лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Время глинтвейна: как сварить согревающий зимний напиток. 5 рецептов на любой вкус!

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Как варить глинтвейн: классический рецепт

Классический глинтвейн готовится на основе красного вина — лучше выбирать сухое или полусухое. Для приготовления вам понадобится:

Опционально: имбирь, бадьян, цедра.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Чтобы приготовить глинтвейн, нужно смешать вино, специи и сахар в кастрюле и нагреть на среднем огне до 70–80 градусов. Даже если у вас нет термометра, этот момент легко определить на глаз: от вина начинает идти пар, чуть позже появляются первые пузырьки. Доводить смесь до кипения не стоит, иначе часть алкоголя может испариться и напиток получится не таким насыщенным. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться как минимум 5 минут. Перед подачей глинтвейн нужно процедить, чтобы в напитке не плавали кусочки специй.

Как сделать безалкогольный глинтвейн

Глинтвейн вовсе не обязательно должен быть алкогольным — есть много вариантов и для тех, кто не любит или вообще не пьет алкогольные напитки. Обычно безалкогольный глинтвейн готовят на основе разных соков — яблочного, вишневого и, конечно, виноградного. Последний вариант кажется мне наиболее близким к оригинальному вкусу глинтвейна. Для его приготовления понадобится:

Опционально: бадьян, черный перец горошком, мед (добавить в самом конце, если любите послаще).

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Процесс приготовления почти такой же, как в классическом глинтвейне. Налейте сок в кастрюлю, добавьте специи и нарезанный дольками апельсин. Можно немного помять апельсин, чтобы он пустил сок. Снимите кострюлю с огня, не доводя до кипения, и дайте настояться. Перед подачей не забудьте процедить напиток.

Как сварить глинтвейн с апельсином

Апельсин делает напиток более сочным и менее терпким, а еще отлично выглядит! Чтобы приготовить апельсиновый глинтвейн: вам понадобится:

Опционально: бадьян, имбирь, черный перец горошком.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Для приготовления апельсинового глинтвейна нужно порезать апельсин кружочками, положить в кастрюлю и размять, чтобы он пустил сок. Советую на этом этапе отложить пару кружочков апельсина для украшения бокалов. В кастрюлю с апельсинами добавьте вино, пряности и дольки лимона, поставьте кастрюлю на средний огонь и нагрейте до 80 градусов. Дайте смеси настояться под крышкой. Когда она немного остынет, добавьте мед, процедите напиток и подавайте!

Как приготовить чайный глинтвейн

Глинтвейн — напиток не на каждый день. Для тех, кому полюбился его вкус, есть альтернатива: чай со вкусом глинтвейна. В этом напитке нет ни вина, ни сока, но благодаря добавлению пряностей его вкус напоминает настоящий глинтвейн. Ингредиенты:

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Залейте черный чай горячей водой. Добавьте в заварочный чайник (или сразу в чашку) пару долек апельсина и лимона или сок половинки каждого фрукта, а также специи. Дайте настояться. Перед употреблением добавьте мед по вкусу.

Любителям чая также советую публикацию, которую я писала в начале осени:

Мне кажется, многие из рецептов будут актуальны и зимой 🙂

Как сделать глинтвейн за 5 минут

Иногда глинтвейна хочется, но совсем нет времени стоять у плиты и колдовать со специями. Что же делать? В этом случае я советую купить готовый набор специй для глинтвейна.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Способ приготовления прост: перелейте вино в кастрюлю, насыпьте специи из пакетика и нагрейте до 80 градусов. Весь процесс займет не более 5 минут. Обычно подробная инструкция указана на самом пакетике — не буду ее дублировать 🙂 Главное, не забудьте процедить готовый напиток.

Напоследок хочется сказать, что эти рецепты хороши как основа, но не бойтесь экспериментировать и менять их на свой вкус. Попробуйте сварить глинтвейн на белом вине вместо красного, положите мандарины вместо апельсинов, уберите корицу, если не любите ее, и добавьте ваниль, если хочется послаще. Пусть это будет уже не классический глинтвейн, но главное, что он будет нравиться именно вам.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Надеюсь, вам пригодятся мои рецепты. Спасибо за внимание к моей публикации!

Источник

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Как быстро согреться в морозные зимние будни или когда на дворе сырость и слякоть? Отличным вариантом может стать глинтвейн из красного вина, рецепты которого разнообразны и просты в приготовлении. К тому же, этот ароматный напиток обладает полезными и целебными свойствами, что особенно актуально во время ОРВИ и сезонных простуд.

Немного о происхождении

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Еще в Древнем Риме люди смешивали вино со специями, чтобы усилить вкус алкоголя. Но только во времена Средневековья жители Центральной и Северной Европы придумали такую пряную смесь подогревать, чтобы защититься от холода в суровые морозные дни. За основу бралось бордо, которое сдабривалось травой галангал. Позже, на смену траве, пришли другие пряности: кардамон, бадьян, гвоздика, корица и прочее.

Для справки. Трава галангал чем-то напоминает имбирь, но обладает менее выраженным жгучим вкусом и богатой парфюмерной композицией (наподобие мирта и кардамона).

Эффект и пользу от подогретого пряного вина оценили не только создатели напитка. Вскоре горячее ароматное питье распространилось по всей Европе и теперь его подают в зимние дни во многих общественных заведениях. Но не обязательно идти в ресторан или бар, чтобы ощутить вкус и аромат знаменитого прогретого бордо. Можно приготовить глинтвейн домашний, который по вкусу будет ничем не хуже тех, что вам предложат опытные виноделы. А о том, как приготовить глинтвейн дома, мы расскажем в этой статье.

Основные составляющие глинтвейна

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Правильное приготовление глинтвейна из красного вина предполагает прогревание алкогольного напитка (как в чистом виде, так и разбавленного с водой) вместе с пряностями. Именно благодаря этой технике, продукт и получил такое название, что в переводе с немецкого означает «пылающее (огненное) вино». Немалое значение имеет, также то, как варить глинтвейн. Прогревается жидкость обязательно на медленном огне и под крышкой.

Несмотря на то, что рецепты глинтвейна из красного вина можно найти в разных вариациях, состав, почти всегда, один и тот же:

Какое вино подходит для глинтвейна, зависит от вкусов и предпочтений. Но, традиционно, он готовится на основе красного сухого или полусухого вина. Лучше брать не слишком дорогие бренды, поскольку они перебивают вкус, и не позволяют раскрыться букету пряностей на полную силу. Но не стоит останавливать свой выбор на самых дешевых вариантах в картонной упаковке. Правильный ответ на вопрос о том, какое вино для глинтвейна подойдет больше всего — любое, которое вы любите. Но обязательно не сладкое и не десертное.

Когда готовится глинтвейн алкогольный рецепт сводится к двум способам приготовления: либо на основе чистого вина, либо спиртное разбавляется водой. Крепость напитка должна быть не менее 7%.

Важно! Независимо от выбранного вами рецепта, не допускайте, чтобы ингредиенты вскипели. Почему нельзя кипятить глинтвейн? Во время кипения улетучивается большая часть алкоголя и искажается вкус специй. Прогревать будущий кулинарный шедевр нужно до тех пор, пока не появятся первые пузырьки и пар (70 – 80 градусов). Дальше напиток настаивается несколько минут и сразу же подается к столу.

Совет. В продаже имеются готовые наборы специй для того, чтобы приготовить глинтвейн из вина в домашних условиях. Но лучше покупать такие продукты отдельно. Так вы сможете регулировать нужное количество пряностей согласно рецепту.

Также не стоит применять в приготовлении молотые специи для глинтвейна. Они придают готовому напитку неприятный привкус и мутный вид.

Приготовление глинтвейна в домашних условиях

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Как готовить глинтвейн в домашних условиях? Трудностей с этим возникнуть не должно. Главное — иметь подходящую кастрюлю (лучше эмалированную) и необходимые продукты.

Рецепт глинтвейна классический

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Важно! Правильно приготовленный напиток из горячего вина должен быть чистым и прозрачным, поэтому его обязательно нужно процеживать.

Глинтвейн с апельсином и корицей

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Чтобы готовый напиток не процеживать, можно все пряности положить в чистый холщовый мешочек, опустить в жидкость и в таком виде доводить их до кипения. Дайте пряностям настояться около 15 минут и выньте мешочек.

Глинтвейн с яблоками

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Кстати, если вы любите более сладкие напитки, тогда приготовьте этот же глинтвейн из красного полусладкого вина. В этом случае вкус будет насыщеннее.

Глинтвейн из домашнего вина

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Если вы предпочитаете исключительно натуральные и проверенные вами продукты, попробуйте рецепт глинтвейна с вином из домашних погребов.

Совет. Выбирая посуду для подачи горячего напитка, помните, что бокалы для глинтвейна должны быть с толстыми стенками. Подается этот напиток и в обычных чашках, или же можно подобрать специальные глиняные стаканы для глинтвейна.

Медовый глинтвейн

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Как готовить красный глинтвейн с медом?

Рождественский глинтвейн

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Глинтвейн по-скандинавски

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Ну, а если вы не любите пряный аромат блюд, но вам очень хочется попробовать вкусный глинтвейн, попробуйте сварить его вместе с кофе.

Простой рецепт глинтвейна с кофе (французский)

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Правила употребления

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Приготовленный глинтвейн как правильно пить, еще нужно разобраться. В Германии, на родине напитка, настаивают на том, что употреблять его нужно только горячим, сразу после приготовления. Пить лучше маленькими глотками, наслаждаясь пряным вкусом.

Ни в коем случае нельзя употреблять его после остывания. Иначе вы рискуете получить прокисший продукт вместо ароматного и полезного глинтвейна.

Многие советуют хранить приготовленный настой в термосе. Но если вы решите прибегнуть к этому способу, помните, что не стоит передерживать горячее вино более двух часов, иначе оно «задохнется».

С чем пьют «огненное вино»

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

В ресторане, баре или кафе вам предложат этот напиток без закусок. Но если вы предпочитаете алкоголь совмещать с едой, то можете подать его к мясу или птице.

В некоторых странах есть традиционные закуски в этом случае:

Полезные свойства и противопоказания

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

О том, что употреблять глинтвейн вредно или полезно, мнение почти всегда одинаковое — в умеренных количествах он благотворно влияет на организм:

Но стоит помнить и о том, что если пить постоянно глинтвейн, польза от него снижается. Это обусловлено наличием в нем алкоголя, и, как всякий спиртной напиток, он может вызвать привыкание. По той же причине не стоит выпивать более одной порции за один раз (около 250 мл).

И, несмотря на то, что глинтвейн обладает противовирусными свойствами, лечить уже появившуюся простуду им не рекомендуется. В этом случае лучше посоветоваться с врачом.

Глинтвейн — это напиток с историей и массой полезных свойств. Благодаря своему особому вкусу и целебной силе, он завоевал множество поклонников по всему миру. Но, как и всякий алкогольный напиток, он может и навредить. Поэтому не стоит увлекаться им без меры. Лучше создать из его распития традицию для уютных вечеров в компании с близкими. И тогда такая горячая кружка с ароматным питьем не просто согреет и принесет пользу, а и расслабит, даря хорошее настроение надолго.

Источник

Прекрасный рецепт глинтвейна из красного вина

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Фото с сайта: KakZachem.ru

Когда наступает холодная осенняя пора и вплоть до самой весны всем людям так хочется согреться теплым и ароматным напитком, под названием глинтвейн. Это пылающее вино, просто пышущее ароматом пряностей и фруктов, способно не только поднять настроение, заставить сердце биться быстрее, но также уберечь от простуды, что актуально осенью, зимой и даже весной. Потому точно имеет смысл разобраться, как варить глинтвейн из красного вина, чтобы в стужу и ветер порадовать своих родных и близких прекрасным целебным напитком, вкусным и ароматным, придающим силы и желание жить.

Классический глинтвейн из красного вина: советы и рекомендации

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Фото с сайта: grippro.ru

Сходить в кафе или ресторан, чтобы отведать удивительного заморского напитка, который все быстрее и активнее завоевывает потребителя в нашей стране, получится далеко не у всех. В небольших городках или деревнях подобных заведений, готовящих ароматное питье, может просто не оказаться, да и цена на стакан напитка для некоторых может показаться несколько завышенной. Потому обязательно нужно разобраться, как варить глинтвейн из красного вина дома, чтобы доставить невероятное наслаждение себе и своим близким.

Прежде, чем разбираться, как делать глинтвейн из красного вина, стоит понять, что для этого напитка нужно специальное сырье. Чаще всего в рецептах рекомендуется применять сухое или полусухое виноградное вино высшего качества, обязательно изготовленное из натуральных ингредиентов. При желании можно использовать также десертные и полусладкие и даже крепленые сорта, хотя вкус и запах конечного продукта от этого может значительно измениться.

В сети можно с легкостью отыскать миллионы самых разнообразных рецептов, как приготовить глинтвейн из красного вина. Некоторые из них просто великолепны, другие же не стоят даже пяти минут внимания. Так как же разобраться, какие тонкости и нюансы следует обязательно учитывать, чтобы сделать действительно вкусный и полезный напиток без особых затрат и хлопот.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Фото с сайта: World-Wine.net

Есть и еще один полезный совет – чтобы получить классическое сочетание цвета и запаха глинтвейна из красного сухого вина, да и из полусладкого тоже, оптимально будет применять сухофрукты и сушенные ягоды. Но если вы желаете создать более яркий вкус, то можно применять свежие ягоды и фрукты, а еще лучше выдавить из них сок и добавить к напитку.

Классический рецепт глинтвейна из красного вина

Чаще всего глинтвейн в Западной Европе ассоциируется с рождественской ярмаркой, на которой и разливали этот согревающий напиток для поднятия настроения, создания неповторимой праздничной атмосферы, да и для предотвращения простудных заболеваний от переохлаждения. Но приготовить глинтвейн из красного вина по классическому рецепту можно и дома, порадовав себя и своих близких, доставив им массу приятных минут. Нужно подготовить все компоненты заранее, чтобы потом не бежать в магазин за палочкой корицы или звездочкой бадьяна.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Фото с сайта: NasmorkOff.ru

Состав и ингредиенты

По желанию можно добавлять также перец душистый по несколько горошин, кардамон и даже лавровый лист, но в оригинале подобных компонентов нет. Того количества напитка, который у вас получится, хватает на 4-5 больших порций. Если компания собирается больше, есть смысл пропорционально увеличить количество ингредиентов, чтобы сварить большее количество напитка.

Метод приготовления

Разбираясь, как сварить глинтвейн из красного вина по классической рецептуре, следует особое внимание уделить подготовительному процессу, а именно завариванию специй и пряностей на обычной воде. Нет ничего сложного в данном рецепте глинтвейна на красном вине, главное тут соблюдать технологию и не перескакивать с этапа на этап.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Фото с сайта: Nalivali.ru

Это чрезвычайно простой и доступный рецепт глинтвейна из красного вина, так что справится с его приготовлением даже новичок. В напиток можно добавлять фрукты и ягоды, а также натуральные соки, так вкус его станет еще более насыщенным и приятным, но это по собственному желанию. Чаще всего закусывают такой напиток фруктами и десертами, однако немцы пошли дальше и предпочитают классический глинтвейн сочетать с приготовленными на гриле блюдами, к примеру, с сосисками или даже шашлыками.

Крепкий превосходный глинтвейн из красного полусладкого вина

Многие люди задают вопрос, а что же делать, если сухого вина не нашлось под рукой и как варить глинтвейн из красного полусладкого, а также можно ли вообще это делать. Существует несколько довольно простых рецептов, которые предполагают использование именно такого сырья, причем результат будет очень впечатляющим, напиток получается крепким, терпковатым и ароматным, как никогда.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Фото с сайта: HeaClub.ru

Состав и ингредиенты

Метод приготовления

Нужно запомнить, что все приправы для глинтвейна с красным вином можно подбирать индивидуально, чтобы получить максимальное удовольствие. Однако не помешает учесть, что имбирь, мускатный орех, а также корица отличаются теплым вкусом и их можно немного добавить к оригинальной рецептуре. В то же время кардамон, гвоздика, а также красивые звездочки бадьяна дают более резкий вкус и аромат, потому с ними нужно быть осторожнее и от указанного количества не отходить.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Фото с сайта: World-Wine.net

Когда глинтвейн начнет шуметь, на поверхности покажется пар и пузыри, огонь следует погасить, а кастрюльку накрыть крышкой и укутать на десять, а то и пятнадцать минут. После этого глинтвейн отфильтровать и разлить по кружкам. Употребляют такой напиток горячим, маленькими глоточками, закусывая фруктами, десертами или бисквитом.

Рецепт глинтвейна на красном вине с апельсинами

Для того, чтобы добавить яркого вкуса и непередаваемого цитрусового запаха, можно подробно рассмотреть глинтвейн из красного сухого вина, рецепт которого от классического, отличается наличием апельсинов. Фрукты нужно выбирать спелые и сочные, без видимых изъянов и предварительно их хорошенько вымыть.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Фото с сайта: luxgradus.ru

Состав и ингредиенты

Метод приготовления

Перед приготовлением такого глинтвейна из красного вина нужно определиться, какое же сырье вы будете использовать. Чаще всего рекомендуется брать сухие вина высшего качества, но допускается применение полусладкого и даже крепленого. Правда, вкус и запах напитка тогда может несколько измениться, но это не критично.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Фото с сайта: wp.com

Наливать глинтвейн с апельсинами нужно в большие бокалы или кружки с ручкой и пить сразу же, мелкими глоточками, пока он не остыл. Подогревать напиток не рекомендуется, так как можно испортить запах и вкус. Потому стоит варить его небольшими порциями, как раз по количеству гостей.

Источник

Глинтвейн

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Не пора ли нам согреться? Погода располагает к согревающим напиткам и дружной компании:) Можно приготовить глинтвейн.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Простой рецепт глинтвейна с апельсином и корицей. Вариант традиционного глинтвейна на основе красного вина.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Благодаря своему приятному вкусу и аромату глинтвейн можно назвать одним из лучших зимних напитков. Традиционно глинтвейн популярен в Центральной Европе, но сейчас этот горячий напиток готовят везде. Особенно под Рождество.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Глинтвейн, рецепт которого очень близок к классическому. Чудесный зимний напиток. Так хорош для новогодних праздников!

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Глинтвейн – горячий напиток на основе вина со специями. Предлагаемый рецепт домашнего глинтвейна использует красное вино, лимонный сок, корицу и гвоздику.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Зимняя пора, а когда холодно так хочется согреться. Предложу Вам сделать глинтвейн согревающий. Ароматно и так сразу тепло делается:)

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Холодными вечерами этот напиток наполнит дом теплом и уютом. Подавайте глинтвейн горячим!

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Простой в приготовлении глинтвейн согреет вас холодными вечерами.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Поговорим о рождественских традициях Австрии и приготовим яблочный глинтвейн по экспресс-рецепту.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Глинтвейн — напиток яркий и праздничный, он горячит тело и веселит душу. Как говаривал Винни-Пух, «даже немножечко, чайная ложечка — это уже хорошо!» Ну, а тем более — целая кастрюля. Недорогое красное вино, немного портвейна, апельсин и специи по вкусу — вот и все, что нам понадобится для приготовления глинтвейна в домашних условиях.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Мой вариант приготовления глинтвейна близок к классическому рецепту, но все же есть свои отступления, в любом случае, напиток получается вкусным и согревающим.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

В холодный зимний вечер, когда вы готовите себе и друзьям глинтвейн, не оставляйте без этого ароматного согревающего напитка детей и тех, кто не употребляет алкоголь. Рецепт безалкогольного глинтвейна из виноградного сока пригодится и для шумной вечеринки, и для тихих семейных посиделок.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Ароматный, согревающий, с нежным вкусом напиток на основе коньяка и кофе понравится каждому. Он согреет в холодные вечера, доставит настоящее кулинарное наслаждение. Его можно делать на протяжении всех холодных месяцев, меняя и дополняя классический рецепт по своему вкусу и усмотрению.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Если вы вернулись домой после пронизывающего дождя или крепкого морозца, то обязательно приготовьте себе горячий глинтвейн, который моментально вас согреет и поднимет настроение.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Глинтвейн Каролина хорош в долгие зимние вечера в компании дорогих людей. Но злоупотреблять все равно не рекомендую.

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Этот чудесный горячий напиток готовится предельно быстро и просто! Ароматный и согревающий безалкогольный глинтвейн из яблочного сока приготовлен с добавлением гвоздики, корицы и бадьяна, а также дополнен лимонной цедрой!

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Что поможет согреться осенними и зимними вечерами? Конечно же, согревающие напитки. Предлагаем вам приготовить два варианта чая и глинтвейн по нашему рецепту. Эти напитки не только вкусные, но и полезные (конечно, если некоторыми из них не злоупотреблять;-)).

лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Смотреть картинку лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Картинка про лучший рецепт глинтвейна на красном вине. Фото лучший рецепт глинтвейна на красном вине

Не все знают, как сделать глинтвейн дома, и покупают полуфабрикат. Мы всё же советуем готовить его самостоятельно, творчески, поэтому расскажем как варить глинтвейн дома. Сообщаем для тех, кто хочет приготовить глинтвейн: рецепт глинтвейна в домашних условиях ничем не отличается от рецепта ресторанного. Для глинтвейна понадобится эмалированная или стеклянная посуда. Есть два способа, как варить глинтвейн: приготовление глинтвейна с водой и приготовление глинтвейна без воды. Рецепт глинтвейна с водой: сначала кипятят воду со специями, потом добавляют туда сахар, мёд и вино. Многие из тех, кто хочет приготовить глинтвейн, как готовить его правильно не знают. Самое главное правило для тех, кто хочет сварить глинтвейн в домашних условиях, это не доводить вино до кипения и периодически его помешивать. В остальном, приготовление глинтвейна в домашних условиях несложно: налили вино, добавили специи, подогрели, немного настояли и готово. Обычно используют красное сухое или полусухое вино для глинтвейна, однако, можно приготовить глинтвейн из белого вина. Но, конечно, рецепт глинтвейна классический основан на красном вине. Кроме этого, можно приготовить глинтвейн безалкогольный. Если вас интересует такой глинтвейн, рецепт безалкогольный использует не вино, а виноградный и яблочный сок.

Соберитесь с друзьями на зимний пикник, рождественскую вечеринку, сделайте коричное печенье, глинтвейн, фото сохранит память об этом чудесном времени. И, взглянув на него, вам снова захочется глинтвейна.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *