какие фрукты растут в воронежской области
На воронежских огородах выращивают даже персики и киви
Об этом и многом другом рассказал эксперт-агроном Иван Бабин
Читать все комментарии
Войдите, чтобы добавить в закладки
В редакции газеты «МОЁ!» прошла прямая линия с агрономом, садоводом и экспертом нашей огородной рубрики Иваном Бабиным. Большинство дозвонившихся интересовались вопросами выбора семян картофеля и других растений и тем, как правильно провести обрезку в саду.
Один из вопросов, который задала наша читательница Анна, — как можно вырастить киви на огороде — женщина слышала, что в нашей области это возможно, «единственное, они маленькие получаются».
Вот что ответил Анне Иван Бабин:
— Если вы имели в виду киви, которые продаются в магазинах, супермаркетах, на рынке, крупные, с куриное яйцо, коричневые, лохматенькие, то их, конечно, вы не вырастите. Киви этого сорта растут у нас в районе Сочи и южнее, то есть в субтропическом климате. А вот у нас есть близкий родственник этого киви и называется он актинидия. Это лиана многолетняя, которая в диком виде растёт у нас, на Дальнем Востоке в тайге, в Сибири. Прекрасно переносит суровые зимы и морозы и хорошо растёт в нашей местности. Размер этих плодов, как крыжовник, примерно сантиметра два-три в длину и в диаметре порядка 1,5 сантиметра. Такие вот ягодки вытянутые, как бочонки, напоминающие отдаленно зелёный крыжовник. Лианы растут длинные, но на зиму их укрывать, опускать на землю не нужно, но им необходима опора. Посадить актинидию можно около веранды, беседки или сделать специальную шпалеру, по которой лианы будут виться и расти вверх. Продаются и импортные, и наши в упаковке с корневой системой. На ней должно быть указание на сорт и вид. Актинидии бывают двух видов: Коломикта и Вангутта, отличаются формой, размером плодов и вкусом. В основном распространена актинидия Коломикта, но имейте в виду у неё есть мужские растения и женские. Поэтому покупать надо три-четыре женских растения и по крайней мере одно мужское. Тогда они будут цвести, опыляться и будут хорошо плодоносить.
По словам садовода, растут в нашей области и персики. Но вырастить их сложно.
— Если у вас нет на участке сильных ветров и сквозняков, то можно попробовать вырастить такое дерево. Но культура это ненадёжная для нашего региона. Даже если персик хорошо примется, начнёт плодоносить, то длиться это будет до первой суровой зимы. После сильных морозов дерево восстанавливают года три, и только потом оно снова плодоносит. Так что на большой урожай надеяться не приходится. Да и сами персики не такие крупные и вкусные, как выращенные на юге. Так что выращивать персик можно только ради экзотики. Сажать персик лучше сразу несколькими деревьями, они будут переопылять друг друга, и завязь будет более жизнеспособной, — пояснил Иван Бабин.
Где купить качественный семенной картофель, как выбрать семена и какого сорта, как проводить обрезку и ответы на многие другие вопросы читайте в свежем номере «МОЁ!», который выйдет в продажу 19 марта.
Момордика и томат-кольцо. Что вырастили воронежские огородники в 2020 году
Момордика и томат-кольцо. Что вырастили воронежские огородники в 2020 году
В Воронежской области вовсю идет сбор урожая овощей, фруктов и ягод. Что необычного выросло на участках у жителей региона в 2020 году – в материале РИА «Воронеж».
Арбуз в 12 кг
Восьмилетний Кирилл Жданов из города Бутурлиновка вырастил 12-килограммовый арбуз сорта «Чарльстон грей». Всего в этом году у мальчика 15 арбузов: семь штук сорта «Подмосковный чарльстон», семь – «Бочка меда».
Школьник изучил в интернете, как выращивают арбузы в нашем регионе. Папа купил ему семена, и Кирилл сам ухаживал за своими грядками – рыхлил землю, пропалывал, поливал.
– Я строго по инструкции проращивал семена, потом пикировал их в стаканчики. Когда рассада поднялась и окрепла, высадил в открытый грунт, – рассказал Кирилл.
Юный огородник выращивает не только арбузы.
– У нас два года подряд растет арахис – земляной орех. Его можно кушать соленым и засахаренным, добавлять в разные блюда, – рассказала мама мальчика Елена Жданова.
Момордика
Жительница поселка Михайловский в Панинском районе Валентина Подкопаева вырастила момордику (индийский огурец). Плоды свисают с ветвей пупырчатыми сосульками, образуя лиану. Семена покрыты необычным рисунком.
Помогали ухаживать за экзотическим растением все родственники семьи Подкопаевых. И вот в августе созрел первый плод момордики. В еду можно употреблять как зеленые плоды, так и спелые – оранжевые. Из овоща готовят гарниры, целебную настойку и даже варенье. Но для 70-летней огородницы это растение больше служит для декоративных целей. Валентина Подкопаева пока сорвала только два плода, остальные зреют – метеорологи спрогнозировали теплый сентябрь в Воронежской области.
Дыня в 7 кг
Надежда Титова живет в Каменной степи – поселке рядом с одноименным природным заповедником в Таловском районе.
– На моем дачном участке в этом году выросли небывалого размера дыни. Самая большая потянула на 7 кг. Весной сажала семена южных дынь на пробу. Жара поспособствовала большому урожаю – и нам хватило, и всех друзей и родственников угостили. Томатов тоже много, и крупных. Один помидор – на 650 г, – рассказала женщина.
Помидор-бублик
У 63-летней Антонины Федосовой из Бутурлиновки вырос необычный по форме помидор в виде кольца:
– Сорт называется «Изумрудное яблоко», вырастили мы его с мужем из покупных семян. Особенность этого сорта – окрас плодов, они насыщенного зеленого цвета с желтым или оранжевым оттенком. Эти помидоры обычно средние по размеру, а такой большой, да еще и с отверстием внутри, я вижу впервые. Эти помидоры на сок не годятся из-за цвета, а вот в салат на зиму – в самый раз.
Кабачок-лебедь
Кабачок в форме лебедя вырос на огороде 37-летней жительницы поселка городского типа Панино Людмилы Смольяниновой.
Подсолнечник-букет
Россошанка Людмила Илясова на дачном участке своего отца Виктора Донца обратила внимание на подсолнух с множеством цветков. Семечками наполнены только несколько, а остальные – пусты. Когда посчитала количество цветков, удивилась:
– Их было 40 штук! Папа даже не поверил мне, пошел пересчитывать.
На даче много цветов подсолнечника, но такой выискался один. Никто его специально не сажал, не поливал. Возможно, семена высыпались в грунт, когда Виктор Донец заготавливал корм для птицы.
– Поискав в интернете информацию о том, как растет подсолнух, я узнала, что на одном стебле может быть до 30 шляпок, но чтобы 40 – это диковинка. У нас были подсолнухи по 7–11 цветков, но такое мы увидели впервые, – рассказала Людмила.
Гигантская ежевика
Таловчанка Галина Груздева прислала в редакцию РИА «Воронеж» снимки ежевики, которую она выращивает третий год. В этом году ежевика сорта «Киова» дала необычно крупные ягоды – до 20 г каждая и длиной 5 см. Обычно ягоды весят 10–15 г. Внукам Галины понравилось мороженое с ежевикой.
Вывели «Киову» (в других источниках пишется «Кайова») американские селекционеры. Галине привезли саженец из Белгородской области. В прошлом году на нем выросли всего несколько ягод. В этом – несколько десятков, и все огромные.
– Куст укутываю на зиму сначала укрывным материалом, потом пленкой, – рассказала садовод-любитель. – Весной снимаю поочередно оба слоя, когда потеплеет. Эта ежевика с колючками, требует подвязки – плеть довольно высокая. Многие сейчас предпочитают ежевику без шипов. Я выбрала сорт, который хоть и хлопотный в выращивании, зато дает большой урожай.
Поворинская многодетная семья выращивает в зимнем саду экзотические фрукты
Поворинская многодетная семья выращивает в зимнем саду экзотические фрукты
Многодетная приемная семья Абдульменовых из поворинского села Пески выращивает экзотические фрукты: лимоны, помело, инжир, персики, мандарины, мушмулу и другие. Хозяйка необычного сада Светлана рассказала корреспонденту РИА «Воронеж», что увлеклась этим процессом более 15 лет назад.
Радик и Светлана Абдульменовы воспитывают 12 детей в возрасте от трех до 17 лет. Они любят посещать разные города, участвовать в выставках, конкурсах, благотворительных концертах. Как-то в Саратовской области супруги приобрели в местном тепличном лимонарии черенки. Процесс выращивания экзотических деревьев их увлек. Все растения находятся в зимнем саду, и прежде всего внимание на себя обращает огромный лимон.
– Этому дереву уже 15 лет. Сорт – павловский. Всего у нас шесть сортов лимонов. Чтобы вырастить экзотическое дерево в наших условиях, его прежде всего необходимо любить. А это значит понимать, что ему требуется, знать, почему, например, облетела листва, помнить о том, что это растение боится сквозняков, – пояснила Светлана. – Самыми урожайными для лимонов являются весна и осень. Самый большой плод, который удалось вырастить, весил 900 г. Мы никогда не считали поштучно или на вес свои урожаи. Срываем лимоны по мере созревания или необходимости. Делаем из них энергетические коктейли, добавляем в выпечку, ну и, конечно же, пьем с ними чай. Часто угощаем своими цитрусовыми друзей и знакомых.
В теплице у Абдульменовых есть мушмула.
– Дерево пока молодое. Плодоносило всего раз. Сняли с него восемь штук лохматых яблочек, на вкус напоминающих грушу с персиком. Детям они очень понравились, – рассказала сельчанка.
Ставку в выращивании экзотических плодовых деревьев семья делает только на экологичный подход – без химии.
– Когда в саду появились улитки и слизни, угрожающие растениям, вопрос решили просто – завели лягушек. Они быстро ликвидировали моллюсков, а потом перебрались в пруд, который есть у нас во дворе. Всевозможные химические подкормки для растений, мы не используем. Всему этому предпочитаем экологически чистый и биобезопасный продукт – перегной, – пояснила Светлана.
Абдульменовы рассказали, что черенками деревьев они бескорыстно делятся с участниками благотворительных концертов и выставок, в которых участвуют и сами.
– Мы побывали во многих городах, и наши экзотические растения разошлись по разным уголкам страны. Саженец нашего лимона есть даже у народной артистки Российской Федерации Екатерины Молодцовой, – рассказали любители-садоводы Радик и Светлана.
С желающими вырастить лимон или папайю Абдульменовы делятся своими наработками. Тем, кто хочет вырастить большое и красивое дерево лимона, открывают секрет: первые цветы и плоды нужно оборвать, иначе растение отдаст им все силы, а само погибнет.
В ноябре многодетная семья переболела коронавирусом.
– У меня поднялась температура, тело начало ломать, пропало обоняние. Муж с температурой 39 пролежал шесть суток. И тоже на неделю потерял нюх. Потом один из сыновей и сказал, что у него еще до нашего заболевания обоняние пропало. Дети перенесли болезнь гораздо легче, чем взрослые. Самые младшие только одну ночь немного потемпературили, и все. Конечно же, в борьбе с ковидом мы использовали свои лимоны. Также для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета я регулярно даю детям мед вперемешку с соком алоэ, который тоже растет в нашем зимнем саду, – поделилась Светлана Абдульменова. – Я поразилась самоотверженности медиков, посещавших нас во время болезни. Ведь у них свои семьи и дети. Думаю, что на такой риск способно только большое сердце. По выздоровлении мы нарвали шесть пакетов лимонов и с чувством огромной благодарности отвезли их в больницу, раздали их врачам и медсестрам.
Какие фрукты растут в воронежской области
Растениеводство включает в свой состав зерновое хозяйство, выращивание технических культур, кормопроизводство, овощеводство, картофелеводство и садоводство.
В настоящее время это ведущая отрасль сельского хозяйства Воронежской области. Её удельный вес в общем объеме сельскохозяйственного производства составляет более 60%, тогда как до 1990-го года доли растениеводства и животноводства были сопоставимы.
Главенствующее положение в области занимает зерновое хозяйство. На долю зерновых культур приходится свыше половины всех посевных площадей. Ежегодно в области собирают от 2 000 000 до 4 000 000 тонн зерна.
Из-за погодных условий, несоблюдения агротехнических мероприятий и систем землепользования урожайность зерновых сильно колеблется: от 24 центнеров с гектара в среднем за 1986-1990 годы до 15-19 центнеров с гектара в 1996-1998 годах. В последние годы урожайность стабилизировалась на отметке 19,5-22 центнеров с гектара.
Из зерновых культур в Воронежской области выращивают озимую и яровую пшеницу, ячмень, овёс, гречиху, просо, кукурузу. Среди зернобобовых культур наиболее распространен горох.
Главной технической культурой является сахарная свекла, на долю которой приходится 5,5% всех посевных площадей. Однако в Аннинском районе, Панинском районе, Каширском районе, Таловском районе и Бутурлиновском районе площадь в 2 раза больше, здесь же и наиболее высокая урожайность. Значительно сократились посевы сахарной свеклы, прежде всего, в неблагоприятных для нее южных районах с 1990 года по 2005 год (на 63,5%). Урожайность сахарной свеклы за 90-е годы XX века снизилась с 250 до 150 центнеров с гектара. Это связано с резким сокращением объемов вносимых на 1 гектар минеральных удобрений и средств защиты растений.
За 2001-2008 годы валовой сбор сахарной свеклы вырос с 2 100 000 до 3 500 000 тонн, а урожайность соответственно увеличилась с 200 центнеров с гектара до З00 центнеров с гектара.
На Воронежскую область приходится 2/3 выращиваемого в Центрально-Чернозёмном районе подсолнечника. Причём с 1990-х годов площади под этой культурой увеличились более чем в 2 раза (с 213 000 гектаров в 1990 году до 431 000 гектаров в 2003 году). При этом урожайность сократилась до 10 центнеров с гектара, что связано с несоблюдением севооборота и истощением чернозёма. Если ранее посевы подсолнечника были сосредоточены в южных и восточных частях Воронежской области, то сегодня его выращивают повсеместно, так как эта культура относительно низкой трудоемкости выращивания и имеющая высокие закупочные цены. Подсолнечник для воронежских крестьян стал «стратегическим» продуктом.
Важная роль принадлежит картофелеводству и овощеводству. Однако их основное производство сосредоточено на крестьянских подворьях и дачных участках пригородной зоны города Воронежа, города Борисоглебска, города Лиски, города Россошь и города Острогожск. В городе Воронеже развит тепличный комплекс по производству помидоров, огурцов, грибов и цветов.
Садоводство и плодоводство помимо личных подсобных хозяйств хорошо развито в специализированных хозяйствах Новоусманского района, Панинского района, Верхнехавского района, Аннинского района и Россошанского района, где выращиваются ценные сорта яблок, груш, вишни, смородины и других плодов и ягод.
Моя Усадьба
Сорта плодовых деревьев для Центрального Черноземья
Вишня у нас ценится за скороспелость, хорошую зимостойкость, высокую и ежегодную урожайность. Из ранних сортов — Щедрая россошанская и Эффективная. Основу составляют вишни среднего срока созревания — Багряная зимостойкая, Гриот россошанский высокоурожаен, Прима устойчива к коккомиозу, Россошанская черная районирована в Воронежской области, Салют — ежегодно урожаен, Тамбовчанка — зимостойка, Сургеневка районирована в Воронежской, Белгородской, Орловской областях и Черная крупная высокоурожайна. Позднего срока созревания старый русский сорт — Любская, районирован во многих областях России.
Слива издавна растет в Центральном Черноземье, в основном на приусадебных участках. Братская — зимостойка, крупноплодна. Венгерка воронежская районирована в Белгородской области. Венгерка россошанская имеет плоды с небольшой косточкой. Восход — крупноплоден и высокоурожаен. Евразия-21 районирована в Воронежской и Белгородской областях. Награда — столовый сорт, районирован в Воронежской области. Рекорд имеет крупные плоды, районирован в Воронежской области. Ренклод советский — высокоурожаен, районирован в Воронежской, Белгородской, Тамбовской, Липецкой и Курской областях. Россошанская крупноплодная дает очень крупные сливы в 50 граммов.
Черешня долговечная и высокоурожайная, меньше повреждается болезнями и вредителями, но слабозимостойкая, особенно часто подмерзают цветковые почки. По югу Воронежской области районирована Россошанская крупная. В сортовом составе — Галочка, Оригинальная, Ранняя розовая, Россошанская золотая, Юлия.
Абрикос тоже легко повреждается морозами. В настоящее время по зимостойкости и скороплодности выделились сорта: Погремок, Русско-болгарский, Воронежский крупный, Десертный, Сын краснощекого и Степняк россошанский.