лучшие сорта озимой пшеницы для тамбовской области
Анализ, прогнозы, мнения → Какие сорта пшеницы выстрелили в прошлом сезоне и что аграриям сеять в новом? [+ВИДЕО]
Прошлый сезон подчеркнул, насколько важна для аграриев мозаика сортов. Непредсказуемая погода потребовала от растений самых разных качеств – жаростойкости, устойчивости к болезням и полеганию, а также высокой отзывчивости на удобрения. Хозяйства с высокой культурой земледелия смогли в таких условиях получить хорошие урожаи.
О том, в чём ещё были особенности прошлого аграрного сезона, как за счёт подбора сортов повысить эффективность хозяйства и каких новинок аграриям ждать от селекционеров, шла речь на традиционном заседании Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин». Впервые на нём присутствовали представители главных селекционных школ юга России.
Партнёрами мероприятия стали компания «Биотехагро» (производит биологические препараты для растениеводства и животноводства) и ИП Должков Д.А. (консультант по питанию растений).
По непредсказуемости погоды минувший сезон был одним из самых необычных за последнее время, считает заведующий отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Федерального Ростовского аграрного научного центра Анатолий Грабовец.
– Давно мы такого не видели – влаги в почве полно, а в воздухе 37 градусов, – рассказал он. – И ещё ветер 7-8 метров в секунду. Всё это повлияло на налив зерна. В июне воздушная засуха отобрала у всех до тонны урожая. Транспирация листьев растений была на пределе, и тут большую роль сыграла жаростойкость сортов.
Ещё один фактор – весенний заморозок, который аграрии наблюдали на юге Ростовской области. Он ослабил растения и привёл к их пожелтению. Кроме того, пожелтение вызвали и масштабные вирусные заболевания. По мнению Анатолия Грабовца, из-за того что аграрии не провели осенью мониторинг развития вредителей (в первую очередь, злаковой тли), они заразили посевы вирусом жёлтой карликовости ячменя.
Какие сорта и почему вышли в лидеры на севере Ростовской области
В Краснодарском крае сложились похожие условия.
– Поначалу посевы были великолепные, – говорит заведующая отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Национального центра зерна (НЦЗ) имени П.П. Лукьяненко академик РАН Людмила Беспалова. – Урожаи смотрелись на уровне 70 ц/га в среднем по краю. А потом началась засуха. Я была уверена, что наши сорта выстоят даже при очень высоких температурах. Но всё осложнилось массовым заражением вирусами, в первую очередь – полосатой мозаики пшеницы. Его переносят многочисленные насекомые, и если уже пошло заражение, то ничего не поделаешь. Раньше такого не было, а в этом сезоне случилось из-за тёплой осени и затяжной весны. Поражение вирусами снизило стрессоустойчивость пшеницы, и урожай упал.
«Генетические технологии на службе селекции» Людмила Беспалова
Тем не менее, как признают учёные, итоговый результат получился лучше, чем ожидали пессимисты. В первую очередь, это связано с высокой культурой земледелия, считает Анатолий Грабовец.
– Те хозяйства, где удобрения почти не применялись, имели по парам 17-18 ц/га, – утверждает он. – А по непаровым предшественникам доходило и до 7-8 ц/га. А вот интенсивное внесение удобрений, в том числе некорневых подкормок, позволило даже после весенних заморозков получить неплохие урожаи. Ростовская область собрала свыше 11 млн тонн!
Вторая важная вещь – хорошо поставленная защита растений. Видимо, финансовые возможности хозяйств позволяли. Но тут была дифференциация по сортам – какие-то требовали защиты, какие-то нет. В нашей северной зоне выделились сорта Ростовского аграрного научного центра – особенно Губернатор Дона, Донская лира, Донэко (полуинтенсивный сорт с иммунитетом к ржавчине, септориозу), Боярыня, Золушка. Они отлично перенесли весенние холода, оказались резистентны к жаре. Сформировали урожай с хорошим качеством, третьего класса.
Дмитрий Марченко: «В 2018 году в Ростовской области было посеяно 140 сортов озимой пшеницы, из них сорткомиссия рекомендовала только 100»
В этом году выстрелили скороспелые сорта, подчёркивает Людмила Беспалова. Но для обычного года, когда идёт нормальный налив, они немного уступают среднеспелым. Потому что укорочение вегетационного периода почти всегда ведёт к уменьшению урожайности.
– Мы рекомендуем очень скороспелых сортов высевать не более 10-15%, – резюмирует академик РАН.
Слова учёных о ситуации на полях подтверждаются и наблюдениями практиков.
– В этом году мы закончили уборку с результатом 50 ц/га, – поделился наблюдениями главный агроном СПК-колхоз «50 лет Октября» Евгений Бушмин. – Но такого результата мы не ожидали. Была очень сухая осень, и мы не получили всходов на 95% площадей. То есть всего 5% озимых ушли в зимовку раскущенными. И после ошеломительного 2017 года, когда урожайность достигала 67 ц/га, мы надеялись, что выйдет хотя бы 40 ц/га. Но отчасти помогли погодные условия. И, конечно, выстроенная технология.
По словам заведующего отделом селекции и первичного семеноводства озимых зерновых культур Северо-Кавказского федерального аграрного научного центра Виктора Ковтуна, сеять пшеницы нужно только в оптимальные сроки, при условии, что есть промокание почвы.
– Если сеете рано, то следите за насекомыми, – советует он. – Во время позднего срока сева мы уходим от лёта цикадок и других насекомых, переносящих вирусы.
Новые сорта озимой мягкой пшеницы универсального типа ставропольской селекции
Кроме того, пшенице нужна неглубокая заделка в почву, 4-5 см, максимум – шесть. Иначе всходы появляются позже, они ослаблены и им нужен дополнительный запас питательных веществ. Плюс растения поражаются гнилями. Заглубили на 9 см – и потеряли 15% урожая. Обязательно сейте на плотное ложе. Из-за разницы температур ночью и днём почва то опускается, то поднимается. Это называется «выпирание»: семя как бы выталкивается из почвы. Что касается нормы высева, то она у каждого сорта и зоны своя.
– Всегда нужно думать о сроках сева, – комментирует Людмила Беспалова. – Я агрономам в хозяйствах говорю: «Если хотите не получить урожай, сейте рано, густо и глубоко».
Сегодня работает такая техника, что поля остаются ровные, как стол, а сеялки точно кладут зерно в ложе. В этих условиях мы должны снижать нормы высева и сеять в более короткие сроки.
Каких сортов озимой пшеницы аграриям ждать в ближайшие годы?
Селекционеры Ростовского аграрного научного центра отдали на испытания целый ряд новых сортов, приводит данные Анатолий Грабовец. Среди них – Аралия и Арабеска.
– Это интенсивные сорта, в условиях засухи они сформировали по пару по семь тонн зерна, – говорит заслуженный донской селекционер.
Учёные краснодарского НЦЗ отдают на испытания 6-7 сортов ежегодно, рассказывает Людмила Беспалова.
– В этом году допущены к использованию сорта Тимирязевка 150 (на испытаниях давала до 130 ц/га), Собербаш (чрезвычайно морозостойкий качественный сорт), Кавалерка, Ведея (сильная пшеница). И ещё сорт Еланчик, названный в честь реки в Ростовской области, – для юга России скороспелые сорта имеют большое значение. Он великолепно себя показывал на испытаниях, это очень устойчивая к патогенам пшеница. Также надеемся, что в 2020 году окажутся в реестре и будут районированы сорта Ахмад, Гомер и Илиада (он позднеспелый, очень качественный). Наконец, в этом году допущен к использованию наш второй сорт полбы – Янтара. Он даёт янтарное зерно, более высокую урожайность и отлично сопротивляется полеганию, – перечисляет селекционер НЦЗ.
Краснодарские сорта предпочитает известный азовский фермер Пётр Ратушный. По его словам, благодаря сотрудничеству с НЦЗ он сеет практически элитными семенами производственные посевы.
– В этом году у меня в производстве Алексеич (на отдельных участках я получал на нём 65 ц/га) и Юка, а в размножении Ваня и Дуплет, – поделился наработками аграрий. – Сейчас буду начинать размножение Кавалерки и Собербаша. На Юке урожай немного просел, поскольку это поздний сорт.
Ставропольские селекционеры ежегодно передают на сортоиспытания три-четыре сорта, продолжает Виктор Ковтун. Перед этим сорта проходят жесточайший отбор. За последние годы в реестр внесены такие морозостойкие сорта, как Виктория 11, Нива Ставрополья, Олимп, Арсенал, Стать.
– Это очень качественные пшеницы, – характеризует сорта селекционер. – Все они имеют высокое содержание белка, до 16%, и клейковину до 31%. Тот же Олимп дал в прошлом году 21% белка и 38% клейковины. В этих сортах заложена лучшая база, которая на сегодня нам доступна. Также второй год проходят испытания новейшие сорта – Армада, Партнёр, Паритет. Все они дают весомые прибавки по сравнению с образцами. Качество пшеницы на уровне краснодарского Грома.
По данным заведующего отделом селекции и семеноводства зерноградского АНЦ «Донской» Дмитрия Марченко, в 2019 году в Ростовской области было посеяно 140 сортов озимой пшеницы. При этом региональная сортовая комиссия рекомендовала только сотню из них.
Всего на 13 сортов приходится 60% посевных площадей Дона. Лидирующее место среди них занимает Ермак, потом идут Юка, Гром, Таня, Станичная, Губернатор Дона, Безостая 100, Танаис, Аскет, Золушка, Донская лира, Баграт.
– На сегодня в реестр включено 50 сортов пшеницы селекции АНЦ «Донской», – говорит Дмитрий Марченко. – Это 35 сортов мягкой пшеницы и 15 – твёрдой. В аграрный центр пришли новые кадры, теперь мы будем передавать на испытания больше сортов, чем раньше. Стоит задача расширить их типы – и скороспелых, и среднеспелых. В 2019 году внесены в реестр мягкие пшеницы Шеф и Этюд (максимальная урожайность обеих превысила 10 тонн). В ближайшее время, надеемся, будут допущены к производству Жаворонок, Вольница (крупнозерновой сорт, масса тысячи семян свыше 50 граммов), Вольный Дон (имеет высокий потенциал продуктивности), Донская степь (для высокого агрофона).
Новые и коммерческие сорта озимой пшеницы АНЦ «Донской»
Как при таком разнообразии селекционных достижений правильно сформировать в хозяйстве сортовую мозаику? В СПК-колхозе «50 лет Октября» имеют огромный опыт в этой сфере.
– Пять лет назад мы составляли мозаику исходя из того, как распределять ресурсы на обработку культур и своевременную уборку, – говорит главный агроном хозяйства Евгений Бушмин. – Но теперь наше сознание поменялось. Мы смотрим на сорта сквозь призму выстроенной агротехнологии. Например, совместно с агрохимцентром «Ростовский» мы изучали, как азотные удобрения влияют на конкретные сорта. В частности, результаты опытов показали, что увеличение одной и той же подкормки на 100 кг на га дало на Безостой 100 прибавку урожая плюс пять центнеров, а на Алексеиче – плюс восемь. То есть можно влиять на это только за счёт сортового состава.
Мозаика сортов как элемент борьбы с неблагоприятными условиями среды
Далее, в прошлом году у нас было сильное поражение посевов злаковой листовёрткой. И только позднеспелый сорт Юка вообще не повредился. Опять же, благодаря подбору сорта мы можем перераспределять ресурсы на обработку от вредителей. И третье. У нас в хозяйстве есть разные поля – как с высоким уровнем плодородия, так и с низким. На тех полях, где есть сомнения, что получится хороший стеблестой, мы используем крупноколосые сорта типа Баграта. Даже если будут неблагоприятные условия, он не снизит общую урожайность. Так, оперируя информацией о сорте, мы формируем мозаику. Принимать решения в краткосрочном периоде нельзя. Нужно анализировать ситуацию в разрезе сразу нескольких лет.
Эффективные препараты для обработки семян озимых культур
Эффективность обработки семян биопрепаратами
СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ НА ТИПИЧНОМ ЧЕРНОЗЕМЕ ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ
За годы исследований сорт озимой пшеницы Губернатор Дона превосходил сорт Москов — ская 39, урожайность которого в среднем за 3 года составляла 36,0 ц/га на варианте фон + N90 (вес — ной) в условиях Тамбовской области.
Озимая пшеница – ведущая зерновая культура в Центрально-Черноземной зоне, кото — рая характеризуется высокой отзывчивостью на применение удобрений [1].
В настоящее время появляются новые сорта озимой пшеницы высокоинтенсивного ти-
па, на которых практически не изучено влияние удобрений на типичных черноземах Тамбов — ской области. Для того чтобы новые сорта успешно внедрялись в сельскохозяйственное про — изводство, необходимы их всесторонние испытания в различных природно-климатических зо — нах, максимально приближенных к условиям производства. В настоящее время самым распро — страненным и наиболее окупаемым приемом внесения удобрений является азотная подкормка озимых зерновых культур.
На основании изложенного можно сказать, что народнохозяйственное значение озимой пшеницы в стране велико, но существует и ряд проблем с возделыванием этой ценной культу-
ры, которые еще предстоит решить. Среди таких проблем в числе наиболее важных является
повышение продуктивности и качества семян, которые можно решить путем разработки наи — более совершенных технологий возделывания, позволяющих лучше реализовать потенциаль — ные возможности культуры.
Нами была поставлена цель – изучить эффективность азотных удобрений при внесе — нии под озимую пшеницу сортов «Московская 39» и «Губернатор Дона». Для решения этих задач был проведен полевой опыт в 2009-2012 г в отделе земледелия Тамбовского НИИСХ. Предшественником озимой пшеницы в зернопаропропашном севообороте был черный пар, ко — торый относится к лучшим предшественникам в нашем регионе.
Почвенный покров опытного участка представлен черноземом типичным мощным тя — желосуглинистого гранулометрического состава с содержанием: гумуса 6,21 – 8,14%, рН (со — левой) 5,19 – 6,44, нитратного азота, определенное перед внесением удобрений, составляло
4,66 – 6,04, аммонийного 1,80 – 4,24 мг/кг почвы, подвижных форм фосфора и калия соответ-
ственно 110 – 220 и 108 – 168 мг/кг почвы. Гидролитическая кислотность 2,2 – 5,9 мг/экв.
100г почвы, степень насыщенности почв основаниями 86,6 – 96,5%.
Результаты исследований. Погодные условия в период проведения исследований ока-
зали существенное влияние на продуктивность и качество зерна озимой пшеницы. Вегетаци — онный период 2009-2010 года отличался острозасушливыми условиями. Показатели среднеме — сячной температуры воздуха доходили до рекордных пределов, и превышали норму от 2,0 до
8,5ºС в отдельные месяцы. Во второй декаде декабря в 2009 году при высоте снежного по — крова 2 см среднесуточная температура воздуха достигала – 30,0оС. В этот период был по — врежден узел кущения озимой пшеницы.
Наиболее благоприятные условия для роста и развития озимой пшеницы сложились в вегетационном периоде 2010-2011 года, который отличался повышенным количеством осад-
ков – на 56,5 мм выше нормы, и температурой воздуха выше среднемноголетних значений на
2оС. В декабре 2010 года среднемесячная температура воздуха была на 3,6оС выше нормы, осадков выпало 259% среднемноголетних значений. Следовательно, погодные условия были
благоприятными для возделывания озимой пшеницы.
Посев озимой пшеницы в 2012 году сопровождался повышенным количеством осадков, среднесуточная температура воздуха была на уровне среднемноголетних значений. Возобнов — ление весенней вегетации отличалось экстремальными погодными условиями. Апрель по ко — личеству осадков был на уровне среднемноголетних значений, но, начиная с середины месяца по 25 мая количество осадков составило всего лишь 2,8 мм, а максимальная температура воз — духа — 29,30С, а в мае доходила до 32,20С. За июнь – июль выпало 145,6-125,9% осадков со — ответственно, температура воздуха была выше среднемноголетних значений на 3,1-3,00С. Та — ким образом, погодные условия апреля-мая 2012 года были засушливыми, а июнь-июль – влажными, что отрицательно отразилось на урожайности озимой пшеницы. В целом, погодные условия за период 2009-2012 года отличались различным температурным режимом и количе-
ством осадков, что создавало неодинаковые условия для роста и развития растений, которые существенно повлияли на урожайность и качество зерна озимой пшеницы.
Результаты опыта говорят о том, что урожайность озимой пшеницы сорта Московская
39 на всех вариантах опыта оказалась ниже, чем у сорта Губернатор Дона (табл.1).
Погодные условия во время проведения исследований оказали существенное влияние на урожайность озимой пшеницы и эффективность азотных удобрений. Так, в среднем уро- жайность озимой пшеницы по сорту Губернатор Дона на вариантах опыта изменялась от 16,9-
49,1 ц/га на контроле до 21,3-59,9 ц/га на варианте фон + N90 весной. Все варианты с приме — нением азотных удобрений кроме фон + N180 (90 кг/га осенью + 90 кг весной) в 2010 и 2012 году по урожаю зерна были достоверно выше контроля. Вариант фон + N90 (весной) обеспе — чил наибольшую достоверную прибавку зерна в 4,4 ц/га (26%) в 2010, 10,8 ц/га (22%)
Таблица 1 – Влияние азотных удобрений на урожайность озимой пшеницы, ц/га
Растениеводство → ТОП-10 сортов мягкой озимой пшеницы по версии Госсорткомиссии
На прошлой неделе ФГБОУ Госсорткомиссия назвала победителей конкурса «Сорт 2019 года». Были названы 10 сортов озимой пшеницы и пять сортов и гибридов подсолнечника. Публикуем список победителей.
АЛЕКСЕИЧ
Этот сорт мягкой озимой пшеницы, полученный в ФГБНУ «Национальный центр зерна им. П.П. Лукьяненко», уже несколько лет является бестселлером на юге России.
Сорт предназначен для высокого и среднего агрофона, среднеспелый, полукарликовый (за счёт чего устойчив к полеганию).
Невзрачный на первый взгляд Алексеич побеждает в урожайности конкурентов за счёт высокой кустистости. Потенциал продуктивности – 120 ц/га. В конкурсных сортоиспытаниях наибольшую урожайность показал по предшественнику горчица белая – 113,4 ц/га. По подсолнечнику урожайность составила 101 ц/га.
Масса тысячи зёрен – 38-41 грамм. Зерно красное, натура высокая – до 840 г/л, отнесён к сильной пшенице.
Агрономы оценивают Алексеич как высокотехнологичный и прибыльный сорт.
БЕЗОСТАЯ 100
Ещё один известный фаворит аграриев, созданный в ФГБНУ «Национальный центр зерна им. П.П. Лукьяненко». Среднеранний сорт для среднего агрофона.
Безостая 100 пополнила Госреестр в 2017 году. Селекционеры называют её «десятиборцем», у которого нет слабых сторон: сорт устойчив и к морозу, и к засухе, и к полеганию, и к болезням. Это универсальный боец, дающий стабильное качество зерна. Потенциал продуктивности – более 100 ц/га.
Имеет преимущества при размещении по колосовым и пропашным предшественникам.
Высокоустойчива к осыпанию. Кустистость средняя, продуктивность колоса средняя.
ТИМИРЯЗЕВКА 150
Эта мягкая озимая пшеница была получена в ФГБНУ «Национальный центр зерна им. П. П. Лукьяненко».
Тимирязевка 150 создавалась для регионов центральной России: в Курске и Белгороде показала хороший результат, урожайность до 96,3 ц/га. На юге России результат перевалил за 130 ц/га. Потенциал сорта оригинатор оценивает в 138 ц/га. В конкурсных испытаниях Тимирязевка 100 хорошо показала себя по подсолнечнику (126,9 ц/га) и по кукурузе (120,8 ц/га).
Отличительная особенность сорта – высокий иммунитет, который позволяет снизить пестицидную нагрузку. В условиях засухи достаточно одной обработки по флаг-листу, чтобы избежать болезней. На среднем и низком агрофоне при отсутствии осадков Тимирязевка 100 вполне может обходиться без защиты от болезней.
Сорт среднеспелый, короткостебельный, обладает высокой адаптивностью. Устойчив к морозам и к засухе. В условиях с малыми осадками не раз выходил в лидеры по урожайности. Высокие урожаи даёт в основном за счёт сильной кустистости.
Отнесен по качеству к сильным пшеницам.
КРАСА ДОНА
Этот сорт мягкой озимой пшеницы – гордость ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской». В Госреестре Краса Дона значится с 2018 года.
Красу Дона рекомендуют для среднего агрофона. На востоке Ростовской области эта пшеница не раз выбивалась в лидеры по урожайности, особенно в Обливском и Ремонтненском районе. Сорт районирован по северо-кавказскому и нижне-волжскому регионам. Средняя урожайность за шесть лет составила 7,8 т/га.
Краса Дона устойчива к мучнистой росе, бурой ржавчине, не полегает.
Масса тысячи зёрен – 42-49 грамм. Содержание белка в среднем 13,85%, клейковины – 27,3%. Сильная пшеница.
Сорт-новинка от ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской». В Госреестр был внесён только в 2019 году.
Низкостебельный среднеранний сорт с пирамидальным колосом средней длины и плотности. Масса 1000 зёрен – 39-46 г.
Средняя урожайность в конкурсных испытаниях при посеве по парам составила 9,35 т/га, по гороху и кукурузе на зерно – 8,53 и 8,57 т/га соответственно.
Максимальная урожайность была получена по пару в Ставропольском крае и составила 112,8 ц/га.
ЛИЛИТ
Этот сорт от ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской» был внесён в Госрестр с 2016 года.
Потенциал продуктивности сорта Лилит – более 110 ц/га. По качеству зерна отвечает требованиям ГОСТа, предъявляемым к «ценным» пшеницам.
В испытаниях средний урожай по кукурузе на зерно составлял 7,58 тонн с гектара. Максимальную урожайность сорт давал по чёрному пару – 10,59 т/га.
Пшеница сорта Лилит устойчива к засухам, полеганию, осыпанию, к пыльной головне. Предназначена для высокого и среднего агрофона.
АРСЕНАЛ
Высокопродуктивный сорт селекции ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр».
Скороспелый полукарлик с зерном средней крупности, за годы испытаний давал в среднем 67 ц/га.
Арсенал устойчив к засухам и морозам, а также к некоторым вирусам (в частности, к вирусам жёлтой карликовости)
Натура зерна – 776 г/л, относится к сильным пшеницам.
СТАВКА
Этот универсальный сорт также является детищем ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр».
Сорт для среднеинтесивной и экстенсивной технологии. Зерно довольно крупное, масса тысячи составляет 42-47,5 г.
Средняя урожайность составляет 6,24 т/га. Натура зерна – 793 г/л., содержание белка в зерне – 15,8 %, клейковины – 29,9 %.
Обладает высокой морозозимостойкостью. Сорт устойчив к поражению бурой ржавчиной и мучнистой росе, не поражается пыльной головнёй.
ДОНМИРА
Супер-новинка от ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр», сорт зарегистрирован в Госреестре в 2019 году.
Среднеранний сорт с низкими стеблями. Рекорд урожайности – 116,2 ц/га. Масса тысячи зёрен – от 39 до 47 грамм. Сильная пшеница.
Морозостойкость – выше средней, засухоустойчивость – на уровне стандарта. Донмира устойчив к бурой ржавчине и мучнистой росе, умеренно устойчив к септориозу, однако против твёрдой головни его необходимо тщательно защищать.
КОРОНА
Это сорт мягкой озимой пшеницы был получен в ФГБУ «Прикумская опытно-селекционная станция».
Этот среднеспелый сорт рекомендован для возделывания в Республике Адыгея, Республике Ингушетия, Кабардино-Балкарской Республике, Карачаево-Черкесской Республике, Ставропольском крае.
Средняя урожайность в этих регионах составляла 56,6 ц/га. Максимальная урожайность – 117,1 ц/га – была получена в Ставропольском крае в 2018 году.
Хлебопекарные качества на уровне хорошего филлера.
Лучшие сорта озимой пшеницы для тамбовской области
Место в севообороте
Озимая пшеница очень требовательна к предшественникам, от них зависит наличие влаги в почве ко времени ее сева, дружность появления и развитие всходов, фитосанитарное состояние посевов, урожайность и качество и зерна. Озимые посевы в севооборотах размещают по чистым, занятым, сидеральным парам и по беспарью (непаровые предшественники).
Озимая пшеница является хорошим предшественником для пропашных культур.
Предшественники под озимую пшеницу
Занятые и сидеральные пары освобождает почву за 1,5-2 месяца и более до начала сева озимых. Лучшие парозанимающие культуры: клевер, эспарцет или донник на один укос, озимые рожь, тритикале, рапс и их смеси с озимой викой на зеленый корм, вико- овсяная или горохо-овсяная смеси, люпин или кукуруза на зеленый корм и др. В качестве сидеральных паров используют: озимые рапс, сурепицу и вику, люпин, рапс яровой, редьку масличную, горчицу белую и др.
Таким образом, учитывая положительные и отрицательные стороны различных предшественников, рекомендуется в качестве предшественника озимой пшеницы в условиях Тамбовской области чистый пар.
Система обработки почвы в условиях исследуемого хозяйства
Так как поля исследуемого хозяйства засорены многолетними корнеотпрысковыми сорняками, необходимо применять послойную (улучшенную) обработку почвы. Вначале лущение стерни на глубину 6-8см дисковыми орудиями (ЛДГ-10), после отрастания многолетних сорняков почву обрабатывать на глубину 10-12 см плугами-лущильниками ППЛ-10-25 или плоскорезам КПШ-9. После повторного отрастания сорняков зябь пахать на глубину 25-27 см.
Для увеличения запасов влаги в почве на полях зимой следует проводить снегозадержание.
Обработка почвы в чистом пару
В чистом пару необходимо обеспечить прорастание семян сорняков, уничтожение их всходов и сохранение влаги. Паровая система обработки почвы состоит обычно из лущения стерни, осенней (черный пар) или весенней (ранний пар) вспашки почвы и 4-5 культиваций летом.
Контроль качества основной обработки почвы
При оценке качества обработки почвы определяется степень достижения цели проведения агротехнического приема. При обработке почвы плугом основное внимание должно быть уделено полноте оборота пласта и качеству заделки в глубь почвы растительных остатков, удобрений. Полная оценка качества включает такие показатели: глубина пахоты и равномерность, гребнистость поверхности, крошение почвы и глыбистость, вспушенность, степень заделки минеральных и органических удобрений, растительных остатков культурных и сорных растений, степень оборачивания пласта, прямолинейность обработки, качество выполнения свального гребня и развальной борозды, качество запашки поворотных полос и краев поля. При вспашке фактическая глубина не должна отличаться от заданной больше, чем на 5%.
Лущение необходимо проводить не позднее 3 дней после уборки предшественника. Отклонение глубины основной обработки почвы не должно превышать 2 см.
Предпосевная обработка почвы
РАСЧЕТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВОЗМОЖНОГО УРОЖАЯ КУЛЬТУРЫ ПО УСЛОВИЯМ ВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТИ ПОСЕВОВ
Определение количества продуктивной влаги, используемой на создание урожая
При определении уровня ДВУ учитывают почвенно-климатические условия зоны, потенциальные возможности сорта, плодородие и окультуренность почвы, обеспеченность влагой, эффективность органических и минеральных удобрений.
Развитие растения и его урожайность ограничивается тем фактором, который оказывается в минимуме. При определении уровня запланированного урожая зерна озимой пшеницы, возделываемой в Центрально-Черноземной зоне, лимитирующим фактором является влагообеспеченность посевов.
Для определения ДВУ (т/га) по влагообеспеченности посевов необходимо знать количество продуктивной влаги, используемой на создание урожая, и коэффициент водопотребления культуры.
Расчет ведется по следующей формуле:
Для определения количества продуктивной влаги сумма осадков умножается на 10 (1 мм осадков составляет 10 т воды в расчете на 1 га) и из полученной величины вычитается непроизводительные расходы на сток и испарение, которые в ЦЧР в среднем составляют 30-35 % годовой суммы осадков.
С учетом выпадения осадков и непроизводительных расходов в хозяйстве будут складываться различные условия влагообеспеченности. Поэтому формула для расчета ДВУ может быть представлена в следующем виде:
Коэффициент водопотребления равен коэффициенту транспирации плюс испарение с поверхности почвы. Коэффициент водопотребления изменяется по годам в зависимости от складывающихся условий и биологии культуры. В нашей зоне для озимой пшеницы он равен 400.
Среднегодовое количество выпадающих осадков в исследуемом хозяйстве равно 500 мм.
Следовательно, ДВУ озимой пшеницы будет следующим:
Пересчет сухого вещества на урожай биомассы при стандартной влажности
Пересчет сухого вещества на урожай биомассы при стандартной влажности проводится по следующей формуле:
При соотношении зерна и соломы озимой пшеницы 1: 1 урожайность зерна составит 5,1 т/га.
ВЫБОР СОРТА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
Сорт является одним из главных факторов эффективного производства с.-х. продукции. На современном этапе развития сельского хозяйства, при внедрении новых технологий возделывания культур, роль сорта приобретает особое значение. Среди различных агроприемов на долю сорта приходится 20-28 % прироста урожая, а в экстремальных погодных условиях (суровые зимы, засухи, эпифитотии болезней) эта цифра возрастает до 50%. По имеющимся прогнозам в XXI в. доля сорта в общем увеличения урожайности с.-х. культур достигнет 70%. Применение новых высокопродуктивных сортов снижает ресурсозатраты, например, при производстве зерна на 15-20%. От сорта зависит также и степень биологизации интенсификационных процессов, уровень техногенного воздействия на агроэкосистемы и биосферу в целом. Что особенно важно в связи с проблемами энергоресурсов и охраны окружающей среды, возникшими в конце прошлого и начале нынешнего столетия. Кроме того, путем селекции качество зерна повышается в значительно большей степени, чем любыми другими агротехническими приемами.
Из практики известно, что не все сорта одинаково проявляют себя в одних и тех же условиях их возделывания, поэтому и реализация потенциальной продуктивности у различных сортов идет по-разному. Высокопродуктивные сорта выносят из почвы большое количество питательных веществ, расходуют много воды, поэтому такие сорта требуют высокой агротехники. Если таких условий нет, то потенциально более продуктивный сорт не только не дает прибавки, но может и уступить по урожайности другому менее продуктивному, но и менее требовательному к условиям возделывания сорту. Следовательно, нужен дифференцированный подход к подбору сортов. Особенно он важен в настоящее время, когда многие хозяйства не могут обеспечить посевы высокими дозами удобрений и комплексом защиты растений. Вполне очевидно, что экономически слабым и сильным хозяйствам необходим разный сортовой состав.
Характеристика сильных сортов
В Тамбовской области допущено к использованию в производстве 42 сорта озимой пшеницы. Большинство из них относится к разновидности lutescens (c безостым неопушенным белым колосом и красным зерном).
Московская 39 (НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны (НИИСХ ЦРНЗ, 1999 г). Сорт среднеспелый, вегетационный период 305-308 дней. Зимостойкость и морозоустойчивость на уровне стандарта, устойчив к ранневесенней засухе. Устойчив к полеганию, высота растений 91-100 см. Устойчив к твёрдой головне, снежной плесени и септориозу, в средней степени поражается бурой ржавчиной и мучнистой росой. Обладает высокимихлебопекарными качествами.
Характеристика ценных сортов
Московская 70 (НИИСХ ЦРНЗ, Рязанский НИПТИ АПК, 1991г.)- ценный среднеспелый сорт. Зимостойкость повышенная. Устойчив к полеганию. Слабо восприимчив к ржавчине и твердой головне.
В исследуемом хозяйстве следует выращивать сорт озимой пшеницы Мироновская 808. Не смотря на некоторые недостатки (склонен к полеганию и осыпанию зерна), этот сорт зимостоек и пластичен. При соответствующей технологии этот сорт способен дать запланированный урожай зерна (5,1 т/га) заданного качества.
Сроки сортообновления устанавливаются для каждой культуры в зависимости от ее биологических особенностей и от тех природно-климатических условий, в которые она попадет. В условиях Тамбовской области сортообновление озимой пшеницы необходимо проводить после четвертой репродукции. Семеноводство озимой пшеницы сорта Мироновская 808 ведется в Мичуринском государственном аграрном университете.
РАСЧЕТ ДОЗ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА ЗАЛАНТРОВАННУЮ УРОЖАЙНОСТЬ
Рекомендованные дозы удобрений под озимую пшеницу составляют N90 P80 K60
ПОДГОТОВКА СЕМЯН К ПОСЕВУ
Партии семян, имеющих пониженную энергию прорастания, следует подвергать воздушно-тепловому обогреву, который проводят в теплые погожие дни. Семена расстилают тонким слоем (около 10 см) на открытых площадках, в складе или под навесом. В течение дня их несколько раз перелопачивают, а на ночь сгребают в куч и закрывают брезентом. Обогрев проводят в течение 2-3 дней на солнце 5-6 дней в складе или под навесом.
Воздушно-тепловой обогрев повышает полевую всхожесть семян на 15-18%, а урожай на 1,0-1,5 ц/га.
При внесении больших доз макроудобрений, с целью получения высокого урожая, растения испытывают недостаток в микроэлементах.
Основным микроэлементами при формировании урожая озимой пшеницы на черноземных почвах является марганец. Марганец улучшает обмен веществ в растениях, повышает фотосинтетическую деятельность, устойчивость к болезням, увеличивает урожайность и улучшает качество продукции.
Обработка семян сернокислым марганцем проводится в дозах 100-120 г на 200-250 кг.
ПОСЕВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
Рекомендованные сроки сева культуры
Повышение урожайности озимой пшеницы достигается созданием оптимальных условий для роста и развития растений. Одним из таких условий является срок посева культуры.
При оптимальном сроке посева растения формируют умеренно развитую надземную часть и достаточно мощную корневую систему. Они более морозостойки, т.к. лучше закаливаются, а весной интенсивнее восстанавливают поврежденные за зиму части растений. Растения озимой пшеницы оптимальных сроков сева образуют более продуктивный колос.
Отступление от оптимальных сроков посева приводит к снижению урожайности и качества зерна озимой пшеницы.
Растения озимой пшеницы ранних сроков сева из-за перерастания осенью больше повреждаются в зимнее время. Они подвергаются вымоканию, выпреванию и воздействию других неблагоприятных факторов (вредители, болезни). Ранние сроки сева приводят к перерастанию растений, что приводит к снижению их зимостойкости, большему повреждению злаковыми мухами, ржавчиной и мучнистой росой.
При поздних посевах озимой пшеницы растения перед уходом в зиму имеют недостаточную кустистость, малое количество вторичных корней. Растения не набирают нужное количество вегетативной массы и количество сахара в узле кущения до периода прекращения осенней вегетации. К весне такие посевы сильно изреживаются и значительно повреждаются грибными болезнями. Предельно поздний срок сева тот, при котором сумма температур выше +50С составит 270-3000С.
Однако во второй половине XХ века климатические условия изменились, но вопрос о сроках сева озимых культур не затрагивался длительное время как в масштабе России, так и на территории ЦЧР и Тамбовской области.
Глубина заделки семян
От глубины посева семян зависит полнота и быстрота появления всходов, глубина залегания узла кущения, кустистость, морозоустойчивость и перезимовка растений. Глубина посева семян зависит от срока посева, влажности, гранулометрического состава почвы и крупности семян. Оптимальная глубина посева семян озимой пшеницы в исследуемом хозяйстве составляет 4 + 1 cм.
Норму высева озимой пшеницы устанавливают из расчета получения к уборке 500-600 продуктивных стеблей на 1 м2.
Посевы с такой густотой продуктивного стеблестоя обеспечивают получения высокого урожая (5,1 т/га). Числовую норму высева на планируемую урожайность (млн. всхожих семян на 1 га ) можно рассчитать по формуле:
НВч =_________________________________________ = 5,4 млн. шт/га
1 х 1,5 х 80 х 90 х 88
Следовательно, для того чтобы получить запланированную урожайность в хозяйстве необходимо высевать 5,4 млн семян на 1 га.
Весовая норма высева семян (кг/га) рассчитывается по формуле:
Посевную годность определяют по формуле:
Весовая норма высева семян будет изменяться по годам в зависимости от посевных качеств семян.
Правильно установленная норма высева семян способствует лучшему использованию питательных веществ и влаги из почвы. Как изреженный, так и загущенный стеблестой снижает урожайность.
Ухудшение условий для посева, роста и развития озимой пшеницы приводит к необходимости увеличивать норму высева (например, на засоренных полях, при некачественной обработке почвы, при запоздании с посевов и т.д.).
УХОД ЗА ПОСЕВАМИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
Основные приемы ухода за посевами: прикатывание, снегозадержание, весеннее боронование, подкормки, защита посевов от вредителей и болезней, сорняков и полегания растений.
Прикатывание и боронование до всходов
Послепосевное прикатывание влажной почвы способствует лучшему контакту семян с почвой, появлению дружных всходов, более мощному развитию корневой системы и повышению морозо- и зимостойкости растений.
Весной при поспевании почвы, озимые следует бороновать (если не наблюдается выпирание растений) средними боронами в один след поперек рядков в полуденное время на малой скорости (3-4 км/ч).
Использование баковых смесей
Гербициды: Пума Супер (0,6-0,75 л/га) против однолетних злаковых сорняков опрыскивание посевов по вегетирующим сорнякам; Диален Супер (0,6-08 л/га), Линтур (135-180 г/га) против двудольных в фазу кущения до выход в трубку озимой пшеницы.
Фунгициды: Альто супер (0,4-0,5 л/га, Тилт (0,5 кг/га) в фазу кущения от мучнистой росы, в фазу трубкования, колошения от ржавчины).
Инсектициды: БИ-58 Новый 1,0-1,2 л/га, Кинмикс (0,2-0,3 л/га) в период кущение- начало выхода в трубку против хлебных блошек; Фастак (0,15-0,2 л/га в период налива зерна против личинок вредной черепашки, тли, трипсов и других вредителей.
Посевы обрабатывают ядохимикатами при достижении пороговой численности вредителей (экономический порог вредоносности).
Использование баковых смесей повышает эффективность пестицидов и снижает затраты при производстве зерна.
Опрыскивание проводят опрыскивателем ПОМ-630-1 по технологической колее. Технологическую колею можно создавать во время посева, заглушая 6,7 и 18,19 сошники в средней сеялки 3-сеялочного агрегата.
Продуктивная и качественная подкормки
В начале колошения для улучшения качества зерна (повышается содержание белка и клейковины) следует проводить некорневую (качественную) подкормку мочевиной (N30).
Сроки способы уборки
Убирают озимую пшеницу двумя способами: однофазным (прямое комбайнирование) и двухфазным (раздельная уборка).
При однофазном способе уборку начинают в фазе полной спелости (влажность зерна 16-18%) зерноуборочными комбайнами “Колос”, “Дон-1500”. Этот способ применяют для низкорослых, изреженных и перестоявших хлебов, а также в годы с повышенной влажностью в период уборки.
При двухфазной уборке скашивание начинают в середине восковой спелости при влажности зерна 35-40% (стебли желтые, лишь верхние междоузлия зеленоватые, бороздка на зерне также зеленоватая). Через 3-4 дня просохшие валки обмолачивают комбайнами с подборщиками. Двухфазную уборку следует применять для высокостебельных, неравномерно созревших и склонных к полеганию и осыпанию сортов, на засоренных посевах, а также при большой нагрузке уборочной площади на один зерновой комбайн. Высота среза стеблей 15-20 см. В годы с повышенной влажностью формируют тонкие широкие валки, в сухих толстые, неширокие. Скашивают хлеба поперек рядков, чтобы обеспечить лучшую укладку стеблей в валки и более быстрое просыхание.
Двухфазный способ уборки позволяет раньше начать уборку.
Рекомендации по снижению потерь урожая
Перед уборкой озимой пшеницы комбайны должны быть загермитизированы и отрегулированы.
Одновременно с уборкой озимой пшеницы необходимо убирать солому с поля, чтобы своевременно провести лущение стерни и зяблевую вспашку.
Табл.3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ