Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ : Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо – диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΈ позволяСт ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ², Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ распространСны Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅.

Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… стран Восточной Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ цСнят ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π’ странах Π±Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ БовСтского Боюза ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ домашнСС мясо получаСтся мягким, сочным ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

ЗапСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Если Π½Π΅Ρ‚ ТСлания ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, получится ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

Бостав

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Как готовят блюдо:

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ яркий вкус ΠΈ особый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции:

РСкомСндуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ станут ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π˜Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Π½Π° стол

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡŽΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ салатом, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ блюдо Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ издСлиями, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ-дСрСвСнски. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ красиво ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ мясо, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° большоС блюдо, Π° Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ полуготовности, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° картофСля.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². Для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосами, ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ блюда Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ волнистой ΠΊΠ°ΠΉΠΌΡ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ маслинами ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ апСльсина.

ЗапСчСнная с яблоками ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π² сочСтании с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ привкус.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΠ‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния с яблоками.

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

На банкС

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хозяйки ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ мясо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ТСсткоС Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Но приготовлСнная Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° получаСтся сочной ΠΈ мягкой.

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится

НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния

Пошаговая инструкция:

Π–Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎ сытноС блюдо готовят Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠ°Ρ…. Оно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Бостав блюда:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°1,5 ΠΊΠ³
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ крупная2 ΡˆΡ‚.
ЧСснок2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ600 Π³
Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†2 ΡˆΡ‚.
Π›ΡƒΠΊ1 ΡˆΡ‚.
Воматная паста1 ст. Π».
Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡΡ‚ΠŸΠΎ 1 ΡˆΡ‚. Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ, сольПо вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Как готовят:

Π’ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅

Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо вмСстС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ способС приготовлСния Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится

Бостав:

Бпособ приготовлСния

Пошаговая инструкция:

Π‘ рисом

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ТСсткоС мясо. Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо с рисом ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ для дСтского питания.

Бостав блюда

НуТно ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Как готовят:

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Б яблоками

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Оно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Бостав блюда:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Пошаговая инструкция:

Π‘ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Мясо получаСтся мягким ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ соками, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Если ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° старая, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Для этого готовят ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ· 5 ст. Π». соли, 3 ст. Π». сахара, 2 Π». кипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π΄ΠΎ полуготовности.

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСйствий:

Π§Π°Ρ…ΠΎΡ…Π±ΠΈΠ»ΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ грузинскоС блюдо, для приготовлСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ использовали Ρ„Π°Π·Π°Π½Π°.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ хозяйки с этой Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ любоС мясо, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Бостав:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Как готовят:

Π’ смСтанС

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ мягкими, Ссли Π² процСссС приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСтану. Для запСкания ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ любой Тирности.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

По истСчСнии ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ соком, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ выдСлился, ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа.

Π’ ΠΌΠ΅Π΄Π΅

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

Бостав блюда

НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

Пошаговая инструкция

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния:

По-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ

Благодаря ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ мясо получаСтся сочным ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ яркий вкус.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Бостав блюда

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Как готовят:

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅ всСгда ΡƒΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ТСстким ΠΈ сухим.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»:

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ…. Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ всСго, послС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ придСтся ΠΎΡ‰ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Растянув ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ нСбольшого Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΈΡ… роста. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… волосков, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСдуСт Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΡŽΡ…ΠΎ домашнСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ внутрСнности. Для извлСчСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π·ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ шССй. ПослС этого Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками, Ссли этого Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ блюда. ΠžΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ² (сСрдца, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°) ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ слСдуСт. Они Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подходят для приготовлСния Ρ€Π°Π³Ρƒ, салатов, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ².

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния сочной домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° мягкой ΠΈ сочной

Когда Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ домашняя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Ρ‚ΠΎ сразу Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос – ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ мягкой ΠΈ сочной. И ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ – это врСмя приготовлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ длится ΠΎΡ‚ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ 3 часов. Всё зависит ΠΎΡ‚ возраста ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ насколько мягкоС мясо Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠ° – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Если ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС, Ρ‚ΠΎ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ТСстким. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. А Ссли Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ 1-2 часа, ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС часа. Π’ любом случаС – трСбуСтся врСмя Π½Π° Π΅Ρ‘ приготовлСния.

БлоТностСй ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ хочСтся…

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ раздСлываСтС… А кости ТСсткиС, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ топорик… ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всё Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Π·Π° вас Π½Π° производствС. Π‘ домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ слоТнСС – ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Ρ‘ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сами для сСбя, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅. И Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρƒ вас цСлая Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ° – Π΅Ρ‘ вСдь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, для Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ блюда. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, хочСтся Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» простым, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ сочной ΠΈ мягкой.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρƒ, трСбуСтся ΠΎΠ΄Π½Π° основа – это Π²ΠΎΠ΄Π°! ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΎ – соль ΠΈ спСции. Но это ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ вкуса. А ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ – это Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ врСмя приготовлСния.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ трСбуСтся – это ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кусочки. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ настоящий ΠžΠ»Π΄ΡΠΊΡƒΠ». Всё просто, ΠΈ Π±Π΅Π· лишний Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Подлива Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС, со спСциями. И Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС часа. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ! Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ссли ΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π·Π° 1-2 часа, мясо получится Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мягким ΠΈ сочным Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самоС, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π½Π° сковородС…

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ домашняя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° сковородС. Бочная ΠΈ мягкая!

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π¨Π°Π³ 1.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кусочки… Π¨ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ для сСбя ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽβ€¦

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ингрСдиСнты… (Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ)

Π¨Π°Π³ 2.

Бпустя 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС обТаривания ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, добавляю Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ – ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ Сё…

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, спустя 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ – ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ помСшиваю, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Π»ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π¨Π°Π³ 3.

Бпустя 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ самоС врСмя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции…

Π’ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ получаСтся:

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ водой…

Π¨Π°Π³ 4.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ скрыло. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ 1 час. Нам Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ слабо бурлило….

Подлива ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π—Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ приготовлСния, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ Π½Π° вкус. И ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости подсолим.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, мясо ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ костСй. И ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. Π’ ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ мягкоС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ!

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ лапшой. Π£ мСня спагСтти Π±Ρ‹Π»ΠΈ сварСны… ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ – ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь!

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ поистинС прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ сСгодняшняя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° сковородС.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° варится ΠΈ становится мягкой. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ нСвСроятно насыщСнный вкус. И Π²ΠΎΡ‚, Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½β€¦ Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ…Π»Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒ просто Ρ‚Π°ΠΊ, с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ. ПоСдая мягкоС ΠΈ сочноС мясо… А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ домашнюю Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΈ свСрху Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ. И Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ чСсночка, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ просто нСвСроятно. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅! Π‘Π΅Π· картофСля, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°.

Всё ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – сытно ΠΈ вкусно! ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅.

Бколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ

ΠžΡ‚ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ 3 часов, Π² зависимости ΠΎΡ‚ возраста ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π§Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ мясо ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ТСстчС. Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ Π² Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ достаточно крСпкая становится. И это ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ЖСсткой мяса, зависит Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΡ‚ самой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ яйцСносной ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ – ΠΊΡƒΡ€Ρ‹-Π½Π΅ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ (Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΈ содСрТат Π² дСрСвнях) ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ двиТутся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ яйцСноскости, поэтому Ρƒ Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚Π° ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ масса, Π° ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Тёсткая, поэтому ΠΊΡƒΡ€ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 3 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡƒΡΠΈΡˆΡŒ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΆΡƒΡ‘ΡˆΡŒ. Π§Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ варится дольшС! Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρƒ, ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅!

А Ссли для мяса, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТат Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠ² (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΠΌΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΈ, Π±Ρ€Π°ΠΌΡ‹), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° 3 мСсяц, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Ρ‚ΡŒ. Π‘Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, всСго Π·Π° нСсколько нСдСль (6-10) – ΠΈ всё, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° мясо. А ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°-Π½Π΅ΡΡƒΡˆΠΊΠ° Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ возрастС Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠΊ, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΡΡˆΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΌ ΠΈ мясо получаСтся мягкоС. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. Волько Π² случаС с домашними Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ кормятся Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΈΡ‡ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ растСния с ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π’Π΅ ΠΆΠ΅ яблоки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ с Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², ΠΈ ΠΈΡ… Π΄Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСкуда… ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ мясо, ΠΈ сразу понимаСшь Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ. Π‘Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусно! А Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ – Π±Π΅Π· Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ускоритСлСй роста.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ». ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π° 1 час, ΠΎΠ½Π° приготовится Π² любом случаС. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкоС мясо, Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ дольшС. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ основноС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ

Полки Π½Π°ΡˆΠΈΡ… соврСмСнных ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ломятся ΠΎΡ‚ обилия ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, здСсь ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΊΠ°; ΠΌΡ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ приобрСсти ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½ΠΎΠ². Одна Π±Π΅Π΄Π°, Π½ΠΈ Π·Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ дСньги Π½Π΅ удастся приобрСсти Π² соврСмСнном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° свободном выпасС. И Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² отсутствии этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ спрос. К Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ соТалСнию, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ хозяйки ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… дСрСвСнских ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ усилий для приготовлСния, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ слишком ΡƒΠΆ нСпрСдсказуСмым. И ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ напрасно! Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ лапши ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π·Π°Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° слово, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ способом. И Π½Π΅ стоит ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ дСрСвСнская ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° получится слишком ТСсткой, ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… хитростСй блюдо ΠΈΠ· дСрСвСнской ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ получится ΠΈ сочным, ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ мягким, Π° ΡƒΠΆ Π΅Π΅ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΡƒΠ΅Ρ‚ вас Ρ€Π°Π· ΠΈ навсСгда. БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ вмСстС с Π½Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Если Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ домашняя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° годится лишь для Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ супов, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·. И сто, ΠΈ двСсти Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ наши Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠ², Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ нСподвиТности ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ Π±Π΅Π³Π°Π»ΠΈ свои собствСнныС ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. И Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· этих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ число самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд. Π˜Ρ… ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈ; с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ; домашниС ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ для приготовлСния закусок, ΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд, ΠΈ для блюд Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…. А ΡƒΠΆ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ с мясом ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€! НичСго Π½Π΅ измСнилось ΠΈ сСгодня. Из домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски любоС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ получится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусным, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ насыщСнным, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. И это касаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ блюд русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюд Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½ΡŒ. Π“ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусным получаСтся, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡Π°Ρ…ΠΎΡ…Π±ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π° ΡƒΠΆ Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ наваристым Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½! А ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅-ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ индийскоС ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, Π²Ρ‹ сами ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, насколько Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусным ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ это ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ΅ блюдо! Π§Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… совсСм нСслоТных ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ спСциями, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мягкости ΠΈ сочности. Π”Π° Ρ€Π°Π·Π²Π΅ всСго ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡˆΡŒ? ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, любоС блюдо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· домашнСй дСрСвСнской ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π½Π° свободном Π²Ρ‹Π³ΡƒΠ»Π΅, получаСтся нСвСроятно вкусным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ лишь ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ТСлания ΠΈ вашСй собствСнной ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ.

БСгодня Kedem.ru Β«ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π­Π΄Π΅ΠΌΒ» собрал ΠΈ записал для вас самыС Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ сСкрСты Π²ΠΊΡƒΠΏΠ΅ с ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самым Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ хозяйкам ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ подскаТут Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

1. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅-ΠΊΠ° разбСрСмся, Π³Π΄Π΅ Π½Π°ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ΡΠΊΡƒΡŽ домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅, ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΌ попросту Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. На ΠΊΠΎΠ»Ρ…ΠΎΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ фСрмСрских Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†ΠΎΠ², вСдь, ΠΊ соТалСнию, сСйчас Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ„Π°Π»ΡŒΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚: ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π·Π° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€, надСясь Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ покупатСля. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ нСпосрСдствСнно Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚. Если ΠΏΠΎΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ…, навСрняка найдСтся ΠΊΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ дСрСвСнских Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… добросовСстных Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° свободном Π²Ρ‹Π³ΡƒΠ»Π΅. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ производитСлям ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΠ΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ для вас Π·Π°Π±ΡŒΡŽΡ‚ ΠΈ подготовят ΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΠΉΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π° Π²Ρ‹ смоТСтС своими Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ условия содСрТания ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π²Π°ΠΌ ΠΊΡƒΡ€.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

2. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ всС ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Ρ‚Π΅ΠΌ, для ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° домашняя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. Для Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ супов Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΡΡƒΡˆΠΊΠ° возрастом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°. Вакая ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π½ΠΎΠ³ΠΈ Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, грудная ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ довольно ТСсткой, сама ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухощавой, Π½Π΅ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ приобрСсти ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для приготовлСния Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° вСсом Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°, с Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ довольно мягкой, с Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ яркими, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ. На ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ мясо Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мягким, Π° косточки Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ. Часто домашними ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ соврСмСнныС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠ², Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° свободном Π²Ρ‹Π³ΡƒΠ»Π΅. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€ ΠΈ мяса большС, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅, ΠΈ мягчС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π΄Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. Одна Π±Π΅Π΄Π° – ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ домашниС Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ настоящих дСрСвСнских ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, хотя ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, вкуснСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅. Π’ΡƒΡ‚ ΡƒΠΆ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π·Π° Π²Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сами, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ домашниС ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ Π²Π°ΠΌ большС ΠΏΠΎ вкусу.

3. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ с Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, осмотритС ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ осмотритС Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π£ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ синСвой, Π° Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΆΠΈΡ€Π°. КоТа Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ довольно тонкая, слСгка прозрачная, ТСлтоватая. НС Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ со слишком ΡƒΠΆ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ – навСрняка Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π² Ρ…Π»ΠΎΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ для придания Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°, Π½ΠΎ стоит Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ пытаСтся ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΡƒΡ‚ΡŒ вас с самого Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°? ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡŽΡ…Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ! Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ дСрСвСнская домашняя ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ довольно густым, Π½ΠΎ приятным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ. Если ΠΆΠ΅ прСдлагаСмая Π²Π°ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ сладковатым, Π΅Π»Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ – вас ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, выдавая ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π·Π° домашнюю. Ну ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² свСТСсти ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹: посмотритС, Π½Π΅ завСтрСнная Π»ΠΈ Ρƒ Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΆΠ°, ΠΏΠΎΠ½ΡŽΡ…Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΡ‰ΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π½Π΅ потСряло Π»ΠΈ мясо своСй упругости – всС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ свСТСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

4. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π΅ΡΡ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ, сразу ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ Π½ΠΎΠ³ΠΈ, шСю ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π° Π½ΠΎΠ³ΠΈ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, очиститС ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ части ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для приготовлСния Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ придания Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ наваристости. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ снаруТи. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ осмотритС Π΅Ρ‘, вСдь Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‰ΠΈΠΏΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСбольшиС пСньки ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π², Π·Π°Ρ‚Π΅Ρ€ΡΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ… слоях ΠΊΠΎΠΆΠΈ – просто Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΈΠ½Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· вашСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π°. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅, это придаст мясу ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ПослС вымачивания Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ слСгка ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅. НС Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π΅ с уксусом! Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈΡˆΠΈΡ‚ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, насыщСнного густого Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Ρ€Π°Π΄ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сил Π½Π° поиск ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ настоящСй домашнСй дСрСвСнской ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.

5. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ знакомство с блюдами ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с приготовлСния Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ самого, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, насыщСнного ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусного ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° Π±Ρ‹ Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ваша Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ помСститС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»Π°ΠΏΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ с шССй. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° 10 – 15 сантимСтров. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, снимитС ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ самого малСнького, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Π· кипСния Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ очиститС ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ. Π’ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ. БвяТитС Π½ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ нСсколько стСблСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ часа Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листиков. НакройтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ час – ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°. НС стоит Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, это Π»ΠΈΡˆΠΈΡ‚ Π΅Π³ΠΎ крСпости ΠΈ насыщСнного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°! Π‘ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π·Π° 20 – 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности. Когда Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, зСлСнь ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ остывания. Из ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС основы для супа, лапши ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅, Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ пластиковым ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, запас Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкусного ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° всСгда пригодится Π½Π° вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅!

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

6. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² супС ΠΈΠ»ΠΈ салатС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ с Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… вкусных закусок, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ с чСсноком ΠΈ смСтаной. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ густой смСтаны с ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ чСснока, 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… пряностСй для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Β½ Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ соусом ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ снаруТи ΠΈ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом посуду для запСкания. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ нСсколько кусочков сливочного масла. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 – 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ солСньями.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

8. Π‘ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ мягкой получаСтся домашняя ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, приготовлСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΠ΅. Волько Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π² случаС с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ домашнСй Π½Π΅ стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Тидкости с ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, вСдь ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π΅Π΅ собствСнном насыщСнном Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π΅ ΠΈ вкусС, достаточно ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° час Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ вСсом Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π’Ρ€ΠΈ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с трСмя столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ размягчСнного сливочного масла, ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ источСнным Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ чСснока, солью, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ красным ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π›ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, Π³ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ помСститС Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° часов. Если ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ слишком быстро Π·Π°Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

9. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным получаСтся ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ вСсом Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π”Π²Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π΄Π²Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 600 Π³Ρ€. картофСля. Π”Π²Π° сладких ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками. РаскалитС Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ сковороду с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ нСбольшими порциями Π½Π° ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ сковороду ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Когда вся ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π°, Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π½Π° сковородС ΠΆΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ прозрачности, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π’ сковороду Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, часто помСшивая, Π΄ΠΎ образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Когда ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ обТарится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΒΌ Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, соль ΠΏΠΎ вкусу. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ всС вмСстС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, помСшивая, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня. Π’ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кСрамичСскиС Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ листику, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ объСма. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, снимитС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

10. БовсСм просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ лСпСстками, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листиков, соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСсью Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ листом Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. НС Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ Π½ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° – ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² собствСнном соку! Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 160Β°. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ Π² собствСнном соку Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… часов, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ рисом.

А Π½Π° страницах Β«ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π­Π΄Π΅ΠΌΠ°Β» Π²Ρ‹ всСгда смоТСтС Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ большС интСрСсных ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подскаТут Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашнюю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *