лучшие сорта дюков для подмосковья самоплодные низкорослые
Сладкий дюк для ленивого сада – чем хороши гибриды вишни и черешни
Черевишня – еще одно название дюка, а подробнее об этой интересной плодовой культуре расскажет садоводам прямо сейчас «Зеленая грядка»!
Дюк, или черевишня (гибрид черешни и вишни) появился на свет в Англии в XVII в. по чистой случайности – вследствие переопыления этих культур. Плоды взяли характеристики от родительских разновидностей, но более всего напоминают вишню. Первые дюки не отличались морозостойкостью и давали из-за подмерзания скудные урожаи. Сейчас выведено немало зимостойких сортов этого плодового гибрида, и интерес к нему возрос
Какие преимущества у дюка перед обычной вишней и черешней
Черевишня или дюк получила от родителей самое лучшее: она более зимостойка, чем черешня, а от вишни ей достались, такие же крупные, как у черешни плоды, но с более сочной и нежной мякотью и благородным вишневым запахом.
Какие сорта есть на рынке?
Популярные сорта черевишни в зависимости от срока созревания:
· ультраранние: Прен Корай, Крепкая, Чудо-вишня;
· среднеранние: Саратовская малышка, Дочь Ярославны, Рубиновка, Мелитопольская Радость;
· среднеспелые: Ходоса, Спартанка, Дородная, Кормилица, Фесанна;
· среднепоздние: Ивановка, Ночка, Превосходная Веньяминова, Дородная, Пивоня, Донецкий Великан, Шпанка Донецкая.
Как посадить дюк и ухаживать за ним
Дюк высаживают небольшими рощицами. Это наиболее оптимальный способ посадки с точки зрения эстетики и удобства ухода.
За дюками ухаживают так же, как и за вишнями. Сажать деревья лучше на светлых, прогреваемых, защищенных от ветра участках. Почва предпочтительна нейтральная, легкая, суглинистая. Хотя растения достаточно зимостойки, сильные морозы или весенние заморозки могут повредить цветковые почки, что сказывается на урожайности.
Обрезка
Первую обрезку выполняют после высадки – саженцы укорачивают на 60-70 см. Центральный проводник оставляют на 20-25 см выше боковых веток. Сильные, хорошо развитые боковые ветки обрезают на 1/3, слабые срезают на кольцо. Загущение кроны уменьшает продуктивность дюка. Санитарную обрезку выполняют каждый год – удаляют верхушки скелетных ветвей. Через 5-6 лет после посадки проводят омолаживающую обрезку.
Удобрения
Дюк, так же, как и черешню нужно периодически подкармливать.
Лучше это делать весной и в начале лета. Удобрять дерево лучше навозной жижей, разведенной в соотношении 1:6 с добавлением одной ложки комплексного удобрения на десятилитровое ведро воды. После сбора урожая, не нужно использовать любые азотные удобрения. Еще под дерево дюка и черешни желательно постоянно подсыпать небольшое количество древесной золы.
Как защитить дюк от болезней и вредителей
Черевишня обладает высокой устойчивостью ко многим болезням и вредителям. В неблагоприятных условиях (при длительных проливных дождях) могут возникнуть некоторые грибковые и вирусные болезни.
Рассмотрим самые серьезные и известные заболевания, которые могут угрожать этому сорту:
— Мучнистая роса. Выглядит эта болезнь, как появление светлого налета на листве, после чего они деформируются и меняют оттенок, а далее опадают. Чтобы этого избежать проводят профилактические меры, связанные с опрыскиванием биопрепаратом Фитоспорин-М, Псевдобактерин-2, Ризоплан, Триходермин и др., либо опрыскивание йодированным раствором (на 10 литров воды вливают 10 миллилитров йода), причем процедуру нужно обязательно повторить примерно через три дня.
— Плодовая гниль. Болезнь стремительно развивается при поверхностных повреждениях плодов, например, после нападения вредителей, либо после града. Избавляются от этого недуга путем опрыскивания вышеперечисленными фунгицидами, причем делается это до 4 раз через каждые 10 дней. Еще может помочь народное средство, такое как сода, настой чеснока или древесная зола. Из химических препаратов можно использовать Бордоскую смесь, Абига-Пик, Скор и др.
Кроме грибных заболеваний у этого сорта вишни существуют другие не менее опасные враги, такие как:
— Листовертка. Ее появление характеризуется скрученными и прогрызенными листьями. Борются с ней при помощи обработки дерева препаратами из группы инсектицидов Фуфанон Нова, Кинмикс и др., а также настоями полыни, лука, одуванчика и т.д.
Можно ли самому сделать дюк через прививку
Размножение прививкой используют для получения более урожайных деревьев. Процедуру выполняют в апреле, когда начинается активное движение сока в деревьях.
Сначала подбирают крепкие, зимостойкие сорта черешни и вишни. С зеленого черенка бережно срезают здоровую почку со щитком длиной 30 см. Затем на подвое надрезают кору такой же длины, прикладывают черенок и фиксируют изолентой или скотчем так, чтобы почка осталась наверху. Для лучшего приживления создают парниковые условия в месте соединения – укрывают полиэтиленовой пленкой.
Насколько популярен дюк у дачников?
Очень многие дачники высаживают черевишню.
Это позволяет выращивать дюки даже в северных районах, но там все-таки практичнее выращивать растения в виде куста, чтобы иметь возможность защитить его от мороза.
Лучшие дюки для Подмосковья — невероятно вкусные и высокоурожайные
Сорта черевишни современной селекции наделены хорошими показателями зимостойкости, они неплохо адаптируются и плодоносят даже в условиях северных широт. Сложный климат Подмосковья диктует собственные требования к выбору дюков. Здесь не редки погодные аномалии и перепады температуры зимой, что губительно для косточковых культур.
Главные критерии при выборе черевишни для этого региона
Гибриды вишни и черешни – дюки – получают лучшие свойства «родителей». От первой им передаются гены морозостойкости, от второй – крупные размеры плодов и плотность сочной мякоти.
Нередко сохраняется яркий вишневый аромат с легкой кислинкой, хотя спелые экземпляры зачастую сладкие, как южная черешня.
Для выращивания в столичном регионе подходят различные сорта черевишни. Среди ключевых критериев выбора культуры выделяют:
Также важно учитывать такие моменты, как период цветения культуры и необходимые условия опыления, так как для плодоношения большинства дюков нужны определенные сорта черешни и вишни в качестве опылителя.
Сложно добиться приличных урожаев, посадив рядом несколько дюков, они друг для друга слабые опылители.
Морозостойкость
Сорта черевишни в отличие от теплолюбивой черешни подходят для выращивания в регионах с относительно суровыми зимами. Дюки более морозоустойчивы, чем черешневые деревья, при этом уступают по данному показателю вишне.
«Спартанка» характеризуется исключительно высокой зимостойкостью, цветковым почкам деревца не страшны возвратные заморозки.
Стойкость к болезням, сила роста
Черевишни располагают иммунитетом к типичным заболеваниям косточковых культур. Однако не стоит пренебрегать мерами профилактики, нужно регулярно обрабатывать растения соответствующими препаратами, учитывая, что монилиоз ежегодно наносит огромный урон плодовым посадкам.
Дюки обладают высокой силой роста. Некоторые сорта достигают высоты 6-8 м и более, другие формируют раскидистую крону с мощными ветками. Культуре требуется регулярная формирующая обрезка, иначе сложно избежать проблем с уходом за деревьями и сбором урожая.
Вкусовые характеристики, транспортабельность
Плоды черевишни в зависимости от сорта имеют сладкий вкус с выраженным вишневым ароматом и легкой кислинкой. Сладкоежкам понравятся десертные вариации, лучшими представителями которых считаются «Фесанна» и «Кормилица».
При этом стоит учитывать, что созревшие ягоды долго не осыпаются и со временем становятся более сладкими, чем в период технической спелости. Однако для этого необходимо защитить урожай от птиц.
Из-за нежной мякоти и тонкой кожицы плодов дюки плохо переносят транспортировку.
При выборе черевишни для выращивания на территории Подмосковья нужно учитывать не только вкусовые и качественные характеристики культуры. Понадобится также информация о типе дерева, сроках созревания, способах опыления и не только.
Среди вишне-черешневых гибридов для средней полосы с десертными плодами лидируют сорта:
Плоды у них сладкие с сочной мякотью с едва уловимой кислинкой, это эталоны вишневого вкуса. Они хороши в свежем виде, идеально подходят для приготовления диетических десертов без добавления подсластителей.
Выраженная кислая нотка присутствует у других гибридов, среди которых «Ивановна» и «Ночка». Из них получаются отличные продукты переработки, хотя гурманы в восторге и от свежих плодов с нежной мякотью с вишневой кислинкой.
Цвет ягод
Ягоды вишне-черешневых гибридов бывают разного окраса:
Интересным окрасом привлекает дюк «Превосходная Веньяминова». Спелые черевишенки на ветках деревца красные с темно-розовой мякотью, перезревшие экземпляры становятся темно-красными.
По размеру
Среди крупноплодных вариаций выделяются:
Примечательно, что в благоприятных условиях средний вес плода составляет 9-10 г. Средние размеры ягод у дюков «Надежда», «Ночка», «Алиса».
Срок созревания
Ранние черевишни созревают в Подмосковье к концу июня. Первым можно дегустировать сорт «Крепкая», за ним идет «Саратовская малышка». К среднеспелым формам относятся «Фесанна» и «Кормилица», группу дополняют «Спартанка» и «Ходоса».
В начале июля созревает «Ивановна», к середине месяца наливаются и «Ночка», и «Превосходная Веньяминова», и «Шпанка донецкая».
Самоплодные или самобесплодные?
Вишне-черешневые гибриды самобесплодны, им нужны пары для опыления, иначе можно увидеть только единичные завязи после роскошного цветения куста весной.
Чтобы обеспечить надежное опыление черевишни, для подсадки выбирают черешневые пары позднеспелые или вишневые ранние. В условиях маленького сада рекомендуется привить в крону дюка черенки разных сортов. Или же прививают подходящие культуры на растущие по соседству кусты.
Тип дерева
Дюкам характерна массивная шаровидная крона с раскидистыми ветвями. Требуется регулярная обрезка для формирования скелета. Для успешного выращивания в регионах с холодным климатом рекомендуется формировать гибриды в виде кустарника. Эта мера способствует качественной подготовке культуры к зиме с помощью укрывных материалов.
К тому же компактный куст легче защитить от прожорливых птиц в сезон урожая, тогда как основную часть ягод на высоком дереве съедают исключительно пернатые гости.
Особенности выбора саженцев
Планируя купить саженцы дюков, важно знать, что:
Совет! При желании можно выбрать частично самоплодный дюк, к примеру, «Рубиновку» или «Шпанку донецкую».
Лучшие сорта
Представленные 14 видов считаются самыми распространенными вариантами для средней полосы.
Спартанка
Среднерослое дерево с раскидистой кроной вырастает до 2-3,5 м, нуждается в формировке. Плоды крупные насыщенно-бордового цвета с сочной сладкой мякотью, кожица тонкая, поэтому плохо переносит транспортировку. Среднеспелый сорт, цветет в апреле-мае, созревает к началу июля.
Плюсы «Спартанки»:
Ключевым недостатком культуры считается самобесплодность. В качестве опылителя можно посадить рядом черешню «Ипуть», вишню «Любская».
Ивановна
Гибрид низкорослый позднеспелый впечатляет исключительной урожайностью и зимостойкостью. Черевишня «Ивановна» характеризуется устойчивостью к монилиозу и коккомикозу.
Плоды темноокрашенные массой 7-8 г, они сладкие, ароматные с характерной вишневой кислинкой.
Ночка
Крупноплодная черевишня с темно-красными (почти черного окраса) ягодами средней массой 7 г созревает в июле. Мякоть плотная, сочная, сладкая с легкой кислой ноткой и вишневым ароматом.
В качестве опылителя подходят вишни «Метеор», «Молодежная», «Норд Стар» и черешня «Нежность».
Ходоса
Среднеранний гибрид, ягоды можно дегустировать в конце июня. Дерево среднерослое с шаровидной кроной, оно отличается высокой зимостойкостью, цветковые почки не подвержены весенним заморозкам.
Плоды насыщенного окраса с темной сладкой мякотью и легкой кислинкой. Культура высокоурожайная, устойчива к болезням, подходит для транспортировки.
Крепкая
Ранний высокорослый гибрид, урожайность на высоте. Плоды темно-красного цвета сладкие с плотной мякотью, с вишневым ароматом, с толстой упругой кожицей, они хорошо переносят транспортировку.
Культуре не страшны погодные аномалии зимой и весенние заморозки, цветочные почки не подмерзают.
Кормилица
Высокоурожайный гибрид среднего срока созревания выведен для регионов северной широты, другое название черевишни – «Десертная Сычева». Темно-красные ягоды в перезревшем состоянии имеют насыщенный вкус, не осыпаются. Хорошим опылителем для «Кормилицы» станет черешня «Ревна».
Рубиновка
Раннеспелая высокоурожайная черевишня, при благоприятных условиях ягоды созревают к середине июня. Сорт низкорослый, вырастает до 2 м, способен плодоносить даже без деревьев-опылителей.
Рубиновые плоды с вишневым ароматом имеют приятный кисло-сладкий вкус.
Фесанна
Крупноплодная черевишня среднего срока созревания, ягоды эталонного вкуса с легкой кислинкой массой до 9 г. Сорт морозостойкий, пользуется популярностью среди садоводов средней полосы и Подмосковья.
Однако цветковым почкам дюка «Фесанна» угрожают возвратные заморозки. Для урожайности требуется соседство с опылителем-черешней с подходящим периодом цветения.
Превосходная Веньяминова
Сильнорослый гибрид с высокой урожайностью, но не всегда регулярной. Обладает неплохой для нечерноземья зимостойкостью, цветковые почки не подмерзают. Среднепоздний сорт, плоды красные весом до 8 г кисло-сладкие с плотной темно-розовой мякотью.
Надежда
Мощное дерево высотой до 6 м, среднеспелый сорт с хорошей морозостойкостью имеет иммунитет к типичным болезням и вредителям косточковых культур. Ягоды темно-красного цвета средней массой 6 г.
Чудо-вишня
Раннеспелый дюк с мощными побегами. Плодоносит обильно, ягоды крупные массой 8-10 г с темно-красной мякотью с приятным вишневым вкусом. Данный гибрид проигрывает по зимостойкости цветковых почек другим черевишням, к тому же нуждается в тщательном подборе соседей-опылителей.
Краса Севера
Дебютный дюк Мичурина И. В. «Краса Севера» отличается повышенной морозостойкостью. Однако культура не всегда подходит для Подмосковья, так как характерные региону зимние оттепели губительны для почек.
Ширпотреб черная
Еще одно детище великого селекционера Мичурина И. В. с высокими показателями стойкости к суровому климату.
Гибриду не вредят зимние аномалии погоды. Плоды крупные, сочные, но урожайность иногда подводит.
Алиса
Урожайный гибрид с плодами массой в среднем 6-7 г среднепозднего срока созревания. Дерево вырастает до 4 м, хорошо зимует в условиях стабильных морозов, но почки могут пострадать от весенних заморозков.
Заключение
Дюки неприхотливы в уходе, однако многое зависит от грамотного выбора сорта. Как показывают отзывы садоводов, для Подмосковья хорошо подходят «Спартанка», «Кормилица», «Ночка», «Ивановна», «Превосходная Веньяминова», «Ходоса» и «Крепкая».
Как вишне-черешневые гибриды с повышенной зимостойкостью, они при выращивании в благоприятных условиях (на солнечном участке сада с защитой от ветра и сквозняков) способны максимально раскрыть свой потенциал и радовать отменными урожаями.
ТОП-15 сортов вишне-черешни. Лучшие сорта дюков
Сорта дюков
Алиса
Дерево достигает высоты 4 м за 10 лет в молодом возрасте. Ветки и побеги коричневые. Листья небольшие, овальные и зеленые. Сорта Алиса приносит круглые плоды, немного приплюснутые, темного цвета. Вес одной ягодки может быть до 7 г. Мякоть ягод сочная, сладка, с кисловатым привкусом. Алиса – среднепоздний урожайный сорт. Дерево устойчиво к низким температурам и болезням. Если рядом сажать деревья-опылители, урожайность будет еще лучше. Недостатками сорта является то, что почки плохо переносят зиму, а плоды – транспортировку.
Дородная
Побеги дерева немного изогнуты, коричневого цвета. Листья большие, овальной формы, насыщенного зеленого цвета. На вкус ягоды сладенькие с кисловатым привкусом. Вес одной ягоды достигает 7 г. Сорт Дородная среднепоздний и урожайный. Дерево способно пережить холодную зиму и болезни. Рядом с этим дюком обязательно нужно сажать опылитель с таким же сроком созревания.
Донецкий великан
Название соответствует городу создания этого сорта – Донецку. Ягоды дерева большие, шарообразные или сердцеобразные. Вес одной ягоды может достигать 12 г. Ягоды темно-красные, с тоненькой кожей, которую легко можно отделить от мякоти. Мякоть такого же цвета, как и плоды, нежные и сочные. На вкус ягоды кисло-сладкие. Дерево самобесплодное, лучший для него опылитель – черешня. Плодоношение начинается спустя три года после посадки. Период созревания – июнь. Сорт достаточно устойчив к холодам и засухам.
Краса Севера
Сорт высокоурожайный. Его плоды ровные, светлого розового цвета с гладкой и блестящей кожицей. Вес одной ягоды достигает 8 г. Мякоть ягод светлая, очень сочная и приятная на вкус. косточку легко отделить от мякоти. Сорт – раннеспелый, плоды созревают в начале июля. Дерево устойчиво к сильным морозам и различным заболеваниям. Листья сорта крупные, зеленого цвета, яйцеобразные. Ягоды сорта идеально подходят для готовки варенья и сладких напитков.
Чудо вишня
Листья этого дюка крупные, насыщенного зеленого цвета. В молодом возрасте дерево сложно отличить от черешни. Разница заметна только по листьям и вкусу ягод. Плодоносить дерево начинает через 5 лет после посадки. Сорт высокоурожайный, устойчив засухам, морозам и заболеваниям. Вес одной ягоды достигает 9 г. Плоды круглые, красного цвета, с сочной и сладкой мякотью такого же цвета. Косточку можно легко отделить от мякоти. Созревают плоды к концу июня. Дерево самобесплодное, лучшие опылители для него – сорта черешни.
Ночка
Дерево среднерослое, крона густая. Плодоносить начинает на четвертый год с момента посадки. листья дерева крупные, насыщенного зеленого цвета. Ночка – достаточно урожайный сорт, одна ягода достигает 7 г весом. Плоды красного цвета, даже черного, яйцеобразные. Период созревания – конец июня. Мякоть ягод такого же цвета, как и плоды, плотные и кисло-сладкие. Косточку легко можно отделить от мякоти. Дерево устойчиво к сильным морозам и болезням, особенно легко переносит коккомикоз.
Превосходная веньяминова
Дерево достигает пяти метров в высоту, крона его густая. Вес одной ягоды варьируется от 5 г до 7 г. Плоды немного приплюснуты, красного цвета. Мякоть светлее, сочная и кисло-сладкая на вкус. Мякоть легко отделить от косточки Цвести дерево начинает в средине мая, период созревания – начало июля. Плодоносить начинает на четвертый год после посадки. сорт самобесплоден, лучший для него опылитель – Владимирская. Дерево устойчиво к заболеваниям и к холодам, но почки тяжело переносят морозную зиму.
Иванова
Крона дерева густая, но урожай собирать легко. Плоды сорта довольно большие, вес одного достигает 7 г. Форма ягод – округлая, темного красного цвета. Мякоть такого же цвета, как и плоды, сочная, на вкус кисло-сладкая. Плоды легко переносят транспортировку. Иванова – среднепоздний и высокоурожайный сорт. Дерево устойчиво к холодным зимам и многих болезням. В качестве опылителя можно использовать как вишню, так и черешню.
Кормилица
Дерево среднерослое, высокоурожайное. Ветки дерево темного коричневого цвета. Листья небольшие, овальной формы, зеленого цвета. Плоды сорта довольно большие, вес одного варьируется от 7 г до 8 г. Ягода кругленькая, насыщенного красного цвета, с плотной и нежной мякотью. На вкус ягоды – сладкие с кисловатым привкусом. Сорт – среднеспелый, устойчив к холодам. Если опылять дерево сортами черешни, урожайность будет еще выше.
Крепкая
Побеги дерева слегка изогнуты, коричневого цвета с сероватым оттенком. Листья довольно крупные, овальной формы, зеленого цвета. Сорт раннеспелый и высокоурожайный. Ягоды не большие, до 6 г весом, кругленькие, красного цвета. Мякоть такого же цвета, как и плоды, плотная, на вкус кислая со сладким привкусом. Дерево устойчиво к холодам и болезням, самобесплодное. Для опылителей можно использовать сорта и вишни, и черешни. Плоды легко переносят транспортировку.
Спартанка
Листья деревабольшие, овальной формы, зеленого цвета. Плоды сорта Спартанка небольшие, вес одного варьируется от 5 г до 6 г. Плоды насыщенного красного цвета, шарообразные. Мякоть такого же цвета, как и ягоды, нежная, сочная, сладкая с кисловатым привкусом. Сорт – среднеспелый, устойчив к холодам. Дерево самобесплодное, в качестве опылителей подойдут сорта вишневого, черешневого деревьев.
Фесанна
Дерево среднерослое, с густой кроной. Ветки и побеги коричневого цвета. Листья довольно крупные, овальной формы, зеленого цвета. Сорт урожайный, его плоды крупные, вес одного достигает 9 г. Ягоды темного красного цвета, округлые, с плотной и нежной мякотью такого же цвета, как и плоды. По вкусу ягоды немного кисловаты, но приятные. Дерево среднеспелое, устойчиво к сильным морозам и заболеваниям. Если сорт опылить черешневым деревом, урожайность будет выше.
Ходоса
Сорт – высокоурожайный, ежегодно приносит крупные плоды, весом до 7 г. Дерево – среднеспелое. Его плоды шарообразные, красного цвета. Мякоть сочная, такого же цвета, как ягоды, и вкусная. Плоды легко переносят транспортировку. Дерево устойчиво холодным зимам, крупноплодное. Если рядом посадить опылители (вишня, черешня), урожайность улучшиться.
Шпанка донецкая
Сорт выведен в городе Донецк. Дерево среднерослое, высокоурожайное. Ветки и побеги коричневого цвета, побеги слегка изогнуты. Листья довольно большие, овальной формы, зеленого цвета. Сорт крупноплодный, вес одной ягоды варьируется от 7 г до 8 г. Плоды округлые, светлого красного цвета. Мякоть плотная, сочная, желтого цвета, на вкус кисло-сладкая. Шпанка донецкая – среднепоздний сорт, устойчив к холодным зимам. Если рядом сажать деревья-опылители, урожайность значительно улучшиться.
Ширпотреб черная
В молодом возрасте дерево достигает 3 метров в высоту, крона не очень густая. Листья светло-зеленые, яйцеобразные. Плоды сорта немного приплюснуты, кожица гладкая, упругая, глянцевая, темно-красного цвета. Вес одной ягоды достигает всего 5 г. Мякоть плотная, темного цвета, сладкая с кисловатым привкусом. Созревать ягоды начинают с начала июля. Дерево устойчиво к низким температурам, высокоурожайное. Ягоды легко переносят транспортировку.