какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Фрукты Таджикистана

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Таджикские фрукты считаются самыми вкусными в мире из за обильных солнечных дней, чистые горные воды, свежий воздух а также благоприятная почва которая находится на высоте боле 1-2 км. над уровнем море.

В Таджикистане растут такие фрукты как: черешня (15 апрель — 20 июня), виноград (май — ноябрь), абрикосы (май-июль), груша ( июнь-ноябрь), яблоки ( июнь-ноябрь), Инжир (август-октябрь), Хурма (октябрь-декабрь), Арбузы и дыни (май-ноябрь), Орехи греческие (сентябрь-октябрь) и многие другие.

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Стоить отметить, даже в маленьком Таджикистане каждый фрукт имеет свою родину. Причиной специализации районов в конкретные фрукты является погодные условия.

Например северная часть Таджикистана в частности Исфаринский и Канибадамский районы выращивают в основном абрикосы и делают из них урюк для экспорта.

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Ходжи Камол — садовод

Что касается среднею часть Таджикистана где расположена гиссарская долина, то в этом регионе выращивают в основном черешню, виноград, сливу и хурму.

В гиссарском долине самым популярным и выгодными сортами виноградов считаются: «Дамские пальчики», «Тайфи», «Бычий глаз» и «Зариф». Цена виноград колеблются от 0,15$ до 1$ за кг. на поле.

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Так как яблоки и груши любят боле прохладный климат то они выращиваются в Гармском регионе Таджикистана.

Персики, арбузы и дыни так как предпочитают боле жаркий климат то они выращиваются в южном части страны в Курган-Тюбинском области. Также Кургантюбе благоприятен для выращивания инжира, гранат и сливы.

На сегодня вопрос экспорта фруктов в дальние страны и города считается для Таджикистана проблемой из за высоких цен на авто-транспортировку различных барьеров по перевозки железнодорожным путем через Республики Узбекистан.

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Средняя цена для перевозки 20 тонного рефрижиратора из города Душанбе до г. Москвы в 2015 году стоить в районе 6,5-8 тыс. долларов США. Такие тарифы сугубо отрицательно сказывается на цен фрукт и в конечности товары становятся менее конкурентным нежели других ввозимых фрукт в экспортном рынке.

Не смотря на различные трудности с Таджикистана экспортируются черешня в Россию и Китай и Афганистан, Виноград в Пакистан и Россию, слива и абрикосы в Казахстан а также в Россию и Китай. Орехи в Китай, Турция и Европейские страны.

Источник

Какие фрукты растут в Таджикистане

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистанеСреднеазиатские республики и, прежде всего, Таджикистан, не зря считаются настоящим фруктовым раем. Господствующий климат просто идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев и способствует получению максимального урожая. Большое количество тепла и света положительно сказывается на вкусе местных фруктов.

Для прилавков крестьянских рынков характерно невероятное разнообразие, в котором не мудрено запутаться. Перечисляя, какие фрукты растут в Таджикистане, мы не будем заострять внимание на традиционных для Средней Азии культурах, таких, как яблоки, груши, виноград и т.д. О них большинство читателей знают и без нас. Поэтому мы сконцентрируемся на фруктах, которые для россиян и жителей северных стран могут считаться экзотическими.

Абрикосы – гордость Таджикистана

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистанеАбрикосом принято назвать крупный урюк. Однако отличия не ограничиваются одним лишь только размером. Плоды абрикосов более сочные и сладкие. Они отлично подходят для употребления в свежем виде, а также для консервации, для которой существует огромное количество рецептов. Кроме того, мякоть абрикоса обладает целебными свойствами, в частности, регулярное употребление данного фрукта способствует восстановлению уровня гемоглобина в крови.

Абрикосы произрастают на всей территории Таджикистана, но есть в этой стране регион, для которого возделывание данной культуры считается традиционным занятием. Это Согдская область, жители которой по праву считают себя профессионалами выращивание абрикосов. Некоторые деревья, которые встречаются в садах Согдской долины, имеют возраст свыше 80 лет и достигают 7-8 метров в высоту.

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистанеАйва – фрукт, который можно встретить только на Кавказе и в Средней Азии. И если плоды, выращенные в Таджикистане, уступают кавказским сортам с точки зрения размеров, то по вкусовым качествам они их значительно превосходят. Кроме того, рекорды урожайности айвы также принадлежат таджикским садоводам, которые умудрялись собирать до 1,5 ц с га, при среднестатистических показателях на уровне 400-600 ц.

Плоды айвы отлично подходят для консервирования. В свежем виде съесть большое количество может только заядлый любитель этого фрукта. Зато в различных вареньях айва приобретает просто неповторимый вкус.

Инжир

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистанеРассказывая о том, какие фрукты растут в Таджикистане, нельзя обойти вниманием инжир – растение из рода фиговых деревьев, которые относятся к долгожителям. Средняя продолжительность жизни инжира составляет 200 лет. Несмотря на то, что сама по себе культура очень неприхотлива, ее разведение в больших масштабах возможно далеко не везде. В основном, это курортные зоны Ближнего Востока, но и в Таджикистане можно найти инжирные плантации значительных площадей.

Плоды инжира обладают очень нежной мякотью и тонким изысканным вкусом, с которым вряд ли может сравниться какой-нибудь другой фрукт. Традиционно, инжир не только употребляют в свежем виде, но также используют для приготовления варенья, повидла, пастилы и даже вина. А таджикские хозяйки готовят из инжира душаб, который представляет собой очень густой сок. Он может храниться в течение долгого времени, а используется для приготовления кулинарной выпечки и традиционных восточных сладостей.

Чтобы выбрать по-настоящему вкусный и нежный инжир, нужно обратить внимание на количество семян в его мякоти. Считается, что чем мельче плод, тем он вкуснее. Плоды хорошего сорта не должны содержать менее 900 семян. Но есть и совершенно бессемянные сорта. Их достоинство в том, что они не нуждаются в опылении, но их плоды не пользуются популярностью у местных жителей, так как обладают весьма посредственным вкусом.

При этом инжир невероятно полезен – его широко применяют в нетрадиционной Восточной медицине для лечения самых разных заболеваний. Например, хорошо помогает инжир при кашле и различных простудных заболеваниях, а концентрация железа в его плодах на порядок выше, чем в яблоке, так что регулярно употреблять инжир рекомендуется тем, кто страдает анемией.

Хурма

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистанеРазговор о том, какие фрукты растут в Таджикистане, невозможен без рассказа о хурме. Многие россияне не понимают прелести этого фрукта, так как чаще всего им достаются недоспелые, очень твердые плоды с невкусной вязкой мякотью. На самом деле, полностью оценить великолепные вкусовые качества хурмы можно только в том случае, если она была правильно собрана.

Секрет в том, что после съема плодов с дерева до их употребления должно пройти не меньше месяца. Только тогда хурма из твердой и невкусной становится мягкой, душистой и невероятно сладкой.

Период созревания

Фрукты на крестьянских рынках Таджикистана можно встретить практически круглый год. Первыми на прилавках появляются раннеспелые сорта черешни – их созревание начинается уже в начале мая. В конце последнего весеннего месяца поспевают яблоки, вишня, персики.

Самое большое изобилие фруктов наблюдается, естественно, летом. В жаркие месяцы можно полакомиться виноградом, который здесь представлен в очень широком ассортименте, сочными грушами самых разных сортов. Ближе к осени созревают гранаты и чернослив. В точности перечислить, какие фрукты растут в Таджикистане в это время года – просто невозможно, для этого нужно обладать феноменальной памятью и безграничным терпением.

Самые поздние фрукты свежими поступают на прилавки рынков в октябре, некоторые рекордсмены с точки зрения морозоустойчивости «дотягивают» до первых чисел декабря. Есть среди фруктов такие, вкус которых полноценно раскрывается только после того, как ударит легкий морозец.

Одним словом, Таджикистан – настоящий рай для любителей свежих фруктов.

Источник

Какие плодоовощные культуры чаще всего выращивают в Таджикистане?

Таджикистан производит более 145 тыс. тонн абрикосов ежегодно

По предварительным итогам исследования, проведенного в рамках инициативы «Продовольствие во имя будущего», в Таджикистане определены 7 сельскохозяйственных культур, которые наиболее часто выращиваются на приусадебных участках. Такие выводы основаны на результатах исследования, проведенных в 12 пилотных районах Хатлонской области, пишет Казах-Зерно со ссылкой на Азия-Плюс.

Трехлетняя программа, финансируемая USAID в рамках глобальной инициативы правительства США «Продовольствие во имя будущего», поможет домохозяйствам и малым фермерским хозяйствам повысить урожайность, разнообразить и улучшить ценность сельскохозяйственной продукции. Цель программы — улучшение разнообразия рациона и повышение качества питания в 12 целевых районах западной части Хатлонской области (Балхи, Кушониён, Яван, Джоми, Хуросон, Сарбанд, Дусти, Джайхун, Кабадиян, Шахритус, Носири Хусрав и Вахш).

Программа сосредоточена на пяти сферах сельского хозяйства, влияющих на питание, в том числе, и распространение сельскохозяйственных знаний, овощеводство, садоводство, производство молочной продукции и ирригация.

Исследование проводил Центр социологических исследований «Зеркало», к нему были привлечены государственные, международные и частные институты по проведению различных исследований.

Полевые работы были проведены с 25 августа по 22 сентября 2018 года. Было опрошено 1200 домохозяйств в 80 селах 12 районов Хатлонской области. Основным критерием исследования был уровень занятости садоводством и овощеводством, а также продажа произведенной продукции в приусадебных участках населения.

Среди обследованных домохозяйств и дехканско-фермерских хозяйств наиболее часто выращиваемыми культурами в прошлом году были картофель ( 59,8%), томаты (58,2%), огурцы (17,4%), кукуруза (17,3%), абрикосы (15.2%), лук (15,1%) и виноград (14,2%).

«В настоящее время согласно законодательству на поливных землях нельзя создать новые сады, — отмечают специалисты, — Они должны создаваться только на богарных землях. В них создать систему капельного орошения сложно. Наши дехканско-фермерские хозяйства (ДФХ) не имеют финансовых возможностей и доступа к этим инновациям».

По данным исследования, в республике общая площадь приусадебных участков составляет более 212 тыс. га, а около 59 тыс. га — так называемые «президентские земли», выделенные для поддержки сельских домохозяйств.

«Продовольствие во имя будущего» является глобальной инициативой правительства США по борьбе с голодом и обеспечению продовольственной безопасности. Деятельность инициативы направлена на поддержку малых фермерских хозяйств, особенно женщин и «Продовольствие во имя будущего» оказывает содействие странам-партнерам в развитии их сельского хозяйства с целью стимулирования экономического развития и улучшения торговли, ведущих к увеличению уровня доходов и снижению уровня голода, бедности и недоедания.

ТОП-7 агрокультур, которые выращиваются населением для продажи

Картофель — 59,8%

По всей республике произведено 964 тыс. 635 тонн. Из них около 315 тыс. тонн (32,6%) выращено на приусадебных участках населения и семейных фермерских хозяйствах.

Картофель выращивается в Таджикистане повсеместно, но в большом количестве эта агрокультура занимает большие площади в Лахшском и Горно-Матчинском районах. Тем не менее, основной базой выращивания картофеля в приусадебных участках в 2018 году стала Хатлонская область, где около 47% производимого картофеля приходится на долю семейных хозяйств.

Средняя цена картофеля в республике в 2018 году была не ниже 2,5 сомони ($0,27).

Томаты — 58,2%

Таджикистан ежегодно производит около 400 тыс. тонн помидоров. Из них более 42% приходится на долю самого населения, ДФХ – 53%, госпредприятия около 5%.

В последние годы начали развивать тепличное хозяйство. В Таджикистане на сегодня площадь постоянно действующих теплиц составляет, по данным Минсельхоза, 69 га, в 39 га из них выращиваются томаты. Самая прибыльная агрокультура для семейств, которые занимаются тепличным и парниковым овощеводством, являются именно томаты. В зимнее время и первые два весенних месяца цена на них составляет не ниже 15 сомони ($1,60).

Огурцы — 17,4%

Очень прибыльной агрокультурой для пополнения семейного бюджета можно считать огурцы. В Таджикистане ежегодно производится более 170 тыс. тонн огурцов, и, в основном, в семейных приусадебных участках. ДФХ и аграрные предприятия мало занимаются их выращиванием.

В теплицах около 20 га земли во всем Таджикистане заняты этой культурой.

Ранние огурцы продаются дорого – до 10 сомони ($1,07) за килограмм.

Кукуруза — 17,3%

Кукурузу чаще всего сеют как кормовую культуру в хозяйствах и крупных ДФХ. В огороде их выращивают для получения початков и их дальнейшей реализации. В последние годы в республике производится в среднем по 200-220 тыс. тонн кукурузы разных сортов, включая кормовые.

Стоимость килограмма кукурузного зерна на рынках составляет не менее 2 сомони ($0,22).

Среди фруктов первое место занимают абрикосы. Хорошие урожаи получают в Согдийской области, в последнее время начали культивировать эти плодовые деревья и в садах Хатлона.

Если в Согде доля населения в производстве абрикосов чуть ниже ДФХ и госхозяйств, то в Хатлонской области около 60% фруктов выращиваются на приусадебных участках. Таджикистан, согласно статистике, производит более 145 тыс. тонн абрикосов ежегодно.

Цена на свежие абрикосы в сезон 2018 года была в пределах до 6 сомони ($0,64), а на сухофрукты – до 50 сомони ($5,33).

На экспорт лук выращивается в крупных хозяйствах. В 2018 году в республике было выращено 680 тыс. тонн лука, 24% из них в приусадебных участках, более 70% — в ДФХ.

Лук считается прибыльным из-за высокой урожайности. Но в прошлом году цена на него упала ниже себестоимости. Сейчас на рынке лук стоит в пределах 1-2 сомони ($0,11-0,22) за килограмм.

Виноград — 14,2%

В Таджикистане в прошлом году было произведено более 240 тыс. тонн винограда. Цена на него в сезоне была не ниже 4 сомони ($0,44), в зимнее время превышает 12 сомони ($1,28) за килограмм. По всей республике строятся промышленные холодильники для сохранения винограда, в домашних условиях население традиционными способами может сохранить виноград в хорошем виде до нового года.

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Источник

ТАДЖИКСКИЕ ФРУКТЫ — ЭТО ДАР ПРИРОДЫ: НИАТ «Ховар» представляет сельскохозяйственное богатство Таджикистана

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

ДУШАНБЕ, 15.10.2018 /НИАТ «Ховар»/. Таджикистан — одно из живописнейших мест на планете, наделённое уникальной природой и её дарами. Яркие и сочные, вкусные и полезные да к тому же такие разнообразные — всё это можно отнести к нашим фруктам, которые пользуются особым спросом не только у местного населения, но и у иностранных туристов. Кто хоть раз побывал в нашей республике и отведал наших фруктов, всегда говорит, что пробовал много различных фруктов, но таких, как у нас, нет нигде. Обилие сладкого чёрного и белого винограда, ароматных крупных абрикосов, красных полезных гранатов никогда не оставит равнодушным наших гостей. Поэтому туристы любят Таджикистан, с удовольствием посещают нашу республику. Это стало также поводом для объявления 2018 года Лидером нации уважаемым Эмомали Рахмоном Годом развития туризма и народных ремёсел.

Виноград – это один из самых древних фруктов таджикского народа, который на таджикском языке называют «ангур». На сегодняшний день таджикским фермерам известно боле 300 сортов винограда. Самыми лучшими с точки зрения виноградарей считаются «Хусайни», «Галаба», «Шохона», «Пешпазак», «Кишмиши сиёху сафед».

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистанеНужно отметить, что только в городе Турсунзаде находятся три крупные дехканские хозяйства — «Боги Сомон», «Ватан» и «Ходжи Неъмат».

Дехканское хозяйство «Боги Сомон», площадь которого составляет 500 гектаров, является крупнейшим виноградарским хозяйством. Его работники имеют богатый опыт по уходу за виноградной лозой и выращиванию винограда.

«Боги Сомон» создано в 2008 году по непосредственной инициативе Основателя мира и национального единства – Лидера нации, Президента Республики Таджикистан уважаемого Эмомали Рахмона, в настоящее время хозяйство имеет 1100 акционеров.

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Гранат – этот фрукт изначально рос исключительно на территории Южной Америки и на Востоке. Позднее его стали выращивать как культурное растение практически во всей южной части бывшего СССР. На сегодняшний день самые большие сады находятся как в Таджикистане, так и в Азербайджане.

«Король всех плодов» – так на Востоке называют увенчанный короной гранат. Полезные свойства этого фрукта известны с незапамятных времен. Древние греки были уверены, что гранат может разжечь любовь в душе и поддерживать тело в хорошей форме. Сегодня научно доказано, что «король всех плодов» укрепляет иммунитет и помогает организму бороться со многими заболеваниями.

Климатические условия Таджикистана играют важную роль для выращивания разнообразных видов плодовых и субтропических культур. Одним из ведущих мест в республике по выращиванию гранатов является Нурекская зона. Именно в этом городе можно уидеть огромное фермерское хозяйство «Хол» и ООО «Боги анор». В настоящее время в Таджикистане насчитывается свыше 500 гектаров гранатовых садов.

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Таджикские абрикосы — это дар природы. Веками, тысячелетиями наблюдая за абрикосом, человек не мог не заметить его особенностей. Абрикосы – такие солнечные и такие ароматные. Их сочная мякоть непременно соблазнит вас своим великолепным вкусом. Помимо того, что эти фрукты очень вкусные и душистые, они еще и полезные. Богатый витаминный состав (витамины С, Р, В1 и РР, провитамин А), а также наличие минеральных веществ (калий, магний, фосфор) и органических кислот позволили абрикосу стать одним из любимейших фруктов многих людей. Родина абрикоса — горы Тянь-Шаня, расположенные в Центральной Азии на территории пяти стран: Таджикистана, Узбекистана, Китая, Казахстана, Кыргызстана.

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистанеВ нашей стране дехкане постоянно работают над увеличением количества сортов абрикоса. В настоящее время только в Исфаринском районе Согдийской области выращиваются свыше 90 сортов этого фрукта. Известны «Ахрори», «Хурмои», «Кафак», «Бинигори», «Мирсанчали», «Точxибои», «Бобои», «Махтоби», «Луччак», «Чавпазак» и др.

Уже сейчас таджикские абрикосы на внутреннем и внешнем рынках стали своеобразным брендом. Для этого в стране проводятся всевозможные мероприятия, посвященные абрикосам. Нужно отметить, что два года назад в Исфаре поставили памятник абрикосу.

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Ещё у нас есть яблоки. Яблони произрастают в естественных условиях, без каких-либо удобрений.

У англичан есть пословица: «Кто яблоко в день съедает, у доктора не бывает». По данным некоторых исследований, употребление яблок может снизить опасность заболевания раком кишечника, простаты и лёгких. По сравнению с другими фруктами и овощами яблоки содержат много витамина C.

В основном в Таджикистане яблони растут в северо-западных районах. Кроме этого, в районе Хуросон Хатлонской области можно увидеть образцовый интенсивный сад «Основатель мира и национального единства – Лидер нации». Он основан Президентом страны Эмомали Рахмоном 23 февраля 2016 года на 160 гектарах территории фермерского хозяйства «Асадулло». Именно в этот день с участием Главы государства были посажены яблони.

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

И, конечно же, самые вкусные дыни и арбузы Таджикистана любят во всем мире. Как известно, дыни и арбузы появились тысячи лет назад именно в Средней Азии. Здесь вырастают самые вкусные и полезные сорта. В нашей республике по традиции в начале осени ежегодно отмечают Праздник дыни.

Как пишет печатный орган Правительства Республики Таджикистан «Народная газета», в этом году 4 сентября Праздник дыни отметили во всех городах и районах республики. Главное мероприятие состоялось в столичном торговом комплексе «Мехргон», где были представлены лучшие сорта дынь и другие виды сельскохозяйственной продукции, которые были реализованы жителям и гостям столицы по доступным ценам.

Кроме того, в 2015 году в Гиссаре была открыта самая большая чайхана в мире, которая называется «Чайхана-дыня».

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

В настоящее время наши бахчевые экспортируют не только в страны СНГ, но и в Афганистан, Пакистан.

Следует отметить, что солнечный Таджикистан издавна славится своими вкусными и экологически чистыми фруктами во всём мире.

Материал подготовил Шукухи ДАЛЕР,
НИАТ «Ховар»

Источник

Абрикосовый рай, или Чем интересен Таджикистан для туристов

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Более вкусных абрикосов, персиков, черешни, слив я в своей жизни не припомню. А секрет простой: благодаря знойному солнцу дары природы становятся словно сахарные.

Могла ли я когда-нибудь подумать, что поеду в Таджикистан? Честно говоря, для туристических поездок обычно рассматриваются другие, более привычные направления. Но благодаря стечению обстоятельств получилось открыть для себя страну, которую хочется узнавать больше и больше.

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

В конце нашей беседы визави настоятельно порекомендовал: «Обязательно (повторил 2 раза!) посетите рынок Панчшанбе – это одна из ярких достопримечательностей города. И, надеюсь, там вы поймете, почему я хочу жить в Таджикистане (смеется)».

Почти четыре часа путешествия пролетели незаметно. Незадолго до приземления в иллюминаторе показалась извилистая величавая Сырдарья в лучах восходящего солнца. Точно такой же сюжет я увидела потом на одной из работ мастера, который создает удивительные по красоте картины на коже. Мистическое совпадение?

Прошлое и современность

По пути из аэропорта наслаждаюсь открывающимися пейзажами. Раннее утро, а по набережной Таджикского моря (Кайраккумского водохранилища) наиболее активные жители города уже совершают пробежки. Задействованы и уличные тренажеры: на них занимаются как люди преклонного возраста, так и дети.

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Время странствий

В последние годы в Таджикистане активно взялись за развитие сферы туризма. Правительство заявило о предоставлении многочисленных льгот участникам отрасли. Например, турфирмы освобождены от уплаты налога на прибыль в первые пять лет деятельности, а импорт оборудования, техники и стройматериалов для возведения гостиниц, зон отдыха, курортов, ресторанов, придорожной инфраструктуры и других объектов не облагается налогом и освобожден от таможенной пошлины. В прошлом году количество иностранцев выросло более чем в 2 раза по сравнению с 2017-м: страну посетили свыше 1 млн 150 тыс. граждан других стран.

Одно из самых привлекательных направлений – горно-спортивный туризм. Говорят, кто однажды увидел потрясающие по красоте Фанские горы, Памир, влюбляются в эти места навсегда. Среди приоритетных направлений и санаторно-курортное лечение, экологический, историко-познавательный, этнографический туризм. А я бы на первое место поставила гастрономический! Моя жизнь уже никогда не будет прежней, потому что я знаю, какими должны быть в действительности шурпа, самбуса, шашлык и, конечно, худжандский плов, которым обычно завершают трапезу… Местные жители аккуратно интересовались, не испытываю ли я дискомфорта? Не тяжела ли для меня пища? Нет и еще раз нет! Только и могу сказать, что это божественно вкусно!

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Приобрести фрукты, сухофрукты, орехи, специи, сладости, курут (кисломолочное блюдо в виде засушенных шариков, по вкусу напоминает соленый сыр) можно на старинном и, пожалуй, самом красивом рынке Средней Азии Панчшанбе, куда приезжают покупатели со всего Таджикистана. Туристы обычно совмещают приятное с полезным: любуются старинной архитектурой и совершают покупки.

Все в сад!

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Согдийскую область называют абрикосовым раем: здесь выращивают 180 различных сортов стратегически важного продукта. Многие декханские хозяйства заняты именно в этой отрасли. А ведь лет двадцать назад наблюдался спад в садоводстве, и для его возрождения возникла идея создать народный фруктовый сад. Так на площади 631 га в Худжанде появился Национальный сад (в нем есть различные плодовые деревья и виноградники), где сегодня трудятся люди из декханских хозяйств и частные предприниматели, производя из «оранжевого золота» курагу, урюк, консервы. Во время горячей страды декхане обычно всем семейством переселяются в сад – днюют и ночуют там. Вес собранного урожая исчисляется тоннами: абрикосы, разложенные на огромных полиэтиленовых скатертях на земле, несколько дней сушат на солнце, любовно переворачивая каждый плод. Курагу производить сложнее, чем урюк, потому что для этого из абрикосов нужно вручную выдавливать косточки, которые, кстати, тоже идут в дело: обжарив их с солью в золе, получают вкусное восточное лакомство шур-донак.

В память о поездке

Температура воздуха во время моего нахождения в Таджикистане была высокая: жарко, но не душно, потому что спасал приятный ветерок. И ведь недаром восточные люди не раздеваются в зной, как привыкло наше население, а, наоборот, словно укутывают тело под слоями ткани. Вы наверняка видели в фильмах, как восточные мужчины под палящим солнцем одеты в плотную закрытую одежду. И при этом еще пьют горячий чай. Много чая. Все дело в том, что такая одежда удерживает живительную влагу на коже, не давая ей пересохнуть. Также она предохраняет от теплового удара, не позволяя телу человека контактировать с раскаленным воздухом.

какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Смотреть картинку какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Картинка про какие фрукты и овощи растут в таджикистане. Фото какие фрукты и овощи растут в таджикистане

Думай о хорошем

По приезде меня некоторые люди спрашивали: «А какие недостатки в Таджикистане? Неужели тебя ничего не разочаровало?» Если только то, что я так и не смогла увидеть горы. Поэтому на сей счет можно строить планы на будущее. Хотя пусть и скептики порадуются: в Таджикистане дороговат и недостаточно быстр Интернет. Но, как говорится, пусть это будет для вас самой большой неприятностью в жизни.

P. S. Когда белорусским суровым летом иногда вижу на термометре +13-+15, меня согревает картина, выполненная на коже: Сырдарья в лучах восходящего солнца…

Фото из открытых источников автора Вадима Рудакова

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *