Сценарий как вырастить кашу

Конспект непосредственно — образовательной деятельности «Где растет каша»

Яцкова Светлана
Конспект непосредственно — образовательной деятельности «Где растет каша»

«Где растет каша» в старшей группе

Цель: Формировать представление детей о каше, как о полезном продукте на завтрак.

Задачи приоритетной образовательной области:

-рассказать о традициях и обычаях наших предков;

-дать детям знания о выращивании зерновых культур;

-расширять представления детей о злаковых культурах;

-формировать умение образовывать от существительных прилагательные;

— воспитывать желание изучать традиции своего народа;

-воспитывать чувство благодарности и уважение к труду людей выращивающих хлеб.

Принимает активное участие в проведении занятия, дети познакомятся с разными видами круп, сделают вывод, что крупы все разные не похожи друг на друга по цвету, форме.

Целевые ориентиры: проявляет интеллектуальную активность, слушать и понимать взрослых, ребёнок проявляет любознательность, склонен наблюдать и экспериментировать, обладает представлениями из области живой природы, эмоционально отзывается на красоту живого мира, развита мелкая и крупная моторика, имеет начальные представления о здоровом образе жизни, проявляет патриотические чувства за свой народ.

Предварительная работа: рассматривание картин с изображением поля со злаками, уборочными машинами на полях и людьми работающими на уборочной технике, чтение художественной литературы.

Современные педагогические технологии: Здоровьесберегающие, игровые, сотрудничества, исследовательские.

Оборудование: Различные крупы, листы бумаги, цветные карандаши, слайдовая презентация «Злаки. Какие они», «Как вырастить хлеб»

картинки с изображением готовых блюд.

Ход непосредственно образовательная деятельности:

Как на поле, на кургане,

Стоит курица с серьгами (овес).

Хозяюшка открывает коробочку и показывает детям, что там лежит овес.

В: Ребята, кто знает, что можно приготовить из этого зерна?

В; Правильно, мы поговорим сегодня о каше. А что такое каша?

Д: Предполагаемые ответы детей.

В: Каша,это блюда приготовленные из круп. А из овеянной крупы, получается какая каша?

В: Правильно овсяная каша, очень полезная, в ней много витамин.

В: Ребята посмотрите на эти картинки, что бы вы хотели на завтрак?

В: Скажите, как вы думаете какой завтрак самый полезный? Что вы выбрали?

В: Как вы думаете,как получается крупа?

В: Большой путь проходит каша,

прежде чем попасть к нам на стол.

Много, труда вкладывают хлеборобы,

Чтобы вырастить хороший урожай.

Они пашут землю, и весной сеют маленькое зёрнышко. (Показывает зерна овса). Появился из зёрнышка маленький росточек. Всё лето рос колосок, набирался сил, наливался. Земля, вода и солнце помогли маленькому зёрнышку превратиться в сильный колосок, полный новых зёрен. Осенью колоски собрали и увозят на зерноперерабатывающие заводы, элеваторы. На элеваторах в специальных машинах зерно сушат, очищают от примесей и отправляют на заводы в фасовочные цеха, где их фасуют и отправляют в магазины на продажу. С магазина крупы злаков попадают к нам.

Ребята, вы хотите узнать, что же это за работа? (Просмотр презентации «Как вырастить хлеб»)

В:У вас на столах стоят стаканчики с разными крупами. Давайте рассмотрим их все, и определим, какая крупа у нас в стаканчиках.

(Дети рассматривают крупу и называют : овсяная, гречневая, пшённая, рисовая, манная).

В процессе обследования дети выясняют, что крупы отличаются по цвету, форме, величине зерен, по вкусовым качествам.

В: Ребята, а сейчас давайте с вами поиграем в игру на внимание. Я буду называть продукты, нужные для приготовления каши вы будете говорить «Да», а на те, которые не идут для приготовления каши — «Нет».

Задумала кашу варить,

Чтобы деток накормить.

Капуста кочанная. (Нет)

Соленый огурец. (Нет)

Мясной холодец. (Нет)

Масло топленное. (Да)

Чернослив и изюм. (Да)

Перец болгарский. (Нет)

Клубничное варенье. (Да)

Бисквитное печенье. (Нет)

Выезжают трактора (шагают на месте топающим шагом)

Будем землю пахать, (имитируют работу плуга)

Будем рожь сажать (делают разбрасывающие движения руками как будто сеют)

Будем рож молотить (руки в кулачках вращают перед грудью)

Малых деток кормить (имитируют качание младенца)

В: Сегодня мы с вами попробуем вырастить свой овес. Я предлагаю посеять овес в землю. Посеем овес в баночки с землей. положим туда зерно затем, польём водой и с веху еще засипим зерна землей.

В: Ребята, давайте скажем спасибо,тем кто выращивать зерновые культуры :пшеницу, овес, рис, гречку.

Вы славно сегодня потрудились, за ростом овса,мы каждый будем с вами наблюдать.

Конспект непосредственно образовательной деятельности по экспериментированию «Шоу фокусников» Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение «Ласточка» «Развитие у детей познавательной активности через детское.

Конспект непосредственно образовательной деятельности «Белочка с грибочком» Цель. Развивать сюжетно-игровой замысел, дорисовывать аппликативную композицию. Совершенствовать умение детей наклеивания готового силуэта.

Конспект непосредственно образовательной деятельности «Обитатели леса» Цель: Развитие детского творчества в процессе изображения силуэтов обитателей леса, средствами нетрадиционного рисования. Задачи: 1. Расширять.

Конспект непосредственно образовательной деятельности по экологии «Мир природы» Конспект непосредственно образовательной деятельности по экологии «Мир природы» Цель. Закрепить знания детей о природе в целом: живая и.

Конспект непосредственно-образовательной деятельности «Русская изба» Цель: Сохранение духовно – нравственного здоровья детей; приобщение их к нравственным и духовным ценностям православной культуры; стремление.

Конспект непосредственно образовательной деятельности «Сохраним елочку» Тема: «Сохраним елочку» Образовательная область «Познавательное развитие» ЦЕЛЬ: 1. Создание условий для эмоционального отклика детей. ЗАДАЧИ:.

Конспект непосредственно-образовательной деятельности «Будьте здоровы!» Конспект непосредственно-образовательной деятельности (открытый показ) Тема: «Будьте здоровы!» Группа старшая Форма организации подгрупповая.

«Лыжники». Конспект непосредственно-образовательной деятельности по изобразительной деятельности детей старшей группы Вид деятельности: познавательная, изобразительная (лепка) Тема: «Лыжники» Интеграция образовательных областей: «Художественно-эстетическое.

Источник

Праздник каши в начальной школе. Сценарий

Слайд 1
Рассказ о самом популярном блюде русской кухни – каше.
Ведущий 1.
Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтоб расти и кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться.
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.

Ученик 2. Вряд ли о каком другом блюде русской кухни сложено столько легенд и сказок, как о каше – символе благоденствия. Это вызвано тем, что издревле славянские племена занимались земледелием, выращивали рожь, пшеницу ячмень, просо. Как у всякого народа-землепашца, зерно и продукты его переработки стали у русских людей предметом религиозного почитания.

Ученик 7.
Как не упомянуть суворовскую кашу? Однажды в одном из военных походов Суворову доложили, что остались небольшие запасы ячменя, проса, гороха. Если приготовить кашу из одного вида крупы, то на всех не хватит. Тогда Суворов приказал смешать и крупы, и горох и сварить еду для всех. Солдатам суворовская каша пришлась по вкусу. Так великий полководец внес свой вклад в развитие кулинарии. Современная наука о питании подтвердила, что каша из смеси круп полезнее, чем из одной, так как каждая крупа имеет свой химический состав, и чем больше круп используется в смеси, тем выше пищевая ценность каши.

Стихи и загадки о каше.

Ведущий 1. Ребята! А вы помните самые первые стихи про кашу, которые знает каждый ребенок?
«Сорока – белобока Кашку варила,
Деток кормила…».
Кто вспомнит это стихотворение? Расскажите.
Дети отвечают.

Ведущий 2.
Знаете ли вы, ребятишки, без чего вкусной каши не бывает?
Угадайте-ка мои загадки, тогда мы назовем с вами все, что для хорошей каши нужно.

Слайды 9 – 12
1. Что всегда поверх каши лежит? (масло)
2. Не едят меня одну, и без меня ничего не едят! (соль)
3. Жидкое, а не вода, белое, а не снег. (молоко)
4. Я бел, как снег, в чести у всех
И нравлюсь вам во вред зубам. (сахар )

Слайд 13

Ведущий 1. Ребята! А какую кашу вы любите больше всего?

Дети называют свою любимую кашу
Инсценировка сказки «Горшок каши» (вариант «Каша из топора»)

Ведущий 2. А вы ели когда-нибудь кашу из топора?
(инсценировка р.н.с. «Каша из топора)
(Появляются Солдат и старуха)

Ведущий 1. Пришел солдат с похода на квартиру и говорит хозяйке:
(инсценировка р.н.с. «Каша из топора)
Здравствуй, Божья старушка! Дай мне чего-нибудь поесть.
Вон там на гвоздике повесь
А ль ты совсем глуха. Что не чуешь?
Где хошь, там и заночуешь!
Глухая! Подавай на стол!
Да нечего, родимый!
Свари кашицу
Да не из чего!
Давай топор! Я из топора кашу сварю!

Ведущий 1. Принесла баба топор. Солдат взял его, положил в горшок, налил воды и давай варить. Мешает ложкой, пробует…
Всем кашица взяла, только бы маленько крупы подсыпать!
(Старуха, вздыхая, достает крупу, дает Солдату.)

Ведущий 1. Вот так-то солдат и кашки поел, и топор унес.

Игра на внимание «Собери картинку» (из разрезных карточек дети собирают горшок с кашей)

Ведущий 2. А сейчас мы проверим, внимательны ли вы? Сумеете сварить котелок каши? Мне нужны двое участников от каждой команды. (Участники выходят на сцену) Вам предлагается конверт, в котором находится мозаика горшочка каши. Необходимо как можно быстрее собрать картинку.

Исполнение песни про манную кашу.

Ведущий 1.
Ребята! А с какой кашей вы познакомились раньше всего в жизни? С манной кашей! Из какой крупы ее готовили?
Манная крупа, приготовляемая из пшеницы, относится к легкоусвояемым и очень калорийным продуктам. Ее рекомендуют давать ребенку на завтрак перед серьезными нагрузками (контрольными, соревнованиями).

Слайд 16
Послушайте песню про манную кашу.
Слайд 17
Игра «Поварята»

Ведущий 2.
А теперь давайте немного поиграем. Игра «ПОВАРЯТА». Приглашаются 4 команды по 2 человека.
В блюдцах насыпаны вперемешку различные крупы. Задание «поварятам»: отделить крупы друг от друга и разложить по отдельным мискам. Победителем станет тот, кто быстрее и без ошибки справится с заданием.

Проводится игра.
Слайд 18

Пословицы о каше
Ведущий 1.
А можете ли вы назвать какие-нибудь пословицы про кашу?
Без каши и обед не в обед. Воду жалеть – и каши не сварить.
Горе наше – гречневая каша:
есть не хочется, а оставить жаль.
Гречневая каша сама себя хвалит:
я-де с маслом хороша.
Каши не перемаслишь. Любо брюху, что глаза кашу видят.

Источник

Сценарий праздника «Каша- матушка наша»

Сценарий праздника «Каша-матушка наша» предназначен для детей младшего школьного возраста.Праздник учит различать и называть злаковые культуры и их крупы. Знакомит детей с трудом хлеборобов. Воспитывает положительное отношение детей к здоровому питанию. Вызывает желание вести здоровый образ жизни.

Просмотр содержимого документа
«Сценарий праздника «Каша- матушка наша» »

Учить различать и называть злаковые культуры и их крупы.

Формировать знания детей о здоровом питании, о пользе каши в рационе детского питания.

Закрепить знания детей о труде хлеборобов.

Воспитывать положительное отношение детей к здоровому питанию.

Вызвать желание вести здоровый образ жизни.

Оборудование: ноутбук, презентация, диски, макет русской печки, манная каша, плакаты с пословицами о каше, детские рисунки.

Каждый народ имеет свой уклад жизни, свои обычаи, свои праздники, песни и сказки. У каждого народа есть свои, присущие только ему, традиции и застолья.
Сегодня героиней нашего праздника будет ее ВЕЛИЧЕСТВО КАША!
Кто из нас хоть раз в жизни каши не пробовал.

. С давних пор на Руси любимой едой была каша. К кашам на Руси всегда относились трепетно. Каша для русского человека была не просто едой, а обрядовым блюдом. Без традиционной русской каши невозможно было себе представить ни одно торжество или праздник. Каша была обязательным угощением на свадебном пиру. Свадебный пир так и назывался «к а ш е й».

Ребята! А вы помните самые первые стихи про кашу, которые знает каждый ребенок?

«Сорока – белобока
Кашку варила,
Деток кормила…»

(выходит СОРОКА и показывает стих. движениями)

СОРОКА. Знаете ли вы, ребятишки, без чего вкусной каши не бывает? Угадайте – ка мои загадки, тогда мы назовем с вами все, что для хорошей каши нужно.

Не едят меня одну, и без меня ничего не едят! ( соль )

Жидкое, а не вода, белое, а не снег. ( молоко )

Я бел, как снег, в чести у всех

И нравлюсь вам во вред зубам. (сахар )

СОРОКА. А теперь поиграйте со мной в игру (Доскажи словечко)

1.Отгадай загадку нашу

Не испортишь маслом (кашу)

2.Любимая и желанная

Всем детям каша (манная)

3.Всем детям рост обеспечивает,

Полезная каша (гречневая)

4.Не спеша пережевываем

Желтую кашу (пшенную)

5.За обе щеки уписываем

Белую кашу (рисовую)

7.Я бегом бегу в столовую,

Кашу я люблю (перловую)

8.Завтрак мы заканчиваем

Кашей вкусной (ячневой)

9.Ложки дружно облизали

И спасибо всем (сказали)

. Дети рассказывают стихи о кашах.

Как на Кашин День рожденья
Кашу принесли с вареньем.
Так наелись я и ты –
Разболелись животы.

В школе весело живём
Каши вкусные жуём
С каждым днём мы подрастаем
Сил, здоровья набираем.

С детства кашу кушать надо
Она лучше шоколада
Гречку скушай ты с утра
День пройдёт как на ура.

Каша белая из риса
Полезней всякого ириса
Зёрна белые, тверды,
Но налей в чугун воды
Да поставь на огонёк
Да посыпь-ка сахарок,
Подсоли немножко
И берись за ложку.

Кушай кашу “Геркулес”-
Это чудо из чудес!
Кушай, станешь силачом
Любая гиря нипочём!

Кашу манную любят малыши,
Белую, пушистую едят от души
Любят её с маслом, любят с молоком
Станут все красивыми и
Сильными потом!

Здравствуй. Божья старушка! Дай мне чего – нибудь поесть.

Источник

Внеклассное мероприятие «Праздник каши»

«Управление общеобразовательной организацией:
новые тенденции и современные технологии»

Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

МКОУ «Валуевская СШ»

Курицына Елена Витальевна

Сценарий внеурочного мероприятия

учащихся 4 классов МКОУ «Валуевская СШ»

Тип мероприятия : литературно-музыкальный праздник
Цель: пропаганда здорового питания

Задачи:
— пропагандировать традиционные блюда русской кухни

-познакомить детей с видами каш и способами их приготовления

— развивать интерес к традициям национальной культуры

— обогатить словарный запас школьников

-вызвать интерес у младших школьников к изучению основ правильного питания.

Учебно-методическое обеспечение: песня «Манная каша», частушки, компьютер, проектор, микрофоны, большой экран, презентация, мозаика (разрезные картинки) для конкурса, крупы (горох, гречка, рис), колпаки для игры «Поварята», реквизит для сценки «Горшок каши» (миски, чугунок, деревянные ложки, глиняный кувшин и стаканы, одежда для старухи, старика, попа и др.)
Оформление: плакат «Щи да каша – пища наша», столы для конкурса
Время реализации: 45 минут
Место проведения: классная комната
Авторский медиапродукт: презентация из слайдов ( Power Point)
Среда: программа для создания презентаций Power Point, текстовый редактор WORD, ресурсы сети Интернет,
Вид медиапродукта: слайдовая презентация
Структура медиапродукта: последовательные кадры презентации

Целесообразность использования медиапродукта на празднике :
1 Создание необходимого эмоционального фона.

2 Акцентирование внимания на значимых фактах.

3 Развитие наглядно-образного мышления.

Рассказ о самом популярном блюде русской кухни – каше.

Ведущий 1
Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтоб расти и кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться.
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.

Ученик 2 . Вряд ли о каком другом блюде русской кухни сложено столько легенд и сказок, как о каше – символе благоденствия. Это вызвано тем, что издревле славянские племена занимались земледелием, выращивали рожь, пшеницу ячмень, просо. Как у всякого народа-землепашца, зерно и продукты его переработки стали у русских людей предметом религиозного почитания.

Ученик 7. Как не упомянуть суворовскую кашу? Однажды в одном из военных походов Суворову доложили, что остались небольшие запасы ячменя, проса, гороха. Если приготовить кашу из одного вида крупы, то на всех не хватит. Тогда Суворов приказал смешать и крупы, и горох и сварить еду для всех. Солдатам суворовская каша пришлась по вкусу. Так великий полководец внес свой вклад в развитие кулинарии. Современная наука о питании подтвердила, что каша из смеси круп полезнее, чем из одной, так как каждая крупа имеет свой химический состав, и чем больше круп используется в смеси, тем выше пищевая ценность каши.

«Сорока – белобока Кашку варила,
Деток кормила…».
Кто вспомнит это стихотворение? Расскажите.
Дети отвечают.

ВЕДУЩИЙ 2.
Знаете ли вы, ребятишки, без чего вкусной каши не бывает?
Угадайте-ка мои загадки, тогда мы назовем с вами все, что для хорошей каши нужно.
Слайды 9

Что всегда поверх каши лежит? (масло)

Не едят меня одну, и без меня ничего не едят! (соль)

Жидкое, а не вода, белое, а не снег. (молоко)

Я бел, как снег, в чести у всех

И нравлюсь вам во вред зубам. (сахар )

ВЕДУЩИЙ 1. Ребята! А какую кашу вы любите больше всего?
Дети называют свою любимую каш у

Инсценировка сказки «Каша из топора»

ВЕДУЩИЙ 2: А вы ели когда-нибудь кашу из топора?
(инсценировка р.н.с. «Каша из топора»)
(Появляются Солдат и старуха)

ВЕДУЩИЙ1 : Пришел солдат с похода на квартиру и говорит хозяйке:

Здравствуй, Божья старушка! Дай мне чего-нибудь поесть.

Вон там, на гвоздике повесь

А ль ты совсем глуха. Что не чуешь?

Где хошь, там и заночуешь!

Глухая! Подавай на стол!

Давай топор! Я из топора кашу сварю!

Принесла баба топор. Солдат взял его, положил в горшок, налил воды и давай варить. Мешает ложкой, пробует…

Всем кашица взяла, только бы маленько крупы подсыпать!

( Старуха, вздыхая, достает крупу, дает Солдату.)

ВЕДУЩИЙ 1 : Солдат сыплет крупу, пробует.

Совсем бы готова была, да только нужно маслом сдобрить.

Игра на внимание «Собери картинку» (из разрезных карточек дети собирают горшок с кашей)

ВЕДУЩИЙ 2.
А теперь давайте немного поиграем. Игра «ПОВАРЯТА». Приглашаются 2 команды по 2 человека.
В блюдцах насыпаны вперемешку различные крупы. Задание «поварятам»: отделить крупы друг от друга и разложить по отдельным мискам. Победителем станет тот, кто быстрее и без ошибки справится с заданием.

А можете ли вы назвать какие-нибудь пословицы про кашу?

Без каши и обед не в обед. Воду жалеть – и каши не сварить.

Горе наше – гречневая каша: есть не хочется, а оставить жаль.

Гречневая каша сама себя хвалит: я-де с маслом хороша.

Каши не перемаслишь. Любо брюху, что глаза кашу видят.

( Братья Гримм; «горшочек вари» и «горшочек не вари»)

5) Из чего сварена каша, которой поп из сказки А.С. Пушкина кормил своего работника?
( Из полбы Полбой на Руси называли особый вид пшеницы-с ломким колосом, т.е. пшеничная каша)

6) Из чего варилась знаменитая «суворовская» каша?
Знаменитый рецепт суворовской каши родился во времена исторического перехода армии Суворова через Альпы. К концу подходили запасы – оставалось чуть-чуть гороха, пшена, перловки, гречихи. Чем же накормить истощенных солдат? Суворов приказал все варить в общем котле, добавив лука и масла. Оказалось очень вкусно и полезно, а такую кашу называют сейчас «суворовской».

7) Знаете ли вы, откуда появилось понятие «однокашники»?
В старину ученики шли в школу с горшочком каши для обеда. Во время перерыва кашу ели все вместе, т.е. одну кашу ели.

ВЕДУЩИЙ 1. Молодцы, ребята! А теперь в заключение нашего праздника послушайте интересные частушки.

Угощение горячей кашей

ВЕДУЩИЙ 2.

А сейчас самое время устроить пир на весь мир! Да и каша уже поспела!

Приглашаем вас, отведать, нашей каши.

Участникам праздника раздают чашки с кашей, ложки.

Источник