лучший интернет магазин кофе

Где купить настоящий кофе: 7 интернет-магазинов

Я люблю кофе и легко выпиваю три-четыре чашки в день.

Раньше я покупал кофе в продуктовых магазинах. Зерна разных производителей не отличались друг от друга, напиток всегда получался горьковатый и плотный.

Впервые я заказал свежеобжаренный кофе в 2019 году и понял, что вкус зерен даже из одной страны может быть разным. Тогда я перестал покупать кофе в супермаркетах и начал заказывать зерна у небольших российских компаний-обжарщиков. Кратко объясню, почему это хорошее решение.

С момента обжарки зерно начинает терять аромат и вкус, и через пару месяцев вкус станет слабовыраженным — появится неприятная горечь, а аромат улетучится. Поэтому обжарочные компании жарят кофе не раньше чем за один-два дня до отправки покупателю. А на полке магазина кофе будет лежать до тех пор, пока не выйдет срок годности, установленный производителем: обычно это около полугода.

Небольшие обжарщики привозят в Россию уникальные сорта из стран — поставщиков кофе, в том числе категории спешелти: если говорить упрощенно, то это арабика высшего качества. Такой кофе составляет менее 10% общего объема арабики в мире. Крупные корпорации не работают с таким зерном — для них важнее стабильный вкус при низкой цене сырья и большие объемы продаж.

Вот где я рекомендую покупать вкусные зерна кофе.

Tasty Coffee

Кратко: крупнейший интернет-магазин по продаже кофе
Подробнее: на сайте

С 2008 года компания прошла путь от небольшой кофейни в Ижевске с собственным производством до крупнейшего обжарщика страны. В Tasty Coffee обжаривают и продают больше 100 тонн зерна в месяц, ведут журнал о кофе, отбирают новые лоты прямо на фермах.

Приятный бонус — накопительная скидка до 15%. За каждую потраченную тысячу рублей покупатель получит +1% скидки на новые заказы.

Что попробовать:
☕ Эфиопия Иргачефф под эспрессо — 369 Р
☕ Коста-Рика Карлос Монтеро под фильтр — 859 Р
☕ Панама Гейша Камбера для ценителей — 1619 Р

Сварщица Екатерина

Создатель компании — Дмитрий Бородай, серебряный призер чемпионата мира по обжарке кофе, многократный чемпион России в категории бариста. Он и его команда ведут видеоблог c рецептами по приготовлению кофе на «Ютубе».

«Сварщица» предлагает не только привычные зерна и капсулы, но и галараствор. Это растворимый кофе премиум-класса: высыпаете содержимое пакетика в чашку, заливаете горячей водой и получаете напиток как в кофейне.

Что попробовать:
☕ Эфиопия под молочко, подойдет для капучино — 525 Р
☕ Ява Золотая под фильтр — 797 Р
☕ Коста-Рика, выдержанная в бочке из-под текилы — 1023 Р

Источник

Где еще купить настоящий кофе: 10 интернет-магазинов

Вкус кофе раскрывается на пятый-седьмой день после обжарки, а через пару месяцев становится горьковатым. Мы уже рассказывали о хороших российских обжарщиках, которые жарят кофе не раньше чем за один-два дня до отправки покупателю. В комментариях читатели рассказали, где они покупают свежеобжаренный кофе, а мы собрали новый материал.

Coffeewave

В ассортименте 16 видов кофе светлой и средней обжарки и различной обработки, в частности натуральной, мытой и ферментированной. Еще ребята ведут канал на «Ютубе», где обозревают кофеварки

Кооператив «Черный»

Онлайн-магазин одноименной кофейни в Лялином переулке в Москве. Здесь можно купить кофе из Кении, Эфиопии и Колумбии или оформить подписку и получать три пачки разного кофе за 2600 Р в месяц

Skuratov Сoffee

Фирменные бленды для заваривания в кофемашине, турке и чашке, микролоты с сезонным фермерским кофе и капсулы для кофемашин типа Nespresso. Кофе отправляют в день обжарки

Tabera

Создатель проекта Сергей Табера — победитель чемпионата России среди обжарщиков 2018 года — обжаривает кофе самостоятельно. В каталоге есть кофе в зернах и капсулах — арабика, робуста, смеси — и подборки лотов

West 4

Одноименная кофейня на Остоженке в Москве открыла собственное обжарочное производство, чтобы подавать только качественный кофе, и стала одним из крупнейших обжарщиков России. В продаже кофе от 100 Р за 100 граммов

Восход

Кофейные зерна обжаривают в Санкт-Петербурге и доставляют по России. В продаже несколько десятков сортов кофе, есть подписка на кофе для фильтра и эспрессо

Madeo

Более 150 сортов кофе со всего мира. В каталоге редкие сорта из Америки, Африки и Азии, плантационные и десертные лоты с добавлением ароматизаторов

Mikale

Кофе со всего мира обжаривают в Брянске. В каталоге четыре линейки, в том числе авторская от основателя фабрики Михаила Янченко из микролотов и лучших образцов спешиалти-кофе с высокими оценками Q

Fresh Coffee

Бюджетный кофе достойного качества. Привозят кофейные зерна из Латинской Америки, Африки, Австралии и других регионов и обжаривают после получения заказа

Интернет-магазин, в котором собран кофе разных обжарщиков, таких как West 4 и Tasty Coffee. Преимущество подхода в том, что вы можете приобрести разные виды спешиалти-кофе в одном месте

Источник

9 лучших интернет-магазинов кофе

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Кофе – один из самых популярных напитков во всем мире. Многие ценители употребляют его абсолютно каждый день, некоторые не представляют завтрака без этого напитка. Кофе обладает тонизирующими свойствами и помогает выдержать интенсивный рабочий темп. Но чтобы напиток получился с идеальным вкусом, он должен быть сделан из зерен хорошего качества. Помимо этого, показателя, также важно место выращивания зерен и способ обжарки. Аромат и другие качества во многом будут зависеть и от метода приготовления. За последние годы появилось множество магазинов, специализирующихся на кофе. Наши эксперты составили рейтинг лучших интернет-магазинов, которые предлагают хороший ассортимент и быструю доставку.

Рейтинг лучших интернет-магазинов кофе

Tasty coffee

На лидирующей позиции рейтинга расположился магазин, который предлагает свежеобжаренные зерна. Это одна из немногих компаний, которая самостоятельно готовит субстрат для варки энергетического напитка. Доставка пакетов с зернами кофе из интернет-магазина осуществляется по всей России. Здесь выгодно делать оптовые заказы, поэтому с компанией сотрудничают многие заведения общепита.

Здесь можно приобрести совершенно любые сорта напитка, ассортимент магазина достаточно широкий. На сайте указана методика приготовления того или иного напитка. А для удобства можно отфильтровать по размеру фракции при помоле, это позволит быстрее и эффективнее осуществлять поиск необходимых зерен. Отзывы об интернет-магазине исключительно положительные.

Достоинства

Недостатки

1COFFEE.RU

Вторую позицию рейтинга занимает интернет-магазин, специализирующийся на продаже кофе, который обладает крупным штатом сотрудников, готовых решить все проблемы. Компания не только занимается реализацией зерен собственного производства, которое известно под брендом EvaDia, но и готова предложить продукцию нескольких знаменитых марок.

Этот сайт известен также тем, что предоставляет много обучающих материалов по поводу приготовления бодрящего напитка, поэтому найти здесь можно только качественные молотые и зерновые сорта. Для фанатов есть отдельная категория, в которой находятся микролоты, собранные и обжаренные в один день. Покупатели делятся положительными впечатлениями от сотрудничества с этим магазином.

Достоинства

Недостатки

Кантата

На третьем месте оказался интернет-магазин «Кантата», который ориентирован на производство лучших сортов кофе. Эта сеть розничных точек продажи работает с 2000 года и готова предложить только лучшие сорта чая и кофе, которые доставлены со всех частей света. Компания реализует только безалкогольные напитки. Покупатели отмечают высочайший уровень вежливости персонала и обслуживания.

Специалисты и персонал готовы поделиться знаниями о напитке, подсказать, как заваривать тот или иной сорт, и даже обсудить ингредиенты сладостей. Компания предоставляет услугу доставки по всем регионам Российской Федерации, в том числе курьерскими службами, а в Москве и Санкт-Петербурге есть возможность заказать быструю доставку на дом.

Достоинства

Недостатки

Торрефакто

На четвертом месте расположился интернет-магазин кофе «Торрефакто», в котором всегда можно купить отличные сорта зерен или продукцию мелкого помола. Эта компания проводит самостоятельную обжарку зерен по особой технологии. А в каталоге можно выбрать напитки с учетом географического положения, например, из Африки, Уганды или других стран. В зависимости от ваших предпочтений, компания готова предложить помощь в подборе кофейных зерен.

Есть и более простые фильтры по сортам, например, можно выбрать классическую арабику. Компания также готова предложить зеленый кофе для любителей самостоятельной обжарки. Несмотря на то, что он несколько дешевле, потребуется следить за температурой и соблюдать определенные требования к приготовлению. Компания доставляет почти по всей России, причем срок редко превышает неделю.

Достоинства

Недостатки

CoffeeMAG

Пятую позицию рейтинга занимает CoffeeMag, который предлагает купить с доставкой кофе в различных формах и упаковках, например, растворимый или в зернах. Кроме того, в ассортименте находятся капсулы для кофемашин от различных производителей. Не считая классических зерен, здесь представлен хороший выбор ароматизированных. Стоят они относительно недорого.

Эта площадка регулярно проводит крупные акции, чтобы все клиенты смогли на выгодных условиях приобрести кофе. Причем скидки порой достигают 40%. А для тех, кто не знает, что выбрать, есть возможность взять подарочный набор, коллекцию инструментов для кофе или небольшой комплект самых популярных вкусов и цветов.

Достоинства

Недостатки

Justcoffee factory

На седьмом месте оказывается интернет-магазин Justcoffee factory, который предназначен для тех, кто хочет купить кофе для самостоятельного употребления. Вся продукция готовится специалистами компании. В составе этого магазина находится большое количество уникальных вариантов, которые не получится встретить нигде в России.

Есть возможность заказать микролоты, собранные из кофейных зерен в Америке, которые подготавливаются на небольшой ферме. Компания самостоятельно проводит обжарку, чтобы обеспечить высочайшее качество и свежесть. Для этого производится контроль температур, и приглашаются профессиональные бариста. О компании прекрасные отзывы на различных ресурсах, покупателя хвалят ассортимент и сервис.

Достоинства

Недостатки

Боффо

На седьмом месте оказывается небольшой интернет-магазин, который позиционирует себя как точку, где каждый желающий сможет приобрести качественный и натуральный кофе. Компания не увеличивает количество покупателей, а старается обеспечить высочайшую привлекательность для имеющихся клиентов. Кроме наличия большого числа элитных сортов и приятного общения, достоинствами интернет-магазина можно назвать вежливых сотрудников и отличный выбор.

Ресурс обладает простой системой поиска, включающей возможность фильтрации по различным категориям. Покупатели, которые впервые посетили этот магазин, получают акцию по сохранению части суммы на последующие заказы. Отзывы о магазине в основном положительные, однако, цены кусаются.

Достоинства

Недостатки

Cuattro

Восьмую позицию занимает фирменный магазин кофе от студии Cuattro. Компания специализируется на самостоятельном помоле зерен и обжарке. Студия находится на Большом Сампсониевском проспекте в Санкт-Петербурге. Это одно из немногих мест, где стараются приготовить исключительно качественное итальянское эспрессо и капучино, несмотря на множество альтернативных методов.

За более чем 4 года работы компания составила выборку из лучших рецептов по приготовлению кофе, создав несколько собственных. Интернет-магазин готов предложить идеально обжаренную заготовку. Однако доставка осуществляется только по Санкт-Петербургу, в других городах придется ждать достаточно долго. Кроме того, компания предлагает и травяные смеси.

Достоинства

Недостатки

ShopKofe

Последнюю позицию рейтинга занимает ShopKofe – интернет-магазин, в котором можно приобрести различные сорта и виды напитка и сырья для него. Огромный ассортимент продукции от ведущих мировых производителей позволяет выбрать себе самый качественный напиток. Есть разные фасовки: от 250 г до 1 кг. А зерновой кофе предлагается в весе до 3 кг по низким ценам.

Заказы принимаются по будням с 10 до 18 часов. Компания осуществляет бесплатную доставку при заказе на сумму от 3 000 рублей. На сайте гарантируют скидки до 40% и регулярно проводят акции. На различных площадках можно встретить только положительные отзывы о магазине, однако внешний вид сайта несколько устарел.

Источник

10 лучших интернет-магазинов кофе

Характеристика в рейтинге

Кофе по праву считается одним из самых популярных напитков во всём мире. И хотя в России не растёт ни один сорт кофейных деревьев, большинство наших соотечественников не представляют начало дня без глотка бодрящего «эликсира жизни». По статистике, обычный россиянин выпивает около 50 чашек кофе в месяц, а это значит, что практически каждый из нас хранит у себя на кухне баночку, а то и не одну этого ароматного продукта. Но рано или поздно приходит время пополнять запасы, и в этом случае неплохо было бы знать, в каких местах можно сделать покупку без риска нарваться на подделку или просроченный товар.

Мы собрали 10 лучших, по нашему мнению, интернет-магазинов, предоставляющих самый большой ассортимент кофе в зёрнах, молотого и растворимого. Рейтинг был составлен на основании отзывов покупателей, у которых уже был опыт сотрудничества с тем или иным ресурсом. Также на распределение мест повлияли такие немаловажные для онлайн торговли параметры, как удобство пользования сайтом, способ доставки, условия оплаты и общий уровень сервиса. Мы оценили каждую характеристику по 5-ти балльной шкале и свели в таблицу, чтобы наши пользователи смогли быстро ознакомиться с необходимой информацией.

Источник

Где покупать кофе для дома: дюжина онлайн-магазинов лучших российских обжарщиков

Новых кофейных обжарщиков с каждым годом становится все больше — разобраться в них довольно непросто. «Афиша Daily» выбрала лучших среди российских: с интернет-магазином, удобной доставкой и впечатляющим ассортиментом. Если вы каждый день пьете кофе дома или в офисе — присмотритесь к ним.

The Welder Catherine

На сайте The Welder Catherine все зерно разделили на две категории по степеням обжарки: черная пачка — эспрессо для кофемашин, желтая пачка — зерно под фильтр и альтернативные способы заваривания. Отдельно вынесены капсулы для кофемашин типа Nespresso. Под изображением каждой пачки на сайте есть два бегунка вкусов: терруар и обработка — и уровень раздражения рецепторов. Первый указывает на то, чего в конкретной пачке больше: вкусы ферментации мощнее и ярче, а вкусы терруара более деликатные и изящные. Второй бегунок — шкала интенсивности, яркости и насыщенности вкуса кофе: если он вывернут на максимум, ожидайте вкусового взрыва. Это не гарантия того, что кофе вам понравится, но равнодушным не оставит точно.

Помимо интернет-магазина желтые пачки The Welder Catherine всегда можно найти в кофейне Floo на «Хлебозаводе».

Rockets Coffee Roasters

На сайте найдете хороший выбор эспрессо-смесей и эксклюзивную линейку моносортов, выращенных на высоте более 1000 метров над уровнем моря. Обратите внимание на самую приятную по цене линейку Home: простой и чистый вкус, идеально подходящее для домашних методов заваривания зерно. Есть кофе без кофеина, дрип-пакеты, кофе в капсулах (с добавлением высококачественной робусты из Уганды), наборы Sample Box (лучший способ познакомиться с зерном разных стилей) и каскара (сушеная мякоть кофейных ягод, которая заваривается как чай). На сайте можно найти аксессуары для приготовления, книги и журналы о кофе, а также симпатичный мерч. Обратите внимание на раздел «Знания» — в нем собраны статьи на разные темы: от «Как заварить френч-пресс» до «Дефектов зерна». Есть соответствующий раздел для любителей чая — пуэр, ассам, даржилинг, чаи с добавками, зеленые и травяные. Доставляют по всей России, а при самовывозе из кофейни «8/25» на «Флаконе» дадут в подарок напиток из брю-бара.

Roasting Brew

Основатель компании Роман Хомченко запустил собственную микрообжарку Bryou в конце 2016 года. На тот момент команда состояла из двух человек, информации о них в кофейном сообществе было мало, но цветные пачки «кофе с лицами» Лица были изображены на самих пачках. стали появляться в кофейнях по городу то тут, то там. Потом было участие в выставке Pir Expo, а недавно компания провела ребрендинг: название поменяли на Roasting Brew, а дизайн упаковки превратили в мини-гид по зерну; в ассортименте появились капсулы.

В интернет-магазине все зерно делится по степени обжарки на фильтр и эспрессо. В описании много информации: от истории местности произрастания до подробностей про станцию обработки, а также основные дескрипторы, оценка по шкале SCA (Specialty Coffee Association) и градация по сладости, кислотности, плотности. В большом разделе с кофейными аксессуарами есть все от питчеров и весов до фильтров Hario, в нем же — интересные семпл-боксы. За оплату на сайте дают скидку 7%.

В магазине можно оформить кофейную подписку : за фиксированную стоимость раз в месяц вам будут присылать две пачки новых сортов кофе с бесплатной доставкой — есть варианты и для турки, и для кофемашины, и для альтернативных способов заваривания.

Источник