какие сладости делают в крыму
Что привезти из Крыма в подарок: топ-10 сувениров
Если вы не знаете, что привезти из Крыма, то эта статья для вас. В статье рассказываем какие сувениры везут из Крыма, и сколько они стоят. Делимся советами о том, что привезти в подарок родным, друзьям и коллегам. В конце статьи рассказываем, где лучше купить сувениры в Крыму.
Стандартные сувениры
Когда задумываются о сувенирах и подарках из поездки для коллег, друзей и родных, первое что приходит в голову это магнитики, футболки, кружки и т.д. Такие сувениры отлично подойдут для коллег по работе и для тех, кто коллекционирует открытки или магнитики из поездок.
Цены на сувениры в Крыму
💡 Не спешите покупать сувенир в первой же палатке или магазине. Сравните цены в разных местах.
Часто рядом с отелями и достопримечательностями ставят палатки и накручивают нереальный ценник на сувениры.
Крымское вино
Крымское вино стало своеобразным символом полуострова. Вино из Крыма можно смело привозить в подарок ценителям.
Если вы не знаете, какое вино привезти из Крыма, то обратите внимание на вино заводов «Инкерман» и «Массандра» (славятся высоким качеством). Данные заводы проводят экскурсии с дегустацией. Поэтому вы можете смело распробовать различные сорта вин и купить в подарок понравившееся.
Экскурсия на самом заводе обойдётся в 750 руб. (300 руб. входной билет+450 руб. за дегустацию). На территории также есть небольшое кафе, где можно попробовать конкретные сорта вин за 25-40 руб./20 мл.
Также можно обратить внимания на парки «Новый Свет», «Коктебель» и «Севастопольский завод шампанских вин». Они являются держателями многих наград качества.
В Целом крымское вино продаётся в двух видах: в заводской упаковке и на разлив (домашнее вино). Если вы не решили, какое вино лучше привезти, то стоит попробовать оба вида, чтобы понимать чем они отличаются.
Сувениры из дерева
Большой популярностью в Крыму пользуются сувениры из дерева, в частности из можжевельника. Причиной популярности такого сувенира является прочность самого дерева и изделий из него, а также потрясающий запах можжевельника (запах держится до года).
ВАЖНО: сувениры из можжевельника хоть и пользуется популярностью, но считается относительно незаконным. Дело в том, что можжевельник растёт долго, а срубают его в больших количествах.
Продаже и покупке никто не препятствует, но если вы хотите сохранить природу Крыма, то рассмотрите в качестве альтернативы изделия из других пород деревьев. Основное отличие от можжевельника — отсутствие запаха.
Сувениры из дерева в Крыму разнообразны: посуда, украшения, расчёски, подставки под горячее, различные фигурки, магниты, шахматы и много другое. Если вы не знаете, что можно привезти в подарок из Крыма – сувениры из крымского дерева быстро решат этот вопрос.
Цены на изделия из дерева разные (в зависимости от изделия и его размера), но в целом по карману не бьют.
Например, можно привезти разделочную доску за 200 рублей. За 15-50 рублей можно привезти небольшую расчёску. Оригинальную подставку под горячее можно купить за 150-350 рублей.
Сувениры в Крыму © фото Wounds_and_Cracks/pixabay.com
Целебные грязи и соли
Для тех, кто не знает, что привезти в качестве подарка из Крыма для родителей и родственников советуем приобрести крымские грязи и соли.
Целебными свойствами славиться Сакское озеро. В качестве сувенира продают грязи и соли из этого озера. Соль продают как в чистом виде, так и с добавлением различных натуральных ароматизаторов (эфирные масла, хвойный экстракт и т.д.).
Ведёрко 2 кг грязи Сакского озера можно приобрести за 320 рублей. А пакет соли 0,5 кг за 70 рублей.
Также из Крыма можно привезти морскую соль для ванн, которая обойдётся где-то в 55 рублей за упаковку 0,5 кг.
Из сакской грязи изготавливают маски для лица. Цена такой маски где-то 200-250 рублей.
Травяные подушечки с травами
Из Крыма в качестве подарка можно привезти валик или подушку с наполнителем из натуральных трав. Считается, что такие подушки с травами способствуют крепкому и спокойному сну. Такие сувениры отлично подойдут в качестве подарка для детей или взрослых.
Небольшая подушка размером 22см*22см обойдётся в 150-300 рублей. Валик с травами можно привезти за 100-150 рублей. Наибольшей пользуются мешочки с лавандой.
Натуральная косметика из Крыма
Ещё один сувенир, который можно привезти в подарок для женщин – это натуральная косметика.
Если вы не знаете, какую косметику привезти из Крыма, то обратите внимание на подарочные наборы от компании «Дом природы». Мы специально читали состав на упаковке косметики, и ничего кроме натуральных компонентов не нашли, так что такие сувениры можно смело привозить в качестве подарка из Крыма.
Особой популярностью пользуется натуральное мыло, которое действительно соответствует своему названию: не содержит красителей и химикатов. Натуральное мыло можно привезти из Крыма в оригинальной подарочной упаковке или в холщовых мешочках.
Натуральное мыло может содержать различные эфирные масла, небольшие кусочки фруктов и растений.
Мыло варится при низких температурах (холодный способ варки). Такой способ позволяет готовить мыло без ущерба натуральным свойствам компонентов.
Натуральное крымское мыло стоит от 65 рублей. Мыло продают в упаковках и на развес.
Также в качестве подарка можно привезти восковые кремы из натуральных компонентов, средства по уходу за кожей из цветочной пыльцы, гели и скрабы (200-300 руб.) для душа и многое другое.
Эфирные масла
Эфирные масла можно преподнести в качества оригинального сувенира из Крыма коллегам или друзьям. Выбор масел в Крыму весьма обширен: масло розы, кориандра, шалфея, сандала и т.д..
Масло можно использовать для ингаляции, в качестве ароматерапии или как средство ухода за кожей. Как правило, инструкция по хранению и применению написана на этикетки. Продавцы также с радостью расскажут про масла и про свойства каждого аромата.
Пользуются популярностью производители «Крымская роза» и «Крым-Аромат». Качеством масел в основном славиться Бахчисарай.
Эфирные масла можно купить в Крыму за 110-320 рублей за 5 мл. Самые ценные эфирные масла могут стоить на порядок дороже и обойдутся в полторы-две тысячи рулей.
Травяные сборы и травянистые чаи
Для тех, кто не знает, что привезти из Крыма любителям чая, советуем обратить внимание на травяные сборы и на фиточаи. Здесь можно найти большое количество сборов из различных трав (лимонник, мать-и-мачеха, календула, лаванда, эхинацея и т.д.).
В Крыму можно найти сборы и чаи на любой вкус и для разных целей: бодрящие, успокаивающие, от простуды, для укрепления иммунитета и т.д.
Травяные сборы и чаи можно привезти из Крыма за 250-400 рублей. В обычных супермаркетах можно купить травяные чаи из розы, мелиссы, шиповника, лаванды, ромашки от 60-70 рублей. Также в Крыму чай продают на развес.
Для тех, кто хочет привезти крымский чай в подарок есть различные упаковки, например, в виде деревянного свитка с именной гравировкой. Лучше всего покупать чай произведённый и упакованный на территории Крыма.
Ароматные специи и ялтинский лук
Для тех знакомых и близких, кто любит готовить можно привезти из Крыма набор специй. Специи продают как в специальных подарочных упаковках, так и в небольшой пластиковой таре.
Все смеси специй подписывают: из каких трав изготовляют, и для чего каждая упаковка служит.
Цена за подарочную упаковку (картон) 250-300 рублей за 230 грамм. В деревянной сувенирной коробке специи стоят около 400-450 рублей. В обычной пластиковой таре специи продаются по 100 рублей за упаковку.
Ещё одним сувениром может стать Ялтинский лук. Данный сорт отличается отсутствием горечи и специфической приплюснутой формой. Отлично подходит к любым блюдам. Продают их за 80-120 рублей за килограмм луковой гирлянды.
Сладкие сувениры из Крыма
Для любителей сладкого из Крыма можно привезти различные сладости в подарочной упаковке. Наибольшей популярностью пользуются: рахат-лукум, засахаренные орехи, сухофрукты, халва, сушёный инжир. Также можно привезти варенье из лепестков Крымской розы или мёд.
Коробку рахат-лукума в подарочной упаковке можно привезти из Крыма за 100-150 рублей. В некоторые упаковки кладут небольшой магнитик.
Варенье из лепестков крымской розы обойдёт 250-300 рублей за 420 грамм.
В сувенирной лавке варенье из розы обойдётся намного дороже, нежели покупать его в обычно магазине.
Шерстяные вещи
В Крыму пользуются популярностью одежда из натуральной овчины и ангоры. В подарок себе или близким можно привезти тёплые тапочки из натуральной шерсти, плед, носки. Детям можно привезти варежки и валенки.
Лучше всего покупать изделия из шерсти в Алупке: большой выбор и хорошее качество. Выгодней всего покупать вещи из шерсти с октября по март. В Это время в Крыму продают одежду из ангорки гораздо дешевле, чем летом.
Шерстяные носки можно купить за 100-150 рублей.
Поделки из оникса
Ещё один популярный сувенир, который привозят из Крыма – это камень оникс, точнее различные поделки из него. Из оникса делают различные фигурки животных, кораблей, пирамидки и т.д. Также из оникса делают сувенирные часы, шахматы, украшения.
Считается, что данные камни привлекают хорошую энергетику в дом.
Сувениры из оникса стоят немало. Небольшие сувенирные часы обойдутся в 700-1300 рублей. Небольшие фигурки животных и морских живностей обойдутся в 350-700 рублей. Шахматы могут обойтись в 10-15 тыс. рублей.
Советы: где лучше покупать сувениры в Крыму
Популярные экскурсии в Крыму
Полезные ссылки для туристов
🏖️ Для поиска пляжных туров используйте поисковые сервис level.travel, travelata или onlinetours. На сайтах можно сравнить цены и предложения от 120 туроператоров, посмотреть фотографии отелей и курортов, почитать отзывы от реальных туристов.
⛺ Поиск активных туров с интересными маршрутами можно найти на сайте Большая Страна.
✈️ Дешёвые авиабилеты — сайты Aviasales или Skyscanner помогают искать авиабилеты по всему миру. Почему? Они сравнивают цены всех авиакомпаний и находят акции, распродажи.
🏠 Поиск жилья по всему миру:
🛡️ Страховка для поездок:
Что попробовать в Крыму: ТОП 11 местных деликатесов
11 блюд и напитков, которые нельзя пропустить в Крыму. Мясные и рыбные блюда, местные морепродукты, мед, чай и крымские натуральные сладости.
Крым — это отличное место для гастрономического путешествия. Даже если вы отправляетесь на полуостров по делам, не упустите возможность и в свободное время попробуйте местные блюда, напитки, свежие овощи и фрукты. В Крыму у каждого есть шанс отведать традиционные татарские кушанья и восточные сладости. Насладиться ароматом и вкусом спелых персиков и заварить целебный чай из трав. Побаловать себя сочными чебуреками и выпить бокал изысканного вина. Посетив полуостров, не забудьте захватить пару местных рецептов для домашнего использования.
Популярные экскурсии в Крыму
Еда в Крыму: ТОП 11 местных блюд
1. Крымский рахат-лукум
Что пробовать в Крыму из сладостей: рахат-лукум
Некоторые крымские предприятия производят очень вкусный рахат-лукум, который можно найти в супермаркете или в магазине кондитерских изделий. Если на полке магазина вам встретится красивая подарочная упаковка рахат-лукума «Крымские сладости» (бренда «Восточный базар»), покупайте её не медля. В одной коробке вы найдёте рахат-лукум с разными вкусами. Коробочка таких сладостей (260 грамм) обойдётся приблизительно в 120 руб. Если попробовать лакомство в Крыму пока нет возможности, можно заказать рахат-лукум «Золотая коллекция» с доставкой прямо на дом. Стоимость сладостей — около 160 рублей за коробку.
Попробуйте рахат-лукум на сосновых почках, крымскую розу с фундуком, фрукты с лепестками роз. Сладкоежки считают их лучшими!
2. Крымские вина
Виноделию в Крыму уже несколько веков. Местные вина всегда ценились: в царские времена, при Союзе и даже в годы заработка «быстрых» денег в 90-00-е гг., когда многие производства подпортили себе репутацию, крымские бренды сумели выстоять.
Одним из наиболее знаменитых заводов является ялтинская «Массандра». И первое, что нужно попробовать из крымских вин, это ее легендарные «Мускат белый Красного камня», «Седьмое небо князя Голицына», марочные «Мадеру» и «Херес», «Портвейн красный Ливадия» — любимое вино Николая II, «Портвейн белый Сурож», «Марсала Малореченская» и другие. Самый надежный способ не нарваться на суррогат: отправиться на завод и купить билет на дегустацию.
Таким же способом можно посетить и севастопольский «Инкерманский завод» — дегустации там умело превращают в шоу. Сами инкерманские вина чуть попроще массандровских, но и существенно дешевле. Пользуются спросом и экскурсии на винный завод «Солнечная Долина» (Архадерессе) с его хитами на все времена — «Чёрный полковник» и «Черный доктор». Любителям игристого вина можно посоветовать поездку на завод «Новый Свет» или винодельню «Золотая Балка».
Чтобы купить бутылку хорошего крымского вина, хватит около 300-500 руб. За местное игристое (от ZB, например) нужно будет отдать около 700-800 руб.
3. Крымские хрустящие чебуреки
Крымские чебуреки обожают многие. Да и как можно не любить эти аппетитные пирожки, слепленные в узнаваемой форме? Горячие, истекающие маслом, покрытые аппетитными пузырьками вздувшегося теста, образовавшимися при жарке. Крымские чебуреки с мясом выходят всегда хрустящими и с золотистой корочкой. А начинка из рубленого мяса с луком — очень сочной и ароматной. У крымских татар, помимо традиционного мяса, принято в качестве начинки использовать брынзу.
Такие чебуреки можно найти в ресторане этно-отеля «Джеваль» в Евпатории, в «Алие» на трассе Севастополь — Ялта, в кафе «У Гамлета» на ялтинском Массандровском пляже. Стоимость — от 65-70 руб. за чебурек.
Чебуреки по-крымски легко приготовить в домашних условиях:
Для теста потребуется (на 12 шт): 3 ст. муки; 0,5 ч. л. соли; 1 сырой желток; 80 мл масла в тесто + 1 ст. для жарки. Для начинки чебуреков: 1 кг фарша (пополам свинина и говядина); 3 луковицы; соль и перец. Муку насыпать в глубокую миску. В граненый стакан с сырым желтком долить холодную воду до 3/4 объема стакана, посолить, взболтать смесь вилкой. Яичную водичку тоненькой струйкой влить в муку. Лопаткой размешать по кругу до образования мучных хлопьев, добавить подсолнечное масло и замесить тесто. Оно должно быть не слишком крутым. Готовое чебуречное тесто поместить в пакет, обмазанный изнутри растительным маслом, и убрать на 40 минут в холодильник. В охлажденный фарш добавить нарубленный лук, пару ложек воды, вымесить. Тесто вынуть из холодильника, разделить на 12 порций. Раскатать и слепить чебуреки с фаршем внутри. Сковороду использовать глубокую, масла налить 1/2 стакана. Чебуреки, чтобы они были «как в Крыму», обжарить до румяной корочки с двух сторон.
4. Янтыки с брынзой
Тем, кто заботится о здоровье и красоте фигуры, рекомендуем побаловать себя таким блюдом, как янтык. Это почти тот же чебурек — с начинкой из баранины, брынзы или других продуктов — но на порядок менее жирный. Все дело в секрете жарки: на сухой сковороде, без масла. Янтык подают во всех крымско-татарских ресторанчиках, и по популярности он скоро обгонит традиционные чебуреки. У местных жителей и туристов популярностью пользуются рестораны «Караман» (Евпатория), «Мараканд» (Симферополь), «Чебуречная №1» (Саки).
Перед ароматом и вкусом янтыка вы вряд ли устоите, так что о диете на время отдыха в Крыму лучше забыть. Да и крымские горы, и затяжные спуски к морю прекрасно справляются со сбросом калорий. Цена янтыка около 80-100 руб.
В моем Инстаграме есть пост «Топ-5 мест, где поесть в Бахчисарае». Сохраняйте в поездку, чтобы знать, где самые вкусные янтыки в Крыму:
5. Лагман — «первое» и «второе» блюдо
Отдых в Крыму будет неполноценным, если вы не попробуете традиционное татарское блюдо «лагман». Готовят его из баранины, лапши и овощей, а прославился он тем, что это и первое, и второе блюдо одновременно. Лагман очень вкусен, ароматен и сытен, поэтому трапеза принесёт вам не только удовольствие, но и энергию для продолжения путешествия. Это блюдо является одной из визитных карточек полуострова. Особенно лестные отзывы заслужил лагман, который готовят повара ресторана «Старый Крым», расположенного в селе Кипарисное. Вкусно делают его и в кафе «Алие» в Бахчисарае.
Порция лагмана обойдётся приблизительно в 180-200 руб. Стоимость зависит от ценовой политики ресторана, но редко бывает заоблачной.
6. Крымские устрицы
Устричные фермы в Крыму — явление не новое. Первые из них появились еще в XIX веке, когда деликатесных моллюсков начали поставлять к императорскому двору. В конце XX века, вследствие государственных перипетий, хозяйства перешли в частные руки. Одной из самых успешных стала морская ферма в районе поселка Кацивели. Продукт ее производства можно отведать прямо на месте — в ресторане отеля «Яхонт», на первой линии от моря. Среди гурманов крымские устрицы считаются таким же деликатесом, как и французские. Есть даже мнение, будто вода Чёрного моря придает моллюскам ни с чем не сравнимый изысканный вкус.
К устрицам принято подавать белые вина, соусы и лимон. Хорошие, крупные устрицы не стоят дёшево: цена за штуку может составлять около 350 руб. Однако это один из тех продуктов, которые стоит непременно попробовать в Крыму.
Кроме «Яхонта» в Кацивели, из заведений можно порекомендовать севастопольские рестораны «Wine Room», «Приморский бульвар», «Баркас».
7. Рыба и морепродукты
Съедобные морские моллюски, креветки, рыба и другие дары моря, которые в изобилии есть в Крыму — еще одни обязательные блюда из списка, которые точно стоит попробовать, находясь на полуострове. Обратите внимание на:
С крымскими морепродуктами более менее понятно, а вот что с местной рыбой. Тут можно смело рекомендовать кефаль, ставридку, балаклавскую барабульку — мелкую рыбешку, которую потрясающе готовят в «Избушке рыбака» на набережной Назукина. И, конечно, черноморскую камбалу — деликатесную рыбу, встречающуюся в ресторанах подороже, и катрана — микро акулу, считающуюся условно съедобной.
Порция мидий в створках или жаренных рапанов в крымских ресторанах обойдётся в 450 руб. 100 граммов ставриды или кефали стоят около 120 руб. Если хотите сэкономить, можете купить свежие морепродукты и приготовить самостоятельно. Моллюсков достаточно поджарить с луком, а рыбу запечь в духовке с овощами и специями.
8. Горный мёд
В тёплом Крыму растёт немало медоносных растений, поэтому производство мёда отлично развито (как официальное, так и «кустарное»). Баночку душистого липового, кориандрового, лавандового мёда обязательно стоит привезти домой в качестве сюрприза для близких. На полуострове много частных пчеловодческих хозяйств, в которых можно приобрести мёд в розницу и оптом. Найти телефоны и адреса таких хозяйств при наличии интернета проще простого. Стоимость одного кг мёда составляет около 250 руб., но цена зависит от сорта. Купите баночку кориандрового или мёда из чабреца. С их помощью вы не только подсластите жизнь, но и укрепите здоровье.
В «сувенирные» медовые наборы добавляют орехи (миндаль, арахис, грецкие и другие), а также разрезанный на половинки инжир и ягоды.
9. Крымские травяные чаи
Ароматные чаи на полуострове повсюду: в татарских заведениях, чайных, в домах крымчан и даже на пляже. Их готовят из высушенных трав, к которым могут добавляться ягоды, кусочки фруктов и другие ингредиенты. Основной источник сырья — склоны крымский гор. Рецептов таких напитков существует великое множество, так что вам понадобится очень много времени, чтобы перепробовать все. Большой выбор таких напитков вы найдёте в меню ялтинского ресторана «Левант». Чашка вкусного и полезного чая из трав здесь стоит около 100 рублей.
Не уезжайте без нескольких пачек травяного чая — дома будете наслаждаться напитком и вспоминать об отпуске. Основные ингредиенты: иван-чай, мята, мелисса, чабрец, лепестки крымской розы, цветы ромашки и липы, плоды можжевельника.
10. Ялтинский лук
Одно из настоящих сокровищ Крыма — ялтинский лук. Он выращивается только в пределах Большой Ялты. Благодаря особому микроклимату, луковицы приобретают ни с чем не сравнимый вкус, аромат и целебные свойства. Такой лук можно есть в свежем виде (он отлично сочетается с маринованной сельдью или скумбрией), его добавляют в рагу, маринады и домашние салата. Крупные фиолетовые головки, слегка приплюснутой формы, содержат целый букет витаминов, а транспортировке, хранению и выращиванию в других регионах поддаются плохо. Поэтому в сезон пробуйте его в Крыму, делайте салаты и наедайтесь вдоволь!
Лучше всего покупать ялтинский лук в Симеизе. Цена одного кг составляет около 150-200 руб. Связку красивых луковиц стоит привезти домой из путешествия по Крыму — ваши родственники и друзья будут благодарны за такой презент.
11. Овощи, фрукты, орехи
Весной на рынках Крыма появляются первые ранние овощи и зелень, а с приходом лета прилавки начинают ломиться от всевозможных фруктов, ягод и других вкусностей. Путешественнику стоит попробовать разные сорта черешен, персики, абрикосы, шелковицу, инжир, молодую сахарную кукурузу, арбузы и дыни, ароматные помидоры, огурцы, редис и сочную морковь. Из орехов популярны миндаль, грецкие орехи, фисташки. За покупками можно отправиться на симферопольский рынок «Привоз» или ялтинский «Центральный рынок». Цена кг свежих персиков составляет около 100 руб., черешен — 150, огурцов — 35, молодого картофеля — 40, миндаля — 550 руб.
Надеемся, что советы помогут вам сориентироваться в меню ресторанов полуострова и покупать самые вкусные продукты на рынках. А возможно вы найдете что-то свое, что непременно стоит попробовать в Крыму во время путешествия.
Азбука крымских сладостей
Культура Крыма эклектична и пестра, множество исторических эпох, вовлеченность в разные мировые империи античности, средневековья и Нового времени, отразились и на крымских вкусах. Точнее, вкусняшках :))
Представим небольшой словарик сладкой продукции крымских кафе, кондитерских и рынков с указанием стран происхождения.
Ашуре. густой в меру сладкий кисель со злаками и кусочками фруктов. Турция
Безе (меренга). Франция. Италия. Швейцария
Бекмес. Уваренные в меду кусочки фруктов. Крым, Кавказ.
Бланманже. Франция.
Грильяж. Франция
Желе. Франция и многие страны Западной Европы. Сейчас интернациональный прием кулинарии.
Запеканка. Польша и другие славянские страны
Зефир. Франция (но на основе широко известной пастилы)
Козинаки (гозинах). Орехи в застывшем сахарном сиропе. Грузия и Армения.
Крем-брюле. Франция, Англия (Кембридж), Испания (Каталония)
Курабье (хурабие) — сладкое творожное печенье. Азербайджан, Болгария, Крым и другие бывшие провинции Османской империи. Происходит из стран Арабского Востока
Мармелад. Португалия, затем Франция. Происходит из Малой Азии.
Маршмеллоу. США, разновидность пастилы, она становится особо вкусной, если ее подпечь на огне мангала или камина.
Марципан (мартовский миндальный хлеб). Стал известен в Италии, Франции и Германии с возвращением рыцарей из крестовых походов. На Сицилии и в Испании утверждают, что его готовили сарацины из Северной Африки.
Монпасье. Франция
Нуга. Франция, происходит со времен крестовых походов с Арабского Востока. Есть еще самостоятельные варианты технологии — Испания и Турция. Монтелимар-нуга (Франция, Прованс), по местным утверждениям, происходит еще от древних греков
Оладьи. Россия и другие страны. В Крыму очень советую оладьи с тертыми кабачками.
Орехи в меду или инжирном вареньи, самые лучшие и красивые смеси начали делать в Алуште. Точнее, это горные селения над Алуштой. Продают их вдоль троллейбусной трассы и на рынках.
Панкейки (панкейкс) — американские блинчики. США и с недавних пор повсеместно в моде.
Парварда. «Пушистый» пористый сахар в виде разноцветных подушечек, его подают к кофе или чаю, чтобы пить вприкуску. Таджикистан, Узбекистан и другие страны Средней Азии.
Пастила. Россия (Коломна) от технологии сладостей Золотой Орды. Позже Испания и Италия.
Пахлава (баклава). Турция. Азербайджан, Крым, Кавказ и другие провинции Османской империи. Происходит из Ассирии
Рахат-лукум. Уваренный до состояния твердого желе виноградный сок. Может быть с добавлением розового варенья, орехов и других наполнителей. Турция. Азербайджан, Крым, Кавказ и другие провинции Османской империи.
Сырники. Россия и другие страны
Тирамису. Италия
Хала. Сладкая плетеная еврейская булка с маком, выпекается к дню шаббат. Причем, в советские времена городские хлебозаводы обязательно выпекали булку хала. Ее безмятежно поедали многие православные и комсомольцы. Ашкенази (местечковые евреи Восточной и Центральной Европы)
Халва. Турция, Греция, Персия и другие провинции Османской империи
Хворост (хрустики). Россия. Что характерно, выпекаются с использованием водки.
Цукаты. Италия, Германия, Польша, Россия и по всему миру
Чак чак. Сладкий пирог из отдельных мучных шариков. Татарстан и Башкортостан, а также Лакский чак чак — Дагестан. Кабардинский зычэр’ыс — Северный Кавказ. Разновидность Бухарское калеве — страны Средней Азии. Шек шек — Казахстан.
Чизкейк. Американская запеканка с сыром и другими творожными массами. В разных вариантах чизкейки распространены по всему миру. Английская разновидность непеченая.
Чурчхела. Низка орехов погружается в уваренный виноградный сок (или очень быстрая крымская технология для курортников в кисель) с пектинами, так что образуется плотная двухслойная палочка. Грузия
Шарлотка. Германия. Сладкая разновидность классического английского пудинга. Русская (она же парижская) шарлотка придумана французским поваром российского императора Александра I во время его пребывания в Лондоне. Распространилась по всему миру.
Штрудель. Закрученный пирог из теста и яблок (обычно). В Крыму подается с мороженым, в барах еще и с ликером «Егермайстер» или коктейлями на его основе. Такое сочетание популярно у фанатов тяжелого готического рока. Германия
Щербет (как сладость это разновидность помадки на фруктово-молочной основе). Турция, Персия, Средняя Азия, Крым, Кавказ и другие провинции бывшей Османской империи.
Эклер. Франция
Яйца шоколадные. Германия. Существует утверждение, что первые шоколадные яйца с сюрпризом изготовлены в Российской империи.
Возможно, я не все здесь написал. Буду рад дополнениям. О происхождении сладостей долгие века ведутся споры. На нашем проекте важно обозначить самые лучшие местные десерты для таких курортов как Ялта, Алушта, Евпатория, Саки, Гурзуф, Партенит, Феодосия, Мисхор, Симеиз, Алупка, Судак.