лучший виски до 2500 рублей
Самые лучшие виски цена-качество в 2021 году
Виски – один из самых популярных крепких алкогольных напитков в мире. Спирт, входящий в его основу, изготавливают из зерна ячменя и пшеницы, иногда из кукурузы или ржи. В ходе производства используется метод соложения, перегонки и длительного вызревания в бочках из натурального дуба. Говоря простым языком — это пшеничный или ячменный самогон. С каждым годом этот алкоголь становится все популярнее среди потребителей, поэтому мы сочли нужным составить для читателей собственный гид по лучшим торговым маркам виски.
Виды виски
Стоя возле прилавка с алкогольной продукцией, бывает сложно выбрать подходящий по цене и качеству напиток. Особенно если у него так много разновидностей. Виски условно делят на односолодовый, солодовый, зерновой и купажированный.
«Какой же виски лучше всего приобрести?» — спросите Вы. Однозначного ответа не скажет никто, ведь ваш выбор – это дело вкуса, привычки и настроения. Если хотите попробовать что-то новое и изысканное – отдайте предпочтение односолодовому виски. Если финансы ограничены или Вы приверженец классики – лучшим вариантом станет купаж или обычный солодовый виски.
Чем виски отличается от бурбона?
Бурбон — это своего рода разновидность виски, но его производство основано на американских традициях. Отличается бурбон от классического рецепта по следующим признакам:
Таким образом, бурбон – это своеобразный американский напиток, производимый по особой рецептуре и с учетом сложившихся традиций. Технология изготовления, конечный вкус, сырье, срок и способ выдержки этих двух напитков существенно отличаются.
Критерии выбора виски
Лучшие марки виски в 2021 году
Популярные марки
Премиум-виски
Рейтинг лучшего виски: ТОП-12
До 1000 рублей
«Hankey Bannister Original» — купажированный шотландский виски
Напиток выдерживается три года в дубовых бочках и имеет крепость в 40%. Несмотря на относительно небольшой срок выдержки, виски имеет чистый, деликатный и одновременно легкий вкус. В композиции преобладает сладость меда в сочетании с пряностями. Послевкусие длительное, приятное.
Аромат такой же пряный. Этот купаж вместе со льдом хорошо подойдет в качестве дижестива.
За высокое качество продукта торговой марке в 2013 году была присвоена серебряная медаль на конкурсе «International Spirits Competition».
Топ-10 виски для начинающих
В этой статье мы составили рейтинг лучших виски по соотношению цена-качество.
Итак, поехали! Листайте и выбирайте.
Самая популярная марка среди любителей виски – Monkey Shoulder. Это шотландский виски из купажированного солода. Если вы не хотите выбирать из 10 и вам нужно быстро взять с полки какой-то один виски – берите Monkey Shoulder. У него мягкий сливочный аромат, если вдохнуть посильнее – глубокие насыщенные ноты сухофруктов и карамели. Это лучший виски для тех, кто хочет чего-то легкого и ненавязчивого. Если вы литрами пьете концентрированный эспрессо, для вас он будет, пожалуй, немного скучноват. Если вы любите ванильный латте из Старбакса – Плечо Обезьяны ваш выбор. Да, он не перевернет ваш мир с ног на голову, но это отличный виски «на каждый день».
Следующий лот – Highland Park 12 Viking Honour. Этот виски нежно отведет вас за руку в мир дымных торфяных виски. Не надо сразу бросаться с головой в Лафройг, возьмите Highland Park – он такой же мягкий и легкий, как Monkey Shoulder, только с отдаленными йодистыми нотками соли и дыма и древесно-земляными оттенками в послевкусии. Когда виски немного подышит, появляется отчетливая солодовая сладость. Если вы уже пробовали виски с Айлы, вас он, конечно, не удивит, все-таки дымность тут где-то на заднем плане. Но если вы новичок, вы оцените этот ненавязчивый привкус торфа и соли. А еще у него прикольная бутылка.
И еще один шотландец – Glenfiddich 12, классический представитель Спейсайда. В Спейсайде делают самые сладкие, легкие и питкие виски. Glenfiddich 12 есть почти в каждом баре, поэтому вы легко можете его попробовать, не покупая целую бутылку. У него легкий цветочный аромат с нотками цитруса. Возвращаясь к нашей аналогии с кофе, этот виски тоже не для любителей крепкого эспрессо. Берете стакан карамельного фраппучино по пути на работу? Тогда на обратном пути захватите бутылочку Glenfiddich 12. Во вкусе есть заметная минеральность и медовые оттенки. Если ваша бабушка вдруг захочет немного виски – плесните ей Гленфиддика. Мягкий, цветочный – ей понравится!
Пожалуй, самый знаменитый ирландец – Jameson. Помните, в песне «Сплина»: «Все, что я знаю об Ирландии, мама – это Jameson, Guinness и Коннемара». Он есть буквально везде, и он очень доступный по цене. Да, в аромате чувствуется спиртуозность, особенно если вы не привыкли смаковать крепкие напитки, но на вкус он достаточно мягкий и округлый, с карамельными нотками. Недорогой базовый виски, ирландская классика, такой же как Guinnes в мире пива. Не ждите от него каких-то потрясающих новых впечатлений, это просто хороший качественный виски за свои деньги.
Bulleit Rye – классический представитель ржаных виски. Ржаные виски не так разнообразны в ароматике, как, например, скотчи, но у них есть свой характер, который многим придется по вкусу. В его аромате отчетливо слышны табачно-земляные ноты с оттенками лакрицы на заднем плане. Этот виски отличается более забористым, перченым вкусом, чем предыдущие экземпляры. Если вы любите острую еду, ржаной виски вам идеально подойдет.
Переходим к бурбонам. Elijah Craig Small Batch – классический американский бурбон. Это квинтэссенция всех бурбонов – ванильный аромат с нотками вишни, во вкусе яблочный пирог с корицей. Как и у других кукурузных собратьев, его вкус не назовешь мягким – чувствуется бочковая выдержка. Но кто сказал, что мягкий значит лучший? Не бойтесь пробовать напитки с характером. Да, Elijah Craig немного резковат, с перчинкой во вкусе, но ведь признайтесь, иногда хочется чего-то маскулинного и агрессивного! Представьте, что вы весь день слушаете фоном легкую лаунж-музыку, и в какой-то момент вдруг врубается Rammstein! Бодрит, не правда ли? Тогда берите Elijah Craig, тем более что послевкусие у него округлое и приятное, вы не пожалеете.
Рейтинг недорогого и качественного виски
Виски – это невероятно популярный напиток. Если вы новичок, то для того, чтобы выбрать хороший виски, вам придется изрядно помучиться. Дело в том, что разнообразие брендов, наименований, а также вариаций этого напитка может повергнуть вас в шок. Однако, виски лучший можно найти, прибегнув к рейтингу виски. Он составляется ежегодно на основании самых популярных брендов, анализирует составы, а главное вкусовые качества. Выясните, какой напиток заслуживает вашего внимания.
Что представляет из себя алкогольный продукт
Наверняка, каждый из вас хотя бы раз в жизни пробовал виски, а если не пробовал, то точно слышал о нём. Виски – это крепкий алкогольный напиток. Он получается в результате используемого метода особой дистилляции. В дистилляции используются специальное зерновое сусло. Оно может иметь основу из кукурузы, ячменя, ржи, пшеницы.
Считается, что рекордсменом по производству этого напитка является Шотландия. На втором месте расположились Ирландия и США, а на третьем месте находится канадский виски. В последние годы Канаду догоняет Япония, которая производит свой особенный виски, заслуживающий особого внимания.
Виски может быть солодовый, купажированный. Однако, вне зависимости от вида, этот напиток должен отличаться:
Настоящий виски не ударяет в голову, не заставляет терять рассудок, а плавно расслабляет ваше тело, медленно уносит от проблем.
Разновидности сортов
Невозможно выбрать вкусный и качественный виски, если вы не разбираетесь в его классификации. Очень многие напитки можно раскусить, просто узнав, к какой категории они относятся, и что имеется в составе. Разберемся с основными понятиями.
Солодовый виски
Солодовый виски считается наиболее дорогим и элитным напитком. Многие бутылки вовсе стоят огромную кучу денег ввиду своей особой консистенции и способа приготовления. Считается, что такой напиток должен производиться из чистого ячменя.
Естественно, такой подход к производству сильно влияет на качество, делая его высоким, а вкус невероятно запоминающимся.
Из-за сложности производства возрастает и стоимость продукта. Кстати, солодовый виски также между собой подразделяется ещё на несколько подвидов.
Среди них односолодовый виски или, как его называют ещё, бочковой. Как правило, односолодовый виски это напиток, который произведен одной компанией или винокурней. Однако, он подразумевает смешение сразу нескольких сортов напитка, которые различаются по сроку своей выдержки.
Второй вариант – это бочковой виски, который подразумевает смесь от различных производителей. Благодаря этому вкус напитка может стать еще более интересным.
Зерновой
Следующий вид – это зерновой. Зерновой виски стоит совсем недорого и отличается низким качеством. Как правило, в ассортименте в сетевых магазинах мы встречаем именно зерновой виски. Он изготавливается в основном из нескольких сортов кукурузы, при этом к ним добавляется совсем небольшое количество ячменя. Также такой напиток применяется в производстве водки или джина.
Купажированный
Ещё один вид виски, который окутан пеленой вопросов. Купажированный виски получается после того, как смешали зерновые сорта солода и ячменя. Делают это для того, чтобы сохранить вкус, но при этом снизить стоимость.
Бурбон и Теннесси
Бурбон и Теннесси изготавливаются из кукурузы, как из основного сырья. Считается, что это наиболее культивируемый сорт на территории США. Бурбон имеет сладковатый привкус. Именно поэтому ему отдают предпочтение женщины. Бурбон весьма известен в Соединенных Штатах Америки и в Европе.
Самые известные бренды
Jack Daniels
Виски производства США. Является самым популярным брендом виски. Его история начинается еще в далеком XIX веке. Именно тогда Даниил Джаспер Ньютон в свои 13 лет произвел этот мужской напиток, который популярен и по сей день.
Вкус виски Джека так понравился людям, что его разрешили для производства даже тогда, когда царил сухой закон.
Jim Beam
Это бурбон, который продается по всему миру. Является идеальным бурбоном, который состоит:
Изготавливается в обожженных бочках, где настраивается около 2 лет.
Jameson
Еще один популярный сорт виски, который завоевал покупателя. Это ирландский алкогольный напиток, который выпускается с 1780 года.
Производство основано на просушке солода в закрытых печах. Выдерживается этот виски около 10 лет. Вкус этой марки очень специфичен, и далеко не всем подходит.
Tullamore dew
И это ещё один легендарный напиток, который производится с 1829 года. Именно тогда основатель бренда построил свою маленькую винокурню в одноименном графстве. Виски производится уже больше 190 лет, и является одним из самых известных напитков на территории Ирландии.
Johnnie Walker
Популярный напиток, который очень любят гурманы.
Обладает горечью, но в тоже время имеет насыщенным вкус, который подходит для настоящих мужчин. Действительно, Johnnie Walker почему-то не любят женщины.
Это самая продаваемая марка в мире. В год выпускается практически 130 млн бутылок. Сорта могут быть как дорогими, так и достаточно бюджетными.
Chivas Regal
Это один из самых известных марок, которые относятся к шотландскому виски. Занял особое место в сегменте Премиум. Компанию основали два родных брата, которые уже 200 лет выпускают этот напиток. Кстати, сама Королева Виктория стояла у истоков производства этого напитка.
White Horse
Еще один знаменитый вид виски. White Horse – это купажированный виски, который выпускается с 1883 года.
Включает в себя больше 45 сортов солодового и зернового виски. Благодаря этому можно почувствовать вкусный сбалансированный аромат.
Когда-то White Horse был небольшой таверной, но на сегодняшний день это очень известный бренд, который пользуется спросом и уважением по всему миру.
Korto
Это 12 летний виски, который обладает утонченным и одновременно элегантным вкусом. Его характеризует сладкий букет. Производится на спиртзаводе в Шотландии. Производство началось практически 200 лет назад.
Glenfiddich
Это ещё один шотландский виски, который выпускается с 1886 года. Винокурня постепенно превратилась в огромный завод. Классическая линейка включает в себя сорта выдержкой 12, 15, 18 лет. А вот линейка Премиум класс имеет выдержку 25, 26 и 30 лет. Лимитированное виски имеет выдержку от 40 до 50 лет.
Cardhu
Представляет собой самый известный напиток Шотландии, который отличился своими вкусовыми качествами. Благодаря гармоничному аромату, приятному послевкусию виски был отмечен золотой наградой в 2009 году, а в 2010 – 2011 годах напиток стал обладателем серебра.
Рекомендуется употреблять как в чистом виде, так и с добавлением льда.
Рейтинг и обзор лучших напитков
Crown Royal
Купажированный канадский виски, который издается в лимитированных коллекционных бутылках. Эти уникальные емкости просто поражают воображение своей красотой.
Highland Queen
12 летний виски, который продается в подарочной коробке. Стоимость достаточно высокая. Производство Шотландия. Пользуется огромной популярностью среди ценителей.
Caol ila Single Malt
Двенадцатилетний выдержанный виски с крепостью 43 градуса. Выдержан в дубовых бочках, а степень холодной фильтрации максимальная.
The Black Grouse
Шотландский виски купажированный, холодной фильтрации. Крепость 40 градусов. Бархатный и терпкий вкус. Цвет чистый, насыщенный, хорошо употребляется с заварным кофе или с сигарой.
Red Label Johnnie Walker
Виски сорокаградусный, холодной фильтрации. Купажированный, производство Шотландия.
Имеет красно золотистый оттенок. Аромат ванили и выразительный вкус. Есть дымчатые нотки. Идеально подходит для того, чтобы готовить на его основе коктейли.
Jack Daniels
Крепость 40%, тип теннисе. Фильтрация холодная, выдержанный в бочках из белого американского дуба. Цвет благородный, с янтарным оттенком. Присутствует аромат орехов, а также дыма. Есть некоторые специи со сладостями. Имеет мягкий вкус, идеален для питья в чистом виде, вместе со льдом.
Bushmills Original
Имеет 40 градусов крепости, относится к односолодовым напиткам. Выдерживается в бочках из американского дуба. Произведен способом холодной фильтрации.
Имеет янтарный оттенок и аромат ванили, с небольшой примесью горечи. Подходит для настоящих ценителей виски.
Jameson
40-процентный виски, купажированный. Выдержанный в дубовых бочках холодной фильтрации. Имеет сладковатый ореховый привкус, мягкий при употреблении.
Evan Williams Extra Aged
Произведен в США Кентукки. Имеет крепость 43 градуса, относится к типу бурбона. Выдерживается до 5 лет, на вкус похож на карамель вместе с яблоками и мятой. Вкус достаточно богатый, есть привкус ванили и немного дуба. Иногда встречаются и цитрусовые нотки.
Grant’s Ale Cask Finish
Сорокаградусный купажированный солод с выдержкой около 25 лет. Имеет привкус свежего шоколада. Также есть нотки копчения и дыма. Из специи здесь использованы пряности, вкус долгий, продолжительный и очень мягкий.
Brora Single Malt Whiskey
Крепость 55%. Относится к односолодовым. Выдерживается на протяжении 30 лет без холодной фильтрации. На вкус фруктовый, с морскими нотами и сливками.
Benromach Speyside Single Malt
Крепкость 43%, односолодовый тип. Настаивается в дубовых бочках без холодной фильтрации. На вкус тёплый.
Считается одним из лучших виски в мире.
Spicebox
46% крепости. Купажированный на 3 года. Выдержал в дубовых бочках без холодной фильтрации. Вкус шелковистый, продолжительный, земляной.
Glenfarclas 10 YO
10 летний виски который продается в подарочной коробке. Стоимость достаточно высокая. Производство Шотландия. Пользуется огромной популярностью среди ценителей.
Inchmurrin 12 YO
Шотландский виски, односолодовый, выдержанный 12 лет. Напиток мягкий. Вкус раскрывается цитрусовыми нотками. Имеет золотистый оттенок. Отлично подходит для коктейлей.
Glenfiddich 15 YO
15-летний Шотландский виски крепостью 40 градусов. Выстоянный в дубовых бочках из-под бурбона. Без холодной фильтрации. Напиток янтарного цвета с элегантным, медовым вкусом, маслянистой структуры.
The Lasanta
Напиток, произведенный в высокогорье Шотландии. Имеет крепость 43 градуса. Является односолодовым, приготовленный без холодной фильтрации. Имеет выдержку 12 лет. Выдерживается в бочках из белого американского дуба преимущественно.
Имеет светло золотистый оттенок, в аромате есть нотки пряности и шоколада. Вкус плотный и сливочный.
Suntory – напиток из Японии крепостью 43 градуса. Выдерживается в бочках американского дуба, японского дуба, а также из-под хереса. Имеет привкус шоколада, корицы, груши, меда и кедровой корки. Употребляется со льдом.
Топ недорогих марок
Рассмотрим виски рейтинг недорогих производителей.
Tomatin Legendary Scot
Напиток производства Шотландии Северного высокогорья. Имеет крепость 40 градусов, является купажированным виски. Выдерживается в бочках из американского дуба. Имеет золотистый оттенок. Аромат стандартный, имеет фруктовые нотки. Также, есть сочетание пряностей. Вкус достаточно сбалансированный, имеет стойкое послевкусие, фруктовые оттенки.
Идеален в составе коктейлей.
Clan MacGregor
40 градусный напиток, который выпускается в Шотландии в Глазго. Является купажированным виски. Выдерживается 3 года в дубовых бочках.
Имеет легкий сладкий аромат, встречаются травяные, а также фруктово-ягодные нотки. Вкус балансировочный, чувствуется солод и зерновые. Послевкусие цветочное. Употребляется в чистом виде непременно со льдом.
William Lawson’s
Виски хороший, с крепостью 40%, купажированный. Производство Шотландия. Выдерживается в бочках из-под бурбона.
Имеет запах печеного яблока. Вкус многогранный гранный, слегка сладкий. Чувствуются обжаренные зерна и сочный цитрус. Послевкусие деликатное, с нотками дуба. Хорошо сочетается с крепкими сигарами.
Black&White
Шотландский крепкий виски 40 градусов. Выдерживается в дубовых бочках, купажированный.
Имеет светло-жёлтый оттенок. Вкус мягкий и сбалансированный, без примесей. Чувствуется аромат свежей травы и меда. Идеален в составе коктейлей.
Old Smuggler
Купажированный сорокаградусный шотландский виски. Настаивается три года. Жидкость имеет янтарный оттенок. Вкус сбалансированный, мягкий.
Аромат имеет признаки карамели и весенних цветов. Пьется в чистом виде со льдом.
Passport Scotch
Еще один представитель купажированных виски. Имеет 40 градусов крепости. Настаивается 5 лет. Произведен в Шотландии. Вкус мягкий, с оттенком ванили и марципана. Есть ощущение присутствия дымка.
Аромат резкий, но отдает свежестью.
Beveland Kindila
Сорокаградусный канадский виски, который выдерживается в дубовых бочках.
Имеет приятный вкус с карамельным оттенком. Чувствуются медовые нотки. Идеально употреблять с несколькими кубиками льда в чистом виде.
Heaven Hill Old Style Bourbon
Производство США, Кентукки. 40 градусный напиток с выдержкой 4 года. Относится к типу бурбонов. Выдерживается в обожженных дубовых бочках. Имеет красивый золотистый переливающиеся янтарный оттенок. Имеет приятный аромат, насыщенный нотами ванили. Есть привкус шоколада. На вкус виски чистый, приятный и сладковатый. В нем содержатся различные древесные оттенки. Употребляется как в чистом виде, так и вместе с содовой.
Wild Turkey
Производство США Кентукки. Крепость 50.5 градусов. Относится к стрейтам, бурбон. Выдерживается 8 лет. Хранится в новых бочках из американского дуба.
Вкус этого напитка очень мощный, яркий, насыщенный ванилью, карамелью и ароматом табака. Аромат у него глубокий, есть оттенки дуба и ванили. Также присутствует цитрус. Цвет насыщенный бурбонный. Употреблять такой напиток рекомендуется со льдом или с содовой.
Как правильно выбрать качественный напиток
Для того, чтобы выбрать качественный виски, в первую очередь, необходимо прочитать информацию на этикетке. Помните о том, что односолодовый виски всегда гарантирует более качественный напиток.
Также отдавайте предпочтение купажированным сортам.
Приобретайте напиток, который настраивался в дубовых бочках, и срок его настаивания не менее 3-5 лет.
Культура употребления
Хороший односолодовый виски можно употреблять без каких-либо закусок, просто добавив несколько кубиков льда. Считается, что в норме употреблять примерно 30-60 мл виски, в которые добавляется лёд.
Не рекомендуется разбавлять виски другими напитками, например, соком или колой. Таким образом вы не почувствуете вкуса благородного напитка, а только испортите его состав.
Дополнительные советы и рекомендации по выбору
К сожалению, хороший виски до 1000 руб. купить невозможно. Если вы хотите по-настоящему вкусный хороший напиток, то будьте готовы отдать за него приличную сумму денежных средств. Хороший виски стоит как минимум 1500 руб и выше.
Но только в случае, если вы обезопасите себя от подделок и покупаете только в проверенном месте.
Как бы то ни было, ориентироваться только на цены не стоит.
Внимательно прочитайте отзывы в интернете, а также советы дегустаторов о том, на что нужно обращать внимание, пробуя именно этот виски.
Также не забывайте о том, что каждый виски имеет свой уникальный вкус. Поэтому, тот факт, что вам не понравился привкус вообще не означает, что вы купили фальсификат. Скорее всего, это просто своя особая структура приготовления, которая вам по каким-то причинам не пришлась по вкусу.
В этом огромном разнообразии различных напитков мы желаем вам найти именно свой, который будет давать вам необходимое наслаждение от вкуса.