лучшие сорта черешни для крыма
Питомник Волковых
Черешня
Второе название этой культуры – вишня птичья. Они действительно являются ближайшими родственниками, вплоть до того, что черешня – самый лучший опылитель для вишни, хотя взаимностью не пользуется. Плоды различных сортов черешни можно собирать почти три месяца: от ранних во второй половине мая, до самых поздних, которые собирают в середине августа. И в любое время они пользуются повышенным спросом.
Черешня, кроме того, что очень вкусна, еще и чрезвычайно полезна. В мякоти содержится до 20% углеводов, в основном глюкозы, а также большое количество витаминов С и Р, особенно в темноокрашенных сортах. Всего двести пятьдесят граммов черной черешни в день обеспечивают лечебную дозу Р-активных соединений для гипертоников. В комплексе с аскорбиновой кислотой витамин Р тонизирует, укрепляет кровеносные сосуды, снижает ломкость капилляров, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшают аппетит и пищеварение, являются ценным диетическим продуктом, особенно при нарушении обмена веществ.
Черешня под пленкой
Во всех странах с развитым плодоводством этой культуре уделяют самое пристальное внимание. Можно сказать, что, узнав, положение с выращиванием черешни, нетрудно определить, как здесь относятся к садоводству вообще. Мы видели черешневые сады во многих странах, и везде есть что-то свое, особенное. Канада прославилась крупноплодными сортами и продает их по всему миру очень дорого. В Германии и Италии широко используют слаборослые подвои и загущенную посадку, в Новой Зеландии плантации укрывают не только сеткой от птиц, но еще и над каждым рядом натягивают полог из пленки, чтобы дождевая вода не попадала на листья и плоды не трескались.
Польша, Голландия, Бельгия, Франция, США, Чили, Аргентина тоже занимаются черешней очень интенсивно, причем основной упор делается на поздние сорта, которые созревают не только в июле, но и в конце августа – в мире именно они пользуются повышенным спросом. В России прорыв в селекции и выращивании новых сортов сделан на Крымской опытно-селекционной станции Краснодарского края. Здесь выведены вегетативные подвои для черешни и вишни, в коллекции собраны новейшие отечественные и зарубежные сорта, проводится селекционная работа, испытываются различные формировки и т.д.
Многое из увиденного в дальних и ближних краях мы испытываем и применяем в своем питомнике. В частности, посажен маточник вегетативных подвоев для выращивания слаборослых саженцев, используем формировку «испанский куст», которую, кстати, изучали в Крымске, сажаем новые сорта, однако и о старых друзьях не забываем. Вот черешни, на которых мы пока остановились; возможно, со временем появятся и другие.
Валерий Чкалов – ранний сорт еще советской селекции, по прозванию Воловье сердце. Подходит в начале июня. Плоды крупные, 8-10г, сердцевидной формы, с нежной черной кожицей, мясистые, плотные. Мякоть красная, очень сочная, приятного вино-сладкого вкуса, свободно отделяется от косточки. Косточка мелкая, округлая, отрыв сухой. Очень вкусная, потребляется в основном в свежем виде, великолепна и в продуктах переработки. Зимостойкая, устойчива к засухе, жаре, вредителям и болезням.
Крупноплодная – позднего срока созревания, конец третьей декады июня. Плоды очень крупные, 10-15г, круглые, плотные. Нежная блестящая кожица темно-красного, почти черного цвета, при поедании не ощущается. Мякоть сочная, темно-красная, гармоничного кисло-сладкого вкуса, косточка некрупная, свободная, отрыв сухой. Транспортабельна. Пригодна как для потребления в свежем виде, так и для переработки. Засухо- и зимостойкая, устойчивость к вредителям и болезням высокая.
Дрогана желтая – очень поздняя, первая декада июля. Плоды крупные, 6-8г, круглые, янтарно-желтого цвета, плотные. Мякоть кремовая, приятного сладкого вкуса, очень сочная и нежная. Косточка небольшая, свободно отделяется от мякоти, отрыв сухой. Очень вкусна в свежем виде и, в то же время, один из лучших консервных сортов. Устойчивость к засухе, морозам, вредителям и болезням высокая.
Кордия– очень позднего срока созревания, первая декада июля. Плоды очень крупные, 10-13г, округло-сердцевидной формы, темно-красные, очень плотные. Мякоть сочная, сладко-кислая, нежная, приятная на вкус, косточка небольшая, свободная, отрыв сухой. Плотная консистенция плодов обеспечивает высокую транспортабельность и возможность длительного хранения. Устойчивость к засухе, жаре, морозам, болезням и вредителям высокая.
Регина – очень поздняя, вторая декада июля. Плоды очень крупные, 12016г, классической черешневой формы, темно-красные, очень плотные и вкусные. Мякоть темно-красная, сочная, плотная. Сорт очень лежкий и транспортабельный, чрезвычайно урожайный. Зимостойкость, устойчивость к вредителям, болезням и засухе высокая. В наших условиях замыкает черешневый сезон.
Наполеон розовая– очень позднего срока созревания, первая декада июля. Плоды крупные, 8-12г, круглые, желтые с обширным розовым румянцем. Иногда румянец заливает практически весь плод. Мякоть нежная, сочная, кисло-сладкая, гармоничная. Плоды созревают в самом конце черешневого сезона и способны без ущерба долго висеть на дереве, не теряя качества. Много лет назад мы, не успев ее собрать, уехали отдыхать, мысленно попрощавшись с урожаем. Вернувшись через две недели, с удивлением обнаружили великолепные черешни ярко-розового цвета, от которых ветви дерева буквально ломились. На рынке они произвели фурор – конец июля, курортный сезон в разгаре, черешня давно закончилась, а тут такое чудо! Что называется, не дали стать, размели продукцию в мгновение ока и по очень привлекательной цене.
В нашей коллекции много сортов, но вышеописанные на сегодняшний день показывают наилучшие результаты. Черешневый сад – очень выгодное вложение средств, особенно поздние сорта с их крупными плодами и щедрым урожаем. Они созревают в разгар курортного сезона, когда приехавшие из северных регионов отдыхающие хотят купить свежие фрукты местного производства, что называется, прямо с дерева. В их краях черешни не растут, а мандарины-киви-ананасы и прочие бананы продаются круглый год, их диковинкой уже не назовешь.
Саженцы черешни получаются мощные и красивые(, приживаются без проблем и приносят первые плоды на третий год после посадки. Чтобы повысить отдачу, междурядья молодого сада лучше всего занимать культурами, которые дают урожай в первый-второй год. Это ягодные – земляника, малина, крыжовник, а также овощи или бахча. В общем, в народе говорят – как потопаешь, так и полопаешь. Но ведь хочется, хорошо потопав, получить соответствующий результат; черешня для этого предоставляет все возможности.
Самые распространенные сорта черешни с описанием и фото
Чтобы получить обильный урожай черешни, необходимо грамотно выбирать сорта, учитывая климатические особенности региона выращивания и характеристики сорта. Все сорта можно классифицировать в зависимости от сроков созревания и разделить на три вида: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.
Ранние сорта
Раннеспелая черешня наиболее популярна у садоводов, так как гарантирует плодоношение уже в конце мая-начале июня. Ранние сорта отличаются по типу выращивания, размеру ягод, урожайности и прочим параметрам.
Валерий Чкалов
Разновидность черешни с громким названием – результат самопроизвольного опыления Кавказской розовой. Был рекомендован для выращивания на Кавказе, но прижился со временем на территориях с умеренным климатом. Прошел испытание временем. С участием сорта были выведены многие известные разновидности черешни. Валерий Чкалов считается частично самоплодным, но хорошие урожаи дает при наличии поблизости других черешен (например, Ранняя Марка, Скороспелка).
Плодоносит черешня на пятый сезон. Ягоды формирует массивные, сердцевидные, вкусные и ароматные. Каждая весит от 6 до 8 г. Считается десертным сортом. Плоды содержат витамина С в рекордном количестве 21,5 мг в 100 г. Валерий Чкалов характеризуется размером деревьев 5-6 м с кроной пирамидальной формы. С деревьев снимают от 50 до 150 кг плодов в зависимости от места высадки.
Овстуженка
Получен сорт от скрещивания Компактной Веньяминова и Ленинградской черной. Введен в Госреестр по Центральному региону страны. Дерево небольшое быстрорастущее, с приподнятой шаровидной кроной. Плодоносит рано и обильно, начиная с 4 года. Может самоопыляться, завязывая до 5% плодов. Желательно высаживать рядом опылители (Ипуть, Брянская розовая, Радица и др.). Средняя урожайность до 100-102 ц/га.
Ягоды черешни средние, 4-4,5 г, округлые. Темно-красные мякоть и кожура, косточка яйцевидная. Плоды сочные, сладкие, их вкус оценивается на 4,2 из 5 баллов. Сорт высокоустойчив к грибковым болезням, хорошо переносит зимы. Выводили Овстуженку для выращивания в Центральном регионе, однако она хорошо проявила себя на юге Нечерноземья.
Ариадна
Универсальная разновидность черешни раннего срока созревания, районированная по Центрально-Черноземному региону. Оригинатор: Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Ариадна вступает в плодоношение раньше других, на 3-й сезон. На высоких, с пирамидальной кроной деревьях образуются средние по размеру плоскоокруглые плоды. Мякоть сладкая хрящеватая, оболочка плотная, красного оттенка. Вкусовые качества превосходные – 5 из 5 баллов. Сорт дает хорошие урожаи (54 ц/га) с хорошей транспортабельностью. Черешня не боится холодов. Недостатков у сорта не выявлено.
Апрелька
Сорт выведен в конце 19 столетия из неясного происхождения сеянца. С 1947 года районирован по Северному Кавказу и Нижневолжскому региону. Апрелька распространена по всей стране, садоводами ценится как сорт сверхраннего срока созревания: она открывает черешневый сезон в конце мая. Деревья самобесплодны и нуждаются в опылении. Желательно высадить рядом черешни Дайбера черная или Рамон Олива.
На 5-6 год после перемещения в грунт Апрелька дает первые плоды. На средних по величине деревьях появляются мелкие – 3-3,5 г – ягоды. Они закругленные, несколько сдавленные, с темной кожицей. Сорт признан столовым. Плоды потребляют свежими, для переработки они не годятся. Продуктивность Апрельки: около 20 кг с дерева за первые годы плодоношения (на 5-7 год), и более 50 кг в позднем возрасте. Черешня отличается средней зимостойкостью, в годы развития болезней поражается монилиозом, коккомикозом и клястероспориозом.
Итальянка
Рекомендованный для испытания в Центрально-Черноземном регионе, этот сорт также успешно выращивают на юге. Не требователен к грунту, не скороплоден. Итальянка впервые плодоносит на 4-5 год. Дерево аккуратной формы, до 4 метров в высоту. Нуждается в опылении. Черешня устойчива к засухе и дает регулярные и большие урожаи: до 75-80 кг с дерева.
Ягоды округлые, 4-10 г, кожица темно-красного оттенка, мякоть упругая, розоватая. Плоды сладкие. Итальянка не отличается лежкостью, зато переносит холодные зимы и сопротивляется грибковым заболеваниям.
Приусадебная
Популярный сорт, ягоды которого отличаются цветом: желтый с ярким румянцем. Мякоть кремовая. Средний вес каждого плода 4-6,5 г, общая урожайность дерева – до 85 кг. Примерно с 5 года и раньше (после определения черешни на постоянное место) наступает плодоношение. Дерево среднего размера, до 4 метров; крона округлая не очень загущенная. Сорт самобесплоден, опылители его: Скороспелка, Винка, Валерий Чкалов.
Урожайность гибрида высокая. Но сорт плохо переносит транспортировку и отличается средней лежкостью. Используется для употребления в свежем виде, для изготовления компотов, варенья. Не боится холода. Районирован по Центрально-черноземному региону, однако подходит для выращивания в областях Средней полосы России с умеренным климатом.
Ипуть
Один из самых известных ранних сортов и высокоурожайный: с одного дерева удается снять от 25 до 35 кг ягоды и больше. Дерево низкое, в среднем 3,5-4 м, реже до 6 м, с пирамидальной густой кроной. Стойко переносит перемену погоды: засуху, мороз, ветер, а также наиболее опасные для черешни болезни. Ипуть подходит для культивирования в Подмосковье и областях с переменчивым климатом. Обладает неплохими адаптационными качествами. Но требует опыления, подходят опылители: Тютчевка, Ревна, Овстуженка и другие.
Плоды хорошо переносят транспортировку. Ягоды весом до 9 г, крепкие, темного оттенка – бордовые, практически черные. На вкус (оценен на 4,5 балла) кисло-сладкие, при недостатке тепла и солнечного света отчетливо кислят. Небольшой минус – косточка с трудом отстает от мякоти.
Бахор
Данный сорт универсальный, дегустаторы оценили вкус плодов и компотов на 5 из 5 баллов. Плоды хорошо переносят транспортировку. Бахор дает хорошие урожаи – от 40 до 65 г с дерева и выше в зависимости от его возраста.
Красавица
Удачный сорт для средней зоны садоводства. Сеянец от свободного опыления американской «Красавицы Огайо», полученный белорусскими учеными в НИИ плодоводства. Сорт универсальный, скороплодный и частично самоплодный. Представлен сильнорослыми растениями с негустой кроной пирамидальной формы. Ягоды золотистого цвета с алым румянцем на боку, сердцевидной формы, каждый 6-8 г. Мякоть кремовая, сок сладкий с кислинкой. Некрупная косточка легко от мякоти отделяется.
На 4-й сезон собирают первый урожай, а к возрасту 8 лет дерево дает до 18 кг плодов. Чтобы давать стабильные урожаи, Красавице требуется перекрестное опыление и наличие опылителей: Ликёрная (в приоритете) и других сортов. Зимостойкость Красавицы выше средней, однако ей необходим особый уход и подготовка к зимовке, так как отмечены случаи примерзания растения.
Горянка
Среднеранний сорт, выведенный в Дагестане. 19-20 апреля цветет и созревает уже к 1-12 июня. Среднее по высоте дерево с хорошо облиственной кроной дает плоды по 5-7 г, прижатые с боков, с блестящей кожицей темно-красного оттенка. Внутри ягоды того же цвета, сочные, на вкус сладко-кислые. Косточка средняя.
Сорт черешни устойчив к монилиозу, летним засухам (но не длительным) и зимним морозам. Пригоден для интенсивного типа садов. Горянка нуждается не в специальной, а лишь стандартной обрезке. После высадки в сад, черешня вступает в плодоношение (примерно на 4-5 год). С деревьев собирают по 19 кг ягод и больше.
Берекет
Сорт из Дагестана включенный в 2000 году в государственный реестр на Северном Кавказе. Получили его, скрестив две других разновидности: Дрогана желтая и Апрельская черная. Среднего размера деревья дают большие (8-9 г) ягоды округлой формы. Кожица их темная и тонкая, но плотная. Внутри красная, сладкая на вкус и сочная мякоть.
Срок цветения – конец апреля, созревание 7-17 июня. Урожайность – около 15 кг. Берекет отзывчив на поливы и внесение удобрений. Переживает морозы и некоторые заболевания. Может выращиваться в Северо-западных регионах. Из грибных болезней у черешни отмечен монилиоз. Также на состоянии дерева негативно отражаются продолжительные летние засухи. Такие перемены погоды приводят к увяданию.
Аннушка
Разновидность раннего (3-5 годы) и стабильного плодоношения. Представляет украинскую селекционную школу (Артёмовская опытная станция) и районирована для Северно-Кавказского региона. Самоплодный. Дает большие урожаи – более 15-20 кг с дерева. Ягоды крупные, сладкие, темно-красной окраски. Мякоть хрустящая. Дегустационный балл – 4,9.
Данна
Универсальный, частично самоплодный сорт раннего срока созревания. Получен путем опыления черешни Ленинградская красная с Золотой Лошицкой черешней. Районировали сорт по Центрально-Черноземному региону. Урожайность его средняя. Вступив в плодоношение на 5-6 год, черешня дает довольно крупные одномерные плоды (массой до 7 г) с темно-красной кожицей. Их вкус хороший, 4,7 из 5 баллов.
Данна – сорт универсального назначения. Из достоинств можно выделить вкусовые качества, а также высокую экологическую устойчивость и ранние сроки созревания плодов. Черешня устойчива к болезням и вредителям, жаре, зимним морозам (выше среднего) и весенним заморозкам. Культивировать Данну желательно на Северо-западе страны.
Венера
Черешня, вкус которой удостоился высшей оценки (5 из 5 баллов). Рано созревает. На 5-6 сезон плодоносит. Дерево Венеры средней силы роста, имеет пирамидальную крону. Плоды крупные, от 5-6 г, округлые. Красная – основная их окраска. Мякоть нежная, косточка хорошо отстает.
Сорт молодой, выведен в 90-е годы 20 века, универсальный, самоплодный частично. Рекомендуемые зоны выращивания: Северо-Кавказский и Центрально-Черноземный регионы, Астраханская область. Достоинства сорта: ежегодная урожайность, высокая зимостойкость, раннее созревание, крупные ягоды привлекательные внешне и высокого вкусового достоинства.
Придонская
Российская черешня, выведенная в НИИ им. Мичурина. Самоплодный сорт, но размещение неподалеку Ревны и Ипути влияет на урожайность. Благоприятный климат для выращивания – в Северо-западном регионе. Первый урожай ожидают лишь к 6-ому году, позже урожайность достигает 25 кг с одного дерева.
Валерия
Сорт универсальный с высокой урожайностью. Выведен в 60-70-е годы. Характеризуется повышенной устойчивостью к коккомикозу, прочие болезни плохо переносит. В теплых областях дает в два раза больше урожая, чем в холодных (до 60 кг). Деревья сильнорослые со средней густоты кроной округло-раскидистой формы. На них созревают ягоды насыщенного цвета – красного, но временами доходит до почти черного оттенка.
Средний вес плодов 8 г. Мякоть темная и мясистая, с розовыми прожилками. Вкус насыщенный. Плоды можно консервировать. Сорт также ценят за морозоустойчивость.
Ярославна
Ранний сорт, выведенный в 1956 г. в Донецке. Включен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону. Отличительная черта черешни – высокая устойчивость к растрескиванию (при большой влажности). И сорт можно сажать в дождливых районах. Ярославна может расти и в тени, но почвы предпочитает плодородные и прогретые. Также требует опылителей.
Ярославна дает урожай на 5 год, к 10 годам до 100 кг с одного дерева. Оно вырастает до 3-4 м. Ягоды большие – 8-12 г. Кожица плотная, и это благоприятно сказывается на транспортировке. Разновидность поражается грибковыми инфекциями, но коккомикозу не подвержена. Хорошо переживает холода и засуху.
Бигарро Бурлат
Черешня, выведенная во Франции в 20 веке. Популярна в Европе, в России высаживается недавно, но пользуется любовью садоводов. Это ранний сорт, дающий урожай одним из первых. На среднерослом дереве с круглой кроной появляются крупные (от 6 г) плоды. Цвет ягод насыщенно красный. По вкусу отличные. Продуктивность – 80 кг плодов с дерева.
Черешня Бигарро Бурлат средней зимостойкости, восприимчива к растрескиванию ягод после дождя. Но проявляет относительную устойчивостью к грибным болезням и ценится за высокие товарные достоинства. Представляет интерес для выращивания на слаборослых подвоях. Подходящий климат – умеренный; это юг России, Крым, вся Украина.
Ранняя розовая
Разновидность, признанная одной из самых вкусных. Созревает в середине июня. Сорт районирован по Нижневолжскому и Центрально-Черноземному регионам, но пользуется популярностью на юге Центрально-Черноземной зоны. Ранняя розовая имеет средней величины дерево с облиственной кроной. Плоды небольшие, но привлекательные: желтого цвета с красным румянцем. Мякоть кремовая. Достоинства сорта – сопротивляемость морозам и основным заболеваниям, которым подвержена черешня. Из минусов выделяют низкую транспортабельность и не очень большой размер ягод (в среднем 5 г).
Среднеспелые сорта
Эта разновидность черешни приносит урожай, начиная с середины июня и заканчивая первыми числами июля. Переносит возвратные заморозки хуже ранних сортов, имея при этом лучшие товарные качества ягод. Плоды можно использовать и для потребления свежими, и для консервирования.
Гастинец
Черешня среднего срока созревания. Выведен сорт белорусскими учеными-помологами от скрещивания Красной плотной и Аэлиты. Он частично самоплодный. Начало плодоношения – на 2-3 год после размещения саженцев в землю. Дает высокие урожаи – до 32 т/га, устойчив к коккомикозу и не поражается монилиальным ожогом, нормально переживает зимовку. В Беларуси ягоды Гастинца собирают в июле, а в России созревание немного запаздывает.
У данного сорта быстрорастущие деревья, с кроной средней густоты, приподнятой и широкой. Плодоносит крупными округлыми ягодами весом более 6 г. Основная окраска ягод оранжевая, а покровная — темно-красная. Внутри – желтая, мучнистая, плотная и сочная мякоть и овальная косточка. Гастинец имеет высокую оценку дегустаторов: 4,8 из 5 баллов. Вкус ягодок полный и насыщенный.
Дрогана желтая
Выведена в Германии и названа именем селекционера. Сорт популярен во всем мире, отличается хорошими адаптационными качествами. Подходит для средней полосы, в частности выращивания в Подмосковье. Дрогана желтая – один из немногих сортов желтой черешни. Ее ягоды имеют насыщенный цвет, при этом сок прозрачный. Ягоды крупные, до 8 г каждая. Вкус их приятный, не приторный. Сорт относится к универсальным.
Дерево сильнорослое, до 6 м в высоту. С одного снимают до 100 кг урожая. Растение хорошо переживает не сильные морозы и относительные засухи. Из положительных качеств Дроганы желтой отмечают и ее невосприимчивость к грибковым болезням. Минусы – плохая транспортабельность. Ягоды трескаются при заморозке и сильной влажности, а кора дерева поражается в дождливые годы.
Василиса
Народная Сюбаровой
Этот сорт популярен у белорусских селекционеров и садоводов. Выведен селекционером Сюбаровой Э.П. Отличительная черта черешни — очень мощное могучее дерево, которое вырастает до 6 м в высоту. Его крона широкая и раскидистая, не боится даже самых сильных ветров. Народная Сюбаровой отличается общей неприхотливостью. Не требовательна к качеству субстрата. Сорт подходит для всех регионов: дает стабильный урожай и в южных областях, и в Сибири. Саженцы хорошо приживаются на разных почвах.
Ягоды Народной Сюбаровой темно-алого цвета, кожица глянцевая. Плоды весят от 5 до 6 г каждый. С одного дерева можно собрать до 55 кг ягод. Первые снимают на 4 год после высадки, вызревает сорт во второй половине июня. Плоды дает ежегодно. Черешня хорошо переносит болезни, а коккомикозом не поражается.
Бычье сердце
Данная разновидность черешни, именуемая также Воловьим сердцем, во времена СССР была рекомендована для выращивания на территории Азербайджана, Грузии и южных регионов. Но сегодня границы расширились, сорт можно успешно выращивать на Черноземье и даже в центре России. Черешня имеет крупные плоды, внешне похожие на сердечко, как его обычно изображают на бумаге. Вес ягод – до 10 г. Окрас темно-гранатовый, почти черный.
Деревья имеют пирамидальную форму. В зависимости от почвы, на которой выращиваются, средней величины или более рослые. Сорт скороспелый, предлагает высокие урожаи. Выносливый к холодам и недугам, практически не поражается коккомикозом. Есть и минусы: крупные плоды плохо сохраняются и транспортируются. А в сырую погоду черешня может потрескаться.
Долорес
Черешня, полученная от скрещивания сорта Наполеон черная и Любской вишни. Оригинатор: Дагестанская опытная станция. Созревает 10-19 июня. Универсальна. Компоты и варенье из Долорес высокого качества, также высоко оцениваются качества вкусовые (5 из 5 баллов). На дереве высотой 3-4 м с густооблиственной раскидистой кроной появляются ягоды весом около 6 г. Кожица их довольно тонкая, темная: пурпурно-фиолетовая, почти черная с пятнышками темно-алого цвета. Мякоть сочная, тает во рту.
Первое плодоношение дерева – на 4-5 год. Долорес легко переживает засухи, хотя очень сильная жара в отсутствии дождей может спровоцировать задержку в росте и отмирание некоторых побегов. Сорт отличается хорошей морозостойкостью. Имеет иммунитет к грибковым заболеваниям за исключением коккомикоза.
Ревна
Выведена в Брянске из сеянца Брянской розовой, от нее сорт унаследовал лучшие качества. Это урожайность, устойчивость к грибкам и морозостойкость, крепкие плоды, не проявляющие склонности к растрескиванию. Дерево Ревны средней высоты, с пирамидальной кроной. Склонно к интенсивному росту ветвей. Ягоды плоскоокруглые, в основании верхушки небольшая белая точка. Один плод весит 4-5 г, но попадаются и экземпляры до 7,5-8 г. Цвет кожицы и мякоти темно-красный. Вкус оценен на 4,9 балла из 5.
Черешня позиционируется как частично самоплодная. Но так завязывается не более 5%, для нормального плодоношения необходимо иметь в непосредственной близости сторонние опылители. Сорт Ревна нескороспелый. Дерево начинает давать плоды на 5 год жизни, но лишь к 10 годам входит в полную силу плодоношения. Урожайность – в среднем 73 ц/га.
Крупноплодная
Сорт селекции Института орошаемого садоводства УААН. Созревает на последней неделе июня. Плодоносит, начиная с 4-х лет. Как видно из названия, ягоды очень крупные, каждая 12-14 г, доходит и до 18 г. Ягодки плотные, имеют темно-красный окрас. Мякоть тоже темно-красная, на вкус кисло-сладкая. Дерево среднерослое, до 5 метров в высоту. С одного можно снять 55-70 кг (за первые 7 лет).
Сорт частично самоплоден; Сюрприз, Бигарро Оратовского, Франсис – это лучшие опылители. Крупноплодная хорошо переносит зимы и засухи. Идеальные районы для ее выращивания: Крым, Краснодарский край, юг страны. Но и в средней полосе сорт успешно культивируется. Черешня слабо поражается коккомикозом и бактериальным раком косточковых, устойчива к монилиозу. Ягоды хорошо переносят транспортировку.
Прощальная
Относится к среднепоздним видам: вызревание плодов происходит 10-20 июня в средней широте. Может похвастаться высокой и стабильной урожайностью: 160 центнеров с гектара и больше (60-80 кг с дерева за сезон). Разводят сорт в лесостепных и степных районах страны. Прощальная – одна из лучших черешен – крупная, вкусная. Один плод достигает веса 12-14 г. Цвет темно-красный, мякоть желтоватая, сочная и кисловатая. Косточка отделяется легко.
Сорт частично самоплодный, но для улучшения продуктивности рекомендуется высадить рядом другие черешни (2-3 вида). Подходят для Прощальной: Аэлита, Валерия, Этика, Дрогана желтая, Валерий Чкалов и пр. Первый урожай появляется на 4-5 год жизни. Сорт неприхотлив, считается зимостойким. Неплохо переносит и жаркую погоду.
Генеральская
Средне-поздний сорт, созревающий в конце июня – начале июля. Выведен на Украине. Регулярно дает урожай, до 50 кг с одного дерева. Плоды черешни достигают 12 г по весу. Они мясистые, с кислинкой, плотные, отмечены 4,8 баллами по пятибалльной шкале за вкус. Окрас кожицы ягод – желтый с карминовым румянцем (он появляется от нахождения на солнце).
Деревья сорта сильные и рослые. Генеральская черешня хорошо переносит зимы, не требовательна к условиям выращивания. Отличается высокой транспортабельностью, но не на длительные расстояния. Нуждается в опылителях (Тютчевка, Ипуть).
Фатеж
Неприхотливый в плане влаги и подкормов сорт, который свободно можно выращивать на приусадебных участках. Фатеж боится морозов, но не любит сильных ветров, и желательно высаживать деревья на солнечной стороне. Плодоносит сорт на 4-5 год после высадки, дает 30 кг ягод в первые годы, потом – до 50 кг. Растения достигают в высоту 3-4 метров.
Ветви мощные, крона раскидистая правильной формы. Плоды формируются равномерно. Ягоды имеют одинаковый размер и вес (4-5 г). Окрас шкурки алый, но с желтыми вкраплениями. Сорт имеет терпкую кислинку, плотная мякоть от косточки отделяется хорошо.
Сюрприз
Сорт высоких вкусовых качеств с отменной урожайностью. Плодоношение начинается с 5 года, плоды созревают к середине июля. На средних по высоте деревьях появляются большие ягоды (до 10 г весом) овальной формы. Окрас их гранатово-красный, кожица темная. Мякоть имеет кисловатый привкус и вишневый аромат.
Сюрприз не переживает большие морозы, зато устойчив к засухе. Кора может поражаться ожогами. Для выращивания подходят южные регионы страны, но деревьям необходим правильный уход. Как и другим самобесплодым сортам, Сюрпризу необходимы опылители.
Дайбера черная
Среднеспелый сорт, веденный еще в 19 веке (в Крыму) и проверенный временем. Черешня не скороплодна, первый урожай появляется на пятый год посадки, но с одного дерева – высокого и ветвистого – можно собрать 90 кг ягод и более. Плоды достигают веса 6-7 г, окрас их темный, мякоть ярко-красная, сочная.
Аделина
Российский сорт столового назначения, полученный в результате скрещивания Славы Жукова и Валерия Чкалова. Дерево быстрорастущее, достигает 3-4 метров. Крона в форме пирамиды, густая, приподнятая. Ягоды средних размеров, сердцевидные, по 5-6 г. Окрас темно-красный, мякоть красная, плотная. Косточка легко отделяется. Сорт рекомендован для выращивания в умеренном климате: центральных и южных регионах. Нуждается в опылении (подходят сорта Поэзия и Речица).
Средняя, но стабильная урожайность Аделины, с годами она увеличивается от 10-15 кг и по нарастающей. Максимально можно собрать 140 ц/га. Сорт требует регулярного полива, плохо переносит засуху. Морозостойкость также невысокая, но это относится не к дереву, а к цветочным почкам. К болезням и вредителям Аделина относительно устойчива, но минусы компенсируются отличными вкусовыми качествами ягод.
Поздние сорта
Черешни позднего срока созревания начинают плодоносить в конце июля и вплоть до сентября. Их выращивание – возможность продлить черешневый сезон и насладиться вкусом свежих ягод тогда, когда ранние и средние сорта уже отцвели. Кроме того, это позволяет начать транспортировку и хранение ягод позже, увеличивая их шансы долежать до осени.
Памяти Астахова
Поздний сорт, вызревающий ближе к середине августа. Отличается скоростью роста. Деревья вырастают до 4-4,5 м, с округлой и не слишком загущенной кроной. Плоды черешни презентабельные — насыщенного бордового цвета, одномерные, крупные, от 8 г и более, с тонкой кожицей. Мелкая косточка хорошо отделяется от мякоти. Вкус оценивается на 4,8 балла.
Кордия
Позднеспелая черешня, массовое созревание которой приходится на середину-конец июля. Сорт выведен чешскими селекционерами и получен как случайный сеянец. Подходит для выращивания в южных регионах России, хотя может культивироваться и в условиях средней климатической полосы, например, в Центральном и Северо-Западном регионах. Кордия отличается регулярным и обильным плодоношением. Одно дерево дает 25-50 кг (на 4-5 год). Ягоды очень крупные (8-12 г) и сочные, темно-красного цвета.
Тютчевка
Один из лучших сортов черешни для выращивания в средней полосе страны: зимостойкий, с низкой восприимчивостью к грибкам. Селекционирован в Брянске на основе сеянца известного сорта Красная плотина. Дерево компактное, с не сильно раскидистой редкой кроной и крупными листьями. На 5 год черешня плодоносит. Появляются большие округлые плоды (в среднем 5-7,5 г). Покровная окраска темно-красная в крапинку. Мякоть плотная, сок светло-красный. На вкус Тютчевка оценена на 4,9 балла.
Цветет и созревает черешня поздно. При самоопылении завязывает до 6% плодов. Желательно высадить рядом другие сорта (Овстуженка, Ипуть, Радица). Максимальная урожайность сорта – 40 кг с дерева. В больших хозяйствах собирают 97 ц/га. Тютчевку выбирают садоводы за высокую продуктивность, плотные, крупные и транспортабельные плоды и их отличный вкус.
Стаккато
Один из наиболее поздних сортов черешни, ягоды которого пригодны к употреблению в начале августа (в 1-10 числах). Самоплодный и в опылителях не нуждается. Выведен в Канаде и выращивается с 2000 года. На третий год после высадки деревья начинают приносить плоды, производительность их очень высокая. Ягоды большие, от 9 до 12 г. Они блестящие, красивые, сочные и ароматные, не осыпаются и не трескаются в дождливую погоду. Цвет плодов – красный, ближе к бордовому. Дегустационная оценка ягод – 4,8 баллов.
Деревья среднерослые. Зимостойкость сорта хорошая, также он устойчив к основным болезням. Стаккато – один из главных промышленных сортов черешни в Европе, отличается хорошей транспортабельностью.
Лапинс
Канадский сорт, плохо переживает морозы и пользуется популярностью в южных районах России. Имеет самоплодное, сильнорослое дерево, его крона приподнятая и шаровидная. Ягоды большие по размеру, овальной формы, окрашены в темно-красный цвет (близок к черному). Масса плодов – от 8 до 10 г. Мякоть сочная, сладкая, но присутствует нотка кислинки.
Лапинс высаживают на ограниченном пространстве, т. к. дерево не занимает много места, а ветки его растут вверх. Сорт требователен к грунту и чувствителен к уровню влажности. Против грибковых инфекций и монолиозу иммунитет слабый или отсутствует. Но Лапинс ценят за вкус (4,8 балла по пятибалльной шкале), высокую продуктивность и презентабельный внешний вид.
Свитхарт
Перспективный поздний сорт, родина которого – Канада. Не нуждается в опылителях. Если дерево привито, уже на второй год оно дает урожай. А при орошении урожайность достигает 150 ц/га. Деревья не высокие, с густой овальной кроной. Ягоды большие, масса может доходить до 12 г. Цвет их темно-красный, они сердцевидной формы, немного удлиненные и с плотной кожицей. Мякоть нежная и сочная. Положительные свойства сорта Свитхарт – зимостойкость, крупные плоды с хорошим вкусом, их высокая транспортабельность (не растрескиваются) и обильный урожай каждый год.
Брянская розовая
Российский «розовый» сорт, выведенный в Брянске и районированный в Центральном регионе. Внешний вид узнаваем – ягоды Брянской имеют розовый окрас, они округлые, крепкие, весом до 5-6 г. Мякоть желтоватая. Плоды сочные, но не трескаются от избытка сока и хорошо переносят транспортировку, хранение. Плодоносит черешня на 5 год. Урожай собирают в середине июля, с одного дерева снимая 20-40 кг ягод.
Деревья крупные, с густой кроной, холодостойкие, но могут тяжело переживать весенние перепады температур. Зато сорт устойчив к коккомикозу, клястероспориозу и монилиальному ожогу.
Регина
Созревает эта черешня позже других сортов – с середины июля. Ягоды Регины крупные, темно-красного цвета, весом около 8 г каждая. Плоды насыщенного вкуса, оценка дегустаторов – 5 из 5 баллов. Выдерживают долгую транспортировку и долго не портятся. Если ягоды перезревают, они не осыпаются с дерева, не трескаются. Также сорт обладает хорошим иммунитетом – не подвергается многим грибковым заболеваниям.
Выращенная в Северо-Кавказском регионе, черешня рекомендована для выращивания в этом регионе. Представлена рослым деревом с приподнятой, умеренной густоты кроной. Плоды ярко-красные, круглые, по 8-10 г каждый. Мякоть кисло-сладкая, в меру плотная, оценка вкуса 4,8 балла.
Плоды пригодны для переработки. Урожайность Алой выше среднего: 50 кг с дерева. Черешня созревает поздно, в полное плодоношение вступает на 5-й год. Разновидность относительно устойчива к грибковым заболеваниям и холодам, но плохо реагирует на недостаток тепла во время цветения. Ценят Алую и за высокую товарность.
Бряночка
Плод работы российских селекционеров – черешня, выведенная для северных районов. Дерево неприхотливое и холодостойкое. Не нуждается в зимнем укрытии и переносит морозы в 30 °C. Дерево растет интенсивно и достигает высоты трех метров. Ягоды массы 4,5-7,5 г, широкосердцевидные. Мякоть и кожица окрашены в темно-красный. Вкус оценен на 4,7 балла из 5. Рекомендована черешня для потребления в свежем виде.
Урожайность сорта хорошая: в среднем 93 ц/га и максимум 308 ц/га. Цветет и созревает Бряночка поздно (в июле), в плодоношение вступает на пятый год. Самобесплодна, опыляется сортами Тютчевка, Ипуть. Достоинство Бряночки – морозоустойивость. Отмечена также высокая устойчивость к коккомикозу, средняя – к клястероспориозу и монилиозу.
Выбирая сорт черешни для культивирования на небольшом приусадебном участке или в промышленных масштабах на продажу, необходимо учитывать много факторов. Подходит ли данная разновидность для местного климата, какой можно ожидать урожайности и на какой год после высадки. Немалое значение имеют вкусовые качества ягод, а также их товарный вид.