Рецепты как приготовить судака

20 вкусных блюд из судака, которые ты будешь готовить снова и снова

Судак – нежирный, очень вкусный и в нем не так много костей. Поэтому он пользуется заслуженной популярностью в кулинарии. Делимся отличными рецептами блюд из судака, после которых ты точно будешь знать, как правильно его приготовить!

1. Судак с помидорами и лимоном

Всего полчаса – и блюдо готово!

Тебе понадобится: 1 судак, 2 помидора, 2 лимона, 2 ст.л. горчицы, 1 луковица, смесь перцев.

Приготовление: Очисти рыбу, сделай надрезы, натри ее солью и специями, и оставь на 10 минут. Вложи в надрезы лимонные дольки, а сок половины лимона смешай с горчицей. Смажь фольгу этим соусом, сверху выложи рыбу и лук. Заверни рыбу в фольгу и запекай полчаса при 200 градусах.

2. Судак в ореховой панировке

Необычная, но нереально вкусная панировка для рыбного филе.

Тебе понадобится: 300 г филе судака, 60 г грецких орехов, 20 г пармезана, 2 яйца, 6 ст.л. муки, 3 ст.л. сливочного масла, 3 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Измельчи орехи в блендере и смешай с тертым сыром. Отдельно взбей яйца со специями. Обваляй рыбу в муке с солью и перцем, в яйце и панировке. Обжарь на смеси двух масел.

3. Судак в сметане с картошкой

Вместо картошки можно взять капусту или кабачки.

Тебе понадобится: 600 г филе судака, 600 г картофеля, 280 г сметаны, растительное масло, мука, специи.

Приготовление: Обваляй рыбу в смеси муки со специями и обжарь с двух сторон. Выложи ее в форму с дольками вареной картошки, залей сметаной и отправь в духовку на 10 минут при 180 градусах.

4. Судак в имбирной панировке

Пряное и ароматное блюдо из судака с китайскими нотками.

Тебе понадобится: 750 г филе судака, 20 мл соевого соуса, 2 яйца, 40 г панировочных сухарей, 40 г имбиря, сухой имбирь, специи, растительное масло, мука. 1 яйцо.

Приготовление: Замаринуй куски филе в соевом соусе с растительным маслом, специями и рубленым имбирем на 15 минут. Обваляй каждый кусочек в муке, взбитом яйце и панировочных сухарях, смешанных с сухим имбирем. Обжарь в масле с двух сторон.

5. Уха из судака и стерляди

С двумя видами рыбы уха получается наваристее и вкуснее.

Тебе понадобится: 250 г судака, 300 г стерляди, 1,2 л бульона (рыбного или куриного), половина луковицы, 1 морковь, 1 картофелина, зелень.

Приготовление: Крупно нарежь картофель и измельчи морковь пластинами, отвари их в подсоленной воде до готовности. Доведи бульон до кипения, выложи в него рыбу и половину луковицы, и провари 5 минут. Разложи овощи по тарелкам, добавь рыбу и залей бульоном.

Как и сколько варить опята: секреты приготовления

6. Судак в яичном соусе

Это блюдо из судака как будто бы создано для нарядной подачи.

Тебе понадобится: 1,5 кг филе судака, 1 луковица, 1 стебель сельдерея, 1 лук-порей, 1 помидор, 4 стебля петрушки, 200 мл белого сухого вина, 150 г сливочного масла, половина лимона, 1 морковь, 4 яйца, специи.

Приготовление: Залей вином и литром воды петрушку, сельдерей, луковицу, половину порея, помидор и специи. Доведи до кипения, провари 20 минут, выложи в бульон филе и провари еще 10 минут.

Морковь и остатки порея нарежь тонкой соломкой и обдай кипятком несколько раз. Растопи сливочное масло и добавь в него лимонный сок и мелко рубленые вареные яйца. Доведи соус до консистенции с помощью бульона, приправь и добавь зелень. Выложи морковь и порей на рыбу, и полей соусом.

7. Рыбацкий пирог из судака

Немного терпения – и ты получишь один из самых вкусных и сытных пирогов в жизни!

Тебе понадобится: 500 г слоеного теста, 200 г филе судака, 100 г зеленого лука, 100 г зелени, 3 картофелины, 1 желток, 40 мл оливкового масла, специи.

Приготовление: Вымой филе и нарежь небольшими кусочками. Измельчи зеленый лук и зелень, а картофель нарежь кружочками. Раскатай тесто в пласт толщиной 5 мм и вырежи прямоугольник.

В середину положи рыбу со специями, зелень и сбрызни оливковым маслом. Сверху выложи картофель, соедини и защипни края, и оставь отверстие для пара. Смажь пирог желтком и выпекай 40-50 минут при 180 градусах.

8. Судак с перцем в томате

Это очень пряный, душистый и острый ливийский рецепт.

Тебе понадобится: 500 г судака, 15 мл лимонного сока, 4 помидора, 30 г кинзы, 200 г лука, 200 г корня сельдерея, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 1 чили, 2 ч.л. сахара, по 1 ч.л. зиры, гвоздики, кумина и паприки.

Приготовление: Нарежь рыбу широкими кусочками, сбрызни лимонным соком, приправь, посыпь рубленой кинзой и оставь в холодильнике. Нарежь кубиками и обжарь лук с корнем сельдерея. Добавь в сковороду все специи и сахар, давленый чеснок, измельченный чили и кубики сладкого перца.

Взбей блендером очищенные помидоры, вылей к овощам и протуши пару минут. Выложи туда же рыбу и готовь на маленьком огне 40 минут под крышкой.

9. Судак с тремя видами лука

Изумительно сочетается с отварным или запеченным картофелем.

Тебе понадобится: 1,5 кг филе судака, 2 моркови, 1 луковица, 1 лук-порей, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, специи, сливочное масло.

Приготовление: Нарежь лук кольцами, измельчи морковь и смажь фольгу сливочным маслом. Выложи овощи и на них филе, а сверху еще по кусочку масла. Заверни фольгу открытой лодочкой и отправь в духовку на 15 минут при 190 градусах.

10. Судак под соусом песто

Ароматный зеленый соус очень хорош с рыбой.

Тебе понадобится: 2 филе судака, 2 щепотки соли, 2 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. соуса песто, специи.

Приготовление: Промой и просуши рыбу, посоли, поперчи и слегка обжарь с двух сторон. Выложи ее в форму, смажь соусом песто и отправь на 5-7 минут в духовку при 160 градусах.

Что приготовить из тыквы: 15 рецептов вкусных блюд

11. Судак под кисло-сладким соусом

Курицей в кисло-сладком соусе уже давно никого не удивишь. А что насчет судака?

Тебе понадобится: 2 судака, 1 морковь, 1 луковица, 2 соленых огурца, 4 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. сахара, 0,5 стакана бульона.

Приготовление: Очисти рыбу и обжарь до золотистой корочки. Натри морковь, мелко нарежь лук с огурцами и обжарь их около 10 минут. Добавь томатную пасту и сахар, и выложи зажарку в форму на рыбу. Залей все соевым соусом и бульоном, и запекай 25 минут при 180 градусах.

12. Судак с чесноком и укропом

Предельно простое, но очень вкусное блюдо из судака.

Тебе понадобится: 1 кг судака, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, 3 ст.л. растительного масла, 100 мл воды, специи.

Приготовление: Нарежь очищенную рыбу порционными кусочками. Измельченный лук обжарь в растительном масле, выложи на него рыбу и обжарь еще 3-4 минуты. Переверни судака, сверху разложи давленый чеснок и укроп, долей воды и туши на медленном огне под крышкой 10 минут.

13. Кнели из судака в винном соусе

Это что-то вроде вареных диетических котлеток.

Тебе понадобится: 500 г филе судака, 4 белка, 350 мл 30% сливок, 1 луковица, 100 мл белого вина, 125 мл рыбного бульона, специи.

Приготовление: Измельчи рыбу в фарш, добавь в него специи и белки. Отдельно взбей 200 мл сливок в густую пену и введи туда же маленькими порциями. Ложками сформируй кнели и отвари 8-10 минут в соленой воде.

Измельчи лук, залей его вином и бульоном и поставь вариться, пока он не уварится вдвое. Долей туда оставшиеся сливки и вари до загустения. Подавай соус с кнелями.

14. Котлеты из судака

Кстати, получится еще интереснее, если добавить в фарш креветки.

Тебе понадобится: 900 г судака, 3 зубчика чеснока, 5 веточек петрушки, 1 картофелина, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, специи, мука, растительное масло.

Приготовление: Измельчи судака в рубленый фарш, добавь туда чеснок, зелень, тертый картофель, растопленное сливочное масло и яйцо. Сформируй котлеты, обваляй в муке и обжарь с двух сторон.

15. Судак под шубой из моркови

Сюда отлично подойдет целая очищенная рыбина.

Тебе понадобится: 1 судак, 100 г сливочного масла, 2 моркови, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, специи.

Приготовление: Натри морковь на крупной терке, измельчи лук с чесноком и обжарь все до мягкости на сливочном масле. Треть овощей вложи в рыбную тушу, треть – на кусок фольги. Сверху выложи рыбу, оставшиеся овощи и лавровый лист, заверни конверт и запекай 40 минут при 160 градусах.

Суп харчо: 10 рецептов приготовления в домашних условиях

16. Слоеный пирог с судаком и сазаном

Рекомендуем взять готовое слоеное дрожжевое тесто!

Тебе понадобится: 1 кг теста, 700 г судака, 700 г сазана или другой жирной рыбы, 500 г лука, 400 г картофеля, специи, яйцо, сливочное масло.

Приготовление: Две трети лука нарежь тонкими кольцами, а остальной мелко наруби. Рубленый обжарь в топленом сливочном масле и смешай с фаршем из сазана. Отдельно слегка обжарь луковые кольца, картофель нарежь тонкими кружочками, а судака – ломтиками.

Раскатай большую часть теста в форму, выложи лук, судака и приправь. Сверху разложи внахлест картофель, потом рыбный фарш и снова специи. Накрой оставшимся тестом, защипни края, сделай отверстия для пара и запекай 40 минут при 180 градусах.

17. Судак, фаршированный булгуром и мидиями

Рецепт звучит довольно экзотически, но на самом деле он совсем простой.

Тебе понадобится: 1 крупный судак, 400 г замороженных мидий, 80 г булгура, 1 лимон, 5 зубчиков чеснока, 1 пучок петрушки, 100 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Заранее разморозь мидии и отвари булгур. Измельчи зелень с чесноком и слегка припусти в 3 ст.л. масла. Смешай ее с булгуром и мидиями. Очисти и выпотроши судака, вложи в него начинку и сверху смажь остатками масла с лимонным соком и цедрой. Запекай 35 минут в духовке при 150 градусах.

18. Заливное из судака

Рыбный холодец – настоящая находка к праздничному застолью.

Тебе понадобится: 1 крупный судак, 30 г желатина, 1,5 л воды, 1 морковь, 1 луковица, 3 горошины перца, лавровый лист.

Приготовление: Очисти рыбу и аккуратно отрежь голову и хребет с костями. Залей кости 1,5 л воды, добавь луковицу с морковью и доведи до кипения. Туда же добавь перец и лавровый лист, и час вари без крышки на маленьком огне, снимая пену. Желатин залей холодной водой и оставь разбухать.

Бульон процеди, охлади, доведи до вкуса специями и перемешай с желатином. Отдельно отвари филе, разложи по формам, залей бульоном и отправь в холодильник застывать.

19. Судак со сладким перцем

Для красоты бери перец разных цветов.

Тебе понадобится: 800 г филе судака, 2 зубчика чеснока, 3 помидора, 3 перца, оливковое масло, 1,5 ст.л. хрена, паприка, специи.

Приготовление: Очисти помидоры от кожицы, мелко нарежь и протуши их с чесноком и специями 5 минут на сильном огне. Добавь туда тертый хрен и перемешай. Перцы нарежь крупными ломтиками, смажь маслом и на 10 минут отправь в духовку при 200 градусах.

Рыбу разрежь и натри специями, выложи в форму, туда же разложи перец и залей томатами. Присыпь все паприкой, сбрызни маслом и убери в духовку еще на 20 минут при 180 градусах.

20. Судак с тыквой и огурцом

И напоследок сочетание, которое ты точно не сможешь забыть!

Тебе понадобится: 600 г филе судака, 120 г тыквы, 200 г огурцов, 200 мл 30% сливок, 40 г орехов, 80 мл растительного масла, 40 мл сливочного масла, половина лимона, половина пучка укропа.

Приготовление: Взбей в блендере укроп с половиной масла. Судака нарежь на куски, сбрызни лимонным соком и обваляй в специях. Тыкву порежь мелкими кубиками, а огурцы – длинными брусочками.

Обжарь рыбу на оставшемся масле по 2 минуты, переложи на противень и допеки 10 минут при 180 градусах. На сливочном масле обжарь тыкву пару минут, добавь к ней огурцы и залей сливками. Провари гарнир до состояния густой каши. Подавай все вместе и полей зеленым маслом с укропом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Рецепты из судака

Приготовление судака начинается с чистки и тут надо быть осторожнее, потому что о колючки на плавниках легко пораниться. Рецепты из судака учитывают, что мясо у рыбы нежирное, и блюда из судака получаются вкуснее, если сварить судака пару и потушить. Жареный судак может получиться слишком сухим. На сайте рецепты судака с фото, фаршированного рыбным фаршем с яйцом и зеленью. Судаки бывают пресноводные и морские. У морского судака голова больше, чем у обыкновенного, и окраска темнее.

Судак, запеченный с шампиньонами и помидорами в рукаве

Судака удобно готовить в рукаве для запекания вместе с нарезанными ломтиками грибами и пюре из помидоров. Так одновременно запекается рыба и гарнир к ней. По желанию к запеченному судаку с грибами можно подать картофельное пюре или отварной рис.

раздел: Рыба запеченная

Стейки судака в духовке, маринованные в белом вине и с лемонграссом и куркумой

Судак практически бескостный, маложирный, но притом совсем не сухой. В этом рецепте покажем, как вкусно приготовить судака в духовке, предварительно замариновав в белом вине с добавлением молотого лемонграсса и куркумы. Получается вкусно и ароматно.

раздел: Стейки из рыбы

Судак с апельсинами, запеченный в пергаменте

Судак отлично подходит для запекания в фольге или пергаменте. В этом рецепте очищенную тушку оборачивают в смазанную маслом бумагу для выпечки (чтобы рыба меньше прилипала) и отправляют в духовку примерно на полчаса. Перед запеканием судака приправля

раздел: Рыба запеченная

Судак с овощами и опятами

Возьмите себе на заметку рецепт одновременного приготовления судака с гарниром из овощей и грибов, если хотите сократить время, проведенное на кухне. Как обычно, судака нарезаю кусочками, слегка обжариваю и оставляю в сковороде вместе с предварительн

раздел: Рыба жареная

Судак с овощами в духовке

раздел: Рыба запеченная

Рыбное суфле в духовке

раздел: Закуски из рыбы

Хе из рыбы

раздел: Закуски из рыбы

Судак с картошкой, запеченный в фольге

Если вам попался только что выловленный судак, вы счастливчик. Но и из замороженной рыбы можно приготовить много вкусного. Предлагаем простой рецепт из судака с картошкой, запеченного в фольге. В результате вы получите одновременно запеченную рыбу и

раздел: Рыба запеченная

Жареный судак

Даже самый простой рецепт жареной рыбы можно слегка изменить, чтобы получилось новое блюдо. К примеру, добавьте к стейкам из судака листья розмарина, залейте молоком и оставьте на несколько часов. А затем запанируйте в муке с ржаными отрубями и обжар

раздел: Рыба жареная

Заливное из судака с желатином

Рыбное заливное можно приготовить практически из любой рыбы. Главное, чтобы она не была слишком костлявой. Филе судака подходит для многих блюда, а вот голова, плавники, хвост и позвоночник с остатками мяса можно использовать для рыбного заливного. Д

раздел: Заливная рыба

Зразы рыбные из судака с яйцом

Для зраз из рыбы подойдет любой фарш. В этом рецепте рыбный фарш приготовили из нежнейшего филе судака, поэтому и готовые зразы получились особенно вкусными. Чтобы смягчить текстуру готовых рыбных котлет, в фарш добавили размоченный в молоке белый хл

раздел: Рыбные зразы

Судаки в фольге, запеченные с овощами и сыром

У судака белое, нежное мясо и мало костей. Его часто используют в диетическом питании, т.к. рыба нежирная, в ней много белка, а также есть практически все аминокислоты, нужные для поддержания организма в хорошей форме. Судак идеально подходит для зап

раздел: Рыба запеченная

Судаки в беконе

Молодые судаки обычно небольшого размера, поэтому в духовке готовятся очень быстро. Чтобы добавить белой рыбе сочности, можно использовать нарезанный тонкими ломиками слегка подкопченный бекон. Рецепт судаков в беконе очень простой, но результат прия

раздел: Рыба запеченная

Рыба в молоке

Источник

Популярнейшие рецепты готовки судака

Судак — хищная пресноводная рыба, из которой, используя рецепты с фото, можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Блюда из судака относят к диетической пище, ведь в мясе практически полностью отсутствует жир, а содержание белка очень велико. Существуют разные способы готовки судака, и рыба всегда получается вкусной.

Первые блюда

Уха из мяса судака — одно из лучших рыбных блюд для диетического питания. Руководствуясь этими рецептами можно узнать, как вкусно приготовить судака. В классическом варианте этого блюда нет большого количества ингредиентов: вода, рыба и, иногда, приправы. Традиционное блюдо не очень сытное, а вот с добавлением новых ингредиентов вроде моркови, корня петрушки и картофеля оно становится гораздо вкуснее и наваристее. Не все продукты могут похвастаться таким количеством полезных качеств, сколько их есть у судака.

5. Как только начнется кипение, согласно рецепту нужно сделать огонь минимальным.

Вторые блюда

Под соусом

Время приготовления: 20 мин.

Время готовки: 40 мин.

Количество порций: 4

Ккал: 2374. Белки: 220, жиры: 114, углеводы: 116.

Отварной

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 3-4

Калории: 380. белки: 73, жиры: 2, углеводы: 6.

По-польски

Время приготовления: 20 мин.

Время готовки: 30 мин.

Количество порций: 6

Ккал: 1994. Белки: 154, жиры: 148, углеводы: 11.

Заливное

Время приготовления: 30 мин.

Время готовки: 90 мин.

Количество порций: 3-4

Жареный на сковороде с овощами

Время приготовления: 25 мин.

Время готовки: 10 мин.

Количество порций: 3-4

Судак в мультиварке

Время приготовления: 20 мин.

Время готовки: 60 мин.

Количество порций: 5-6

Судак по-веракрусски

Время приготовления: 40 мин.

Время готовки: 50 мин.

Фаршированный

Время приготовления: 20

Количество порций: 3-4

В томатном соусе

Время приготовления: 25 мин.

Время готовки: 35 мин.

Количество порций: 5-6

Под сырной корочкой

Время приготовления: 30 мин.

Время готовки: 25 мин.

Количество порций: 2-3

Запеченный с гречкой

Время приготовления: 40 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 4

Пельмени с добавлением лосося

Время приготовления: 30 мин.

Время готовки: 6 мин.

Количество порций: 10

С яичным соусом

Время приготовления: 15 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 4

Выпечка

Слоеный пирог

Время приготовления: 30 мин.

Время готовки: 15 мин.

Количество порций: 2

Закуски

Время приготовления: 20 мин.

Время готовки: 4 часа

Количество порций: 6

Источник

Как приготовить судака

Судак — хищная пресноводная рыба, из которой возможно сделать большое количество сытных и питательных кушаний. Яства из судака относят к диетической еде, поскольку в мясе почти совсем нет жира, а присутствие белка довольно велико. Существуют разные и быстрые способы готовки судака, и рыба всегда получается вкусной.

Варёный

Судак готовится так же быстро и легко, как и любая иная рыбка.

Судак под соусом

Предлагается попробовать ещё один лучший способ изготовления судака. Он получается невероятно вкусненьким и сытным.

КБЖУ на 100 грамм кушанья:

Сколько времени уходит на готовку: 45 мин.

По-польски

Изумительное кушанье, которому обрадуются и друзья, и родные. Питательно. Сытно. Судак по-польски одинаково нравится и взрослым, и детям.

КБЖУ на 100 грамм блюда:

Время готовки: 75 мин.

Заливное

Полезная и низкокалорийная холодная закуска с рыбкой хозяйка может делать каждый день. Лёгкая рецептура изготовления заливного из судака. Его смогут внести в свой рацион лица, которые исключили из своего меню мясную продукцию, поскольку это блюдо можно приготовить без желатина.

КБЖУ на 100 грамм заливного:

Время готовки: 10 ч.

Рецепт изготовления судака:

Уха из судака по-ростовски

Вариантов приготовления ухи огромное количество, и в каждом из них присутствуют свои тонкости.

Время готовки: 1 ч.

КБЖУ на 100 грамм блюда:

Жареный

Судак, сделанный по данной рецептуре улетит у вас за несколько минуточек! Он получается такой ароматный, питательный и не передаваемо вкусный

КБЖУ на 100 грамм кушанья:

Тельное мраморное

Тельное — древнее русское кушанье, которое не забыто. Периодически встречается упоминание о нём, хотя ему не одно столетие.

КБЖУ на порцию:

Рецепт изготовления судака:

Котлеты из судака

Сочно, легко, пикантно, на ужин для всех родных! Рыбные котлетки получаются весьма ароматными и мягкими, всё из-за сливок в рецепте. Подрумянившиеся, с хрустящей корочкой, фантастически нежные!

КБЖУ на 100 грамм блюда:

Запечённый судак в духовке с овощами

Вкуснейшее блюдо дома на каждый день! Судак по такому рецепту получается довольно мягким и питательным. Простое изготовление и изумительный внешний вид — отличное кушанье на праздничный стол!

КБЖУ на 100 грамм кушанья:

Время готовки: 60 мин.

Со сметаной в мультиварке

Приготовленная в сметане рыбка — изысканное сбалансированное яство. Ароматное, мягкое, питательное во всех отношениях диетическое кушанье. Так как в таком морепродукте мало мелких косточек, куски, где они отсутствуют вовсе, возможно

КБЖУ на 100 грамм блюда:

Время готовки: 75 мин.

В сливках

Рыбное блюдо дома, для любителей судака и ароматных нот сливочного вкуса.

КБЖУ на 100 грамм кушанья:

Пирог с рисом

Фантастически вкусный пирог с рыбой готовится с дрожжевым тестом и отварной рисовой крупой.

КБЖУ на 100 грамм кушанья:

Время готовки: 120 мин.

Рулет с икрой

Бесподобный рулет из рыбки с икорно-сливочным соусом.

КБЖУ на 100 грамм рулета:

Порции: 2.

Время готовки: 120 мин.

Под молочным соусом с яйцом

Сочная, ароматная рыбёшка под молочным соусом с яйцом к праздничной трапезе.

Время готовки: 90 мин.

КБЖУ на 100 грамм кушанья:

Под рассольным соусом

Нежнейшее и несложное кушанье из рыбёшки. Можно сделать тушку под рассольным соусом.

КБЖУ на 100 грамм яства:

Время готовки: 1 ч. 30 мин.

По-веракрусски

Кушанье невероятно вкусное, рыбёшка получилась мягкой и ароматной.

Время готовки: 1 ч. 30 мин.

КБЖУ на 100 грамм яства:

Пошаговое приготовление:

Фаршированный

Если хочется поразить, можно сделать вкуснейшего фаршированного судака! У него нежнейшее мясо, почти полностью усваивается нашим организмом и превосходно подходит для тех, кто на диете.

КБЖУ на 100 грамм блюда:

Время готовки: 150 мин.

В томатном соусе

Нежные, аппетитные кусочки рыбного филе в томатном соусе с овощами! Подаётся как горячее либо в охлаждённом виде как закуска.

КБЖУ на 100 грамм блюда:

Время готовки: полчаса

Судак в горшочках

Сделав судака по такому рецепту один раз, мы теперь тушим только так!

Время готовки: 1 ч.

КБЖУ на 100 грамм яства:

С картофелем под майонезом

Изумительно нежное и сытное яство из судака! Прекрасный вариант изготовления обеденного кушанья за кротчайшее время.

КБЖУ на 100 грамм кушанья:

Время готовки: 40 мин.

По-тайски

Такое кушанье возможно сделать за 20 мин. при наличии всех компонентов.

Порции: 4.

Время готовки: 40 мин.

Судак по-королевски

Простое яство на праздник и на удивление друзьям и родным.

Время готовки: 40 мин.

КБЖУ на 100 грамм яства:

Пошагово:

В фольге с овощами

Судак, сделанный в духовке – изумительное яство для любителей морепродуктов. Готовится рыбка совсем не сложно и довольно быстро!

Время готовки: 50 мин.

КБЖУ на 100 грамм яства:

Пошагово:

В сметане с грибочками

Нежнейшая рыбёшка отлично подойдёт для лёгкого ужина!

КБЖУ на 100 грамм кушанья:

Время готовки: 45 мин.

Сугудай

Это рецепт маринованной рыбёшки под названием Сугудай.

Время готовки: 2 ч. 20 мин.

КБЖУ на 100 грамм яства:

Пошагово:

По-монастырски

Отличное сочетание простых ингредиентов и изумительного привкуса! Рыба по-монастырски — полезное, ароматное и недорогое кушанье для всей семьи. Нежнейший вкус белой рыбки хорошо сочетается с картошкой и варёными яйцами.

КБЖУ на 100 грамм блюда:

Время готовки: 140 мин.

Карпионе

Настоящее, диетическое и лёгкое в изготовлении блюдо из судака.

КБЖУ на 100 грамм продукта:

Время готовки: полчаса.

Салат из копчёной рыбки

Лёгкое блюдо с интересным копчёным вкусом! Салатик из копчёной рыбки с картошечкой, сделанный по такому несложному рецепту, получается довольно аппетитным и пикантным на привкус.

КБЖУ на 100 грамм продукта:

Время готовки: 90 мин.

Запеканка

Рыбная запеканка делается очень просто. Но, чтобы кушанье было нежным и вкусным, нужно придерживаться всех правил, этого рецепта.

КБЖУ на 100 грамм запеканки:

Время готовки: 45 мин.

Рецепт приготовления запеканки из судака:

— Готовить — это же так просто! Главное следовать рецепту. Написано положить две чашки соли — кладешь две чашки соли!

Источник