лучший кофе в уфе
Лучшие кофейни Уфы: уютные места для свиданий
Наступила осень и близится зима, на улице холодает, и прогуливаться вдвоем долго уже не так комфортно – нужен согревающий «допинг», поэтому представляем вашему вниманию список, где лучшие кофейни Уфы, где можно спокойно посидеть и передохнуть после длительного променада, соседствуют с точками, где ароматный напиток стоит взять «на вынос», чтобы греться по пути.
Между прочим, кофейни – хоть и модное и популярное явление в современном мире, имеют свою давнюю историю, насчитывающую не одну сотню лет. Считается, что первое подобное заведение появилось аж в пятнадцатом веке! Они начали пользоваться популярностью практически сразу – ведь там можно было не только выпить чашечку крепкого кофе, но и встречаться со знакомыми и делиться новостями. Поэтому кофейни стали центром общественной жизни, но тогда нельзя было сводить туда даму на свидание – «слабому полу» в такие публичные пространства вход был запрещен. Известно даже случившееся однажды в Англии (в семнадцатом веке) выступление женщин за закрытие всех кофеен – обратившиеся к королю леди посчитали, что их мужчины слишком много времени проводят там, куда им нет доступа!
Хорошо, что эти времена давно миновали, и наслаждаться латте, американо или капучино можно вдвоем! Заведения для кофеманов – одна из лучших локаций для романтической встречи в холодное время года: представьте, вы и ваш любимый человек сидите на подоконнике или диванах в уютном небольшом зале и с удовольствием потягиваете сладкий карамельный латте с сиропом, пока за окнами разыгралась снежная буря. Поэтому не будем дольше тянуть – представляем вашему вниманию топ кофеен Уфы!
Charlie
Кофе – один из главных героев меню заведения, но не единственный. Пару ему составляют вкуснейшие венские вафли, которые, кстати, могут быть не только сладкими, но и дополняться самыми разными топпингами – лососем, пастрами или паштетом. Так что, если проголодаетесь на прогулке, то отправляйтесь сюда. Среди перечня блюд можно отыскать даже супы! А кофеманам советуем попробовать здесь матча-капучино – необычный напиток зеленого цвета готовится на основе японского чая матча с добавлением молока и сиропа. Ценителям нестандартных вкусов и любителям всевозможных новинок должно понравиться!
Chat House
А в этой кофейне в центре внимания, как и положено, сам ароматный темпераментный напиток! Кроме самого заведения, у владельцев есть и магазин, где можно приобрести понравившийся сорт кофе в зернах или уже молотый, а также все необходимое для его приготовления.
В Уфе на сегодняшний день две точки «Чат Хаус» – на улице Ленина и на ул. Карла Маркса, интерьер в них достаточно простой, вовсе не вычурный, чтобы не отвлекать гостей заведения от самого главного – насыщенного вкуса и волшебного аромата напитка.
Антикафе New York Coffee
Пожалуй, самый нестандартный вариант из нашей подборки – кофейня, где не надо платить за кофе. Да-да, вы не ослышались! Это антикафе, где сумма к оплате формируется исходя из количества времени, проведенного в заведении. Такой формат в целом не нов, но обычно в такого рода местах большого выбора напитков нет. Здесь же – полноценная кофейня, где можно заказать чашечку ароматного напитка любого вида – от американо до латте и запросить добавки и сиропы. Что важно, их готовят профессиональные бариста, так что в качестве сомневаться не приходится. Еду, кстати, можно приносить с собой. Локация выгодно отличается от всех вышеперечисленных наличием множества дополнительных опций для веселого времяпрепровождения: можно поиграть в настольную игру или приставку, поработать в тишине или занять компанией небольшой зал, оборудованный всем необходимым для просмотров ваших любимых фильмов. Есть скидки для именинников и возможность заплатить за целый день отдыха сразу – такая опция называется «Стоп Чек», в нее выходит неограниченное время и неограниченное количество чая, кофе или какао.
Сеть кофеен «Милли»
Wood Cafe
На улице Космонавтов расположилось отличное место со стильным интерьером, название которого говорит само за себя. Пространство оформили, используя деревянные детали и панели, они добавили уюта в просторное светлое помещение с высокими потолками. Здесь будет приятно провести время как днем, так и вечером, наблюдая за прохожими через панорамные окна. Бариста делают кофе не только стандартными методами, но и альтернативными – минуя процесс варки или кофемашину. Утолить голод можно будет, поживившись аппетитными сэндвичами и десертами, например, всеми любимыми макарунсами.
Aloha Coffee
Последнее в нашем списке место, но точно не последнее в сердцах жителей Уфы. «Алоха» пользуется особенной популярностью у молодежи – в первую очередь из-за стильного и яркого «инстаграмного» интерьера. Фотогеничная обстановка кафе – не единственное его достоинство. «Гавайские кофейни в Уфе», как они сами себя позиционируют, за хорошее настроение и позитив, которые присущи жителям тропических островов! Поэтому и десерты, которые дополняют горячие и холодные напитки, очень яркие – чего только стоят донаты!
Определились, куда зайдете погреться и пропустить чашечку после прогулки? Или выбрали место для самостоятельного романтического свидания? Если же список кофеен Уфы вас не удовлетворил, предлагаем познакомиться с топом кафе и ресторанов города.
Кофе с собой: гид по мини-кофейням Уфы
Подписаться:
Поделиться:
Всегда спешат и едят на ходу – деловые уфимцы оценили формат «кофе на вынос» и все чаще в деловом центре можно встретить энергичных и очень занятых людей со стаканчиками в руках. Если вы узнали в этом описании себя – обязательно прочитайте наш гид по мини-кофейням города, где бодрящий напиток разливают за считанные минуты.
Cheech&Chong
Адреса: Ленина, 65; Коммунистическая, 45/3; Первомайская, 24;
У сети три точки, но только на улицах Ленина и Коммунистической можно посидеть с горячей кружкой в руках напротив бариста. В киоске на Первомайской сидеть негде, зато обслужат вас за несколько минут. В меню Cheech&Chong летом добавили можно увидеть лимонады, комбучу и холодный кофе.
Coffee Like
Адреса: ул. Ленина, 5; ул. Менделеева, 134/7; Верхнеторговая пл., 6
Федеральная сеть кофеен есть и в Уфе. Круглосуточно работает только точка на Ленина. Зато в двух других можно кроме кофе купить и сэндвичи, чтобы устроить перекус за столиком. Также в меню есть лимонад, чай и десерты. На сайте сети кофеен можно заказать необычную опцию – «горячий привет». Достаточно оплатить кофе для друга, послать ему сообщение, и он сможет получить в ближайшей к нему кофейне Like свой подарок.
Coffee Moose
Адрес: Верхнеторговая площадь, 1
Кофейня открылась совсем недавно – в конце июля. Помимо стандартного набора эспрессо-капучино-латте, тут готовят фирменные напитки, например, соленый кофе. Можно купить чай или какао, а на десерт взять пряник или пончик.
Grits coffee
Адрес: Ленина, 104 к2
Небольшой киоск с «кофе на вынос» открылся в середине января. Сидячих мест в заведении нет, зато большой выбор напитков, а на закуску есть сэндвичи, круассаны, пончики и кексы. Найдутся закуски и для тех, кто соблюдает диету – злаковые батончики и овсяное печенье.
Monkey Grinder
Адрес: Ленина, 66
В кофейне – богатый ассортимент напитков, который постоянно обновляется. Летом, например, меню пополнилось эспрессо-тоником и холодным латте. Сидячих мест в крайне мало – всего пара диванчиков, зато на столике лежит «Уфа.Собака.ru», которую можно читать, спасаясь от жары на улице.
Mr. Goodman
Адреса: ул. Пархоменко 156; ул. Бакалинская 27
Бариста в этом заведении предлагают сделать ваш день немного бодрее и намного слаще. Ведь в кофейнях этой сети – огромный выбор сладостей. Кроме макаронс, пончиков, шоколада и знаменитых wagon wheels, есть несколько видов песочных коржиков – брусничные, лимонные, смородиновые.
Варим кофе
Адреса: Ленина, 4/4; Кирова, 34; проспект Октября, 79/1; Новомостовая, 9 к2, Правды, 21/3.
Бариста экспресс-кофеен любят радовать посетителей, а поэтому на каждый стаканчик наклеивают что-то особенное. Стихи, смешные картинки, признания в любви. Тут могут сделать любой напиток по желанию гостей – летний холодный лимонад, голубой милкшейк, кофейные напитки со сливками и сиропами.
Дон Кофеоне
Адреса: проспект Октября, 81/4; Заки Валиди, 2/1; Рихарда Зорге, 75; Верхнеторговая площадь, 6а
Киоски «Дона» совсем маленькие, там точно не посидишь. Да и зачем сидеть внутри, когда с кофе или лимонадом можно гулять по улице. Выбор напитков не самый большой, зато цены очень демократичные. И, кстати, благодаря фургончику, переоборудованному в мобильную кофейню, «Дона Кофеоне» можно увидеть на городских праздниках и фестивалях.
Левкофе
Адреса: Верхнеторговая площадь, 4; проспект Октября, 34;
Маленькие кофейни «Левкофе» оформлены с душой. Пар столиков, целая стойка с десертами (пончики, капкейки, пирожные). В точке на Гостином дворе есть даже качели в самой кофейне.
Кофейни в Уфе
Старинный город на Южном Урале, столица изобильной Башкирии славится парками и скверами, купеческой архитектурой и ресторанами национальной кухни. Как современный европейский мегаполис, — именно здесь обозначена крайняя восточная точка Европы! — Уфа предлагает заведения самых модных форматов, среди которых замечательные кофейни. Поклонники ароматного напитка оценят разнообразие сортов, рецептов и интерьеров многочисленных местечек, разбросанных по прекрасному уральскому городу.
Самые популярные кофейни в центре Уфы
Charlie, Чернышевского, 75
К свежесваренному кофе здесь подают венские вафли со сладкими и несладкими начинками. Вы пробовали вафлю с цыпленком или угрем? В Charlie вам предложат разные интересные сочетания. А также другие десерты, салаты и горячие блюда. Капучино в популярной уфимской кофейне готовят с кокосовым и соевым молоком, раф делают медовым и лавандовым, а кроме бодрящего напитка балуют гостей премиальными китайскими, травяными и авторскими чаями, например, гречишным, облепиховым и имбирно-мандариновым. Есть, что попробовать и чем закусить.
Chat House, Карла Маркса, 33 и Ленина, 74
Адреса этой кофейни знает вся Уфа, открыл ее уроженец США Пигей Крейг Дуан, пораженный однажды местным радушием. Автор успешно реализовал идею соединить башкирское гостеприимство с богатыми кофейными традициями штата Портленд и американскими стандартами обслуживания. Получилось душевное заведение, где зерна с разных концов света обжаривают вручную и создают из них шикарные купажи. Из еды подают сэндвичи, на десерт маффины, пончики, пудинги и другие сладости. На завтрак предлагают смузи, каши, блины, сырники.
Называя лучшие кофейни в Уфе, нельзя пропустить это стильное место в сердце города. Бариста заведения варят вкуснейший кофе, который разливают по большим и маленьким чашкам и веселым стаканчикам на вынос. Для лакомок напитки готовят с обожженным маршмеллоу и халвой. Повара пекут воздушные круассаны. Позвоните за 25 минут до прихода, чтобы насладиться свежей горячей выпечкой. Попробуйте сытные витаминные ланч боулы, азиатские супчики, яркую шакшуку. Dostoevsky — отличный выбор, чтобы взбодриться ароматным напитком, с пользой перекусить и побаловать себя сладким в дружелюбной атмосфере молодежного кафе.
Godji, Октябрьской революции, 3; Карла Маркса, 41; Заки Валиди, 67
Уютные кофейни в центре Уфы разместились в особняках 19 века. Карта напитков и кухня соответствуют антуражу, заведение почти ресторанного уровня с изысканным меню. Бариста тут фантазируют, создают сезонные предложения вроде сырного латте, эспрессо со вкусом имбирного эля или конфет рафаэлло. Повара не отстают, готовят гречу с опятами под трюфельным соусом, говяжью вырезку с подливой из голубики, блинчики с лососем и муссом из пармезана и разные другие деликатесы. Цены при этом демократичные, значительную часть позиций занимают блюда на основе венских вафель.
Kumpan Cafe, пр. Октября, 5 и 88; Цурюпы, 97; Ленина, 60 и 84; Коммунистическая, 49; Мустая Карима, 2; Верхнеторговая площадь, 1
Эти кофейни так полюбились публике, что Уфа не успевает считать новые адреса. Сегодня работают уже 8 заведений сети, бариста которой входили в пятерку лучших на Всероссийском чемпионате Russian Barista Days. В кофе здесь действительно знают толк, напитки готовят на любой вкус: с ягодной кислинкой и шоколадным оттенком, нежные и терпкие, легкие и максимально крепкие. В заведениях культивируют дружелюбную атмосферу, здесь с вами запросто поболтают о погоде и последних новостях — конечно, если вам это по душе — и обязательно пожелают хорошего дня. Сеть представлена и за пределами центра, на Рубежной, 174.
Все лучшие кофейни Уфы
В городе работает множество интересных заведений. Возможно, в вашем личном рейтинге будут другие фавориты. Изучайте локации и оттенки божественного напитка:
И еще несколько приятных кофеен в Уфе:
22 места для идеального завтрака в Уфе
Подписаться:
Поделиться:
Как сложно иногда выбрать место, где можно неспешно настроиться на начало дня, выпить кофе и вкусно поесть! Мы нашли локации за вас. В подборке – уютные заведения, куда можно зайти перед работой или в выходной.
Центр города
Barzini
В итальянском ресторане готовят простые блюда, но по авторским рецептам. Гостям предлагают десять вариантов блюд, среди которых «Завтрак Дона Байбурин» – омлет с томатами и блинчиком с лососем и «Завтрак у Сеньоры» с классической овсяной кашей с бананом и хрустящим круассаном с нежным творожным сыром, огурцом и рыбой.
Cafe Patisserie «Эврен»
по будням с 9.00 до 11.00, в выходные – с 9.00 до 12.00
Только здесь уфимцы могут попробовать настоящую турецкую брынзу и бастурму. Национальные угощения входят в два специальных предложения от шеф-повара: «Эврен» и «Шаркютери». Каждый набор ассоциируется со шведским столом в отеле: на завтрак в Турции принято подавать много разных закусок.
Верхнеторговая площадь, 6,
пр. Октября, 128,
ул. Менделеева, 130
Charlie
Завтраки здесь составляют половину меню. Одних только каш – 13 видов, а каждую из них могут приготовить на альтернативном молоке. В Charlie вы найдете все сочетания, какие только можно придумать для первого приема пищи: блюда из творога и яиц, сливочные круассаны, тосты и гранолу.
ул. Чернышевского, 75
Egg
в будни с 7.00 до 20.00, в выходные – с 10.00 до 20.00
В новом кафе в Гостином дворе заявляют, что завтрак – самый важный прием пищи. Накормить посетителей не только сытно и полезно, но и вкусно – вот цель заведения. Меню состоит из конструкторов с яичной основой и поке, каш, бутербродов и даже салатов. Помимо классического чая и кофе из напитков предлагают смузи и лимонады.
Верхнеторговая площадь, 1
McCafe
Локация для перекуса после шумной тусовки – «Макдональдс». Если проголодались основательно, выбирайте МакМаффин и бургеры на любой вкус, тосты и хэшбраун. А вот в McCafe стоит заглянуть за кофе и выпечкой. Наши фавориты – глясе и круассан.
Monkey Grinder
по будням с 7.00, в выходные – с 8.00
В кофейне большее внимание уделяют напиткам, так что в меню представлены классические блюда. Кухню здесь можно описать так: просто, дешево и вкусно. Еще один приятный бонус: завтраки готовят весь день.
ул. Ленина, 66,
ул. Карла Маркса, 41,
ул. Коммунистическая, 50/а,
ул. Ольховая, 5
Pecorino
Если захотелось завтрака как в Европе – вам в Pecorino. Здесь подают сеты итальянской, французской, русской и немецкой кухни. Кроме того, в меню огромный выбор каш, разных видов творога, блинов, в том числе без сахара, а также 15 вариантов добавок к любому блюду: от креветок и гуакамоле до клубничного джема и сгущенки.
Persona Food
Перед тренировкой отправляемся на зож-завтрак. Привычные блины и круассаны здесь адаптировали для тех, кто следит за балансом белков и углеводов, поэтому готовят с минимальным содержанием калорий.
Sky Lounge
В ресторане на крыше отеля Crowne Plaza подают классические завтраки без особых ухищрений. Начать утро с видом на город можно, подкрепившись омлетом или блинчиками. Советуем сырники, которые подаются со свежими ягодами и малиновым соусом. Кроме того, стоит обратить внимание на блинчики «Сюзетт» с карамельным соусом и шариком мороженого.
Union Coffee
по будням с 10.00 до 00.00, в выходные – с 11.00 до 00.00
В лофт-пространстве всего четыре простые позиции, которые скорее подойдут для утренней закуски, чем для полноценного приема пищи. В меню круассан обычный и с гуакамоле, сырники и гранола. Если вы не наелись, заказывайте сэндвич: с форелью, бананом или вялеными томатами.
«Будильник»
Название говорит само за себя: кафе специализируется на завтраках. Весь день вы можете отведать как классические блюда вроде яиц «Бенедикт» или сырников, так и авторские сеты: башкирская вариация «Завтрак у Нэнэйки», американская «Техасская резня» или петербургское угощение «Завтрак Екатерины Алексеевны».
ул. Коммунистическая, 51
«Кофе Тайм»
Место для настоящих жаворонков. Гостям предлагают попробовать себя в роли представителей разных социальных слоев: к вашему вниманию сеты «Буржуа», «Гимназист» и «Аристократ». Каждое блюдо из них можно заказать отдельно.
ул. Октябрьской Революции, 3
«Мечтатели»
по будням с 8.00 до 21.00, в выходные – с 10.00 до 23.00
Кофейня с собственным коворкингом – отменное место для продуктивного начала дня в центре. В меню «Мечтателей» – одни только завтраки. Берите с собой ноутбук и отправляйтесь за сэндвичами с разной начинкой, тостами и круассанами. Фишка заведения – сырники трех видов: с попкорном и соленой карамелью, малиновым вареньем и грецким орехом, сгущенным молоком и печеньем Oreo.
ул. Заки Валиди, 45,
ул. Карла Маркса, 30
«Настроение»
Повара постарались над авторским переосмыслением классических блюд и добавили в меню позиции, которые вряд ли встретишь где-то еще: например, бриошь с трюфельным бенедиктом и кабачковые драники с лососем.
ул. Коммунистическая, 39
«Шоколадница»
по будням с 8.00 до 12.00, в выходные и праздники – с 10.00 до 13.00
Помимо классических сетов («Легкий», «Сытный», «Полезный» и «Традиционный») в кафе предлагают конструктов завтраков, который можно заказать в течение всего дня. Яичную основу предлагают дополнить добавками по вкусу: мясом или рыбой, сыром, хлебом или овощами. На этом варианты в «Шоколаднице» не заканчиваются: гостям также предлагают комбо и специальные блюда от шефа.
ул. Карла Маркса, 23,
пр. Октября, 4/1,
пр. Октября, 34,
аэропорт им. М. Карима, терминал 1
«Элио»
Не так давно завтраки появились и в итальянской пиццерии на Зорге. Гостям предлагают попробовать четыре вида завтрака в течение всего дня. В «Элио» можно заказать французский или овощной омлет, клаб-сэндвич или глазунью с беконом.
ул. Рихарда Зорге, 67/2,
ул. Карла Маркса, 9/1
Проспект Октября
Kumpan Cafe
Позавтракать в этом кафе можно почти в любом районе Уфы, но, прежде чем прийти, уточните время работы в конкретном филиале заведения. Например, на Ленина завтрак по будням начинается в 7.30, а на Цюрупы – с 10.00. Кроме того, в разных Kumpan пусть не сильно, но отличаются меню и цены. Однако некоторые позиции завтраков повторяются во всех ресторанах:
пр. Октября, 5,
пр. Октября, 88,
ул. Мустая Карима, 2,
ул. Цюрупы, 97,
Верхнеторговая площадь, 1,
ул. Ленина, 60,
ул. Рубежная, 174
La Baguette
Французская пекарня-булочная тоже приглашает на завтрак. Заведение предлагает сеты с горячим напитком на выбор, который уже включен в стоимость (капучино, американо или чай «Английский завтрак»). В меню, кроме утренней классики, есть варианты для приверженцев правильного питания.
«Буржуйка»
по будням с 12.00 до 22.00, в выходные и праздники – с 12.00 до 18.00
Поговорка «завтракай как король» – однозначно про этот ресторан. Здесь вам предложат поистине царский стейк из говядины с картофелем и салатом, брускетты с лососем и яичницу с колбасками. Для тех, кому нравится легкий первый прием пищи, в меню есть венские вафли и два вида смузи-боулов.
«Сыровар Ловков»
по будням с 9.00 до 12.00
Начать будний день с сытного завтрака теперь можно в ресторане с собственной сыроварней. Здесь к первому приему пищи готовят итальянские, американские, русские и английские версии блюд. Осталось только выбрать между панкейками с кленовым сиропом, яичницей с беконом, блинами с икрой и натуральным йогуртом.
Зеленая роща
Hygge Kafe
по будням с 10.00 до 22.00, в выходные – с 10.00 до 14.00
Если вы все никак не проснетесь – добро пожаловать в атмосферу уютного горнолыжного домика. Кафе полностью отражает философию хюгге – феномен датского счастья. Это мировозрение укладывается в несколько правил, которые помогут жить в спокойствии, мире и дружелюбии. В кафе вы найдете все, что нужно для такой атмосферы: приглушенный свет, мягкие диваны и пледы.
ул. Бакалинская, 27, 3 уровень
Traveler’s Coffee
по будням с 8.00, в выходные – с 10.00
Кроме разных видов кофе и бодрящего аромата гостям понравятся классические блюда из яиц, каши, круассаны, блины и панкейки, а также сеты, например, «Деревенский завтрак» (яичница из трех яиц, картофель, бекон, шампиньоны, салат, французский багет).
ул. Менделеева, 137,
ул. 50-летия Октября, 20