лучший чай с бергамотом рейтинг
7 лучших марок черного чая с бергамотом Эрл Грей (+подробное описание состава)
Эрл грей – смесь китайского, индийского и цейлонского черного чая, без которого сегодня не может обойтись практически любой европеец. Особенно жители Великобритании, которые славятся на весь мир почитанием и любовью к этому напитку. Чайная церемония в 5 часов вечера в обычной английской семье вряд ли обойдется без чашечки ароматного Эрл грея.
История напитка
По поводу истории создания чая есть несколько вариантов. Один из первых о том, что его один из английских графов получил в подарок от китайского купца. Поскольку его судно спасло после кораблекрушения сына этого самого купца. Но здесь сразу же возникает один вопрос: почему черный? Если в Китае отдают предпочтение зеленому сорту. И Эрл грей мало где растет на китайских плантациях.
Появилась другая история. Мол, это тоже был подарок, но уже от индийского раджи, что правдоподобнее. Он таким образом отблагодарил британца за спасения сына из лап тигра.
Есть еще один вариант появления чая. Вроде как в 18 столетии торговцы, перевозящие чай и масло бергамота в трюме своего корабля, попали в сильный шторм. После сильной качки бутылочки попросту разлились, и масло попало на листья. Дорога предстояла не близкая. И за это время чай высох, но получил одновременно интересный аромат. Торговцам не хотелось терять выручку, и они решили все-равно продать товар. К удивлению, всем напиток пришелся по вкусу. Вот так и появился на свет этот чайный напиток, описание, популярные марки и новинки которого представлены ниже.
Описание чая Earl grey и его химический состав
Эрл грей (в народе Седой Граф) – ароматизированный чайный продукт с ароматом масла бергамота. В состав могут входить исключительно гранулы черного чая и масло либо кусочки цедры бергамота. Чтобы получить ароматный напиток листочки чая пропитывают маслом, а потом дают им хорошо подсохнуть.
Бергамот – гибридный фрукт померанца и цитрона, относящийся к разряду цитрусовых. Он отличается горчинкой послевкусия и легкой цитрусовой свежестью. Недавно на рынке появился элитный белый и зеленый чаи с ароматом бергамота. Но это скорее желание получить большую выручку. Истинный напиток черный. И классику сложно превзойти.
Польза и вред от употребления черного чая с бергамотом
Масла бергамота положительно влияют на полученный напиток. Это тонизирующее средство, которое способствует укреплению памяти и иммунной системы. Чашечка такого напитка перед сном позволит расслабиться и снять лишнее напряжение после тяжелого трудового дня.
Рассматриваются также свойства чая в виде афродизиака. Для романтической встречи напиток подходит очень даже хорошо. Еще его ценность в том, что калорийность практически минимальная. Его спокойно можно выпить вечером и не бояться за лишние килограммы потом.
Во времена, когда еще антибиотики не были найдены. Хозяйки использовали плоды бергамота в борьбе с восспалениями и при простудных заболеваниях. Из плода делали чай. Добавляли мед, лимон и вкусные пряности.
Некоторые женщины в Англии добавляли чай с бергамотом в выпечку. Это позволяло ей придать интересный аромат и так булочки меньше черствели.
Самые популярные марки, производящие Эрл грей
Сегодня существует огромное количество чайных брендов, выпускающих черный чай с бергамотом. Рассмотрим их более подробно.
Гринфилд
Greenfield Earl Grey Fantasy от торговой марки Greenfield представляет собой рассыпчатый черный крупнолистовой цейлонский чай, собранный с плантаций Ува. Его изящно дополнили цитрусовой ноткой бергамота. Сегодня на рынке можно найти также пакетированный чайный продукт. Гринфилд – считается лидером по производству Эрл грей среди рассыпчатого чая.
Ахмад
Ахмад – это один из любимых чайных брендов королевы Великобритании Елизаветы ІІ. Выпускается в виде рассыпчатых мелконарезанных чайных листьев с легким ароматом бергамота. Собирают цейлонский чайный продукт на Шри-Ланке. Подают к столу с печеньем.
Липтон
Гранулированный чай в пакетиках в виде пирамидок считается самым популярным пакетированным вариантом напитка. Это классический черный чайный напиток с пикантной ноткой цитруса. Дополнительно в состав Липтон входят нежные лепестки цветов, чтобы слегка сгладить жесткость бергамота. И сделать напиток более утонченным.
Ричард
Richard Earl Grey – это напиток аристократов, предпочитающих Эрл грей. Неповторимый букет индийского и кенийского чая получилось достичь благодаря маслу бергамота. В результате получили утонченный напиток с легким цитрусовым шлейфом, который пришелся по вкусу элите нашего общества.
Твинингз
Уникальный рассыпчатый чайный продукт, который по легенде подарили китайские купцы грузинскому премьер-министру. Ему настолько понравился напиток, что он дал указание воссоздать его в своей стране. И это получилось. Чай продают в жестяной банке. Он имеет приятный вкус и легкий аромат бергамота.
Бигелоу
Производитель уверяет, что чайные листья собираются вручную. Напиток абсолютно натуральный и не содержит добавок. Для придания цитрусового аромата используют натуральное масло бергамота из Калабрии, что в Италии. Продукция выпускается в пакетированном виде.
Граф Жарден
Французская торговая марка также выпускает чай Эрл грей. Причем используется классический вариант создания напитка. По словам производителя. Где чай идет без какого-либо примеса с “конжой” с ароматом бергамота.
Как правильно заваривать и пить Эрл грей?
По все правилам первый раз заварку заливают водой, которую потом сливают буквально через 5 секунд. Пьют напиток уже с водой, которую залили второй раз. Настаивается чай около 3-5 минут. Если это крупнолистовой чайный продукт его можно использовать 5-7 раз. И с каждым разом буде раскрываться другой вкус черного чая с бергамотом.
Черный чай с бергамотом – уникальный напиток, способный одновременно усилить работу головного мозга и расслабить после напряженного дня. Он тонизирует и помогает при простуде. Работает как афродизиак и настраивает на интимный лад. Все в одном. И для каждого свое. Но по праву можно сказать, что чай Эрл грей любят во всем мире. Вне зависимости от национальности, пола и возраста. Этот напиток нашел путь к каждому сердцу.
Самый вкусный чай Earl Grey в пакетиках
Чай в пакетиках — это быстрый и удобный способ заварить чашку чая практически в любых обстоятельствах — дома, в кафе, в театральном буфете, в походе, в офисе. И, как и все, сокрытое от людских глаз, — повод для спекуляций — самые недорогие чаи презрительно называют «пылью», почему-то полагая, что чем мельче смолот чайный лист и чем он дешевле, тем хуже чай.
Это не так. О том, как из чайного листа получается, собственно, чай, можно прочитать в нашем репортаже из Кении. Если кратко: чем крупнее лист, тем менее крепкий он дает отвар, зато в нем больше вкусовых нюансов (что ценится, например, в Великобритании). Чем мельче помол, тем быстрее чай отдает воде свой цвет и аромат, правда, вкус становится более плоским. Но именно крепость и цвет ценят на Ближнем Востоке и. в России. Поэтому, если вы разорвете пакетик и увидите, что чай в нем больше похож на пыль, не спешите с выводами, попробуйте чай на вкус, возможно, вам он очень понравится.
Мы решили так и поступить, выбрали один из самых популярных в мире купажей — Earl Grey (черный чай с бергамотом), купили столько разных пачек, сколько смогли найти, и все их попробовали. Впрочем, пакетики мы тоже разорвали, сфотографировали содержимое. Ради интереса.
Оказалось, что у нас всех есть один забавный критерий оценки, — подойдет ли чай для поезда. Если да — то в пакетике что-то очень крепкое, напоминающее детство. Если нет, то чай или очень плох, или слишком хорош, чтобы тратить его на создание атмосферы в купе.
Результат ревизии перед вами. На случай, если долгое чтение вас утомляет, — лучшие чаи мы отметили зеленым значком.
Twinings Earl Grey
Один из первых появившихся в России иностранных чайных брендов. До сих пор ассоциируется с английским чаепитием, а также с разнообразием чаев с фруктовыми добавками. Но вернемся к Earl Grey.
Аромат у чая еле уловимый и очень травяной. Вкус мягкий, с легкой кислинкой, сам чай ненасыщенный. Такой можно пить в фоновом режиме как воду.
«Азерчай»
Самый дешевый чай из подборки. Его мы боялись и ждали. Аромат у него чайный, хотя легкий намек на цитрус есть. Отвар получается очень крепкий, дубовый. Чай из поездов нашего детства был именно таким. Можно было бы назвать его классикой жанра, если бы не два но. Первое — вкус чая очень резкий и грубый. Второе — в нем очень сложно найти бергамот. Но если вы любите крепкий черный чай, заваривающийся в считанные секунды, — это ваш вариант.
Milford British Grey
Состав богатый: чай, ароматизаторы лимона и бергамота, масло и цедра бергамота, цедра апельсина. Аромат очень знакомый — так пахнет растворимый витамин C или лимонад из порошка. Назойливый, дразнящий лимон. Конечно, искусственные ароматизаторы всегда ярче натуральных, но это даже слишком.
На вкус — разогретый айс-ти из баночки — очень искусственный, больше похожий на компот. Но не стоит списывать его со счетов. Во-первых, его можно охладить, и получится отличный айс-ти или лимонад. Во-вторых, его вполне оценят дети за фруктовость.
Но это не Earl Grey.
Dammann Earl Grey Yin Zhen
Самый дорогой чай в подборке. Купаж составлен компанией Dammann — это довольно известный французский чайный дом, чей бутик находится на площади Вогезов и неизменно привлекает туристов. Коробочка очень красивая, стилизована под книгу, которую можно поставить на полку или же собрать свою «библиотеку» из разных чаев. Внутри шелковые пакетики — представители дома говорят, что так у чая не будет привкуса бумаги.
В составе помимо черного чая и натурального бергамота есть чай белый, а сами листья в пакетиках довольно крупные. Возможно, поэтому заваривается он очень плавно и цвета достигает скорее красного, нежели привычного янтарного. Аромат легкий, свежий, но цветочный. Если тестировать его, не глядя на название, то ассоциация с Earl Grey даже не появится.
На вкус — тонкий и аккуратный черный чай с цветочными нотами. В нем есть и что-то сладкое от улуна. Вкус богатый, но легкий, раскрывается очень незаметно, поэтапно. Танинов в чае немного, поэтому он такой нежный. Для тех, кто любит помедитировать. Но в том, что то, что мы ждем от Earl Grey, этот чай не дает, все члены ревизии сошлись единогласно.
Вердикт. Очень интересный чай, но на русский вкус совсем не Earl Grey.
Curtis Earl Grey
В составе черный чай цейлонский, цедра цитруса, ароматизатор бергамот с натуральным эфирным маслом. Аромат у чая очень тонкий, приятный, прежде всего чайный, несмотря на наличие и цедры, и ароматизатора. Во вкусе отчетливо прослеживается лимонная кислинка, причем по отношению к чаю есть баланс. Но бергамот не ощущается вообще.
Хороший и довольно бюджетный вариант, но совсем не Earl Grey.
Grace «Ивнинг тайм»
В отличие от многих чаев в подборке с искусственным ароматизатором, у этого аромат не цитруса, а именно бергамота. Вкус нейтральный — не очень яркий. Любители крепкого чая не оценят. Помимо этого, есть расслоение аромата и вкуса, они словно существуют отдельно друг от друга.
В целом нейтральный усредненный вариант.
Kwinst Earl Grey
Черный цейлонский чай с ароматизатором бергамот. Очень приятные и многообещающие аромат и цвет, но провальный вкус. Он очень пресный и, если такой эпитет применим к чаю, водянистый. В послевкусии есть горечь, которая своим внезапным появлением окончательно сбивает с толку.
Наверное, такой чай можно заварить в поезде, да покрепче, и запить им колбасу — для атмосферы.
LiveTea Earl Grey
Нормальный черный чай, простой, легкий и довольно слабый, с ароматом лимона. Больше добавить нечего, нас он ничем не впечатлил. Хотя для того, чтобы пить на работе в фоновом режиме, его купить можно.
Taylors Earl Grey
Производитель — британская компания, обладающая статусом поставщика двора принца Уэльского. На упаковке помимо состава (чай и натуральное масло бергамота) есть рекомендация, как этот чай следует употреблять. Спойлер: конечно, с молоком.
Аромат очень деликатный, сначала кажется, что его нет вовсе, но спустя секунду он начинает аккуратно проявляться цитрусовыми нотами. Вкус очень интересный. В нем есть чайная терпкость и бархатистость, есть кислота, есть горечь, но все это настолько грамотно собрано, что оставляет ощущение насыщенности. Пожалуй, это самый объемный по вкусу чай в ревизии, в котором каждый оттенок вкуса подчеркивает соседний. При этом чай достаточно крепкий, чтобы воспринимать его серьезно.
Greenfield Earl Grey Fantasy
Очень популярный и широко представленный в России чай. Вариантов Earl Grey в линейке целых два. Мы попробовали оба. Первый — чай в пакетиках. Пахнет лимоном, хотя аромат кажется немного преувеличенным, то есть искусственным.
Чайный чай, то есть в отваре сильно ощущается то, ради чего мы здесь сегодня собрались, но в какой-то момент управление вкусом перехватывает терпкость. Да так, что она покрывает язык и доходит до горла, этот чай хочется или разбавить, или немедленно запить водой. Огорчает и сам чай — вкус яркий, но очень топорный и плоский.
Впрочем, его можно брать, если вы любите просто крепкий черный чай с ярким лимонным ароматом. Но все же это не Earl Grey.
Greenfield Royal Earl Grey
Второй Earl Grey от Greenfield — с пирамидками, а не пакетиками. Через их прозрачную поверхность видно, что внутри не только чай, но и разные цветные добавки, в числе которых довольно крупные куски цедры.
Дальше начинаются чудеса. Пахнет заваренный чай школьным компотом из сушеных яблок. Сначала нас это позабавило, но когда оказалось, что вкус полностью соответствует аромату, мы очень удивились. Во вкусе нет даже цитруса, несмотря на его очевидный вклад в купаж. Это довольно скучный и пресный чай, впрочем, его вполне можно пить. Хотя, опять же, это не Earl Grey.
Ahmad Tea Earl Grey
Один из самых популярных в нашей стране чайных брендов. В составе чай и ароматизатор бергамот. Нам понравилось, что производитель дал точное описание: чай черный, мелкий. Вроде пустяк, а приятно.
Все четко и без игр: яркий аромат бергамота, вкус сбалансированный: есть и чайная бархатистость, и легкая терпкость, и мягкие цитрусовые ноты в послевкусии. Аромат и вкус играют вместе, чай получается крепкий, какой мы и привыкли пить с детства.
Один из лучших чаев в ревизии, к тому же по доступной цене.
Althaus Royal Earl Grey
Чай этой торговой марки широко представлен в кафе, ресторанах и отелях. Удобная упаковка, из которой можно быстро вытащить пакетик.
Сладкий аромат, отдающий леденцами или дюшесом. По аромату предположить, что в чашке чай, невозможно. Он и на вкус такой же. Кажется, этот чай для детей — такой он карамельный, сладенький. Несерьезный, одним словом. Чайной терпкости в нем маловато, сбалансированности тоже.
Lipton Earl Grey Black Tea
Еще один раскрученный бренд. На упаковке отмечено, что чай обладает богатым ароматом бергамота, нам же показалось, что так пахнут отдушки для бытовой химии, — ярко, навязчиво и искусственно. Это очень насыщенный чай, он мгновенно заваривается, и минута промедления дает нам заварку вместо, собственно, чая. О вкусе мы поспорили. Членам редакции, любящим обычный крепкий черный чай, Lipton показался вполне приемлемым вариантом. Другим явная горечь и терпкость отвара показались лишними.
Messmer Earl Grey
Еще один чай, который часто можно встретить в кафе и ресторанах. Яркий лимон, зато почти нет аромата бергамота. Терпкости и горечи во вкусе нет, зато есть лимонная кислота. В аромате и вкусе есть и травяные оттенки.
После первого глотка остается ощущение масляной пленки на языке.
Слишком много ароматизатора и слишком мало чая.
«Принцесса Нури» «Магия бергамота»
Странный экземпляр. Аромат очень настойчивый, но в нем помимо лимона явно чувствуется травяной оттенок. Вкус плоский. Делаешь глоток, ждешь вкус чая внутри, а его нет. Обман для рецепторов. Оставляет ощущение пустоты.
Clipper Earl Grey
Органический чай в поддерживающей образ упаковке — даже чайные пакетики сделаны из неотбеленной бумаги, что должно наводить на мысль о полной натуральности всего происходящего. Упаковка, стилизованная под 50-е годы, — мило.
Заваривается медленно, распространяя приятный растительный аромат натурального бергамота, — не дразнящий лимонный, а аккуратный полевой. Вкус очень объемный, чем-то он напоминает понравившийся нам Taylors, правда, он не такой насыщенный. Есть и густая кислота, и горечь, и чайная терпкость, и все очень тонкое и аккуратное. Именно поэтому его можно выпить много.
Niktea «Эрл Грей Ультрамарин»
Очень красивая упаковка, но почему «ультрамарин»? В составе только чай и ароматизатор, значит, это невинный маркетинговый ход. На вкус — классический чай с бергамотом, никакой лишней кислоты. Однако послевкусие немного отрезвляет. Мы заваривали чай ровно столько времени, сколько рекомендовал производитель, и он получился очень и очень терпким, даже вяжущим. Ощущение, что язык покрывает масляная пленочка. Именно она и горечь ощущаются во рту после первых глотков. Его хочется или разбавить, или запить.
Julius Meinl Earl Grey
Любопытен этот экземпляр хотя бы тем, что компания-производитель является одним из главных кофейных предприятий в мире. Черный чай и искусственный ароматизатор бергамот. Пахнет карамелькой, очень сладко и навязчиво, словно в чашке разведенные духи, а не чай. Словно, зная о любви наших соотечественников к ярким вкусам, в компании решили выкрутить все показатели по аромату на максимум. Если бы не это, то можно было бы ставить чаю твердую четверку: вкус хороший, сбалансированный.
Richard Royal Earl Grey
Входит в премиальную линейку чаев российской компании «Май». Состав на коробке мы не нашли. Цитрусовый аромат очень настойчивый, но ненатуральный. Пришло в голову сравнение с освежителем воздуха. Может, от этой ассоциации пошли и другие. Чайной бархатистости мы не почувствовали. Вкус немного мыльный, мягкий, но при этом резкий. Такими бывают искусственные вкусы, тщетно претендующие на натуральность. Результат — рецепторам даже не за что зацепиться, такой этот чай странный. Вкус и аромат словно существуют отдельно друг от друга.
Newby Earl Grey
В составе есть натуральный ароматизатор, то есть эфирное масло бергамота. Аромат у чая очень интенсивный, бергамотовый, ни с чем не перепутаешь. Отвар насыщенный, с легкой горчинкой, которая обычно и выдает присутствие бергамота. При этом все в балансе — в первую очередь это именно чай. Добавим очень эстетскую коробочку — понятно, почему редакция окрестила этот экземпляр «красивая жизнь».
Tess Earl Grey
В составе помимо чая и ароматизатора бергамот есть цитрусовая цедра и сафлор — это цветок с желтыми лепестками, его добавляют в чай для более красивого цвета отвара. В этот момент мы задаемся вопросом, что произошло с самим чаем, что его надо подкрашивать? Ну ладно, пробуем.
Так пахнет обычный черный чай, куда кинули дольку лимона. Аромат интенсивный. Вкус тоже — пресноватый и не яркий черный чай с лимоном, бергамота нет вообще, ни во вкусе, ни в аромате.
Сколько бергамота в пакетике чая с бергамотом — выбираем лучший Earl Grey
Для многих бергамот — лишь смешное слово, обозначающее то, что в чае будет присутствовать приятный и необычный аромат. И блиц-опрос показал, что о том, что это вообще такое и как оно выглядит, не знает никто. Развеем мрак.
Бергамот — это цитрусовое. Нечто среднее между лаймом и лимоном, хотя называется апельсином-бергамотом. Вид у этого недоапельсина настолько непрезентабельный, что, видимо, его только в чай применять и остается. Цедра плода бергамота сморщенная, бугристая и извилистая, чем-то напоминает мозг. Зеленого цвета.
Зато эфирные масла плодов и цветов растения отличаются потрясающим ароматом — они используются в парфюмерии и кулинарии. А один из самых знаменитых сортов чая — Earl Grey — обрабатывается именно этими эфирными маслами. За счет чего и получает свой потрясающий аромат и тонкий вкус.
Спасибо мандаринам
”Эрл Грей” — чай с историей. Интернет-ресурсы говорят, что двести лет назад граф Чарльз Грей получил этот чай в знак благодарности за спасение сына одного из китайских мандаринов. С фамилией все понятно, а вот ”эрл” по-английски значит ”граф”. Так название и возникло. Но, как утверждается, история эта сомнительна, потому что изначально этот чай выращивали на Цейлоне и в Индии, ну а в Китае бергамот не растет. К тому же граф Грей вообще пытался ограничить торговлю с Китаем, так что вряд ли благодарные мандарины стали бы так утруждаться.
По второй версии судно, перевозившее ящики с чаем и бочки с бергамотовым маслом, попало в шторм, от качки груз начал падать, стенки ящиков и бочек раскололись, все смешалось… В общем, владелец груза не решился выбрасывать испорченный товар и пустил его в продажу под новым названием.
Как бы то ни было, самое раннее упоминание о чае находится лишь в 1920-х годах. Так что совсем скоро этот чай будет отмечать свой вековой юбилей. И что интересно — несмотря на постоянно пополняющееся изобилие всевозможных чайных смесей, ”Эрл Грей” не сдает позиций. Популярность его не угасает, и его всегда можно найти на полках практически любого магазина, торгующего продуктами. Правда…
Вот еще одна история. Третья версия самая логичная. Дело в том, что традиция ”оживлять” продукты низкого качества всевозможными добавками жива и по сей день. А что же говорить про времена столетней давности. Так что этот чай возник благодаря тому, что продавец решил слегка облагородить товар низкого сорта, добавив в него немного бергамотового масла. Аромат забивал запах плохого чая, так что цель была достигнута.
Очень хочется верить, что сейчас ”Эрл Грей” делают из чая хорошего качества, но, к сожалению, вряд ли среди тех, кто покупает чай с полок супермаркетов, имеются истинные ценители. А среднему потребителю обычно нет разницы, какого размера лист, где он созревал, как сушился и степени его раскрытия в чашке с кипятком. А когда речь идет о пакетиках, рассуждать об этом вообще не приходится.
Неоценимые нюансы
Да, идеальный чай — листовой. Но в эпоху фастфуда о всех тонкостях чайных церемоний люди особо не заморачиваются. Поэтому многие предпочитают чай в пакетиках. Быстро, удобно. Вкус чайный. А то, что в чайные пакетики сметают труху, оставшуюся после производства листового чая, никого не смущает. Ведь ничего не меняется, а плюс налицо — не надо мучиться с заваркой. Кроме того, при удачном раскладе пакетик чая можно растянуть на две-три заварки.
Зато остальное уже можно запросто анализировать. Например, проверить, как упакованы пакетики с чаем. Идеальный вариант — когда каждый пакетик расфасован в пластиковый кармашек. Это надежно сохраняет чай от посторонних ароматов и дает гарантию, что заварка не выветрится за время хранения. Есть индивидуальный пакетик — балл. Нет — ноль.
Три в одном
Аромат в нашем случае также поддается оцениванию. У бергамота он настолько характерный, что можно даже не принюхиваться. Если его достаточно — сразу почувствуется. Так что, если бергамотом пахнет убедительно, то пакетик заслуживает хорошей оценки. Заодно посмотрели и процентное содержание — из интереса.
Оценивать содержимое чайного пакета бессмысленно — мы честно выпотрошили каждый из пяти образцов и поняли, что никаких отличий нет. Это мелкая чайная пыль, которая не отличается ни по цвету, ни по консистенции. Поэтому перешли сразу к заварке. Гуру чая рекомендуют проверить яркость цвета — он должен быть насыщенным, не мутным. Хорошо.
Второй момент заваривания — как быстро и насколько крепким заваривается чай. На коробках рекомендуют выдерживать заварку в горячей воде до трех минут. Но как показывает практика, в обычной кружке за это время получается совершенно зубодробительное пойло. Поэтому попробуем выяснить, за какое время получится приемлемой крепости напиток (оценка субъективна).
В общем, получилось не так много: упаковка, аромат, цвет напитка, скорость заварки. Каждый положительный результат приносит образцу балл. Неполное соответствие — полбалла.
Lipton
1,25€/50 г (25€/кг)
Состав: Черный чай, ароматизатор, цедра лимона 2%
Упаковка: Нет.
Аромат: Нет.
Цвет: Насыщенный.
Скорость заварки: За минуту.
Оценка: 2/4
Комментарий: Несмотря на неплохую упаковку — удобный размер, содержимое не порадовало. Производитель заявил, что в пакетиках чай ”Эрл Грей” с лимоном, но мы не почувствовали аромата ни лимона, ни бергамота. Более того, пакетики с чаем не имеют индивидуальной упаковки — это значит, что аромат и вкус (и без того невыраженные) улетучатся мгновенно. Баллы сняли за аромат и упаковку. Заваривается чай хорошо, сразу проявляется аромат лимона, он же перебивает и вкус. Чаем с бергамотом это назвать нельзя.
Dilmah
1,99€/30 г (66,33€/кг)
Состав: Цейлонский чай, бергамотовый ароматизатор 6%
Упаковка: Один пластиковый пакет на все 20 пакетиков.
Аромат: Слабоватый, но в воде все меняется.
Цвет: Насыщенный.
Скорость заварки: Минута.
Оценка: 3,5/4
Комментарий: Производитель схитрил и засунул все пакетики в один пластиковый пакет. Если провертеть в нем небольшое отверстие, то шансы на сохранение аромата и вкуса будут высоки. Сухие пакетики не обладают выраженным ароматом, зато в кипятке все меняется — чай раскрывается, становится очень ароматным. Вкус приятный, насыщенный. Побалла сняты за один братский пакет. А цена упаковки лишила этот чай шансов на победу.
Ahmad
1,95€/80 г (24,38€/кг)
Состав: Черный чай, натуральный бергамотовый ароматизатор.
Упаковка: Отсутствует индивидуальная упаковка.
Аромат: Очень яркий, выраженный.
Цвет: Насыщенный.
Скорость заварки: Минута.
Оценка: 3/4
Комментарий: Балл снят за крайнее неудобство пакетиков и отсутствие индивидуальной упаковки. Тут нет хвостика, и чайный пакет нужно выуживать из чашки подручными средствами. В остальном хороший образец: ароматный, с выраженным вкусом бергамота, который не забивает и вкус черного чая.
Greenfield
1,75€/50 г (35€/кг) ВЫБОР РЕДАКЦИИ
Состав: Черный чай, бергамотовый ароматизатор.
Упаковка: Каждый пакетик имеет отдельную упаковку.
Аромат: Невыраженный, нежный.
Цвет: Насыщенный.
Скорость заварки: Мгновенно.
Оценка: 3,5/4
Комментарий: Аромат в этом сорте неяркий, причем в кипятке тоже не сильно раскрылся. Зато вкус отличный — бергамота в меру, он не глушит вкус чая. Заваривается быстро, каждый пакетик имеет отдельную упаковочку. Удобно. Полбалла убрали за аромат. Становится победителем голосования. Серьезную конкуренцию составил Ahmad, и он бы выиграл, если бы не неудобные пакетики. Так что тут, хоть и дороже, но намного удобнее в использовании.
Rainbow
2,19€/100 г (21,90€/кг)
Состав: Черный чай, ароматизатор ”бергамот” 1,5%
Упаковка: Пакетик упакован в отдельный конвертик.
Аромат: Очень яркий.
Цвет: Насыщенный.
Скорость заварки: Очень долго.
Оценка: 3/4
Комментарий: Аромат, который источает коробка с чаем, божественный. Можно класть в шкаф, чтобы ароматизировать белье. На этом плюсы заканчиваются. Заваривается чай значительно дольше конкурентов, по пути теряя аромат и вкус — это даже чаем назвать нельзя. Так что, несмотря на три балла (один убрали за скорость заварки), образец вообще далекий от совершенства.