лучший капсульный кофе дольче густо
Рейтинг ТОП 7 лучших кофе в капсулах для кофемашины: виды, плюсы и минусы, отзывы, цена
В последнее время спрос на капсульные кофемашины возрос. Эти аппараты просты в использовании, а также на рынке представлено множество различных капсул для кофемашин с разными вкусами и характеристиками. Чтобы разобраться с огромным многообразием ассортимента товаров, мы составили рейтинг лучших брендов кофе в капсулах. Характеристики и отзывы также рассмотрим ниже.
Что это такое?
Сначала давайте разберемся в обозначении данных изделий в статье ниже.
Капсула с кофе – маленькая герметичная тара, сделанная из пластика, алюминия или сразу обоих. Внутри находится выверенная порция перемолотого кофе, рассчитанная на то, чтобы создать идеальный напиток. Каждая кофемашина имеет свою собственную эксклюзивную линию капсул. Чтобы использовать капсулы определенного бренда, нужна техника того же бренда. Тем не менее на рынке есть несколько доступных альтернатив, аналоговых капсул. Они стоят немного дешевле и повторяют особенности оригинальных капсул, однако, не являются подделкой.
Говоря о том, что из себя представляет кофейная капсула, многие употребляют слово «одноразовая», т.е. рассчитанная на 1 порцию.
Что происходит, когда из одной капсулы пытаются пролить больше? Получившийся напиток только внешне напоминает кофе. Скорее, у вас получится просто подкрашенная водичка без вкуса и запаха, зато с большой дозой кофеина. Пить подобное неприятно и, конечно же, вредно.
Однако, спрос рождает предложение и выходы есть:
Мы настоятельно не рекомендуем пользоваться этими методами. Основное преимущество капсул — герметичность, теряется. Не говоря уже о том, что капсульные кофемашины изначально рассчитаны на одноразовые капсулы.
Рейтинг ТОП 7 лучших кофе в капсулах
ТОП лучших капсульных кофе, по нашему мнению, выглядит именно так:
Рассмотрим их по отдельности.
Nespresso Arpeggio Decaffeinato
Капсулы из кофейных зерен темной обжарки 100% Арабики из Центральной Америки. Обладает насыщенным и плотным вкусом с нотками какао. Несмотря на отсутствие кофеина, напиток обладает лучшими характеристиками обычного крепкого ароматного напитка. Обжарка — 4 из 5, горчинка — 4 из 5, кислинка 2 из 5. Данные капсулы отлично подойдут любителям настоящего качественного кофе.
| Объем чашки | 40 мл |
| Интенсивность кофе | 9 |
| Количество | 10 шт |
Цена: от 250 до 440 рублей.
Замечательный и вкусный напиток! Покупаю уже третью пачку. Я люблю крепкий кофе и пью его не добавляя молоко и сахар. Я ценитель истинного аромата и вкуса. Данные капсулы полностью удовлетворяют мою потребность в чашечке хорошего кофе по утрам. Претензий и замечаний нет. Отличный помол, слегка горчит, но в пределах меры. Цена оправдывает качество. От души советую!
Dolce Gusto Cappuccino
Итальянский кофе с насыщенным ароматом крепкого эспрессо и нежным сливочным вкусом. Капучино от Dolce Gusto — несомненный образец классики, который покорит всех любителей кофе. За счет купажа высококачественных зерен Арабики из Южной Америки напиток оснащен насыщенным вкусом. В кофемашине под высоким давлением получится идеальное итальянское капучино с бархатной пенкой. Одна упаковка содержит 16 капсул (8 капсул с молотым кофе и 8 – с молоком). В составе молочных капсул содержится сухое молоко, эмульгатор и сахар.
| Интенсивность кофе | 5 |
| Объем чашки | 240 мл |
| Количество | 8 шт |
Цена: от 280 до 610 рублей.
Безупречные капсулы. Минусов я не заметила, кофе супер. Хороший и насыщенный вкус, яркий аромат, плотность кофе — прекрасно все. Я не ожидала подобного восхитительного капучино из капсулы. В упаковке 16 изделий, но их хватает на 8 кружек (8 капсул с молотым кофе и 8 с молоком). Пенка получается плотной, не оседает. Я довольна. Теперь могу наслаждаться капучино в любое время дня и ночи.
Tassimo Latte Macchiato Caramel
Трехслойное кофейно-молочное сочетание с бархатной пенкой с нотками карамели. За счет обновленной рецептуры со сгущенными сливками текстура получается очень воздушной и кремовой. Каждая упаковка содержит 8 капсул с молотым кофе и 8 — с молочным продуктом. Латте готовится одним нажатием кнопки и на выходе получается большая чашка объемом в 285 миллилитров.
| Интенсивность кофе | 5 |
| Количество | 8 шт |
| Объем чашки | 285 мл |
Цена: от 229 до 1045 рублей.
Под мою кофемашину подходят лишь капсулы Tassimo, благо их на рынке представлено много! От простого кофе до горячего шоколада. За богатый ассортимент их люблю и уважаю. Данные капсулы мне нравятся, покупаю уже четвертый раз. Не надоедают. Приятный вкус и аромат. В день пью обычно по 1 чашке, но иногда бывает, что хочется выпить и вторую. Слишком уж насыщенный вкус, им хочется наслаждаться. Если вы ещё не пробовали напитки от Tassimo, то скорее бегите в магазин и покупайте! От души рекомендую.
Cremesso Lungo Caramello
Композиция из отборных зерен арабики из Африки придает напитку гармоничный аромат. Он идеально подходит в целях приготовления кофе-лунго и латте-маккиато благодаря степени обжарки и мягкому аромату. Сорта кофе Cremesso сертифицированы согласно программе UTZ, направленной на достижение высоких социально-экологических стандартов в производстве. Напиток безопасен, не содержит в составе примесей и вредных элементов.
| Объем чашки | 110 мл |
| Количество | 16 шт |
| Интенсивность кофе | 2 |
Цена: от 469 до 550 рублей.
Приятный и нежный на вкус напиток с нотками карамели. Часто готовлю латте, подобным целям данные капсулы идеально подходят, поскольку имеют небольшую интенсивность и сладкий привкус. Вообще, я обожаю кофе, пробую разные капсулы, но пока остановилась на этих. Они весьма просты в использовании. Нажимаешь кнопку и получаешь ароматный напиток. Не нужно варить в турке, долго ждать. Капсульные кофемашины должны стоять дома у каждого! Не знаю, как раньше жила без данного чудесного устройства.
Nespresso Envivo Lungo
Потрясающий бленд Арабики из Индии и Робусты из Мексики, созданный в целях приготовления кофе большого объема. Напиток раскрывается плотной текстурой и ярким вкусом. Присутствуют сладкие древесные ноты и вкус карамели.
Если добавить немного сливок, раскроется нежный аромат имбирного пряника. Горчинка — 4 из 5, кислинка — 1 из 5.
| Количество | 10 шт |
| Объем чашки | 110 мл |
| Интенсивность кофе | 9 |
Цена: от 320 до 470 рублей.
Я кофейный маньяк и могу пить кофе круглосуточно. Капсулы Nespresso несравнимы ни с какими другими марками. Они неповторимы! Продаются в коробках по 10 штук. Пью в день по 1 чашке, поэтому меня полностью устраивает цена. Покупать кафе выходит намного дороже. Нравится пробовать разные капсулы, но эти пока мой фаворит.
Lavazza Intenso
Кофе Lavazza в капсулах Blue Espresso Intenso — идеальная смесь для крепкого эспрессо с густой тягучей пенкой. Купаж из бразильской арабики и южноазиатской робусты создает великолепный и гармоничный вкус и аромат представленного кофе. Капсулы совместимы только с капсульными кофемашинами Лавацца Блу.
| Количество | 10 шт |
| Объем чашки | 110 мл |
| Интенсивность кофе | 9 |
Цена: от 2900 до 3200 р.
Lavazza Intenso – классика, ничего нового и эксклюзивного, но пенка просто идеальная. Любителям крепкого эспрессо, который разбудит даже мертвого, рекомендую. Смесь арабики и робусты намного интереснее, чем оба этих сорта по отдельности.
Paulig Classic
В целях создания кофейной смеси Паулиг Классик используется технология раздельной обжарки каждого сорта, данный процесс дает возможность максимально раскрыть их вкусовые особенности и сложный аромат. Эспрессо, приготовленный с использованием этих кофейных капсул, содержит в себе послевкусие с нотками трюфельного шоколада, рома и корицы, а мягкая крепость позволяет наслаждаться им не только по утрам, но и в течение целого дня. Кофейные чалды подходят капсульной системе Paulig (K-fee). Каждая капсула рассчитана на одну порцию эспрессо или лунго.
| Количество | 16 шт |
| Объем чашки | 110 мл |
| Интенсивность кофе | 5 |
Цена: от 480 до 550 рублей.
Прекрасный, классический эспрессо из элитных сортов арабики. Вкусный, крепкий, насыщенный, ароматный, больше ничего и не нужно. Пользоваться капсулами удобно, слежу, чтобы дома и на работе всегда был запас. Помол, как по мне, крупноват, но в остальном кофе отличный.
Сравнительная таблица характеристик
В целях наглядного сравнения представленных капсул используем сравнительную таблицу ниже.
| Марка | Количество (шт) | Объем чашки (мл) | Интенсивность кофе | Цена (руб) |
| Nespresso Arpeggio Decaffeinato | 10 | 40 | 9 | от 250 до 440 |
| Dolce Gusto Cappuccino | 8 | 240 | 5 | от 280 до 610 |
| Tassimo Latte Macchiato Caramel | 8 | 285 | 5 | от 229 до 1045 |
| Cremesso Lungo Caramello | 16 | 110 | 2 | от 469 до 550 |
| Nespresso Envivo Lungo | 10 | 110 | 9 | от 320 до 470 |
| Lavazza Intenso | 10 | 110 | 9 | от 2900 до 3200 |
| Paulig Classic | 16 | 110 | 5 | от 480 до 550 |
Как правильно приготовить кофе
Многие считают, приготовление капсульного кофе очень долгое и некомфортное, однако процедура варки напитка намного проще, чем вы предполагаете.
Кофейные капсулы позволят насладиться ароматным и бодрящим напитком ровно через минуту. Не придется отмерять дозы кофе, ведь в капсулах необходимое количество напитка уже взвешено и упаковано. Достаточно поместить капсулу в аппарат и нажать на кнопку «Старт». После использования следует выбросить пустую упаковку и отличный кофе уже готов. Ничего не нужно чистить и мыть, кроме чашки.
Советы по выбору
В целях совершения максимально выгодной покупки советуем обратить внимание на:
Сравниваем капсулы для кофемашин
Сравниваем капсулы для кофемашин
Капсульный способ приготовления кофе появился не так давно, но быстро обрёл множество поклонников. Этот метод разработали в компании Nestle, до 2013 года он был защищён различными патентами. Однако другие крупные корпорации создавали свои капсулы и кофемашины для них — со схожим принципом приготовления, но своими нюансами. Расскажем об особенностях различных типов капсул и капсульных кофемашин.
Nespresso Original
Капсулы Nespresso Original — продукт компании Nestle. Они производятся с 1986 года (подробнее об истории развития компании мы уже рассказывали) и успешно продаются по всему миру. С 1988 года, благодаря успешной маркетинговой кампании Жан-Поля Гайяра, капсулы Nespresso начали ассоциироваться у покупателей с премиальным кофе, а кофемашина Nespresso стала статусной вещью. Сейчас Nespresso не кажется чем-то дорогим и недоступным, эта система заваривания есть во многих домах и офисах.
Кофемашины для капсул Nespresso Original выпускают два производителя: De’Longhi и Krups. Всё разнообразие моделей представлено на официальном сайте компании. Цены варьируются от 9990 до 44990 рублей. Самый бюджетный вариант — Essenza Mini, которая готовит только чёрный кофе, самый дорогой — Atelier с шестью режимами взбивания молока, включая холодное вспенивание. При единовременной покупке большого количества капсул можно получить кофемашину с хорошей скидкой или даже за символический 1 рубль. Если вы не планируете пользоваться оригинальными капсулами, выгоднее будет купить кофемашину Nespresso в магазинах бытовой техники или на маркетплейсах.
Принцип работы системы Nespresso Original прост: капсула вставляется в держатель кофемашины, устройство прокалывает её, и через капсулу проходит горячая вода под давлением, заваривая напиток. В базовых моделях кофемашин всего два режима: «эспрессо» и «лунго», в более сложных есть и режим ристретто. Объём напитка можно запрограммировать, по умолчанию это 40 мл и 110 мл соответственно. Однако в режиме «эспрессо» напиток получается по насыщенности ближе к лунго, а в режиме «лунго» получается довольно слабый напиток. Это связано с дозировкой: в каждой капсуле 5-5,5 г молотого кофе — на 20-25% меньше, чем в порции традиционного эспрессо. Тем не менее высокое давление в кофемашине обеспечивает плотную крема и яркий вкус при небольшом объёме.
С 2013 года система Nespresso Original больше не защищена патентами и такие капсулы может выпускать любой желающий. Начиная с этого года мы успешно производим капсулы для кофемашин Nespresso. Наши капсулы для систем Nespresso Original, как и капсулы многих других российских обжарщиков, производятся в Санкт-Петербурге на профессиональном итальянском оборудовании и соответствуют высоким стандартам качества.
Nespresso Vertuo
В 2019 году появилась принципиально новая система Nespresso под названием Vertuo. Она позиционируется как система для приготовления больших чашек кофе и молочных напитков. В основе кофемашин этой системы лежит запатентованная технология Centrifusion: давление создаётся путём раскручивания капсулы до 7000 оборотов в минуту. Патент действует до 2029 года — в течение этого срока другие производители не могут официально выпускать капсулы для этих кофемашин. Благодаря инновационному методу заваривания в кофемашинах Vertuo можно готовить кофе пяти разных объёмов — от 40 до 414 мл. Для каждого бленда автоматически подбирается объём воды, а также температура, время экстракции и скорость вращения капсулы. Кофемашина Vertuo считывает штрих-код на капсуле, чтобы задать параметры приготовления.
Капсулы Vertuo отличаются от оригинальных Nespresso и подходят только к кофемашинам Nespresso Vertuo. Они имеют форму полусферы и бывают трёх размеров — для каждого объёма нужно выбирать подходящий. Количество молотого кофе в капсуле варьируется от 5,2 г до 12,5 г и зависит не только от объёма напитка, для которого она предназначена, но и от состава кофейного бленда.
Для приготовления кофейно-молочных напитков производитель рекомендует налить в чашку 40 мл холодного молока и заварить кофе в той же чашке, чтобы крема постепенно смешивалась с молоком. В отличие от оригинальных Nespresso, среди моделей Vertuo нет кофемашин со вспенивателем молока.
Nescafe Dolce Gusto
Nestle выпускает и бюджетную версию капсульных систем — Nescafe Dolce Gusto. Кофемашины для Dolce Gusto производит компания Krups, стоят они от 4990 рублей — существенно дешевле, чем Nespresso. Сами капсулы тоже недорогие: всего 399 рублей за 16 чашек чёрного кофе или 8 чашек молочного напитка. При этом купить их можно в ближайшем супермаркете, а не заказывать, в отличие от Nespresso. В ассортименте есть все классические напитки, а также какао и линейка напитков от Starbucks.
Однако не всё в Dolce Gusto так замечательно: видимо, из-за распространённости этих капсул многие скептически относятся к капсульному кофе вообще. Капучино и латте делаются с сухим молоком и добавлением сахара, а в составе карамельного макиато указаны ароматизаторы карамели и сливок. Флет-уайт, кортадо и кофе с молоком и вовсе сделаны из растворимого кофе. Конечно, настоящие ценители кофе не придут в восторг от этих напитков. Вкусы гурманов призвана удовлетворить линейка Absolute Origin — кофе из Гондураса, Перу, Колумбии и Мексики. Однако цена такого кофе уже на уровне Nespresso — 399 рублей за 12 капсул. Если вы любите чёрный кофе и предпочитаете капсульный метод приготовления, лучше выбрать кофемашину Nespresso и наслаждаться безграничным ассортиментом хорошего кофе.
Tassimo
Ещё один бюджетный бренд капсульных систем — Tassimo. Кофемашины Tassimo выпускает компания Bosch, стоят они от 3490 рублей. В капсулах (или, как их называет производитель, Т-дисках) «кофе из супермаркета» — Jacobs и L’Or, ещё есть какао от Milka. Как и у Dolce Gusto, есть возможность готовить молочные напитки, для этого нужно использовать две капсулы — одну «кофейную» и одну «молочную». Молоко используется не сухое, однако для баланса вкуса и сохранения свежести в молоко добавляют сахар и регулятор кислотности. В «кофейных» капсулах натуральный молотый кофе, однако о его происхождении на сайте производителя ни слова.
Lavazza Blue
Своя капсульная система есть и у крупного итальянского производителя кофе Lavazza. На официальном сайте компании Lavazza Blue позиционируется как система для офисов. В ассортименте четыре модели кофемашин (только одна из них подходит для молочных напитков) и одиннадцать видов капсульного кофе, в том числе кофе без кофеина. В основном это арабика из Бразилии и Индии, есть несколько сложных смесей, в том числе с робустой. Различаются они степенью интенсивности и рекомендуемым методом приготовления — есть капсулы для эспрессо и для лунго. Цена капсул чуть ниже, чем Nespresso — около 30 рублей за штуку, — однако сами кофемашины дороже.
Принцип приготовления у Lavazza Blue такой же, как у Nespresso, однако капсулы различаются по форме — к кофемашине Lavazza подойдут только соответствующие капсулы. В отличие от Nespresso, альтернативные капсулы для Lavazza Blue практически не производятся, поэтому возможность выбора кофе существенно ограничена.
Cremesso
Не самые популярные, однако заслуживающие внимания капсульные системы. Cremesso — бренд швейцарской компании Delica AG, которая более 60 лет занимается кофе.
Cremesso делают акцент на экологичности и ответственном отношении к окружающей среде: их кофемашины, по словам производителя, самые энергоэффективные на рынке, а весь кофе сертифицирован по стандарту UTZ, что означает соблюдение экологических, экономических и социальных норм в производстве кофе. Капсулы сделаны из полипропилена и могут быть переработаны.
В ассортименте Cremesso три модели капсульных кофемашин, различаются они, по сути, только размером. Во всех есть функция предсмачивания, которую производитель рекомендует для лучшего раскрытия вкуса — впрочем, предсмачивание можно сделать и на любой другой кофемашине.
Cremesso предлагает 11 видов капсульного кофе, среди которых как моносорта из Кении и Гондураса, так и сложные бленды. Есть кофе без кофеина и ароматизированный кофе, а также три вида чая, который тоже можно приготовить с помощью капсул. Альтернативные капсулы для Cremesso не производятся.
Какую капсульную систему выбрать?
Главный недостаток любой капсульной системы по сравнению с любым другим способом приготовления — ограниченный выбор кофе. Поэтому перед покупкой капсульной кофемашины убедитесь, что вам действительно нравятся вкусы, которые предлагает производитель, и именно такой кофе вы готовы пить каждый день. Пока самым оптимальным вариантом остаётся система Nespresso Original: разнообразие моделей кофемашин позволит подобрать устройство, идеально подходящее для вас, а возможность покупать альтернативные капсулы от других производителей делает выбор кофе огромным. Капсулы для Nespresso Original можно купить и у нас, чтобы насладиться любимыми вкусами одним нажатием кнопки.
Лучший капсульный кофе дольче густо
NB! Про сами кофемашины Неспрессо, их плюсы, минусы и как выбрать читайте тут. Там же про кофеварки Дольче Густо, Кремессо и Тассимо. Этот обзор только про капсулы. Описание капсул Vertuo — отдельно в профильном материале, если что, для них нет аналогов.
Начнем, пожалуй, с самых популярных и, по-моему мнению, самых качественных капсул – для кофемашин Nespresso. Эта система примечательна самым большим спектром альтернативных капсул от сторонних компаний, их на самом деле великое множество. Вот далеко неполный список: Smart Coffee Club, Vergnano, Julius Meinl (качественные альтернативы, рекомендую, правда и цена почти как у оригинальных), Блюз, MUST, KSP Caffe, Живой Кофе, L’Or, Single Cup Coffee (большое разнообразие), Movenpick (неоправданно дорогие), Molinari, Jardin, Starbucks. Все они заметно бюджетнее — от 150 до 400 руб (на момент публикации).
Редчайший пример альтернативных капсул вообще, и для Неспрессо в частности, от производителей свежеобжаренного кофе — Tasty Coffee и Торрефакто. Отправляют, конечно, не в день обжарки, как в случае с их зернами, но тем не менее, эти капсулы могут поспорить даже с оригинальными.
Хотя все же все известные мне альтернативы, так или иначе, хуже фирменных капсул Неспрессо. Да, дешевле, но менее качественные. Но некоторые действительно вполне ничего по соотношению цена/качество, ну, с оговоркой на то, насколько вообще капсульный кофе может быть «ничего».
Также, если поискать, можно купить и пустые многоразовые капсулы для Неспрессо, в которые можно засыпать любой молотый кофе. В основном, они продаются на алиэкспрессе и делятся на три типа:
Но вернёмcя к оригинальным капсулам. Какие же вкусы предлагает компания Nestle, которая является разработчиком системы и еще несколько лет назад была единственной, кто выпускал капсулы для кофемашин Неспрессо? Свои капсулы компания называет Nespresso Гран Крю (Grand Cru), вот полный список по состоянию на 2020 год:
| Фото | Название | Серия | Насыщенность (макс — 12) | Описание | Артикул | РРЦ (шт) |
|---|---|---|---|---|---|---|
 | Kazaar, капсула темно-синего цвета | INTENSO | 12 | Бразильская и гватемальская робуста с добавлением мытой арабики из Южной Америки. Очень насыщенный вкус с яркой горчинкой и перечными нотами. Темная обжарка, высокая крепость. | 7623.50 | 39 ₽ |
 | Dharkan, зеленовато-синего цвета | INTENSO | 11 | Купаж 100% мытой арабики из Латинской Америки и Азии. Насыщенный вкус с древесными оттенками, а также нотами горького какао. Темная обжарка, высокая крепость. | 7624.50 | 39 ₽ |
 | Ristretto, черного цвета | INTENSO | 10 | Крепкий бленд арабики из Колумбии, Бразилии и Восточной Африки с небольшим добавлением робусты. Насыщенный вкус с нотами шоколада и фруктов. Тонкий помол, темная обжарка, умеренно высокая крепость. | 7615.50 | 31 ₽ |
 | Arpeggio, фиолетового цвета | INTENSO | 9 | 100% арабика из Южной и Центральной Америки, в основном из Коста-Рики. Насыщенный вкус с оттенками какао. Тонкий помол, темная обжарка, средняя крепость. | 7431.50 | 31 ₽ |
 | Roma, коричнево-серого цвета | INTENSO | 8 | Купаж арабики из Южной и Центральной Америки с азиатской робустой. Легкие оттенки дерева. Сладкие ноты. Тонкий помол, светлая обжарка, нижесредняя крепость. | 7439.50 | 31 ₽ |
 | Livanto, медно-золотого цвета | ESPRESSO | 6 | 100% арабика из Южной и Центральной Америки. Карамельный оттенок. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7443.50 | 31 ₽ |
 | Capriccio, изумрудно-зеленого цвета | ESPRESSO | 5 | Арабика из Южной Америки с добавлением азиатской робусты. Легкая кислинка, злаковые оттенки. Светлая обжарка, нижесредняя крепость. | 7413.50 | 31 ₽ |
 | Volluto, светло-золотого цвета | ESPRESSO | 4 | 100% арабика из Южной Америки. Легкая кислинка, фруктовые и сладкие ноты. Светлая обжарка, легкая крепость. | 7435.50 | 31 ₽ |
 | Cosi, светло-коричневого цвета | ESPRESSO | 4 | 100% арабика из Южной и Центральной Америки, Восточной Африки (Кения). Оттенки злаков, фруктовые ноты. Светлая обжарка, легкая крепость. | 7642.50 | 31 ₽ |
 | Indriya from India | PURE ORIGIN | 10 | Робуста и арабика из Индии. Плотная, насыщенная горчинка, ноты какао и орехов. Тонкий помол, средняя обжарка, высокая крепость. | 7510.50 | 41 ₽ |
 | Rosabaya de Colombia | PURE ORIGIN | 6 | 100% мытая Колумбийская арабика. Существенная кислинка, фруктово-ягодные ноты. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7515.50 | 41 ₽ |
 | Dulsão do Brasil | PURE ORIGIN | 4 | 100% мытая арабика из Бразилии – желтый и красный Бурбон. Злаковые оттенки, средняя плотность. Средняя обжарка, нижесредняя крепость. | 7530.50 | 41 ₽ |
 | Bukeela ka Ethiopia | PURE ORIGIN | 3 | 100% арабика из Эфиопии, в основном Sidamo. Пряный вкус, цветочные и древесные оттенки, легкая кислинка. Светлая обжарка, легкая крепость. | 7633.50 | 41 ₽ |
 | Envivo Lungo | LUNGO | 9 | Купаж мексиканской робусты и индийской арабики. Насыщенный, плотный вкус с выраженной горчинкой и нотами имбиря и дерева. Темная обжарка, высокая крепость. | 7654.50 | 37 ₽ |
 | Fortissio Lungo | LUNGO | 8 | 100% арабика из Южной и Центральной Америки + индийская арабика Муссон Малабар. Горчинка со сладкими злаковыми оттенками. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7834.50 | 37 ₽ |
 | Vivalto Lungo | LUNGO | 4 | 100% арабика из Южной Америки и Восточной Африки. Выраженная кислинка с цветочными оттенками, древесные ноты. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7810.50 | 37 ₽ |
 | Linizio Lungo | LUNGO | 4 | 100% бразильская и колумбийская арабика. Злаковые оттенки, мягкий вкус. Средняя обжарка, нижесредняя крепость. | 7622.50 | 37 ₽ |
 | Caramelito | VARIATIONS | 6 | Сделан на основе Livanto серии ESPRESSO. 100% арабика из Южной и Центральной Америки. Ароматизирована карамелью. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7628.50 | 44 ₽ |
 | Ciocattino | VARIATIONS | 6 | Сделан на основе Livanto серии ESPRESSO. 100% арабика из Южной и Центральной Америки. Ароматизирован какао. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7626.50 | 44 ₽ |
 | Vanilio | VARIATIONS | 6 | Сделан на основе Livanto серии ESPRESSO. 100% арабика из Южной и Центральной Америки. Ароматизирован ванилью. Средняя обжарка, средняя крепость. | 7627.50 | 44 ₽ |
 | Arpeggio Decaffeinato | DECAFFEINATO | 9 | Декофеинированный вариант капсул Grand Cru Arpeggio. 100% арабика из Южной и Центральной Америки, в основном из Коста-Рики. Насыщенный вкус с оттенками какао. Тонкий помол, темная обжарка. | 7644.50 | 37 ₽ |
 | Decaffeinato Intenso | DECAFFEINATO | 7 | Декофеинированный купаж южноамериканской арабики и азиатской робусты. Оттенки какао и злаков. Выраженная горчинка. Темная обжарка. | 7449.50 | 37 ₽ |
 | Volluto Decaffeinato | DECAFFEINATO | 4 | Декофеинированный вариант капсул Grand Cru Volluto. 100% арабика из Южной Америки. Легкая кислинка, фруктовые и сладкие ноты. Светлая обжарка. | 7645.50 | 37 ₽ |
 | Vivalto Lungo Decaffeinato | DECAFFEINATO | 4 | Декофеинированный вариант капсул Grand Cru Vivalto Lungo. 100% арабика из Южной Америки и Восточной Африки. Выраженная кислинка с цветочными оттенками, древесные ноты. Средняя обжарка. | 7646.50 | 37 ₽ |
2. Капсулы для кофемашин Dolce Gusto
Капсулы Dolce Gusto примечательны, во-первых, большим выбором напитков (есть в том числе горячий шоколад, холодный капучино), а во-вторых наибольшей распространенностью в розничных магазинах. Их продают даже в небольших магазинах «у дома», не говоря уже про всякие супермаркеты, гипермаркеты и прочие сети.
Вкус кофе из этих капсул, я считаю, проигрывает капсулам Неспрессо. Да, система позволяет делать молочно-кофейные напитки на любой кофемашине своей системы, но в таких напитках качестве основы используется сухое молоко. Кроме того, в некоторых напитках – Мокко, Кортадо, Кофе с молоком, Капучин Айс – содержится не молотый, а растворимый кофе (такие совсем уж ненатуральные капсулы я пометил значком ⚠), плюс в числе прочего стабилизаторы и эмульгаторы. Стабилизаторы и эмульгаторы содержатся в принципе почти во всех капсулах с молочной составляющей.
Капсулы Дольче Густо продаются по 16 штук в упаковке. Но необходимо понимать, что молочно-кофейные напитки готовятся из двух капсул, которые последовательно загружаются в кофемашину. Соответственно, такие напитки получаются в два раза дороже, чем черный кофе. В таблице, в колонке «РРЦ на напиток», я привел пересчет примерной стоимости упаковки из 16 капсул на соответствующее число получаемых напитков: 16 для «черных» сортов, 8 – для молочно-кофейных капсул. Цена бралась «рекомендованная розничная», актуальные – по ссылкам.
На каждой капсуле есть схематическая шкала рекомендованного объема напитка. Такая же шкала есть на некоторых кофемашинах системы, с функцией автодозации. Вы отмечаете уровень на машине, и она нальет столько, сколько по задумке соответствует лучшему вкусу. Понятно, что вы вольны выставить любой уровень напитка по своим предпочтениям, кроме того, на некоторых машинах системы Dolce Gusto подача в принципе полностью ручная.
Ниже список фирменных сортов по состоянию на начало 2021 года:
| Фото | Название | Состав | Описание | РРЦ на напиток |
|---|---|---|---|---|
 | Espresso (Эспрессо) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки | Классический эспрессо | 24 ₽ |
 | Ristretto (Эспрессо Ристретто) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки | Классический ристретто – эспрессо малого объема | 24 ₽ |
 | Ristretto Ardenza (Ристретто Ardenza) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки | Особо крепкий и насыщенный ристретто с ореховыми нотами. Самый терпкий в линейке вкусов Dolce Gusto | 24 ₽ |
 | Barista (Эспрессо Barista) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки | Крепкий и насыщенный эспрессо | 24 ₽ |
 | Espresso Intenso (Эспрессо Intenso) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, средней обжарки | Насыщенный эспрессо с ореховыми оттенками и фруктовыми нотами | 24 ₽ |
 | Espresso Caramel (Эспрессо со вкусом карамели) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, натуральный ароматизатор (карамель) | Эспрессо, ароматизированный карамелью | 24 ₽ |
 | Grande | 16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки | Большая чашка кофе, более насыщенного, чем классический американо | 24 ₽ |
 | Grande Intenso | 16 капсул: 100% молотая арабика темной обжарки | Большая чашка еще более крепкого кофе | 24 ₽ |
 | Lungo (Лунго) | 16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки | Классический лунго, соответствующий эспрессо с двойной порцией пропущенной через кофейную таблетку воды | 24 ₽ |
 | Americano (Американо) | 16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки | Классический, некрепкий американо | 24 ₽ |
 | Americano Smooth Morning | 16 капсул: молотая арабика из Бразилии, Колумбии и Гондураса + робуста из Вьетнама, средняя обжарка | Американо с карамельными нотами. Подразумевается объем в 300 мл. | 24 ₽ |
 | Mexico Americano | 16 капсул: молотая арабика и робуста средней обжарки из Мексики | Американо с нотами фундука и сливы | 32 ₽ |
 | Colombia Lungo | 16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки из Колумбии | Лунго с нотами жареного миндаля, мускатного ореха и ячменя | 32 ₽ |
 | Peru Espresso | 16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки из Перу | Крепкий эспрессо с нотами дерева, лакрицы, перца, на послевкусии черная смородина | 32 ₽ |
 | Honduras Espresso | 16 капсул: 100% молотая арабика средней обжарки из Гондураса | Мягкий эспрессо с нотами мёда, тёмного шоколада и солода | 32 ₽ |
 | Cappuccino (Капучино) | 8 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор | Классический капучино на основе порции эспрессо | 48 ₽ |
 | Cappucino Intenso (Капучино интенсо) | 8 капсул: молотая арабика из Эфиопии и Бразилии + робуста из Вьетнама, темная обжарка, 8 капсул: сухое обезжиренное молоко, сахар | Капучино с более насыщенной кофейной основой | 48 ₽ |
 | Latte Macchiato (Латте Макиато) | 8 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор | Классический латте макиато – слоистый напиток, внизу которого молоко, далее слой эспрессо, а сверху – шапка нежной молочной пены. | 48 ₽ |
 | Latte Macchiato Vanilla (Ванильный Латте Макиато) | 8 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, ароматизатор натуральный (ваниль), эмульгатор | Латте Макиато, ароматизированный ванилью | 48 ₽ |
 | Latte Macchiato Caramel (Карамельный Латте Макиато) | 8 капсул: кофе натуральный молотый, темной обжарки, 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, ароматизатор натуральный (карамель), эмульгатор | Латте Макиато, ароматизированный карамелью | 48 ₽ |
 | Cortado Espresso Macchiato (Кортадо Эспрессо с молоком) | ⚠ 16 капсул: сухое цельное молоко (61,8%), кофе растворимый (36,5%), стабилизаторы (фосфаты калия и цитраты натрия), эмульгатор | Растворимый кофе с сухим молоком | 25 ₽ |
 | Café au Lait (Кофе с молоком) | ⚠ 16 капсул: сухое цельное молоко (73,7%), кофе растворимый (24%), стабилизаторы (фосфаты калия и цитраты натрия), эмульгатор | Растворимый кофе с сухим молоком. Менее слабый и более молочный, чем Cortado | 25 ₽ |
 | Chococino (Горячий шоколад Чокочино) | 8 капсул: сахар, какао порошок (32%), эмульгатор, ароматизатор (ванилин), корица 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор | Классический горячий шоколад | 48 ₽ |
 | Chococino Caramel (Горячий шоколад со вкусом карамели) | 8 капсул: сахар, какао порошок (32%), эмульгатор, ароматизатор (ванилин), корица 8 капсул: сухое цельное молоко (50%), сахар (35%), натуральный ароматизатор (карамель), эмульгатор | Горячий шоколад, ароматизированный карамелью | 48 ₽ |
 | Mocha (Мокко) | ⚠ 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, какао порошок, кофе растворимый, эмульгатор 8 капсул: сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор | Густой горячий шоколад с кофейными нотами | 48 ₽ |
 | Nesquik (Несквик) | 16 капсул: сухое цельное молоко (46,1%), сахар, какао порошок (10,5%), сухое обезжиренное молоко, ароматизаторы, минеральные вещества, соль, экстракт дрожжей, витамины, корица | Обычный горячий Несквик с воздушной пенкой | 25 ₽ |
 | Espresso Decaffeinato (Эспрессо без кофеина) | 16 капсул: кофе натуральный молотый, средней обжарки | Эспрессо без кофеина | 25 ₽ |
 | Cappuccino Ice (Холодный Капучино Айс) | ⚠ 8 капсул: сухое цельное молоко (46,5%), сахар (41,7%), кофе растворимый (10,6%), ароматизатор, идентичный натуральному, масло кокосовое, эмульгатор 8 капсул: сухое обезжиренное молоко (39%), сахар (37,2%), сухое цельное молоко (12,6%), глюкозный сироп, масло кокосовое, эмульгатор, стабилизатор | Холодный капучино на основе растворимого кофе и сухого молока. Подается с холодной водой, такой режим есть на кофемашинах системы Dolce Gusto | 48 ₽ |
Аналоги капсул для Дольче Густо
Альтернативные капсулы-аналоги для Dolce Gusto встречаются повсеместно на Западе, многие сетевые магазины выпускают их под своими брендами, типа Auchan. В России альтернативные капсулы Дольче Густо встречаются реже, но всё-таки есть.
Это, в первую очередь Must Dolce Gusto (иногда для простоты в магазинах называются просто MUST DG). Под этой маркой выпускают всего шесть вкусов, на сколько мне известно: неополитанский эспрессо, эспрессо без кофеина, эспрессо кремозо, эспрессо Puro Arabica, лунго, ристретто, капучино (⚠ сухое молоко, стабилизатор, эмульгатор) и горячий шоколад. Также аналоги для Дольче Густо выпускаются под брендом Di Maestri (вот здесь небольшая подборка с Яндекс.Маркета), Veronese (неоправданно дороже оригинальных) и Starbucks. Раньше в продаже попадались еще и аналоги от Oysters, но сейчас я их не вижу нигде.
Трудолюбивые китайцы выпускают также многоразовые капсулы для Дольче Густо. Как и в случае Неспрессо, они бывают трёх типов: