕ МЕСТО В НАШИХ САДАХ СТАЛА ЗАНИМАТЬ И ГРУША»
Наконец-то мы дождались тепла, и, конечно, большинство отправилось на свои садовые дачные участки. Что сажать — вечный вопрос, который волнует нас каждой весной и осенью. То ли что-то старое, знакомое с детства, то ли новое, интересное, о чем нам рассказывают по телевизору, пишут в газетах и обсуждают в интернете. Тут каждый, конечно, решает сам, поэтому советы давать здесь в каком-то смысле бесполезно.
И хоть мы постоянно говорим о том, что надо сажать зимние сорта, которые за лето больше успевают набрать полезных веществ, витаминов, хорошо хранятся, все равно у садоводов наибольший интерес вызывают именно летние. Тут я могу посоветовать, пожалуй, лучшие на данный момент, почти идеальные и устойчивые к парше, крупные, урожайные, вкусные, сладкие сорта: «Орловим», «Яблочный спас», «Августа». Но если вы все же решили посадить зимние сорта, то обязательно приобретите сорт «Рождественское». По собственному опыту и опыту своих сотрудников могу сказать, что когда нам осенью привезли из НИИ садоводства им. Мичурина несколько яблочек на пробу, все были в восторге! Крупные, красивые, вкусные, сочные плоды, хорошо хранятся и уже в начале сентября его можно кушать. Еще много хороших отзывов получает сорт «Легенда». Основой для его создания послужил всемирно известный лидер товарных качеств, японский «Фуджи», который был скрещен с отечественным морозостойким сортом «Брусничное», и сейчас по совокупности характеристик считается одним из лучших для выращивания в климате Средней полосы.
С появление зимостойких сортов достойное место в наших садах стала занимать и груша. Кто хочет попробовать проверенные сорта и не боится ведрами выбрасывать лишний урожай, рекомендую проверенные летние «Ладу», «Чижовскую» и более новый сорт «Августовская роса», который тает во рту, хотя несколько уступает первым по зимостойкости.
Но лучше, пожалуй, сажать осенние сорта типа «Велеса», «Памяти Яковлева», которые, кстати, в Татарстане себя прекрасно зарекомендовали. Из новых — «Просто Мария» — и вкусный, и крупный, и в то же время может немножко полежать.
САДОВЫЕ ФОРМЫ ГОЛУБИКИ, ЧЕРЕВИШНЯ И ПОЛЕЗНАЯ ЖИМОЛОСТЬ
Главная неприятность, связанная с вишней в Татарстане, — это поражение болезнями, в первую очередь коккомикозом. Поэтому постарайтесь сажать все-таки современные сорта, которые устойчивы к этой болезни: «Харитоновская» с крупными вкусными плодами или «Новеллу». А так как лето не всегда теплое и не всегда много пчел, лучше иметь на участке и самоплодные сорта, такие как «Молодежная» или «Шоколадница». Хотя как сказала сама автор этого сорта, шоколад бывает и горький. И если год плохой, мало солнца, дождливо, то «Шоколадница» все равно дает плоды, может, и не такие вкусные, водянистые, но для компота сгодится. А еще преимущество этих сортов в том, что они являются прекрасными опылителями для черевишни — гибрида черешни и вишни, который мы сейчас в Татарстане усиленно пропагандируем. Кстати, одни из лучших сортов черевишни — «Кормилица» и «Ивановна».
Ну и конечно, на каждом участке надо иметь неповторимую по вкусу жимолость (всего лишь в горсти содержится суточная доза витаминов). Это самая ранняя ягода и созревает где-то на две недели раньше, чем клубника, поэтому можно очень скоро бежать к кусту. У нее необычный вкус, а если еще и растереть с сахарком, то это лучшая добавочка к чаю, к блинчикам. Жимолость прекрасно замораживается, и, наверное, это одна из лучших ягод для заморозки. Лучшие новейшие сорта — «Бакчарский великан», «Дочь великана».
Кто хочет поэкспериментировать с экзотикой, стоит начать с черешни и абрикоса. Это новые для нас культуры, но вполне растут в нашем регионе и дают хорошие урожаи. Берите зимостойкие сорта черешни для нашей полосы — «Ревна», «Ипуть» и сажайте в защищенном от северного ветра месте. На данный момент один из лучших сортов абрикоса, согласно докладу главного специалиста России по абрикосам, на котором я присутствовал, это «Саратовский рубин», или «Красавец», сорт идет сейчас под двумя названиями. Неплохие отзывы и о московских сортах «Лель», «Графиня».
ВАЖНЫЙ СОВЕТ
Те сорта, что я называю, выбраны исходя из 20-летнего опыта в садоводстве, из практики посещений научных конференций, а главное — по отзывам садоводов Казани и наших сотрудников. Поэтому хочу дать важный совет: если вы не разочаровались покупками саженцев на рынках или на заезжих выставках, то, совершая там покупку, не спрашивайте у них тот сорт, который нужен вам, лучше просите назвать то, что продают они. Тогда они хотя бы расскажут, что есть, а не продадут вам совершенно другой сорт, под видом того, который хотите посадить вы. А то неизвестно потом, что вырастет.
«НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ ПРИ ПОСАДКЕ В ЯМУ НЕЛЬЗЯ КЛАСТЬ НАВОЗ»
Будем считать, что вам повезло и вы купили хороший саженец. Вопрос — как и куда его посадить? В тенечек, поместить на время в емкость или вы выкопали временную ямку для посадки. Главное — советую перед тем, как поместить туда корешки растения, залить их препаратом «Циркон» (одна ампулка на 10 литров воды). Пусть хотя бы два-три часа корешки побудут в нем, напитаются, затем начинайте готовить ямки (вообще, их надо было сделать еще осенью, но у нас ведь принято откладывать все на последний день). Ни в коем случае при посадке в яму нельзя класть навоз, потому что это изобилие азота, который вызывает рост побегов. Вам в первый год это совершенно не нужно, это лишние испарения (если навоз перепревший, положите его так, чтобы в первый год корни до него не добрались).
И самая важная операция при весенней посадке — это, конечно, обрезка потому что корни в любом случае повреждены, сил у растения маловато, поэтому, не жалея, стоит обрезать как можно больше, порой до 50% побегов (сколько именно, зависит от состояния саженца, его размера, боковых веток и т. д.). Порезы замажьте садовым варом «Бугаркова». В нем содержатся специальные добавки, прекрасное мягкое вещество.
Если вы живете в доме, при котором находится ваш участок, то в жаркую погоду, когда начали распускаться листочки, идеально будет притенить растение или хотя бы опрыснуть появляющуюся листву водой. Не ленитесь.
А после посадки раз в две недели неплохо бы воспользоваться японским препаратом НВ-101, который стимулирует иммунитет и делает растение устойчивым к стрессовым состояниям. Расход вещества — одна капля на литр воды. Препарат прекрасно подходит и для саженцев, и для огурцов, и для помидоров.
Выполнив эти рекомендации, вы имеете большой шанс, что все у вас приживется и уже на следующий год с каких-то культур вы получите урожай. А может быть, посадив сейчас ремонтантную малину, уже осенью вы соберете урожай и прослывете опытным садоводом.
Топ лучших сортов черешни для Средней полосы России
Черешня — капризная культура, поэтому садоводы средней полосы России часто не решаются сажать это теплолюбивое растение. И совершенно напрасно. Над селекцией древнейшей разновидности вишни ученые трудятся уже много десятилетий, и выбор подходящего сорта для умеренного или умеренно-континентального климата не проблема.
Требования к выбору сорта
Садовод, решивший выращивать сладкую ягоду, ориентируется на особенности культур, предназначенных для региона. Основные характеристики сортов черешни для средней полосы России: морозостойкость, низкорослость, поздние сроки цветения.
Важно! Поскольку большинство деревьев самобесплодны, рядом с ними сажают соседей-опылителей.
Подборка лучших сортов
Садоводы Подмосковья, Ленинградской области, Поволжья и других регионов центра европейской части России отдают предпочтение селекционным саженцам, выведенным специально для континентального климата. Лучшие 10 сортов, хорошо проявившие себя в средней полосе, вошли в нашу подборку.
Фатеж
Эта черешня включена в Государственный реестр селекционных достижений с 2001 года. Ее вывели в Московском Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства.
Сорт среднеранний, дерево невысокое с широкой раскидистой кроной. В плодоношение вступает на 5 год жизни. Ягоды красные со светло-розовой кисло-сладкой мякотью, массой около 4,2–4,6 г. Дегустационная оценка — 4,7 балла из 5. Фатеж хорошо переносит московские зимы и устойчив к грибковым поражениям. Самобесплодный, нуждается в растениях-опылителях.
Ипуть
Селекционеры из Мытищ еще во времена СССР вывели этот сорт, отлично приспособленный к условиям Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Ипуть — раннеспелая культура. Дерево высокое с пирамидальной кроной. Первые урожаи дает на 4-5 год после посадки.
Ягоды крупные темно-красные массой 6,2–6,5 г. Мякоть интенсивного карминового цвета, сочная и нежная, с высоким содержанием сахаров (11,7%). Растение зимостойкое, почти подвергается болезням и вредителям, частично самоплодные, поэтому требует опылителя.
Тютчевка
Мытищинские же селекционеры вывели и этот, так полюбившийся садоводам сорт. Он был включен в Госреестр в 2001 году.
Тютчевка относится к невысоким среднепоздним культурам, частично самоплодным. Растет быстро, образует раскидистую крону в форме шара. Ягоды темно-красные внутри и снаружи, среднего размера и очень сладкие. Оценка дегустаторов — 4,9 баллов из 5. Урожаи сорт дает высокие: до 30 кг с дерева, транспортабельность плодов отличная. За эту особенность растение широко используют сельхозпроизводители.
Ревна
Среднепоздний сорт с повышенной устойчивостью к морозам и иммунитетом к коккомикозу. Высокоурожайный (до 40 кг с дерева) и частично самоплодный культивар. Ягоды среднего размера приплюснутые, массой 4,7 г. Кожица плотная почти черного цвета, мякоть сладкая сочная темно-красная.
Василиса
Это растение, выведенное украинскими специалистами на основе сортов Донецкая красавица и Донецкий уголок, не включено в отечественный реестр.
Брянская розовая
Это самая поздно созревающая черешня: когда другие сорта уже отошли, Брянская розовая только вступает в плодоношение. Высокая устойчивость к морозам и грибковым заболеваниям делают ее любимицей садоводов. Растение самобесплодное, требует опылителя.
Вырастает дерево до 4 м, образуя пирамидальную раскидистую крону. Ягоды среднего размера округлые, кожица розовая с мелкими крапинками. Мякоть бледно-желтая сладкая сочная.
Овстуженка
Среднеранний урожайный культивар, плодоносить начинает на 5 год после посадки. Частично самоплодный, поэтому рядом лучше сажать другие сорта.
Полезно! В качестве опылителей подойдут Тютчевка, Ревна, Ипуть.
Образует невысокое дерево с густой сферической кроной. Ягоды темно-красные овальные. Мякоть пурпурная и очень сладкая (оценка вкуса — 4,7 баллов). Овстуженка зимостойкая, среднеустойчива к коккомикозу.
Позднеспелый сорт, образует дерево средней высоты с пирамидальной кроной. Урожайность средняя (25–30 кг с дерева). Ягоды черные с ярко-красной мякотью и темным соком. Средняя масса — 6 г. Вкус сладко-кислый, оценка дегустаторов — 4,7 балла.
Лена устойчива к грибковым поражениям. Повышенная зимостойкость позволяет выращивать ее на Урале и в Западной Сибири.
Подарок Рязани
Крупноплодная черешня среднего срока созревания. Образует невысокое дерево с широкой раскидистой кроной. Ягоды крупные (средний вес — 7 г) желтые. Мякоть светло-желтая сочная сладкая. Сок бесцветный.
Подарок Рязани зимостойкий, почти не подвержен болезням и вредителям. Не требует соседей-опылителей.
Синявская
Один из самых молодых сортов, включенный в Госреестр в 2013 году. Черешня среднеранняя, растет невысокой с широкой пирамидальной густой кроной. Ягоды темно-красные с сочной алой мякотью. Сахаристость повышенная (до 13% на 100 г ягод). Культивар зимостойкий и не подверженный большинству заболеваний. Вредителями поражается слабо.
Справка! Выбор сорта зависит не только от особенностей растения, но и от вкусовых предпочтений садовода. Кто-то больше любит сладкие и крупные черные ягоды, кому-то нравятся нежные с легкой кислинкой желтые.
Ранние сорта для средней полосы России
Такие растения переносят весенние заморозки, дают высокие урожаи, устойчивы к болезням. Ягоды их сочнее и слаще, чем у других культур. Недостаток — самобесплодность, поэтому их окружают опылителями.
Чермашная
Дерево вырастает до 5 м, развивается быстро, в плодоношение вступает на 4-5 год. Крона овальная или шаровидная. Ягоды желтые с розовым бочком некрупные. Сочная ароматная мякоть с небольшой кислинкой. Созревают плоды к концу июня. Черешня устойчива к морозам, болезням и вредителям, требует присутствия сортов-опылителей.
Приусадебная
Дерево развивается долго, плодоносит на 5-6 год. Образует округлую, сильно загущенную крону. Высота черешни — до 5 м. Ягоды желтые с нежной кремовой мякотью, сочные и сладкие. Приусадебная устойчива к морозам и вредителям. При повышенной влажности ягоды растрескиваются и повреждаются осами. Плодоносит культура в конце июня, требует опылителей.
Майская
У сорта самые ранние сроки созревания: конец мая – начало июня. Ягоды красные, меньше среднего размера, сладкие с легкой кислинкой. Черешня десертная, не применяется в консервации. Плодоносить начинает на 4 год, дерево среднерослое с широкой кроной.
Справка! Ранние сорта уязвимы для возвратных заморозков. Иногда садоводы не успевают насладиться цветением, как дерево осыпается, не сформировав завязей.
Средние
Среднеспелые сорта черешни отличаются высокой морозостойкостью, хорошей урожайностью, пригодны для длительного хранения. Недостаток — требовательность к месту посадки. Их выращивают на хорошо освещенных солнцем участках при умеренной влажности почвы и воздуха.
Бычье сердце
Один из самых крупноплодных сортов. Вес ягод достигает 10 г. Высокоурожайный: дает до 40 кг за сезон. Плодоносит дружно. Ягоды почти черного цвета с ярко-красной сочной сладкой мякотью. Непригодны для транспортировки и длительного хранения. Морозоустойчивость высокая, болезнями и вредителями растение практически не поражается. Созревают ягоды к середине июля.
Речица
Дерево среднерослое быстрорастущее. Образует пирамидальную крону с листвой средней густоты. Плодоносит с 5 года, зимостойкое, не подвержено коккомикозу. Самобесплодное, требует опылителей рядом.
Ягоды сочные сладкие (оценка — 4,5 баллов) почти черные, весят до 5 г. Плоды универсального назначения, хорошо подходят для компотов.
Генеральская
Созревает к середине июля, урожайность — до 50 кг. Дерево рослое сильное с широкой раскидистой кроной. Устойчиво к морозам, болезням и вредителям.
Ягоды мясистые, крупные сочные и сладкие. Кожица бледно-желтая с розовым бочком. Генеральская черешня самобесплодна, поэтому рядом с ней сажают опылители.
Поздние
Плодоносят такие растения с середины июля до конца августа. Ягоды хорошо переносят транспортировку, пригодны для консервации и хранения.
Памяти Астахова
Стаккато
Результат работы селекционеров Канады. Растение повышенной зимостойкости, не подвержено большинству заболеваний, не повреждается вредителями. В плодоношение вступает на 3 год после посадки. Это основной сорт для промышленного использования в Европе.
Плоды выносят транспортировку, не растрескиваются в холодное дождливое лето. Созревают в начале августа, набирают массу до 10 дней. Ягоды красные сочные крупные.
Другие параметры
Черешня отличается не только сроком созревания и географическими предпочтениями, но и цветом и размером плодов, способностью к самоопылению, рослостью деревьев.
Цвет ягод
Самые распространенные и любимые сорта — те, что имеют яркую окраску ягод (красные, черные, алые, гранатовые, бордовые). Немало любителей и желтой черешни, белой или розовой. Яркие плоды более сочные, крупные и сладкие. В них содержится максимальное количество витаминов и минералов.
Средне– и высокорослые
В зависимости от сорта черешня бывает средне– и высокорослая. Чтобы облегчить труд по уборке урожая и не подарить ягоды птицам, своевременно формируют крону. Правильная обрезка не дает дереву сильно вытягиваться. При соблюдении требований к формировке дерево не травмируется, а развивается на досягаемой для ухода высоте.
Крупноплодные
Сорта черешни различаются размерами ягод. Самые мелкие весят до 4 г, средние — от 4 до 8, крупные — от 8 и выше. Некоторые экземпляры достигают 20 г и даже больше.
Самоплодные и самобесплодные
Большинство сортов черешни самобесплодные: для плодоношения им требуются другие опылители — без них оплодотворятся только 4% цветов.
У частично самоплодных деревьев оплодотворение от собственной пыльцы происходит в среднем у 20% цветов, поэтому высокого урожая без опылителей не получить.
Достаточно редкие самоплодные растения не нуждаются в опылителях, поскольку растят и мужские, и женские цветки. Они дают около 50% ягод.
Колоновидные
Относительно недавно селекционеры вывели черешню, сопоставимую с ростом человека. Это удобно для ухода и уборки урожая. Однако живут такие деревья недолго: каждые 4-5 лет их меняют. Урожайность колоновидной черешни намного ниже, чем у традиционных сортов: не более 15 кг с одного дерева.
Как выбрать сорт
Чтобы не ошибиться при выборе и не потерять время, садоводы ориентируются на успешный опыт соседей. При желании вырастить новый для своей местности сорт тщательно знакомятся с его характеристиками: требованиями к почве и погодно-климатическим условиям, уровню залегания грунтовых вод.
Совет! Центр европейской части России отличается мягкой зимой, но устойчивыми ветрами. Большинство растений не любят сквозняков, и до полноценного укоренения их придется укутывать.
Помимо вышеописанных сортов, для Поволжья, Самарской, Пензенской, Саратовской областей рекомендованы Ранняя розовая и Дайбера черная.
Заключение
Вырастить теплолюбивую черешню в средней полосе несложно. Благодаря усилиям селекционеров появились десятки морозостойких сортов. Выбор широкий: есть ранне– и позднеспелые, черные, красные, желтые, розовые, высокорослые, средние и низкие деревья. Ягоды отличаются размерами: от самых маленьких (4–6 г) до крупноплодных (15–18 г). Выбирая сорт, принимают во внимание его требовательность к почвам, климату и влажности.
Лучшие сорта черешни
Черешня – родственница вишни, настолько близкая, что некоторые народы не делают разницы между двумя этими культурами и называют их одним именем. Южанка по происхождению, в наших садах она встречалась не так часто, как ее «родня». Однако последнее время популярность ее быстро растет. Выращивать эту культуру непросто. Нужно подобрать сорт, способный перенести зимние холода, сохранить урожайность и вкусовые качества ягоды. Редакция сайта VyborExperta.ru предлагает обзор «Лучшие сорта черешни», составленный в помощь новичкам, по рекомендациям опытных садоводов.
Рейтинг сортов черешни
При составлении рейтинга, команда ВыборЭксперта.ру ознакомилась с работами известных селекционеров и садоводов опытников. Анализу подвергались характеристики сортов основных двух групп. Первые – Бигарро, среднезрелые и поздние, с плотной мякотью ягод, пригодны к употреблению свежими и консервации. Вторые – Гини, ранние, употребляемые только свежими и непригодными к консервированию. Особое внимание уделялось следующим свойствам номинантов:
Были изучены работы отечественных ученых-селекционеров и известных садоводов – опытников, трудами которых выведены лучшие сорта черешни для Подмосковья, северных областей средней полосы и даже Сибири. Проделанная работа позволила отобрать 15 номинантов, каждый из которых имеет замечательные товарные свойства.
Лучшие ранние сорта черешни
Вкусная и диетическая, она содержит массу витаминов, каротина, кальция, калия, магния фосфора и железа. И все это можно получить уже в начале лета, если на вашем участке растет и плодоносит ранняя культура. Ягоды ее обычно употребляют свежими, однако надавить из них сока или пустить на компот тоже можно. Для посадки лучше подбирать гибриды для средней полосы. Они лучше переносят зимние холода. Выбирая саженцы, нужно помнить о главной особенности деревьев раннего созревания – они не самоплодны. Это значит, что плодоносить они будут только при наличии в саду опылителя – черешни или вишни определенного вида.
Ипуть
Дерево сильнорослое, имеет густую пирамидальную крону. Цветет крупными цветками, собранными в «метелки» до 4 шт. Плоды средние, массой около 5,3 граммов, размерами в поперечнике 20-22 мм, в форме сердца, темно красные в период созревания. Цвести и плодоносить начинает в возрасте 4-5 лет.
Достоинства:
Недостатки:
Сорт черешни Ипуть отзывы от садоводов получает только положительные. В самые суровые зимы не промерзал более чем на 0,6 балла, терял не более 21% почек цветов и не более 60% пестиков. Лучшими опылителями считают Ревну, Тютчевку.
Валерий Чкалов
Старый гибрид, испытанный еще в 1956 году. Ягоды крупные, весом до 8гр в, круглые или широкие в форме сердца, очень сочные. Плоды приносит на пятый год от посадки. Цветение начинается в первых числах мая. Урожай собирают в начале июня.
Достоинства:
Недостатки:
Валерий Чкалов высокопродуктивен. В возрасте 10-12 лет дает в среднем от 60 до 170 кг сладкого товара. Самобесплоден. Лучшими опылителями садоводы называют Апрельку, Скороспелку, Июньскую раннюю, Ярославну.
Овстуженка
Растения невысокие, компактные. Кроны круглые, листвы несут много. Плоды сочные, круглой формы, рубиновые, мякоть и сок красные, замечательного вкуса и аромата. Употребляются в свежем виде, и для приготовления компотов. Плоды дает с 4 лет. Урожай можно снимать со второй декады июня. По типу опыления – не самоплодные, нуждаются в опылителе, лучшими из которых специалисты называют Тютчевку, Ревну.
Достоинства:
Недостатки:
Зрелая Овстуженка весит до 6 гр. Косточка легко отделяется от мякоти. С одного ствола за сезон можно снять до 35 кг.
Ярославна
Достоинства:
Недостатки:
Самобесплодная Ярославна сама не справится с опылением. Чаще всего к ней подсаживают Аннушку, Донецкую красавицу или Дончанку. С одного дерева за сезон можно снять от 30 до 100 кг сладкого товара. Не любит близкого соседства грунтовой воды. Корни начинают загнивать, культура гибнет.
Лучшие среднеспелые сорта черешни
Им не страшны зимние холода. Весенние заморозки не снижают их урожайности. В большинстве своем самобесплодны, требуют присутствия в саду опылителей. Созревание начинается в третьей декаде июня. Наша команда проанализировала отзывы садоводов о нескольких десятках среднеспелых вариантов и отобрала для рейтинга четырех номинантов, с лучшими характеристиками.
Фатеж
Отличается высокой продуктивностью. В год с одного дерева можно собрать около 50 кг. Лучше всего чувствует себя на суглинках нейтральной кислотности. Не любит залегания грунтовых вод выше 2 м от поверхности.
Достоинства:
Недостатки:
Для получения высоких урожаев лучше подсаживать его к Овстуженке, Ревне. Плоды появляются через четыре года после посадки, после чего в течение 20 лет Фатеж обеспечивает владельца стабильными урожаями.
Бычье сердце
Культура среднераннего созревания, выведенная отечественными селекционерами. Название свое получила благодаря размеру и форме плодов. Среднерослая, со сжатой, пирамидальной кроной. Цвести начинает в конце мая. Крупные ягоды, весом от 7 до 10 гр, созревают во второй половине июня. Мякоть красная, сочная.
Достоинства:
Недостатки:
Бычье сердце особенно хорош для частных хозяйств, благодаря сладким и крупным ягодам, одинаково любимых детьми и взрослыми. Для хорошего опыления лучше подсаживать его к Ипути, Тютчевке, Овстуженке.
Дрогана желтая
Желтоплодный гибрид немецкой селекции. Вкус тонкий ненавязчивый, идеален как диетический продукт или детское питание. Авторство принадлежит селекционеру Дрогану. Хорошо прижился в климате средней полосы России, в Белоруссии, на Украине, в Прибалтике.
Достоинства:
Недостатки:
Для получения хороших урожаев, рядом с Дроганой желтой подсаживают Аэлиту, Дончанку, Сестренку. Первый урожай снимают уже на третий год от посадки саженца. Стабильные урожаи дает в течение следующих 25-30 лет.
Василиса
Исключительно крупноплодная, выведена Лилией Ивановной Тараненко на базе Артемовской опытной станции (Украина). Ягода весит 11 – 14 гр, имеет красивую круглую форму, сочную красную мякоть, вкусом напоминающую полусладкое вино. Урожай созревает в третьей декаде июня. Если выдается прохладное лето, урожай придется снимать в начале июля. Продуктивность высокая, до 50 кг с каждого ствола.
Достоинства:
Недостатки:
Для опыления подсаживают Апрельку, Бигарро раннюю, Бурлат, скороспелку. Отличный десерт, хорош в компотах, джемах и конфитюрах. Василисой серьезно заинтересовались садоводы Европы и Северной Америки.
Лучшие поздние сорта черешни
Ранняя культура созревает и идет в дело в конце весны и начале лета. К этому моменту в саду начинают созревать среднеспелые культуры. Обирают их до конца июня. Хранятся они недолго. Часть съедается в свежем виде, остаток консервируется.
Ранняя ягода уже кончилась, а мы только вошли во вкус. Что делать? Опытный садовод обязательно посадит на своих сотках один или два поздних саженца. Созревание ягоды начинается не раньше июля – августа и продлится до сентября. Зимуют деревья лучше всех ранних и среднеспелых, хранятся дольше, транспортировку переносят легко.
Команда сайта VyborExperta.ru отобрала для рейтинга четыре поздних номинанта с лучшими характеристиками и вкусовыми качествами плодов.
Ревна
Средневысокое растение с прочной, пирамидальной кроной и интенсивно растущими ветвями. Ягоды вырастают круглой формы. Отдельные экземпляры достигают 8 гр. Спелые, темно-красные, они отличаются замечательной сладостью. Дегустаторы оценивают их вкус на 4,9 по 5-бальной шкале. Плоды появляются на пятый год. Урожай снимается в июле.
Достоинства:
Недостатки:
Несмотря на условную самоопыляемость, дает больше продукции, когда к ней подсаживают Тютчевку, Радицу, Овстуженку, Ипуть. Дерево любит легкие почвы нейтральной кислотности. Посадить его лучше весной, до набухания почек. В этом случае оно успеет обзавестись развитой корневой системой и выдержит заморозки.
Тютчевка
Как и черешня Ревна, описание сорта которой приведено выше, выведен ВНИИ люпина, известными учеными – селекционерами М.В. Каньшиной и А.И, Астаховым. Взрослое растение имеет среднюю высоту, шарообразную крону, небольшую загущенность.
Урожай начинает давать спустя 4-5 лет после посадки. Самоплодность неплохая, однако наличие в саду опылителей только увеличит урожай. Ягоды массой около 5 гр, очень вкусные (4,9 баллов).
Достоинства:
Недостатки:
Несмотря на высокие показатели самоопыления, урожайность Тютчевки только вырастет, если подсадить к ней Ипуть, Овстуженку или Радицу. К тому же она и сама послужит хорошим опылителем для других культур.
Регина
Гибрид, выведенный немецкими селекционерами в 1957 году, широко распространен в Западной Европе. Благодаря своим рабочим качествам, отлично показывает себя в фермерских хозяйствах и садах частников. В течение 25 лет с момента регистрации, вывозить саженцы за границу было запрещено.
Ствол украшен широкой кроной округлой формы, достигает 4 м в высоту. Период цветения приходится на конец мая. Урожай созревает в конце июля. Ягоды очень крупные, весом до 14 гр, сладкие. Дегустаторы оценивают вкус на 4,8 баллов. Первые плоды приносит на 3 год.
Достоинства:
Недостатки:
Регина отличается неплохой самоплодностью. В год с каждого ствола можно собрать до 40 кг товарной продукции. Урожайность только увеличится, если на участке высажены канадский Саммит, колоновидные Сэм и Сильвия, немецкие Корина и Гедельфингер.
Кордия
Выведена в Чехии. Деревья рослые, с конусообразной кроной. Ягоды крупные, до 10г, вкусные, транспортируются без проблем, не гниют. Цвет темно-красный, почти черный. Первые плоды Кордия приносит на 4-5 год после посадки.
Сроки созревания приходятся на вторую половину июля. Урожаи высокие, стабильные. Торопиться со сбором необязательно. Ягоды долго могут оставаться на ветках без потерь. Кордия – весьма популярный промышленный сорт в Европе.
Достоинства:
Недостатки:
В качестве опылителей к Кордии лучше подсаживать Самми, Карину, Регину, Шнайдеру позднюю. С одного растения за сезон снимают от 25 до 50 кг подов. Используется для десертов, компотов, консервов.
Лучшие колоновидные сорта черешни
Компактный вид, удобный для небольших участков. Растет только в высоту. Взрослая культура напоминает цилиндр. Колоновидные гибриды имеют массу преимуществ. Они весьма декоративны, способны стать настоящим украшением сада. О компактности уже было сказано. Остается добавить, что ширина кроны не превышает одного метра. Это существенно облегчает уход за растением, и урожай можно получить уже на третий год после посадки.
Плоды созревают весь июнь. Самоопыляемые черешни крайне редко встречаются. Колоновидные гибриды как раз относятся к такому типу опыления. Есть и недостатки: продуктивностью эти культуры не балуют, урожай хранятся недолго, саженец нужно подбирать с учетом климатических условий участка. Наши эксперты изучили характеристики десятка колоновидных гибридов и отобрали для обзора 3 лучших, по урожайности и вкусовым характеристикам.
Хелена
Высокоурожайная, среднераннего созревания. Отлично чувствует себя в климате средней полосы и севера России, на всей территории Белоруссии и Украины. Выдерживает морозы до минус 32°С.
Достоинства:
Недостатки:
Срок хранения минимальный. Опылитель не требуется, но если в саду рядом с Хеленой подсадить к Сабрину, урожай только от этого только выиграет.
Сабрина
Выведена в Канаде. В средней полосе России чувствует себя неплохо. По типу опыления – самоплодный. Малорослый, высота не превышает 2,5 м. Размеры кроны в поперечнике достигают полутора метров.
Среднеспелый, сладкие, крупные (до 12 гр.) красные ягоды созревают во второй половине июня. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,9 баллов. Культура холодоустойчивая, выдерживает морозы до минус 32°С.
Достоинства:
Недостатки:
Квин Мери
Выведена в Англии. Растет до 2,5 м. Крона в поперечнике не превышает одного метра. Первый урожай дает на 3 год от посадки, Максимальный урожай отдают культуры в возрасте от 5 лет. Крупные, сладкие ягоды созревают в третьей декаде июня.
За сезон с одного ствола снимают до 15 кг. Стойко переносит засуху. Зимой выдерживают морозы до 32°С. Несмотря на впечатляющую морозоустойчивость, молодые растения зимой лучше укрывать.
Достоинства:
Недостатки:
Самые крупные ягоды, весом до 14 гр. дает сорт черешни Крупноплодная. Колоновидный Квин Мери в этом ему не уступит. Обирать компактное дерево гораздо удобнее, чем раскидистые кроны, высотой 4-5 м.
Как выбрать сорт черешни
Задача сложная для новичка. Без консультации с опытным садоводом, не обойтись. Наша команда проконсультировалась с некоторыми из них и определили основные критерии выбора саженцев.
Срок созревания
Было время, когда садоводы буквально не могли нарадоваться на единственное деревце в саду, которое давало скудный урожай в течение одной недели за весь год. И собрать его надо было раньше, чем это сделают дрозды.
Сегодня, при грамотном подходе к планированию сада, лакомиться этой вкусной ягодой можно с конца мая по конец сентября. Нет смысла выбирать только ранние, поздние или среднеспелые саженцы. Выращивать нужно не менее трех сортов разных сроков созревания. Следует определить лучшие опылители для своих культур, уточнить их характеристики и подобрать оптимальные варианты, чтобы в вашем саду черешня не переводилась весь сезон.
Климат
Выбирайте районированный материал в проверенных питомниках. Это самый беспроигрышный вариант. Бывали случаи, когда предприимчивые мошенники одной из южных республик бывшего СССР, под видом черешни продавали садоводам соседнего государства осину, и немало на этом заработали. Чтобы быть уверенным, что дерево приживется, выбирать нужно саженцы в возрасте одного-двух лет. Следует помнить, что лучшее время для посадки всех косточковых – весна.
Вкусовые качества
Можно долго рассуждать о сильных и слабых сторонах саженцев, урожайности и прочих критериях. Но окончательное решение мы принимаем после того, как перепробуем ягоды нескольких черешен и сравним их вкусовые качества.
Вкус плода определяет степень его зрелости, содержание сахара, кислотность, ароматические вещества. Дегустаторы различают следующие варианты:
Плоды некоторых сортов обладают винно-сладким вкусом. Похожие ощущения возникают при дегустации десертных полусладких вин. Оценивается наличие оттенков: терпкости, горчинки и пр. Послевкусие дает возможность оценить наличие и силу ароматов: сильных, слабых, мускатных, клубничных, ароматов чайных роз и т.п. Учитываются впечатления от структуры мякоти.
Она может быть очень нежной, такой тип называется «Гинь», или плотной, хрящеватой – «Бигарро». У сильно сочных ягод наблюдается хорошее течение сока, у слабосочных – с трудом. Плоды средней сочности занимают между ними промежуточное положение. Перечисленные критерии оценки вкуса используются профессиональными селекционерами. Однако их с успехом может использовать и начинающий садовод.
Устойчивость к вредителям
Самыми распространенными вредителями для «птичьей вишни» являются вишневая муха и тля. Личинки вишневой мухи зимуют в земле под деревьями, на глубине 5 см. Из земли выходят в период цветения акации – с середины мая. С этого момента и до начала июня, крылатая разбойница откладывает яйца в мякоть плода. К моменту его созревания, развивающиеся червяки питаются соком ягод, оставляя внутри их безобразные следы своей жизнедеятельности.
Самым простым способом борьбы с ней считается посадка исключительно ранней черешни. В этом случае вредительница просто не успеет отложить яйца, или червяки не успеют войти в ту пору зрелости, при которой урожаю будет нанесен видимый ущерб.
Среднеспелые и поздние сорта теряют до 60% урожая от деятельности вишневой мухи. Опытные садоводы мульчируют приствольные круги толстым слоем скошенных сидератов, укрывают мульчу геотекстилем, пропускающим воздух и влагу. Эти и подобные им мероприятия препятствуют выходу вишневой мухи из земли и спасают косточковые культуры от этого вредителя.
С тлей можно бороться только своевременным опрыскиванием деревьев препаратами, уничтожающими насекомых.
Кроме насекомых, серьезный вред косточковым культурам наносят грибковые заболевания: коккомикоз, клястероспориоз, монилиоз и серая гниль. Перед покупкой саженцев, следует отыскать как можно больше информации о них в справочной литературе, интернете, спросить совета опытных садоводов.
Большинство гибридов стойко сопротивляются грибковым болезням, но не всем и не все. Ипуть, например, не боится коккомикоза и серой гнили, чего не скажешь о черешне сорта Валерий Чкалов.
Защита садовых культур требует комплексного подхода. Необходимо прореживать кроны деревьев и кустарники, не допуская их загущения, способствующего распространению инфекций. Больные ветви и растения необходимо удалять и уничтожать, деревья, кусты и травянистые растения своевременно обрабатывать специальными средствами.
Какой сорт черешни лучше
Желая облегчить выбор малоопытным садоводам, команда «VyborExperta» отобрала из пятнадцати культур, собранных в обзоре, четыре лучших, с учетом их рабочих характеристик и оценок вкусовых качеств плодов.
Редакция сайта VyborExperta.кг проделала большую работу по отбору достойных номинантов в ТОП 15 лучших сортов черешни. Надеемся, что этот материал поможет начинающим садоводам в выборе саженцев и выращивании этой вкусной и полезной ягоды.