какие сорта помидор самые урожайные для теплиц на урале

Какие томаты выращивают на Урале

Сегодня никого не удивляет тот факт, что земледельцы, живущие в южных регионах и Черноземье, могут похвастаться небывалыми урожаями классических томатов и диковинок. Но с каждым днём всё большей популярностью пользуется выращивание самых разнообразных сортов помидоров и на Урале. Благодаря новинкам сибирских селекционеров здесь получают достойный урожай томатов как в закрытом так и в открытом грунте.

Какие томаты выращивают дачники Урала на своих любимых сотках

Умеренно континентальный климат, в котором чувствуются горно-таёжные нотки, предполагает, что зима здесь из-за преобладания арктического воздуха прохладная с лютыми морозами на западе и относительно мягкая и снежная на востоке, а лето — жаркое и засушливое.

По этой причине на дачных сотках жители Челябинска, Оренбурга и Башкирии культивируют только самые стойкие томаты, которые отличаются неприхотливостью и безболезненно переносят похолодания, редко страдают от фитофторы.

Большой популярностью пользуются крупноплодные сорта тепличных томатов

Как проявляются особенности овощной культуры в условиях неустойчивого климата Урала

Если на юге Урала климат довольно мягкий и температурный режим соответствует умеренно континентальному, то в северных регионах погода больше подходит под резко континентальный климатический режим.

Весна наступает поздно, но лето бывает солнечным и довольно жарким — до +38 С° на юго-востоке, около +28 С° — в северных и западных областях. Ясная погода чередуется с ненастьем, периодически бывают грозы и ураганные ветры. Самый жаркий месяц — август. Тем не менее между северными и южными областями Урала летом чувствуется серьёзный контраст, если на юге средняя температура воздуха составляет +24 С° днём и +12 С° ночью, то на севере периодически случаются похолодания, даже в июле ночью термометр может показывать +6 +8 С°. Затяжные ливневые дожди не исключение. В Удмуртии, Башкирии и Оренбурге — лето гораздо жарче и засушливее, чем в Пермском крае, а в Свердловской области летом прохладней — эти факты обязательно необходимо брать во внимание при выборе посевного материала.

Для выращивания томатов это скорее экстремальные условия, и обычная агротехника не всегда позволяет добиться успехов огородникам. Особенность огородничества дачников Урала — применение нетрадиционных методик выращивания.

Существенно сгладить казусы в отношениях с погодой помогают нестандартные способы агротехники культивирования помидоров, часто томаты выращивают на «тёплых» грядках (высоких грядках), стараются сильно не нагружать кусты, чтобы урожай успел вызреть до начала сентября

Короткий летний период и температурные перепады склоняют дачников к выращиванию томатов под плёночным укрытием. Ощутимый урожай местные огородники получают благодаря множеству скороспелых сортов, которые здесь начинают плодоносить с начала июля на открытых грядках, и в середине июня — в теплице.

Подросшую рассаду помидоров высаживают на постоянное место в конце мая, когда устанавливается стабильное потепление.

Если очень хочется ранних грунтовых помидоров со своих грядок, спасает смекалка и нетканый материал

Но часто томаты на Урале, выращенные в открытом грунте, приходится дозаривать. Делают это в помещении с температурой не выше +10 С°, раскладывая плоды в один слой.

Видео: томаты-рекордсмены: подборка уральских земледельцев

Одним из самых лучших признан штамбовый Алпатьевский (так называют форумчане с Урала томат Алпатьева 905 А), надёжный крупноплодный Ямал, низкорослый и универсальный во всех отношениях сорт Джина. Дальневосточный розовый, любимый дачниками сурового северо-западного Урала, считается самым урожайным и несравнимым по вкусу ни с одним из томатов с гигантскими помидорами. Здесь уважают новинки современной селекции: авторский гибрид Брат F1, он удивит полновесными помидорками и мясистой серединкой, сорт Аурия с удлинёнными плодами, удивительно стойкий к большинству болезней паслёновых и урожайный даже в прохладное лето.

Лидеры уральских грядок: грунтовые сорта томатов

Сибирский скороспелый можно попробовать через 90–102 дня после посева, детерминантный культивар редко страдает от фитофторы и бурой пятнистости

Универсальный Царь Пётр превосходно завязывает плоды в прохладную погоду, он зарекомендовал себя как лучший культивар для цельноплодного консервирования, маринадов, соусов, томатной пасты

Одним из самых надёжных будет сорт Данна, который появился более 30 лет назад на грядках уральских огородников. Салатный томат с урожайностью более 10 кг с квадратного метра созревает спустя 110 дней с момента всходов (культивируют как в парниках так и на грядках). Растение не штамбовое, высотой 55 см, относится к кистевым томатам. Слегка приплющенные ярко-алые помидоры выращивают для овощных закусок и заготавливают на зиму. Данна устойчива к бактериозу и не боится засухи.

Изумительные на вкус плоды томата Данна со сладковатым послевкусием в среднем набирают 80 г, идеальны для пиццы и соусов, их фаршируют и вялят

Таблица: грунтовые томаты, предназначенные для выращивания в условиях уральского климата

Культивары для крытых парников

Скороспелка Буран F1 предназначен исключительно для выгонки под плёночным укрытием. На высокорослых индетерминантных (более 1,5 м) кустах созревают круглые краснобокие помидоры весом 180–230 г. По призванию — это один из самых урожайных тепличных гибридов — до 11–14 кг/м 2 получают за один сезон даже при нерегулярных подкормках. Как утверждают опытные огородники, культивар не поражается галловой нематодой и фузариозом. Сорт универсален и подходит как для переработки так и для свежих закусок.

Гибрид Буран F1 имеет отличный товарный вид и без потерь переносит транспортировку на дальние расстояния

Индетерминантный Большой Бен не отмечен в Госреестре, но его часто выбирают дачники как самый надёжный и урожайный тепличный томат. Сорт, идентичный мясистым салатным томатам Бычье сердце с рыхлистой кисловатой мякотью, прежде всего подойдёт для производства сока и томатной пасты, борщевой заправки и начинок для выпечки, подлив и горячих закусок. Высокорослый культивар необходимо закрепить на опоре и почаще поливать, так как засуху он не приемлет. Большой Бен не боится фитофторы и нематоды.

Большой Бен, урожайность которого достигает 9,5 кг с квадратного метра, покорит сердце любого дачника не только формой, но и вкусом; он выгоняет стебли более двух метров, аппетитные бордово-алые плоды, налитые соком, набирают от 250 до 700 г

Таблица: урожайные и неприхотливые помидоры для теплиц

Видео: лучшие сорта томата для теплиц

Помидоры-скороспелки для Урала

Вспышка — покраснеет первым на томатных грядках, его без забот растят как грунтовый томат в условиях непредсказуемого климата Урала. Насыщенно-красные с оранжевым отливом стограммовые плоды на редкость вкусные с приятной кислинкой. Урожай маринуют и солят, готовят овощные салаты на зиму. Обычно получается не более 4,8 кг/м 2 помидор, но при благоприятных условиях и соответствующем уходе, по словам опытных огородников, можно собрать в два раза больше. Растение детерминантное, высотой до 60 см, практически не страдает от септориоза и мучнистой росы и обильно плодоносит в экстремальных условиях.

Особенность скороспелого сорта Вспышка — круглые румяные плоды с нежной шкуркой, имеющей бурые вкрапления; томат устойчив к растрескиванию

Гибрид Розовое чудо F1 ценят за раннее и дружное созревание урожая, а ещё он отличается превосходной лёжкостью и стойким иммунитетом к грибковым болезням паслёновых

К представленным ниже ранним сортам помидоров стоит попристальней приглядеться, так как это томаты с коротким вегетационным сроком, они успевают полностью отдать урожай за короткое лето. Созревающие на уральской земле спустя 85–90 дней с момента посева на рассаду культивары-скороспелки предназначены для выгонки в открытом грунте и в теплице.

Таблица: ультраранние сорта томата для Урала

Самые крупноплодные помидоры, которые подружились с уральским климатом

Алтайский шедевр — ещё один запоминающийся гигант, стойкий к растрескиванию и отлично хранящийся до 45 суток в плодохранилище. Сортовая особенность растения-детерминанта (высота 1,8 м) — он практически не поражается болезнями и вредителями. Среднеспелый сорт лучшие результаты показывает в теплицах — до 10,5 кг/м 2 отборных плодов по 300–400 г с удивительно нежной кисловатой на вкус и слегка рыхлой мякотью, присущей мясистым томатам, и до 5 кг/м 2 — при грунтовом культивировании. Эти помидоры подходят для приготовления томатной пасты и подлив.

Видео: томат Алтайский шедевр

Томаты-крепыши не редкость для грядок уральских огородников, но особенно отличился среди них Розовый мёд. Чтобы полакомиться сладкими малосемянными плодами, имеющими характерный томатам аромат и лёгкую кислинку, посадите этот сорт. Сердцевидные с розовато-коралловой мякотью сахаристой на изломе помидоры маринуют в крупной таре, вялят, используют в качестве главного ингредиента в свежих салатах и бутербродах. Детерминантный куст вырастает от 1 до 1,5 м, он почти не болеет вершинной гнилью и кладоспориозом.

Розовый мёд не самый урожайный — всего 4,5 кг с квадратного метра, но удивительный на вкус; средний вес помидора варьирует от 200 до 650 г

Таблица: помидоры с крупными плодами для Урала

Видео: обзор крупноплодных сортов томата

Низкорослые томаты Урала

Гном средневосприимчив к фитофторозу и почти не трескается

Детерминантный штамбовый томат Акварель вырастает не выше 40–45 см. Краснобокие с зеленоватым оттенком у плодоножки плоды эллиптической формы достигают 55 г — идеальны для цельноплодного консервирования в любой таре. Культивар со средним сроком созревания почти не трескается и не предрасположен к заражению фитофторой и антракнозом.

Один мини-кустик томата Акварель способен дать от двух до четырёх килограмм отборных плодов с плотной шкуркой и почти 4,5 кг с метра квадратного

Подборка уральских огородников: самые урожайные культивары

Бычье сердце розовое со средним сроком созревания — полудетерминантный томат, который лучше всего на Урале подходит для парников, здесь урожайность сорта колеблется от 8 до 12 кг с квадратного метра. Рубиновые с розоватым отливом в форме сердца плоды с сочной мякотью, имеющей слегка заметную кислинку, поспевают в конце июля и обычно набирают 200–350 г, но иногда вес помидоров может достигать 500–750 г. Крупные плоды могут растрескиваться, особенно если их передержать на грядке, поэтому культивар выбирают для заготовок и приготовления томатных продуктов.

Видео: томат Бычье сердце розовое

Алтайский розовый — сорт-исполин, из его плодов получается очень вкусный свежий салат, мякоть подходит для пиццы и соусов

Индетерминантный Амурский тигр (до 1,8 м) — не даст шансов ни холодам, ни вирусам томатов, он даёт много завязей, даже если лето не очень солнечное и тёплое. Полностью вызревшие помидоры могут весить около 240 г. Томат-диковинка, у которого коричневатые с выраженными тёмно-зелёными полосами плоды, восхитит своей сочностью и ароматом. Культивар подойдёт для бутербродов и закусок, приготовления соков и консервов.

Средняя урожайность сорта Амурский тигр составляет 11 кг с квадратного метра

Мелкоплодные томаты, подходящие для Уральского региона

Сильнорослый сорт Вишенка чёрная не боится холодов, поэтому в неустойчивом уральском климате его принимают «за своего», хотя изначально его вывели для центральных регионов нашей страны

Низкорослый раннеспелый Утёнок с жёлтыми аппетитными плодами подходит для летних закусок. Круглые лимонно-оранжевые с острым носиком помидорки в среднем набирают 25–55 г. Такой томат отлично разнообразит грядки и подойдёт для детского питания. У этого культивара неплохой иммунитет, урожайность около 3 кг/м 2 и высокая лёжкость плодов.

У сорта Утёнок довольно много завязей даже в непогоду, а вкус не уступает обычным крупноплодным сортам с красной мякотью

Свит черри — универсальный сорт мелкоплодных черри помидоров, устойчивый к непогоде и вирусным болезням томатов. Максимальный вес розовато-брусничных горошин-помидоров около 15–20 г. Плодоношение с куста (высота 1,4 м) достигает 2,5 кг, с одного квадратного метра можно добиться до 8 кг отличных гроздевых томатов. Сорт подходит для выпечки и соусов, а также Свит черри засаливают на зиму и добавляют в летние закуски. От мелких, но очень сладких помидоров не откажутся ни дети, ни взрослые.

Видео: томат Свит черри

Госреестр селекционных достижений предлагает более сотни высокоурожайных томатов, адаптированных к неустойчивым климатическим условиям Урала. У местных селекционеров также имеется большой выбор гибридов для свежего потребления и на засолку. Выбирая районированные сорта, в конце дачного сезона обязательно можно будет похвастаться превосходным урожаем сладких сочных помидоров со своей грядки.

Источник

Томат – культура прихотливая, требующая создания комфортных условий, иначе урожая не дождаться. Что делать огородникам уральских регионов, с их коротким летом и сложными климатическими условиями? Выбирать «правильные» сорта помидоров для Урала, тем более, достижения современной селекции позволяют успешно это сделать. Тогда не придется говорить, что высадил помидоры, которые не оправдали моих надежд и все труды были напрасны.

Выбор сорта: определяющие факторы

Климат Урала – суровый, с непродолжительным летним сезоном, неустойчивыми температурами, неравномерным выпадением осадков. Летом контрасты температуры в разных частях региона особенно заметны, и если на севере в середине июля средний показатель всего лишь +8?C…+10?C, то для Южного и Среднего Урала он будет в пределах +22?C…+24?C. Но сезоны различаются, а урожай желательно получить в любой год, поэтому важно учитывать определенные требования к сортам томатов.

Самые лучшие сорта – раннеспелые, отличающиеся небольшим ростом куста и адаптированные к температурным колебаниям. Селекционерами Сибирского и Уральского регионов выведено немало томатов, предназначенных для выращивания в таких суровых условиях. Помидоры плодоносят в открытом грунте, успевают отдать урожай и «убежать» от фитофтороза, при этом разнообразие сортов позволяет сделать любой выбор.

В обзоре представлены томаты для грядок, теплиц, низкорослые сорта. В отдельный раздел выделены помидоры с крупными плодами, рассмотрены лежкие томаты для Урала, разновидности черри, а также сладкие и лучшие урожайные. В помощь вам – краткие описания, отзывы и фото, а мы будем рады, если информация окажется полезной.

Крепыши на грядке

Какие сорта помидор сажать на грядах? Для посадки в незащищенном грунте в условиях Урала наибольший результат дают детерминантные невысокие томаты (в том числе штамбовые), с короткими сроками вегетации, требующие минимального ухода.

Сорт включен в Госреестр в 2013 году, отлично показал себя при коротком уральском лете. По срокам – среднеранний, рекомендован для открытого грунта. Высота кустов – 60 см, удалять пасынки не потребуется.

Урожайность высокая, до 5 кг помидоров с растения. Плоды вытянутые, с сахаристой мякотью. Годятся для консервирования, в салаты, а также для готовки томатопродуктов.

Скороспелый томат отличается длительным сроком плодоношения. Посадив его на грядку, при хорошем уходе урожай собирают до самой осени. Куст – 70-80 см, формируют в три ствола. Плоды плотные, округлой формы, ярко-красного цвета при созревании. Вкус – хороший, с характерной кислинкой.

Используются для соков, соусов, а также зимних заготовок (салаты).

Неприхотливый, урожайный помидор из группы штамбовых, с высотой куста 40 см. С 1 кв. метра грядки собирают 6-7 кг плодов.

Помидоры круглые, в стадии полной спелости – красные, хорошего вкуса. Вес – 60-80 граммов. Используются в салатах, для всех видов переработки и консервации. Ляна – лежкий томат, пригодный к транспортировке, а также устойчивый к поражению вредителями и болезням.

Сорт с оригинальным названием удивит замечательным вкусом плодов, что не так часто бывает у ранних помидоров.

Невысокий, до 45-50 см куст требуется подвязать, так как в открытом грунте под тяжестью плодов ветки могут сломиться. Помидоры округлые, вес – 60-80 граммов, насыщенного красного цвета. Используется для нарезки в ранние салаты, на пюре, соусы, для гарниров.

Урожайный и неприхотливый помидор для открытых грядок. Кусты с листьями средних размеров, высота растения не превышает 60-70 см. Плоды круглые, слегка приплюснутые, весом 150-200 граммов.

Ценность: ранние сроки созревания, стойкость к основным болезням, хороший вкус плодов.

Томаты для теплиц

В условиях Урала для теплиц из поликарбоната, стекла или пленочных укрытий также лучше подбирать ранние сорта, хотя дачники успешно выращивают среднеспелые и даже позднеспелые томаты.

Как говорят отзывы, обеспечив этому томату полноценный уход, в теплице собирают до 14-15 кг плодов с 1 кв. метра. Растение входит в группу полудетерминантных сортов, высота – 100-110 см. Нуждается в формировании и удалении пасынков.

Плоды округлые, весом 190-220 граммов, яркого оранжевого цвета. Вкус – отличный. В помидорах содержится большое количество каротина и сухих веществ.

Сорт уральской селекции, отличающийся высокими показателями урожайности, неприхотливостью. На высоком кусте (100-130 см) формируются кисти плодов-«сливок». Вес каждой – 100-120 граммов. Кожица плотная, гладкая, с глянцем, ярко-красного цвета.

Тепличные помидоры отличаются отменным вкусом, лежкостью. Пригодны для транспортировки, не растрескиваются.

Выбирая сорта помидор для теплицы из поликарбоната, обратите внимание на Сибирские огни. Выведен томат недавно, но его успели положительно оценить огородники Урала. Мощное, высокорослое растение отличается сильной корневой системой.

В кистях – по 5-7 плодов, каждый весом 200-250 граммов. Интересна форма помидоров – кубовидная, с выраженными гранями. Кожица плотная, окраска – ярко-красная. Использование – универсальное, и это еще один «плюс» урожайных Сибирских огней.

Ранний детерминантный томат, среди достоинств которого – высокая урожайность, пластичность, устойчивость к растрескиванию

Плоды – округлые, с красивой глянцевой кожицей, в состоянии полной спелости ярко-красного цвета. Вес – 55-65 граммов. С одного квадратного метра посадок собирают 4-6 кг плодов. Использование помидоров – салаты, консервация, засолка.

Действительно, в период массовой отдачи плодов помидоры этого сорта зреют каскадами. Для увеличения урожайности рекомендуется не дожидаться полного созревания томатов, снимая их зелеными.

Растение мощное и в то же время компактное, формирующее сложные кисти. В одной кисти бывает 18-24 плодов, формой напоминающих небольшие красные цилиндрики. Вес – 100 граммов. Вкусовые качества хорошие.

The Best или самые лучшие урожайные сорта томатов

Думаете, собирать ведрами помидоры для Урала – это фантастика? Попробуйте следующие сорта и убедитесь, что и в суровом климате эта культура вас приятно удивит результатами.

Сорт в ряде каталогов имеет название Пудовик. Среднеранний, с крупными (400-500 граммов) плодами, устойчивый к болезням томат.

Выращивают в теплицах, куст высотой 90-120 см, требует формирования, подвязки, удаления пасынков. Помидоры малиново-красной окраски, сердцевидные, с мясистой вкусной мякотью. В основном используют для свежего потребления, а также для приготовления сока, пюре, соусов. Более подробную информацию читайте здесь.

Уральским огородникам понравились Розовый слон и Розовый изюм. Последний сорт рекомендуем любителям заготавливать помидоры впрок. Томат индетерминантного типа, достигает в теплице полутора метров в высоту.

Формируют в два стебля. Кисти веерного типа, в каждой – до 40-50 плодов. Помидоры удлиненные, плотные, с глянцевой кожицей насыщенного розового цвета. Вес – 40-50 граммов. Вкусовые качества плодов – высокие.

Пригоден Розовый изюм для консервации, засолки, нарезки, украшения салатов и других блюд.

Еще один урожайный сорт из серии розовоплодных томатов, отличающийся неприхотливостью, повышенной лежкостью.

Высокий куст (200 см) нуждается в обязательной подвязке к опорам, пасынковании. Выращивают в теплицах, отличный результат получается при использовании шпалер.

Плоды – вытянутые сливки, длина – 11-12 см, гладкие и ровные, весом 80-120 граммов. Окраска кожицы – розовая. В период отдачи урожая плоды гроздьями висят на кустах. Вкус – отличный. Основное предназначение помидоров – консервация, засолка, вяление, также подходят для салатов.

Высокоурожайным является гибрид Титаник. У томата собирают до 8-10 кг плодов с одного куста. Гибрид среднеспелый (110 дней), рекомендуется культивировать в теплицах. Куст по высоте – 120-140 см, формирует первую кисть над 9 листом. Плоды крупные, до 200 граммов, ярко-красного цвета при полном созревании. Салатный тип томатов. Отмечается высокая устойчивость к основным болезням помидоров.

Ранний, кистевого типа сорт томата, который порадует вкусными универсального назначения плодами.

Растение высокое, в теплице достигает почти двух метров. Формируют куст в один стебель, в укрытии выращивают на шпалерах, в августе рекомендуется прищипнуть точку роста.

Плоды округлые, красивые, с глянцем на кожице. Вес каждого – 70-90 граммов, вкус – хороший. Особенность сорта: можно собирать плоды кистями. Показатели урожайности – до 4-5 кг с одного куста.

Кто рано встает…

В этом разделе представлены лучшие сорта помидоров ранних сроков созревания, которым отдают предпочтение многие дачники Урала.

Штамбовый томат «спляшет» вам отличный танец в виде урожая плодов в самые ранние сроки (80-83 дня). Сорт рекомендован для открытого грунта, не требует подвязки, опор, пасынкования, то есть из разряда «посадил и забыл».

Но про уход забывать все же не стоит, все-таки в суровом климате всегда надо быть начеку. Плоды округлые, весом 60-70 граммов, с очень нежной и вкусной мякотью.

Первые плоды с невысокого кустика этого сорта томатов снимают уже через 80 дней. Афродита – низкорослый помидорчик (45-50 см), в пасынковании не нуждается, но требует подвязки.

Округлые плоды красной окраски весят 100-110 граммов. Мякоть сочная, мясистая, хорошего «помидорного» вкуса. С 1 кв. метра снимают 7-8 кг плодов.

Этот томат – для самых нетерпеливых, так как его плоды снимают уже через 80-85 дней. Невысокий (45-50 см) кустик хорошо растет на грядках. Выведен в Сибири, отлично адаптируется в сложном климате Урала.

Плоды плотные, ярко-красные, весом 90-100 граммов. Использование – салаты, консервация.

Штамбовый куст этого сорта вырастает до 40 см, пасынкование не требуется. Урожайность – 6-6,5 кг плодов с одного кв. метра.

Помидоры снимают рано, уже через 85-90 дней после появления всходов. Плоды вкусные, округлой формы, весом 70-80 граммов, красного цвета.

Сорт Альфа не подвержен фитофторе.

Крупные, как арбуз

Это, конечно, преувеличение, но благодаря селекции получить крупноплодные томаты удается и в условиях Урала.

Сорт представлен в продаже агрофирмой «Семена Алтая». Отличается отменным вкусом, большим (500 граммов) весом плодов. Сроки созревания – 115 дней, рекомендуется выращивать в теплицах.

НА ЗАМЕТКУ! Раскидистый куст Бийской розы требует простора, поэтому на 1 кв. метр высаживают по 2 растения.

Помидоры ярко-розового цвета, с плотной мясистой мякотью. Семян мало. Использование – салатное.

Крупные, слегка приплюснутые томаты этого сорта пришлись по вкусу дачникам. Растение достигает 1, 5 метров, рекомендуется формирование в 2 стебля. Своевременное удаление пасынков способствует повышению урожайности.

Средний вес плодов – 250-300 граммов, но отдельные экземпляры вырастают до 600-700 гр. Плоды мясистые, с плотной, но тонкой кожицей, вкусные. Использование – на салаты, соки, соусы.

Замечательный сорт томатов от «Сибирского сада» удивит вкусными, большого веса плодами. По срокам созревания – среднеспелый, выращивают в открытом грунте. Плоды – до 600-700 граммов, плоскоокруглые, в состоянии полной зрелости ярко-красного цвета.

Этому томату не нужны пасынкование, формирование куста, но в период плодоношения потребуется подпора для веток. Предназначение – соки, салаты, соусы.

Для салатов рекомендуем урожайный крупноплодный томат Абаканский розовый. Эти помидоры отличаются великолепным вкусом, кроме того, они красивы внешне – розовые, с глянцевой кожицей, мясистые.

Высокорослый (до 2-х метров) куст довольно компактен, занимает немного места в теплице. Требует формирования (ведут в два ствола), удаления пасынков. Включен в Госреестр в 2007 году.

Вес помидоров – 400-500 граммов. Предназначаются для салатов, соусов, соков.

Не забывайте о крошках черри

Любимцы огородников – томаты черри, с миниатюрными плодами разной формы и окраски. Для Урала рекомендуем гибриды и сорта, стойкие к переменчивому местному климату, урожайные и вкусные.

Ранний гибрид томата формирует большое количество кистей, в каждой из которых 8-12 плодов. Куст мощный, рослый, требует подвязки.

Помидорки весом 20-25 граммов, округлые вишенки красного цвета. Вкус – отличный. Используются в свежем виде, для оформления блюд, десертов. Урожайность – 6 кг с 1 кв. метра.

Хорошим выбором любителей мелкоплодных оранжевых томатов будет гибрид Черри Лиза. Устойчивый к болезням, урожайный сорт одарит вкусными, слегка вытянутыми по форме помидорками. Вес плодов – 15-25 граммов.

Еще один томат черри, показывающий высокий результат в теплицах. Гибрид раннего срока созревания (80-85 дней), высотой до метра. Кисти сложные, в каждой по 6-7 помидоров. Плоды овальной формы ярко-красного цвета, плотные, хороших вкусовых качеств.

Вес помидорок – 18-20 граммов. Идеальный томат-черри для консервации, десертов.

Томаты для сладкоежек

Вкусы у всех разные, и этот раздел предназначен для любителей сладких томатов.

У этого раннеспелого томата плоды отличаются особенной сладостью. В теплице куст вырастает до 120 см, на грядках – до метра. Пасынки требуется удалять. Формируют обычно в 2-3 стебля.

Помидоры в виде сердца, мясистые, яркого оранжевого цвета. Вкус – отличный, что оценили практически все, кто выращивал томат. Использование – салаты, соки.

Сорт от сибирских селекционеров, выделяется в линейке подобных томатов крупноплодностью и сладостью.

Рекомендуется для культивирования в теплицах, высота куста – полтора метра, поэтому обязательно нужны опоры и подвязка.

Помидоры красные, плоскоокруглой формы, с мясистой структурой. Сорт хорошо показывает себя в суровых условиях Сибири, Урала, даже в неблагоприятное лето плоды имеют отличный вкус.

Сладостью порадуют помидоры сорта Бармалей. Томат урожайный, неприхотливый, из группы индетов.

Культивируют в теплицах, подвязывают и удаляют пасынки. Плоды крупные, с небольшой ребристостью, весом 200-300 граммов, розового цвета. Предназначение – салаты, соусы, соки.

Этот томат у коллекционеров Урала пользуется особой популярностью, а все благодаря необычному цвета плодов и отменному вкусу.

Растение мощное, «вымахает» в теплице до полутора метров. Требуется формировать куст в два ствола. Помидоры округлые, мясистые, в состоянии полной спелости – изумрудно-желтые. Вес достигает 300-400 граммов, при формировании кистей – до 800-900 граммов. Очень вкусные, сладкие томаты, отлично подходящие для салатов и нарезки.

Низкорослые томаты

В регионах рискованного земледелия для высадки в открытый грунт низкорослые томаты подходят лучше всех. Мы выбрали для вас самые урожайные и неприхотливые.

Кустики томата вырастают до 40 см, в период отдачи урожая они все усыпаны желтыми плодами.

Помидорки небольшие, весом 60-70 граммов, сочные и вкусные. Используют для консервации, в свежем виде. Сроки созревания – 80-90 дней.

Крошка томат достигает в высоту 50 см, очень неприхотлив и некапризен. Не требует пасынкования, отдает урожай даже в плохое лето.

Плоды – желтые, округлой формы ярко выраженного помидорного вкуса. Вес помидоров – 160-200 граммов.

Штамбовый томат, куст вырастает до 60 см, удалять пасынки нет необходимости. Уход простой, при этом показатели урожайности – 6-7 кг с 1 кв. метра. Красные, перцевидной формы помидоры имеют отличный вкус. Вес плодов – 200-300 граммов. Описание Сибирской тройки читайте здесь.

Компактный низкорослый сорт, рекомендованный для открытых гряд. Куст – 50 см, пасынки удалять не потребуется.

Сроки созревания желтеньких плодов – 90 дней. Помидоры округлые, с блестящей кожицей, сочные, хорошего вкуса. Вес – 60-80 граммов. Пригодны для салатов, десертов, консервации.

Томаты для запасливых

Лежкие, «долгоиграющие» помидоры обычно имеют среднепоздние или поздние сроки созревания. В условиях Урала их выращивают в теплицах, а потом укладывают на хранение.

Хорошей лежкостью отличаются помидоры сорта Грушовка. Плоды удлиненные, похожие на небольшие грушки, весом 100-120 граммов. Окраска помидоров ярко-красная, вкус – отличный, при этом кожица не растрескивается.

Можно хранить до 1,5-2 месяцев без потери вкусовых качеств.

До ноября неплохо хранится гибрид Лежебок, со сроками созревания 109-112 дней. Растение мощное, до 1,2-1,4 метров, среднеоблиственное.

Плоды плоскоокруглой формы, с глянцевой кожицей, плотные, весом 150 граммов. Окраска – красная. Лежкие, пригодные к транспортировке, не растрескивающиеся томаты.

Поздний томат (120 дней), плоды которого даже при длительном хранении остаются сочными и вкусными (не «пластмассовыми»).

В высоту гибрид вырастает до 90-100 см. Его необходимо садить на Урале в теплице, требует формирования и подвязки веток. Плоды округлые, ярко-красные, весом 180-200 граммов.

Спектр сортов томатов огромен, огородникам есть где «разгуляться». И дачники Урала при желании всегда могут выбрать помидор под свои требования и запросы, а значит, в любой год быть с урожаем!

Источник