какие травы собирать на урале
Лекарственные растения Урала
Зведчатка средняя, мокрица
Применяется звездчатка при сердечных болях, снимает болевые ощущения, свежее растение обладает бактерицидными свойствами и способствует заживлению ран. На Урале распаренной мокрицей обкладывают ноги при подагре и делают ванны. Настой и сок свежей травы пьют при язве желудка, при зобе, как успокаивающее. Растение содержит много витаминов, поэтому его можно употреблять в сыром виде, как салат и добавлять в щи.
Зверобой продырявленный
Для лекарственных целей используются цветущие и облиственные части растения, которые собирают в период полного цветения. Зверобой обладает интенсивным действием на животных-альбиносов, повышает их чувствительность к солнечному свету, вызывая на коже зуд припухлость, язвы и гнойные воспаления кожи, потерю аппетита. На Руси его считали универсальным лечебным средством. Его используют как вяжущее средство при поносах, при стоматитах, для укрепления десен, уничтожения запаха изо рта. Лечат язвы, раны и женские болезни. Помогает зверобой при гайморите, фарингите, ожогах, при невралгиях, ревматизме, болезнях печени, ночном недержании мочи, истерии, бессонице, эпилепсии, параличах.
Земляника лесная
Кипрей, иван-чай
В народной медицине настой кипрея употребляют от головной боли, при нарушении обмена и язве желудка (заваривают цветующие верхушки и пьют как чай). Порошком листьев присыпают раны, а отвар листьев пьют при золотухе, желудочных заболеваниях и как снотворное, при воспалении уха, горла и носа. Из корневища делают муку и пекут хлеб.
Клюква болотная
Стелющийся мелкий полукустарничек из семейства брусничных, до 80 см длины, с зимующими мелкими узкими листочками. Темно-розовые поникшие цветочки появляются в июне-июле. Ягоды созревают в сентябре. Растет в иобилии на болотных и торфяных почвах Урала. Клюкву, собранную рано весной, называют подснежной, по качеству она ниже ягод осеннего сбора, так как за зиму теряет много витамина C. Но в любом случае, она благотворно действует на деятельность пищеварительных желез, возбуждает аппетит.
Приготовленная с медом клюква помогает при простуде, ревматизме, ангине, гипертонии, пиелонефрите.
Костяника каменистая
В народной медицине отваром травы или листьев костяники лечат геморрой, грыжу, опухоли, удушье, некоторые женские болезни и болезни желудка. Отваром корневищ моют голову от перхоти. Листья с ржавыми пятнами (грибковые поражения) собирают для лечения заикания, эпилепсии, косноязычия и испуга.
Крапива двудомная
Лапчатка гусинная
В народной медицине Урала отвар трав пьют при сильных маточных кровотечениях, болезненных менструациях, мочекаменной болезни и применяют также как противорвотное средство при токсикозе беременных. Корни лапчатки помогают при сердечных болях, грыже, опухолях, при опущении матки, болях в суставах, эпилепсии. Наружно настой или отвар травы используют для полоскания при зубной боли, воспалительных процессах полости рта и глотки, а также для укрепления десен.
Манжетка обыкновенная
В народной медицине настой или отвар травы манжетки назначают внутрь при вялой перистальтике кишечника, поносах и как отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных путей. Настой или отвар травы манжетки на виноградном вине принимают при болях в сердце, болезнях печени, при сахарном диабете, различных кровотечениях, водянке, диатезе, эпилепсии.
Мать-и-мачеха
Молочай прутьевидный
Это растение из семейства молочайных имеет интересную особенность: его цветки без чашечки и венчика. Тычинки и пестики окружены листочками, образующими как бы чашечку. Пестичные и тычиночные цветки скручены вместе, причем вокруг одного пестика располагается 10-12 тычинок. Цветет с мая до августа. Растение содержит млечный сок, который едок и ядовит, поэтому скот избегает его. Встречается растение по дорогам, полям, заливным лугам, залежам.
В народной медицине молочай применяется в лечении геморроя, запоров, кишечном колите, нарушении обмена веществ, млечным соком лечат экзему, гнойные раны. Растение можно использовать для уничтожения листогрызущих гусениц в садах. С этой целью берут 4 кг отцветших растений, измельчают их и варят в небольшом количестве воды. Отвар процеживают и разбавляют в 10 л воды. Этим раствором обрабатывают плодовые насаждения.
Одуванчик лекарственный
Папоротник мужской
Многолетнее споровое растение из семейства папоротниковых, с темно-бурым корневищем и многочисленными тонкими корнями. Темно-зеленые крупные листья собраны пучком. Все растение очень ядовито. Встречается в лесной и лесостепной полосах Урала. Растет по сырым тенистым местам. В медицине применяют корневище. Выкапывают его поздней осенью или ранней весной, до появления листьев. Отвар его является эффективным средством против остриц и ленточных глистов. Настой корневищ обладает также противосудорожным, обезболивающим и ранозаживляющим действием.
Наружно он применяется для ванн, обтираний и примочек при судорогах ног, ревматизме, а также при гнойных ранах и язвах. В народной медицине отвар корневищ применяют внутрь при венирических заболеваниях. Препараты папоротника следует применять с большой осторожностью и только по назначению врача.
Где растут и когда собирать. 15 популярных лекарственных трав на Урале
В Челябинской области произрастает более 150 видов лекарственных растений. Конечно, панацеей они не являются, но считается, что каждое по-своему может помочь человеку справляться с болезнями.
Найти лекарственные травы можно повсюду: особенно богаты горные районы, Каштакский бор, Челябинский городской бор. Травники-любители уже открыли охоту, ведь весна и лето считаются самым благоприятным временем для этого занятия.
В конце мая и начале июня идет сбор весенних растений, таких как черемуха, боярышник и рябина. Считается, что, например, боярышник благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Черемуху можно найти почти везде, особенно вблизи садовых участков, заросли боярышника – в Сосновском, Кунашакском и Красноармейском районах. Также это лекарственное растение культивируется в скверах.
Где растут и когда собирать. 15 популярных лекарственных трав на Урале
Челябинская область – один из самых заселенных ромашкой регионов. Ценится она за свойства, улучшающие пищеварение. Отвар ромашки пьют и просто так, вместо чая. Наши предки считали, что там, где хранится ромашка – не бывает мышей.
В июне в полях начинает зацветать донник лекарственный – пахучее растение. В народной медицине оно применяется как обезболивающее и отхаркивающее средство. Поохотиться за цветками донника можно на полях, которые пользуются популярностью у пчеловодов.
Где растут и когда собирать. 15 популярных лекарственных трав на Урале
Душицу, у которой схожие свойства, можно найти на лугах возле смешанных и сосновых лесов. Это растение добавляют в чай, а также делают на его основе ополаскиватель для волос.
Зверобой обычно растет небольшими участками, вблизи березовых лесов, сухих лугов и горных склонов. Опытные травники применяют его как противовоспалительное и ранозаживляющее средство, готовят отвары. Раньше считалось, что это растение может прогонять нечистую силу.
На берегах водоемов, в огородах и на отвалах карьеров можно найти мать-и-мачеху. Местами она образует крупные заросли, поэтому обнаружить цветы довольно просто. Эта трава, как считается, известна своим противовоспалительным и отхаркивающим действием.
Где растут и когда собирать. 15 популярных лекарственных трав на Урале
Иван-чай широко распространен на Урале, часто его можно заметить вблизи дачных участков, особенно в Сосновском районе. Высушенные листья этого растения используют для приготовления успокаивающего чая.
В июне можно собирать луговой клевер, который широко распространен в регионе. Есть мнение, что отвары из этого растения помогают при простуде и кашле, а также обладают тонизирующими и укрепляющими свойствами.
Крапива, подорожник, полынь и одуванчик тоже являются лекарственными растениями. Кроме того, они находятся буквально у нас под ногами, но в городской среде подобные травы собирать не рекомендуют – лучше отправиться за город.
Все на заготовку трав! 5 целебных растений, которые вы можете собрать на Южном Урале
Люди, которые занимаются сбором лекарственных растений, говорят, что в июле большинство трав максимально готовы к сбору и дальнейшей заготовке. «Хорошие новости» совместно с Анной Фадеевой — автором инста-блога «Травы Урала» — подготовили подборку целебных трав Южного Урала с рекомендациями по их заготовке и применению.
Прежде всего Анна дает совет, как собирать и сушить травы.
— Все травы лучше собирать в сухую погоду и обязательно в хорошем расположение духа, сушить их следует в темном проветриваемом месте или в электросушилке при температуре не выше 45 градусов. Хранить без доступа солнечных лучей, в бумажных пакетах, льняных мешочках или стеклянной таре, – рекомендует травница Анна Фадеева.
Таволга (лобзник вязолистный)
По словам Анны Фадеевой, у таволги заготавливаются цветы.
– Можно применять таволгу сразу, как срезали – для этого достаточно залить 2-3 соцветия 2 литрами воды комнатной температуры и дать настоятся 10-12 часов. Получится прекрасный летний напиток. Можно таким же способом настаивать таволгу на молоке и сливках. Как лекарственное сырье таволга ценна салицилатами в ее составе. Благодаря им она является безопасным и эффективным аналогом аспирина. Для того, чтобы заготовить таволгу в лекарственных целях, нужно хорошо высушить соцветия и затем добавлять их в чаи и сборы, или пить просто так, – говорит Анна.
Кроме того, по словам эксперта, таволга прекрасно ферментируется и после этого становится ещё вкуснее – то есть, идеальна для приятного чаепития.
Листья различных плодово-ягодных деревьев и кустарников. За ними даже не нужно ходить в лес, достаточно выехать в сад.
Полынь горькая
Это растение по совету травницы, можно использовать как ароматизатор: развесить мешочки с небольшим количеством травки в шкафах, благодаря чему вещи будут пахнуть летним лугом и никакие насекомые не заведутся.
– Сухую полынь используют в кулинарии как специю для приготовления напитков и блюд, она даёт очень приятную пикантность. Главное – это мера, приправлять полынью нужно совсем чуть-чуть. В лекарственных целях полынь используется как желчегонное и антипаразитарное средство, – добавляет Анна Фадеева.
Клевер луговой – не тот клевер, что цветёт белым цветовом, а тот, который розовый. У этого растения собирают только соцветия.
– Он не даёт яркого вкуса и не приобретает его даже после ферментации, то есть по своему вкусу нейтрален и может быть добавлен в любой сбор. Но лечебные свойства его впечатляют! Он помогает справится с лёгкими головными болями, способствует укреплению стенок сосудов, помогает привести в норму обмен веществ. Особенно ценен клевер для женского здоровья в любом возрасте, – отмечает Анна Фадеева.
Тысячелистник. Трава, которую великий полководец Суворов приказывал запасать в больших объемах и снабдить ею каждого солдата.
– Порошком сухого тысячелистника обрабатывались раны для остановки кровотечений. В наши дни применение тысячелистника стало шире – его добавляют в противовоспалительные сборы и делают на его основе ранозаживляющие мази. Кроме того, высушенные цветы и листья можно использовать как специю в виде зелёной «посылки» для гарниров, мяса и салатов, – говорит Анна Фадеева.
Лечебные, съедобные и ядовитые травы Челябинской области
Количество видов растений достигает почти 1500, из них 210 встречаются более часто.
По видовому разнообразию растительности Челябинская область превосходит все другие области Урала, уступая только Башкирии.
Уральские горы, являясь важным климатическим рубежом, обуславливают значительные различия в характере растительности европейского и азиатского склонов.
В горной части области в растительном покрове прослеживается вертикальная поясность. В наиболее высокогорной части Южного Урала различают три пояса. Основным из них является пояс горно-таежных темнохвойных лесов, простирающийся до высоты 1000-1500 метров над уровнем моря. В нижней его полосе преобладают пихтово-еловые леса, среди которых встречаются лиственнично-сосновые леса, иногда с липой в подлеске. Там, где основные породы были вырублены, выросли осиново-березовые леса. Леса в этом поясе чередуются с луговыми полянами. Выше идет подгольцевый пояс, переходный от горно-таежных к гольцевому. Прирост древесины здесь замедлен более суровым климатом и коротким вегетационным периодом. Лес в этом поясе редкий и низкорослый (криволесье из ели, пихты, лиственницы, березы, рябины), чередуется с влажными субальпийскими лугами из горца альпийского, кислицы, ветренницы пермской и др.
Вершины гор высотой более 1200 м заняты гольцами. Лес здесь не произрастает. Это пояс каменных россыпей и горных тундр, покрытых мхами, лишайниками, тундровым разнотравьем и ягодниками, включая бруснику, голубику, водянку, горец живородящий, качим уральский и другие.
На западных склонах Южного Урала, в пределах высот 250-650 м расположены южнотаежные хвойно-широколиственные леса. Наиболее распространены сосновые, лиственнично-сосновые и смешанные липово-сосновые леса. К ним добавляются широколиственные породы: клен, ильм, отчасти дуб и различные кустарники. Для этих лесов характерно видовое богатство растительности и пестрота растительного покрова.
На крайнем западе горнолесной зоны распространены широколиственные леса. Основными породами в них являются липа, клен, вяз, ольха, осина, береза, дуб и другие. Подлесок в этих лесах составляют лещина, рябина, ива, бересклет, жимолость, черемуха, местами малина и различные виды шиповника. Богатый травяной покров включает папоротники, копытень европейский, сныть обыкновенную, воронец колосистый, дельфиниум, манжетку, костянику. Вклинившиеся в пределы Челябинской области участки Уфимского плато заняты лесостепью. Это можно видеть на западе Саткинского и Нязепетровского, север0-востоке Ашинского районов.
В области более 2800 тыс. га покрыто лесами. Наиболее ценными являются хвойные (около 28%).
Равнинные зауральские пространства Челябинском области почти поровну делятся между лесостепной и степной зонами. Примерной границей между ними является река Уй. В северной части лесостепной зоны в растительном покрове чередуются между собой сосновые (иногда с лиственницей), елово-сосновые и березово-сосновые леса с суходольными лугами и участками луговой степи. Южная часть подзоны представляет собой колковую лесостепь. Луговые и разнотравно-злаковые степи чередуются здесь с борами, сосново-березовыми рощами и березовыми колками.
Челябинская область имеет большой фонд кормовых угодий. Здесь имеется свыше 500 тыс. гектаров сенокосов и более 1 млн. гектаров пастбищ.
Растительный мир Урала – список, характеристика и фото
Урал – условная граница России между Европой и Азией. Большую часть этого географического региона занимает Уральская горная система, растянувшаяся от побережья Северного Ледовитого океана до Казахстана. Несмотря на значительную протяжённость территории Урала, составляющую более 2500 км и затрагивающую сразу несколько природных зон, флора здесь достаточно однообразна и представлена в основном лесной растительностью. Всего же на Урале насчитывается около 1600 видов растений, о некоторых из них мы расскажем в данной статье.
Ягоды
Клюква обыкновенная
Вечнозеленый мелкий кустарничек семейства вересковых. Многочисленные тонкие стебли стелются по земле. Листья имеют яйцевидную форму с острой верхушкой и слегка завернутыми краями. Верхняя сторона листовой пластинки тёмно-зелёная, с глянцевым блеском, нижняя – белая, с голубоватым налетом. Зацветает клюква в конце весны, распуская розово-красные цветки, собранные в кисти. Сочные ярко-красные плоды созревают осенью, имеют кисловатый вкус. Растет кустарничек на болотах, часто образует заросли. Все части растения служат лекарственным сырьем.
Костяника
Многолетнее травянистое растение. Относится к семейству розовых. Побеги стелются по земле, в длину достигают 1,5 м. Стебель прямостоячий, до 30 см высотой. Листья разделены на 3 сегмента, располагаются на длинных черешках, имеют шероховатую структуру, покрыты жёсткими волосками. Цветение происходит в конце весны – начале лета. Белые мелкие цветки объединены у верхней части стебля в соцветия по 3-10 шт. Плоды красного или оранжево-красного цвета представляют собой сборную костянку, созревают в середине лета. Они съедобны, имеют кисловатый вкус. Растет костяника преимущественно в хвойных лесах. Листья и ягоды используются в народной медицине.
Голубика
Листопадный ветвистый кустарник семейства вересковых. Стебли одревесневшие, в высоту могут достигать 1 м, иногда стелятся по земле. Кора светло-коричневая или сизоватая. Листья плотные, до 3 см длиной, расположены на коротких черешках, имеют овальную форму со слегка закругленными краями. Окраска верхней стороны листа тёмно-зелёная, с восковым налетом, нижняя часть пластинки светлая. К осени листья краснеют, а затем опадают. При цветении распускаются мелкие, поникающие цветы белого или розового цвета. Съедобные синего цвета ягоды созревают в середине лета, имеют приятный, сладкий вкус. Растет голубика в лесной зоне, тундре и в горах, может образовывать многокилометровые заросли.
Цветы и травы
Солодка уральская
Травянистый многолетник семейства бобовых, часто вырастающий более чем на 1 м в высоту. Стебли прямые, крепкие. Листья непарноперистые, расположены на коротких черешках. Цветки фиолетово-белые, собраны в кистевидное соцветие. Цветение происходит в мае-июле. Плодами являются кожистые бобы продолговатой формы, закрученные в соцветии, созревающие с конца лета. Растение часто встречается в поймах рек, около различных водоёмов и на берегах оросительных каналов. Корень солодки активно используется в лечебных целях.
Реброплодник уральский
Ветреница уральская
Травянистое растение семейства лютиковых. Вырастает до 25 см. Стебель прямой, облиствленный. Листья тройчатые, расположены на волосистых черешках. Цветет весной. Цветки одиночные, с 5 лепестками кремового, розового, бледно-жёлтого или синего цвета. Эндемик Урала. Растет в долинах рек среди кустарников черёмухи и ольхи.
Деревья
Ель сибирская
Хвойное дерево, распространённое во многих регионах России и за её пределами. Высота ели зависит от её возраста и от освещённости территории, на которой она растёт. Самые большие экземпляры могут превышать 30 м, при этом диаметр ствола таких исполинов доходит до 70 см. Крона имеет форму пирамиды, нередко начинается от самого основания ствола. Хвоя у сибирской ели короткая, острая, шишки овальные, мельче, чем у европейских сородичей. Произрастает ель обычно в смешанных лесах вместе с деревьями других видов. Она отличается выносливостью даже в самых суровых условиях обитания, выдерживает экстремально низкие температуры.
Сосна обыкновенная
Вечнозелёное хвойное дерево, вырастающее до 40-50 м в высоту. У старых сосен диаметр ствола может доходить до 1,2 м. Кора дерева в нижней части ствола толще, чем на верхушке, имеет серовато-коричневый оттенок. В верхней части и на ветвях кора оранжево-красная. Крона конусовидной формы находится достаточно высоко над землей, ветви расположены горизонтально. Хвоинки слегка изогнутые, в среднем не превышают в длину 5 см. Шишки делятся на мужские и женские. Первые – до 1,2 см длиной, имеют жёлтый или розоватый оттенок. Вторые – около 5-6 см, серого цвета с зеленоватым или светло-коричневым оттенком. Сосна обыкновенная произрастает в местах с достаточным количеством света, приспособлена ко многим типам почвы, выдерживает различные температуры.
Сибирский кедр
Вечнозелёное дерево семейства сосновых, вырастает до 25-40 м. Кора серо-бурого цвета, с возрастом трескается и становится похожа на грубоватую чешую. Крона широкояйцевидная, густая, имеет сразу несколько вершин, в диаметре достигает 4-5 м. Ветви начинают расти от основания ствола. Хвоинки тёмно-зелёного цвета с сизоватым налетом, мягкие, длиной около 8-14 см, расположены в пучках по 5 шт. Шишки раздельнополые, имеют яйцевидную форму, в длину достигают 10 см, в ширину – 5 см. По мере созревания приобретают коричневый оттенок. В 1 шишке находится от 35 до 150 семян, которые можно употреблять в пищу. Растет дерево в темнохвойной тайге. Отличается теневыносливостью и морозостойкостью.
Рябина
Стройное дерево семейства розовых, вырастающее до 12 м. Кора гладкая, блестящая, обычно серого цвета с коричневым или желтоватым оттенком. Крона ажурная, имеет округлую форму, в диаметре достигает 5,5 м. Листья около 20 см длиной состоят из нескольких маленьких листочков до 5 см каждый, расположенных по 7-15 шт. на длинном черешке. Верхняя часть пластинки листьев зелёная, матовая, нижняя – заметно бледнее, слегка опушена. Осенью листья приобретают золотые и красные оттенки. Цветение происходит в мае-июне. Многочисленные цветки белого цвета собраны в густые соцветия, издают неприятный запах. Плоды оранжево-красные, яблоковидные, сочные, созревают в конце лета – начале осени. Произрастает рябина в различных типах лесов, чаще – в хвойных и смешанных, не образует зарослей. Предпочитает тенистые места.
Краснокнижные растения Урала
Урал – один из самых промышленно развитых регионов России, что не могло не повлиять на окружающий растительный мир. Некоторые виды растений оказались под угрозой исчезновения, и государству пришлось принимать меры для их сохранения. Общей Красной книги Урала как таковой не существует, но все уральские республики и области имеют свои издания. Далее расскажем о нескольких редких видах растений региона.
Любка двулистная
Травянистый многолетник семейства орхидных, достигающий в высоту 50 см. У него прямой стебель с 2 прикорневыми листьями. Цветет в июне-июле. Белые цветки по 8-40 шт. на верхушке стебля собраны в соцветие, имеющее форму цилиндрического колоса, источают приятный аромат. Растет в лесах, на полянах и опушках. Применяется в народной медицине.
Кубышка малая
Многолетнее травянистое водное растение семейства кувшинковых. Листья у кубышки малой крупные, плавающие, около 17 см длиной. Цветки ярко-жёлтые, относительно мелкие, до 3 см в диаметре. Произрастает в лесной и степной зонах, на мелководье различных водоёмов.
Цицербита уральская
Многолетнее растение семейства астровых, вырастающее до 2 м в высоту. Цветет с июня по сентябрь. В этот период распускаются голубые цветки, собранные по 20-30 шт. в щитковидно-метельчатое соцветие. Растет преимущественно в смешанных широколиственных лесах.
Гусиный лук ненецкий
Травянистое растение семейства лилейных, до 35 см высотой. Имеет 2 луковицы. Во время цветения образует соцветия, состоящие из желтых цветков звездчатой формы. Эндемик Урала. Произрастает по берегам ручьев, в лиственничных редколесьях, на влажных лугах вдоль троп, у склонов речных долин.