какие рестораны есть в питере
Где ужинать в Санкт-Петербурге: 15 проверенных ресторанов
В Петербурге есть сотни заведений с отличной едой, доброжелательным персоналом и приемлемыми ценами.
Я подбираю место под конкретный повод. На завтрак с подругой иду в светлую кофейню с отличным кофе и сырниками, на обед — в кафе, где есть бизнес-ланч.
В этой подборке расскажу о своем списке заведений в Санкт-Петербурге для ужина с подругой, молодым человеком или родными. Для удобства я собрала все перечисленные кафе и рестораны на карте:
Subzero
Что попробовать: сашими и татаки-ролл
Адрес: ул. Рубинштейна, 38; ул. Академика Павлова, 5
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,6
Subzero — бистро современной японской кухни со свежей рыбой, эффектной подачей и внушительными порциями. Здесь классно собраться на ужин с друзьями, заказать саке и как можно больше вариантов роллов, чтобы попробовать все. Вечером на каждом столике зажигают свечи, а музыка играет громче.
Футура
Что попробовать: выпечку и крем-брюле из тыквы с мисо
Адрес: набережная реки Карповки, 5АГ
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,4
Сдержанный в интерьере, но не в сладких булочках проект «Футура» — отличное место на Петроградке, чтобы поужинать, пообедать или забежать за ромовой бабой. Просторное помещение находится в отдельно стоящем здании на территории пространства «Ленполиграфмаш». Высокие потолки, светлые тона, живые растения, простая, но функциональная мебель, открытая кухня и барная зона создают ощущение, будто это ресторан где-то в Скандинавии.
Меню в бистро меняют в зависимости от времени. Завтрак подают в будни с 10:00 до 11:30, бранч — с 11:00 до 17:00, ужин — с 18:00 до 23:00. Вечером можно заказать сет за 1450 Р из закуски, горячего, хлеба с маслом и десерта. Каждое блюдо можно выбирать из нескольких позиций: на закуску предлагают тартар из говядины, драник с лососем или брокколи с чесночным соусом; на горячее — печеный топинамбур с грибами, утку со сливой и черной смородиной или камбалу с ньокками из рикотты и водорослями. На десерт подают ганаш из белого шоколада с йогуртом и черной смородиной.
Рейтинги ресторанов Петербурга
Каждый месяц в Петербурге открываются десятки новых кафе, баров и ресторанов. Некоторые из них становятся популярными культовыми местами, другие занимают нишу качественных недорогих заведений, третьи зарабатывают хорошую репутацию благодаря своей панораме или специализации на конкретной национальной кухне. Мы решили выделить топ-10 в каждом направлении.
Краткая информация
На сегодняшний день существует множество международных и национальных гастрономических гидов и ресторанных премий, которые составляют рейтинги лучших ресторанов. Одним из самых известных является «The World’s 50 Best Restaurants» (50 лучших ресторанов мира) — рейтинг ресторанов по версии авторитетного журнала The Restaurant Magazine. Он составляется на основе опроса ресторанных критиков, шеф-поваров, рестораторов и гурманов по всему миру. Кстати, в Петербурге есть заведения, которые в разные годы попадали в этот престижный международный топ.
Наш рейтинг лучших ресторанов Петербурга формируется на основе мнений гостей ресторанов, и система скорее напоминает Tripadvisor. На Restoclub.ru зарегистрированы тысячи пользователей, которые оставляют отзывы о своих визитах. В каждой такой записи они не только делятся впечатлениями, но и выставляют оценки за кухню, сервис и интерьер по десятибалльной шкале. На основе этих отметок формируется оценка отзыва. Общий балл заведения составляется, исходя из оценок разных пользователей. Чем выше статус юзера, тем сильнее его записи влияют на рейтинг. Статус пользователя зависит от того, как часто он оставляет отзывы и как долго зарегистрирован на сайте.
Как формируются списки лучших ресторанов?
Только если заведение может похвастаться большим количеством отзывов с высокими баллами по всем трем пунктам, оно попадет в топ-10 ресторанов Петербурга.
Мы сформировали рейтинги по темам, чтобы вам было удобнее ориентироваться. Кликайте на «Русские рестораны» и вы поймете, куда лучше идти за борщом, пельменями и котлетами. Ищите место, где будет комфортно с ребенком? Смотрите рейтинг семейных ресторанов Петербурга. Для влюбленных в город мы сформировали топ панорамных ресторанов. Всего больше 10 рейтингов на основе
Вы всегда можете внести свой вклад в формировании рейтинга лучших ресторанов Петербурга: просто оставляйте отзывы о заведениях, которые посетили!
Рестораны Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург — относительно молодой город, но с богатой историей и, пожалуй, самый европейский из всех городов России. Ведь он сразу строился как столица Российского государства и «окно в Европу», а значит, статус города обязывает, и рестораны Санкт-Петербурга должны этому соответствовать. Потому и приличных заведений, где можно красиво и со вкусом поесть, здесь предостаточно. Сейчас за Петербургом прочно закрепился статус культурной столицы, что по-прежнему побуждает рестораны радовать своих посетителей высокой кухней и не менее высоким уровнем обслуживания.
Кафе и рестораны Санкт-Петербурга
Кафе и рестораны Санкт-Петербурга немного отличаются от столичных. Жителям культурной столицы и в страшном сне не может присниться такой ужас: забежать пообедать в кафе! Санкт-Петербург настраивает жителей на неторопливый лад и учит получать удовольствие от каждого кусочка в тарелке и каждой детали в интерьере.
Культурное и кулинарное сердце «Новой Голландии».
Стильный ресторан азиатской кухни в центре Петербурга.
Авторское кафе в самом сердце города — у Пяти углов.
Классическая сербская кухня на Московском проспекте.
Яркая покетерия в 5 минутах от Сенной площади
Кафе и рестораны Санкт-Петербурга всегда были излюбленными местами для встреч, и в 21 веке эта традиция остаётся неизменной. А большое количество различных кафе и ресторанов позволяют гостям и жителям города выбрать заведение на свой вкус.
Старые рестораны
Санкт-Петербург очень молод по меркам Европы, однако в нем достаточно старых ресторанов, которые вполне могут дать фору европейским. Но и «молодежь» не отстает, стремясь завоевать любовь жителей и гостей города. Среди них есть и такие, слава о которых докатилась и до европейских ценителей хорошей кухни.
Ресторан русской кухни с акцентом на рыбных блюдах на Кронверкском проспекте.
Проверенный временем ресторан в самом центре Петербурга.
Самый русский загородный ресторан в Павловске.
Ресторан высокой кухни в историческом центре Санкт-Петербурга.
Ккафе с богатой историей в двух шагах от Дворцовой площади.
Лучшая в городе открытая терраса с видом на Казанский собор от Ginza Project.
Старые рестораны Петербурга — это основа кулинарной жизни города, своеобразный эталон на который равняются молодые рестораторы, а подчас и вполне удачно его превосходят. Так что здоровая конкуренция среди рестораторов приносит пользу не только им, но и посетителям ресторанов.
Открытые рестораны СПб
Мы так долго ждали открытия ресторанов, однако в Санкт-Петербурге их откроют лишь 29 июля. Но это не повод расстраиваться, ведь уже сейчас многие рестораны работают: открыты летние террасы и веранды. А это значит, что мы уже можем насладиться замечательными блюдами любимых ресторанов, даже несмотря на временные ограничения. А после долгого карантина — это уже большой повод для радости.