какие средства нужны для клининга
Какими средствами пользуются клининговые компании
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ОЧИСТКИ И КЛИНИНГА
Какими профессиональными средствами пользуются специализированные клининговые компании?
Большинство клиентов, которые обращались в компетентные клининговые компании, остались очень довольны результатом уборки. Но речь о другом. Хозяйкам часто интересно, каким образом клинеры выводят въевшиеся загрязнения, старые пятна, следы жира или гари, с которыми до этого справиться не удавалось? Действительно, глубина уборки после клинеров отличается. Давайте сегодня раскроем несколько секретов клинеров о используемых средствах.
Некоторые клининговые компании могут позволить себе приобретать специализированную химию. Концентрация действующих веществ значительно выше, следовательно, это позволяет вывести особо сложные загрязнения.
В отличие от бытовых средств для уборки (квартир, домов и т. п.), профессиональная химия для уборки помещений, используемая на предприятиях, более концентрированная и агрессивная. Связано это с тем, что в общественных местах большой поток посетителей, а на производстве множество загрязняющих факторов. Уборка на предприятии или в офисе является более трудоемкой и химия, предназначенная для клининга, обязана справляться со всеми видами загрязнений.
Моющие средства
Существуют три группы моющих средств, которые различаются по назначению и составую.
Первая группа — нейтральные средства. Нейтральные средства не содержат сколь-либо высоких концентраций активных веществ (прежде всего, щелочи и кислоты). Нейтральные средства не могут повредить покрытия даже при больших дозировках, однако они не в состянии устранить сильные или застарялые загрязнения. Мы используем нейтральные средства преимущественно для регулярных поддерживающих уборок.
Щелочные средства обладают отличными дезинфицирующими свойствами, а также хорошо справляются с органическими загрязнениями (такими, как следы жира и пр.), поэтому мы используем их у Вас в санузлах и на кухнях. Отметим, что используемые нами дезинфецирующие средства не содержат хлора, а значит, Вы получитет чистоту без характерного неприятного запаса хлорки.
Кислотные средства необходимы для борьбы с сильными или специфическими загрязнениями. С пятнами краски, ржавчиной, известковым налетом, водным камнем эффективно могут справиться только средства, содержащие кислоту.
Кроме того, для специфических работ используется специальные средства
— шампуни и пеногасители для химчистки ковров
— специальные препараты для обработки натурального камня, мрамора, акрила и иных материалых, требущих особого ухода.
Залог профессиональной уборки – в использовании правильных средств для различных покрытий. Мы применяем специальные средства для каждой поверхности, требующей особого ухода, и никогда не станем отмывать паркет препаратом, предназначенным для ламината!
Достоинства профессиональных моющих средств KIEHL
Непревзойденная эффективность продукции наряду с высокими показателями экологической безопасности обеспечила марке лидирующие позиции в сфере клининга.
Семейное производство KIEHL было основано в Мюнхене в 1904 году. Сегодня, как и в первый день со дня открытия, предприятием руководят владельцы лично. Именно это в значительной мере и обеспечило фирме успех.
Достоинства профессиональных моющих средств KIEHL
Специализированные формулы для различных технологий очистки поверхностей и материалов
Экономичный расход продукции за счет точных дозирующих приспособлений и высокой концентрации составов
Строгое соответствие производственным нормам экологической безопасности, значительно превосходящим официальные стандарты
Применение многоразовых емкостей для предотвращения загрязнения окружающей среды пластмассовым мусором
За более чем вековую историю существования производителю удалось охватить обширный спектр задач профессионального клининга. К настоящему моменту, пожалуй, не найдется такой, для которой компания не имеет специального решения. И это вовсе не маркетинговый ход, а технологически обоснованная необходимость, ведь при огромных площадях, которые ежедневно обрабатывают горничные, уборщики коммунальных служб, санитарные работники и другие специалисты, вопрос эффективности чистящего средства всегда на первом месте — и с позиции производительности персонала, и с позиции результата.
Техника и чистящие средства от одного производителя. Оптимальный выбор: Kärcher
Профессионально занимаясь уборкой, Вы предъявляете к чистящим средствам самые высокие требования. Они должны быть высокоэффективными, защищать очищаемые поверхности, не повреждать уборочную технику, не причинять вреда природе и, разумеется, здоровью людей.
При этом для Вас исключительно важны как экономия времени, так и низкий расход чистящих средств. Все эти преимущества могут быть обеспечены только системой, включающей оптимально согласованные оборудование и средства для чистки и ухода, а также превосходный сервис. Именно такие системы предлагает Вам Kärcher – лидер на мировом рынке уборочной техники.
Чистящие средства – введение
10 причин для выбора чистящих средств Kärcher
К принятию решения может подтолкнуть даже одна веская причина. Что же тогда можно сказать о 10 убедительных аргументах?
Только одно: они придают уверенность в правильности сделанного выбора.
Высокоэффективные и экономичные формулы
Для изготовления чистящих средств Kärcher используется только высококачественное сырье. Это обеспечивает экономию за счет применения продуктов в очень малой дозировке.
Запатентованная формула ASF
Многие продукты Kärcher изготовлены по формулам, стимулирующим сепарацию сточных вод в отстойниках. Обеспечивая ускоренное
Какие средства нужны для клининга
Для профессиональной уборки необходимо использовать специальные химические вещества и приспособления. В противном случае она будет нерезультативной. Поэтому нужно знать, какие средства нужны для клининга.
Для чего предназначены профессиональные средства
В современном мире уборка превратилась в настоящую технологию, которая включает в себя множество стандартов и условий. Кроме того, для устранения некоторых загрязнений придется применять сильные окислители.
Чтобы содержать в чистоте кафе, офис или ресторан, необходимо выполнять регулярную уборку. Например, озонный генератор пригодится для удаления загрязнений из труднодоступных мест.
Следует отметить, что специальные препараты применяются в парикмахерских, школах, государственных заведениях и торговых центрах. В этих местах ежедневно проходит тысячи людей, которые не снимают верхнюю одежду и заносят грязь на обуви.
Кроме того, в помещения попадает много патогенных микроорганизмов: вирусы, бактерии, микробы, грибки. Многие задаются вопросом, что нужно для клининга, ведь для эффективной очистки надобно использовать профессиональную химию.
Итак, чем будут они полезны?
Следует отметить, что использовать специальные вещества надо и для того, чтобы не нанести вреда отделке. Грамотно подобранная химия повысит срок эксплуатации мебели.
Особенности профессиональных препаратов
Справиться с многими проблемами могут только профессиональное вещество. Они кардинально отличаются от бытовой химии. Стоит рассмотреть, чем именно:
Следует отметить, что по силе воздействия на поверхности можно выделить всего 3 группы. Первая из них – нейтральная, такие средства можно использовать без защиты кожи рук. Вторая группа – щелочная, необходима защита. Третья – кислотная, надо хорошая защита.
Какие средства выбрать для клининга
Выбирать их необходимо максимально осторожно, ведь одно и то же вещество от разных брендов может полностью изменить технологию уборки. Поэтому так важно подобрать подходящее средство.
Итак, на что стоит обратить внимание?
Отдельное внимание следует уделить приборам для очистки помещений. Один из самых эффективных и популярных – озонатор. С помощью этого устройства пользователи смогут справиться с многими клининговыми задачами. Он способен устранять причины загрязнений и даже химикаты.
Зачем нужен озонатор в клининге
Это устройство, которое генерирует специальный газ озон. Он является очень мощным окислителем, способным проникать в труднодоступные места, обшивку и мебель. Этот газ окисляет молекулы, которые издают неприятный запах. Благодаря чему он полностью устраняется.
Технология озонирования нередко используется для уничтожения даже стойких зловоний. С помощью устройства можно убрать запах даже после пожара. Помимо дезодорации, генераторы озона выполняют и другие задачи:
В целом, генератор озона – это полезное приспособление, способное повысить эффективность уборки. Более того, его эффект не сможет повторить ни один другой прибор.
Преимущества процедуры озонирования
На полноценную уборку человек потратит много времени и ресурсов. Даже вывести простой неприятный запах с помощью химикатов не так просто. Однако озонирующий аппарат позволяет проводить некоторые виды очисток очень быстро. С помощью этого аппарата можно уничтожить неприятные запахи, плесень, грибки и другие виды загрязнения за 30 минут.
Озонирование – это экологически безопасная процедура. После нее достаточно проветрить помещение, и можно возвращаться к обычной жизни. Кроме того, озон проникает в такие места, куда не проникнет ни один раствор.
Проводить процедуру озонирования можно практически в любом помещении. Более того, нередко приборы используются для чистки салона автомобилей. Однако стоит быть осторожным, ведь дозировка газа в 1 мг/м3 вызывает нарушения дыхания, сухой кашель, отек слизистых. Поэтому на время работы прибора простоит покинуть помещение. Кроме того, не нужно вдыхать воздух в комнате, пока агрегат не отключен.
Заключение
Найти хороший аппарат – сложная задача, ведь придется проанализировать множество моделей. Чтобы не тратить время на поиск, лучше обратить внимание на одну из лучших компаний – Ozonbox. Мы производим промышленные озонаторы, на которые даем гарантию 3 года. Наши технологии уничтожают 99.9% вирусов и бактерий, а также справляются с неприятными запахами.
Клининговая компания. Всё что вы хотите знать об этом бизнесе. Часть 2 Чистящие и моющие средства, необходимые для бизнеса.
Начиная любой бизнес, вам нужно заранее подготовиться и собрать необходимое оборудование для бесперебойной и успешной работы. Что вам понадобится как для реальной уборки, так и для профессиональной стороны вашего нового бизнеса? Чтобы выяснить ответ на этот вопрос, вам нужно будет принять несколько решений о вашем конкретном бизнесе и о том, какой путь вы выберете.
Шаг 1: Определите тип услуг, которые вы будете предлагать
К настоящему времени вы должны иметь представление о том, в каком направлении вы собираетесь вести этот бизнес. Определите, будет ли это уборка квартир, уборка дома, уборка пола, мытье окон или один из многих других вариантов. Существует широкий выбор того, что вы можете делать, но необходимое вам оборудование зависит от того, на каком сервисе вы хотите сосредоточиться. После того как вы приняли это решение, вы можете начать с того, что вам нужно для этой конкретной отрасли.
Примите во внимание, что в определенных отраслях промышленности потребуется более тяжелое или дорогое оборудование поэтому если ваши финансы невелики, вы должны быть осторожны в выборе типа обслуживания. Когда финансы ограничены, вам может потребоваться сузить объем предлагаемых вами услуг, поскольку предоставление разнообразных услуг будет означать больше необходимого оборудования и расходных материалов, а также расширенное обучение для ваших сотрудников. Может показаться, что вы бы привлекли больше клиентов, если бы вы предложили мытье полов, мытье окон или химчистку мягкой мебели, но будьте осторожны, если вы слишком сильно расширяете свой бизнес. Возможно, вы не сможете позволить себе все оборудование для запуска трех различных типов услуг сразу. Попробуйте начать с малого и сосредоточиться на одной специальности, а затем предлагать больше услуг, если позволяют ваши финансы. Одной из отраслей, которая не требует такого большого количества тяжелого оборудования, допустим будет уборка квартир, тогда как мытье фасадов зданий под давлением и химчистка мягкой мебели требуют более интенсивных инструментов.
Шаг 2: Инвестируйте в качественное и дорогое оборудование
Качественное оборудование, необходимое для профессиональной уборки, будет одной из первых вещей, в которую вы должны инвестировать, так как обычно это основной компонент процесса уборки. Если вы ждете и вместо этого расходуете свои средства на более мелкие предметы, у вас может остаться только достаточно средств, чтобы позволить себе дешевую версию того, что вам нужно. Если вам нужна ротационная машина или машина для полировки пола, вы должны инвестировать в высококачественную марку. Посмотрите отзывы и рейтинги, чтобы убедиться, что марка, которую вы покупаете, надежна и долговечна, а также предназначена для частого коммерческого использования.
Запланируйте длительное использования этого оборудования, поэтому оно должно работать долго и желательно иметь гарантию. Более дешевые бренды зачастую не предлагают гарантий и, тем не менее, с большей вероятностью быстро сломаются, поэтому в конечном итоге вы будете тратить больше денег, заменяя их снова и снова. Еще одна причина, по которой вы должны вкладывать больше денег в сверхмощное оборудование, заключается в том, что лучшие бренды с большей вероятностью будут иметь дополнительные функции или улучшенные моющие свойства, чтобы вы могли предоставлять своим клиентам более качественный сервис.
Начнем с того, что вы, возможно, не сможете позволить себе первоклассный бренд или последнюю версию, и это не является необычной проблемой для малого бизнеса. Просто найдите время, чтобы просмотреть ваши финансы и выяснить, какую часть своего бюджета вы планируете потратить на это, не нанося вреда другим сферам вашего бизнеса. Найдите золотую середину, купив самое высокое качество, которое вы можете себе позволить, не обанкротив свой бизнес. Инвестируйте в гарантию, если это разумно, потому что это сбережет ваши финансы в будущем, если у оборудования есть проблемы.
Как упомянуто в Шаге 1, некоторые отрасли потребуют более высококлассного оборудования. Однако даже для уборки в квартире требуется пылесос промышленного уровня, поэтому при любом типе уборки вам нужно будет расставить приоритеты, какое оборудование является наиболее важным и должно быть куплено в первую очередь. Если это помогает вам визуализировать, составьте список в порядке приоритета, а затем спланируйте свой бюджет, который можно отнести к каждому элементу. Это поможет вам избежать перерасхода в одной области и не иметь достаточно остатка для чего-то другого.
Шаг 3: Не копить большие запасы расходных материалов
Будет широкий выбор небольших расходных материалов, таких как метлы, тряпки, аэрозольные баллончики и другие предметы, в зависимости от конкретной услуги. Если у вас небольшой бизнес, в котором всего пара клиентов, вы, скорее всего, просто купите по несколько штук каждого товара, и вам будет полезно на некоторое время. Когда ваш бизнес вырастет, и у вас будет несколько команд, в которых будет несколько клиентов, вам нужно будет купить эти товары оптом, чтобы запастись и сэкономить деньги. Прежде чем приступить к работе с клиентами, составьте список всех расходных материалов, которые, по вашему мнению, вам понадобятся для эффективного выполнения работы, а затем приобретите все это перед вашей первой уборкой. По мере накопления опыта вы будете подбирать дополнительные предметы, которые вам должны понадобиться, чтобы облегчить работу, поэтому вы добавите в этот список и всегда следить за тем, чтобы в вашем распоряжении было достаточное количество предметов для снабжения всех ваших бригад уборщиков.
Держите эти принадлежности в хорошем состоянии, и когда вы заметите, что метла или швабра изнашиваются, пополните запасы моющих средств. Отслеживание его качества поможет вам сохранить профессиональный внешний вид и обеспечить качественный сервис.
Например, чтобы узнать, какие небольшие расходные материалы вам могут потребоваться для уборки жилых помещений, взгляните на этот список:
В зависимости от вашего клиента и пространства, которое они хотят очистить, этот список может измениться или даже увеличиться. Необходимые расходные материалы будут меняться в зависимости от того, есть ли у вас жилой или коммерческий клиент, поскольку у коммерческих клиентов вероятно более строгие требования и правила в отношении того, что вы используете. Некоторые клиенты для уборки квартир, также попросят вас использовать их пылесос или некоторые материалы, которые у них уже есть.
Шаг 4: Выберите ваши какие моющие средства вам нужны
Почти каждый тип уборки требует, чтобы вы выбрали определенный химикат или чистящее средство, чтобы удалить пятна или грязь. Если вы выбираете определенное моющее средство, всегда пробуйте его перед тем, как использовать его в доме клиента или заказывайте его в большем количестве. Вы также должны принять во внимание, что некоторые клиенты могут быть не довольны использованием сильных химических веществ их доме, будь то по состоянию здоровья или по экологическим причинам. Вы можете либо попросить, чтобы они предоставили альтернативы, если им не нравится то, что вы используете, либо вы сможете рассмотреть более «зеленый» подход в качестве альтернативы для клиентов, которые запрашивают такие условия для уборки квартиры.
Наличие гибкой «зеленой» опции позволит открыть для вас более широкую клиентскую базу, так что это будет чем-то, на что можно обратить внимание, особенно по мере роста вашего бизнеса. Есть несколько различных подходов, некоторые из которых включают пищевую соду или эфирные масла, которые не должны раздражать вашего клиента или вызывать головную боль. Поскольку это довольно модное сегодня движение, и многие клиенты просят об этом, ваши инвестиции в этот тип услуг, скорее всего, окупятся.
Шаг 5: Приобретите необходимые канцелярские товары
По мере роста вашего списка клиентов вы также можете быть заинтересованы в получении отдельной телефонной линии для вашего бизнеса. Это поможет вам отделить работу и личную жизнь. Появиться возможность оставить свой рабочий телефон выключенным, когда у вас нет рабочего времени, чтобы в течение вашей личной жизни вас не беспокоили телефонные звонки или текстовые сообщения клиента. Это также поможет вам сохранить ваши контакты в порядке, а не иметь все телефонные номера ваших клиентов в вашем личном телефоне.
Если у вас есть успешный бизнес, то вы позволяете себе потратить часть своих средств на что-то большее, подумать о покупке служебных автомобилей для своих уборщиков. Единый внешний вид ваших автомобилей повысит ваш профессионализм, соответственно не понадобиться использовать личные автомобили. Это облегчит задачи в маркетинге и покажет вашим клиентам, что вы серьезный и продвинутый бизнесмен.
Шаг 6: Сбор маркетинговых материалов
Это не все что вам пригодиться в клининговом бизнес. Оборудование или расходные материалы, необходимо подбирать в зависимости от вашей стратегии. На самом базовом уровне вам еще понадобятся визитные карточки профессионального уровня для предоставления информации о вашей компании. Вы можете заказать их оптом по разумной цене на большом количества сайтов в интернете.
Другой разумной покупкой станут магниты или наклейки с логотипом вашей компании, чтобы разместить их на своем автомобиле, чтобы ваши контактные данные и название компании были четко видны во время работы. Если вы еще не в состоянии позволить себе покупать автомобили только для бизнеса, это отличный способ превратить ваш личный автомобиль в более профессиональный вид.
Шаг 7: Подберите программное обеспечение для управления персоналом и финансами
Кто бы ни отвечал за эту область вашего бизнеса, можно извлечь выгоду из программного обеспечения, разработанного для этой конкретной области. Будь то Microsoft Excel просто для создания рабочих таблиц для вашего бюджета или специализированная программа, которую вы найдете в Интернете, это принесёт вам пользу по мере роста вашего бизнеса.
Если вы решите не нанимать менеджера по персоналу сразу, а сами позаботиться о своих обязанностях, то наличие программы, которая поможет вам, правильно выполнить работу. Убедитесь, что вы охватили все свои базы в этих двух важных областях (человеческие ресурсы и финансы), чтобы вы не столкнулись в будущем с проблемами и стрессом. Изложение вашего бюджета и текущей финансовой ситуации в удобной для чтения электронной таблице поможет вам оставаться в курсе ваших финансов и любых пробелов в вашем бюджете. Это важные аспекты, позволяющие убедиться, что вы используете свои деньги с пользой, не переплачиваете в определенной области и не исчерпываете свои средства слишком быстро. Наличие правильного программного обеспечения и настройки для мониторинга этих областей бизнеса поможет вам быть в курсе всех событий.
Шаг 8: Найдите подходящих сотрудников
Шаг 9: найдите место для практики и тренировок
Последнее, что вам нужно сделать, это проверить это новое оборудование, прежде чем использовать его для уборки квартир и помещений! Вы всегда в состоянии убрать свой собственный дом, но вы не получите достаточного опыта, просто работая в одном и том же месте непрерывно. Спросите друзей, соседей и членов семьи, чтобы узнать, хочет ли кто-нибудь бесплатную уборку квартиры! Это даст вам возможность внедрить новое оборудование и получить опыт его использования, что очень важно, прежде чем приступить к уборке дома клиента. Совершенно не сложно использовать эту возможность, чтобы найти места для обучения ваших новых сотрудников с оборудованием. Не должно быть слишком сложно найти несколько человек, которые не возражают против бесплатной уборки время от времени!
Все оборудование и ресурсы, описанные в этой статье, сделают вас еще на шаг ближе к вашим бизнес-целям и успешной профессиональной работе. Подготовка и планирование помогут вам преодолеть препятствия, которые возникают при любом виде предпринимательства и новом бизнесе, поэтому пройдитесь по этим шагам еще раз, чтобы определить, что вам нужно выполнить, когда вы начнете свой бизнес по уборке.
Успехов Вам друзья!
Читайте 3 часть в следующей статье на нашем сайте:
«РОЛЬ ЧЕЛОВЕЧЕСКИХ РЕСУРСОВ В КЛИНИНГОВОМ БИЗНЕСЕ»
Ну а если у вас еще остались вопросы или вы хотите заказать профессиональную уборку квартиры звоните нам по телефону
8(925)5064820
8(985)2115226
Мы работаем круглосуточно 24/7
Профессиональная химия для клининга
Предлагаем Вашему вниманию статью о использовании профессиональной химии в клининговой компании.
Полезная статья в журнале «КЛИНИНГ» поможет разобраться в плюсах и минусах использования профессиональной чистящих и моющих средств, химии в работе клининговых компаний.
Почему профессионалы не используют профессиональную химию?
Автор: Сергей Таратин, директор компании «Клининговый Альянс»
Этот вопрос периодически всплывает при нареканиях в работе клининговой компании. Более того, многие держат запас «профессионалки» в шкафчике на случай серьезных проверок, а пока всё тихо, бытовая химия льется реками – воруется, плохо учитывается и не всегда хорошо работает. Почему так происходит? На эту проблему следует посмотреть с разных сторон.
О, сколько нам открытий чудных
Готовят просвещенья дух,
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг…
Незнание. Многие новички просто не знают о существовании профессиональных средств. Реклама этих средств сфокусирована на аудитории, уже работающей в сфере профессиональной уборки, и из поля ее влияния выпадают те, кто только начинает свой бизнес.
Инерция. Часть пользователей продолжает применять бытовые средства по привычке. Нередко клининговая компания вырастает из субъекта, предоставляющего услуги в частном порядке. В подавляющем большинстве домработницы используют моющие средства заказчика, который приобретает их в магазине. При таком варианте возникновения и развития компании ее руководитель, в прошлом домработница, а ныне «играющий тренер», имеет опыт использования только бытовых моющих средств и по инерции продолжает применять эти средства в дальнейшей работе.
Бывают ситуации, когда в компанию приходит сотрудник с багажом своих знаний, полученных при индивидуальной работе или в результате обучения в другой компании (клининговой или предоставляющей персонал). Такого сотрудника сложно переучить пользоваться профессиональными моющими средствами другого производителя. А в хронических случаях сотрудник покупает за свой счет «Белизну», не желая менять свои устоявшиеся представления.
Сетевой маркетинг. Мощное давление на потребителя (и заказчика, и исполнителя) оказывают сетевые компании. Заказчика переубедить, говоря о недостатках потребляемого им продукта и преимуществах другого препарата, можно, но практически бесполезно. Исполнитель же, поддавшийся соблазнам дополнительных бонусов за объемы продаж, похож на ослика, идущего за морковкой. Так и хочется напомнить заповедь: «Не сотвори себе кумира».
Сложность закупки. Купить профессиональные моющие средства в населенном пункте, далеком от крупного города, бывает сложно. Отсутствие регионального представителя с товарным запасом заставляет потребителя создавать запасы профессиональных моющих средств, вымывающие оборотные средства. Это подталкивает на использование доступных «здесь и сейчас» бытовых моющих средств. В такой ситуации оказываются компании с ограниченными ресурсами и существующие за счет нерегулярных заказов.
Боязнь. Она возникает из-за незнания правил применения профессиональных средств. Даже их продавцы порой сами бывают некомпетентны в применении продаваемых продуктов: их кругозор ограничен инструкцией с плохим переводом. Как следствие, общение с таким продавцом не придает покупателю уверенности в достижении необходимого результата и не вызывает желания применять продукт на практике.
Короткий срок планирования. Расчеты по каждому заказу отдельно. Компании, планирующие свою деятельность на небольшие периоды или рассчитывающие затраты только по отдельно взятым заказам, делают закупки в ограниченных количествах и часто используют то, что «под рукой», то есть бытовую химию. Такие закупки выглядят более экономно, так как все закупленное полностью используется при выполнении разового заказа и не требует замораживания средств на неопределенный период.
Стремление сэкономить. Использование бытовых моющих средств с целью экономии может быть как неосознанным, так и осознанным. Осознанно экономят на моющих средствах компании, в которых техперсонал находится в штате и оплата труда сотрудника зависит только от времени работы. Тогда по аналогии с классическим «пилите, Шура, пилите» клининг начинает работать по принципу «трите, Маруся, трите», ведь рабочее время все равно нужно оплатить, а на моющих средствах можно сэкономить.
Так же действуют компании, у которых главным критерием заключения контракта с заказчиками является низкая цена, а результатом уборки – «мокрый пол». Бывает, что на осознанную экономию идут менеджеры, которые сами слабо ориентируются в применении профессиональных средств и опасаются «потерять лицо» перед руководителем или которых поставили в рамки жесткой экономии, отражающейся на их зарплате.
Неосознанно «экономят» на моющих средствах компании, искренне считающие, что бытовая химия дешевле профессиональной. Естественно, стоимость 1 л бытового моющего средства меньше, чем стоимость 1 л профсредства. Но основная ошибка как руководителей клининговых компаний, так и менеджеров, продающих профессиональную химию, – отсутствие понятия «стоимость моющего раствора». Ведь даже профессиональные моющие средства разных производителей различаются концентрацией и, следовательно, конечной стоимостью рабочего раствора.
Но не цена самое главное, а результат. Основным критерием выбора средства следует считать «решаемость проблемы», но иногда производители моющих средств, как бытовых, так и профессиональных, искажают реальные возможности продукта. И если производители бытовых продуктов наделяют их «волшебными» свойствами, демонстрируя постановочные рекламные видеоролики, то производители профессиональных средств скромно занижают реальную рабочую концентрацию. В процессе проб различных средств на практике «опыт – сын ошибок трудных» расставляет все точки над «i»…
Николай Гришин, главный технолог ГК «Оптиком»
На мой взгляд, главная причина использования бытовой химии – попытка экономии. Якобы профессиональная химия – это дорого. Очень часто слышу: это не вип-объект, зачем там дорогая химия? Попробую развенчать этот миф. Давайте посчитаем. Самая большая статья расхода клининговой компании (КК) – фонд оплаты труда (ФОТ). На расходники и химию приходится около 12%, то есть экономия на химии получается странная – на 1–2% или ее нет вовсе, так как дешевая химия льется как вода (ее обычно не считают) и частично уносится домой.
Если же на объекте работают качественными профессиональными средствами, получается такой же эффект, как при использовании хорошего инвентаря и оборудования, – то есть ускорение процесса уборки и, как следствие, возможная экономия на персонале (статья ФОТ), а это уже не 1–2%. Другие плюсы использования хорошей химии заключаются в повышении качества уборки, щадящем воздейсвии на материалы и безопасности для персонала.
Вторая причина – отсутствие необходимого контроля за расходованием химии и проблема с разведением. Есть обоснованные опасения, что разбавлять профсредства будут, считая «бульки», а не как рекомендовано в инструкции. То есть пропадает их главное преимущество – низкая концентрация рабочего раствора. Эту проблему можно решить совместно с поставщиком (системы разбавления, обучение и совместный контроль).
Приведу конкретные примеры.
Одна из крупных КК решила использовать химию только одного западного производителя на всех объектах. Взаимодействие с поставщиком и контроль позволили ввести данную химию даже на объектах с бюджетом 2000 рублей в месяц на моющие средства (площадь объектов была от 1500 до 3000 кв. м).
Завод по производству кондитерских изделий. Использовали дешевую химию – разведение от 1:5 до работы концентратом. После проведения масштабных испытаний профессионального чистящего средства (разведение в среднем 1–2%) и установки дозирующих систем экономия составила около 30%.
Светлана Кончева, менеджер по производственной санитарии кондитерского предприятия «Полет»
На нашем предприятий мы безусловно предпочитаем использование профессиональной химии, но тем не менее хочу осветить ряд моментов, которые не позволяют полностью перейти на профессиональную линейку.
Неудобство крупной фасовки (а профессиональная химия чаще всего идет от 5 л и выше) для конечного пользователя – уборщицы. Если нет специальных дозирующих устройств (а в некоторых случаях и они неудобны), уборщица предпочтет маленькую бутылочку, в которой обычно продается бытовая химия.
Хотя на нашем предприятии мы решили эту проблему так: один раз в день бригадир- женщина при помощи мойщика (мужчины) разливает в 5−литровые канистры с водой концентрат, и получаются 10%−ные растворы, а затем моющее средство разливается по специально закупленным, подписанным бутылочкам для уборщиц. С трудом нашла небольшие емкости, можно сказать, выпросила у поставщиков.
Неправильное использование профессиональной химии. Она, как правило, эффективно работает только при соблюдении правила: нанес – выдержи не менее 10–15 минут, пока пройдет химическая реакция. Для бытовой химии это нехарактерно, поэтому профессиональную химию быстро смывают, а от этого эффективность падает и создается впечатление, что средство не работает.
Субъективные предубеждения (встречалась даже с предрассудками у проверяющих, аудиторов, людей образованных, что профессиональная химия якобы намного опасней бытовой), недостаток информации, опыта.
По опыту знаю, что, к сожалению, у части отечественных производителей профессиональной химии наблюдается нестабильность качества (в основном концентрации) продуктов; люди попользуются 1–2 раза и разочаровываются.
Дмитрий Кукушкин, заместитель генерального директора компании «Мерида Плюс»
Бытовую химию использует по старинке линейный персонал, не прошедший даже минимального обучения клинингу, при этом менеджеры объектов и не пытаются что-либо изменить – зачем им лишняя головная боль?
Хотя бюджет их строго ограничен, у них не возникает мысли, что можно сэкономить, всего лишь заменив разрекламированные на телевидении «утята» и «мускулы» на профессиональные моющие и чистящие средства. При этом качество уборки значительно возрастет.
Многие средства профессиональной химии содержат растворимые полимеры, придающие поверхности водо- и грязеотталкивающие свойства. Так, например, даже после однократного мытья всего 0,5%−ным раствором препарата «Мерида Лавабин» (1,30 руб. за 1 л) пол меньше пачкается, к нему не прилипает грязь, и его после этого один-два дня можно мыть еще более разбавленным раствором или даже чистой водой. Особенно явно видна разница на границе участков, помытых «Лавабином» и бытовой химией.
Сравнение цен на бытовые и профессиональные средства иногда просто шокирует. Так, средство «Мерида Гриллин» в максимально рекомендованной концентрации (то есть по самому дорогому варианту в наиболее «крепком» растворе) обходится почти в 4,5 раза дешевле широко известного бытового средства!
При этом, как показали независимые клин-тесты, эффективность «Гриллина» не только не уступает, но даже превосходит многие бытовые препараты. Так называемые универсальные средства бытовой химии, которые, судя по инструкции на этикетке, одновременно годятся и для мытья стекол, и для полов, и для раковин, и для посуды, на деле оказываются слабыми растворами 1–2 самых дешевых анионных ПАВ, не справляющихся как следует ни с одной из этих задач.
Профессиональные средства действительно многофункциональны за счет возможности использования различных концентраций в зависимости от целей.
К примеру, «Мерида Фатекс» в разбавлении в 20 раз справляется с пригоревшим жиром в духовке, в 200 раз – моет полы в кулинарии, а в 500–1000 раз – прекрасно отстирывает замасленную спецодежду. Многие препараты, помимо основного эффекта (дезинфекции, удаления запаха), обладают моющим действием, при этом не содержат агрессивных перекисей или гипохлоритов, как бытовые средства.
Средство «Мерида Антисмел» на основе природных цитрусовых терпенов не перебивает запахи, а химически связывает их, одновременно щадяще отмывая поверхность от жирных и атмосферных загрязнений. Наконец, переход на профессиональную химию сильно снижает расход средств благодаря уменьшению воровства.
Уборщицы не будут тащить домой какие-то неизвестные средства, которые еще надо специально разбавлять. Фасовка тоже играет не последнюю роль: одно дело – сунуть в сумку бутылочку «Фейри», совсем другое – поступить так же с профессиональным средством для мытья посуды в пятилитровой канистре.