какие сковородки самые лучшие и безопасные для здоровья фирмы

Какие сковородки самые безопасные для здоровья — топ 10 лучших

Вкус приготовленных блюд зависит не только от умений хозяйки и продуктов, но и от посуды. Поэтому так важно, чтобы сковорода была сделана из качественных и безопасных для здоровья материалов.

Технические характеристики сковородок

Качество и безопасность сковороды зависит в первую очередь от материала, из которого она сделана. Также имеют значение и некоторые другие технические характеристики.

Материал изготовления

Это одна из самых важных характеристик, от которой зависит качество сковороды и ее безопасность. Сковороды делают из:

Определить, какой из этих материалов лучше, нельзя. У каждого есть свои достоинства и недостатки.

Дно сковороды

Одна из важных характеристик сковороды – толщина дна. От этой характеристики зависит, насколько плавно и равномерно будет прогреваться поверхность и как долго прослужит изделие. Сковороду со слишком тонким дном покупать не рекомендуется. Она легко деформируется, быстро и сильно нагревается, что может привести к порче антипригарного покрытия.

Оптимальной считается величина 0,5 — 1 см. При этом надо учитывать, для каких целей приобретается сковорода. Для тушения необходимы толстые стенки и дно, а для жарки, например, яичницы – тонкие.

Ручка

Удобство пользования сковородой зависит от ручки. Ее должно быть удобно держать, легко поднимать.

Ручки бывают съемные и литые. Съемные чаще ломаются, но более практичны. Без длинной ручки сковорода займет гораздо меньше места в шкафу и ее можно использовать в духовке. При выборе модели со съемной ручкой, обязательно надо проверить прочность крепления. Оно должно быть удобным и надежным.

Литые ручки более надежные и крепкие. Но поскольку они сделаны из металла, то будут нагреваться. Этот недостаток устранит накладка из ненагревающегося материала. Самый практичный – бакелит.

Тип покрытия

Одна из важных характеристик любой сковороды – тип покрытия. Самое распространенное – тефлоновое покрытие — не слишком практичное и долговечное. Но самое главное, при нагреве выше 200 градусов тефлон начинает выделять токсические вещества. Сейчас есть более практичные, долговечные и безопасные антипригарные покрытия, рассмотрим их подробнее в таблице:

Источник

12 лучших антипригарных сковородок

Сковороду с антипригарным покрытием можно встретить на любой современной кухне. Будь то обычная семья или профессиональная сфера, без такой посуды трудно достигнуть качественного результата.

Благодаря антипригарным свойствам поверхности, пища не прилипает к сковороде и не высушивается во время жарки. Специальный слой не требует добавления масла, а значит блюда получаются более полезными и диетическими.

На сегодняшний день существует несколько видов антипригарных покрытий. В зависимости от своих характеристик каждое из них имеет свои положительные или отрицательные качества.

Рассмотрим основные из них:

Представляем рейтинг антипригарных сковородок 2020. Лучшие 12 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Лучшие недорогие антипригарные сковородки

Недорогие модели вполне распространены на сегодняшний день. В основном, материал из которого они выполнены это литой или штампованный алюминий. Есть и чугунные модели, которые отличаются своей прочностью и устойчивостью к царапинам.

Достаточный полезный диаметр, толстые дно и стенки являются положительными характеристиками данного сегмента.

К минусам бюджетных моделей можно отнести отсутствие в комплекте крышки, съемных ручек и невозможность использования на индукционных плитах. Также многие пользователи отмечают не большой срок службы таких сковородок, деликатность антипригарного покрытия и значительный вес большинства посуды.

4 Мечта Гранит 26 см

Отрывает рейтинга самая доступная модель — Мечта Гранит 26 см. Вполне хорошая, универсальная сковорода стандартной круглой формы, подойдет для жарки или тушения мяса, птицы, овощей и прочих продуктов.

Материал из которой выполнена данная посуда — литой алюминий. Внутри используется специальное гранитное антипригарное покрытие Greblon. Оно обеспечивает долговечность использования поверхности и качество приготовления еды.

Толщина стенок у данной модели 4 мм, дна — 6 мм. Этого достаточно для того, чтобы сковорода не деформировалась в процессе эксплуатации и сохраняла тепло необходимое время.

Диаметр изделия 26 см, это вполне стандартная величина для такого вида изделия. Высоты стенок в 6 см хватает для использования ее в качестве приготовления соусов и тушения различных блюд.

Ручка у сковороды удобная, термоизолированная, выполнена из бакелита. Вес 1,35 кг. Посуда предполагает ручное очищение и мойку в посудомоечной машине. Продается без крышки. Подходит для всех видов плит, кроме индукционных.

3 Mallony GPR-26C 26 см

На третьем месте еще одна недорогая модель — Mallony GPR-26C. Данная посуда относится к типу сковородок-гриль. Продукт имеет квадратную, слегка прямоугольную форму с рифленым дном.

Такая конструкция очень удобна для расположения отдельных порционных кусков мяса, рыбы или для жарки различных овощей. Преимуществом выступает образование при приготовлении красивой корочки в виде продольных или поперечных полос. Также плюсом можно считать сток жира в нижние желобки посуды. В итоге пища получается не только привлекательной, но и более диетической и полезной.

Сковорода-гриль изготовлена из чугуна. Этот материал славится своим качеством и устойчивостью к случайным повреждениям. Ручка монолитная, выполнена из того же материала.

Покрытие модели антипригарное, масляное. Общий диаметр 26 см. Высота стенок 3,5 см. В отличие от предыдущей модели, Mallony GPR-26C можно использовать на всех видах плит, включая индукционные. Она не боится металлических предметов, лопаток и щипцов.

Дополнительной особенностью в этой чугунной сковороде является наличие специального носика для соуса, с помощью которого удобно сливать скопившийся жир или ненужную жидкость.

2 Kukmara Мраморная 263а 26 см со съемной ручкой

На втором месте сковорода Kukmara Мраморная 263а. Модель классической, круглой формы имеет диаметр 26 сантиметров. Подходит к использованию на газовых, электрических и стеклокерамических поверхностях.

Универсальная сковорода выполнена из литого алюминия. Подходит для жарки, тушения и приготовления соусов. Мраморное антипригарное покрытие Greblon Non-Stick C2+ дает возможность получить вкусные и качественные блюда без прилипания, и с минимумом добавления жира.

Толщина дна и стенок 6 мм. Благодаря такой величине обеспечивается долговечность и отсутствие деформации во время эксплуатации. Высоты в 6 см вполне достаточно для такого рода посуды.

Вес у Kukmara Мраморная 263а не большой. По сравнению с предыдущими моделями он достигает чуть больше одного килограмма (1,09).

Отличительной чертой и преимуществом данной сковородки является съемная ручка. Она выполнена из жаропрочного материала бакелита. Если необходимо поместить посуду в духовку, нужно просто ее снять.

Изделие можно мыть в посудомоечной машине. В процессе очищения не желательно использовать агрессивные вещества и металлические предметы.

1 Tefal Cook Right 26 см

На первом месте известный и полюбившийся многим бренд Tefal со сковородой Cook Right. Отменное качество, долгий срок службы и удобство использования — вот основные преимущества данной модели.

Снаружи сковорода окрашена в цвет «Черная смородина», внутри стандартный — черный. Диаметр посуды 26 см. Материал изготовления — штампованный алюминий.

Отличительной особенностью данного изделия является наличие индикатора нагрева
Thermo-Spot, который информирует об оптимальной температуре для начала приготовления. Специальное антипригарное покрытие Powerglide обеспечивает качественный результат без пригорания даже с минимумом добавления масла.

Ручка Tefal Cook Right выполнена из бакелита. Удобная эргономичная форма позволяет легко и быстро переставлять и использовать сковороду.

Данная модель универсальна. Ее можно использовать для любых видов плит, кроме индукционных. Мыть Tefal можно как вручную, так и в посудомоечной машине. Во время эксплуатации не следует использовать абразивные чистящие средства и металлические приборы.

Лучшие антипригарные сковородки среднего ценового сегмента

Антипригарные сковородки среднего ценового сегмента обладают достаточно хорошими характеристиками. Практически все они могут использоваться на любых видах поверхности, обладают длительным сроком службы и качественным покрытием.

Такая посуда безопасна для здоровья. Ее удобно использовать и ухаживать за ней. Большинство из сковородок среднего ценового сегмента обладают теми или иными преимуществами перед достаточно дешевыми аналогами. Например, более длительный срок службы, наличие съемных ручек или дополнительных аксессуаров.

4 Нева Металл Посуда Особенная 9028 28 см

На 4-м месте сковорода НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 9028. Классический стиль, высокое качество покрытия и длительный срок службы являются основными преимуществами данного товара.

Кроме того, модель оснащена съемной ручкой. Это обеспечивает удобство хранения посуды и дает возможность использовать ее в духовом шкафу.

Общий диаметр сковороды 28 см, высота 7 см, полезная площадь 22 см. Толщина стенок 4 мм, дна 6 мм.

В отличие от модели Kukmara Мраморная 263а, эта сковорода обладает улучшенным пятислойным покрытием ТитанПК II, позволяющим увеличить срок службы и износостойкость сковороды в несколько раз. Также при использовании она не боится металлических лопаток, щипцов или чистящих средств с абразивными частицами.

Основной материал из которого изготовлена модель — литой алюминий. Съемная ручка защищена от высоких температур, выполнена из бакелита.

Сковороду НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 9028 можно использовать для газовых, галогеновых, стеклокерамических и электрических плит. Очищение стандартное вручную или с помощью моечной машины.

Вес изделия 1,45 кг. Индикации нагрева не предусмотрено.

3 Rondell Mocco RDA-136 22 см

На третьем месте блинная сковорода Rondell Mocco RDA-136 22 см. Качественная модель с оптимальными характеристиками и стильным внешним видом станет любимой помощницей на вашей кухне.

Данная посуда выполнена из штампованного алюминия. Специальное внутреннее покрытие TriTitan Spectrum не только безвредно для здоровья человека, но также увеличивает срок службы изделия в несколько раз.

Благодаря такому высокому качеству поверхности, при приготовлении можно использовать даже металлические лопатки. Поверхность от этого не пострадает.

Дополнительным плюсом Rondell Mocco RDA-136 является удобная ручка с мягкой силиконовой вставкой. Во время эксплуатации такая ручка не скользит и не нагревается.

Сковороду можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Модель можно использовать для всех видов плит, в том числе индукционных.Толщина стенок составляет 3,5 мм, дна 4,5 мм.

В комплекте с блинной сковородой продается удобная, узкая лопатка из нейлона.

2 Tefal Emotion 28 см

На втором месте Tefal Emotion с общим диаметром 28 см и полезным диаметром дна в 24. Покупатели отмечают отличные характеристики, универсальность и долговечность данной модели.

Сковорода выполнена из качественной нержавеющей стали. Толстое инкапсулированное дно в 6 мм не деформируется со временем. Благодаря улучшенной технологии, поверхность не подвержена преждевременной коррозии. Металл во время своей работы равномерно распределяет тепло.

Преимуществом сковороды Tefal Emotion является индикатор нагрева Thermo-spot. Он позволяет определить необходимую температуру для начала работы. Титановое антипригарное покрытие обеспечивает качество приготовления блюд, без добавления жира.

Стильный внешний вид и гарантия на изделие в 10 лет являются несомненными плюсами данной модели.

Эта сковорода Tefal подходит для всех видов плит, в т.ч. и для индукционных. Мыть ее можно как вручную, так и в посудомоечной машине.

Ручка выполнена из жаропрочного, не нагревающегося бакелита, стенки посуды высотой 6 см, вес 1,55 кг.

1 Rondell Wok RDA-114 4.6 л с крышкой

Первое место у сковороды-вок известной марки Rondell серии Wok RDA-114. Достаточно объемная модель (4,6 литра) с высоким качеством и улучшенными характеристиками предполагает приготовление блюд не только на плите, но и в духовке.

Отличительной чертой данной сковороды является структура покрытия. Специальный анодированный слой алюминия не подвержен окислению, и совершенно безопасен для здоровья человека. Титановая антипригарная поверхность TriTitan не дает блюдам пригорать при минимуме добавляемого масла или жира.

Входящая в комплект крышка из термостойкого стекла ускоряет приготовление, а рифленая внутренняя часть дна придает аппетитный внешний вид и особую корочку продуктам.

Толщина стенок и дна 3,2 мм, диаметр вока 32 см. Материал ручек сталь. Вес посуды 2,77 кг.

Сковороду-вок Rondell Wok RDA-114 можно использовать для газовых, стеклокерамических и электрических плит. Модель не подходит для использования на индукционных плитах и для очистки в посудомоечной машине.

Лучшие антипригарные сковородки среднего премиум-сегмента

Антипригарные сковородки среднего премиум-сегмента выпускаются в основном известными брендами, которые на протяжении длительного времени тестируют и улучшают качество своей продукции.

Эти сковородки максимально удобны в использовании, многофункциональны и отличаются высокой степенью износостойкости.

Большинство покупателей отмечают, что не жалеют потраченных средств на покупку такой посуды. Ведь этот кухонный предмет служит долго, доставляет не только практическое, но и эстетическое удовольствие.

4 Gipfel Marinella 0102 26 см с ручкой

На четвертом месте известная немецкая марка GIPFEL. Сковорода MARINELLA 0102 – это классическая модель с удобной съемной ручкой. Она может использоваться на всех видах плит, в том числе и индукционных. Обладает высоким качеством, универсальностью и длительным сроком службы.

Сковорода выполнена из литого алюминия. Благодаря специальному дну с трехслойным антипригарным покрытием Whitford QuanTanium, данная посуда может жарить и тушить без добавления масла. При этом утолщенные стенки равномерно распределяют тепло, предохраняют пищу от преждевременного сгорания, а также долго сохраняют высокую температуру еды.

Ручка модели выполнена из бакелита. Высота бортов 6 см. Диаметр 26 см. Этого объема достаточно для приготовления полноценного ужина на 4-6 человек.
Толщина дна у MARINELLA 0102 4,5 см. Стенок 2 см.

Пользователи отмечают превосходное исполнение товара, надежное крепление ручки к корпусу и простоту в уходе за такой поверхностью. Модель предполагает простое очищение вручную, либо мойку в посудомоечной машине. Единственными минусами указывается отсутствие крышки и общий вес сковородки.

3 LE Creuset круглая 20 см

Третье место у круглой сковороды LE CREUSET общим диаметром 20 см. Интересный дизайн, наличие двух ручек (одна короткая, одна стандартная длинная) и удобство использования — вот основные преимущества данной модели.

LE CREUSET выполнена из чугуна. Для приготовления блюд на высоких температурах поверхность обработана специальной эмалью. Данную посуду можно использовать для всех видов плит, в том числе индукционных, в духовке и даже на открытом огне.

Еще одной особенностью товара является наличие двух желобков, которые позволяют без труда слить не нужный лишний жир или жидкость. Ручки изделия монолитные, а значит они не расшатываются со временем, обеспечивая надежное прилегание.

При использовании сковороды LE CREUSET не рекомендуется применять металлические кухонные предметы. Во время приготовления стоит избегать перепада высоких и низких температур.

Вес модели 1,9 кг. Посуду можно мыть вручную, либо в посудомоечной машине.

2 Fissler Protect Steelux Premium 26 см

На втором месте стильная и практичная сковорода Fissler Protect Steelux Premium. Диаметр модели составляет 26 см. Это стандартная величина, которая позволяет приготовить сразу несколько кусков любимой рыбы, мяса или других продуктов.

Данная посуда отличается качеством и функциональностью. Многие хозяйки описывают ее как самую надежную и удобную модель используемых сковородок.

Fissler Protect Steelux Premium выполнена из нержавеющей стали. Специальное антипригарное покрытие Protectal Plus дает возможность жарить без добавления масла. Многослойное дно CookStar равномерно нагревается и распределяет тепло, позволяя тем самым экономить ваше время и ресурсы.

Дополнительным плюсом модели является удобная не нагревающаяся ручка, которая оснащена внизу специальным подвесом. Это практичное решение облегчает хранение предмета и вовсе не мешает в процессе работы.

Кроме этого, сковорода Fissler Protect Steelux Premium имеет мерную шкалу, она позволяет вести контроль за объемом жидкости при приготовлении. Удобный, плавный ободок легко очищается. Благодаря ему, есть возможность легко и быстро слить соус или переложить еду на тарелку.

Данная посуда позволяет свое использование на всех видах поверхности, в т.ч. и индукционных. Сковороду можно мыть в посудомоечной машине.

1 Swiss Diamond XD 6524ic 24 см с крышкой

На первом месте сковорода торговой марки Swiss Diamond XD 6524ic. Швейцарское качество, удобство использования и лучшие характеристики позволяют этой посуде занять свое почетное место на любой кухне.

Модель выполнена из литого алюминия. Специальное напыление из кремния и алмазной крошки надежно защищают посуду от ударов и сколов. Экологичность, выдержка температуры до 260 ºС и возможность использования в духовом шкафу главные преимущества данной модели.

В комплект Swiss Diamond XD 6524ic входит крышка из закаленного стекла. Специальное вентиляционное отверстие можно регулировать (открыть/закрыть).
Бакелитовая ручка не греется во время приготовления и плотно крепится к основной части корпуса.

Посуду данной серии можно использовать на галогеновых конфорках, стеклокерамических, газовых, электрических и индукционных плитах. Толщина стенок и дна по 6 мм. Глубина 7 см. Вес сковороды 1,1 кг. Диаметр 24 см. Swiss Diamond XD 6524ic можно мыть в посудомоечной машине.

Какую антипригарную сковороду лучше купить

На начальном этапе стоит определиться, что и как часто вы будете готовить на данной посуде.

Если вам необходима стандартная модель для ежедневного приготовления, обращайте внимание на классическое исполнение, термостойкость ручки и рабочий диаметр изделия.

В нашем рейтинге самыми востребованными стандартными сковородками являются недорогие Tefal Cook Right, Tefal Emotion и сковородки премиум сегмента Fissler Protect Steelux Premium и Swiss Diamond XD 6524ic, Rondell серии Wok RDA-114.

Если вы будете готовить еду в духовке, следует учесть материал ручек, и возможность их снятия при необходимости. Модели Kukmara Мраморная 263а, GIPFEL MARINELLA 0102, LE CREUSET, Swiss Diamond XD 6524ic станут отличным решением для такого рода задач.

Для образования красивых полос при жарке следует выбирать рифленую поверхность сковороды. Например, сковорода-гриль Mallony GPR-26C или Rondell Wok RDA-114 обладают таким покрытием. А вот для приготовления блинов отлично подойдет Rondell Mocco RDA-136, у нее небольшие бортики и оптимальный для этого диаметр.

Какую модель выбрать решать вам. Главное определиться с назначением и присмотреться к мелочам. Есть ли в комплекте крышка, насколько удобна ручка и вес посуды, предполагает ли изделие возможность мытья в посудомоечной машине и т.д.

Источник

16 самых безопасных сковородок

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Во многом от вида сковороды, на которой планируется готовить, зависит и вкус блюд. В лучшем случае должно быть несколько вариантов посуды, однако это доступно далеко не всем владельцам. Кроме удобства приготовления, важным параметром является безопасность. Она во многом зависит от материала и особенностей производства сковороды. Наши эксперты составили рейтинг лучших моделей сковородок, а также составили перечень правил, по которым их стоит выбирать.

Как грамотно выбрать сковородку

Чтобы подобрать самый оптимальный вариант сковороды, которая будет отличаться повышенной безопасностью, рекомендуем ознакомиться со следующими советами:

С учетом предоставленных данных, нашими экспертами был составлен рейтинг лучших сковородок по видам, а также список достоинств и недостатков каждого из антипригарных покрытий.

Таблица достоинств и недостатков различных видов покрытий

Существует несколько вариантов антипригарных покрытий, которые различаются между собой по цене и долговечности. К примеру, керамическое покрытие может дополняться минеральными компонентами, что обеспечивает высочайший уровень прочности, но, вместе с тем, повышает стоимость продукции. И, чтобы читателям было проще ориентироваться в различных покрытиях и их выборе, наши эксперты составили таблицу достоинств и недостатков самых популярных видов.

+ ОБЛАДАЕТ ГЛАДКОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ.

+ В СОСТАВ КЕРАМИКИ МОЖЕТ ВХОДИТЬ КРАСЯЩИЙ ПИГМЕНТ, ПОВЫШАЮЩИЙ ЭСТЕТИЧНОСТЬ ПОСУДЫ.

— НЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ ИНДУКЦИОННОЙ ПЛИТЫ.

— ПОКРЫТИЕ МОЖЕТ ПОТРЕСКАТЬСЯ ИЗ-ЗА РЕЗКОГО ПЕРЕПАДА ТЕМПЕРАТУРЫ.

+ ПРОДУКТЫ НЕ ПРИЛИПАЮТ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

— СЛОЖНЫЕ ПРАВИЛА ЭКСПЛУАТАЦИИ.

— КОРОТКИЙ СРОК СЛУЖБЫ.

+ БОЛЬШАЯ ТЕПЛОПРОВОДНОСТЬ, ЧТО ОБЕСПЕЧИВАЕТ ВЫСОКУЮ СКОРОСТЬ НАГРЕВА.

— ПИЩА ПРИГОРАЕТ ВО ВРЕМЯ ОБРАБОТКИ.

— ПОКРЫТИЕ ПОДВЕРЖЕНО МЕХАНИЧЕСКИМ ПОВРЕЖДЕНИЯМ.

— НЕПРИМЕНИМА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД С ХИМИЧЕСКИ-АГРЕССИВНОЙ СРЕДОЙ.

+ ОГРОМНЫЙ СРОК ЭКСПЛУАТАЦИИ.

+ БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ ПОВЕРХНОСТИ.

+ СТЕНКИ НЕ ВПИТЫВАЮТ ЗАПАХ.

+ НЕ НУЖДАЮТСЯ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОМ УХОДЕ.

— САМЫЕ ДОРОГИЕ СРЕДИ ВСЕХ ПРЕДСТАВЛЕННЫХ.

— ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАВИСЯТ ОТ МЕТОДА НАПЫЛЕНИЯ.

Рейтинг самых безопасных сковородок

Самые безопасные сковороды с керамическим покрытием

AMT Gastroguss AMT728FIX

Первую позицию рейтинга безопасных сковородок с керамическим покрытием занимает алюминиевая модель с удобной ручкой и антипригарным слоем. Она обладает круглой формой, а толщина стенок составляет 9 мм. Высота конструкции – 9 см. Пластиковая ручка стандартной формы позволит удобно приготовить блюдо любой сложности, для ее изготовления использовался бакелит.

Продукция немецкого производства обладает высоким качеством. Толщина дна сковородки с покрытием составляет 10 мм, а диаметр равняется 28 см. Стоимость модели достаточно высока, но за эти деньги вы получаете надежный и качественный товар.

Достоинства

Недостатки

Eva Solo Stainless steel 202513 30 см

Вторую позицию занимает стальная керамическая сковородка, которая подойдет для использования на индукционных печах. Круглая форма позволит приготовить практически все блюда. В комплекте всего одна длинная ручка, изготовленная из стали. Прикреплена она заклепками, поэтому может сорваться со временем.

Диаметр дна составляет 30 сантиметров. Оно изготовлено частично из алюминия, поверх которого нанесено керамическое покрытие Slip-Let. Конструкция адаптирована для мытья в посудомоечной машине. Кроме того, есть возможность запекания в духовом шкафу. Изготовлена сковородка китайской компанией, о ней нет отрицательных отзывов.

Достоинства

Недостатки

Ballarini Cookin’ 9C0LC0.24

Третью позицию рейтинга занимает универсальная сковородка с антипригарным покрытием, которая обладает высоким уровнем безопасности. Она несколько дешевле, чем другие модели посуды для приготовления, а корпус выполнен из алюминия. Керамический слой произведен из инновационного материала Keravis. Последний обладает большим сроком службы, по сравнению с другими вариантами.

Ручка модели выполнена из пластика, устойчивого к воздействию высоких температур, поэтому во время кулинарии вы не будете обжигать руку. Сковородка Ballarini Cookin’ 9C0LC0.24 может использоваться на всех видах плит. По отзывам, нет никаких проблем даже при готовке на стеклокерамических источниках тепла.

Достоинства

Недостатки

GIPFEL Scelta 0547 24 см

Четвертую и предпоследнюю позицию в этом разделе рейтинга занимает классическая сковородка с диаметром 24 сантиметра. Изготовлена они из литого алюминия. Крышка произведена из закаленного стекла, а ручка покрыта бакелитом. Материал антипригарного слоя − тефлон, что, с одной стороны, обеспечивает невысокую стоимость продукции, а, с другой, не допускает разогрева площади свыше 260 градусов.

Эта модель поддерживает приготовление пищи в том числе на индукционных плитах и мытье в посудомойке. В комплекте идёт только крышка. Несмотря на малый диаметр, продукция неплохо подойдет для дачи. Покупатели жалуются только на маленький размер сковороды.

Достоинства

Недостатки

Oursson Palette PF2422C 24 см

Последней в категории становится безопасная сковородка с керамическим покрытием, изготовленная из алюминия. Главным её достоинством является низкая цена. Однако, по сравнению с предыдущими участниками, здесь несколько ниже толщина металла. Например, на дне всего 0,5 см алюминия. Произведена конструкция в Южной Корее.

Ручка изготовлена из традиционного бакелита и крепится на винтах, что позволяет при необходимости её демонтировать. Стенки имеют толщину 2,5 мм, а высоту – 5,2 см. Сковородку не допускается использовать в духовке, однако можно разогревать или готовить пищу на индукционной плите.

Достоинства

Недостатки

Самые безопасные сковороды с мраморным покрытием

GIPFEL PANORAMA 0612 28 см

Среди мраморных сковородок первую позицию занимает посуда от компании Gipfel. Она изготовлена из литого алюминия и дополнена антипригарным покрытием Greblon C3. Её особенностью можно назвать наличие стеклянной панорамной крышки, оснащенной ободком из силикона. Эта безопасная сковородка подходит даже для индукционных плит.

Универсальная модель оснащена 1 длинной ручкой из бакелита. Диаметр конструкции − 28 сантиметров, толщина стенок – 1,8 мм. Антипригарное покрытие является одним из лучших на рынке, о продукции в сети есть исключительно положительные отзывы. Покупатели выделяют приятную цену и хорошие антипригарные свойства.

Достоинства

Недостатки

Risoli Granito Premium Induction 01103GRIN/24

Вторую позицию занимает один из лучших примеров премиальной продукции, обладающей высоким уровнем безопасности. Эта универсальная посуда из литого алюминия традиционно оснащена бакелитовой длинной ручкой. Как видно из названия, сковородка рассчитана на использование с индукционными плитами. Диаметр составляет 24 сантиметра, а дно достигает 6 мм.

Высота также относительно большая и равняется 5 см. В качестве антипригарного покрытия используется высокопрочный состав на основе мрамора HardStone. Однако эту сковородку не допускается мыть в посудомоечной машине либо готовить в ней пищу в духовке. Отзывы о товаре в основном положительные. Клиенты выделяют приятную цену, как для мраморных вариантов.

Достоинства

Недостатки

Tescoma President 602624 24 см

Третью позицию рейтинга безопасных сковородок занимает традиционная, универсальная посуда из алюминия, изготовленная из высокопрочной стали. Это одно из лучших изделий на рынке, однако в комплекте не поставляется крышка, поэтому она опустилась в топе. Диаметр конструкции − 24 сантиметра. Эта посуда совместима с моечной машиной и всеми вариантами плит, включая индукционные.

Черный корпус будет стильно выглядеть на любой кухне. Сковородка изготовлена одним из наиболее известных чешских производителей. Характерной чертой её можно назвать уникальное рифленое покрытие, не допускающее образования нагара, которое обладает свойствами натурального камня. В результате удается обеспечить равномерный прогрев мяса или других продуктов во время готовки.

Достоинства

Недостатки

Nadoba Mineralica 728416 28 см

Четвертой становится сковородка с антипригарным покрытием Pfluon. Эта посуда имеет диаметр 28 сантиметров, а изготовлена она из литого алюминия. Назначение сковородки универсальное, антипригарное покрытие состоит из нескольких слоев. Достоинством можно назвать ручку из бакелита, стилизованную под дерево. Она очень длинная, что позволит приготовить блюда даже на большом огне.

Эта посуда обладает высотой стенки 6 сантиметров. Диаметр дна сильно меньше и составляет всего 14 см. Антипригарное покрытие не содержит вредоносных веществ. А высокая прочность позволяет применять даже полноценные ножи и лопатки из металла или керамики во время приготовления пищи.

Достоинства

Недостатки

TimA TVS art granit AT-1028 28 см

Последней в этом разделе рейтинга становится универсальная алюминиевая сковородка, обладающая повышенным уровнем безопасности. Круглая форма и длинная ручка из бакелита позволяют удобно использовать эту сковородку для приготовления различных блюд на горячем пламени. Для производства применяется литой алюминий. Ручка съемная, что очень удобно для чистки.

Диаметр равняется 28 сантиметрам, толщина дна составляет 6,7 мм., а стенки в 2 раза тоньше. Мраморное антипригарное покрытие допускает использование металлических ножей или лопаток. Эта безопасная сковородка может быть очищена в посудомоечной машине. На ней легко готовить духовые блюда. Однако не допускается применение на индукционных печах.

Достоинства

Недостатки

Самые безопасные сковороды с гранитным покрытием

Kukmara Granit Ultra Induction 280а 28 см

Первую позицию в разделе рейтинга, посвященного безопасным сковородкам с гранитным антипригарным покрытием, занимает универсальная посуда, изготовленная из литого алюминия. В комплекте идет длинная ручка. Общий диаметр составляет 28 сантиметров, а дно − всего на 3,5 см уже. Толстая конструкция с 6 мм нижней поверхностью и 4,5 мм стенками обладает отличными характеристиками.

Высота конструкции – 6,5 сантиметра. Однако большой вес в 1,76 кг может утомить при регулярном использовании. Высокопрочное гранитное покрытие позволяет длительное время применять эту посуду для любых задач, помимо запекания пищи в духовке. Её допускается очищать в посудомоечной машине и разогревать пищу на индукционных печах.

Достоинства

Недостатки

TimA TVS Art Granit AT-1026 26 см

Вторую позицию занимает универсальная сковородка из алюминия, изготовленная итальянской компанией. Традиционная круглая форма и длинная ручка, произведенная из бакелита, делают её удобной для приготовления любых блюд. Длина рукояти составляет 20 см, и её легко снять, чтобы поместить в посудомоечную машину.

Диаметр посуды составляет 26 см, а дно имеет размеры 19,5 см. Толщина достигает 7 мм, а стены − около 5 мм. По сравнению с другими моделями в рейтинге, высота несколько ниже и равняется всего 5 сантиметрам. Традиционное антипригарное покрытие из гранита не отличается столь высокой прочностью. Сковородка несовместима с индукционными плитами.

Достоинства

Недостатки

Самые безопасные сковороды с титановым покрытием

Hestan NanoBond S60030 28 см

Среди продукции с титановым антипригарным покрытием первую позицию занимает качественная и современная сковорода с многослойной конструкцией. Материалом для производства модели выступила жаропрочная сталь. Сковородка имеет универсальное предназначение. В комплекте идет длинная металлическая несъемная ручка.

Диаметр конструкции − 28 сантиметров, и он на 9 см больше, чем у дна. Несмотря на малую толщину стенок и нижней части, всего 3 мм, эта конструкция обладает высочайшим уровнем прочности. Высота относительно низкая, всего 4,445 см, что делает эту посуду одной из самых маленьких в рейтинге. Среди ограничений можно выделить только запрет на использование в духовке. По отзывам клиентов, несмотря на высокую стоимость, это одна из лучших сковородок на рынке.

Достоинства

Недостатки

AMT Gastroguss AMTI-532 32 см

Вторую позицию рейтинга занимает надежная сковорода с большим диаметром, изготовленная из алюминия. Это универсальная посуда, которая относится к премиальному сегменту. В качестве материала используется литой алюминий. В комплект входит несколько ручек, изготовленных из бакелита. Производитель обеспечил возможность быстрого демонтажа рукояти.

Есть дополнительное ограничение на применение в духовке при температуре до 210°С. Наружный диаметр равен 32 сантиметрам, а внутренний – 24,5 см. Толщина днища достигает 9 мм, а стенок − 5 мм. Высота равняется 5 см. Поверх нанесено дополнительное покрытие по технологии Lotan. Это один из наиболее качественных продуктов на рынке. Однако эта сковородка имеет очень высокую цену.

Достоинства

Недостатки

Zwilling J. A. Henckels Prime 64068-246 24 см

Третью позицию рейтинга занимает немецкая стальная сковородка с титановым антипригарным покрытием. Этот товар обладает высочайшим уровнем качества и надежностью. Внутренний диаметр равняется 24 сантиметрам, а вес конструкции – 1,57 килограмма. В комплекте идет длинная ручка, изготовленная из стали.

Дно у этой сковородки многослойное. Один из материалов − алюминий, поверх которого нанесено титановое покрытие по технологии Duraslide. Сковородку допускается использовать на индукционных плитах. Традиционная круглая форма и длинная ручка позволяют применять эту посуду на любой форме печи.

Достоинства

Недостатки

AMT Gastroguss AMT528 28 см

Последнюю позицию рейтинга безопасных сковородок в разделе, посвященном посуде с титановым покрытием, занимает универсальная модель из алюминия. Круглая классическая конструкция с диаметров 28 сантиметров и толщиной дна 10 мм является одной из самых надежных. В комплекте поставляется сменная ручка. Рукоять можно легко демонтировать.

В качестве антипригарного покрытия применяется титановый слой AMT Lotan. Эта сковородка не может использоваться на индукционных плитах. Зато её реально применять для запекания и даже мыть. Производитель формирует несколько комплектаций, поэтому стоит уточнить, что входит в набор у продавца. Отзывы о посуде только положительные.

Источник