какие фрукты растут в калининградской области
Голубика, малина, клубника: где в Калининградской области выращивают ягоды и как их продают
Руководители ягодных плантаций и крестьянско-фермерских хозяйств рассказали журналу «Королевские ворота» о перспективах отрасли и необходимости кооперации.
Производство ягод в Калининградской области в последние годы стабильно показывает рост. В 2017 году урожай плодово-ягодных культур составил 783 тонны, в 2018 году — уже 36,8 тысячи тонны. Высокие показатели связаны со спецификой отрасли: ягодные кустарники начинают плодоносить не раньше чем через несколько лет после закладки сада. Нынешний год имеет все шансы стать ещё одним в цепочке рекордов местных фермеров — большинство из них выращивают клубнику, малину, голубику, клюкву, жимолость и другие культуры с середины десятых годов.
Один из первопроходцев — владелец компании «Орбита-Агро» (работает с 2006 года, специализируется на растениеводстве и овощеводстве) Шаиг Мамедов: в 2014 году он начал выращивать клубнику в промышленном масштабе.
Клубника — это, наверное, наш самый лучший проект. Мы доказали, что её можно выращивать в Калининградской области, продавать за нормальные деньги и конкурировать с зарубежными производителями. Потребность есть, через торговые сети в сезон можно продать от трёх до пяти тонн в день, — рассказывал Мамедов в интервью «Королевским воротам» в 2015 году.
В это же время в разговоре с «Российской газетой» Шаиг делился следующим прогнозом: «Если ещё какой-то фермер позволит себе разбить плантацию, мы полякам с их клубникой просто скажем: «Гуд бай»».
За последние пять лет конкурентов у Мамедова прибавилось — производством клубники занимаются как крупные агрохолдинги, так и небольшие фермерские хозяйства, которые нередко запускаются на гранты Минсельхоза. Однако производители отмечают, что сказать гуд бай импортной ягоде пока не получается — польской клубники всё так же много на прилавках, правда, теперь под видом сербской или марокканской. Хорошие перспективы фермеры видят в поставках в «большую» Россию.
Праздник урожая
В 2011 году, окончив сельскохозяйственную академию в Белоруссии, Роман Болсун подал заявку на грант по программе «Поддержка начинающих фермеров». Полученных 1,5 миллиона хватило, чтобы заложить три гектара для посадки голубики в Полесском районе и приобрести оборудование для капельного полива. Спустя год Болсун получил ещё одну субсидию: теперь хозяйству принадлежит яблоневый сад, а голубику выращивают в промышленных объёмах.
В 2013 году в Калининградской области не было ни одной плантации голубики, я стал первым, кто занялся этой культурой. Пригодились полученные во время учёбы знания — понимал, как правильно посадить голубику, как за ней ухаживать, — рассказывает Болсун. — Голубика вступает в массовое плодоношение на пятый-шестой год, только после этого можно говорить о валовом сборе. Мы и ещё несколько фермеров пока не закрываем потребность внутреннего рынка в этой ягоде, продаётся много импортной. Когда другие производители вступят в массовое плодоношение, ситуация изменится».
Выйти на самообеспеченность по ягоде быстрее мешает и технология производства — большую часть работ приходится выполнять вручную.
Мы бы рады увеличить объём производства клубники, но пока для этого не хватает рабочей силы. В этом году на сбор каждый день выходило 60 человек — всего лишь на три гектара, — говорит Болсун. — Субсидии, возмещающие затраты на закладку многолетних плодовых и ягодных насаждений, — основной драйвер роста отрасли. Работать в сельском хозяйстве без поддержки согласятся не все: инвестиции требуются большие, возвращаться вложения начнут не раньше, чем через пять-шесть лет, в зависимости от плодоношения. Риски высокие — в определённые годы можно остаться без урожая из-за заморозков в хозяйстве».
В этом году в хозяйстве планируют собрать 300-350 тонн яблок и 4-4,5 тонны голубики. «Зелёный сад» — питомник растений, принадлежащий семье Болсуна — вырастил 25 тонн садовой земляники. Смородина вступит в плодоношение в 2022 году — урожай, по прогнозам, составит 150-200 тонн.
Производители ягод нередко диверсифицируют бизнес: одни занимаются переработкой, другие продают саженцы для закладки садов. Закрыть потребность Калининградской области в саженцах — миссия «Калининградского плодопитомника». В 2017 году идейный вдохновитель проекта — учредитель КФХ «Калина» Сергей Чечулин получил грант и вместе с партнёром из Белоруссии, агрономом Владимиром Гурбановичем, начал закладку первого в Калининградской области питомника. Министр сельского хозяйства Калининградской области Наталья Шевцова называла это «формированием плодово-ягодного кластера». В 2019 году руководители компании реализовали 204 тысячи саженцев плодовых и ягодных культур. На 70 гектарах выращивают яблоки, груши, сливы, абрикосы, вишню, черешню, голубику, черноплодную рябину, облепиху, жимолость, ежевику, фундук и грецкий орех.
Мы создавали питомник, чтобы обеспечить внутренний рынок качественным посадочным материалом. Высокоинтенсивные сады, которые сегодня активно развиваются, как правило, используют импортные саженцы — из Польши, Белоруссии и других стран. Продукция нашего питомника не уступает в качестве и цене, контракты на посадочный материал есть на год вперёд, — объясняет Гурбанович. — В следующем году сады выйдут на массовое плодоношение: мы активно готовимся, продумываем, как будем развивать это направление, реализовывать товар.
Из тех, кто открыл производство без грантов, — Наталья и Игорь Ивановы. Крестьянско-фермерское хозяйство Иванова специализируется на выращивании черешни — той самой, которую не так давно хвалил в Instagram губернатор Антон Алиханов. Первый сад семья Ивановых заложила в 2012 году: воплотить давнюю мечту о собственном деле удалось за счёт удачной продажи активов.
Садоводство не основная работа, а тяжёлое хобби, — рассказывает руководитель компании «Руссимпекс» Игорь Иванов. — Ездил в Польшу, посещал хозяйства, культивирующие черешню, консультировался».
КФХ Иванова выращивает четыре сорта черешни. 80 процентов сада занимают «Кордия» и «Регина», обладающие хорошими потребительскими качествами: ягода крупная, хорошо лежит в лотке, её можно хранить вне холодильника до десяти дней. Два других сорта, «Сильвия» и «Свит харт», нужны для опыления — это обязательная процедура, без неё деревья будут плохо давать урожай.
Первый серьёзный урожай Ивановы собрали в 2018 году. В 2019 году заложили грушевый сад, тогда же впервые обратились в Минсельхоз за поддержкой.
Мы посадили бы сад в любом случае, но то, что нам удалось компенсировать 80 процентов затрат, не может не радовать. В нашем деле всегда есть, куда потратить деньги», — говорит Игорь Иванов.
Предприниматель Владимир Кукушкин занялся сельскохозяйственным бизнесом в 2015 году.
Сегодня 95 процентов ягод на полках — импорт. Для сравнения, в Польше посажено более 12 тысяч гектаров ягодных садов, у нас в области — не более 50 гектаров. Ещё 50–70 гектаров — в «большой» России, несколько тысяч — в Белоруссии. Производство ягод — ниша, которую можно занять. Наш продукт конкурентный и по цене, и по себестоимости, мы видим здесь большие перспективы», — объясняет решение учредитель плантации «Ливенское» Кукушкин.
Будущую плантацию было решено строить в экологически чистом районе — к этому времени Кукушкин с командой изучили опыт европейских фермеров. Первые саженцы голубики посадили на трёх гектарах в 2016 году, сегодня площадь посадки занимает 15,5 гектара. Эту и другие ягодные культуры на плантации «Ливенское» выращивают по принципам органического земледелия.
Не буду лукавить: принципы органического земледелия не означают, что мы вообще не используем удобрения, — без них, увы, никак. И удобрения, и другие препараты для обработки в нашем производстве присутствуют, но их в десять раз меньше, чем, например, на фермах в Польше», — объясняет Кукушкин.
Первый большой урожай голубики владельцы «Ливенского» собрали в прошлом году. Сейчас урожайность в среднем составляет 1,5 тонны ягод в день.
Наша задача не просто собрать ягоду и продать её в том виде, в котором она пришла с поля. Мы убираем мусор, сортируем мягкую, неспелую или повреждённую ягоду, затем калибруем отборную голубику и только после этого упаковываем, — рассказывает Кукушкин об особенностях производства. — Чтобы качество готового продукта было высоким, построили самые современные в России хранилище и цех сортировки и фасовки».
Сразу после сбора ягода попадает в цех, где в течение часа охлаждается в специальной камере до двух градусов по Цельсию, — это оптимальный температурный режим, чтобы продукт не терял качество. Следом урожай укладывают на автоматическую линию сортировки, приобретённую в Голландии. Именно здесь происходит калибровка: голубика размером меньше 12 миллиметров считается мелкой — её продают дешевле, как правило, для переработки, ягода большего размера отправляется на фасовку. Взвешивание происходит автоматически. Упакованную в пластиковые контейнеры голубику хранят в камере, где температура не превышает два градуса, чтобы максимально продлить срок реализации ягоды.
Всё оборудование мы купили за свой счёт, впервые обратились за грантом только в 2020 году. Нам одобрили заявку, средства получим через месяц, когда сезон закончится. Это в любом случае лучше, чем ничего, но всё-таки ложка дорога к обеду», — говорит Кукушкин.
Популярны в сети
Одно из наблюдений — высокая онлайн-активность производителей ягод. Многие хозяйства разрабатывают интернет-магазины, развивают страницы в соцсетях. Примеры таких проектов — сообщество «Калининградская клубника и малина» (выращивают ягоды в открытом грунте близ посёлка Лесное, более 16 тысяч подписчиков «ВКонтакте») и «Долина ягод» (выращивают клубнику и малину, почти 7 тысяч подписчиков в Instagram). Руководители этих компаний не нашли возможности обсудить эффективность онлайн-каналов продаж.
Instagram развивает и компания Болсуна — собственная страница агронома компании даже популярнее официального аккаунта хозяйства. Их голубика продаётся в сети SPAR-Калининград, в прошлом году компания отправила совместную с другими хозяйствами партию для торговой организации из Санкт-Петербурга.
Конечно, мы больше ориентированы на Россию. Объясню на примере смородины: в прошлом году заложили 60 гектаров, в этом — ещё столько же. Из расчёта одна тонна на гектар валовый сбор составит 1 200 тонн. Реализовать такой объём в Калининградской области мы не сможем, — говорит Роман Болсун. — Обратная сторона в том, что пока происходит становление рынка, а границы закрыты, страдает покупатель. До того времени, пока мы полностью не обеспечим себя ягодой и не начнётся жёсткая внутренняя конкуренция, будут и дефицит, и высокие цены».
Яблоки хозяйство Болсуна поставляет агрофабрике «Натурово» для производства соков. Часть урожая идёт на переработку, из него производят чипсы (продаются в сети «Наш продукт» «Долгов-Групп»), пастилу и джемы.
Самосбор не практикуем. Лет семь назад был неудачный опыт с клубникой: люди топчут ягоду и собирают только крупную, за ними приходится проходить во второй раз, — объясняет Болсун. — Считаю это вынужденной мерой, если, например, не хватает сотрудников».
«Калининградский плодопитомник» продаёт ягоды преимущественно на территории хозяйства, со следующего года планирует поставлять продукцию в Санкт-Петербург и другие российские города.
Благодаря продуктовому эмбарго у нас появился шанс выйти на рынок «большой» России. Пока сады молодые, урожай расходится дома. В следующем году будем собирать его не вручную, а комбайнами, оснастим предприятие оборудованием для шоковой заморозки. Мы видим перспективы в сотрудничестве с производителями концентратов, соков; отправляли партию яблок в Петербург на завод по производству сидра. В нашей продукции заинтересован Китай, где производство ягоды развито слабо из-за климатических особенностей. Мы понимаем, как устроена логистика, главное, чтобы объём и качество урожая были высокими, — рассказывает Владимир Гурбанович. — Яблоки поставляем в «Натурово», «БалтЭкоПрод» (этой компании принадлежит бренд «Солёнушка» — ред.), потихоньку работаем с HoReCa. Ежегодно получаем сертификат соответствия на каждый вид продукции».
Черешню КФХ Иванова можно приобрести на территории хозяйства, также доступна доставка в Калининград. Ивановы пускают в сад посмотреть, как растут ягоды, но в самостоятельном сборе отказывают — деревья очень хрупкие.
Исключение сделали только для губернатора, после чего получили десятки звонков со словами «Хочу как он», — смеётся Игорь Иванов. — Три года назад сотрудничали со SPAR-Калининград, отгружали в магазины сети по три тонны черешни в день. В этом году из-за непогоды — заморозки в марте и апреле, град в мае — урожай получился скромным. Как только вернёмся к большим объёмам, возобновим сотрудничество с ритейлером».
Продукция плантации «Ливенское» продаётся в магазинах «Виктория», SPAR-Калининград и «Пятёрочка». В конце июля 2020 года компания отправила первую машину с голубикой в Санкт-Петербург — там Владимир Кукушкин сотрудничает с сетью «Магнит». Чтобы поставлять голубику в «Пятёрочки», «Ливенское» прошло аудит X5 Retail Group, которая управляет портфелем брендов «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Карусель».
У местных сетей есть требования к качеству продукции — к примеру, в «Виктории» каждую поставку проверяют три часа. Московские эксперты X5 Retail Group оценивали не только продукт, но и то, как организовано производство: работают ли сотрудники в санитарной одежде, моют ли руки — более 60 критериев. Успешное прохождение аудита позволяет поставлять ягоду в магазины группы в других регионах. По нашим прогнозам, мы выйдем на необходимый для этого объём производства уже через три-четыре года, — рассказывает Владимир Кукушкин. — Также у нас есть собственная точка на Центральном рынке в Калининграде, мы заинтересованы в расширении сбыта. Не всегда можем обеспечить самую низкую цену, но высокое качество ягоды гарантируем».
Фермер — не продавец
Производственные мощности оборудования, установленного в «Ливенском», значительно выше потребностей плантации. Владимир Кукушкин рассказывает, что компания уже вышла с предложением предоставлять услуги линии фасовки хозяйствам, тоже выращивающим голубику.
Если говорить о европейском опыте, там фермеры повсеместно объединяются в кооперативы. Во многих странах существуют packing house — предприятия по фасовке и упаковке, ими пользуются разные производители. Такая модель снимает с производителей заботы о реализации. Фермеры не конкурируют друг с другом, а расширяют плантации — это позволяет выйти на другой, более качественный уровень конечного продукта, — говорит Кукушкин. — Мы ещё не вышли на полное плодоношение, но уже стоит вопрос: где продавать? Поэтому сделали первый шаг и объединились с ещё одним производителем. Надеемся, нас поддержат [другие]».
С тем, что с фермеров нужно снять задачи по реализации, соглашается Роман Болсун:
С точки зрения кооперации мы ещё в начале пути. Вырастить хороший продукт недостаточно, его нужно сохранить и реализовать. С вопросами хранения, переработки и экспорта сталкивается каждый производитель, когда начинает регулярно получать урожай. Мы организовали кооператив «Садоводы», в него входят несколько производителей яблок и смородины, включая «Зелёный сад» и «Неманские сады». Пробуем наладить переработку. Пока компании неохотно соглашаются вести совместную деятельность. Система ещё не обкатана: кооперации не существует с восьмидесятых годов, требуется время, чтобы подготовиться к такому формату, вкладывать в него деньги. Оптимизма придаёт опыт других стран. В Европе кооперативы объединяют 1,5–2 тысячи компаний, которые работают по 30–40 лет, прошли через все этапы, чётко отладили процессы. У нас это впереди.
Еще раз про Калининград продуктовый
Цены приведены из чеков супермаркетов. В них бывают акции, когда цены намного ниже. И как я уже писала, в ларьках на улицах, рынке и даже оптовых базах, цены на фрукты выше, чем в супермаркетах. Это было для нас шокирующей информацией.
Фрукты:
яблоки 59 руб
сливы 59 руб
персики 89 руб
нектарины 88 руб
виноград 69 руб
арбуз 22 руб
дыня 59 руб
Овощи
помидоры 45 руб
огурцы 15 руб
баклажаны 49 руб
картофель 18 руб
морковь 30 руб
капуста 20 руб
Плодовые деревья здесь в городе растут на каждом шагу, вдоль дорог и около домов. Растут яблони, груши, айва, слива, в том числе алыча, и другие. В связи с этим хочу рассказать одну мини историю. Как-то в супермаркете стояла с пакетиком в руках и набирала в него яблоки под названием «яблоки Свежие» из Македонии. Яблок там было сортов 6, но, эти мне нравятся больше всего, потому что они похожи на настоящие, не покрытые воском.
Живая она продается, как видите, по 340 руб. Но, я не могу покупать живую рыбу, и долгое время даже не обращала внимание на аквариум. А потрошеная в супермаркете Виктория стерлядь продается по 329 руб. Никогда таких цен не видела. Сами уже попробовали, планирую угощать гостей)
Мой опыт проживания в Калининградской области: часть 1
Всем привет, дорогие участники сайта! Решил поделиться своим опытом проживания в Калининградской области. То, что я напишу является лишь моим личным опытом, а не истиной, поэтому буду рад комментариям калининградцев. Одна голова хорошо, а с туловищем лучше. Итак, поехали!
Вместо предисловия
Пишу девушке письмо в социальную сеть, как дела и всякое такое. Пришла мысль бросить все и поехать к ней, хотя, в Калужской области +40, не, лучше Вы к нам. Девушка пишет, что она у родителей, родители в Калининградской области. Захожу от безделья в гисметео, смотрю погоду в Калининграде, сайт показывает +21. Бинго! И вот я уже у метро, покупаю авиабилет. Никогда бы не подумал, что побываю когда-то в Калининграде, и вот такие подарки судьбы — познакомился с девушкой из Калининграда, а теперь еще и еду к ней в этот манящий город.
Первое свидание
Прилетаю вечером в аэропорт Храброво. Сам аэропорт похож на автовокзал в Заштатске-Тмутараканском. Выхожу из аэропорта, меня встречает девушка и ее дядя на жигуленке, получаю нокаут в нос от вкуснейшего воздуха. Хочется дышать и дышать. Кладу в багаж свой саквояж и отправляюсь в свой вояж. Начинается зарница, прошу остановить машину и выхожу любоваться небом. Стоим 30 минут, вижу уже неудобно как-то стало, люди ждут, сажусь в авто и едем до Черняховска. Природа отпад, наверное тут снимали фильм «Графиня-де-Монсоро» Пока доехали до дома, стемнело, увы, Белых ночей тут нет.
На следующее утро проснулся уже к полудню, вот что чистый воздух делает, спал как сурок. В Черняховске воздух еще чище, чем в Храброво. Идет дождь. За окном +17, ура! Жары нет, значит приехал не зря.
Сам город произвел впечатление сильное, центр красивый, много немецких домиков, архитектура красивая, есть своя атмосфера и самое главное чистейший воздух. Автомобилей практически нет, они только на Ленина и Толстого, во дворах нет авто-парада, а значит на повестке дня гулять и дышать, а потом дышать и гулять. В области прожил больше месяца, к 1 сентябрю нужно быть на работе, а жаль…
Черняховск
Город конечно красивый, с архитектурой и чистым воздухом, но собственно это и все. Первые дни очарования ушли, дальше стал видеть и недостатки.
Первое, что бросилось в глаза — очень много гопников и гопниц, такое ощущение, что вернулся в 90-е годы, в натуральном смысле этого слова. Магазины пустые, народ, судя по всему, живет бедно. Очень много котов, они повсюду, значит не так и плохо все, в Блокадном Ленинграде их съели, а тут бегают себе, размножаются. А вот собак мало.
Главная артерия города — улица Ленина, остальные улочки они тихие, транспорта нет, но и делать там нечего, кроме как любоваться достижениями прусских зодчих. У города атмосфера необычная, дух немецкий, конечно же, царит, любителям немецкой старины тут будет хорошо. Даже православный храм и тот в немецком стиле.
Вообще Черняховск для меня стал продуктовым раем, правда есть и обратная сторона медали — яблоки я потом видеть не мог.
Здоровье, я тут поправил здорово. Каждый день парное молочко, каждый день овощи и фрукты. Настоящие, а не химия как у нас в Питере, и целебный воздух делает свою работу. Красота!
И самое восхитительное: тут есть грозы! Грозы, Карл! Они 3 раза в неделю, какое чудо! У нас в Питере гроз практически нет, так, раз в годик погода сделает одолжение и громыхнет где-то вдалеке, естественно без молний, а тут, вах-вах-вах и молнии сверкают, и гром настоящий и запах озона. Курорт, одним словом! В Киеве, конечно, грозы еще интереснее и ярче, но там за ними наблюдать как-то страшно, так как полюбоваться грозой можно только на возвышенности, на смотровой площадке у Днепра. А тут красота, сидишь на кухне, пьешь клюквенный кисель и любуешься грозой.
Клюквы тут немного, но на жизнь хватит. Везут ее, в основном, из Беларуси, но и местная клюква тоже ничего, хоть и мало её. Так, я мечтал пойти в лес и насобирать клюквы, но не судьба, клюквы мы в лесу не нашли, она будет расти только в конце сентября. Зато нашли порядком черники и малины. Малины уже практически не было, не сезон видно, хотя малинкой разжиться таки удалось после леса, а вот чернику мы также употребляли тазами, такая вкусная с лесным запахом. А клюкву пришлось есть замороженную, ну да ладно, на безрыбье и рак рыба. Столько ягод я не ел за всю свою жизнь, и каких только ягод не перепробовал! В Питере они дорогие и неизвестно откуда, в Череповце их покупать часто стремно, так как экология оставляет желать лучшего. А тут ягодный край, и все это стоит копейки!
Как сказал бы товарищ Пятачок: «Кажется смерч собирается»
Сам город я исследовал достаточно быстро, за неделю. И стало скучно. В самом Черняховске делать было нечего особо. Есть парк Победы, но там и днем страшно ходить, постоянно выпивают подростки, и сидят подозрительные личности. Девушку я с собой в парк не брал, а бегал там один по утрам, ибо когда я еще подышу таким воздухом? О парк, мой милый парк Победы. Широколиственные деревья, сногсшибательный воздух и ароматы после дождя, пение птиц. Только лишь группы гопников омрачали всю картину. Но к ним я привык потом и уже не обращал на них внимание. Хотя, в парке я бегал в тайне от девушке и ее родных. Они бы переживали, так как парк считается очень криминальным местом.
Вообще Черняховск очень криминальный город, часто убивают и прямо днем. Бытовухи тоже очень много. Что тут делают люди? Выпивают, а потом бытовые преступления. Печаль.
Сами хулиганы ко мне не приставали, видно боялись, что не добегут. Тут принято пить исключительно полтарашками. Такую традицию я наблюдал в Ярославле в начале 2000-х, и, вот, довелось и в Черняховске. Считается, если ты выпил полторашку, то это аперитив, после первой полторахи не закусывают. Да! Масштабы выпивки серьезные, поэтому и бегать тут не могут, нет выносливости. Климат теплый, поэтому пьют тут в парках, а не в парадных.
Ну ладно, отвлеклись мы. Продолжаем дальше. Бегал я утром в парке Победы, часиков в 9 утра, раньше, как правило, идут дожди или влажность 100 % с поземным туманом, поэтому бегать не комфортно, а вот с девяти утра хорошо — и воздух насыщен кислородом после дождя и туман не такой сильный, а значит видна перспектива. Хотя, от гопников в туман убегать сподручнее.
Так вот, кроме Парка Победы есть еще парк, там цивильнее, но бегать неудобно. Поэтому в этом парке мы с девушкой совершали променады днем, а вечером сидели на лавочке в небольшом скверике, на площади Ленина.
Неделя прошла, другая, наступает скука. Стали на загородных автобусах совершать наезды в лес. Девушка не любит леса, поэтому после второго выезда отказалась быть моим спутником, и мы стали ездить с ее дядей. калининградские леса. Это что-то! Они совсем не похожи на наши ленинградские и вологодские. У нас в лес не зайти, буреломы сплошные, а тут леса больше похожи на красивые пейзажные парки в стиле немецкого романтизма! Красота!
Я каждый день куда-то ездил. Либо в города, либо на природу. В города ездили с девушкой, а на природу один или с кем-нибудь из родственников, например с шуриным. Родственники девушки — не любители всего этого, поэтому освоившись, я уже сам ездил по области, без сопровождения.
И конечно я ездил в Калининград. Мечта сбылась. Очень повезло, что у девушки была квартира в Калининграде, но к сожалению она сдавалась, поэтому в эту поездку пришлось осваивать Кениг в режиме воскресного папы.
Что удалось узнать еще про Черняховск? В городе практически нет работы, все предприятия закрылись, почти все, а ведь в советские времена тут было много рабочих мест и производства. Теперь работу найти сложно в городе, и зарплаты предлагают 5000-7000 тысяч рублей в месяц. Требуются охранники, продавцы и водители. Народ уезжает из города, а кто не может уехать, тот работает где угодно: в Калининграде, в более развитых городах области или уезжают на заработки в Европу, да хоть в Магадан. Бабушкам пенсии не хватает, а может хотят содержать детей и внуков, поэтому тут очень много бабушек торгуют на улицах, особенно вся улица Ленина покрыта торгующими бабушками. Дедушек почти нет, да и водятся ли они в городе? Многие работают, а потом все пропивают.
Мы жили рядом с ЗАГС-ом, свадьбы тут принято играть так, что в Москве позавидуют. Выражение образное, но тут действительно тратят на свадьбы все до копейки. Разводов очень много, вообще в городе очень печально все с семьями. Мы жили в квартире, и постоянно слышны ссоры, ссорятся тут от всей души. Во дворах и на улицах мат, покрыть матом жену и дочь тут норма. Неблагополучных семей масса, девушки курят и одеваются вульгарно. Для молодых мужчин и парней спортивный костюм это норма.
С медициной тут большая беда, специалистов катастрофически не хватает, а чтобы записаться ко врачу, нужно занимать очередь в 3 ночи. Натурально в три часа ночи, или утра, кому как нравится. Специалисты слабые, многие врачи рассуждают по принципу: «Пациент скорее жив, чем мертв» и лечат всех зеленкой и кальцием глюконатом. Даже по пустяковым вопросам (фурункул, ушиб, простуда) стараются ехать в Калининград.
Из спальных районов дома, как правило, второй половины 80-х годов. Выглядят они уныло, но зато нет проблем, построены, на первый взгляд, качественно. Но есть и дома 40-х годов, они в аварийном состоянии, но власти расселять народ не спешат, придумывая очередные дырки в законе.
Вообще недвижимость дешевая в Черняховске, приличную трешку можно спокойно взять за 1,5 млн, по временам моей первой поездки трешки вообще стоили 1 млн рублей. В аварийном доме однушка обойдется вам в 100 тысяч рублей (инфа на 2015 год). Такие дела.
Продуктовые магазины хорошие, везде нормальный ассортимент, проходя по магазинам, не возникает чувства, что ты в провинции. Изобилие на прилавках. Кто и такие шиши все это покупает? Загадка. Никто из окружающих ничего мне вразумительного не ответил. Кстати, дети тут сами ходят за продуктами. 8 летний ребенок покупающий продукты, тут норма. И вообще дети гуляют сами по себе, несмотря на криминальную обстановку. Создалось двоякое впечатление. С одной стороны криминал, гопники, мат, а с другой много мам с колясками, дети гуляют сами по всему городу, никто их за ручку не водит.
Попросил у родственницы учебники, вполне достойные и по ее отзывам учат хорошо, значит с образованием порядок? Ну, потом меня ожидает много сюрпризов с этой сферой, так что не обольщайтесь. И учебники она показала мне не все, половину выдают из школьной библиотеки. Зачет. Коммунальные услуги не дешевые, по тем временам 2800 руб за трешку было дорого. Сейчас 5300 руб в месяц, тоже дорого для такого городка.
В городе отличная водопроводная вода, можно пить прям из под крана, она тут вкусная и очень чистая.
Калининград
В Калининград я ездил три раза. Первые впечатления такие: Воздух чистый, парков очень много, в городе особая атмосфера, но в первый же день знакомства с городом наступило разочарование. Я надеялся, что памятников архитектуры будет намного больше, а город меня встретил советским монументальным достоянием.
Город все равно отличается от других русских городов. Чем-то он похож на Ригу, чем-то на Берлин. Своя атмосфера есть, безусловно. За три дня я обошел практически весь город.
Что бросилось в глаза: по сравнению с Черняховском народ здесь одевается не бедно и люди совсем другие, не забитые как в Черняховске. Очень понравился парк у Нижнего озера и Ботанический сад. Не понравился Ленинский проспект, Калининграду он совсем не идет и портит его облик.
Калининград он вообще разный, это я только потом пойму. Первое впечатление было очень противоречивым.
Дождей не было, поэтому можно спокойно было гулять по городу, ни о чем не думая. Зоопарк совсем не впечатлил, хотя, и у нас в Питере тоже ни рыба, ни мясо. Калининград напомнил Питер, там тоже все куда-то спешат и опаздывают. Ритм какой-то питерский, хоть и город гораздо меньше.
Второе свидание
Погостил и надо уезжать, пора и честь знать. Не думал, что вернусь еще раз. В 2011 году планировал как всегда лето провести в Киеве. А потом решил совместить приятное с приятным, когда узнал, что девушка снова будет летом гостить в Калининградской области. Итак, июнь меня ждала Калининградская область, июль Киев, а август Крым. Хорошо, что последовательность была такой, потому что после Балтики Черное море казалось парным молоком.
В середине июня я приезжаю снова в Храброво. Неделю живем опять в Черняховске, а две недели в Калининграде. Про Черняховск особо повторяться не буду. Снова занимался тем же, что и раньше, по утрам бегал, днем ходил с девушкой на променад. Общался с детьми и подростками, разок съездил в Гусев, разок в Советск.
В Калининграде мы жили на Согласия, Северный район. Торговых центров там немерено. Есть шикарный парк, в котором нет гопников, зато есть спортсмены, бегуны, мамы с колясками и пожилые люди, занимающиеся скандинавской ходьбой. Район напоминает 104 мкр в Череповце или Долгое Озеро в Петербурге: тут тоже ветра, чистый воздух, много молодежи, торговых центров, спокойная обстановка, чистые парадные и множество детских площадок, а также новые дома и простор. Люблю такие районы, есть в них что-то комфортное и уютное. Но зелени мало.
Чем мы занимались? Гуляли много по району, так как дожди не позволяли куда-то вырываться в центр надолго. Хотя были и солнечные дни, тогда ехали в центр и гуляли по паркам. Очень понравился ЦПКИО и Парк Юность. Вообще калининградские парки потрясающие.
Центр межличностных коммуникаций
Больше всего запомнился центр межличностных коммуникаций в парке Юность, наверное своим названием. Как выяснил потом, центр этот содержит кучу новомодных развивалок для детей.
Вообще в Калининграде народ помешан на раннем развитии детей, среди моих знакомых много кто начинает мериться причиндалами в духе «а вот мой Ваня, ужо в 5 месяцев самостоятельно, благодаря изученной мной методики великого светилы педагогики, начал» и бла-бла-бла. В городе много всяких развивающих детских центров. Именно в Калининграде мне приходилось от людей только и слышать о раннем развитии, новых методиках и так далее. Одна мамочка поделилась информацией, что в их в школе (номер не помню) есть какая-то уникальная доска, наподобие интерактивной, она с такими пиететом рассказывала о ней, что я почувствовал себя адептом секты. Это сейчас никого не удивишь разными свистелками новомодными в школах, а тогда мы с девушкой слушали ее открыв рты.
В Питере растяжки с рекламой убрали давно, а в Калининграде они продолжают цвести махровым цветом
Когда стало совсем жарко и душно, мы рванули в Зеленоградск. Ехать полтора часа. Погода стояла чудесная, но море холодное. Градусов 18 была. Я только нырнул, девушка не решилась зайти, только ноги помочила. Через пару дней приехали, море прогрелось до +20, я минуты две поплавал. Так что мы загорали в основном.
Итак, пора подводить промежуточные итоги.
Калининград. Что удивило?
Люди. В Калининграде принято говорить «ты» незнакомому человеку и развито панибратство. Идешь по улице, а к тебе незнакомые люди обращаются на «ты». Очень непривычно. Тыкают все от недорослей в парке Юность до пенсионеров в автобусе. Приехал потом в Киев, там все на Вы обращаются! Но зато в Калининграде ни разу не слышал мата, вокзал не в счет, а в Киеве каждый день слышали нецензурную брань. Так что везде своя специфика культуры.
Еще запомнилась такая вещь. В Калининграде девушки на высоченных каблуках с огромными сережками и короткими юбками, они повсюду. В Киеве девушки ходят в платьях и без каблуков. Разница ощущается сразу. По сравнению с Череповцом девушки Калининграда очень колоритные, хотя женский пейзаж разбавляют простушки, очевидно приехавшие с области. Девушки эти точь в точь как череповецкие, только черты лица другие и сложение, у нас низкорослые, вепские, а тут простушки стройные, высокие. Насчет парней, в Калининграде не видел гопников (по состоянию на 2011 год). И парни в Калининграде другие. С Киевом даже сравнивать не буду, ибо небо и земля. Если сравнивать с Питером, то в Калининграде нет худощавых слащавых, ну, что-то вроде Эдика из Реальных пацанов. А если сравнивать с Череповцом, то в Калининграде парни более культурные.
Транспорт. Транспорт в городе отвратительный, автобусы грязные, трамваи убитые внутри, хоть и не все. А на автовокзале очень грязно и провинциально. Автобусы, идущие в область раздолбанные. Ну ладно у нас, в Вологодской области захолустье, но и тут в Калининграде тоже самое? Обидно, Зин. По транспорту незачет.
Парки. Шикарные парки с разнообразными деревьями. Дендрарии под открытым небом, у нас такого нет изобилия. И парки ухоженные, по ним приятно гулять.
Пробки. Пробок с каждым годом становится все больше. На Ленинском проспекте и улице Черняховского настоящее автомобильные гетто и зомби-апокалипсис. Автомобили стоят, очень их много, дивизии бетономешалок и батальоны фур и грузовиков. Смог, все загазовано, чад и неприятный запах. К счастью весь этот гнус только на главных магистралях типа Ленинского. Если гулять по нормальным улочкам, то воздух чист, по сравнению с Питером, Киевом и Череповцом, конечно. Черняховску Калининград проигрывает по воздуху, причем в разы.
Вообще Калининград очень зеленый город, центр утопает в зелени, а спальные районы как везде.
Менталитет. Тут много есть нюансов, поговорим об этом во второй части.
А также во второй части поговорим о моей поездке в 2012-2013 годах, о Калининграде, Черняховске, Гусеве, Зеленоградске, Светлогорске. О медицине в Черняховске, Калининграде, о зарплатах, о менталитете калининградцев, погоде и о многом другом…