лучший кебаб в минске
Шаурма с чесночным соусом и кебаб с нутом. Составили топ минской шаурмы
Пришло время уличной еды! Спросили в минских кафе о самых популярных вариантах кебаба и шаурмы, которая, кажется, стала в Минске куда популярнее, чем бургеры из ресторанов быстрого питания.
GRILL KEBAB
– В состав нашей стандартной шаурмы входит лаваш, куриное мясо, салат из белокочанной капусты, пекинский салат, соленые огурцы, свежие помидоры и соус. Чаще всего наши посетителей выбирают чесночный соус и соус карри, который мы начали делать первыми в Беларуси, – рассказал нам Гарут, один из соучредителей Grill Kebab. – И расходятся эти варианты примерно одинаково.
Если говорить о размере, то чаще всего выбирают маленькую шаурму – она весит 400 граммов. Скорее всего, что-то побольше уже не каждый осилит.
«МИРАЖ»
В кафе «Мираж» нам рассказали, что сюда приходит очень много разных людей, и на каждый кебаб находится свой покупатель.
– Вот сегодня несколько человек купили донер кебаб с сыром стандартного размера, следующий уже взял донер кебаб с ветчиной большого. А кто-то вообще решил не заморачиваться и заказал обычный донер кебаб, ─ уведомил нас в телефонном разговоре один из сотрудников, который не посчитал нужным представиться.
TAKI-DA
В этом фастфуде на задворках парка Челюскинцев популярна шаурма в лаваше, в которую по традиционному израильскому рецепту добавляют мясо индейки, картофель по-деревенски, хумус и соления – очень любопытный вариант.
«МИРАЛИ»
– Если говорить о том, что заказывают чаще, то это однозначно шаурма с курицей. Почему? Видимо, баранина и телятина не всем по вкусу, – сообщила нам администратор кафе турецкой кухни, расположенного на Комаровке.
MY DEAR KEBAB
̶ У нас одинаковой популярностью пользуется вся шаурма, так как блюдо приготовлено из качественных свежих продуктов, – посетители всегда нахваливают нашу еду. В качестве примера могу привести турецкий дурум, классический кебаб с курицей в лаваше, а также кебаб из нута, ̶ рассказала нам администратор кафе Татьяна.
DONER KEBAB
– Наши посетители считают самыми вкусными дурум от шефа, турецкий и сытный дурумы. Их в равной пропорции заказывают как с курицей, так и с бараниной, – сказал Филипп, администратор кебабной на Сурганова.
16 лучших заведений Минска с дешевой вкусной едой
Пришла весна – пора гулять. Поэтому мы составили список отличных дешевых заведений Минска, чтобы вы знали, где тусоваться и есть. Всю еду в городе последний год контролировал наш корреспондент Кирилл Мажай, так что здесь – только лучшие из лучших.
Gruzin.by
ул. Ложинская, 4
Gruzin.by заново окрылся после ремонта, выглядит свежо и чисто. Мегрельский хачапури стоит от 3,55 за маленький, аджарский хачапури – 4,95 рублей за маленький, чахохбили – 4,45 рублей. Холодные блюда (аджапсандали и сациви) – по 4,95 рублей, супы – харчо и чихиртма – по 3,95 рублей. Интереснее всего здесь брать, конечно, хинкали – классические за 1,80 за штуку и куриные за 1,60 за штуку.
Они очень похожи на те «настоящие» хинкали, что делают за копейки в любой грузинской забегаловке – пар идет, сок течет, рот обжигает. Честно говоря, сильно большой разницы между куриными и классическими мы не заметили, но и ладно – в любом случае чувствуется, что люди, которые это все готовили, имеют не такое уж отдаленное представление обо всей этой грузинской кухне.
У Гафура
ул. Кошевого, 13а
«У Гафура» – единственное в Минске кафе с уйгурской кухней. В интерьере нет ничего выдающегося, да и не должно. Такие места не существуют для того, чтобы вы могли запостить в инстаграме красивый диван – было бы где сесть, уже хорошо. На первое свидание свидание сюда, конечно, точно не сходишь, но вот на третье-четвертое уже нормально.
По многим блюдам и всему меню сложилось ощущение, что уйгурская кухня – это какое-то сочетание из узбекской и китайской кухни. Тут вроде и пельмени с бульоном, а вроде и плов тут как тут. Самса (1,5 рубля) и лагман (6,5 рублей) прямиком будто бы из узбекской, в то время как тот же гуйро рис (8,5 рублей) больше всего напоминает курицу с рисом из любой китайской забегаловки. Меню огромное, официанты вежливо подсказывают, что лучше выбрать, но наш совет – попробуйте гуйро рис: это мясо с рисом, не более, но примерно вкуснее любого мяса с рисом, которое вы могли бы сделать сами дома или заказать в похожих недорогих «восточных» местах.
Рикко Вита
ул. М.Танка, 8
Заведение находится возле станции метро «Фрунзенская», найти его сразу может быть сложно – на вывеске написано просто «Кафе». Внутри находится что-то среднее между очень приличной столовой и очень простецким кафе, но при этом куда уютнее, чем привычные заведения из обеих категорий. Все чисто, сотрудники улыбаются, играет музыка из большого бумбокса, едой на все помещение не воняет. Короче, максимально идиллическое кафе-столовая, время тут остановилось.
За один рубль (!) тут можно взять либо чебурек с мясом, либо чебурек с капустой. Несмотря на сомнительный ценник, чебуреки тут лучше, чем практически в любом другом месте, где они стоят в два или в три раза дороже. Если чебурек с капустой оказался пустоват (да и кто вообще ест чебуреки с капустой), то чебурек с мясом – это явно лучшее, на что вы можете потратить один рубль в этом городе. Чебурек такой мягкий и сочный, что пахнуть им вы будете даже на следующий день, а если у вас еще есть борода или усы, то сразу можно все сбривать, запах не отмоется.
Grill Kebab
ул. Фроликова, 8
Уральский рынок, который находится в Слепянке, сейчас сложно назвать полноценным рынком – это скорее просто сборище павильонов с приветом из начала нулевых. Единственный признак жизни – небольшой ларек Grill Kebab, одно из лучших мест с шаурмой во всем городе. По сути, это самый близкий аналог шаурмы с Комаровки, сделанной в традициях «Кафе-Экспресс» и «Миража», только без очередей и жалоб, что здесь «уже не то».
На выбор есть несколько соусов, чесночный – практически как у Али в лучшие годы. Цены – от 5 до 9 рублей, маленькой шаурмы вполне хватит на одного человека, средней можно обожраться. В общем, скрытая жемчужина на районе.
Сайгоны
рынок Ждановичи, остановочный пункт Лебяжий
Многие считают, что на рынке Ждановичи находится ад. Но часть редакции ела там полгода и утверждает, что вообще-то там находится рай. Поэтому мы сделали подробный гид с лучшими «Сайгонами», в которых нужно заказывать фо (классический вьетнамский суп и одна из самых лучших штук, которые добрались до нас из Вьетнама после бальзама «Звездочка»). На рынке делают преимущественно фо бо – это разновидность с говядиной, рисовой лапшой, различной зеленью и прочими бобовыми проростками. Да, порции везде огромные, все как вы любите, тарелка супа стоит 5,5-6 рублей.
Кроме супов, на Ждановичах еще есть немы – роллы из рисовой бумаги с мясом, тоже одна из основных вещей вьетнамской кухни. На вкус они чаще всего-то почему-то напоминают куриные наггетсы, хотя часто зависит от того, насколько хорошо их прожарили. А если вы богач, то в «Кафе вьетнамской кухни» за 9 рублей можно заказать дымящуюся сковороду с кальмаром, ананасом и овощами и почувствовать себя внутри обеденной сцены в каком-нибудь сложном азиатском фильме.
Секретный вкус
пр-т Дзержинского, 104
У заведения странное название, находится оно в «Титане» – то есть ходят туда только живущие неподалеку. Но здесь действительно вкусная шаурма – и стоит она всего 5 рублей. Мясо с вертела, но непривычное – более прожаренное, чем обычно в шаурме, куски толще. Вместо майонеза – классный густой соус. Как всегда, на месте соленые огурцы и, кажется, какой-то салат, кладут его в самый раз. Еще внутрь заворачивают картошку-фри, которая обычно ужасно не в тему, но здесь почему-то кажется чуть ли не лучшим элементом. В общем, свое название место оправдывает, а в Минске такую шаурму вы вряд ли где-то еще попробуете.
Doner King
ул. Притыцкого, 2б
Окошко на улице, посидеть негде, куча людей приезжают на машинах, поток людей не утихает ни на минуту. Стоит сказать сразу: шаурма здесь достойная, но нужно быть готовым к некоторой специфике. С куриной все более-менее понятно: мяса напихали много, все сочное, овощей минимум.
Другое дело – шаурма с говядиной и свининой: как оказалось, туда кладут шашлык. Нет, это не похожее на него мясо, в Doner King делают шашлык, заворачивают его в лаваш и называют это шаурмой. Короче, грань между гениальностью и наглостью здесь стерлась совершенно, но никто, в общем-то, не против.
Кстати, специально для тех людей, что вечно жалуются, что на Комаровке все готовят «голыми руками»: здесь повара работают не то что в перчатках, а даже в медицинских (!) масках.
Комаровка
Комаровский рынок
Комаровка – одно из главных мест с уличной едой в Минске, это вам скажет любой школьник из любой огромной очереди к окошкам с шаурмой. У нас был подробнейший гид по 19 точкам с шаурмой на Комаровке, но, если выбирать лучшие, это будут «Мираж», «МирАли» (бывшее кафе «Мираж») и «Кафе-Экспресс» (чтобы было понятнее, где они все находятся, карту мы тоже рисовали). Во всех этих местах шаурму делают такую сочную, душистую и большую, что хочется приходить сюда каждый день и уплетать за обе щеки.
Еще на Комаровке недавно появилось амбициозное заведение «Донер Сити» – находится оно рядом с «Кафе-Экспресс» и через дорогу от Gustoza Pizza. Там очень достойная шаурма внушительных размеров (даже самая маленькая!), а еще там можно посидеть по-человечески, за новыми столиками и стульями.
Gustoza Pizza
ул. Кульман
Пожалуй, самая популярная точка на Комаровке с фалафелем. За многие годы место претерпело не одно изменение, но сейчас будто бы в самом расцвете: большое помещение, очереди стоят, фалафели разлетаются. Здесь фалафель очень зажаренный, лаваш дико запеченный (иногда даже слишком), да и все в целом крайне жирное – особенно если попросите положить сыр. Даже самый маленький фалафель из меню будет гигантских размеров – заточив один, вы явно будете чувствовать себя так, словно объели все кафе. Шаурму здесь, если что, делают тоже симпатичную и огромную.
пр-т Партизанский, 8а
«Весна – отличное время где-то тусить, и нет ничего молодежнее заправок», – если вы хотите в этом удостовериться, заезжайте на заправку А-100 на Партизанском проспекте. Лучше всего здесь брать хот-доги: сосиска адекватная, на вкус не похожа на пожеванную резину, булка по размерам – в самый раз и даже не напоминает пластилин (да ладно, все когда-то в детстве жевали пластилин, не отнекивайтесь). Стоит 3,5 рубля. С таким хот-догом, который на удивление даже похож на еду, на самой заправке особо негде примоститься (есть один стоячий столик, но кому он нужен), зато, если тусоваться на входе, то можно словить вайб плохих подростков, которые пошли покупать пиво в будний день на заправку.
MonkeyFood
ул. Богдановича, 128а
MonkeyFood – первый белорусский веган-фастфуд. Формат скорее навынос – в заведении всего несколько стульев. Ролл с фалафелем (на фото) стоит 3,5 рублей – и это один из самых вкусных фалафелей в городе. Кройцбургер стоит 3,8 рубля, ролл с кебабом – 4 рубля, есть еще всякие пироги – от 3,5 рублей. И поверьте, еда из MonkeyFood понравится даже самым отчаянным мясоедам. Добираться туда не всем удобно, но, если что, у заведения есть велодоставка.
Блины тут
ул. Богдановича, 25
«Блины тут» – душевная рыгаловка из 90-х и самое близкое, что можно сравнить с путешествием во времени и пространстве. Если вы туда рискнули зайти и сразу не сломали обе ноги, спускаясь по лестнице, то вы увидите стандартный для такого места набор: хитроумные блины подороже, с единичным ингредиентом подешевле, ну и всякие сладкие блины за пару рублей. Конечно же, здесь наливают пиво в пластиковые бокалы, и какие-то безразмерные мужики его в любое время там непременно пьют. В этом заведении вы словно переноситесь в какую-то другую Беларусь, где все по-старому и вам от этого почему-то классно, несмотря на то, что там все воняет, очень душно и вы находитесь в подвале.
Royal Kebab
ул. Раковская, 6
Ни одно место с шаурмой в Минске не открывалось с таким пафосом, как Royal Kebab. Чего только стоят майки персонала «это не мираж, а шаурма», черные кожаные диваны и странные плакаты на стенах. Ценник на шаурму варьируется от 6,5 рублей за очень маленькую до 12 рублей за самую большую. Музыка ожидаемо орет на полную, а вокруг все так же ожидаемо пьют пиво с серьезным лицом. Тем не менее классическая куриная шаурма здесь приятная, а вот шаурма с бараниной – действительно сочная и вкусная. В общем, идеальное место для всех ненавистников Комаровки – тут точно совсем по-другому, да и для инстаграма чуть приличнее будет.
Аль Халиль
ул. Козлова, 14
«Аль-Халиль» хоть и находится в центре, но выглядит максимально непримечательно: со стороны может показаться, что он вообще закрыт. Внутри же все так, будто вы оказались в банкетном зале, который застрял где-то в середине 80-х, и сидят там все те же люди, что и в 80-х.
Вообще, все это неважно, так как сюда ходят за отличным и недорогим пловом и шашлыком, но если хочется чего-то более непривычного, то стоит брать свихи – восточные пирожки из духовки. Делают их либо с мясом, либо с сыром, внутрь запихивают кучу каких-то аутентичных специй, а приносят их прямо из печи, поэтому пирожки не залеживаются и остаются максимально горячими и мягкими. Стоят они 1,5 рубля, а если любите свежую выпечку, то можно еще взять лепешки лаваша за 50 копеек, после которых любой магазинный лаваш будет казаться диким убожеством.
Жвавы кухар
ул. Ложинская, 23
«Жвавы кухар» – это ларек в виде старомодного автомобиля напротив ТЦ «Дмитриев кирмаш» в Уручье. Кебабы там – от 5 рублей, хот-доги – от 3,5 рублей, польские запеканки (огромные) – от 5,5 рублей, тортилья – от 7 рублей, буррито – 7,5 рублей.
В ларьке делают нечто под названием «кебаб-пилотка», и это больше всего похоже на шаурму, которую в Минске больше нигде не найти. Представьте, что ваша мама решила сделать шаурму в домашних условиях, ни разу до этого ее нигде не пробовав. Причем это скорее хорошо, чем плохо – мясо явно не с вертела, но зато сочное и будто маринованное (как бы странно это ни звучало), морковка обычно бесит, но тут словно бабушка в деревне резала, соус вроде и майонезный, но вроде нежирный и приятный, как в новогоднем оливье в кругу семьи. По форме тут шаурму делают довольно плоской, потом аккуратно заворачивают в фольгу, благодаря чему ничего не вываливается и не выливается на руки, обмазать лицо тоже будет сложно. В общем, сделано непонятно как, но с такой любовью, что можно все простить.
Заказать кебаб с доставкой на дом в Минске
Заказать любимое блюдо или попробовать что-то новое? Сравнивайте, выбирайте, заказывайте!
Вы можете оформить заказ всего в несколько кликов или просто позвоните и сделайте заказ по телефону.
Еда из ресторана с доставкой к Вам домой. Проведите уютный вечер дома наслаждаясь лучшими блюдами!
2014 © Just-eat — доставка вкусной еды в городах Беларуси.
Just Eat App
Заказывай через приложение и получай в 2 раза больше баллов!
Заказывай через мобильное приложение и получай в 2 раза больше баллов!
9 очень плохих и очень хороших мест с шаурмой, про которые вам надо узнать
Журналист Кирилл Мажай после составления самого обширного и подробного гида по шаурме на Комаровке решил обозреть вообще всю шаурму в городе, первая, вторая и третья часть уже выходили. И вот, наконец, четвертая!
ул. Комсомольская, 3
Цена: от 5 до 10 рублей
Место со сложной судьбой в небольшом закутке на Немиге. Начиная с прошлой зимы, они то открывались, то закрывались, то снова открывались, заодно делая какие-то расплывчатые заявления о «нечестной конкуренции» в инстаграме. Все страдания были не зря – My Dear Kebab кажется дико популярным местом, вокруг которого собираются толпы молодежи, а заказы каждый вечер раздают один за одним.
Такой хайп более чем оправдан – обычная куриная шаурма тут большая, в меру сочная, без лишнего жира и с хорошей начинкой, которая аккуратно уложена слоями, не разваливается и даже на фото хорошо выглядит. Баланс между хорошо прожаренным мясом и свежими овощами тоже практически идеальный, а лаваш хоть и бывает немного мокроватым, но в целом тонкий и не бесит. Еще тут делают шаурму из говядины (только по пятницам) и кладут шаурму в запеченную булку, что из всего фастфуда в Минске наиболее похоже на берлинский вариант донер кебаба. В общем, за пределами Комаровки в My Dear Kebab делают чуть ли не лучшую шаурму в городе (Grill Kebab идет практически вплотную) и точно лучшую шаурму в пределах центра города – вот прямо нахваливать не приходится, все так и есть.
переход у станции метро «Партизанская»
Цена: от 5 до 10 рублей
Дико популярное место в переходе у метро «Партизанская». Сюда стягиваются самые разные люди, которых вы можете увидеть в этом районе – студенты, рабочие, охранники, молодые семьи, работники магазинов и так далее. Так как само заведение выглядит практически как окошко навынос, очередь собирается прямо в переходе, шаурмой пахнет за километр, а внутри валит жар, играет музыка и ножи не перестают срезать мясо с вертела.
Выглядит «Амира» при этом максимально раздолбанно и неухоженно, что вроде бы никого не смущает. Лицо одного из поваров показалось очень знакомым (вероятно, он когда-то работал на Комаровке), а внутри все хоть и кажется хаотичным, но подчинено четкому процессу – быстро заказал, дал денег и отошел в сторону, чтобы никому не мешать.
Шаурму в «Амире» делают самую жирную из тех, что вы когда-либо пробовали. Соуса не жалеют, он густой и майонезный, плюс просачивается со всех сторон. Мяса уйма, оно соленое и сильно жареное; даже овощи здесь умудрились сделать будто бы очень жирными, кто бы мог подумать. Наесться маленькой порцией можно уже на середине, чувствовать хорошо вы себя после такого не будете. Если хотите впасть в шаурмичную кому, то точно берите хотя бы среднюю, и после этого целые сутки вам ничего больше не захочется.
переход у станции метро «Партизанская»
Цена : от 4 до 8 рублей
Ровно напротив «Амиры», в том же самом переходе, находится еще одно кафе с шаурмой – конкуренция в районе метро «Партизанская» получается нехилая. Несмотря на то что «Амира» стягивает к себе всех местных любителей шаурмы, Bosco тоже не пустует, но явно только из-за того, что у них есть большое помещение с сидячими местами, а не просто окно навынос. Bosco сейчас сконцентрировалось на шаурме, хоть оно и выглядит как кафе, которое за последние годы не то что постоянно меняло концепцию, а просто добавляло что-то новое сверху. Помимо шаурмы, тут также готовят пиццу, какие-то итальянские штуки вроде лазаньи, а также просто околостоловочные блюда в виде котлеток, каши, запеченной курочки и так далее. Массивное меню на стене, в котором нет цен, намекает, что раньше тут чего только не готовили, но потом забили.
От шаурмы после такого не ждешь уже примерно ничего, но даже такая низкая планка оказалась непосильна. Шаурму здесь готовит мужчина в майке Gyros Grill, но не очень понятно, как эти два места взаимосвязаны – то ли он здесь жарит на выезде, то ли его просто уволили из Gyros Grill, а майка так и осталась. Качество шаурмы видно хотя бы на фото – почти вся она забита сухой безвкусной капустой и толсто нарезанным помидором, а на каждый укус попадается максимум один еле торчащий кусок чуть розового мяса. Отдают сверток обжигающе горячим, так что есть вы будете просто горяченькую капусту. Шаурма для мазохистов, что тут скажешь.
ул. Петруся Бровки, 5
Цена: от 5 до 8 рублей
Про «Лаваш Кебаб» я писал еще весной, когда они только открылись и у них появились корн-доги – сосиски, запеченные в кукурузной муке, которые оказались классным и нетипичным вариантом уличной еды как раз для тех, кому вся вот эта вот шаурма опостылела.
Впрочем, фокус у них все равно на шаурме. Самая обычная шаурма здесь называется «турецкой» (также есть «домашняя» с колбасками, но это даже звучит плохо) и не похожа на привычную минскую шаурму. В нее зачем-то напихали большое количество овощей вроде болгарского перца или толсто нарезанного лука, которые вместе напоминают скорее замороженную овощную смесь из пакета и скрывают безвкусное мясо, которого там буквально ошметки. Соус при этом как будто бы напоминает аджику (нет, ну это точно овощная смесь из пакета), лаваш совсем сырой, а размер этого свертка довольно скромный. Короче, лучше сконцентрируйтесь на корн-догах, к ним никаких претензий.
ул. Якуба Коласа, 37
Цена: от 4 до 7 рублей
В прошлом году на этом же месте рядом с «НЛО» открылась шаурмичная «Стрелка», про которую уже писали в одном из других обзоров шаурмы – ничего хорошего там не было. «Шаурму Гуру», похоже, нельзя назвать полностью новым местом, так как это скорее просто ребрендинг и попытка сделать вид, что вот того предыдущего заведения не было вообще.
Попытка, как оказалось, удачная – шаурма стала на порядок лучше, но с некоторыми оговорками. Мясо хрустящее, овощи сочные, но вот соус максимально жирный и майонезный, что терпимо, но всем по душе не придется. К тому же в шаурму здесь зачем-то кладут укроп (!), причем не чуть-чуть, а прямо много, так что ни одного укуса без него не будет. На вкус это странно, так что лучше просите без него, такие эксперименты ни к чему.
ул. Петра Мстиславца, 11 (фудкорт Dana Mall)
Цена: от 6 до 9 рублей
Фудкорт Dana Mall в последнее время цветет и пахнет – там открылся и горячо любимый Carls Jr, и какая-то еще одна «Хинкальная», а теперь и шаурма. Tab Kebab со стороны выглядит как любая другая минская шаурмичная в торговых центрах, то есть максимально безлико.
Шаурма тут чуть дороже за такой небольшой размер, чем обычно, но зато есть в сырном лаваше. На вкус с ней все в порядке – мясо типичное, овощи обычные, лаваш суховатый и толстоватый, но вот соус будто бы томатный, очень пряный и делает всю шаурму гораздо интереснее. Правда, ближе к вечеру в субботу ждать заказ пришлось практически полчаса – испытание не для слабонервных, особенно когда вокруг вас куча людей, которые что-то едят.
пр. Независимости, 42
Шаурма продолжает завоевывать город в самых неочевидных местах и формах – дошло дело даже до старых заведений. «Шаурман» открылся практически в подсобке Fresh Cafe на площади Победы и, судя по всему, не отдельное заведение, а просто вот такой вот сайд-проект в соседней двери.
«Шаурман» работает в режиме «навынос», из сидячих мест внутри есть только один стул, да и на нем особо нормально не присесть. Меню очень минималистичное – шаурма одного размера за 5 рублей, фахитос за 7, лимонады за 1,5 рубля, которые на вкус примерно как свежевыжатый сок. Сама шаурма тоже соответствует «fresh» в названии и кажется очень «свежей». Огурцы и помидоры будто только с грядки сорвали и нарезали толстыми кусками; мясо хоть и с вертела, но очень легко пожарено, совсем без соли или перца и как будто ближе к вареному; лаваш тонкий и словно не из под пресса; соус такой никакой, что скорее просто смачивает ингредиенты между собой, а не добавляет какой-то вкус. Все это может звучать не очень привлекательно, но на фоне типичной жирной шаурмы такой вариант может быть вполне себе легкой альтернативой.
павильон у станции метро «Восток» Цена: 4-9 рублей
«Куркума» находится прямо на входе у станции метро «Восток», на стороне рядом с Dana Mall. Даже если вы пройдете мимо, не заметить это заведение у вас не получится – оттуда всегда орет очень громкая музыка, причем иногда что-то в духе дабстепа пятилетней давности, что кажется странным выбором для места, в которое люди приходят вроде бы спокойно поесть. Еще смешной момент – на двери указаны языки, на которых говорит персонал (что классно), но указаны сразу около 10 языков, что вряд ли могло бы быть правдой, даже если бы там работали одни сплошные выпускники МГЛУ.
Шаурма в «Куркуме» сильно похожа на ту, что делают на Комаровке. Правда, до «Миража» и «Кафе-Экспресс» она не дотягивает. Не хватает, вероятно, мясисости и сочности, но если любите шаурму посуше и более хрустящей, то почему бы и нет. Плюс ко всему, шаурма здесь чуть более пряная, чем вы могли бы привыкнуть – на острую не тянет, но и нейтральной не назовешь.
ул. Макаенка, 23А
Taki-Da – еще одно место со сложной судьбой, которое закрывалось, открывалось и переезжало такое количество раз, что сложно запомнить. Недавно они снова возобновили работу, на этот раз вытеснив закрывшихся «Пловберри» на их малопроходимой точке за парком Челюскинцев посреди заводской зоны. Кстати, в «Пловберри» тоже была шаурма, но клали в нее будто бы мясо из плова (рис из плова тоже мог попасться), так что замена в любом случае удачная.
Делают в Taki-Da шаурму по-израильски (поэтому на баннере и написано «шуарма», это типа не ошибка), которая кардинально отличается от вообще всей шаурмы в городе и мало похожа на то, что вы, скорее всего, представляете под этим словом. Во-первых, никаких майонезных соусов – вместо него кладут хумус, из-за которого все очень нейтрально и по-хорошему сухо. Во-вторых, вместо привычной курицы – индюшатина. В-третьих, внутрь также кладут морковку и жареную картошку (которая на вкус будто бы по-деревенски из «Макдональдса»), порезанные очень толстыми и кривыми кусками. Практически в любом другом минском месте такие сочетания были бы несъедобными, но в Taki-Da умудрились сделать это настолько вкусным, что вам еще добавки захочется. А вам ее точно захочется – за 7 рублей шаурма не то чтобы очень большая, и если бы не много бумаги и пакетов сверху, выглядела бы она совсем не впечатляюще. Другое дело, что если вы порядком устали от привычной шаурмы и хотите попробовать что-то кардинально другое, то вот сходите сюда, а то с такой проходимостью их точки есть риск того, что Taki-Da снова скоро закроется.