лучшие супы в екатеринбурге

«Том ям»-батл: ищем идеальный суп в Екатеринбурге

Путеводитель по ресторанам с лучшим тайским супом.

В преддверии романтических выходных мы сделали для вас горячую подборку – сохраняйте и ищите свой «вкус»! Сегодня главный герой нашего любительского субботнего обзора – Том ям. Мы прогулялись по уральским ресторанам и узнали, где «экономят» на рисе, где компенсируют нехватку морепродуктов кунжутом и где самая феноменальная стоимость этого чудо-супа.

Несколько лет назад я была в Бангкоке и по наводке местных ходила на фуд-корт одного из небоскребов, где, якобы, готовят эталонный Том ям. С тех пор всегда возникает желание сравнивать вкус этого удивительного супа, похожего на экзотический напиток. Многие уральские рестораторы очень трепетно относятся к Том яму, сохраняя базовую рецептуру, предлагают разную остроту и набор ингредиентов. Мы обошли шесть мест и нашли лучшие!

Первым был TomYumBar в Гринвиче – ребята позиционируют себя, как спецы в этом деле и, действительно, весьма хороши! В меню шесть видов Том яма, такой ассортимент только тут, цены от 389 до 799 р. Мы везде брали классику с морепродуктами (здесь она стоит 499 р.). Приятно порадовало внимательное и не навязчивое обслуживание: увидев, что мы планируем на пару тестировать их суп, официант предложил поделить порцию пополам. Также только здесь вам предлагают выбрать разную остроту: от одного до четырех. Любителям «контролировать» вкус своего Том яма и наслаждаться «аутентичной» остротой здесь понравится. По вкусу суп был хорош – яркий, насыщенный, сбалансированный, достаточное количество морепродуктов. В общем, за супом смело можно ходить сюда (кстати, коллеги из редакции говорят, что тут не менее прекрасен пад тай с морепродуктами или креветками). Единственное, не рекомендуем смешивать эти «тайские» удовольствия с кофе: как и в самом Тайланде он здесь на троечку. Мы взяли американо и пожалели.

Далее мы решили быть оригинальными и построили маршрут в более демократичное место – вьетнамское кафе «Сайгон +». Порция Том яма здесь стоит всего 290 рублей. Но и объем соответственно меньше, чем в предыдущих заведениях. К тому же «уральские вьетнамцы» решили сэкономить на рисе – его надо докупать к основному блюду. В составе супа только несколько креветок (никакого обилия мидий и кальмаров), нет помидор, но зато, вдруг положили ананас (консервированный, конечно). Кто был во Вьетнаме, улыбнется вместе с нами, такой «финт» вполне в традициях многочисленных уличных кафе в Нячанге или Хошимине. Кстати, ананас в супе придал бульону приятную экзотичную кислинку. На удивление, здесь Том ям вкусный, хоть и не сильно острый. Хорошая бюджетная версия. Кстати, у нас снова вышла осечка с кофе. Раньше тут подавали вкусный фирменный кофе по-вьетнамски (робуста со сгущенкой), но сейчас он не порадовал: и кофе не крепкий, и вкус не яркий.

Четвертой точкой нашего маршрута стал ресторан MOMO: он славится креативной подачей Том яма. Сходите хоть раз, это действительно эффектно: кокосовое молоко замораживают азотом и добавляют в горячий суп. От блюда идут живописные клубы пара, официанты специально делают это химическое шоу ради эффектных фото и видео в сторис.

В общем, ради шоу и атмосферы – сюда стоит сходить, но и заплатить придется больше. Классический Том ям стоит 500 рублей, рис предлагают взять отдельно еще за 150 р. Суп здесь стОящий, а главное, нам показалось, что именно тут самые вкусные морепродукты: особенно вдохновили не переваренные, нежные и сочные креветки. Это с лихвой компенсирует то, что помидоры в супе обычные, не черри (с ними вкуснее и эстетичнее). Бульон Том яма в MOMO более молочный, густой, насыщенный, острота средняя.

Также тут эффектно подают десерты, некоторые из них абсолютно сногсшибательны (видимо, это тема следующего обзора) для романтического вечера – место идеально подходит.

Пятым в нашей подборке стал ресторан TRAVA (бывший Тревелерс). Оппозиционное место в центре Екатеринбурга радует своим вкусным кофе, но и Том ям здесь неплох. Хотя маркетологи заведения вовсю рекламируют на входе «лучший в городе Том ям». Здесь они малость перехвалили себя. Да, плотный бульон, хорошая порция супа, много кальмаров, креветки вкусные, рис украшен микрозеленью. Сэкономили только на черри, вместо них обычные помидоры. Суп здесь очень достойный, но сказать, что он лучше, чем в TomYumBar, язык не повернется.

Хотя у «Травы» есть, действительно, очень крутое достоинство – это стоимость Том яма. Всего 330 рублей (. ). С нашей точки зрения, соотношение цена/качество – огонь! Это и надо рекламировать.

«Последней пристанью» в этом путешествии стал ресторан Dong Po, который находится в здании администрации города (то есть по соседству с «Травой»). Мы пришли сюда по наводке друзей, сделали заказ, и официант с гордостью отметил, мол, да, вы сделали прекрасный выбор блюда – Том ям у нас один из лучших в городе. Порадовала корректность «рекламного сообщения». И, кстати, вкус у супа был очень хорош, как обещано. Порция большая, нам поделили одну на двоих, и мы наелись. Вместе с супом подали рис (как вы понимаете после пары мест мы уже начали сомневаться в этом), морепродукты вкусные, нежные, бульон в меру молочный, адекватно острый, цена – 470 рублей.

Мы предлагаем читателям повторить наше путешествие и посоветовать новые «том-ямные» места – заценим. Сейчас же в нашем личном рейтинге на первом месте Dong Po и TomYumBar, потом идет TRAVA, затем MOMO, Сайгон и в самом конце MIO.

Источник

Где в Екатеринбурге подают вкусные горячие супы

Суп — «король» на столе: его подают первым делом и без него немыслим полноценный обед. Именно суп согревает в зимнюю стужу и вызывает у многих тёплые воспоминания о детстве. KudaGo предлагает вам список екатеринбургских заведений, где варят вкусные сытные супы, напоминающие о мамином борще или папиной ухе, а также те, что знакомят с кухней других стран.

Смотрите также:

Семейный ресторан «Щавель» 0+

Здесь вкусно и сытно так же, как дома: меню ресторана ориентировано на русскую кухню. Вы сможете попробовать борщ по-свердловски, который подают с салом, чесноком и чёрными чипсами, похлёбку по-суворовски, солянку, чечевичный суп с копчёностями, а также крем-супы — сырный и грибной.

Кафе «Кузня» 0+

Кузня и кухня соединились в уютном пространстве, наполненном деталями художественной ковки. Здесь готовят в лучших традициях уральского застолья по особенным рецептам от кузнеца Лысякова. Все русские супы собраны в одном месте: это стоит попробовать!

Ресторан «Паштет» 18+

Помимо традиционных супов — борща, ухи, куриного с лапшой, грибного — в меню встречается и кое-что оригинальное: например, крабовый крем-суп с копчёным молоком или тыквенный с цыплёнком и соусом песто. Гурманам, пожалуй, стоит сюда заглянуть!

Ресторан «Гуливани» 0+

На одной из улочек Екатеринбурга притаился ресторан, который по праву можно назвать маленьким уголком Грузии. Все блюда приготовлены исключительно в соответствии с национальными традициями, и суп не является исключением. Одни только названия ласкают слух: бозбаш, татариахли, артала, суп из мацони. Кстати, готовится всё из продуктов, которые везут прямиком из Грузии.

Город-ресторан Bierhof 0+

Маленькая Австрия в сердце Урала — вот определение этому уютному заведению. Здесь подают необычные супы в булке — австрийский гуляш и ароматный гороховый, а также баварскую грибную похлёбку, рыбную похлёбку и кёльнский мясной суп. И всё это в австрийской атмосфере.

Бар-ресторан The Optimist 18+

Меню ресторана включает в себя лучшие блюда средиземноморской, а также итальянской и сербской кухонь. Одну из главных позиций занимает бузара — средиземноморский суп из морепродуктов. Стоит обратить внимание и на крем-супы из грибов и брокколи со шпинатом. Для тех же, кто остаётся любителем русских блюд, в меню есть домашний куриный суп и солянка.

Пивной ресторан «Пан Сметан» 18+

Чешское меню создано под чутким руководством шеф-повара из Пльзеня Марека Бейвала. Здесь вы попробуете наваристые чешские супы в ржаной булке — гуляшёвку из говядины и крем-суп из шампиньонов, а также густой борщ с телятиной, солянку с мясными деликатесами, гороховый суп на копчёном ребре и уху. Отличное место для сытного и вкусного семейного обеда.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵

Источник

Где поесть суп в Екатеринбурге

Лучшие супы — рейтинг, адреса и телефоны

166 отзывов • ₽₽ • Куйбышева, 44д • 8 (343) 288-05-78 • пн–чт с 11:00 до 02:00; пт с 11:00 до 05:00; сб с 12:00 до 05:00; вс с 12:00 до 02:00

125 отзывов • Восточная, 82 • 8 (343) 317-18-60 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00

Отменные настойки! Пиво! Еда и атмосфера

116 отзывов • ₽₽₽ • 8 Марта, 8Б • 8 (343) 317-18-56 • пн–чт с 12:00 до 01:00; пт с 12:00 до 02:00; сб с 14:00 до 02:00; вс с 14:00 до 00:00

Лучшие коктейли в городе

214 отзывов • ₽₽₽ • Толмачёва, 23 • 8 (912) 600-03-29 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00

Семейная обстановка. Доброжелательные сотрудники. Рекомендую!

194 отзыва • ₽₽ • Ленина проспект, 26 • 8 (343) 222-19-05 • круглосуточно

Очень, очень вкусные круассаны..

121 отзыв • ₽₽ • Челюскинцев, 106 • 8 (343) 372-37-90 • вс–вт с 11:00 до 00:00; ср–чт с 11:00 до 02:00; пт–сб круглосуточно

Очень необычный интерьер, еда вкусная, все свежее, приветливые и вежливые официанты!

145 отзывов • ₽₽ • Карла Либкнехта, 23 • 8 (343) 372-37-90 • вс–вт с 11:00 до 00:00; ср–чт с 11:00 до 02:00; пт–сб с 11:00 до 06:00

130 отзывов • ₽₽ • Ленина проспект, 49 • 8 (343) 221-29-90 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00

Всегда здесь нравилось. Вкусно, не дорого, отличное сочетание цена/качество. Хочется, чтоб в меню вернули японский бизнес-ланч, состоящий полночью из…

127 отзывов • ₽₽ • Куйбышева, 55 • 8 (343) 295-14-17 • ежедневно с 12:00 до 00:00

Как я люблю Нигору, самое прекрасное обслуживание Кристины. Любимый Лагранжа и ребрышки🙈🙈💋💋💋💋💋🍾🥂😘😘😘😘

118 отзывов • ₽₽ • Луначарского, 31 • 8 (343) 253-37-77 • ежедневно с 12:00 до 00:00

81 отзыв • ₽₽ • 8 Марта, 46 • 8 (343) 356-50-06 • вс–чт с 11:00 до 00:00; пт–сб с 11:00 до 01:00

Дорого, суп 300+ не радует

101 отзыв • ₽₽ • Вильгельма де Геннина, 37 • 8 (343) 344-34-33 • круглосуточно

94 отзыва • ₽₽ • Московская, 29 • 8 (343) 342-01-05 • пн–чт с 11:30 до 00:00; пт с 11:30 до 01:00; сб с 12:00 до 01:00; вс с 12:00 до 00:00

Обалденный салат сердце океана! Паста пальчики оближешь! Цены гуманные. Уютно и по-домашнему. Спасибо.

108 отзывов • ₽₽ • Малышева, 31д • 8 (343) 371-40-60 • ежедневно с 12:00 до 02:00

Вкусная шаурма. Микс вроде называется.

74 отзыва • ₽₽ • Уральская, 67 • 8 (343) 365-34-48 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 01:00

Сладкие роллы нужно обязательно пробовать! Очень уж хороши

103 отзыва • Горького, 7а • 8 (800) 333-70-45 • вс–чт с 10:00 до 22:00; пт–сб с 10:00 до 00:00

68 отзывов • ₽₽ • Амундсена, 62 • 8 (343) 344-33-05 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 01:00

Есть вегетарианское меню, принесут по запросу. Вкусно 🙂

80 отзывов • ₽₽ • Малышева, 15 • 8 (343) 380-66-00 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00

Роллы вкусные, пиво хорошее. Уютное заведение. Прайс чуть высоковат.

67 отзывов • ₽₽ • Родонитовая, 18Б • 8 (343) 287-53-57 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 01:00

Ужасно некомпетентный персонал,не знают состав блюд.повара отказываются готовить на пару,мотивируя тем что это занимает много времени.не ходите сюда!!

93 отзыва • ₽₽ • Московская, 27 • 8 (343) 371-49-20 • вт–чт с 09:00 до 12:00; пн с 09:00 до 23:00; пт с 09:00 до 01:00; сб с 12:00 до 01:00; вс с 12:00 до 00:00

Вкусно, но очень маленькие порции

124 отзыва • Свердловская область, улица Бажова, 75А • 8 (343) 287-02-09 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00

Добрый вечер! Вы мне очень помогли.Очень оперативно.Спасибо огромное.

73 отзыва • ₽₽ • Белинского, 55 • 8 (343) 287-10-85 • вс–чт с 11:00 до 00:00; пт–сб с 11:00 до 02:00

Вкусно, не дёшево, но это компенсируется очень грамотными и приветливыми официантами

24 отзыва • ₽₽ • Победы, 4 • ежедневно с 11:00 до 00:00

Старый грязный ужасный но еда вкусная. Парадокс👌🏼

72 отзыва • 8 Марта, 46 • 8 (343) 379-33-99 • ежедневно с 11:00 до 22:00

92 отзыва • ₽₽ • Розы Люксембург, 49 • 8 (343) 287-10-81 • пн–чт с 09:00 до 00:00; пт с 09:00 до 02:00; сб с 11:00 до 02:00; вс с 11:00 до 00:00

Уютно и вкусно. Паназиатское меню вкуснее чем европейское. Лапша огонь💥

58 отзывов • ₽₽ • Радищева, 10 • 8 (343) 317-17-17 • вс–чт с 11:00 до 02:00; пт–сб с 11:00 до 06:00

Сырный суп, цезарь, летние коктейли стоит пробовать.

56 отзывов • ₽₽ • Ленина проспект, 99 • 8 (343) 380-66-00 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 01:00

Очень вкусный десерт «Медовый пирог бабушки Франчески»👍

52 отзыва • ₽₽ • Сиреневый бульвар, 2 • 8 (343) 223-01-25 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 01:00

Чуть ли не единственное место на ЖБИ, куда можно зайти. Прекрасное место.

48 отзывов • ₽₽ • Декабристов, 58 • 8 (343) 221-41-51 • пн–чт с 11:30 до 00:00; пт с 11:30 до 01:00; сб с 12:00 до 01:00; вс с 12:00 до 00:00

Вкусно, недорого и душевно!!

58 отзывов • ₽₽ • Малышева, 74 • 8 (343) 380-66-00 • пн–чт с 12:00 до 01:00; пт–сб с 12:00 до 02:00; вс с 12:00 до 00:00

Как то совсем здесь уныло стало ((

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Чаще всего люди ищут «где поесть суп», но встречаются и другие формулировки, например, супы.

Самые популярные особенности найденных мест: хот доги, закуски, бизнес-ланч, дим самы, обслуживание банкетов, азиатская кухня, белорусская кухня, тайская кухня, английская кухня, азербайджанская кухня.

Екатеринбу́рг (с 1924 по 1991 — Свердло́вск) — четвёртый по численности населения (после Москвы, Санкт-Петербурга и Новосибирска) город в России, административный центр Свердловской области, крупнейший административный, культурный, научно-образовательный центр Уральского региона. Один из крупнейших в стране транспортно-логистических узлов (международный аэропорт, через город проходит Транссибирская магистраль и 6 федеральных автотрасс), важный промышленный центр (оптико-механическая промышленнос…

Добавить бизнес — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.

Источник

Суп-пюре — цены в Екатеринбурге

Можно ли доверять отзывам на ZOON?

⤷ Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам

На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?

⤷ Да. На страницах заведений есть раздел «Акции», где можно узнать о доступных скидках и спецпредложениях.

Бывают ли в заведениях скидки для пользователей ZOON?

⤷ Да. Некоторые наши партнёры предоставляют скидки на свои услуги по промокоду для клиентов, пришедших с ZOON.

Источник