какие специальности входят в сферу обслуживания
Работники сферы обслуживания, жилищно-коммунального хозяйства, торговли и родственных видов деятельности
Работники сферы обслуживания жилищно-коммунального хозяйства, торговли и родственных видов деятельности выполняют преимущественно функции связанные с оказанием индивидуальных услуг в сфере бытового обслуживания защитой и охраной граждан и собственности, продажей и демонстрацией товаров обслуживанием жилищно-коммунального хозяйства, обеспечением работ кино- и телестудий выполнением рекламно-оформительских и реставрационных работ, и другие.
Для большинства занятий (профессий) этой укрупненной группы требуемую квалификацию достигают путем индивидуального обучения на рабочем месте или специальной подготовки по установленной программе на базе основного общего образования или среднего (полного) общего образования Для ряда профессиональных групп включаемых в данную укрупненную группу необходимую квалификацию приобретают при получении начального профессионального образования.
К функциям характерным для данной классификационной группы, относят обслуживание пассажиров на транспорте, включая туристическое обслуживание обслуживание посетителей предприятий общественного питания оказание индивидуальных услуг больным в лечебных учреждениях и на дому обслуживание клиентов в парикмахерских и салонах красоты; химчистку и крашение одежды стирку белья индивидуальный пошив и ремонт одежды и обуви; ремонт квартир, мебели, электробытовых приборов, теле- и радиоаппаратуры часов и др.; фотосъемку портретов; оказание ритуальных услуг населению поддержание порядка и законности; обеспечение противопожарной защиты продажу товаров на предприятиях оптовой и розничной торговли в палатках и на рынках; демонстрацию товаров покупателям обслуживание газового, водопроводно-канализационного и зеленого хозяйства в городах, поселках и населенных пунктах выполнение рекламно-оформительских и реставрационных работ и работ на кино- и телестудиях.
Какие специальности входят в сферу обслуживания
Основная группа 5. Работники сферы обслуживания и торговли, охраны граждан и собственности
Работники сферы обслуживания и торговли, охраны граждан и собственности оказывают различные индивидуальные услуги, связанные с путешествиями, домоводством, общественным питанием, индивидуальным уходом, защитой от пожаров и противозаконных действий, или демонстрируют и продают товары в магазинах оптовой или розничной торговли и в аналогичных заведениях, а также в палатках и на рынках, и оказывают услуги в сфере охраны граждан и собственности. Большинство занятий данной основной группы требуют квалификации, соответствующей второму квалификационному уровню.
Обязанности работников сферы обслуживания и торговли, охраны граждан и собственности обычно включают: организацию и оказание услуг во время путешествий; ведение домашнего хозяйства; приготовление и подачу пищи и напитков; уход за детьми; оказание услуг в области индивидуального ухода и базовых услуг здравоохранения на дому и в учреждениях, в том числе обслуживание в парикмахерских и салонах красоты, а также услуги по сопровождению; предсказание судьбы; бальзамирование и организацию похорон; оказание услуг в сфере охраны граждан и собственности от пожара и противоправных действий; поддержание закона и порядка; работу в качестве живых моделей в рекламных целях, на художественных показах и выставках товаров; продажу товаров на предприятиях оптовой и розничной торговли, а также в палатках и на рынках; демонстрацию товаров потенциальным покупателям. Их обязанности могут включать руководство другими работниками.
Занятия этой основной группы входят в следующие подгруппы:
51 Работники сферы индивидуальных услуг
53 Работники, оказывающие услуги по индивидуальному уходу
54 Работники служб, осуществляющих охрану граждан и собственности
10 востребованных профессий сферы обслуживания
Часто работа в сфере обслуживания вызывает у нас негативные ассоциации. Мы сразу представляем низшие слои общества, которые выбрали данную работу только ради заработка хоть каких-то денег. В этом на самом деле есть доля правды, зачастую для работы в данной сфере не требуется специальное образование, достаточно небольшого обучения, поэтому эта одна из самых быстрорастущих сфер в бизнесе. Если ты предоставляешь человеку услугу, в которой он нуждается и предлагаешь плюсом хороший сервис, то у тебя не будет отбоя от клиентов. Данная сфера предоставляет достаточно широкий спектр различных услуг, начиная от сферы гостеприимства, заканчивая сферой туризма. Давайте рассмотрим список самых популярных профессий из данной сферы, так ли быстро обучаются всем этим профессиям? Давайте узнаем!
Администратор отеля это профессионал предоставления гостиничных услуг
Гостиничный бизнес пользуется популярностью, люди чаще путешествуют, стираются границы. Поэтому этот бизнес будет в ближайшее время уверенно развиваться.
Первое, что видят постояльцы отеля это администратор, поэтому эта очень важная должность, которая заключает в себя ряд обязанностей: регистрация, встреча, размещение и выписка посетителей и урегулирование конфликтных ситуаций, бронирование номеров, координация персонала отеля.
Для этой работы не обязательно иметь профильное образование, но это будет, несомненно, вашим плюсом. Главными условиями при приеме на работу будет являться знание языков (чем больше, тем лучше), приятная внешность, грамотная устная и письменная речь. Обучение можно пройти в РАНХИГС по специальности «Менеджмент объектов туристской инфраструктуры» или РГСУ по специальности «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм». Дистанционных программ в университетах по данным профессия чаще всего не встречается.
Образование подойдет как средне-специальное, так и высшее. В некоторых университетах есть бюджетные места, поэтому пройдя конкурс, можно получить его абсолютно бесплатно. Имея образования у вас больше шансов без опыта работы попасть сразу же в отель высокого класса.
Без опыта и образования вас вряд ли возьмут в пятизвездочный отель, но в маленькую гостиницу попасть вполне возможно, соответствуя требованиям соискателя.
График работы в отелях посуточный, чаще всего это сутки через двое или трое. Зарплата зависит от места, где находится отель и количество звезд. Она может варьироваться от 15 до 65 т. р. в месяц. Также, хорошо владея языками можно спокойно работать за границей в отеле, где зарплаты могут быть в разы выше. Работать на себя в данной профессии нет возможности, только если вы не собираетесь открывать свой отель.
Персонал ресторана в сфере обслуживания
Еда, вот что всегда будет востребовано у людей! В ресторане можно работать как в зале, так и на кухне.
Стать поваром, су-шефом или шефом без образования вряд ли получится. Образования можно получить средне-специальное, оно будет стоит недорого, но обучают там больше классическим технологиям приготовления блюд, которые в высокой кухне уже не используются. Что бы стать шефом, нужно будет либо очень много времени проработать поваром и доказать, что у вас есть свое оригинальное видение, либо пройти обучение за границей. Сразу же на должность шефа, конечно, не возьмут, но это поможет продвинуться по карьерной лестнице.
Официантом стать намного легче, можно получить должность без опыта работы и профильного образования, имея грамотную речь, приятную внешность, выучив правила обслуживания гостей и меню. Пройти обучение дистанционно по этим профессиям почти не реально, так как важную роль в их освоение играет опыт.
График работы в общепите посменный и по 12-16 часов. Новичкам сначала приходится нелегко проводить такое время на работе, но с опытом становится все легче. Зарплата зависит от уровня заведения. Обычный повар может получать от 20 т. р., шеф получает в разы больше от 60 т. р. Оклад официанта чаще всего небольшой, но он получает чаевые, которые зависят только от его работы и щедрости гостей.
Работники салонов красоты, какие ньюансы в работе
Работа в индустрии красоты обрела сейчас большую популярность, теперь быть мастером маникюра или визажистом модно и перспективно. Будет эта тенденция дальше расти или спадет, никто не знает, но пока это одна из самых конкурентно высоких индустрий.
Обучиться какому-либо навыку в этой сфере можно получив специальное образование, но там дают в основном устаревшие знания, поэтому эффективнее будет пройти обучения на курсах, которых сейчас более чем достаточно. Самое главное в этом бизнесе постоянно развиваться и уловить новые тенденции.
График у работников салона красоты чаще всего посменный и зависит от записи клиентов. Устроиться на такую работу достаточно легко, главное обладать каким-либо навыком на высоком уровне. Можно также работать на себя, принимая клиентов на дому или арендуя кабинет. Такой вариант более выигрышный, если у вас есть уже наработанная клиентская база. Зарплата варьируется от вашей ставки и количество ваших клиентов. У востребованных мастеров своего дела зарплата выходит от 25 т. р.
Продавец
Работа продавцом зачастую становится началом карьеры многих людей. Устроиться в магазин достаточно легко, нужно быть общительным и приветливым. В более престижные магазины отбор намного жестче, смотрят уже на знания различных техник продаж и умение использовать их на деле.
Обучиться всем техникам продаж можно самостоятельно при помощи книг, различных мастер классов и семинаров. В большинстве крупных фирм проводятся свои тренинги, на которых рассказывается, как продавать именно тот товар, на котором специализируется магазин.
Зарплата у работников магазина обычно состоит из оклада и процентов от продаж. То есть полностью зависит от вас. График чаще сменный и зависит от графика работы магазина. В больших фирмах очень хорошо развита система карьерного роста и, поработав продавцом можно достаточно быстро стать управляющим или менеджером.
Портной
Так сложилось, что в современном мире без одежды невозможно. Поэтому портные будут всегда востребованы, и даже в экономически сложную ситуацию для них найдется работа.
Получить образование можно в любом техникуме или колледже. Например, в Московском государственном текстильном университете им. А.Н. Косыгина или в Санкт-Петербургском государственном университете технологии и дизайна. Также в наше время есть краткосрочные курсы, где обучают данному навыку.
А если вы от природы обладаете хорошим чувством стиля, то в будущем сможете стать модельером.
Работа портного заключается в пошиве одежды. Можно шить одежду на фабрики, по готовым лекалам, а можно выполнять работы на заказ, делая для человека индивидуальный пошив. Сейчас профессия портного развилась и появилась несколько специализаций: дизайнер, закройщик, швея, модельер.
У портных чаще всего сменная работа, если вы работает на кого-то, если же у вас уже достаточно большая клиентская база и вы выполняете работу на заказ, то график зависит только от вас самих.
Зарплата тоже зависит от вашего опыта и места работы, но примерно она будет составлять от 15 до 30 т р.
Сантехник
Водопроводная система есть сегодня абсолютно в каждом доме, и помочь с ее починкой могут только специалисты сантехники.
Сантехник эксплуатирует, ремонтирует и заменяет санитарно-техническое оборудование. В обязанности сантехника входит обеспечение качественной работы сантехнического оборудования, выявление и устранение ошибок работы в них.
Для того чтобы работать сантехником, нужно получить специальное образование по данной специальности. Чаще всего его можно получить в профильном колледжи или техникуме. Например, в МГСУ или в СПГПУ.
Данная работа предполагает график по вызову, поэтому иногда бывают периоды, когда работы совсем нет. Еще из минусов данной профессии это отсутствие карьерного роста и скептическое отношение к данной профессии в обществе. В большинстве случаев у людей при слове сантехник возникают негативные ассоциации.
Зарплата у сантехников небольшая, чаще всего она составляет от 10 до 25 т. р.
Работник ЖКХ
На бирже труда всегда не хватает работников в ЖКХ. Люди идут туда с неохотой. Чаще всего требуются электрики, уборщицы, плотники и т. д. Для данных профессий нужно средне-специальное образование. График обычно посменный. Зарплата составляет примерно от 10 до 17 т. р.
Можно так же устроиться на более высокие должности, но это сделать сложнее, например, пойти работать экономистом, юристом, инженером или бухгалтером. Для данных профессий требуется высшее образование. График обычно 5\2, а зарплата составляет от 20 до 30 т. р.
Для устройства на работу нужно пройти собеседование и стажировку. Зачастую на собеседовании проводят тест, где проверяются профессиональные знания работника.
Зарплата всегда выплачивается официально, поэтому, работая в ЖКХ, вы можете претендовать на специальные выплаты. Существует так же награда Заслуженный работник ЖКХ, которая выдается за успехи в работе. Получая ее, вы так же получаете материальные премию.
Менеджер турагенства
Менеджер по туризму обычно занимается тем, что находит клиентов, рассказывает о нюансах различных стран, помогает оформить все документы, заполняет договора и все. Казалось бы, что все так легко, но, во-первых, зачастую клиентов не хватает, и менеджер просто сидит без работы, во-вторых, нужно знать все тонкости отдыха в странах, о которых вы рассказываете.
Зарплата у менеджеров по туризму это процент с продаж. Окладной части чаще всего нет. Поэтому если у вас нет клиентов, то у вас нет и зарплаты. В некоторых тур фирмах окладная часть есть, но она всегда очень маленькая 5-10 т. р.
Чтобы устроиться на такую работу нужно быть общительным, уметь убеждать и интересоваться темой путешествий.
График обычно у работников турфирмы 5\2, по 6-10 часов в день.
Сотрудник фитнес зала
Если вы узнаете, как быстро накачать мышцы и сколько калорий в яблоках, то вы прирожденный фитнес тренер! В нашу эпоху, когда внешность так много значит, каждый год открываются новый фитнесс залы, потому что это пользуется спросом.
Фитнесс тренером можно работать, проводя персональные тренировки, и тогда расписание будет зависеть только от расписания ваших клиентов, а можно работать тренером в зале, тогда у вас будет посменный график.
За персональные тренировки тренера получают в разы больше, одна тренировка может стоить от 300- 2500 р, в зависимости от вашего уровня и уровня фитнес зала. Фитнес тренер, который работает посменно, получает от 15 до 20 т. р.
Стать фитнес тренером не так сложно, достаточно пройти курсы, изучить немного физиологию, подтянуть тело и можно устраиваться на работу!
Профессия администратор
Работать администратором можно абсолютно в любой сфере. Это универсальная работа, которая будет востребована чаще всего, ведь администраторы регулируют работу, заказывают все необходимое. На них держится вся внутренняя работа заведения.
Чтобы работать администратором не нужно специального образования. Достаточно быть ответственным, коммуникабельным, быстро решать проблемы и уметь все организовать.
Работа у администраторов посменная 2\2 или 5\2. Зарплата зависит от места, где вы работает, средняя от 15 до 40 т. р.
Администраторы чаще всего отвечают за всю работу, поэтому любая проблема ложится на их плечи. Даже если в той проблемы виноваты не они. Кстати, пойти работать администратором, это отличная возможность влиться в какую-то сферу, где вы хотели бы развиваться дальше. Так вы узнаете все изнутри, и лучше будете понимать, куда двигаться дальше.
Например, если вы хотите работать преподавателем английского, но пока не готовы учить кого-либо, то можете устроиться администратором в языковой клуб. Плюс чаще всего администратором можно посещать бесплатно или со скидкой место, в котором они работают.
Работа в сфере обслуживания непременно вам подойдет, если вы любите работать с людьми. Зачастую работа с людьми предполагает не только постоянное общение, но и улаживание конфликтных ситуаций. Зарплата в сфере сервиса напрямую зависит от того, насколько хорошо вы предоставляете ту или иную услугу. Чем лучше ваше мастерство, тем больше людей готово к вам идти, значит, вы можете повышать цену. Плюс работы в сфере обслуживания, что большинство из профессий не требует специального образования и можно получить работу, пройдя короткое обучение.
Сфера обслуживания
Сфера обслуживания сегодня четко ассоциируется с таким интереснейшим и быстро растущим направлением, как индустрия гостеприимства, куда входят туризм, отельный, событийный, ресторанный и спортивный менеджмент.
Карьера в сфере обслуживания может быть самой разной – от управления спортивными центрами или люксовыми отелями до организации приключенческих туров или обеспечения логистики крупной конференции. Престижные учебные заведения уже начиная со второго курса предлагают долгосрочные практики и стажировки в отелях, ресторанах, туристических компаниях, причем нередко – за рубежом. Практика – один из центральных и, безусловно, самых важных элементов обучения в сфере обслуживания. Второй важнейший элемент, если речь идет об индустрии гостеприимства, – это обучение иностранным языкам. Оно идет достаточно интенсивно, и почти всегда вузы предлагают обучение двум или даже трем языкам.
Индустрия гостеприимства постоянно расширяет границы, выходя за пределы традиционной тройки «гостиница – ресторан – конференц-центр». Быстрыми темпами растет, например, кейтеринг, причем на самых разных площадках – от фуд-кортов в супермаркетах до обеспечения крупных спортивных мероприятий.
Гостиничный менеджмент
Если вам нравится непосредственная работа с людьми, гостиничный менеджмент – это для вас. Кроме обычной гостиничной рутины, многие крупные отели проводят самые разные события – свадьбы, вечеринки, конференции и т.д. Все это предполагает множество карьерных возможностей. Можно работать в гостиничном ресторане в качестве администратора или шеф-повара, либо в качестве администратора или персонала спа-центра или фитнес-центра.
Карьера в гостиничном бизнесе часто начинается с низких позиций, однако при желании можно очень быстро вырасти – владельцы и управляющие крупных отелей благосклонно относятся к тем, кто работает с удовольствием.
Работу в отельном менеджменте можно разделить на несколько направлений:
Туризм
Вместе с ростом доступности и качества транспортных перевозок и снижением стоимости путешествий такая отрасль, как туризм, постоянно растет и требует все больше квалифицированных кадров.
Туризм предлагает целый каскад самых разных направлений трудовой деятельности как для свежеиспеченных выпускников туристических вузов, так и для более опытных сотрудников. Специалисты по туризму могут работать:
Есть также и несколько интересных направлений туризма, которые выходят за рамки традиционных образовательных программ. К таковым относится: культурный туризм, устойчивый (экологический) туризм, маркетинг в туризме, туристическое планирование, управление музеями, управление объектами наследия и др.
Ресторанный менеджмент
На квалифицированных и грамотных управляющих ресторанами всегда большой спрос, а сами они получают очень приличные зарплаты. Да и сама работа относится к числу очень интересных и увлекательных. Однако, чтобы оказаться на верхушке этого «пирога», предстоит долго и много работать. Почти все управляющие ресторанами, барами, ночными клубами и прочими подобными заведениями в течение своей карьеры прошли все этапы и побывали на всех должностях, начиная с официантов и уборщиков и затем погружаясь с головой в бизнес-процессы, характерные для функционирования ресторанов: продажи, маркетинг, управление персоналом, обслуживание посетителей, обеспечение ресурсами, поддержка и ремонт, кулинария, бухучет и т.д. Все это должен знать и понимать грамотный администратор ресторана. Кроме этого, нужно уметь и любить работать с людьми, ведь хороший управляющий должен постоянно общаться с посетителями, а также быть настоящим лидером команды сотрудников.
Узнайте больше информации от представителей вузов лично
Как видно, специализаций и направлений в данной сфере великое множество. Поэтому проще и быстрее определиться с выбором будущей специальности и вуза можно, посетив бесплатную выставку «Магистратура и дополнительное образование» в Москве или Санкт-Петербурге.
Работа в сфере услуг: востребованные профессии
К людям, работающим в сфере услуг, принято относить парикмахеров, мастеров маникюра, официантов, стилистов, строителей, закройщиков и представителей еще множества профессий. Чтобы освоить одну из них достаточно пройти обучение в колледже.
Для кого-то такие специальности становятся временными, другие же связывают с ними свое будущее и делают прекрасную карьеру на выбранном поприще. Перспектива роста и хорошего заработка есть в любом деле, если относиться к нему серьезно. После обучения в училище или колледже можно на этом остановиться, или получить высшее образование в вузе.
Средние учебные заведения для будущих представителей сферы обслуживания
Специалистов сферы услуг объединяет одна особенность: все они работают с людьми, делая их жизнь лучше или облегчая ее выполнением определенных обязанностей. Например, няня остается с ребенком, пока родители работают или отдыхают. Горничная наводит порядок в номерах отеля, без чего невозможен полноценный отдых постояльцев. Визажист делает макияж, готовит клиенток к фотосессиям или важным мероприятиям.
Популярные колледжи и вузы России для будущих работников сферы услуг:
Профессионалы разных отраслей всегда востребованы, ведь люди предпочитают обслуживаться у проверенных мастеров, которые уже не раз проявили себя с лучшей стороны. Чтобы стать одним из таких специалистов, достаточно среднего образования.
Особенности профессионального обучения в колледже
В средних учебных заведениях дают хорошее базовое образование и много внимания уделяют прохождению практики. Умение применять теоретические знания на практике – очень важно для каждого специалиста. Обучение длится 2-3 года. Стоимость семестра нужно уточнять на официальном сайте или в приемной комиссии.
Парикмахер
Чтобы освоить парикмахерское искусство можно окончить:
Также есть многочисленные долгосрочные курсы, которые также дают право работать в сфере красоты. Тем, кто не уверен в выборе профессии, не обязательно сразу поступать в вуз или идти на дорогие курсы – обучиться основам и научиться держать ножницы в руках можно в любом месте.
Чтобы стать профессионалом важно постоянно совершенствоваться и узнавать что-то новое. Ведь в индустрии красоты постоянно появляются новые техники работы. Важно быть в курсе всех трендов.
Дизайнер
Уникальность профессии дизайнер в ее разнообразии. Есть дизайнеры-графики, оформители интерьеров, дизайнеры одежды, web-дизайнеры. Все они люди творческие. Талантливый специалист никогда не останется без работы. Готовят дизайнеров в:
Будущие дизайнеры сдают ЕГЭ по литературе и русскому языку, историю. Иногда в качестве внутренних испытаний просят предоставить образцы нескольких художественных работ, поскольку дизайнер должен уметь рисовать.
Строитель
Строитель – общее название для представителей многих профессий:
Их общая задача – строительство и обустройство зданий. Можно стать прорабом или директором строительного дела. Но до этих должностей нужно дорасти.
Будущие строители могут получить профессиональное образование в таких колледжах:
Рабочие специальности нужны не только для карьеры, но и просто для себя. Полезные навыки, приобретенные в процессе учебы, пригодятся для организации ремонта своей квартиры или строительства, реставрации частного дома.
Колледж на базе 11 классов
В колледжи поступают не только после 9 класса, но и после 11. Выпускники старшей школы учатся на год меньше и поступают сразу на 2 курс, так как в первый год студенты изучают предметы 10 и 11 классов для получения аттестата.
Программы обучения в вузах и колледжах могут сильно отличаться. Только сам абитуриент сможет решить, какое образование ему получать и как строить дальнейшую карьеру. Если он выбрал такую профессию, которой лучше обучают в техникуме, почему бы не предпочесть среднее учебное заведение высшему?
Все профессии важны
Работа в сфере обслуживания – прекрасный старт для молодежи. Некоторые расценивают ее как ступеньку к чему-то большему. В то же время многим удается неплохо развиться в своем направлении. Перспективы карьерного роста есть в любой профессии.
Часто у работников индустрии красоты, дизайнеров, поваров, портных – линейный или вертикальный карьерный рост. Это повышение мастерства, расширение знаний и совершенствование навыков. Таким образом, мастер во много раз превосходит начинающих специалистов или тех, кто относится к своему делу несерьезно. Качество предоставляемых им услуг растет, зарплата, соответственно, повышается.
Сотрудникам сферы услуг важно иметь такие качества характера как общительность, доброжелательность, стрессоустойчивость, тактичность. Они постоянно находятся в контакте с людьми и умение расположить к себе очень помогает в работе. В перспективе успешные мастера часто открывают собственный бизнес.