какие сорта голубики подходят для краснодарского края

Мы выращиваем голубику в Краснодарском крае!

Я проживаю в г. Кропоткин Краснодарского края. Пока кто-то придумывает плохие статьи, мы уже восемь лет едим эту вкуснейшую и полезную ягоду.
В статье говорится о выращивании голубики в Средней полосе, но и в Средней полосе кислые почвы – это редкость. Конечно восемь лет назад люди с большой осторожностью относились к саженцам голубики, сейчас – без проблем.
Голубика стала очень популярна и на Кубани. Конечно и в настоящее время есть не мало скептиков, которые утверждают что это ягода для севера. Но общаясь с людьми, которые выращивают голубику в Белоруссии и Прибалтике, мы сделали вывод – голубика чувствует себя на юге лучше, чем у них. В этих регионах ягода поздних сортов не вызревает полностью, в отличие от нас. И ягода, выращенная у нас, более сладкая.

Конечно, в то время, когда мы начали заниматься голубикой, было немало проблем и вопросов: отсутствие наработок и практики по выращиванию голубики в условиях Кубани, а так же отсутствие в продажи кислого торфа. Но мы выходили из положения. Смешивали землю с хвойными опилками, добавляли речной песок, садовую серу, хвою сосновую (благо после новогодних праздников это была не проблема).

Как сажать голубику
Яма посадки должна быть 0,5/0,5/0,5 м.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Как вырастить голубику в Краснодарском крае

Добавить в избранное

Садовая голубика — набирающая популярность среди садоводов культура. Несмотря на то что её считают северной ягодой, энтузиастам удаётся собирать достойные урожаи и в южных регионах России. Узнайте об этом подробнее.

Лучшие сорта для Краснодарского края

Блюкроп (Bluecrop) — этот высокорослый (до 1,6–1,9 м) сорт из США знаком садоводам с 1952 г. Отличается надёжностью и выносливостью. Относится к сортам среднего срока созревания — плодоносит обильно и регулярно с конца июля до середины августа. С одного куста можно собрать до 6–9 кг синих с сильным голубым налётом, крупных (до 17–20 мм) ягод. Слегка сплющенные вкусные плоды хорошо хранятся, без потерь переносят транспортировку, подходят для переработки и заморозки.

Патриот (Patriot) — также выведен американскими селекционерами. Выращивается с 1976 г. Куст самоплодный, раскидистый, вырастает до 1,2–1,6 м. Ягоды синие с интенсивным сизым налётом (возможна зелёная пигментация возле плодоножки), немного приплюснутые, достигают 2 см в диаметре и веса 5 г, обладают сладким десертным вкусом. С куста собирают от 7 до 9 кг плодов. Максимальный урожай возможен с 5–7 года после посадки. Ягоды созревают в первой декаде августа. Плоды прекрасно хранятся (до 23 суток) и не боятся транспортировки.

Эрлиблю ценят за ранний срок созревания — с начала июля. С одного куста собирают от 4 до 7 кг плодов. Кроме того, сорт обладает декоративной ценностью: его часто используют для украшения садовых участков, оформленных в природном стиле. Обладает стойким иммунитетом к мучнистой росе.

Джерси (Jersey) — один из лучших сортов-опылителей. Отличается стабильностью плодоношения, нетребователен к составу почвы. Относится к среднепоздним сортам — урожай созревает в августе. Куст вырастает до 1,6–2,0 м. Ягоды синие, плотные, сладкие, среднего размера — до 16 мм в диаметре. Урожайность — 3–6 кг с куста. Плоды отлично подходят для выпечки.

Шантеклер (Chanticleer) — ранний полупромышленный сорт канадской селекции. Куст вырастает до 1,4–1,6 м. Плодоносит крупными светло-голубыми ягодами весом 1,7–1,9 г и диаметром 18–20 мм. Урожайность — 3–5 кг с куста. Ягоды отличаются неординарным сладким вкусом с фруктово-винными нотами. Плоды хорошо переносят транспортировку и отлично хранятся.

Правила посадки в открытом грунте

В условиях Краснодарского края голубику можно высаживать как весной, так и осенью. Однако осенняя пора предпочтительнее, т. к. весной можно опоздать — из-за довольно высоких температур саженцы начинают распускаться очень рано.

Для посадки выбирают 2 или 3-летние сильные здоровые растения с земляным комом. На корнях голубики обитает грибок, образуя с ними симбиотическую связь, т. н. микоризу. Она помогает элементам питания проникать в корни. Если земляной ком у саженца отсутствует, микориза погибает — растение будет плохо приживаться на новом месте и тоже может со временем погибнуть.

Низкорослые сорта высаживают на открытом грунте с интервалом 80 см, высокорослые — 120–160 см. Между рядами оставляют 2 м. Перед посадкой земляной ком размачивают. Саженец вынимают из контейнера, руками осторожно разделяют ком на 4 части, расправляя корни. Растение заглубляют на 5-6 см выше уровня грунта в транспортировочном контейнере.

После посадки лунку мульчируют верховым торфом, опилками или хвоей, слоем 10–15 см. Такая мульча будет не только поддерживать почву влажной, но и постепенно подкисливать грунт. Каждые 2-3 года мульчирующий материал подсыпают.

Выбор места

Голубика — светолюбивое и долговечное (может расти на одном месте до 60–80 лет) растение. Для посадки выбирают хорошо освещённое место. Если позже рядом с кустами планируется посадка деревьев, их располагают так, чтобы крона не затеняла голубику, а корни не истощали почву вокруг кустов. В тени урожая не будет, а куст будет медленно формироваться и расти.

Подготовка почвы

Обязательное условие для стабильных урожаев голубики — кислый (с рН 3,5–4,5) грунт. Если почва нейтральная или щелочная, растение будет болеть (например, хлорозом) и отставать в развитии.

Питательный грунт готовят на основе кислого верхового торфа. Если его приобретают в упаковке в магазине, то перед использованием его рыхлят и оставляют примерно на 5 часов, чтобы улетучился аммиак. К 2/3 торфа добавляют 1/3 чистого речного песка. Некоторые садоводы добавляют опилки хвойных деревьев, но бытует мнение, что они задерживают рост куста.

Нельзя вносить в почву для голубики золу, известь, доломитовую муку — они защелачивают грунт, а это губительно для растения. Поэтому при выборе места учитывают, какие предшественники росли на нём и чем их удобряли. Если вносили вышеперечисленные подкормки, лучше выбрать другой участок.

Подготовка посадочной ямы

В условиях Краснодарского края ямы копают диаметром 60–100 см и глубиной 100 см. Дно и стенки лунки выстилают плёнкой или другим прочным нетканым материалом, делая несколько дренажных отверстий. Это исключит соприкосновение торфяной питательной смеси с окружающей нейтральной почвой. На дно укладывают слой коры хвойных деревьев, опад, перепревшие ветки, опилки и заполняют яму питательной смесью. Перед посадкой делают лунку, куда помещают саженец и прикапывают.

Траншейный способ больше подходит для выращивания кустарника промышленным способом. Расход питательной смеси при этом возрастает в разы. Траншею копают глубиной и шириной 50–60 см. Длина ограничивается размерами огорода и индивидуальными планами. Кусты располагают с интервалом 80–120 см, между рядами оставляют 2-3 м. В остальном процесс не отличается от посадки ямочным способом.

Уход за голубикой заключается в своевременной обрезке, поливе, подкормке и подготовке к зиме. Сразу после посадки саженцы обрезают на 1/3 или наполовину — после этого крона будет забирать минимум соков, давая возможность корневой системе интенсивно развиваться. Последующую обрезку проводят или ранней весной до распускания почек, или осенью после опадания листьев.

Формирующую обрезку делают на 3-4-й год, убирая нижние, ослабленные, сухие ветки, вырезая побеги из середины, чтобы не допустить загущения куста. Регулирующую — с 4-го года. Также удаляют слабые и нижние ветки, затем несколько крупных, и молодые ветки, растущие пучками на концах побегов. Для повышения урожайности взрослых кустов (старше 6 лет) вырезают все ветки старше 5 лет, оставляя 4-5 однолетних, самых сильных побегов.

Полив и подкормка

Голубика требовательна к поливу. Рыхлый грунт, содержащий торф, быстро пересыхает, что губительно для нежных всасывающих корешков, поэтому с поздней весны до поздней осени кусты необходимо поливать обильно — 2 раза в неделю дважды в день (утром и вечером). В особо жаркий период полив проводят чаще. Однако голубика не переносит и застоя воды — это приводит к кислородному голоданию корней и их отмиранию.

Для полива голубики лучше всего подходят метод дождевания («полив по листу») и капельный из расчёта 1 ведро (8–10 л) на взрослый куст. Если воду берут из скважин, скорее всего, она щелочная. Её подкисляют электролитом, уксусом, лимонной кислотой, профессиональными средствами — так, чтобы уровень pH находился в пределах 4–4,5. Особенно важен полив в июле-августе. В это время голубика активно цветёт и закладывает почки, важные для формирования урожая в следующем году. Если допустить стойкое пересыхание грунта, можно лишиться урожая не только в текущем году, но и в следующем.

Следующую подкормку проводят после цветения, используя комплексные удобрения без хлоридов (Florovit, Odrod 2001 и т. п.). Последняя подкормка фосфорно-калийными удобрениями приходится на осень после уборки урожая. Органические удобрения многие садоводы считают бесполезными для голубики. Обычно сухие удобрения разбрасывают вокруг куста, после чего почву рыхлят и поливают. Если удобрение жидкое, сначала проводят полив кустов обычной водой, затем поливают удобрением.

Ещё один эффективный способ внесения сухих удобрений — сделать в почве на границе кроны углубление (можно рукоятью лопаты) на глубину 10–15 см, засыпать в лунку подкормку (нормы не превышать!), засыпать грунтом. Во время полива питание будет поступать постепенно, обеспечивая куст необходимыми веществами.

Если необходимо подкислить почву под уже растущими кустами, используют коллоидную серу. Для быстрого воздействия применяют раствор, для отложенного (6–8 месяцев) — в виде порошка. Обычно на 1 м² на глубину 20 см вносят 75–100 г серы. Вносить микробиологические жидкие препараты (например, «Экстрасол») не имеет смысла. Кислая почва нейтрализует бактерии, содержащиеся в них.

Сбор и хранение плодов

Готовность ягод к сбору определяется количеством в них сахара. Сразу после того, как ягоды наберут цвет, в плодах содержится всего 10% сахаров. Через несколько дней их количество увеличивается до 16%, а через 5-6 — масса плодов и количество сахаров увеличатся до 30%.

Собирают голубику в сухую погоду. Влажные ягоды (например, после дождя или полива) плохо хранятся — уже через 2-3 дня они могут покрыться плесенью. Поэтому их не моют перед закладкой на хранение. Ягоду рекомендуется сразу складывать в контейнеры или берестяные лукошки и помещать в тёмное прохладное место с температурой +10. +15°С.

Ещё голубику сушат, делают из неё варенье и джемы, перетирают с сахаром и т. д. Собранную для реализации голубику рекомендуют хранить в упаковке, в помещении с температурой не выше +15°С. Если планируется длительное хранение, температуру понижают до 0°С, а влажность воздуха доводят до 90–95%.

Подготовка к зиме

Зимы в Краснодарском крае мягкие, а голубика — морозоустойчивое растение, так что укрывать кусты необязательно. От ветров их можно защитить, накрыв еловым или сосновым лапником. После появления снега рекомендуется набросать его побольше прямо на кусты.

Итак, хоть голубика и северная ягода, её можно и нужно выращивать в Краснодарском крае. При правильном уходе она и в этом регионе радует садоводов крупными и сладкими плодами.

Источник

Как вырастить голубику в Краснодарском крае

питомник плодовых культур в Краснодаре

Оглавление:

Садовая голубика считается северной ягодой, но если обеспечить растению правильный уход, то оно порадует высокими урожаями и жителей Краснодарского края.

Выращивание голубики в Краснодарском крае

Лучшие сорта для Кубани

При выборе сортов голубики для Краснодарского края следует обращать основное внимание на их устойчивость к засухе и неприхотливость к грунтам.
Потомки голубики с более южными генами больше подходят для Кубани. У них низкая зимостойкость, зато высокая засухоустойчивость. Некоторые сорта даже не сбрасывают на зиму листья.
Лучшим выбором для Краснодарского края станут сорта:

Сорт Чандлер

Голубика садовая: особенности выращивания в Краснодаре

Обязательное условие успешного выращивания голубики – повышенная кислотность (рН 3,5–4,5) почвы. Если посадить растения в щелочной или нейтральный грунт, то оно будет постоянно болеть и сильно отставать в развитии из-за жажды и недостатка питания. В подобной среде не работает микориза (грибы), обитающая на корнях голубики и обеспечивающая растение водой и питанием. Скорее всего такое растение у нас в Краснодарском крае посаженное на суглинистых и глинистых почвах просто погибнет на 2 год.
Поэтому при выращивании голубики на Кубани садить ее нужно в специальный субстрат (без добавления местной земли) и следует регулярно проверять кислотность, используя специальные приборы (рн-метры). Если прибор показывает 5,0 и более, необходимо подкислить грунт при помощи неорганических (азотной, серной, ортофосфорной) или органических (янтарной, лимонной, щавелевой).

Измерение кислотности

Выбор места и посадка

Выращивание голубики
Для поддержания кислотности края лунки ограждают от основной земли бесцветной пищевой полиэтиленовой пленкой 100 мкр, чтобы ограничить затекание дождевой воды.
В лунку не кладут никакие удобрения, кроме серы(на дно). Ни в коем случае нельзя вносить в почву защелачиватели (известь, золу, доломитовую муку), что приведет к повышению рН и гибели растений.
Успешность приживаемости саженца на 50% зависит от влажность субстрата. Поэтому торфяную смесь следует хорошо промочить, особенно в летнее время.
Саженцы должны иметь хороший земляной ком, обросший корнями и продаваться только в горшках. В противном случае они будут очень долго приживаться и могут погибнуть. Дело в том, что корни голубики образуют симбиотическую связь (микоризу) с грибами, помогающим питательным элементам проникать внутрь растения. При отсутствии земляного кома грибок погибает, что неблагоприятно сказывается на голубике.
При посадке саженца корневую шейку можно углублять немного (до 5 см. )
После посадки голубики обязательно нужно замульчировать кусты опилками хвойных пород, высота мульчи – 10-15 сантиметров. Мульча поможет сохранить влагу в летний период, а также постепенно будет подкислять грунт. Каждый год осенью необходимо добавлять новые опилки.

Посадка голубики в Краснодарском крае
Вегетативный период голубики в Краснодарском крае более длительный (достигает 8 месяцев), чем в средней полосе. В результате кусты вырастают более высокими и раскидистыми. Поэтому высаживать растения необходимо на расстоянии 1,5 метра друг от друга. В противном случае им не будет хватать солнечного света, что приведет к развитию грибковых заболеваний. К тому же ягоды будут мелкими и кислыми, а собирать их будет затруднительно.
Первую подкормку проводят через пару недель после посадки саженцев или весной, если растения высаживали осенью.

Прополка и рыхление

Корневая система у голубики поверхностная – корни находятся на глубине 20 сантиметров. Поэтому почву ни в коем случае нельзя рыхлить, чтобы не повредить нежные корешки.
Ежегодное внесение опилок (мульчирование) способствует интенсивному размножению дождевых червей, которые превосходно рыхлят почву вместо вас.

Рыхление голубики

Полив и подкормка

В период вегетации голубику подкармливают трижды:

Подготовка к зиме

Но, чтобы обеспечить кустарнику максимально комфортную зимовку, предварительно следует подготовить его:

Сбор и хранение плодов

Не стоит спешить собирать ягоды сразу же после того, как они обретут нужный цвет. Сразу же после созревания плоды содержат только 10% сахара. Если подождать 4-5 дней, то содержание сахара увеличится до 16%, а еще через 6-7 суток – до 30%.
Рекомендуется собирать только спелые плоды. Если ягоды кислят, то оставляют их на кусту еще на 4-7 дней, чтобы они набрали сахара.
К сбору урожая необходимо приступать в сухую погоду. Если сорвать ягоды после полива или дождя, то уже через пару дней они могут начать гнить.

Длительность хранения зависит от температуры:

Вредители и заболевания

Самая опасная болезнь голубики – рак стебля, или Годрония. На листьях и стебле появляются красные пятна, которые постепенно увеличиваются в размерах, замещая всю зелень. Вылечить растение невозможно. Поэтому при выявлении даже одной веточки с признаками Годронии следует удалить ее у самого корня и сжечь, после чего провести профилактическую обработку фунгицидами.

Избежать поражения растений позволят профилактические обработки:

Голубика, как южное растение, прекрасно растет и плодоносит в Краснодарском крае. Даже северные сорта дают высокие урожаи. Вполне реально получить в наших условиях с одного куста 8,5-9 килограмм крупной вкусной ягоды. Мы получаем! Значит и вы можете! Поэтому садите, растите и наслаждайтесь великолепным вкусом этой уникальной и полезной ягоды.

Пусть растет и плодоносит! Ваш питомник «Дерево-Сад»

Источник

Посадка и уход за голубикой на Кубани

Чудо-ягода: как выращивают голубику на Кубани

Впервые голубику на вкус Людмила Мельниченко попробовала в 2014 году. Купила килограмм ягод на рынке в Лабинске и не заметила, как съела. И с тех пор буквально заболела ею.

— До этого мне пришлось торговой деятельностью заниматься, и мне кажется, что это не я, а голубика меня выбрала, — с улыбкой рассказывает Людмила Алексеевна. — Волей судьбы стала на неизведанную тропу. И не жалею.

Самое сложное заключается в том, что на кубанских черноземах голубика расти не может. Ей нужно, чтобы кислотность почвы была на уровне 4,0–5,0 единиц. Короче говоря, без кислого торфа не обойтись.

Перед посадкой выкапывают ямку глубиной 40–50 сантиметров, чтобы туда вошло ведер грунта. Пропорции таковы: два ведра торфа, два — опилок и одно — песка. Все смешивают, и на выходе кислотность должна составлять 4,5 единицы.

— Ее можно поднять коллоидной серой или любой кислотой — лимонной, щавелевой, уксусной, — говорит фермерша. — Если будет больше, допустим Ph шесть единиц, куст станет болеть, поскольку ослабнет иммунитет.

На корнях у голубики находится гриб микориза. Ему как раз и нужна кислая почва. Он переваривает питательные вещества, и ягода с водой их впитывает. То есть без микоризы растение не сможет жить.

Почва должна быть постоянно влажной, поэтому Людмила Мельниченко установила капельное орошение.

Ежегодно голубику мульчируют опилками хвойных пород деревьев. Мульча защищает куст от сорняков и все время сохраняет влагу, подкисляет ее. Объем мульчи зависит от возраста растения.

Саженцы высаживают из расчета три метра между рядами (чтобы трактор МТЗ прошел) и по 1,2 метра между кустами. Впрочем, на Кубани можно и через один метр растения сажать, убедилась Людмила Алексеевна, так как солнца достаточно.

Осенью и ранней весной до распускания почек куст от грибковых заболеваний обрабатывают медным купоросом. Потом еще одна обработка препаратом «30 плюс» от вредителей. Следом — первая подкормка сульфатом калия и сульфатом аммония. А осенью подкармливают куст суперфосфатом. Лучше недокормить, потому что избыток удобрений приводит к болезни растения, поскольку иммунитет падает.

Еще одно важное качество: растению зимой не страшны морозы до 35 градусов. Весной, в случае возвратных заморозков, цветки выдерживают похолодание до минус восьми, завязь — минус два градуса.

Мы у Людмилы Алексеевны были в гостях 27 марта. В этот день рабочие вели подкормку микроэлементами.

— А когда лучше обрезку кустов проводить? — интересуемся у хозяйки.

— Можно обрезать с декабря до начала сокодвижения. Голубика обычно дает сильный прирост, загущенность надо убирать. Куст должен хорошо проветриваться. Это своего рода профилактика от грибковых заболеваний. Веточка с веточкой не должны соприкасаться: может появиться ранка, через которую обычно проникает гриб.

Поскольку на Кубани много солнечных дней, первую ягоду Людмила Алексеевна в 2018 году сорвала 6 июня — была ранняя весна. А в урожай начали собирать 20 июня. У нас голубика созревает на месяц раньше, чем в Белоруссии, и она гораздо слаще и ароматнее, чем в братской республике и других регионах России, так как больше солнечных дней.

В принципе, есть в природе сорта ранние, средние и поздние, и можно так подобрать сортамент, что ягоды будут поспевать в течение трех месяцев — в июне, июле и августе. У Мельниченко пока преобладают ранний и среднеранний сорта, которые плодоносят в июне. Цена обычно на рынках в это время минимум 600 рублей за килограмм. А Людмила Алексеевна в прошлом году реализовала по 500 рублей, собрав в общей сложности одну тонну голубики.

Многое дает Интернет, общение с коллегами по бизнесу, занимающимися выращиванием ягоды.

Многие садоводы, считая, что ягода растет на болоте, сами стараются посадить ее в местах, где застаивается вода, есть затенение, или создают условия с повышенным увлажнением почвы, высаживают куст под деревом, забывая, что он любит солнце. А на самом деле голубика растет в дикой природе вокруг болота, на возвышенности. Это лучше других поняли на Украине, где сегодня под голубикой три тысячи гектаров — самое большое ягодное поле в Европе.

Естественно, мы поинтересовались у Людмилы Алексеевны: есть ли у нее последователи в Лабинске? Пока крупных посадок никто не завел. Дело в том, что если серьезно бизнесом заниматься, то нужен первоначальный капитал. Скажем, хотя бы пять миллионов рублей.
Вот нашему корреспонденту и мысль на ум пришла. В крае благодаря инициативе губернатора Вениамина Ивановича Кондратьева действует программа «Малый сад».

По ней можно выиграть грант, и те, кто заложит сад до трех гектаров, имеют возможность компенсировать затраты на 90 процентов за счет краевого бюджета. А что если и ягодникам помочь?

Смотрите. В прошлом году в крае саженцы яблонь высадили на 2943 гектарах с учетом крупных холдингов. Обладателями гранта «Малый сад» стали 33 фермера. Но ягодных кустарников на Кубани не прибавилось. А ведь можно же выкроить, наверное, часть средств для тех глав КФХ, которые готовы заняться выращиванием голубики, малины и смородины ( не в счет, она себя окупает на 300 процентов). И тогда бы со временем мы потребляли кубанскую голубику, а не завезенную из Греции или других стран.
Поможем?

Садоводам
и огородникам

Как вырастить голубику — пошаговая инструкция

Заросли высоких кустов голубики еще в «доколумбовские» времена занимали большие площади на территории Северной Америки. Индейские племена использовали сладкие ягоды не только в пищу, но также для лечения многих болезней, и в первую очередь для возвращения остроты зрения, необходимого охотникам и воинам.

В 20-х годах прошлого века этой ягодой заинтересовались канадские селекционеры. Именно им удалось вывести целый ряд крупноплодных сортов со сладкими и необыкновенно вкусными ягодами. К тому же они оказались очень целебными.

Предприимчивые фермеры стали выращивать эту ягоду на больших плантациях и продавать за границу. Бизнес оказался крайне выгодным. Некоторые предприниматели зарабатывают на нем миллионы долларов!

Канадские сорта садовой голубики до сих пор считаются лучшими. Однако и нашим селекционерам удалось получить несколько поистине уникальных сортов.

В этой статье мы хотим рассказать о некоторых тонкостях, без знания которых вырастить кустовую голубику просто невозможно.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ ГОЛУБИКУ – ПОЗАБОТЬСЯ О ПОЧВЕ!

Часто не очень опытные плодоводы сетуют на то, что посаженная на солнышке голубика у них не растет и не плодоносит, хотя они ее и поливают, и удобряют, и рыхлят. А все дело – в почве! Она должна быть очень кислой (рН 3,5 – 4), рыхлой, хорошо удобренной перепревшим навозом и измельченной хвоей (сосновой или еловой).

Перед посадкой землю искусственно закисляют, но не жидкостью из аккумулятора, и не концентрированным уксусом. От такого «угощения» корни голубики могут просто «сгореть»! В качестве закислителя лучше всего взять лимонную кислоту (две столовые ложки с верхом на ведро воды под одно растение).

Этим раствором проливают посадочные ямы за день до высадки рассады, чтобы сразу не обжечь молоденькую корневую систему. Сажают кусты голубики на расстоянии двух – трех метров друг от друга. Под саженцами делают дренаж из влажных опилок, а сверху еще выкладывают в два ряда сосновые или еловые шишки.

ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ГОЛУБИКИ ВАЖЕН ПОЛИВ

Кустовая голубика – страшный водохлеб. Если ей не будет хватать воды – она сбросит все завязи. Поэтому поливайте ее регулярно и обильно. В жару обеспечьте ей еще и мелкодисперсное дождевание всего растения целиком. Оно должно быть как бы окутанным водяным облаком.

Но здесь тоже нужно знать меру. Переполив для голубики так же вреден, как и его нехватка. Влага никогда не должна стоять лужицами под кустами, иначе к корням прекратится доступ кислорода и питательных веществ.

Чтобы определить, когда и как часто поливать – следите за состоянием почвы под кустами. Она всегда должна быть влажной и рыхлой.

БЕЗ УДОБРЕНИЙ ГОЛУБИКУ НЕ ВЫРАСТИТЬ

Кислые почвы – это важно. Но они должны быть еще и хорошо удобренными. Как только снежный покров превратится в весенние звонкие ручейки, подкормите все кустики голубики раствором мочевины (20 г на лейку воды под каждый). В середине мая рассыпьте в приствольные круги по половине ведра компоста и хорошо перемешайте с землей.

Осенью голубика нуждается в фосфоре и калии. Купите любое комплексное осеннее минеральное удобрение и подкормите растения в соответствии с дозами, указанными на пакете.

Выращивая голубику, вам не придется заботиться о покупке дорогих препаратов против насекомых-вредителей. Ее плотные, глянцевые листья – им абсолютно не по вкусу!

ЕСЛИ ВЫРАЩИВАТЬ ГОЛУБИКУ – ТО ЛУЧШИХ СОРТОВ

Прежде чем предложить вам какой-то сорт, мы испытываем его на своих опытных полях, интересуемся результатами исследований других научно-исследовательских центров, сравниваем, определяем зоны выращивания, выбираем самые универсальные с лучшими показателями.

По голубике нам удалось создать замечательную коллекцию. Лучшие сорта мы сегодня рекомендуем вам.

Вырастить голубику у себя в саду совсем не сложно. Попробуйте, и вы получите уникальные по содержанию витаминов и полезных веществ ягоды, даже одна горстка которых способных заменить целую кучу дорогих лекарств! Кстати. те садоводы, которые давно выращивают голубику, утверждают, что они никогда не жалуются на зрения и очки носят только от солнца!

Как вырастить голубику в Краснодарском крае

Садовая голубика считается северной ягодой, но если обеспечить растению правильный уход, то оно порадует высокими урожаями и жителей Краснодарского края.

Лучшие сорта для Кубани

При выборе сортов голубики для Краснодарского края следует обращать основное внимание на их устойчивость к засухе и неприхотливость к грунтам.

Потомки голубики с более южными генами больше подходят для Кубани. У них низкая зимостойкость, зато высокая засухоустойчивость. Некоторые сорта даже не сбрасывают на зиму листья.

Лучшим выбором для Краснодарского края станут сорта:

Высокорослый (1,5-1,7 метра в высоту) раннеспелый сорт с дружным созреванием плодов и стабильным урожаем (6-8 килограмм с куста). Ягоды крупные (диаметр – 1,7-2,0 см, вес – 2-3 грамма) и одномерные, кисло-сладкие с пикантной терпкостью и фруктово-винным послевкусием. Хорошо хранятся и транспортируются. Отсутствует склонность к измельчению плодов. Сорт устойчив к основным заболеваниям.

Высокорослый (до 2 метров) сорт раннего срока созревания. Чистый “южанин”

Куст за сезон дает 4-6 килограмм плодов. Плодоношение растянутое. Ягоды средние или крупные (до 2 см в диаметре), одномерные, кисло-сладкие. Лучше всего вкус плодов раскрывается после охлаждения. При хранении он не утрачивается, а становится более насыщенным. Ягоды хорошо транспортируются. Кусты образуют много лишней поросли, требуют летней обрезки.

Высокорослый (до 2 метров в высоту) кустарник среднего срока созревания. Отличается высокой урожайностью (до 10 килограммов с куста), стабильным и дружным плодоношением. Ягоды крупные (до 2 см в диаметре, вес – 2 грамма), сочные, сладкие с почти незаметной кислинкой. Они собраны в кисти, напоминающие виноградные грозди. Плоды не растрескиваются, не осыпаются с кустов, долго хранятся, но плохо транспортируются на дальние расстояния.

Сорт не любит переувлажнения почвы, что редко бывает у нас в жарком климате. Повышенная влажность приводит к грибковым инфекциям.

Среднерослый (до 1,5 метров в высоту) компактный кустарник среднего срока созревания с дружным плодоношением. Можно использовать в ландшафтном дизайне благодаря декоративным свойствам. Обаятельные шарики Дениз блю декоративны в любое время года!

С одного куста собирают 6-8 килограмм плодов. Ягоды крупные (диаметр – до 2 см, вес – до 2 грамм), просто круглые, сладкие с приятной кислинкой, хорошо перевозятся и хранятся.

Сорт устойчив к перепадам температур и основным болезням.

Высокорослое растение (до 2 метров высоты) с раскидистой густой кроной позднего срока созревания . Характеризуется повышенной урожайностью – дает 10-12 килограмм плодов с куста. Ягоды крупные (до 2 см в диаметре), сладкие с умеренной кислинкой. Они легко снимаются с веток, хорошо транспортируются и хранятся. Но склонен к перегрузу и поэтому к мельчанию ягоды!

Высокорослый (1,5-2 метра в высоту) куст, позднего срока созревания, малотребовательный к грунту, погодным условиям и поливам. Нуждается в сильной и частой обрезке. Срок созревания – поздний.

С одного куста можно собрать 6-8 килограмм крупных ягод (диаметр – 1,8-2,0 см) ягод. Вкус плодов – кисло-сладкий с медовым ароматом. Спелые ягоды созревают дружно, не трескаются, но могут осыпаются. Хорошо транспортируются и долго хранятся (в охлажденном виде – до 1,5 месяцев).

Высокорослый (до 1,6 метров в высоту) раскидистый кустарник раннепозднего срока созревания с периодическим урожаем. С одного куста собирают 4-8 килограмм средних и крупных (до 1,8 см в диаметре, весом до 2 грамм) ягод. Плоды сладкие, не растрескиваются, но после созревания могут переспелые осыпаться. Непригодны для долгой транспортировки и длительного хранения. Зато очень душистые!

Сорт неприхотлив, легко переносит температурные колебания, часто используется для живой изгороди.

Высокорослый (1,6-1,8 метров в высоту) позднеспелый неприхотливый сорт с регулярным плодоношением, обладающий декоративными свойствами. Устойчив к большинству заболеваний.

Каждый куст дает 5-6 килограмм ягод. Плоды среднего размера (около 1,5-1,8 см в диаметре), сладко-кислые, сочные и ароматные. Хорошо транспортируются.

При перекрестном опылении увеличиваются урожайность и размер ягод.

Среднерослые (до 1,7 метров) и высокодекоративные растения позднего срока созревания.

Каждый куст дает 4-6 килограмм средних и крупных (1,6-1,8 см в диаметре, вес – 1,5-2,5 грамма) ягод. Плоды сочные, кисло-сладкие с выраженным ароматом, хорошо переносят перевозку и хранение.

Сорт устойчив к перепадам температуры, к антракнозу и монилиозу. При перекрестном опылении повышается урожайность.

Среднерослый (вырастает не более 1,5 метров в высоту) высокоурожайный (с одного куста собирают до 9 кг плодов) сорт позднего срока созревания (плодоносит последним). Плодоношение стабильное. Ягоды средние и крупные (диаметр – 1,7 см, вес – 1,7 грамма), но по вкусовым качествам значительно превосходят сородичей. Охлажденными сохраняют вкус и свойства более 2 месяцев. Хорошо транспортируются. При перекрестном опылении ягоды становятся более крупными. Успевают вызревать только в регионах с долгим вегетационным периодом.

Сорт устойчив к монилиозу и антракнозу.

Высокорослый (высота побегов – 1,9-2,1 метров) прямостоячий кустарник растянутого срока плодоношения. Характеризуется высокой урожайностью, стабильным и длительным (до полутора месяцев) плодоношением. Устойчив к атакам вредителей, грибковым заболеваниям и раку.

С одного куста можно собрать 5-8 килограмм плодов. Ягоды ОЧЕНЬ крупные (до 3 см в диаметре, вес – 2-3 грамма), сочные и вкусные. Непригодны для продажи, так как плохо хранятся и транспортируются.

Используется в ландшафтном дизайне благодаря декоративным свойствам (жесткий скелет и очень крупный лист).

Голубика садовая: особенности выращивания в Краснодаре

Обязательное условие успешного выращивания голубики – повышенная кислотность (рН 3,5–4,5) почвы. Если посадить растения в щелочной или нейтральный грунт, то оно будет постоянно болеть и сильно отставать в развитии из-за жажды и недостатка питания. В подобной среде не работает микориза (грибы), обитающая на корнях голубики и обеспечивающая растение водой и питанием. Скорее всего такое растение у нас в Краснодарском крае посаженное на суглинистых и глинистых почвах просто погибнет на 2 год.

Поэтому при выращивании голубики на Кубани садить ее нужно в специальный субстрат (без добавления местной земли) и следует регулярно проверять кислотность, используя специальные приборы (рн-метры). Если прибор показывает 5,0 и более, необходимо подкислить грунт при помощи неорганических (азотной, серной, ортофосфорной) или органических (янтарной, лимонной, щавелевой).

Выбор места и посадка

Сажать голубику в открытый грунт в Краснодарском крае можно с конца февраля до середины декабря. Важно правильно подобрать участок, так как кусты способны расти на одном месте до 80 лет.

Голубика светолюбивое растение. Поэтому высаживать ее нужно на хорошо освещенном участке, защищенном от сквозняков. В затенении куст растет очень медленно, плоды становятся мелкими и кислыми, а порой и не завязываются совсем.

Для Кубани характерны тяжелые суглинки и глинистые почвы, малопригодные для выращивания голубики. Поэтому при посадке голубики в Краснодарском крае следует заменить грунт полностью – выкопать яму диаметром 80 см и глубиной 40 см, заложить в нее торфяной субстрат, состоящий из 120 литров верхового торфа, 2/3 картофельного мешка опилок и 2 лопат песка, можно добавить немного (около половины ведра) дробленой коры или хвойного опада.

На особо тяжелых глинистых почвах голубику садят в “гурты” — почти весь корневой ком размещают в субстрате над поверхностью земли и тщательно мульчируют.

Для поддержания кислотности края лунки ограждают от основной земли бесцветной пищевой полиэтиленовой пленкой 100 мкр, чтобы ограничить затекание дождевой воды.

В лунку не кладут никакие удобрения, кроме серы(на дно). Ни в коем случае нельзя вносить в почву защелачиватели (известь, золу, доломитовую муку), что приведет к повышению рН и гибели растений.

Успешность приживаемости саженца на 50% зависит от влажность субстрата. Поэтому торфяную смесь следует хорошо промочить, особенно в летнее время.

Саженцы должны иметь хороший земляной ком, обросший корнями и продаваться только в горшках. В противном случае они будут очень долго приживаться и могут погибнуть. Дело в том, что корни голубики образуют симбиотическую связь (микоризу) с грибами, помогающим питательным элементам проникать внутрь растения. При отсутствии земляного кома грибок погибает, что неблагоприятно сказывается на голубике.

При посадке саженца корневую шейку можно углублять немного (до 5 см.)

После посадки голубики обязательно нужно замульчировать кусты опилками хвойных пород, высота мульчи – 10-15 сантиметров. Мульча поможет сохранить влагу в летний период, а также постепенно будет подкислять грунт. Каждый год осенью необходимо добавлять новые опилки.

Вегетативный период голубики в Краснодарском крае более длительный (достигает 8 месяцев), чем в средней полосе. В результате кусты вырастают более высокими и раскидистыми. Поэтому высаживать растения необходимо на расстоянии 1,5 метра друг от друга. В противном случае им не будет хватать солнечного света, что приведет к развитию грибковых заболеваний. К тому же ягоды будут мелкими и кислыми, а собирать их будет затруднительно.

Первую подкормку проводят через пару недель после посадки саженцев или весной, если растения высаживали осенью.

Прополка и рыхление

Корневая система у голубики поверхностная – корни находятся на глубине 20 сантиметров. Поэтому почву ни в коем случае нельзя рыхлить, чтобы не повредить нежные корешки.

Ежегодное внесение опилок (мульчирование) способствует интенсивному размножению дождевых червей, которые превосходно рыхлят почву вместо вас.

Полив и подкормка

Желательно использовать капельный полив для плодоносящих кустов и дождевание для еще растущих. Если вода щелочная, то в нее добавляют подкислители (специальные средства, электролит, лимонную кислоту, уксус), чтобы pH равнялся 4,0-4,5.

Голубика родом из очень теплых районов Америки с влажным морским климатом. Поэтому в очень сухом воздухе ее листья могут “сгореть”. Чтобы обезопасить растения, в особо жаркие дни кусты опрыскивают поверху на протяжении 0,5-1часа (например с 12 до 13 часов) в сутки. Разбрызгивание воды увеличит влажность в зоне роста куста и поможет голубике справиться с сухостью воздуха.

Для подкисления почвы под кустами применяют коллоидную серу в виде раствора (для быстрого результата) или порошка измельченной серы (для долгого действия). На юге на один куст понадобится 80-100 грамм серы. Вносят ее один раз в году — весной, непосредственно под слой мульчи.

В период вегетации голубику подкармливают трижды:

Сухие удобрения разбрасывают поверх почвы только весной. Далее лучше использовать специализированные удобрения для голубики пролонгированного действия. При использовании жидких удобрений сначала поливают кусты чистой водой, а затем производят подкормку. Органические удобрения при выращивании голубики не используют. Единственное исключение — вермичай (настой гумуса от червей) или настой травы. Его вносят только с апреля по июнь включительно и небольшими дозами.

Подкармливают растения со второго года жизни.

Подготовка к зиме

Но, чтобы обеспечить кустарнику максимально комфортную зимовку, предварительно следует подготовить его:

Сбор и хранение плодов

Рекомендуется собирать только спелые плоды. Если ягоды кислят, то оставляют их на кусту еще на 4-7 дней, чтобы они набрали сахара.

К сбору урожая необходимо приступать в сухую погоду. Если сорвать ягоды после полива или дождя, то уже через пару дней они могут начать гнить.

Собранные плоды насыпают в берестяные лукошки, деревянные ящики или контейнеры и сразу ставят в темное прохладное помещение. Далее — в холодильник.

Длительность хранения зависит от температуры:

Вредители и заболевания

Самая опасная болезнь голубики – рак стебля, или Годрония. На листьях и стебле появляются красные пятна, которые постепенно увеличиваются в размерах, замещая всю зелень. Вылечить растение невозможно. Поэтому при выявлении даже одной веточки с признаками Годронии следует удалить ее у самого корня и сжечь, после чего провести профилактическую обработку фунгицидами.

В число наиболее частых заболеваний входят антракноз, фитофтороз, годрониоз, фомопсис, серая гниль.

Избежать поражения растений позволят профилактические обработки:

Главные вредители – птицы, желающие полакомиться ягодами. Чтобы защитить урожай, кусты накрывают специальной сеткой или развешивают на них вертушки.

Насекомых и их личинок собирают руками либо уничтожают, опрыскивая специальными препаратами.

Пусть всё растёт и плодоносит! Ваш питомник «Дерево-Сад».

Источник