какие цветки находятся в корзинках у сложноцветных

Сложноцветные

Общие признаки сложноцветных

Ложноязычковые и ворноковидные цветки являются недоразвитыми, располагаются на периферии по краям корзинки, привлекая насекомых. В центре цветка находятся трубчатые цветки, из завязи которых в дальнейшем развиваются плоды.

Значение

Растения этого семейства имеют большое значение для человека. К лекарственным растениям относятся: одуванчик, календула, мать-и-мачеха, пижма, арника, полынь цитварная, сушеница болотная, ромашка лекарственная.,

К пищевым растениям можно отнести: подсолнечник, из его семян, которые содержат в семядолях до 50% по массе, получают подсолнечное масло. Также сюда относятся топинамбур, салат латук.

Декоративные виды выполняют эстетическую функцию: астры, георгины.

© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2021

Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

Источник

Сложноцветные растения (астровые)

Астровые являются одним из самых больших и распространенных семейств двудольных. Их число включает более 30 тысяч видов, которые объединены в две тысячи родов, получивших распространение почти во всех климатических поясах.

Описание

Основная часть растений из семейства астровых – это травянистые многолетние, реже – однолетние. Иногда могут встречаться кустарники и даже деревья. Так, скалезия достигает высотой до 20 метров, а брахилена растет до 40 метров.

Список сложноцветных растений

Агератум

Амброзия

Астра

Бархатцы

Брахикома

Садовый бузульник

Гайлардия

Гацания

Гелениум

Гелиопсис

Георгина

Гербера

Гинура

Хризантема

Дороникум

Дурнишник

Календула

Кореопсис

Космея

Лиатрис

Маргаритка

Ромашка (Матрикария)

Остеоспермум

Подсолнечник

Посконник

Ратибида

Рудбекия

Сантолина

Цинерария

Циния

Эригирон

Эхинацея

Признаки астровых растений

Главным характеризующим признаком семейства сложноцветных является наличие своеобразного соцветия в форме корзинки. Как правило, в его состав входит много мелких цветков, которые размещаются на общем ложе. Такое соцветие окружено оберткой из зеленых листков. И в целом оно походит на одиночный цветок с множеством лепестков: яркие примеры – подсолнечник, одуванчик, ромашка.

Формула сложноцветных растений

У астровых соцветия не отличаются большими размерами – обычно они всего несколько сантиметров в диаметре. Конечно, есть и исключения – некоторые виды имеют соцветия до 15 см, а тот же подсолнечник может достигать и 60 см.

Общая формула цветка соцветия очень проста: ЧЛ(5)Т(5) П1. Речь идет о чашечках (4 штуки), лепестках (5), тычинках (5) и пестике – 1.

Соцветие сложноцветных растений

Основной признак астровых растений – это сложные соцветия цветов. Т.е. на самом деле такие цветы – и не цветы вовсе, а корзинка мелких цветков. У них общее ложе – конец цветоножки с вогнутой поверхностью и общей обверткой и совместной чашечкой. Чашечку составляют ряды прилистников, которые и формируют корзинку. Сами цветки обычно мелкие, до пары мм. Венчик соцветия сростнолепестной, и у многих растений семейства различается по форме.

Обычно их несколько видов:

У некоторых растений головки составляют только трубчатые цветы (васильки), у других – только язычковые (одуванчик), а третьи сочетают оба типа (подсолнечник).

Плоды астровых растений

Плоды у астровых растений формируются в форме семянки – это односемянной орешек, который отличается одним гнездом и нерастрескивающийся с характерной кожистой или даже деревянистой оболочкой.

При этом основание венчика окружено своеобразными щетинками, которые складываются в хохолок, формирующий подобие парашюта. Именно они позволяют сеянкам лететь по ветру.

У других видов с этой же целью на конце плода располагаются несколько шипиков с загнутыми назад зубцами (череда). Эти шипики и использует семянка для закрепления на шерсти или одежде, чтобы разноситься на значительные расстояния. И только ограниченное число растений семейства не оснащено особыми приспособлениями, с помощью которых плоды распространяются.

Опыление сложноцветных растений

Система опыления растений сложноцветных не сложная: как правило, с этим справляются насекомые. Тут все просто: пыльники имеют свойство растрескиваться продольными полосами, благодаря которым открывается пыльниковая трубка. На этом этапе столбик еще скрыт в венчике – и достигает лишь основания пыльника. Немного позже он начинает удлиняться быстрыми темпами – и тогда его верхний конец, или специальные волоски, работают в качестве своеобразного шомпола, вычищая внутреннюю поверхность трубки. Этот процесс и способствует выходу пыльцы наружу.

Благодаря этому процессу пыльца и прилипает к насекомым и их ножкам, что бы переносится на другие цветки.

Некоторые виды астровых (василек, чертополох) еще и отличаются повышенной раздражительностью тычиночных нитей, что существенно облегчает процесс распространения пыльцы. Так, насекомые, проникая к нектару, который собирается на основании трубки, своим хоботком раздражают нити тычинок, они сокращаются, и это позволяет пыльниковой трубке надвинуться на конец столбика. И так пыльца выносится наружу.

Система сложная и одновременно простая – лишь немногие виды астровых опыляются при помощи ветра.

Двудольные астровые растения – видео

Источник

Bio-Lessons

Образовательный сайт по биологии

Семейство Сложноцветные (Астровые)

Сложноцветные (Астровые) — самое крупное семейство цветковых растений. Известно около 27 тыс. видов. В основном это травы, реже — деревья, кустарники и полукустарники. Наиболее распространенные — ромашка, одуванчик, тысячелистник, цикорий, астра, георгин, хризантема, пижма, эдельвейс и мн. др. Их мелкие цветки собраны в соцветие корзинку, содержащую до тысячи цветков.

Цветки в корзинке разнообразны. Располагаются они вкруговую. В зависимости от строения цветки сложноцветных делятся на трубчатые, язычковые, ложноязычковые, воронковидные. Сочетание различных цветков в соцветии, особенно язычковых и трубчатых, делает его похожим на цветок. Поэтому растения, относящиеся к этой группе, называют сложноцветными. Многочисленные, листочки обертки закрывают корзинку снизу наподобие того, как чашечка закрывает цветок.

Чашелистиков нет. Чашечка в основном представлена хохолком волосков. Венчик цветка состоит из 5 лепестков. Нижняя часть их срослась в трубочку, верхняя часть образует язычок (у язычковых цветков) (рис. 1).

Рис. 1 (слева-направо) Разновидности цветков в соцветии корзинка: ложноязычковые (подсолнечник), язычковые (одуванчик), воронковидные (василек), трубчатые (осот).

На вершине язычка замет­ны маленькие мелкие зубчики. Тычинок 5. Пестик один с двухлопастным рыль­цем. Завязь нижняя. Плод — семянка, снабженная пучком волосков (летучка) (рис.2).

Рис. 2 Плод семянка одуванчика и подсолнечника

Сафлор в диком виде не встречается. В странах Средиземноморья и Средней Азии выращивают 19 видов сафлора. Его также возделывают как масличное, кормовое и красильное растение. Семена богаты маслом. Они содержат его до 60%. По качеству сафлоровое масло не уступает подсолнечному. Его используют в пищевых и технических целях. Семена сафлора применяют также как корм в птицеводстве. А из сафлоровой муки делают жмых для кормления животных (рис 3).

Подсолнечник был завезен в Европу испанцами из Северной Америки еще в начале XVI в. Сначала его выращивали как декоративное растение, позднее стали использовать его семена для получения масла. Современные цветоводы вывели много новых декоративных сортов подсолнечника с желтыми, зелеными, лимонными, оранжевыми и даже почти черными цветками.

Мать-и-мачеха — многолетнее растение (рис. 4). Весной оно цветет одним из первых. В желтых соцветиях мать-и-мачехи в середине находятся около 30 трубчатых цветков, а по краям располагаются около 100 язычковых цветков. Листья мать-и-мачеха раскрывает после цветения. Чешуйчатый стебель прорастает из корневища.

В глаза сразу бросаются крупные листья с сетчатым жилкованием. Их поверхностная сторона гладкая и блестящая. Она как бы охлаждает растение. Это «мачеха». Нижняя сторона листьев, мягкая и беловойлочная, как бы предназначена для сохранения тепла. Это «мать». Эти особенности в строении листьев растения и объясняют название мать-и-мачехи.

Мать-и-мачеха произрастает по берегам рек, в оврагах, на холмах и в других местах. Это лекарственное растение. В народной медицине используются ее листья, цветки и стебли при лечении заболеваний дыхательных путей.

Соцветие сложноцветных — корзинка — обычно содержит множество цветков. У подсолнечника их около 1000. Поэтому растения, относящиеся к этой группе, называют сложноцветными. Многочисленные листочки обертки закрывают корзинку снизу наподобие того, как чашечка прикрывает цветок.Сложноцветные используются по-разному. Из подсолнечника и сафлора получают растительные масла. Салат и артишок — овощные культуры. Цитварная полынь, пижма, одуванчик, ромашка, череда, календула используются как лекарственные растения. Ценные декоративные растения — георгины, хризантемы и астры. Сорные — осот, лопух, чертополох, василек и др.

Биологический русско-английский глоссарий

Источник

Сложноцветные

Астровые (Asteraceae), или Сложноцветные (Compositae) — это семейство сосудистых растений класса Двудольные, отдела Покрытосеменные (Цветковые). Оно самое многочисленное среди двудольных и второе по количеству видов среди цветковых вообще, уступающее только орхидным. Это широко распространённое и высокоорганизованное объединение, включающее почти 2 тыс. родов и 33 тыс. видов. Среди его представителей преобладают декоративные растения, астровых, используемых людьми в питании и для технических целей мало (топинамбур, подсолнечник, салат, цикорий, артишок, латук огородный). Есть среди них каучуконосы, лекарственные и пряные виды.

Общие признаки сложноцветных

Срывая и даря кому-то астру, ромашку или хризантему, мы преподносим не один цветок, а сразу десятки, а в одном подсолнухе — сотни. Это самый заметный отличительный признак сложноцветных — соцветие-корзинка из мелких цветков, которые все вместе создают иллюзию единого крупного цветка. Сходство корзинки с одним цветком возрастает благодаря тому, что часто по её краю расположены цветки, резко отличающиеся от срединных.

Цветы сложноцветных сидячие, они бывают разными как по по половому признаку, так и по симметрии:

Между учёными пока нет согласия в том, считать ли паппус чашечкой или нет. В онтогенезе он возникает позже венчика, что нехарактерно для этой структуры, но расположен он снаружи, как и положено чашечке. Видоизменяясь до чешуек, паппус не имеет сосудистых пучков, что тоже свидетельствует в пользу его отличия от чашечки. Поэтому в формулах цветка сложноцветных часто отсутствуют обозначения чашелистиков.

На основании этих признаков и степени срастания лепестков цветки сложноцветных делятся на 5 типов:

Корзинки сложноцветных могут быть одиночными или собранными в составные соцветия:

Снаружи корзинка окружена одно- или многорядной обёрткой, образованной видоизменёнными верхними листьями побега. Цветки в корзинке начинают распускаться от края к середине. В центре находятся самые молодые из них.

У некоторых видов рода корзинки едва достигают 2—3 мм в диаметре. Очень часто цветки в корзинке различны и в половом отношении. Встречаются такие сочетания:

У всех астровых плод — семянка. У одуванчика и козлобородника (Tragopogon) семянки снабжены летучками в виде парашютика или хохолка. У череды (Bidens) щетинки с зазубринами, которыми они цепляются за одежду или шерсть зверей. У лопуха (Arctium) листочки обёртки имеют цепкие чешуйки и поэтому он распространяется целыми корзинками, а не отдельными семянками.

Плоды сложноцветных

В составе семейства много видов, для которых характерно однополое размножение — образование плодов без опыления, оплодотворения и редукционного деления клеток ( апомиксис ). Огромное количество видов описано в таких апомиктических родах, как одуванчик, ястребинка (Hieracium) и др.

Кроме апомиксиса, который тоже относится к половому процессу, у сложноцветных есть и обычный половой процесс, в котором участвуют женские и мужские клетки. Опыление цветков астровых осуществляют насекомые, редко ветер (некоторые виды полыни). Очень часто корзинки сложноцветных крупные и ярко окрашенные, к тому же обладают привлекающим насекомых запахом. Они охотно посещаются не только перепончатокрылыми, но и бабочками.

Для сложноцветных характерно наличие всех возможных жизненных форм :

Признаками высокой организации сложноцветных можно считать соцветия, имитирующие целый цветок, в составе которого могут быть разные в морфологическом и половом отношении цветки, срастание пыльников, наличие выметающих волосков и наличие паппуса.

Представители сложноцветных

Сложноцветные делят на колена или трибы. Наряду с вышеперечисленными признаками при объединении родов в трибы учитывают также форму пыльников и рылец. Одни трибы различить очень трудно, другие очень оригинальны. К числу легко опознаваемых относят следующие трибы:

Декоративные сложноцветные

В качестве декоративных разводят очень многие красивоцветущие сложноцветные. Самыми известными из них являются хризантемы и георгины. Многочисленные виды рода хризантема (Chrysanthemum) встречаются в основном в Старом Свете. Задолго до новой эры их начали разводить в Китае, там они сыграли большую роль в поэзии и живописи. Оттуда они и взяли начало.

Позже цветы были завезены в Японию, где они стали национальным цветком, символом царской власти, присутствует на монетах, императорской печати и гербе страны. В Японии ежегодно проводится национальный день этого цветка, а высшей наградой страны является орден Хризантемы.

В Европу хризантемы попали ко времени французской революции и стали царицами цветников. Ежегодно там выводят около 70 новых видов. Ещё недавно особое значение имел так называемый далматский порошок, изготовляемый из корзинок хризантемы цинерариилистной (Ch. cinerariifolium). Он крайне эффективен против различных нежелательных домашних насекомых и, в противоположность синтетическим инсектицидам, определенно безвреден для теплокровных животных.

Георгина (Dahlia) — род травянистых растений с клубнеобразными корнями и яркими крупными цветками. Пришли они из Нового Света. в естественных условиях ранее росли в Мексике и Гватемале. Выведено более 8000 сортов, главным образом махровых, у которых срединные трубчатые цветки превращены в ложноязычковые. Окраска, форма и размеры корзинок очень разнообразны, иногда превышают 20 см в диаметре.

Большое значение имеет также астра садовая (Callistephus chinensis) и многие другие представители.

Овощные и масличные сложноцветные

Сюда относятся обыкновенный салат — латук (Lactuca sativa), у которого идут в кушанья молодые листья прикорневой розетки. Близкородственный вид — латук шиповатый (L. serriola) — обычный на хорошо освещенных мусорных местах, принадлежит к числу замечательных компасных растений. Листья у вида располагаются строго вертикально, причем плоскость пластинки ориентирована строго по меридиану. Таким образом, испарение сильно снижается. И в других родах у сложноцветных встречаются компасные растения.

В качестве наиболее известного заменителя кофе или добавления к нему в некоторых странах использовались измельченные корни цикория (Cichorium intybus), обычного на мусорных местах и особенно вдоль железных дорог крупного растения с голубыми корзинками.

Исключительно важное значение имеет подсолнечник (Helianthus annuus) североамериканского происхождения. Растение давно попало в Европу и Россию, но лишь в XVIII в. стало известно, что семена его содержат много жиров и только в конце 1-й трети XIX в. научились отжимать масло. Произошло это в России, в Воронежской губернии. В России же возникли и первые сорта подсолнечника.

Любопытно, что многие сорта, разводимые сейчас в Америке, русского происхождения. Помимо России, Украины и США особо большие посевы подсолнечника находятся в Румынии и Аргентине. Выведено множество сортов, высокорослых, используемых на силос, и низкорослых, удобных для машинной уборки. Диаметр корзинок иногда может достигать 60—65 см, а масличность у некоторых наших отечественных сортов — фантастической цифры 60%.

Лекарственные сложноцветные

Для этой цели используются очень многие представители семейства. Среди растений, встречающихся в России на первом месте, вероятно, стоит сушеница болотная (Gnaphalium uliginosum) — невзрачное растеньице с мелкими буроватыми корзинками, обитающее на полях, по берегам и днищам высыхающих луж и т.п. Применяют сушеницу прежде всего при язвенных болезнях желудка.

Для полосканий, припарок, клизм часто используют ромашку лекарственную (Matricaria recutita). Из ноготков (Calendula officinalis) изготовляют популярную настойку для полосканий, а также мазь. Настойка арники, изготовляемая из корзинок и корневищ горного европейского вида арника горная (Arnica montana), — излюбленное гомеопатическое средство при различных поражениях.

Особое применение имеет так называемое цитварное семя. Фактически это мелкие корзинки полыни цитварной (Artemisia cina), обитающей в полупустынях Средней Азии. Они исключительно богаты сапонином и применяются как глистогонное средство.

Сорные сложноцветные

Многие представители семейства — трудноискоренимые сорняки. В основном это многолетние травы, интенсивно размножающиеся корневыми отпрысками. В лесной зоне европейской части России наиболее важны осот розовый, или бодяк (Cirsium setosum), и осот желтый (Sonchus arvensis). У бодяка корневая система проникает на 4 м и даже глубже.

Специальные корни, растущие сначала горизонтально, а затем загибающиеся вниз, развивают огромное количество побегов из придаточных почек, часто на большой глубине. Почки могут образоваться на изолированном участке корня всего 10 см длины. Бодяк, как и желтый осот, производит большое количество семянок, снабженных хохолками. В степной зоне большее значение приобретают другие виды — как латук, или молокан татарский (Lactuca tatarica), и горчак ( Acroptilon picris ). Последний — ядовитое растение. В живом виде он не поедается скотом, но в сене вызывает отравление.

Каучуконосы

Многие сложноцветные содержат каучук в млечном соке или в паренхимных клетках. Довольно много каучука в млечном соке — кок-сагыза (Taraxacum kok-saghyz) и тау-сагыза (Scorzonera tausaghyz). В первые десятилетия советской власти, когда стремились ограничиться собственными ресурсами, им уделялось очень большое внимание.

Сложноцветные-каучуконосы: 1 — кок-сагыз
2 — гваюла
3 — тау-сагыз
4 — ваточник

Еще большее значение имела гваюла (Parthenium argentatum) — невысокий кустарник родом из Мексики. Его выращивали и в промышленных масштабах, особенно во время второй мировой войны. Небольшие плантации гваюлы существовали и на юге нашей страны. В настоящее время как каучуконосы сложноцветные не имеют никакого значения. Качество их каучука, а тем более продуктивность, значительно ниже, чем у каучуковых деревьев из семейств тутовых и молочайных. Кроме того, возрастает роль синтетического каучука.

Вам будет интересно

Ботаника — это комплексный раздел биологии, изучающий растения. Как наука она появилась на базе практических…

В фильмах про Гарри Поттера встречается растение мандрагора. Вы думаете, оно выдуманное? Нет, оно реально…

Плаун, или Ликоподиум (Lycopоdium, от Lycos — волк, Podos — нога) — это род класса…

Мотыльковые, или Бобовые (Fabaceae) — крупное семейство двудольных покрытосеменных растений, содержащее примерно 18 тысяч видов.…

Источник