лучший грузинский ресторан в питере

Использование устаревшего браузера
повышает риск взлома вашего компьютера.
Обновите свой браузер!

Через социальные сети

Еще не зарегистрированы?

Регистрация

Через социальные сети

Восстановление пароля

Введите почту указанную при регистрации и мы вышлем инструкцию

15 лучших грузинских ресторанов Петербурга

Хрустящие хачапури, сочные хинкали, наваристый харчо, пряные пхали, ароматный люля-кебаб, тающий во рту жареный сулугуни и вкуснейшее вино — собрали подборку 15 мест Петербурга, где подают восхитительные блюда грузинской кухни, способные, как и радушие этого колоритного народа, согреть даже в самые суровые холода.

«Сулико»

Сеть грузинских ресторанов, где всегда рады посетителям — в лучших традициях Кавказа. Здесь предложат попробовать блюда настоящей грузинской кухни: фирменные хинкали, несколько видов пхали, сациви, долму, лобио, хачапури, чвиштари, аджапсандал и многое другое. Порадует не только душевное гостеприимство, но и стильный интерьер — эдакая гостиная с нотками Грузии, домашними деталями, обилием зелени — а также приемлемые цены.

Создатели зачастую балуют гостей щедрыми акциями: от бонусов к дню рождения до специальных цен на грузинское вино, например.

Сайт сети

«Хачапури и вино»

Крошечная закусочная на Социалистической быстро полюбилась любителям вкусной еды и в считаные месяцы разрослась до сети из уже четырёх ресторанов. Место стало притчей во языцех: вы не попадёте сюда без предварительной брони, особенно в выходные и по вечерам — сарафанное радио работает отменно. В уютных небольших ресторанах кормят традиционными грузинскими блюдами: хачапури всех видов, лобио, сулугуни и хинкали. В винной карте — домашнее вино, которое подают в аутентичных кувшинах, и традиционные грузинские саперави, хванчкара и мукузани. Место славится гуманным ценником и по-домашнему вкусной едой.

ул. Правды, 9; ул. Маяковского, 56; Кадетская линия, 29; Коломяжский пр., 15 к2

«Чито-Гврито»

Сеть из 13 кафе «Чито-Гврито» — почти портал в Грузию. Пожалуй, это самое аутентичное и самобытное грузинское кафе Петербурга. Интерьер оформлен в национальном стиле: лозы винограда, огромные столы и полки, ломящиеся от вина. Персонал, как правило, состоит исключительно из грузин. По вечерам тут поют национальные песни и играют живую музыку. Не влюбиться в это колоритное место невозможно. Тем более что оджахури, кебаб и чкхмерули здесь очень вкусные, а вина — недорогие и приятные. Совсем как в Грузии!

Малая Балканская, 26; ул. Ленина, 45; Большая Зеленина, 5; Московский пр, 145

«Хочу харчо»

Заведение Ginza Project представляет мегрельскую кухню — блюда западного района Грузии, где традиционные кушанья готовятся согласно местным традициям: с добавлением лесного ореха и особых специй. Здесь стоит попробовать сациви, пхали из шпината и, конечно, традиционный наваристый суп харчо. Ресторан находится в самом центре Петербурга и работает круглосуточно — всё в лучших стандартах Ginza.

«Пхали-Хинкали»

пр. Ветеранов, 160, пр. Юрия Гагарина, 71, Комендантский пр., 27 к. 1, Большая Морская ул., 27, ул. Кузнецовская, 22, Невский проспект, 32-34, 8-ая Советская ул., 14, ул. Ярослава Гашека, 6Б, ул. Заречная, 45 к1, ул. Апрельская, 6 к. 1

«Хачапури тётушки Марико»

Удобно устроившись за столом, стоит для начала обязательно рассмотреть аутентичный интерьер в стиле грузинской усадьбы. Столы из светлого дерева, мягкие кресла с восточным орнаментом, разноцветные подушки и ковры, обилие зелени и зеркал, высокие стеллажи с винными бутылками, примечательные мелочи вроде самобытных люстр, резных дощечек, тематической лепнины, букв грузинского алфавита на стене в замысловатом рисунке.

Что касается меню, то выбор есть: пхали, сациви, лобио, аджапсандали, долма, около семи видов кавказских салатов, традиционные супы — харчо, чихиртма, суп Гурама, хашлама, а также горячие блюда из мяса и рыбы — уже хорошо знакомые нам оджахури, чахохбили, чашушули, к примеру. Сладкоежкам понравятся грузинские национальные лакомства. Главными хитами создатели считают четыре позиции: пхали, харчо, хинкали, несколько видов хачапури — поэтому если вы не знаете, с чего начать знакомство с тётушкой Марико, начинайте с этих кулинарных шедевров. Не прогадаете. Ну а дополнить любое можно великолепным вином.

«Хинкальная на Неве»

Незатейливое название и месторасположение на Невском проспекте могут насторожить, но это напрасно: «Хинкальная на Неве» — выдержанное в классическом духе заведение с традиционным огромным меню и внушительной винной картой. В кафе готовят действительно вкусные хинкали, причём не только мясные, но и сырные, а из барной карты стоит отметить чачу. Бонус: атмосферу национального грузинского колорита здесь тоже подают.

Садовая ул., 13-15; Суворовский пр., 36

«Каха-бар»

Грузинское заведение с вином и коктейлями, где лепят хинкали и начиняют их сыром сулугуни или бараниной и продают по демократичной цене. А ещё удивляют грузинским фьюженом — современными вариациями на тему знакомых блюд. Где, как не в «Каха-баре», можно попробовать жареный сулугуни с инжирным мармеладом?

ул. Рубинштейна, 24, Большая Конюшенная, 2, Большой проспект П.С., 82, Восстания, 15

«Лев и птичка»

Ресторан позиционирует себя как новый взгляд на грузинскую кухню в сердце Петроградки. «Львами» здесь называют сильную половину человечества, а «птичками» величают женщин.

В меню — простая, доступная и, конечно же, безумно вкусная грузинская кухня.

Большой пр. П. С., 19, вход с ул. Лизы Чайкиной, 1

«Тонэ» — один из наиболее аутентичных грузинских ресторанов в городе. Здесь всем занимается настоящий грузинский шеф-повар, а главная местная достопримечательность — это тонэ, традиционная печь. Она находится прямо в зале, так что гости могут наблюдать за процессом приготовления хачапури. По размерам и внешнему виду хачапури в тонэ получаются похожими скорее на пирожок с начинкой. Плюс эта печь сохраняет мясо, сыр или фасоль внутри него очень сочными.

Также в меню представлено большое разнообразие мясных и овощных национальных блюд.

«Юность»

Ginza Project запустил грузинский ресторан с террасой на крыше (она работает летом), предлагая полюбоваться городом и отведать пхали и хинкали, хачапури на шампуре и «Хачапургер». Кстати, название заведения связано с тем, что в 1960-е на этом месте стоял кинотеатр «Юность».

«Мамалыга»

Этот восточный ресторан от Ginza Project рассчитан на 250 человек. Открытая кухня позволяет наблюдать за поварами, которые готовят вокруг мангала и тандыра.

Пхали здесь подают из шпината, фасоли или свёклы. А кучмачи из телятины здесь готовят в аджике с кинзой и перцем. Популярностью пользуется большой хачапури от тётушки Элисо, названный в честь автора рецепта: тесто для него замешивают вручную, поэтому по текстуре оно намного нежнее обычного.

Казанская ул., 2, Ленинский просп., 84/1

«Тбилисо»

Аутентичный грузинский ресторан на Сытнинской улице. В меню представлены многие регионы Грузии, а шеф-повар постоянно изобретает какие-то авторские новинки.

Многие позиции здесь готовят на мангале (в том числе и хачапури), также в ресторане есть собственная сыроварня. Кстати, особую обстановку в ресторане создаёт зонирование: столики разделены между собой шторами с национальными рисунками.

В меню, помимо традиционных грузинских блюд, есть русская и европейская кухни. Гости могут попробовать сациви, гебжалию (рулетики из сулугуни с мятой под соусом надуги), мжаве, хашламу, лобио, чвиштари и другие аутентичные блюда.

В барном меню есть домашнее вино — белое и красное, а также ркацители, саперави, киндзмараули, хванчкара и другие грузинские вина.

Midi Modi

Это заведение интересно в первую очередь тем, что в процессе приготовления традиционных блюд грузинской кухни повара прибегают к современным технологиям. Мясо, например, готовят в вакууме в соответствии с трендами молекулярной кухни. Разумеется, и аутентичные рецепты в Midi Modi чтут, предлагая гостям традиционный суп харчо и хачапури с грузинским вином.

Фото: vk.com/hachapuriivino, @vysotinatanya, vk.com/hochuharcho, vk.com/pirosmanirest, vk.com/hinkalnayananeve, phali-hinkali.ru, kakhabar.ru

Источник

​Лучшие грузинские рестораны Петербурга

Сочные хачапури и хинкали, изобилие трав, щедрые порции мясных блюд и вино рекой — ищите все это в нашей новой подборке мест для влюбленных в Грузию.

В прошлом году я целый месяц исследовала рестораны Грузии (читайте итоги в подборке по Тбилиси), сравнивала десятки вариантов сыров, пыталась запомнить многосоставные комбинации специй и трав, училась отличать кахетинские вина от имеретинских. За это время я окончательно убедилась, что грузинская кухня — как дурная привычка: пару раз попробуешь, и отказаться получится уже только путем страданий. Недаром грузинские рестораны в Петербурге существуют вне моды и многие из них работают по 10, 15 и даже 20 лет. Проверенные временем и лично мною, десять таких мест вошли эту подборку как наиболее показательные представители жанра. Горячо рекомендую!

«ТАРХУН»
Что есть: запеченный перец с ореховой пастой (380 руб.), рулет из рубленой баранины с томатным соусом (390 руб.), хачапури из слоеного теста с сыром и тархуном (490 руб.), рыбный суп «Тархун» (400 руб.), харчо по-мегрельски (420 руб.), цыпленка на углях (760 руб.)

Хозяин заведения — гурман и винодел Гоча Чхаидзе. В «Тархуне» постоянно что-то происходит: то они организуют концерты грузинских звезд, то зовут саксофониста на вечер живой музыки, то устраивают винные тренинги. Публика здесь скорее взрослая, среди гостей можно встретить деятелей искусства и городскую богему. В меню неизменная классика соседствует с авторскими блюдами, которые, впрочем, вписываются в заданное направление: например, вместо привычных баклажанов тут можно заказать запеченный перец, фаршированный орехами. Плюс, это редкий случай, когда в ресторане стоит уделить внимание супам. Во-первых, фирменному рыбному супу из двух видов рыбы с неожиданным сочетанием куркумы и тархуна. Во-вторых, наваристому куриному харчо. На горячее пусть будет ароматный поджаристый цыпленок с хрустящей золотой корочкой, а бутылка белого вина из сорта Чхавери отлично дополнит и его, и знаковый хачапури из двух видов сыра с тархуном. Вообще, в «Тархуне», пожалуй, самая показательная подборка грузинских вин в городе.

Тархун

MINDAL CAFE
Что есть: джонджоли (350 руб.), кучмачи (440 руб.), хачапури по-имеретински (420 руб.), пахлаву (350 руб.), торт «Маруся» (410 руб.)

Mindal Cafe

«ПИРОСМАНИ»
Что есть: гебжалию (нежная закуска родом из Мегрелии, 310 руб.), баклажаны с орехами по-грузински (430 руб.), оджахури с орехами (310 руб.), шампиньоны в кеци (270 руб.), чашушули (580 руб.), хачапури по-имеретински (520 руб.), чурчхелу (160 руб.)

Этот ресторан работает с 1992 года, сюда приятно приходить большой компанией, садиться за огромный стол и заказывать десятки блюд на всех. В меню есть как классика, так и авторские позиции вроде хинкали с рыбой. Обязательно начинайте трапезу с овощных закусок и сыров: рекомендую салат оджахури из помидоров и огурцов с орехами и винным уксусом; классические рулетики из баклажанов; запеченные с сыром шампиньоны на сковороде кеци или гебжалию из молодого сыра с мятой в сметанном соусе. Выбор горячего очень большой: есть и европейские блюда, и шашлыки. Попробуйте мягкую вырезку из телятины, тушеную с помидорами и травами — чашушули. Отдельного внимания заслуживают и местные хачапури. Во-первых, в них много-много сыра. Во-вторых, они нереально огромные — целый килограмм, даже не пытайтесь одолеть его самостоятельно.

Пиросмани закрыто

«ТОНЭ»
Что есть: блюда из печи тонэ: кубдари (300 руб.), хачапури (250 руб.), лобиани (200 руб.), лаваш (50 руб.)

«Тонэ» на пресечении Обводного канала и Московского проспекта — один из наиболее аутентичных ресторанов в городе, с достойной репутацией, проверенной временем. Здесь всем занимается настоящий грузинский шеф-повар, а главная местная достопримечательность — это тонэ, традиционная грузинская печь. Она находится прямо в зале, так что гости могут наблюдать за процессом приготовления хачапури: как поднимается тесто, как выкладывают начинку, как выпекают. Собственно, именно хачапури здесь заслуживают особого внимания: в меню есть и обычные, и приготовленные в тонэ. Главное отличие между ними даже не в технологии, а в тесте: для последних оно постное, более сухое, без яиц. По размерам и внешнему виду хачапури в тонэ получаются похожими скорее на пирожок с начинкой. Плюс, эта печь сохраняет мясо, сыр или фасоль внутри него очень сочными.

«ЧИТО-ГВРИТО»
Что есть: мчади с сулугуни (180 руб.), кучмачи в кецах (210 руб.), купаты на мангале (250 руб.), хачапури по-аджарски (210 руб.), чурчхелу (150 руб.)

Уютное заведение на каждый день, где такая непринужденная атмосфера, будто сидишь на кухне у друзей. Здесь сделали некое подобие открытой кухни: вынесли на обозрение гостей машинку для раскатывания теста для хинкали, мангал и даже рабочий аппарат для перегонки чачи. Персонал — все грузины, очень общительные, всегда могут рассказать про блюда и знают, что посоветовать. У ресторана есть свой поставщик сулугуни, молодой сыр делают специально для них, под заказ. Попробуйте здесь сулугуни с мчади — лепешкой из кукурузной муки и соли — и обязательно макайте их в соус сацибели.

Рекомендую также аджарский хачапури — его местные повара готовят по классике, тесто получается мягкое, как сдобная булочка. А на мангале в «Чито-Гврито» делают шикарные купаты в натуральной оболочке из говядины и свинины с зеленью и специями. А кучмачи (сердце, печень и желудок теленка) запекают на кецах с пикантными специями уцхо сунели и подают с гранатовыми зернами. Плюс, здесь делают отличную собственную чурчхеллу из сока винограда Изабелла.

Чито-Гврито

«МАМАЛЫГА»
Что есть: салат из сладких томатов с тархуном (390 руб.), ассорти пхали (310 руб.), мамалыгу (280 руб.), хачапури от тетушки Элисо (550 руб.), кучмачи (480 руб.)

Шеф-повар Изо Дзандзава — человек мыслящий, деятельный, постоянно ищущий что-то новое. Она поставила в Ginza Project грузинскую кухню. Конечно, тяжело контролировать все рестораны большой сети, потому что у каждого повара есть своя рука и свой вкус. Но она прекрасно справляется, и грузинская кухня в «Мамалыге» сегодня действительно одна из лучших в Петербурге. В Грузии используют много специй и трав, и хороший повар должен уметь с ними обращаться: весь секрет в том, чтобы не нарушить правильный баланс. Пхали, например, очень просто испортить — а в «Мамылыге» они отличные: из шпината, фасоли или свеклы. Кучмачи из телятины здесь готовят в аджике с кинзой и перцем, получается сочно и ароматно. А если вы пришли компанией, обязательно берите большой хачапури от тетушки Элисо, названный в честь автора рецепта: тесто для него замешивают вручную, поэтому по текстуре оно намного нежнее обычного.

Мамалыга

«ТБИЛИСО»
Что есть: хачапури на углях (280 руб./шт.), пхалеули (350 руб.), баклажаны с грецкими орехами (480 руб.), салат «Сазапхулио» (350 руб.), хачапури по-аджарски (450 руб.), сырная тарелка (420 руб.), шашлык из ягненка на кости (2050 руб.)

Отличный атмосферный ресторан со столами-кабинками для маленьких компаний и отдельным залом — для средних. Работает уже более 10 лет. Место примечательно тем, что здесь вкусно готовят разные хачапури и кладут в них смесь из двух видов сыра. Еще это одно из немногих заведений, где пекут хачапури на мангале — получаются такие небольшие трубочки из тонкого теста, наполненные сыром. В «Тбилисо» делают свой собственный домашний сыр чечил и имеретинский, производят сулугуни и коптят его на опилках непосредственно в ресторане, после чего он приятно пахнет деревом. Это идеальный вариант закуски наряду с пхалеули, рулетами из баклажанов с орехами и овощными салатами. В большом меню «Тбилисо» представлены многие регионы Грузии, и шеф постоянно изобретает какие-то авторские новинки. Еще здесь шикарная винная карта, где можно найти интересные и редкие в России грузинские вина — биодинамические, например. Советую взять бутылку премиального «Саперави» и шашлык из ягненка на кости — это будет идеальная кахетинская пара.

Тбилисо

«САКАРТВЕЛО»
Что есть: сациви с баклажанами (380 руб.), пхали с орехами и луком-пореем (330 руб.), аджапсандали (340 руб.), хачапури аджарский (380 руб.), хачапури со шпинатом и тархуном (380 руб.), шашлык из свинины (450 руб.)

Абсолютно аутентичное заведение с харизматичной хозяйкой, которая вечерами может спеть под фортепиано. Даже авторские вариации классических блюд обладают эталонным грузинским вкусом. Например, сациви: его готовят во всех грузинских ресторанах, но набор специй у каждого хозяина свой. Традиционно эта закуска делается из курицы и грецких орехов, а в «Сакартвело» к ней добавляют баклажаны — получается отлично. В остальном, здесь всегда образцовые хачапури по-аджарски в двух размерах, и есть необычные хачапури со шпинатом и тархуном. Шашлык тоже рекомендую, он тут пользуется большой популярностью. Правда, если вы на него нацелены, лучше уточнить наличие мяса заранее, при брони столика: оно может закончиться.

Сакартвело

«ХИНКАЛЬНАЯ НА НЕВЕ»
Что есть: хинкали классические из говядины и свинины (75 руб./шт.), хинкали по-тбилисски (75 руб./шт.), хинкали с бараниной и зеленью (95 руб./шт.), хинкали с сыром (75 руб./шт.)

«Хинкальных» сейчас две — на Садовой и на Суворовском. Это скорее праздничные рестораны с частыми развлекательными программами. У них выступают пианисты, вокалисты поют грузинские песни, устраиваются танцы. В первую очередь, здесь имеет смысл заказывать, конечно, хинкали: их пять видов, с разными видами мяса, сыром и зеленью. Любые хинкали по запросу могут поджарить. Правда, это не по-грузински: суть хинкали — в нежном тонком тесте и сочной начинке. При жарке теряется и то, и другое. Поэтому рекомендую с этим не экспериментировать и брать «свежие». Есть их нужно, как принято в Грузии: руками. Берете за верхушку и аккуратно откусываете наполненную начинкой часть, чтобы не пролить сок. Саму же верхушку из плотного теста не едят.

Хинкальная на Неве

«КЭТ»
Что есть: хачапури по-аджарски (350 руб.), ткацуну (380 руб.), цквили (800 руб.), купаты из баранины (750 руб.), хачапури по-аджарски (350 руб.), мацони с медом и кедровыми орехами (220 руб.), пахлаву (300 руб.)

Этому ресторану уже 22 года, и он может похвастаться выдающимся уровнем звездности: в гостях здесь побывали бесчисленные деятели искусства и кино, политики и бизнесмены, на стене у входа есть даже автограф Путина. Приходить сюда стоит, прежде всего, за мясом. Туши им привозят целиком, разделывают непосредственно в ресторане, даже замораживать не успевают. Мясник использует все части животных в разных блюдах: купаты формируют из мяса и натуральной кишки барашка, а голени — передняя и задняя — идут на цквили. Это идеальная томленая баранина с ароматом трав и двумя мясными соусами (винным и сливочным), обязательно попробуйте ее. В меню также много авторских блюд, многие из них с субпродуктами. Ткацуна, например, делается из телячьей печени и переводится как «шкварчащее»: при ее приготовлении каждый кусочек панируется в кукурузной муке и обжаривается отдельно с грузинскими специями, кориандром и душистым перцем. После этого непременно оставьте место для сладкого: местная медовая пахлава с орехами или легкий десерт из мацони станут идеальным завершением вечера.

Источник

Грузинские рестораны в Санкт-Петербурге. Топ лучших заведений

Сочные хинкали, пряные травы и нежное мясо – всё это можно попробовать в грузинских ресторанах Центрального района Санкт-Петербурга.

Топ-10 грузинских ресторанов с живой музыкой в центре Питера

Кухня Грузии любима многими. Сациви, лобио, чанахи – эти названия известны многим в больших и малых городах. Рестораны грузинской кухни в Санкт-Петербурге радушно встречают гостей и предлагают насладиться мегрельской, аджарской, грузинской кухней.

Ресторан «Добрый грузин»

Грузины говорят: «Каждый гость – подарок от бога», и с этим согласны в ресторане «Добрый грузин», который находится в самом центре Петербурга, на Невском проспекте. Здесь посетителей ждут вкусное застолье, искреннее радушие, великолепные повара. Прекрасно оборудованные, по-домашнему уютные, три зала ожидают посетителей.

Грузинские рестораны в Санкт-Петербурге: топ 10 открывает заведение «Добрый грузин».

Небольшие компании, до 8 человек, могут расположиться в VIP зале. В летнее время гости располагаются на веранде. Имеется сцена и танцпол. По субботам и пятницам в вечернее время – живая музыка. Часто выступают танцевальные коллективы.

Уютное заведение, приветливый персонал, меню ресторана обширное. Многие посетители отмечают замечательный вкус шашлыков, будь то из баранины, свинины или на ребрышках.

Что подают:

В ресторане принимают гостей ежедневно с 12.00 до 02.00 часов.

Ресторан «Веселидзе»

Грузинский ресторан в СПб «Веселидзе» назвали в честь улицы Леселидзе. В старом Тбилиси она прославилась тем, что на ней располагались питейные заведения и местные жители придумали ей название: Веселидзе. Теперь не обязательно ехать в столицу Грузии, чтобы попробовать блюда грузинской кухни и их прекрасное вино, можно посетить ресторан Веселидзе.

Повара готовят не только профессионально, но и с любовью. Оджахури, хачапури подаются на кеци, что придаёт блюдам особый вкус. Мясные блюда готовятся на мангале, гриле. Здесь предложат мацони, сыры. Специи для овощей и мяса, вина доставляются из Грузии.

Зал ресторана напоминает семейную гостиную, где всё готово к приёму дорогих и близких людей.

Удобные диваны располагают к отдыху, на картинах, развешенных по стенам, запечатлены улочки старого Тбилиси. В ресторан приглашают певцов, диджеев для создания хорошего настроения, живая музыка радует посетителей по субботам.

Много холодных закусок, мясных блюд, приготовленных по рецептам грузинской кухни, например:

Салаты с овощными, горячие закуски стоят в среднем 350 руб. Разнообразные пироги, с мясной и сырной начинками, повара подают с пылу-жару. Цена – от 80 до 400 руб. Классический грузинский лимонад предлагается в модных стеклянных баночках. Названия блюд соответствуют ресторану: «Сырный аэродром», салат «от Бубы Кикабидзе», «Мамалыга от шефа».

Принимают гостей:

Ресторан «Тархун»

В центре Петербурга есть уголок солнечной Грузии – ресторан «Тархун». Приятная, располагающая к задушевной беседе атмосфера ресторана поддерживается дружелюбными и радушными официантами. Интерьер оформлен в виде гостиной-столовой. Сочетание белых стен и мебели цвета слоновой кости создаёт задушевную атмосферу семейного очага.

На стенах черно-белые картины, напоминающие фотографии давно ушедших, но любимых родственников. По вечерам ненавязчиво играет живая музыка. Со вторника по субботу можно послушать грузинские, и не только, песни в исполнении певицы, регулярно проводятся фольклорные вечера.

Представлен широкий выбор блюд грузинской кухни. Особо следует отметить шашлык из баранины, мясо на мангале, дополненное картофелем, приготовленным там же. От традиционной грузинской выпечки не отказался ещё ни один посетитель ресторана.

В собственных цехах готовятся:

Средний чек – 1300 руб.

Что подают:

Ресторан обслуживает посетителей с 12.00 до 24.00.

Ресторан «Пиросмани»

Одно из старейших заведений, открытое в 1992 году, куда любят приходить большой компанией, заказывать много грузинских вин, блюд и наслаждаться жизнью. Грузинский ресторан в СПб «Пиросмани» рад и небольшим компаниям. Гости могут расположиться в уютных залах: «Охота», «Балкон», а любителям экзотики предлагают поужинать за большим столом на плоту, в центре настоящего пруда.

Все залы отделаны камнем, керамикой, деревом, но это не довлеет над человеком, а создаёт атмосферу старого Тбилиси. С картин, витражей, барельефов за посетителями наблюдают забавные персонажи позапрошлого века.

Ежедневно, с 19.00 до 23.00, в ресторане звучит живая музыка, кроме понедельника. В остальное время в залах слышны приятные грузинские мелодии в тихом, фоновом режиме. Шеф-повар с удовольствием накормит традиционными грузинскими блюдами и предложит напитки, привезённые из Грузии.

Меню:

Ресторан принимает посетителей с 12.00 до 24.00.

Ресторан «Мамалыга»

Вкусная еда, хороший выбор вин, приятный интерьер с видом на Казанский собор, всё это в ресторане «Мамалыга». В уютных залах посетителей ожидает мебель ручной работы, мягкие диваны, располагающие к отдыху. Много подушек, на которые так и хочется прилечь.

На деревянных полах тёплого оттенка разбросаны колоритные ковры, на полках стоит медная посуда, которая гармонично перекликается с низко висящими светильниками. Всё выдержано в спокойных светлых тонах, настольные абажуры прекрасно дополняют картину уюта и умиротворения. Восточный колорит виден повсюду.

Кухня представлена аджарскими, мегрельскими, грузинскими блюдами.

Сочные и вкусные кучмачи с перцем и кинзой, фасолевые, шпинатные пхали, которые хочется есть и есть. Заказывая хачапури от тётушки Элисо, другие блюда можно не пробовать. Эту пышную лепёшку следует запивать айраном, приготовленным здесь же, в ресторане.

Что подают:

Время работы – с понедельника по воскресенье, с 12.00 до 01.00 часов.

Ресторан «Сулико»

Гостеприимная обстановка, стильный интерьер, прекрасное расположение в историческом центре города. Удобные диваны располагают к отдыху, застолью. Прекрасно гармонируют с ними кресла, покрытые яркой гобеленовой тканью. Керамика, картины, светильники – всё подчёркивает атмосферу гостеприимства и непринуждённой обстановки.

Грузинский ресторан в Спб «Сулико» – это место, куда любят приходить петербуржцы и гости города.

Опытный шеф-повар приготовит лучшие традиционные блюда: несколько видов пхали, долму, хинкали и многое другое. Официанты предложат прекрасные виноградные вина из Грузии. По вечерам в залах ресторана звучит живая музыка. Это место, где получают удовольствие от вкусной еды в уютной обстановке. Время работы: понедельник — воскресенье, с 10.00 до 24.00 часов.

Некоторые из блюд, которые можно заказать:

Ресторан «Кавказ-бар»

Один из старейших ресторанов грузинской кухни, «Кавказ Бар», расположен рядом с Невским проспектом. Уютные залы, стены которых стилизованы под каменную кладку, интерьер выдержан в приятных палевых тонах. Сводчатые арки в залах навевают ассоциации с питейными заведениями старого Тбилиси. видны репродукции картин Пиросманишвили. Много керамики в стиле грузинского минимализма.

С четверга по субботу в ресторане выступают музыканты. Обслуживание на хорошем уровне, ассортимент блюд разнообразен. Много различных видов шашлыка, бастурма, лфаршированные баклажаны. Побывав в этом ресторане, многие начинают понимать, что трапеза на Кавказе, это не просто еда, а целый ритуал.

В ресторане подают:

Ресторан открыт с 11.00 до 01.00, ежедневно.

Ресторан «Хочу Харчо»

Привлекательный, по-домашнему уютный интерьер, с пышными диванами, длинными столами, за которыми могут разместиться большие компании. На двух этажах ресторана и летней веранде каждый найдёт себе уголок по вкусу. Ресторан в Санкт-Петербурге «Хочу Харчо», похоже, собрал все рецепты мегрельской кухни.

Наваристый харчо с лесными орехами, ароматный сулугуни, зажигающая аджика – визитная карточка грузинского ресторана. По вечерам играет живая музыка, проходят dj микс. Средняя цена в заведении немного повышена, но блюда того стоят.

В ресторане предложат:

Повара и официанты работают 7х7, 24 часа в сутки.

Ресторан «Тбилисо»

Грузинский ресторан в Санкт-Петербурге «Тбилисо» – солидное заведение, в котором представлена кухня различных регионов Грузии. Отличительная его особенность – собственная сыроварня. В ресторане подаются довольно редкие сорта грузинских вин, некоторые из них трудно найти в России. Интерьер необычен тем, что столики разделены прозрачными шторами.

В элементах мебели, пола, видны национальные рисунки. Стены выложены белым ракушечником. Мягкие кресла и диваны обиты жаккардовой тканью, на занавесках из органзы просматриваются репродукции рисунков Пиросмани. Гостям предложат более 100 наименований блюд, почти каждый вечер проводятся музыкальные вечера с живой музыкой и выступлением певиц.

Некоторые блюда из меню:

Время работы ресторана:

Ресторан «Кэт»

Один из старейших ресторанов Петербурга, работает более 20 лет. Удобно его местоположение – в историческом центре, на Караванной ул. Это излюбленное место встречи друзей и ценителей грузинской кухни.

Торжественный, но в то же время лаконичный интерьер, привлекает многих деятелей искусств, писателей, политиков. Заходя в ресторан, посетители сразу видят множество фотографий известных личностей, украшенных автографами. Два зала – большой и для VIP гостей – оформлены с заботой о посетителях.

В них всё располагает к уединению и дышит домашним уютом.

Грузинский ресторан «Кэт» предлагает обширное меню, состоящее из классических грузинских блюд, разнообразных супов, овощных салатов, мясных деликатесов. Это и нежнейший сациви, тающие во рту хачапури, острые приправы. Ежедневно звучит живая музыка.

Меню ресторана включает блюда:

Ресторан принимает гостей с понедельника по воскресенье, с 12.00 до 24.00.

Рейтинг ресторанов с грузинскими и кавказскими блюдами:

Лучшие рестораны грузинской кухни СПб в разных районах

В каждом районе Петербурга есть свои, наиболее известные рестораны с грузинской кухней:

Грузинские блюда хороши в любую погоду. Зимой и летом можно наслаждаться хачапури, шашлыком, чахохбили в лучших ресторанах в Санкт-Петербурге.

Автор: Беляева Анна

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о грузинских ресторанах в Санкт-Петербурге

Грузинские рестораны в Санкт-Петербурге, перечень лучших:

Источник