лучшие сорта яблонь для севера россии
Рекомендуемые сорта яблони для северных регионов центральной полосы
Выбирая сорта яблони для Ярославской, севера Московской, Ивановской, Владимирской и Тверской областей, в первую очередь стоит обращать внимание на зимостойкость сорта. Каким бы вкусным и устойчивым к болезням не был сорт, от него не будет толку, если он будет регулярно подмерзать и в итоге погибнет. Конечно в саду можно и даже нужно иметь сорта с высокотоварными плодами и со средней зимостойкостью, но лишь как дополнение к основному набору надежных и проверенных сортов.
Что такое зимостойкость и какие ее компоненты выделяют на данный момент, подробно описано в статье выбор сорта сливы для северных регионов, поэтому повторяться не буду.
Предыдущая статья о выборе сорта яблони, была написан в 2013 году, в середине периода с относительно мягкими зимами, и очень суровая зима 2016/2017 года, затем очень сырое и холодное лето и мягкая зима 2017/18 года с очень морозным мартом внесла серьезные коррективы в вопросы зимостойкости. Многие сады в нашей области сильнейшим образом пострадали, даже часть старых деревьев возрастом более 25 лет погибло, и конечно сильно пострадали и даже полностью вымерзли новые, оказавшиеся слабо зимостойкими сорта яблони. Ниже я приведу свой ТОП сортов, то есть список сортов, которые по моему мнению стоит рассматривать как основной набор при создании сада в северных областях, перечисленных в начале статьи. Сугубо технические сорта, с посредственным вкусом (типа Шаропая) или неустойчивые к парше и быстро перезревающие (например Грушовка Московская), а так же другие высоконадежные, но не представляющие особенного интереса с точки зрения потребления и переработки плодов, я не включал в список рекомендованных. Их использование предмет для другой статьи.
Летние сорта
Аксена (иммунный к парше, созревает к середине августа), Аркадик (пресновато на вкус, но многим нравится), Китайка золотая ранняя (сорт слабоустойчив к парше, но очень зимостойкий и многие его помнят как яблоко из детства»), Кэролл (сорт с очень неплохой зимостойкостью, существенно выше Мелбы, с плодами отличного вкуса), Медуница (зимостойкость хорошая, вкус близок к чисто сладкому, старый, но по прежнему очень популярный сорт), Орловим (зимостойкость хорошая, отличный вкус, иммунный к парше), Папироянтарное (очень зимостойкий, отличного вкуса и с хорошей плотность мякоти, к парше устойчив)
Осенние сорта
ВЭМ-Сувенир (некрупное яблоко, высоко зимостойкий, красиво окрашен с отличным вкусом, по мнению Уральских садоводов, один из лучших осенних сортов), ВЭМ-Желтый или Данила (зимостойкий, отличного вкуса, у нас осенний, но по сведению авторов хранится до Марта), Кандиль Орловский (зимостойкость на грани, но стоит пробовать тем, кто любит сорта с нежной мякотью. Обладает очень хорошим вкусом, не резко периодичное плодоношение), Китайка Керр (высоко зимостойкое, небольшие яблоки при очень высокой урожайности и наряду с хорошим, необычным вкусом, делают этот сорт очень популярным, помимо этого он является очень перспективным для производства сока и вина, за счет высокого содержания сахаров в плодах), Коваленковское (зимостойкость хорошая, одна из лучших среди Белорусских сортов, чисто сладкое, осыпаемость нулевая, висит до самых морозов, иммунный), Конфетное-2 (сорт селекционера-любителя Щербенева, высоко зимостоек, чисто сладкий вкус, к парше устойчив, из недостатков отмечу осыпаемость плодов при созревании), Родниковая (очень зимостойкое, отличного вкуса, ежегодная урожайность наряду с хорошим размером плодов, делают этот сорт одним из самых интересных среди Уральских сортов), Уральское наливное (очень зимостойкое, плоды хоть и мелкие, но урожаи крайне обильные, яблоки имеют как техническое применение – сок, вино, высокого качества, так используются и для потребления в свежем виде)
Зимние сорта
Алеся (хорошая зимостойкость и высокая стабильность в плодоношении, хороший вкус, урожайность высокая, лежит очень долго, в хороших условиях до августа, но начиная с марта мякоть становится рыхловатой), Брянское (очень хорошая зимостойкость, что удивительно для сорта выведенного в черноземье, крупные плоды, ежегодная урожайность, лежат до января-февраля), Бельфлер Башкирский (высоко зимостойкий, чисто сладкого вкуса, к парше устойчив слабо, хранится до января-февраля), Богатырь (зимостойкость приличная, вкус набирает не каждый год, лежит до марта в хороших условиях), Благая весть (зимостойкость хорошая, небольшой размер, но вкус очень приятный, хранится в зависимости от условии, до января-марта)
Надежных зимних сортов отобрано пока немного, дело в том, что им необходимо гораздо больше тепла не только для набора вкуса, но и для вызревания древесины, а с этим у нас проблемы.
Сорта для северных областей обладающие средней зимостойкостью
При выращивании этих сортов на штамбо или скелетообразователе надежность их безусловно повысится, так же хорошим агротехническим приемом будет посадка сада на холмы. Выращивать их можно и нужно, наградой за усилия будут плоды отличного вкуса, но делать их основой северного сада я бы не стал, для этого есть другие сорта6 перечисленные в первой части статьи.
Зимостойкие сорта яблок для средней полосы и северных регионов
Добавление статьи в новую подборку
Если вы живете в суровом или переменчивом климате, но хотите получать стабильный урожай наливных яблок каждый год, эта статья для вас. Мы подготовили подборку самых проверенных морозостойких сортов яблонь, которые вас не разочаруют.
Селекционеры вывели огромное количество сортов яблок. Мы познакомим вас с теми из них, которые отличаются хорошей зимостойкостью и ранним вступлением в плодоношение.
Антей
Отличный сорт для умеренного климата и зим с резким перепадом температур. Деревья обычно достигают средней высоты, крона пирамидальная или округлая. Плоды очень крупные, округло-конической формы. Основной цвет яблок – зеленый, со временем окраска меняется на красную, проявляющуюся в виде румянца. Зеленоватая мякоть сочная, с душистым и терпким ароматом. Поскольку сорт коммерческий, затраты на выращивание этих яблонь достаточно низкие. Яблоки отличаются хорошей лежкостью, долгими сроками хранения и привлекательным внешним видом.
Вступление в плодоношение
Срок хранения (месяцев)
Конец сентября – начало октября
Ауксис
Сорт был выведен в Прибалтике и рассчитан на капризы погоды в этом регионе. Дерево среднерослое с округлой негустой кроной. Плоды стандартной величины, но попадаются и крупные экземпляры. С приближением срока созревания они приобретают светло-желтую окраску с красным румянцем. Мякоть плотная, желтая, сочная, с приятным десертным вкусом. Плодоношение регулярное, при этом дерево редко болеет паршой, а плоды долго сохраняют товарный вид.
Вступление в плодоношение
Срок хранения (месяцев)
Балтика
Этот сорт был специально выведен для непростых климатических условий северо-западного региона. Дерево сильнорослое, с похожей на метелку кроной средней загущенности. Размер плодов выше среднего, они округлые, без заметных ребер. Основная окраска яблок – светло-желтая, к концу сезона дополняется размытым полосатым румянцем. Урожайность достигает 200 кг с дерева. Мякоть плотная, белая и очень сочная. Плоды хранятся довольно долго и при этом не теряют товарного вида.
Вступление в плодоношение
Срок хранения (месяцев)
Башкирский красавец
Этот сорт был выведен башкирскими селекционерами и подходит для выращивания в северо-восточной, северо-западной и юго-западной частях региона. Дерево среднерослое с редкой и раскидистой кроной. Плоды удлиненно-конические или округлые с широкими гранями. Окраска зеленовато-желтая, впоследствии разбавленная красными полосами. Мякоть сочная, плотная, зеленовато-белая. Сорт зимостойкий, устойчивый к парше.
Вступление в плодоношение
Срок хранения (месяцев)
Золотая осень
Это типичный для средней полосы сорт яблок, который был выведен специально для зимовки в условиях суровой зимы. Дерево высокое и сильное с обильным лиственным покровом. Плоды крупные, округло-удлиненной формы. Окраска яблок светло-желтая, ближе к концу лета на них образуется нежно-розовый румянец. Мякоть белая, по краям слегка зеленоватая, очень сочная и пряная, кисло-сладкая. Несмотря на хорошие показатели зимостойкости, дерево часто страдает от парши и других болезней.
Вступление в плодоношение
Срок хранения (месяцев)
Коричное новое
Сорт районирован для северо-западных, юго-западных и юго-восточных районов. Дерево высокое, с округлой густой кроной. Плоды среднего размера, конической формы. Кожица зеленовато-желтая, с тусклым красным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, с нежным кисло-сладким ароматом. Дерево демонстрирует высокую урожайность и отличается устойчивостью к морозам. Плоды хранятся долго и не теряют товарных качеств.
Вступление в плодоношение
Срок хранения (месяцев)
Медуница
Дерево высокорослое и при этом обильно плодоносит в течение первых 10 лет. Крона пирамидальная, с поникающими ветками. Растение переносит сибирские морозы и распространено вплоть до Красноярского края. Плоды некрупные, плоскоокруглые, окраска меняется от желто-зеленой до ярко-красного багрянца. На вкус яблоки пряные, сладкие, со специфическим ароматом. Мякоть светло-кремовая, мелкозернистая, плотная и сочная. Яблоню почти не поражают гнили и парша.
Вступление в плодоношение
Срок хранения (месяцев)
Конец августа – начало сентября
Северный синап
Это позднезимний сорт яблок, которые хранятся довольно длительное время. Деревья сильнорослые с широкопирамидальной кроной. Плоды среднего размера, чуть продолговатые, с гладкой кожицей. Их основная окраска желтовато-зеленая, со временем на ней проявляется буровато-красный румянец. Яблоки сочные, с кисловато-сладким, освежающим вкусом. У яблонь специфические требования к погоде – лето должно быть теплым и даже жарким, а вот осенью растения прекрасно себя чувствуют в условиях перепада температур. Также деревья редко болеют паршой и мучнистой росой.
Вступление в плодоношение
Срок хранения (месяцев)
Начало – середина октября
Солнцедар
Сорт Солнцедар районирован для Волго-Вятского и Уральского регионов. Дерево средней высоты, крона широкоокруглая, раскидистая и слегка загущенная. Плоды яблони плоскоокруглые или усеченной овальной формы. Основной цвет плодов – светло-кремовый с розовато-алой «росписью». Мякоть белоснежная с небольшими прожилками красноватого оттенка, нежная и сочная. Вкус яблок кисловато-сладкий с легким привкусом терпкости. Морозоустойчивость сорта высокая, но в то же время деревья часто поражает парша.
Вступление в плодоношение
Срок хранения (месяцев)
Уральское наливное
Сорт выведен уральскими селекционерами путем скрещивания Ранетки красной и Белого налива. Дерево сильнорослое с округлой кроной средней загущенности. Плоды мелкие со светло-желтой окраской кожицы и сизоватым восковым налетом. Мякоть белая, сочная, среднезернистая. Вкус плодов кисло-сладкий. Больших урожаев можно добиться переопылением сортами, которые совпадают по срокам цветения. Сорт характеризуется адаптивными свойствами, зимостойкостью и устойчивостью к парше.
Вступление в плодоношение
Срок хранения (месяцев)
Зимостойких сортов яблонь на самом деле гораздо больше, мы отобрали только самые проверенные и популярные. Возможно, у вас также есть полюбившиеся сорта, которые доказали свою устойчивость к морозам и перепадам температуры. Напишите о них в комментариях и поделитесь своими впечатлениями с нашими читателями.
Выбираем сорта яблони для Северо-Запада России
Яблоня уникальна:
Невозможно даже предположить, что на дачном участке хозяин не посадит яблоню. А если это солидный участок частного дома, там будет не одна яблоня. Как без яблока? Выращенное в своем саду, оно намного вкуснее.
Приехали на отдых в Крым. Добродушный хозяин угостил инжиром. А мы ему предложили попробовать яблоко Слава победителям. Брали в дорогу, но не скушали. Как он был удивлен, что такие красивые и вкусные яблоки могут расти возле Донецка.
А что говорить о районах севернее. При этом, многие забывают (а может и не знают) о местах происхождения многих знаменитых отечественных сортов: Белый налив, Антоновка. Боровинка. Анисы.
Думаю, не лишне напомнить и о знаменитых ученых селекционерах: И.В.Мичурине, Л.П.Симиренко, С.И.Исаеве, М.М.Ульянищеве, М.А.Мазунине, Л.А.Котове. Это они и их сподвижники систематизировали сведения о яблоках. И создали новые сорта яблонь для всей территории постсоветского пространства. И не только.
Северо-западный регион России считают одним из самых меньших в ее составе. Ленинградская, Псковская. Новгородская, Калининградская. И Питер. А федеральный округ — понятие более широкое. И Коми с Карелией. И Архангельск с Мурманском и Вологдой.
Близость моря способствовала его заселению с давних времен. А климат надо знать. Особенно садоводу. Умеренно-континентальный. Приближается в некоторых местах к морскому. Или полностью морской. Влага и заболоченность диктуют свои условия.
Поэтому и важно каждому, желающему посадить на своем участке яблоню, изучить его особенности.
В первую очередь, что с морозами:
Что вам подскажут грунтовые воды? А что подскажут опытные садоводы? И соседи. Ведь южный и северный склон одного населенного пункта могут быть по-разному пригодны для выращивания плодовых. Здесь черешня растет. А на северном склоне примерзает и не плодоносит.
И еще многие вопросы. Но их учесть нужно. И особое внимание уделите зимостойкости выбранного сорта.
Примите во внимание:
Вот и читаете описание сортов, подбираете себе яблоньки для выращивания. Ведь свежие яблочки хочется кушать с лета и… до следующего лета.
Свой выбор останавливаете на надежных сортах. К ним относят, в основном, районированные в этой местности.
Сорта яблони для Северо-Запада
Антоновка обыкновенная
Больше информации о яблоне Антоновка обыкновенная вы найдете здесь.
Пепин шафранный
Более подробно о сорте Пепин шафранный читайте в этой статье.
Ренет Черненко
Боровинка
Больше о сорте яблони Боровинка вы узнаете из этой статьи.
Осеннее полосатое
Больше информации о яблоне Осеннее полосатое вы найдете здесь.
Антоновка
Кроме Антоновки обыкновенной, есть:
Ведь и сроки созревания у них разные. А все из-за:
Уэлси
Подробнее о сорте яблони Уэлси вы сможете прочитать тут.
Папировка (Алебастровое, Прибалтийское)
Больше о сорте яблони Папировка вы узнаете из этой статьи.
Белый налив
Больше информации о яблоне Белый налив вы найдете здесь.
Аркад летний желтый
Аркад летний желтый.
Суйслепское
Подробнее о сорте яблони Суйслепское вы сможете прочитать тут.
Алтайское румяное
Больше о сорте яблони Алтайское румяное вы узнаете из этой статьи.
Брусничное
Больше информации о яблоне Брусничное вы найдете здесь.
Винное
Грушовка московская
Подробнее о сорте яблони Грушовка московская вы сможете прочитать тут.
Грушовка ревельская (Таллинская грушовка)
Июльское Черненко
Учтите:
Больше информации о яблоне Июльское Черненко вы найдете здесь.
Коробовка
Более подробно о сорте Коробовка читайте в этой статье.
Мантет
Подробнее о сорте яблони Мантет вы сможете прочитать тут.
Раннее алое
Больше о сорте яблони Раннее алое вы узнаете из этой статьи.
Солнцедар
Больше информации о яблоне Солнцедар вы найдете здесь.
Рейтинг яблонь
Из словаря. “Рейтинг (англ.rating) – числовой или порядковый показатель, отображающий важность или значимость определенного объекта.”
В боксе понятно. Кто избил всех, тот и впереди. На какой-то промежуток времени. Покуда самого не побьют.
Как его составить по сортам яблонь:
Я бы не брал на себя смелость расставлять строго по значимости список. Можно назвать с десяток сортов. Составить список. Без нумерации. В алфавитном порядке.
По вкусовым качествам
Оценка вкусовых качеств яблок.
По зимостойкости
Еще раз обратимся к зимостойкости. Вернее, к конкретным сортам. Которые стойко переносят скачки и сюрпризы зимней погоды:
По срокам созревания
Можно назвать лишь небольшую их часть. Которые рекомендуют специалисты. Но ведь есть и такие, которые не всегда рекомендуют. А их выращивают садоводы. И с удовольствием кушают. Не только они.
Летние
Осенние
Зимние
По районированности
Хорошо чувствуют и радуют хозяев районированные сорта:
Нужно, чтобы вы знали сорта, которые выращены для этого региона. Специально. Есть такое место – Плодоовощная опытная станция в Павловске. И специалист. Селекционер Лаврик П.И:
Выведены для этого региона:
Финских
Eppulainen. Эппулайнен:
По срокам хранения
По устойчивости к болезням
Все чаще эти характеристики выходят на первый план. Раньше об этом сильно не задумывались. Этому способствуют:
Итак:
По особенностям плодоношения
Самые скороплодные сорта региона:
Сорта с ежегодным плодоношением:
Наиболее крупноплодные сорта:
Плоды яблони Яблочный спас.
Характеристика и примеры сортов
Низкорослых
Не всем хочется бегать по саду с лестницей (стремянкой) и снимать яблоки специальными устройствами для съема плодов. Надежнее посадить и вырастить яблони с приемлемой высотой.
Тем более, уже много лет низкорослые промышленные сады заняли прочные лидирующие позиции. Их еще называют садом для себя, а не для потомков. Лет через 15 надо подумать об их замене. Или о саде для потомков.
Поэтому сорта стараются выводить ростом пониже. И это понятно:
Но ведь они требуют к себе большего внимания. Корневая система расположена ближе к поверхности:
Чтобы иметь такие сорта:
Новых и перспективных
Нужно, чтобы вы знали сорта, которые выращены для этого региона. Специально. Есть такое место – Плодоовощная опытная станция в Павловске. И специалист. Селекционер Лаврик П.И.:
Полезные видео
Посмотрите видео с краткой характеристикой сортов для Северо-Запада:
Посмотрите видео с описанием сортов яблонь для Северо-западной зоны от кандидата сельскохозяйственных наук:
Смотрите видео, как посадить яблоню при близких грунтовых водах:
Смотрите видео, как бороться с паршой:
Заключение
Предлагаемый перечень далеко не полный и исчерпывающий. Очень мало еще пишут о новых белорусских сортах. И достижениях орловских и уральских селекционеров. Там есть, на что обратить внимание питомникам.