лучший зеленый чай с жасмином

Чем полезен зеленый чай с жасмином?

Зеленый чай с жасмином — не только приятный и ароматный напиток с изысканным вкусом, который бодрит и быстро утоляет жажду, но и средство, применяемое в народной медицине для лечения множества заболеваний. Рассмотрим пользу чая с жасмином, с какими недугами он поможет справиться и как его правильно употреблять с максимальной эффективностью для здоровья.

Польза чая с жасмином

Родиной напитка, предположительно, является Китай, а первым упоминаниям о нем уже более 1 тыс. лет. И сегодня жасминовый чай является одним из наиболее популярных разновидностей чая в Юго-Восточной Азии. Напиток особенно любят в Китае, Корее, Японии, Таиланде и Вьетнаме.

Для приготовления используют листья с того же чайного куста, что и для обычного черного чая. Однако, растительное сырье не подвергают процессу ферментации, а во время сушки к чайным листьям подмешивают цветы жасмина для ароматизации. В зависимости от технологии, процесс ароматизации может длиться от десяти часов до нескольких недель, после чего цветок жасмина удаляют из сырья.

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

В результате получается не только вкусный и ароматный чай, но и полезный напиток. Польза продукта обусловлена, прежде всего, его богатым химическим составом. Чай содержит:

Благодаря содержанию полезных веществ, употребление продукта положительно сказывается на здоровье человека. Так, польза зеленого чая с жасмином заключается в следующем:

Благодаря антиоксидантным свойствам, продукт замедляет старение организма и препятствует развитию онкологических заболеваний. Также напиток полезен во время похудения и часто используется в различных диетах.

Какие полезные свойства придает жасмин чаю

Жасмин выращивают преимущественно в Южной и Юго-Восточной Азии: в Индии, Китае, Индонезии. Нередко культивируется в садах в качестве домашнего или декоративного растения.

Для производства чая используют цветки, собирать которые можно с весны до осени. Полезные свойства зеленого чая с жасмином выше, чем у простого чая, т.к. во время процесса ароматизации из жасмина испаряются летучие соединения — эфирные и ароматические масла. Они соединяются с чайным листом и придают растительному сырью дополнительную пользу. Такой напиток лучше утоляет жажду и тонизирует.

От чего помогает

Регулярное употребление чая с жасмином рекомендуется:

За счет содержания цинка, напиток очень полезен для мужчин: стимулирует выработку тестостерона, насыщает организм полезными микроэлементами, улучшает циркуляцию крови в органах малого таза. Все это положительно сказывается на мужском здоровье и рекомендуется при следующих патологиях:

Женщинам рекомендуется употреблять зеленый чай с жасмином для уменьшения менструальных болей, улучшения самочувствия в период климакса, при гормональных нарушениях, а также для улучшения состояния кожи, волос и ногтей.

Сочетается ли жасмин с другими сортами чая

Зеленый чай и жасмин прекрасно сочетаются друг с другом, но жасминовый чай может изготавливаться и с другими видами чая. Например, нередко можно встретить черный чай с жасмином, а в специализированных чайных магазинах можно найти белый или даже красный чай.

Каждый из них полезен по-своему и обладает индивидуальными вкусовыми и ароматическими качествами. Однако, именно зеленый чай нашел большинство поклонников и именно его чаще всего можно встретить на прилавках магазинов. Продукт обладает более нежным вкусом и сбалансированным ароматом.

Популярные сорта зеленого чая с жасмином

Существует множество различных сортов жасминового чая. В большинстве случаев — это китайский чай. Именно он считается классическим и наиболее качественным. К самым распространенным сортам относятся:

Существуют большое количество и других сортов чая, но большинство из них можно приобрести только в странах-производителях. Приобретать качественный продукт рекомендуется в специализированных магазинах. Наиболее полезным считается листовой чай на развес. Только при покупке такого продукта можно визуально оценить качество растительного сырья.

Если нет возможности приобрести продукт на развес, то вполне можно воспользоваться и чаем в пакетиках. Однако, в таком случае, выбирая продукт, следует отдавать предпочтение крупным торговым маркам, например, Ахмад, Гринфилд и пр. Только крупные производители дорожат своей репутацией и практически не использую низкокачественное сырье. Также не забывайте проверять срок годности на упаковке.

Как правильно заварить

Искусство заваривать чая нельзя назвать сложным, но при приготовлении напитка следует учитывать некоторые нюансы. В противном случае продукт может потерять не только вкусовые качества, но и полезные свойства, а само чаепитие будет испорчено. Общие правила заваривания напитка:

Все, продукт готов к употреблению. Для улучшения вкуса в напиток можно добавлять молоко, мед, мяту, корицу. Каждый, в зависимости от вкусовых предпочтений, может найти свой рецепт. Это не только сделает продукт вкуснее и ароматнее, но и придаст напитку дополнительные полезные свойства.

Рекомендации по употреблению

Несмотря на то, что чай с жасмином обладает множество полезных для человека свойств, не стоит им злоупотреблять. Максимальная суточная доза для взрослого человека составляет не более 4—5 чашек в день. Детям лучше ограничиться тремя чашками.

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

Не рекомендуется пить чай на голодный желудок — это может привести к раздражению слизистой оболочки и дискомфорту в животе. Также не следует употреблять напиток непосредственно перед сном — это может вызывать бессонницу. Последний прием напитка должен быть не раньше, чем за 4 часа до сна.

Людям, страдающим гипертонией и сахарным диабетом, лучше употреблять чай в небольших дозах и без добавления подсластителей. В период обострения этих заболеваний лучше отказаться от употребления напитка.

Помогает ли похудеть такой чай

Чай — низкокалорийный продукт, который часто используется во время диет. Напиток утоляет голод, ускоряет метаболические процессы в организме, а за счет легкого мочегонного эффекта, помогает справиться с отеками.

Но следует осознавать, что правильное похудение должно включать в себя не только правильное питание, но и физические нагрузки. Ни один продукт, включая жасминовый чай, без сбалансированного рациона и физической активности не поможет похудеть. Напиток может выступать только в качестве дополнительной меры для снижения веса.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу продукта, его употребление может нанести вред. Не рекомендуется пить чай:

Чрезмерное злоупотребление продуктом может вызывать тошноту, головную боль, тахикардию, дезориентацию. Иногда такое состояние называют «чайным отравлением».

Можно ли беременным и кормящим женщинам

Беременным женщинам, в этот чувствительный для организма период, следует употреблять любые напитки, содержащие кофеин с особой осторожностью. Тонизирующие вещества могут негативно сказаться на беременности или даже спровоцировать выкидыш.

В период лактации, напротив, рекомендуется пить чай для увеличения выработки молока. Однако в напиток не следует добавлять ингредиенты, которые могут вызвать аллергию у ребенка, например, мед.

Зеленый жасминовый чай — это вкусный, ароматный и лечебный напиток. Он повышает настроение, улучшает общее самочувствие и помогает организму справиться со многими заболеваниями. Однако, не стоит им злоупотреблять — все хорошо в меру.

Источник

9 проблем со здоровьем, с которыми справится зелёный чай с жасмином

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

Любители натурального напитка не понаслышке знают этот легкий янтарный напиток. К высокому качеству относится и тонкий аромат «благоухающего цветка жасмина». Он насыщает листья зеленого чая новыми нотками изысканного вкуса. Цветет жасмин (не чубушник) в Китае целое лето, но самые ароматные соцветия собираются в середине лета.

Полезные свойства китайского зеленого чая с жасмином

Богатство витаминов, микроэлементов и органических кислот в составе чая, принося много пользы для здоровья и способствуют укреплению иммунитета, восстановлению здоровья во время болезни и после нее. Отмечено, что натуральная рассыпчатая заварка полезней пакетированного вида. Характерные полезные свойства китайского зеленого чая, жасмин дополняет новыми качествами.

Антидепресант

Органические соединения (аминокислоты) зеленого чая не имеют способности к привыканию. В то же время в сочетании с эфирными маслами успокаивает нервы, снимает усталость, избавляет от бессонницы. Прием напитка снимает напряжений мышц, но не придает сонливости. Также он тонизирует, поднимает настроение.

Улучшается работа мозга

После проведенных исследований Швейцарской кафедрой психиатрии доказано, что напиток укрепляет память, активизирует работу мозга. Для этого нужно пить чай не горячим, до 6 чашек на день.

Выводит из крови вредный холестерин

Уровень холестерина в крови существенно снижается, если выпивать около 7 чашек напитка с цветковым жасмином и активно двигаться. Холестериновые бляшки под воздействием теанина растворяются и выводятся из организма, что снижает риск развития атеросклероза. Для полного избавления от холестерина нужно сбалансировать питание.

Польза от жасминового чая для снижения давления при гипертонии

Если пить чай без сахара, понижается уровень высокого давления. Но к этому процессу нежно подходить с осторожностью потому, что к приему напитка каждому человеку нужно подходить индивидуально. Начиная пить полезный напиток, нужно прислушиваться к реакциям своего организма.

Укрепляет сердце и сосуды

Питье натурального жасминового напитка положительно влияет на работу сердечной мышцы. В результате исследований доказано, что питье каждый день 4 чашек чая снижают риск заболеваний сосудов.

Жасмин, как антибактериальное средство

Целебный напиток имеет в составе катехины, угнетают развитие бактерий, что способствует быстрому выздоровлению при болезни. Ополаскивание ротовой полости настоем зеленого чая избавляет от бактерий, улучшает состояние десен и зубов. Устраняет неприятный запах.

Влияет на вирусы и токсины

Наличие в химическом составе органических кислот (антиоксидантов) помогает организму бороться с развитием вирусных инфекций, снимает воспалительные реакции, снижает аллергические реакции, нейтрализует токсины, выводит их из организма.

Как использовать для похудения

Напиток снижает образование жировых отложений, нормализует работу кишечника. В целях профилактики язвенной болезни желудка нужно пить чай каждый день.

В сочетании с разгрузочной диетой расщепляются и выводятся жиры, что позволяет снизить массу тела. Кожа приобретает молодость и свежесть.

Можно снизить риск развития опухолей

В цветках жасмина присутствуют фитонциды, которые активизирует работу сложных белков организма, что снижает рост новообразований. По данным результатов исследований доказано, что связь между употреблением целебного напитка и профилактикой онкообразований существует.

Как заваривать зеленый чай с жасмином из листьев и из цветков

Чтобы полностью раскрылась вся палитра аромата и качественных характеристик, нужно чай правильно заварить:

Заварку в ситечке можно повторно заварить 3 раза в течение часа, увеличивая время запаривания каждый повторный раз на 0,5 минуты.

Как правильно пить зеленый чай с жасмином

Влияние на организм кофеина усиливается с понижением температуры напитка – чем горячее, тем меньше вреда от доли влияния кофеина. Употребление целебного напитка в умеренных дозах не представляет для человека никакой опасности. Какое количество напитка подходит человеку, он должен выбрать сам, прислушиваясь к своему состоянию.

Вред и противопоказания к употреблению зеленого чая с жасмином

Существуют некоторые противопоказания к приему напитка:

При беременности женщинам пить напиток нужно с осторожностью. Тонизирующий напиток может спровоцировать учащение сердечного ритма, головную боль. Наличие в составе кофеина «подстегивает» нервную систему, повышает давление.

При нервном напряжении беременной женщины, а также гиперактивности ребенка, бодрящий напиток исключить. Если же ребенок спокоен и мама прекрасно себя чувствует, одна чашка напитка ей не повредит. Но лучше посоветоваться с гинекологом по этому поводу.

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасминомПить не более одной чашки, наблюдая за здоровьем ребенка

Также нужно с осторожность вводить чай с жасмином при кормлении малыша грудью. Выпив одну чашечку чая после кормления, нужно внимательно проследить за поведением малыша после второго кормления.

Если у ребенка не изменилось поведение, его ничего не беспокоит, одна чашечка полезного напитка не опасна. Принимать такой напиток только из натуральной рассыпчатой заварки (не в пакетиках). Нельзя добавлять в напиток молоко, животный белок может вызвать реакцию аллергии у ребенка.

Желательно употреблять напиток второй заварки, горячим. Вторая заварка не такая насыщенная кофеином, горячее питье еще больше снижает его действие.

Покупая зеленый чай с жасмином уделяйте внимание сроку годности – он указан на пачке (2 года). В просроченной заварке накапливаются вредные органические соединения (афлатоксины) и теряется вкус. Приобретать лучше свежую заварку натурального продукта.

Про зеленый чай с добавками и без читайте в других статьях нашего чайного сайта: зеленый чай с молоком, с имбирем, китайский чай Ганпаудер и Габа, японские Сенча и Матча, чай Мате.

Источник

Зеленый чай с жасмином

Зеленый чай с жасмином – ароматный напиток с приятным пикантным вкусом, который делают из специально подготовленных листьев чайного растения, смешанных с цветками жасмина, придающих его особый вкус и аромат.

Жасмин и его целебная сила

Жасмин – вечнозеленый кустарник родом из Азии, произрастающий в китайских горных провинциях, в Индии, в регионах Малой Азии. Период цветения – с весны до осени, но собирают цвет летом. Дело в том, что в это время года лепестки нежнее и ароматнее, чем осенью. Аккуратно собранные соцветия равномерно раскладывают и высушивают, после чего начинают ароматизировать чайные листья. Делают это двумя способами.

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

Первый вариант заключается в том, что чайную смесь и высушенные цветки жасмина подвергают термообработке в течение суток. Это не самый удачный способ, поскольку столь активное воздействие на растения оказывает негативный эффект на полезные свойства чая – уничтожаются и витамины, и многие другие полезные вещества. Ухудшается вкус напитка.

Второй способ ароматизации предусматривает длительную, но щадящую обработку, благодаря чему зеленый жасминовый чай обретает нежный и глубокий вкус. При этом методе жасминовые лепестки раскладывают между чайными листочками и оставляют в таком виде на четыре месяца. Никаких тепловых обработок не производится. По истечении этого срока получается ароматизированный напиток, полезные свойства которого сохранены в первозданном виде. Изготовленный таким способом китайский чай с жасмином ценится выше, но и стоимость у него соответствующая.

Выбирая зеленый или черный чай с жасмином, лучше не покупать чайную смесь, в которой есть цветки жасмина. Таким образом недобросовестные фирмы-производители пытаются скрыть низкое качество чайных листочков. Настоящий чай с жасмином длительно пропитывается запахом лепестков, а перед расфасовкой цветки убирают.

Популярность этого напитка связана с его интересным вкусом, с немалой пользой для организма. Напиток приобретает дополнительные целебные эффекты, благотворно влияющие на организм.

Полезные свойства чая с жасмином

Чай с жасмином, польза которого хорошо известна в Китае на протяжении столетий, обладает мощным антиоксидантным воздействием и отличается богатым витаминно-минеральным составом. Вот небольшой список свойств напитка:

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

Помимо лечебных свойств, китайский жасминовый чай может оказывать общетонизирующий эффект на организм:

Правильный способ заварки зеленого чая с жасмином

Необходимо научиться правильно готовить напиток.

Для начала надо подготовить все необходимые компоненты: воду, гайвань и саму заварку.

Изысканный зеленый китайский чай, жасмин с тонким ароматом – все это, безусловно, имеет первостепенное значение для вкуса напитка, однако качество воды тоже оказывает значительное влияние на вкусовые свойства. Чтобы приготовить хороший жасминовый чай, нужна чистая природная вода или хотя бы просто фильтрованная, без лишних примесей.

Гайвань

Гайвань – это специальная чашка с крышкой из фарфора, в которой традиционно заваривают жасминовый чай. Если у вас нет гайвани – не беда, подойдет и обычный заварник или стеклянный стакан. Впрочем, гайвань намного удобнее.

Заварка

Не покупайте пакетированный чай, его делают из отходов чайного производства, а в народе называют чайной пылью. Нужен крупнолистовой сорт. При этом во время заварки мелкие сильно закрученные листочки должны постепенно расправится до крупного размера – именно так ведет себя высококачественный чайный продукт.

Если у вас уже есть качественный жасминовый чай, остается лишь соблюсти правильные пропорции воды и чайной смеси. Ценители этого напитка рекомендуют на каждые 3 грамма заварки добавлять 150 миллилитров воды.

Жасмин для похудения

Добавление в чайную смесь жасмина придает особый сладковатый букет напитку, что позволяет отказаться от сахара, снижая его калорийность.

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

В то же время не надейтесь на якобы имеющуюся у жасминового чая необычайную способность сжигать жир. Это миф. Жасминовый чай никак не влияет на килограммы. Поэтому пить чай с жасминовым цветом с целью похудеть – занятие бессмысленное.

Такой напиток может оказать общеоздоравливающий эффект, однако он не способен заменить собой полноценную программу похудения.

Противопоказания

Чай с жасмином, польза и вред которого отлично изучены, не рекомендуется пить в следующих случаях:

Чай с жасмином при беременности лучше исключить, поскольку в этом напитке содержится большой объем кофеина. Небольшое количество этого напитка не повредит. Все зависит от того, насколько легко протекает беременность. Если все проходит спокойно, и мама ведет размеренный образ жизни, некоторое количество кофеина может быть допустимо – чашка чая с жасмином или даже кофе (некрепкий) не скажутся на здоровье матери или ребенка..

Но даже для здорового человека чрезмерное увлечение жасминовым чаем может нанести вред. Специалисты не рекомендует пить такой чай чаще 4 раз в сутки.

Источник

Зеленый жасминовый чай

Китайский жасминовый чай – напиток, имеющий уникальную историю и окутанный разными легендами. Он сочетает в себе не только приятные вкусовые качества и цветочное благоухание, но и массу полезных свойств. Зеленый чай с жасмином призван привести в гармонию мысли человека, успокоить его, но в то же время взбодрить и придать сил.

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

Производство зеленого жасминового чая

Чай с жасмином – любимый напиток жителей Поднебесной. Его изготовление – это отдельный вид ремесла и искусства. Рассмотрим одну из технологий получения зеленого чая, ароматизированного жасмином.

Весной собирают и обрабатывают листья чайного куста, которые затем оставляют в помещениях «ждать» жасмин. Во время хранения чайный лист накапливает влагу, поэтому до процесса соединения с цветами его подвергают дополнительной сушке. Жасмин собирают 4 раза за год, каждый период сбора носит свое название:

Бутоны, собранные летом, наиболее крупные и ароматные. В связи с этим их доля в общей цветочной массе составляет примерно 60%. При сборе жасмина важно верно выбрать соцветие – это основное правило. Не производится сбор зеленых бутонов, зрелых соцветий, а также мелких и поврежденных цветков.

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

Раннее утро – время, когда собирают не раскрывшиеся цветы, чтобы отвезти их на дальнейшую обработку. Перевозка сопровождается повышением температуры в цветочной массе до 38 градусов. Поэтому, когда жасмин прибывает на фабрику, его без промедления раскладывают слоями в 10 см, чтобы он охладился и из него испарилась лишняя влага.

Мастер ведет строгий контроль температурного режима в цветочной массе, который на данном этапе должен находиться в пределах 32-37 градусов. Осенью, чтобы сохранить тепло, жасмин раскладывают в слои по 30-40 см и накрывают его тканью.

Следующий этап – ручная сортировка распустившихся цветов, в процессе которой происходит отсеивание черенков и зеленых бутонов. И вот только сейчас заранее обработанные чайные листья соединяют с ароматным жасмином.

В зависимости от сорта исходного материала устанавливается продолжительность ароматизации и объем жасминовых цветов. К примеру, при производстве 100 кг Моли Чжень Чжу («Жасминовых жемчужин») используют такое же количество (100 кг) цветов, всю массу которых разделяют на 4 стадии ароматизации.

Для ароматизации чайных сортов более низкого качества берут жасмин, который уже использовался для получения высокосортного чая.

Соединение цветов и чая происходит слоями определенной толщины. В продолжение всего процесса ароматизации (10-12 ч) мастер осуществляет контроль температуры цветочно-чайной массы, периодически подвергая ее разрыхлению. По истечении этого времени из смеси вынимают цветы, чтобы они не сопрели и не испортили благоухание чая. Затем определенные сорта подвергают сушке.

Так, кропотливо и завораживающе, производится китайский зеленый чай с жасмином.

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

Состав

Зеленый жасминовый чай содержит в составе обширный комплекс минеральных и органических соединений. Напиток богат:

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

Чем полезен зеленый чай с жасмином

Польза и вред зеленого чая с жасмином хорошо изучены. Из списка полезных свойств выделим основные:

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

Возможный вред и противопоказания

Зеленый чай с жасмином способен нанести вред в том случае, если будет приниматься в огромных количествах или человеком, имеющим противопоказания к употреблению данного напитка. В их число входят:

Зеленый жасминовый чай обладает тонизирующими свойствами, поэтому его не рекомендуется употреблять перед сном, в противном случае ночь может стать бессонной. В день можно выпивать 3-4 чашки напитка.

Сорта

Жасминовый чай представлен разнообразием сортов. Рассмотрим самые популярные.

Моли Инь Хао («Серебряные ворсинки»)

Приятный вкус и почти неуловимая терпкость зеленого чая переплетаются с легкой сладостью жасмина. Настой обладает золотистым оттенком с проблесками нежного салатового цвета. Получают данный сорт зеленого чая с жасмином в китайской провинции Фуцзянь.

Моли Чжень Чжу («Жасминовые жемчужины»)

И вновь чай родом из провинции Фуцзянь. Плантации с чайными кустами располагаются в экологически чистом регионе близ Ниндэ, где горы пересекают 24 реки. Чай для получения этого сорта собирают в первый весенний месяц. Сырьем служит так называемый флеш (почка и верхние самые молодые листочки). Для последней стадии ароматизации чайных листьев массой 100 кг используют 6-8 кг отборного жасмина. Это, а также отсутствие завершающей сушки, делает аромат напитка еще более интенсивным.

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

Чун Хао Ван («Королевский жасмин»)

Этот сорт зеленого жасминного чая характеризуется свежими и утонченными вкусовыми качествами. Настой прозрачного светло-зеленого цвета. Для получения сорта также используются флеши.

Моли Чжень Ло («Жасминовая улитка»)

Чайная основа состоит из молодых почек и полураспустившихся весенних листочков. Жасминовые чаинки имеют причудливую форму, отсюда и такое название. Настой отличается насыщенностью вкуса и аромата. Идеально подходит для приема днем.

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

Моли Да Бай Хао («Жасминовый белый пух»)

Еще один классический вкус, сочетающий в себе все свойства жасминового чая. Чайные листья ароматизируются, подвергаясь сушке вместе с жасмином.

Моли Сюэ Гун Чжу («Жасминовая Снежная принцесса»)

Тонкое жасминовое благоухание этого сорта можно почувствовать даже после многократного заваривания.

Где купить и сколько стоит

Перечисленные выше сорта зеленого чая с жасмином относятся к дорогим и элитным. Их цена в интернет-магазинах в среднем составляет 150-350 руб. за 50 г (соответственно 3-7 тыс. руб. за 1 кг). Также следует сказать о более доступных видах. Пример – всем известный Greenfield Jasmine Dream, состоящий из зеленого чая и натурального ароматизатора и продающийся как в пакетиках, так и в рассыпном виде. Понятно, что этот чай по своим вкусовым характеристикам значительно уступает элитным сортам.

Приобрести развесной жасминовый чай можно не только через Интернет, но и в специализированных чайных лавках. Идеально совместить покупку настоящего и качественного чая с путешествием по чайным провинциям Китая.

Как заваривать зеленый жасминовый чай с использованием традиционной китайской посуды, участвующей в чайных церемониях, можно увидеть в видео:

О черном чае с жасмином

Пользуется популярностью и черный чай с жасмином. Этот напиток также имеет массу полезных свойств, в т.ч. за счет содержащихся в цветах эфирных масел. От зеленого чая с жасмином он отличается своими вкусовыми свойствами. Также в качестве сырья используется чайный лист из разных стран. Однако именно в Китае отдают предпочтение зеленому жасминовому чаю.

Отзывы

Т.к. зеленый чай с жасмином от популярных в России брендов более доступен, то и отзывов о нем масса. Вот некоторые из них.

Lena Alex: «Обожаю рассыпной Greenfield Jasmine Dream, хотя не игнорирую этот же чай в пакетиках и пирамидках. Заварка с искусственными ароматизаторами оказывает на меня тошнотворный эффект. В этом же чае в качестве натурального ароматизатора – жасминовые лепесточки. Выпиваю по одной чашке в сутки, но иногда для придания себе бодрости и сил пренебрегаю этим правилом. И, как мне кажется, это способствует привыканию. Поэтому несомненные плюсы этого чая – его тонкое благоухание и мягкость вкуса, а недостатки – перевозбуждение и зависимость».

Koshatina: «Купила на пробу зеленый чай с жасмином Ахмад. Стоит не дешево, но зато очень вкусный. В составе нет искусственных добавок: только чай и жасмин. Это огромный плюс. Сахар в этот чай я не добавляю, чтобы получить настоящее наслаждение от купажа. Данный вид от Ахмад великолепен. Рекомендую его друзьям».

лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть фото лучший зеленый чай с жасмином. Смотреть картинку лучший зеленый чай с жасмином. Картинка про лучший зеленый чай с жасмином. Фото лучший зеленый чай с жасмином

Зеленый чай с жасмином производится по разным технологиям. Он может быть просто ароматизирован цветами, а может содержать в своем составе жасминовые лепестки. Дорогие сорта производят из высококачественного сырья и вручную. Также сегодня очень популярны более доступные формы жасминового чая, которые активно продаются во всех магазинах России.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *