лучшие сорта роз для бизнеса

3 технологических этапа выращивания роз

Выращивание роз: достоинства и недостатки разведения цветов на продажу + 3 формата бизнеса + регистрация дела + 6 правил выбора саженцев растений + инструкция по сборке теплицы-термоса + подготовка саженцев + 2 метода посадки + расходы на запуск + расчетная часть проекта.

Если брать в рассмотрение цветочный бизнес в целом, то розы являются наиболее желанным подарком любой девушки. При желании влиться в нишу, начинать следует именно с выращивания роз

В сегодняшней статье мы пошагово рассмотрим становление бизнеса с нуля + предоставим инструкции по выбору сорта, подготовке и посадке растений на продажу.

Актуальность и форматы бизнеса по выращиванию роз

Статистика в цветочных магазинах четко дает понять, кто считается «царицей цветов». Запросы на покупку роз составляют от 60% всего объема. Зайдя в розничную торговую точку, покупатель может выбрать цветок на любой вкус.

Цвет, размер лепестков, длина стебля – все это подбирается индивидуально, а ценник варьируется на основании эксклюзивности сборки растения.

Все негативные стороны бизнеса перекрываются рентабельностью, которая позволит вернуть инвестиции в бизнес за 3-6 месяцев продаж. На старте необходимо изучить конкуренцию внутри локального рынка + изучить технологию выращивания роз.

Во избежание проблем в будущем, советуем сразу включаться в теплицу с подогревом. Пусть переплата и составит порядка 70%, вы избавитесь от нежелательных рисков, связанных с зависимостью от климатических условий. Приятным бонусом станет возможность выращивания цветов круглый год.

Краткий бизнес-план проекта

Вторичным моментом считаются знания в растениеводстве – нанять специалиста в этом деле не проблема, хотя базовые принципы выращивания роз изучить все же придется.

Далее мы поэтапно разберем наиболее значимые моменты в планировке бизнеса на выращивании роз.

1) Регистрация бизнеса

Первый урожай как тестовый можно реализовать по серой схеме. Многие сельские жители параллельно основной работе занимаются выращиванием цветов на продажу. Полученная прибыль копеечная, потому претензий от налоговиков к ним нет. Другое дело, когда человек устанавливает теплицу с обогревом и переключается на массовые реализации.

О формах организации бизнеса расскажет таблица ниже.

Начинающий бизнесмен сразу отбрасывает ООО и КФХ – эти форматы годятся только при масштабном проекте в 10+ теплиц.

Для новичков оптимальным вариантом принято считать индивидуальное предпринимательство. Налоговая ставка составит 6%. Система налогообложения – УСН или ЕСХН на усмотрение владельца.

2) Выбор сорта роз

Обоснование – высокая цена. Ниже приведены наиболее приемлемые сорта цветка для климатических условий по РФ (большей ее части).

ТОП-3 сорта роз для выращивания на продажу:

Black Baccara (MEIdebenne)

Гибрид родом из Франции. Из-за черноватого оттенка бутоном, сорт часто называют «черной розой». В распущенном виде лепестки имеют темно-красный окрас. На стебле располагается по 1 бутону.

По размерам – до 8 сантиметров в диаметре и высотой не более 1 метра. Ширина разрастания до 70 сантиметров. К мучнистой росе и черной пятнистости средний уровень устойчивости;

Преимущественно желтые розы (есть другие схожие гибриды). Высота растения достигает 2.5 метра, а диаметр цветка доходит 15 сантиметров. Зона морозостойкости 5-6, что делает цветок весьма неприхотливым к погодным условиям. Высокая устойчивость к болезням + пышное и длительное цветение делают сорт одним из самых популярных среди садоводов;

Небольшие цветки от 3 сантиметров, которые идеально подходят для формирования букетов из роз. Высота взрослого растения достигает 40 сантиметров. Сорт относят к миниатюрным, но благодаря повторному циклу цветения, розы прекрасно заходят для выращивания на реализацию.

К прочим популярным сортам роз относят Beauty Secret, Zorina, Little Flirt, Geheimrat Duisberg и Carina. В принципе, можно зайти в любой семенной/саженцевый магазин и проконсультироваться с продавцом. Если тот компетентен в вопросе, то сразу предложит на выбор до 20 сортов роз, которые хорошо зайдут для выращивания на продажу именно в вашем регионе.

Правила выбора и покупки саженцев роз:

Внешне саженцы с собственными корнями слабее привитых. Для формирования полноценной корневой системы требуется минимум 2 года без пересадки. В этот период высок риск потери растения из-за болезней или ошибок ухода. В отношении привитых – сильная корневая система уже после первого года, но дополнительная работа по вырезке диких порослей подвоя в будущем.

3) Способы выращивания роз + технология

Первый вариант относят к длительным и не всегда окупающим себя, а вот черенки и деление для новичка в бизнесе самое оно. При делении потребуется закупка уже взрослых растений саженцами.

Как выбирать розы правильно, мы описали выше, а далее давайте коснёмся нюансов высадки, оборудования и ухода за растениями.

А) Какая нужна теплица?

Уже оговаривалось, что оптимальным решением по выращиванию роз станет отапливаемая теплица со специализированным оборудованием, которое позволит поддерживать единый микроклимат на протяжении всего года.

Обратите внимание: в 2020 году популярны теплицы-термосы. Благодаря максимальному использованию солнечного света, предприниматель сможет экономить до 80% расходов на оплату электричества.

Для эффективного использования термо-свойств конструкции, необходимо соблюдать рекомендованные размеры – до 500 сантиметров по ширине и до 30 метров по длине.

Отметим, что длина теплицы не влияет на свойства поглощения солнечной энергии, потому здесь отталкивайтесь от собственных замеров. Северная стенка должна быть выше южной + сделана из непрозрачного материала. Значения по высоте 2 и 3 метра соответственно.

Почему северную стенку делают высокой и непрозрачной:

Крышу теплицы делают скатной в одну сторону. Небольшой угол снизит скос лучей, увеличив уровень прогрева внутри строения. Размещение конструкции строго с запада на восток – необходимое условие работы теплицы термоса. О прочих особенностях постройки расскажет таблица ниже.

К вспомогательным методам обогрева воздуха и поверхности земли относят рубероид. Слой материала стелется в зимнее время между грядками и по периметру за теплицей. При нагревании образуется подушка из теплого воздуха, что увеличивает температуру на 2-4 градуса внутри теплицы.

Еще один источник обогрева – водяные системы с электрокотлом. Как более дорогая альтернатива – подведение газа с котлами. Здесь уже следует отталкиваться от финансовых возможностей предпринимателя.

Б) Подготовка саженцев и почвы

Рецепт почвы под розы включает:

Ингредиенты тщательно перемешивают и заполняют раствором выкопанные траншеи под грядки. Ширина каждой траншеи от 40 до 55 сантиметров в зависимости от размеров растения. При ямочной высадке формируется ямка в виде куба со стороной 20 сантиметров. Верхний слой почвы в 1 штык отбрасывают и заполняют раствором по рецептуре выше.

Закупленные ранее саженцы предварительно дезинфицируют раствором медного купороса (30 г на 10 литров воды). Также подойдет и фундазол (1 ст. ложка на 10 л.). При наличии подсохших корней, растение ставится на 24 часа в воду. Корни оборачиваются мокрой тканью (побеги мокрой бумагой) и полиэтиленовой пленкой. Таким образом получаем срок хранения без риска в 1-1.5 недели.

Подготовка к посадке:

Проводить посадочные работы лучше в пасмурные деньки под вечер. Слишком сырая или подмерзшая почва не подойдет. Детальнее по высадке и уходу расскажем далее.

В) Когда/как садить и ухаживать?

Важно: осенние саженцы нуждаются в более внимательном уходе и качественном укрытии, которое сможет защитить растения от заморозков и холодной погоды в общем.

Если вы решили заниматься выращиванием роз на реализацию в местах России с суровым климатом, то приоритетнее высаживать саженцы весной. В осенний период растения просто не успеют прижиться корнями и погибнут. Розы из пластиковых контейнеров перед посадкой обильно увлажняют водой и высаживают с земляным комом.

Об уходе за розами можно рассказывать бесконечно. Единого мнения нет, ибо каждый сорт растения имеет собственные нюансы. Справочную литературу по вопросы легко найти в сети интернет.

Базовые правила ухода за розами:

Также следует периодически проводить профилактические мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями. Розы особо чувствительны в первый год после высадки, потому уделяйте растению в это время максимально много внимания.

Технологические особенности выращивания роз:

4) Каналы сбыта и окупаемость бизнеса

В цветочном бизнесе приток роз будет происходить каждый месяц (исключение – зима). При больших объемах, торговать лучше через оптовые реализации. Трата времени и денег на организацию собственных точек – малорентабельно + следует брать в расчет конкуренцию с другими перекупщиками. Рынок цветов в России крайне жесток.

Для большей отдачи нужно комбинировать сразу 2-3 метода. Для повышения ассортимента можно влиться в смежные ниши – варенье из лепестков роз (хорошо сбывать вяловатые розы), создание радужных роз покраской или торговля розами в коробках (в стеклянной колбе).

Теперь по расходам. Ежемесячные и стартовые инвестиции представлены в таблице ниже.

Траты на содержание теплицы могут быть как выше, так и ниже. Все зависит от места расположения бизнеса. В холодном климате придется дополнительно вкладываться в постоянное поддержание адекватной температуры для растений.

120 квадратов – размер теплицы;

18 000 цветок – среднегодовая урожайность с оговоренной площади;

80 рублей – средняя стоимость реализации с 1 розы;

80*18 000=1 440 000 рублей – заработок «грязными» с роз за год;

1 440 000 – 630 000 – 290 000 = 520 000 рублей – чистый заработок за первый год работы.

Выше описан оптимистический сценарий. При пессимистическом, заработок с выращивания роз не превысит 250 000 рублей за первый год. Далее дела пойдут лучше, ибо вычеты в 630 000 на старте уже включаться в расчёт не будут. Окупаемость наступит за 6-8 месяцев, а рентабельность бизнеса будет находиться в пределах 65%.

Источник

Выращивание роз в теплицах: рентабельность до 300%

Минимальный стартовый капитал

Выращивание цветов в теплицах – это выгодный и прибыльный бизнес, который, однако, требует немалых инвестиций. Благодаря появлению новых технологий, такие весьма прихотливые цветы, как розы, можно выращивать в защищенном грунте практически в любом регионе нашей страны.

Теплицы на приусадебном участке

Виды теплиц, которые вы будете использовать для выращивания роз, напрямую зависят от стартового капитала, которым вы располагаете, и, соответственно, от масштабов вашего цветочного бизнеса. Если вы планируете организовывать такой бизнес с минимальными вложениями, то вполне можно обойтись обычными теплицами на собственном участке земли.

Прежде всего, перед строительством тепличных конструкций вам нужно будет получить документ, подтверждающий тот факт, что именно вы являетесь владельцем личного приусадебного хозяйства (ЛПХ). Этот документ выдают органы местного самоуправления, к которым относится, к примеру, администрация сельского поселения или садовое товарищество (в зависимости от того, где находится имеющийся у вас или арендуемый вами участок). В отличие от крестьянского фермерского хозяйства или ИП, ЛПХ не имеет правового статуса.

Однако эта форма обладает рядом несомненных преимуществ, к которым можно отнести отсутствие необходимости уплачивать налоги и отсутствие отчетности. К недостаткам можно отнести ограниченные варианты реализации готовой продукции. Так, например, вы не сможете реализовывать свои цветы через оптовые компании, рынки, цветочные магазины и т. д. Единственный вариант – сбывать розы перекупщикам, которые платят не очень много. С другой стороны, когда бизнес пойдет в гору, вы сможете зарегистрироваться в качестве ИП и реализовывать свою продукцию на своей же торговой точке.

Сегодня существует большое количество различных вариантов тепличных конструкций для выращивания цветов. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Мы в рамках этой статьи рассмотрим наиболее популярные среди садоводов теплицы, изготовленные из поликарбоната. В качестве материала для каркаса все реже используется дерево из-за своей высокой стоимости, большого веса и недолговечности, и все чаще специалисты отдают предпочтение каркасам из стального профиля, покрытого цинком, который не поддается коррозии.

Сотовый поликарбонат – это современный материал, который достаточно прочный (по сравнению, к примеру, со стеклом или, тем более, пленкой), пожаро- и износоустойчивый, практически прозрачный. Кроме того, этот материал обладает хорошей теплоизоляцией, отличной пропускаемостью и рассеиванием света, защищает растения от солнечных ожогов, легко поддается сверлению и резке.

Максимальная ширина такой теплицы составляет 5 метров. Длина может быть любой, но чаще встречаются размеры в пределах 15-20 метров. Хотя из поликарбоната можно создавать практически любые виды конструкций, в том числе и куполообразные, однако, крышу такой теплицы все же рекомендуется делать односкатной с высотой южной стенки на 0,5-0,7 метров ниже северной.

Свой тренинговый центр за 55 000 руб. Можно вести бизнес онлайн!

В стоимость входят комплект материалов для очного проведения всех программ + 2 дня живого обучения онлайн. Бессрочное право проведения 10 программ. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Запуск за 2 дня.

Подобная конструкция обеспечивает равномерное освещение теплицы: солнечные лучи будут проходить через односкатную крышу под более прямым лучом, прогревая все пространство внутри теплицы. Теплица устанавливается с запада на восток, а стенку, которая выходит на север, делают непрозрачной (например, из шлакоблока или деревянного бруса).

Теплицы такого размера редко делают самостоятельно, ведь для этого нужно обладать не только знаниями, но и специальной техникой. Некоторые модели теплиц из поликарбоната, которые встречаются в продаже, зачастую уже оснащены экономичной системой капельного орошения и вентиляции.

В комплект оборудования может также входить туманообразующая установка для охлаждения теплицы, система зашторивания для затемнения или, наоборот, дополнительная подсветка. Весьма популярно автоматическое оборудование для приготовления и подачи растворов для подпитки цветов, а также для поддержания в теплице заданного режима температуры и влажности. Разумеется, за все эти бонусы придется платить.

Стоимость самой простой цветочной теплицы из поликарбоната начинается от 100 тысяч рублей. Описанная же выше конструкция площадью 100 кв. метров обойдется в несколько раз дороже – в сумму от 500 тысяч рублей.

Промышленные тепличные комплексы

«Промышленные» оранжереи оборудуются системой распределения тепла с возможностью его регулировки в автоматическом режиме (с помощью компьютера). Для обогрева оптимально использовать встроенные котельные в пределах тепличного комплекса. Кроме того, потребуется система капельного полива, которая включает в себя систему магистральных трубопроводов с фильтровальным оборудованием, баки-накопители поливной воды, капельные линии различных типов с компенсированными капельницами, оборудование для приготовления растворов удобрений, смесители для растворов, системы аэрации поливной воды.

Для снижения перегрева теплицы в летнее время и для сокращения теплопотерь в зимнее время используются шторные системы с пропускной способностью 50 %. Такие шторы позволяют сэкономить до 30 % тепла. А при использовании подсветки они помогают увеличить уровень освещенности растений.

Для установления одной температуры по всей теплицы используются циркулярные вентиляторы-гидрофены, к которым подводится вода для мелкокапельного распыления. Летом они помогают снизить температуру воздуха и увеличить влажность. Кроме того, поступление свежего воздуха повышает интенсивность фотосинтеза цветов.

Для возгонки серы, используемой для борьбы с мучнистой росой, применяются так называемые сульфураторы, которые равномерно развешивают по всей площади теплицы и подключают к электропитанию через таймер или систему автоматики всей теплицы. В качестве системы контроля климата используется специальный компьютер, который управляет отоплением, вентиляцией, системой питания и полива растений, подкормки СО2, испарительного охлаждения.

Строительство 4 га таких теплиц составляет около 4,5 млн. евро. В эту сумму входят материалы и оборудование, таможенные пошлины на оборудование, работы, транспортные расходы на доставку оборудования и материалов, холодильное оборудование, сортировочная линия, проектно-изыскательские работы.

Особенности выращивания роз

С использованием хорошо оборудованных теплиц розы можно выращивать в течение практически круглого года. Однако в период с декабря по февраль потребуется дополнительный обогрев и искусственное освещение кустов, что может существенно снизить рентабельность. По этой причине большинство цветоводческих хозяйств начинает выгонку, как правило, с февраля, что позволяет получать стебли с красивыми бутонами с марта по ноябрь.

Если вы не имеете большого опыта в цветоводстве, то не стоит экспериментировать с сортами. Выбирайте проверенные привитые или корнесобственные растения следующих сортов: красновато-оранжевые Zorina, красные Better Times, золотисто-желтые Casanova, темно-оранжевые Skarlet Gem, белые Pascali, желтые Geheimrat Duisberg, ярко-розовые Carina, оранжево-красные Baccara, красно-желтые Little Flirt, которые успешно возделываются в тепличных условиях для продажи в контейнерах или на срезку. Эти чайно-гибридные и миниатюрные сорта не очень требовательны к освещению, устойчивы к самым распространенным заболеваниям (прежде всего, к мучнистой росе), имеют привлекательный товарный вид и отличаются высоким качеством. Учитывайте, что на качественных подвоях цветы развиваются намного быстрее, чем на собственных корнях, но при этом количество формируемых у них цветов будет меньше.

Высаживают розы в отапливаемые теплицы в январе-феврале в грунт, обогащенный перепревшим навозом и минеральными удобрениями – сернокислым аммонием, суперфосфатом, торфом. Зачастую в качестве субстрата используется вермикулит, кокосовое волокно, перлит или минеральная вата.

На крупных тепличных комплексах обычно используется технология малообъемного выращивания в матах – мешках, заполненных различными субстратами (перлитным, кокосовым, минераловатным, торфоперлитным и т. д.). По цене и по удобству полива наиболее оптимальны коксовые субстраты с длиной волокна 16 мм. При этом черенки сначала укореняются в минераловатных или кокосовых рассадных кубиках. По сравнению с другими видами субстратов, кокосовые обладают несомненными преимуществами: стоят недорого, их можно использовать вторично, так как, хотя кокосовое волокно и не очень долговечно, но может выдержать паровую обработку.

Маты с субстратом укладывают в металлические желоба, по которым собирается дренажный раствор. Он выводится в баки-накопители или же подвергается ультрафиолетовой стерилизации и используется потом вторично. Мешки размещают в два ряда. На один погонный метр высаживают до семи розовых кустов. Таким образом, на 1 га можно размесить до 80 тысяч штук кустов.

Как уже упоминалось выше, раннее высаживание требует дополнительного досвечивания роз. Для снижения расходов можно начать посадку роз с марта и продолжать ее вплоть до ноября. Посадочный материал необходимо тщательно оберегать от низких температур. Саженцы на хранение укутывают или укладывают в открытые картонные коробки. При длительном хранении кустики рекомендуется прикопать, оставив место для прививки. Чтобы кусты не пересыхали, их нужно регулярно опрыскивать.

Перед высадкой саженцы сначала выдерживаются в емкости с чистой водой. Перед прививкой их подрезают на примерно 15 см и высаживают в почву, прогретую до 12 градусов Цельсия, таким образом, чтобы место прививки находилось у самой поверхности земли. При слишком рыхлом грунте саженцы заглубляют, так как после того, как грунт даст усадку, они окажутся на необходимой высоте. Перед посадкой у саженцев удаляются ослабленные боковые побеги.

Число саженцев на одном квадратном метре тепличного грунта может составлять от 10 до 30 штук. На второй год при высадке большого количества саженцев их прореживают, уменьшая количество роз в два раза. Для удобства обработки саженцы располагаются, как правило, по схемам 30 на 30 или 25 на 40. Сразу же после посадки розы тщательно поливают, чтобы произошло оседание корней в землю. Делать это лучше всего из шланга, а не с помощью системы полива, струи которой недостаточно сильные. В дальнейшем поливать растения надо часто и обильно. О необходимости очередного полива свидетельствует подсыхание почвы на 2 см в глубину.

Очевидно, что для роста розы нуждаются в хорошем освещении. Однако многие забывают, что освещать нужно растения, а не землю, иначе почва быстро пересохнет. По этой причине не рекомендуется обрывать листья, закрывающие грунт, без особой необходимости. Сразу после высадки саженцев рекомендуется поддерживать температуру воздуха в тепличном помещении на уровне 10 градусов Цельсия, иначе они могут не укорениться. Затем после укоренения розы выращивают при температуре 20-22 градуса. В летнее время года не следует допускать повышения температуры свыше 27 градусов. Ночью желательно, чтобы температура в теплице поддерживалась на уровне 15 градусов. Чтобы увеличить время цветения роз, температуру в теплице понижают на пару градусов.

Влажность в теплице должна быть на уровне 70 %. Это весьма важно, так как отклонение от этого показателя в ту или иную сторону может привести к поражению растений различными болезнями. Не забывайте регулярно проветривать свои теплицы, разрыхлять почву, удалять сорняки.

Как можно чаще осматривайте свои розы, чтобы вовремя обнаружить признаки поражения растений вредителями или грибковыми болезнями. Для борьбы с ними используются специальные ядохимикаты. Для профилактики мучнистой росы, как уже упоминалось выше, потребуется сульфоратор, который нагревает и вырабатывает пары серы в теплице. При использовании такого оборудования крайне важно соблюдать все правила техники безопасности, чтобы не допустить возгорания в теплице. При этом не допустимо попадание чистой серы на растения, так как она может вызвать ожоги на листьях. Сульфоратор включают, как правило, ночью или в утренние часы, когда освещение не очень интенсивное.

При уходе за цветами специалисты советуют удалять все боковые бутоны и побеги, оставляя лишь один побег с 3-4 почками. Это поможет сформировать кустики с тремя-четырьмя крепкими побегами, готовыми к вторичному цветению.

На продажу розы срезаются обычно утром, когда бутоны только начинают раскрываться. При первой срезке старайтесь оставлять на кусте большую часть зеленой массы, что стимулирует быстрое формирование новых сильных побегов. При грамотном уходе и хороших условиях с каждого куста тепличной розы можно собрать до 12 цветов, пригодных для срезки.

Не забывайте, что розы – нежные цветы, которые требуют особенно бережной транспортировки до места их продажи.

Расходы и доходы по выращиванию роз в теплицах

Розы пользуются неизменно высоким спросом круглый год. Первые бутоны появляются уже через месяц после высадки. Рентабельность цветоводческого бизнеса очень высокая и может достигать 300 %. Хотя по факту она составит в среднем 70%, что тоже весьма хороший показатель. При благоприятном уходе розы отличаются большой урожайностью, которая может достигать до 10 кг зеленой массы с одного квадратного метра теплицы в год.

Расходы на обустройство одной теплицы составят около 650-700 тысяч рублей. 500 тысяч рублей из этой суммы пойдут на строительство и обустройство самой теплицы, а оставшаяся часть – на закупку посадочного материала, инвентаря, удобрений и химикатов. К текущим расходам можно отнести обогрев и освещение теплиц, а также полив. Ежемесячные расходы по этим статьям составят от 55 тысяч рублей.

Прибыль за год может составить около 3,8 млн. рублей при общих ежегодных расходах 80 тысяч рублей. Чистый доход от продажи роз составит от 3,5 млн. рублей в год. На запуск проекта уйдет около двух месяцев (установка теплиц, посадка саженцев). Первую прибыль стоить ожидать не ранее чем через полгода. Окупаемость такого проекта составляет от девяти месяцев.

Источник