лучшие стейки в севастополе

Стейк мясо на огне

Мясо для пикника

Мясо на мангале

Каре ягненка с чесночным маслом. Выход : 200/50 гр.

Говяжья, куриная, свиная с хрустящими картофельными дольками. Выход : 250/130 гр.

Люля-кебаб из говяжьего и бараньего фарша. Выход : 150/25 гр.

2 кусочка нежного филе телятины маринованные в фирменном соусе

На подушке из овощей гриль. Выход : 200/100 гр.

Свиные ребрышки с горчично-медовым соусом. Выход : 200/50 гр.

Слайсы говядины и свинины с соусом свит-чили, ананас гриль, чиабата с соусом песто. Выход : 230/100/60 гр.

Румяный кусок маринованной свинины под сырной шапкой. Выход : 200/50 гр.

Стейк из говядины под шапкой сыра «Дор-блю» Выход : 200/30 гр.

Румяный кусок маринованной свинины с острым соусом «Вулкан». Выход : 200/40 гр.

С соусом унаги и кунжутом. Выход : 220/30 гр.

Румяный кусок мяса. Ошеек или карбонат на ваш выбор

Сочный шашлык из ошейка с маринованным луком. Выход : 150/60 гр.

Рыба и морепродукты на мангале

Приготовлена на гриле по индивидуальному рецепту Шеф-повара. Выход : 1шт/30

Маринованный кальмар с соусом «тар-тар» имбирем и лимоном. Выход : 150/50/40 гр.

Черноморская кефаль с лимоном гриль

Филе семга с соусом «тат-тар» и овощным салатом с специальной заправкой. Выход : 130/70/40 гр.

Филе скумбрии с лимоном и тимьяном на шпажке

Гарниры

Картофельные дольки с салом на шпажке запеченные на огне. Выход : 190/50 гр.

Картофельные дольки в кожуре обжаренные во фритюре

Отварной рис с овощным коктейлем

Закуски

Зачищенная креветка на шпажке с соусом тар-тар. Выход : 100/50 гр.

Нежные мидии обжаренные в масле с луком и помидором. С маринованным имбирем и лимоном. Выход : 150/50 гр.

Кусочки моцареллы с панировке с клюквенным соусом. Выход : 150/50 гр.

Филе сельди и хлебными гренками. Выход : 100/60 гр.

Салаты

Овощи гриль и сыром фета с горчично-медовой заправкой

Филе телятины, овощи гриль, микс салата с соусом крем-бальзамик и тыквенными семечками. С добавление горчично медовой заправки

Слабосоленая семга, помидоры черри, перепелиные яйца, сыр пармезан, микс салата с соусом цезарь

Источник