лучший хостел в мире
Лучший хостел мира
Поделиться
В Волгограде вдруг нашёлся лучший хостел мира 2015-го года. Там ещё целый иконостас наград, но та главная – прям серьёзно всего мира. В этой же премии на втором месте один японский хостел, и наш его обошёл. Забегая чуть вперёд – это потому что премия выглядела как голосование побывавших в хостелах путешественников, а этот волгоградский хостел «Скотч» до пандемии был ориентирован на иностранцев. И в нём всё было не для того, чтобы получить максимальную выручку с каждого квадратного метра, а чтобы хотелось остановиться, пожить, пообщаться с другими людьми и полюбить город.
В общем, мы тоже не верили, что это в принципе возможно.
Поэтому нашли его владелицу и расспросили, как же так получилось. Позвольте представить – Ольга Рыжкова, владелица хостела «Скотч» на Донецкой улице 14 в Волгограде.
Сергей Абдульманов
Началось с того, что у неё не было возможности путешествовать по планете столько, сколько хочется. То есть была, но немного – пару раз в год максимум. И тогда было решено отложить деньги с этих возможных путешествий и открыть хостел. Потому что если не получается ехать по миру, то стоит принимать весь мир прямо у себя в гостях. Да, Волгоград – не лучший город для этого, и далеко не каждый житель Латинской Америки, Японии или Швейцарии вообще знает, что он существует.
«Я получаю колоссальное удовольствие, когда на кухне ты делаешь себе кофе, а в это же время разные люди говорят на разных языках. Они не просто говорят на разных языках, а они из разных культур. Они пытаются говорить все на общепринятом английском языке будучи с разных материков. Меня это вдохновляет каждый раз».
Как вы можете видеть на фотографиях, хостел визуально красивый. Это важно для иностранных площадок. Важно только, чтобы объект был красивый везде, а не в одной комнате, где специально для этих фото и Инстаграма завели половину стены с нормальным дизайном. Потому что иностранные гости ждут именно то, что на картинках – и если перехвалить себя, то можно получить негативные отзывы. «Скотч» проектировала команда дизайнеров и архитекторов: получилось, вроде, и довольно разумно по цене, и очень эффектно.
Первый год иностранцы просто покупались на то, что в отеле есть англоговорящая команда, и что тут помогают разобраться, как правильно ходить по городу. Дальше пошли хорошие отзывы, потому что гостям дико нравилось. На третий год уже стало заметно, что сарафанное радио приводит клиентов в количестве, сопоставимом с рекламой на площадках.
Самой первой иностранной гостьей была девушка из Австрии. Сразу за ней приехала девушка из Швеции. Потом из Финляндии. Все они хотели общения, настоящей русской атмосферы и красоты. Тут надо сказать, что если для русского туриста важно, чтобы была тихая спальня, то для иностранного одна из главных вещей – чтобы можно было с кем-то постоянно общаться, и желательно – настоящим человеком, а не портье. Поэтому у них совершенно другой подход к хостелам. Плюс им важна эргономика и эстетика – часто куда больше, чем нам. На фотографиях вы видите состояние отеля на сегодня, но в первые дни он был примерно таким же. Карта мира с отметками появилась позже, стена с записками путешественников тоже. Но все основные вещи были сразу.
Довольно быстро «Скотч» вышел на модель «70% внутренних туристов, 30% иностранных». Больше всего было Германии, Англии и США. Отдельно – гости из Кубы и Доминиканы, потому что там до сих пор верят, что Волгоград – это город коммунизма, и им хочется посмотреть, как это выглядит. Это потому что Фидель Кастро при поездке в Россию был в заново отстроенном Волгограде и очень восхитился.
«Во время чемпионата мира у меня случился интересный диалог с одним из кубинцев. Я спросила почему он приехал. Он говорит: «Вы что, вы же коммунисты, очень хочется посмотреть, как после коммунизма живут страны». Хотя, кстати, он не был особо взрослым, ему было в районе 40 лет, сейчас ему 42-43. В принципе, это не самое поколение коммунизма».
Русские туристы приходят с карт Яндекса и Гугла, из путеводителей типа Трипэдвайзера. В 2020 году, понятное дело, иностранные туристы кончились, но на их место пришёл новый тип путешественников – семьи с 1-2 детьми. Это основательные семьи, которые ездят по стране на машине. Ещё традиционно много студентов из Астрахани, Саратова (это соседние регионы) и с Урала.
Лейтмотив отзывов – «как дома», «уютно» и «команда очень заботливая». Потому что это действительно так: на это работает и продуманная эргономика, и отработанные процессы (например, если есть свободная комната, вас поселят в неё, а не в ту, где уже 3 человека) и так далее.
«У нас есть много маленьких вещей, которые есть только в домашнем обиходе. Например, у нас есть дуршлаг, штука, которой можно помять пюре. У нас есть духовой шкаф, где люди запекают пиццу. Есть какие-то штуки, которые привычны именно дома, чаще всего в гостинице ты этого сделать не можешь. У них всегда есть потребность приготовить своё какое-то блюдо. Часто гости пытаются приготовить свою национальную еду и угостить потом администратора».
Для иностранцев всё понятно: договор на двух языках, надписи на двух языках, дают путеводитель по Волгограду на английском – и не просто перевод, а нормальный такой, с местами, которые действительно нужно посетить им, а не которые входят в школьную программу русской истории.
«Это места, которые в целом создают атмосферу Волгограда. Мы отметили куда можно пойти поесть с разным абсолютно чеком, два торговых центра, где можно купить всё, что необходимо. И какие-то интересные бары с настойками, которые делают только у нас в городе сами ребята, фанатики своего бизнеса, как я. Там «Новый экспериментальный театр», у нас прекрасные сейчас постановки. Мамаев курган – это понятно, он в списке. И такие места, где можно и мирную жизнь посмотреть. Памятники интересные, соборы».
Качество сна тоже очень важно:
«Мы, вроде и в центре, но мы получается окраина центра, спальная территория. У нас можно выспаться, потому что рядом с нами нет ресторанов, баров, аллей. Люди, приезжая к нам, попадают в спальную территорию. Зашли и легли спать. Был отзыв: «Был очень удивлен, что администратор вечером сделал звонок тише, чтобы не разбудить остальных гостей». Мы очень бережём сон».
Команда отбирается персонально:
«Я могу точно сказать, что на первых трёх стажерских сменах обычно отваливаются те, кто не наш. У меня была попытка выбирать по знаку зодиака, по возрасту, но это не работает. Есть люди, которым я даже не даю пройти стажерские смены, потому что я понимаю, что те моменты, которые мы несём для наших гостей, – готовность помочь на любом вопросе, решить любую проблему. Вплоть до того, если сломался чемодан, то куда в мастерскую его отнести. Есть люди, которые готовы это делать, а есть люди, которые не готовы это делать. Последние у нас не работают… Моего администратора и гостя не разделяет стойка рецепции. Мой администратор всегда вместе с гостем. Если в гостинице стойка администратора, и она за ней спряталась, то здесь у меня получается, что это некая хозяйка в доме, которая решает все ваши вопросы. Во время чемпионата мира, когда иностранцы теряли паспорта, девчонки дозванивались в аэропорт, организовывали доставку этого паспорта».
Встретить Ольгу можно прямо в хостеле, она всё ещё берёт смену минимум раз в неделю, потому что отрываться от передовой в таких вопросах нельзя. Мы знаем, что она планирует масштабироваться и открывать новые точки (возможно, с партнёрами) – и тут главным вопросом будет сохранение качества в других городах. Надеемся, всё получится.
«К нам вчера приехал гость, который отдал нам книгу «Прогулки по Сибири». В 2018 году этот гость познакомился с американцем у нас на диване, они оставили друг другу какие-то заметки в блокнотах и разъехались на полгода. Потом этот американец к нему приехал, и они путешествовали по Сибири вдвоём и написали на эту тему книгу. На сегодня наш гость Игорь крёстный дочери этого американца… Когда такие истории происходят, то я понимаю: кроме того, что ко мне съезжается весь мир, я делаю что-то большее. По идее – цель достигнута, но не достигнута от того, что я хочу, чтобы больше было таких мест в России. Я хочу, чтобы такие места были как минимум в городах миллионниках».
Ну а мы просто хотим отметить, что иногда делать что-то хорошее в плане сервиса – это прекрасный маркетинг, который помогает пережить даже пандемию, не теряя поток гостей.
Жмякните по кнопке, чтобы получать только самое-самое важное про путешествия.
16 привлекательных хостелов в разных точках света Гостиная в маяке, столовая под землёй и номер на борту «Боинга» — The Village рассказывает о бюджетных отелях по всему миру, из которых не хочется уезжать
Умение путешествовать бюджетно пригодится всегда — в особенности сейчас, в условиях нестабильных валютных курсов и, как следствие, стремительно дорожающих авиабилетов. Если отношения с каучсёрфингом пока не складываются, а снять целую квартиру не по карману, есть выход остановиться в хостеле: таким образом можно и порядочно сэкономить, и познакомиться с путешественниками со всего света за завтраком на общей кухне. При этом за вполне доступную цену некоторые хостелы предлагают интерьеры, которые дадут фору нашим «Квартирам недели».
The Village выбрал несколько бюджетных отелей в разных странах мира, где будет не только выгодно, но и приятно жить.
Bounce
Цены
кровать в 8-местном дорме — 29 евро
двухместный номер — 109 евро
Cамый популярный хостел Австралии по версии Hostelworld, примечательный своей внушительной террасой с видом на центр Сиднея, где в тёплые дни устраивают барбекю. В пешем доступе от отеля находится центральный вокзал, связывающий железнодорожное и наземное сообщение в городе.
Chinese Box Courtyard
Цены
кровать в 4-местном дорме — 22,5 евро
двухместный номер — 57 евро
Маленький, светлый и всегда щедро украшенный живыми цветами хостел на десять номеров в нескольких минутах езды от Запретного города. Самый большой дорм рассчитан на четыре спальных места, все остальные номера — двух- и трёхместные. Редкая опция для Китая — персонал говорит на английском языке.
Point Montara Lighthouse Hostel
Цены
кровать в 6-местном дорме — 26,5 евро
двухместный номер — 69 евро
Кинематографичного вида хостел на утёсе с видом на Тихий океан и маяком во дворе. В здании маяка располагается просторная гостиная с большими окнами и благородной деревянной мебелью, а в самом хостеле — номера для двух, трёх и шести человек. Окна выходят на пляж в бухте и небольшой сад. До ближайшего крупного города — Сан-Франциско — придётся преодолеть 40 километров пути, зато с местного утёса в тёплые месяцы можно наблюдать миграцию серых китов.
Radeka Downunder Dugout Motel
& Backpacker Inn
Цены
кровать в 6-местном дорме — 27,5 евро
двухместный номер — 106,5 евро
Cтаромодный хостел на главной улице австралийского шахтёрского городка Кубер-Педи, номера в котором находятся на уровне трёх с лишним метров под землёй. Удивительной подземная гостиница может показаться лишь европейцам: местные жители давно строят дома под землёй из-за сорокаградусной жары, терзающей их по шесть месяцев в году.
Home Hostel
Цены
кровать в 8-местном дорме — 14 евро
кровать в 4-местном дорме — 22 евро
Португалия стабильно занимает лидирующие позиции в рейтинге лучших хостелов мира: так, в топе Hostelworld.com в этом году шесть из десяти мест в первой десятке достались именно португальским гостиницам. Один из самых привлекательных — Home в излюбленном туристами районе Байша. Здесь есть собственная библиотека и площадка для кинопоказов, а домашние обеды готовит самая настоящая мама. Самый маленький номер рассчитан на четыре места.
Jumbo Stay
Цены
кровать в 4-местном дорме — 42 евро
двухместный номер — 119 евро
Единственный в мире хостел на борту самолёта, расположенный внутри бывшего Boeing 747. Цены здесь под стать уникальной концепции: за ночь в самом простом двухместном номере с раздельными кроватями попросят выложить почти около 8 тысяч рублей. Зато интерьеры — будто из научно-фантастического фильма, а дорога до стокгольмского аэропорта Арланда займёт всего несколько минут — идеальный вариант для тех, кто приехал в столицу Швеции по делам.
The Independente
Цены
кровать в 6-местном дорме — 14 евро
двухместный номер — 115 евро
Ещё один португальский хостел небывалой красоты, на этот раз полностью оформленный в духе ар-деко. Внутри — 90 кроватей и 11 просторных дормов, а окна номеров люкс выходят на реку Тахо. Кроме того, на территории хостела открыт ресторан The Decadente, где, по мнению гостей, вполне прилично кормят португальской кухней.
Ostello Venezia
Цены
кровать в 7-местном дорме — 48 евро
двухместный номер — 85 евро
Гостиница с весьма заурядным для Италии названием, но выдающимся интерьером — здесь точно понравится поклонникам животных принтов, кожи, лепнины и томного освещения. Избыточной помпезности, впрочем, нет, да и цена за номер не поражает воображение. Хостел располагается в старинном здании бывшего зернового амбара XIX века, а до площади Сан-Марко можно добраться за десять минут на речном трамвае.
Equity Point
Цены
кровать в 6-местном дорме — 16 евро
двухместный номер — 55 евро
Нечто среднее между спа-салоном и декорациями сериала «Великолепный век» — резные скамейки с подушками, узорчатые ковры и беседки в тени зарослей во дворе хостела Equity Point в 300 метрах от главной площади Марракеша Джемаа аль-Фна. Хостелы одноимённой сети есть на нью-йоркской Таймс-сквер, в Праге и Барселоне, но, кажется, только в случае с Марокко дизайнеры компании дали волю фантазии.
Ostello Bello
Цены
кровать в 6-местном дорме — 35 евро
двухместный номер — 98 евро
Приятный хостел в центре Милана на улице Медичи. Кроме жизнерадостных цветных номеров, гостям предлагают множество приятных опций вроде отдельных ванных в каждой комнате и средиземноморских завтраков, которые подают в течение всего дня. Кроме того, в холле отеля в свободном доступе есть гитара, клавиши, пианино и другие инструменты, на которых можно играть.
SleepyFish Lodge
Цены
кровать в 4-местном дорме — 7 евро
двухместный номер — 34 евро
Ещё одна тихая китайская гостиница на 15 комнат, расположенная в провинции Юньнань, в древней столице государства Наньчжао. Это во всех смыслах домашний хостел для размеренного семейного отдыха с огромным зелёным садом и прудом, вокруг которого гуляют два золотистых ретривера — любимчики заглядывающих в «Сонную рыбу» малышей.
Oops! Hostel
Цены
кровать в 4-местном дорме — 32 евро
двухместный номер — 105 евро
Дизайн-хостел с приятными для Парижа ценами и видом на Эйфелеву башню. Название не зря пробуждает в памяти туманные ассоциации с творчеством Бритни Спирс: половина стен здесь окрашена в цвет ядерной фуксии, а другая половина усыпана разноцветными цветами. На завтрак подают классические круассаны и мюсли, но для тех, кто относится к питанию щепетильно, есть отдельная кухня.
Sant Jordi Sagrada Familia
Цены
кровать в 6-местном дорме — 27 евро
двухместный номер — 32 евро
Мини-хостелы испанской сети Sant Jordi отмечены премиями сервисов TripAdvisor и Hostelworld, в том числе в категории «Лучший мини-хостел 2014 года». В Барселоне целых шесть хостелов сети, и все они отлично выглядят, но отель у Sagrada Família привлекателен ещё и своей локацией. Строго говоря, у величественного сооружения Антонио Гауди находятся сразу два хостела Sant Jordi — тот, что на фотографиях, сами владельцы считают скейтерским, а второй отличается чуть более высокими ценами и утончёнными интерьерами. И тот и другой укомплектованы компьютерными залами и уютными верандами под открытым небом.
Suomenlinna
Цены
кровать в 6-местном дорме — 25 евро
двухместный номер — 64 евро
Аккуратный хостел на территории крепости Суоменлинна в здании бывшей русской начальной школы, работавшей столетие назад. От Хельсинки придётся добираться на пароме, зато в десяти минутах спокойной ходьбы от хостела можно обнаружить большой песчаный пляж. Есть комнаты на два и три человека, а также многоместные дормы.
Generator
Цены
кровать в 8-местном дорме — 19 евро
двухместный номер — 46 евро
Один из девяти аристократичных дизайн-хостелов, раскиданных в разных точках мира — от Барселоны и Венеции до Гамбурга и Копенгагена. Пространства лондонского Generator больше похожи на модный бар, чем на хостел: несколько видов светодиодного освещения, широкая барная стойка, множество мягких пуфов и кресел, урбанистические номера. Кроме того, здесь нередко выступают представители лондонских лейблов и современные художники. Отель располагается в пяти минутах ходьбы от Рассел-сквер. Завтраки не входят в стоимость проживания (придётся добавить 4,5 евро в день) и подаются с семи до десяти утра.
Loki Hostel Cusco
Цены
кровать в 6-местном дорме — 8 евро
кровать в 6-местном дорме с собственной ванной комнатой — 11 евро
В хорошем смысле старомодный хостел в центре древнего перуанского города Куско, в котором проездом оказываются почти все туристы, держащие путь в Мачу-Пикчу: город находится ровно между столицей Перу и затерянным городом инков. Отель расположен в 450-летнем здании перуанского исторического памятника, а во дворе разбит сад с гамаками, где устраивают вечеринки.
Фотография обложки: Generator