лучший ресторан петрозаводска с карельской кухней
Топ-10 лучших петрозаводских кафе по версии пользователей Foursquare
Foursquare – незаменимое приложение для путешественников. Приехав в незнакомый город, тут вы, в частности, можете посмотреть отзывы о кафе и ресторанах. Где готовят самую лучшую пиццу или суши, где уютный интерьер и приятное обслуживание, а где медленные официанты и вообще «ужас-ужас». В приложении вы можете ставить заведению лайки, оставлять фото и комментарии и чекиниться. Чем больше лайков и чекинов, тем выше рейтинг заведения. На основе данных Foursquare мы составили топ-10 лучших кафе Петрозаводска, куда советуют сходить петрозаводчане и гости города. Сразу оговоримся, придирки тоже есть: для кого-то в пицце много лука и стейк суховат, а у кого-то палочки для суши не разламываются. (Орфография и пунктуация авторов отзывов сохранена без изменений).
1. Ресторан карельской кухни «Карельская горница»
За чекин — бесплатный бокал вина.
После морозного отдыха на природе нужно съесть грибной суп, закусить калитками с картошкой и запить квасом.
Вкусно!! Вкуснотища! Запеченные яблоки с мороженым и морошковый ликер!! Официанты не столичные — один косяк. Периферийное обслуживание для такого заведения.
Приехали специально из Москвы, чтобы в том числе посетить этот ресторан! А я конкретно за толокном с черникой! Полюбила это блюдо благодаря данному заведению!!
Must go для всех, кто приехал в Петрозаводск. Отличные официанты: во всех этих лосятинах, медвежатинах, оленятинах черт ногу сломит, но во всем помогут и подскажут.
Кухня великолепна, можно брать наугад любое блюдо так оно вас не разочарует (конечно если вы любите то из чего оно сделано). Еще обратите внимание на настойки и травяные чаи.
Жареная ряпушка просто божественна. Милые, симпатичные официантки. Добрые администраторы. И жвачка после оплаты своей трапезы обеспечена в подарок.
Оленина вкуснее медвежатины, как ни крути! Рекомендую.
Всем гостям Петрозаводска обязательно стоит посетить данное заведение! Здесь проведут экскурсию, каждый зал ресторана отражает древнюю историю развития края, начиняя с 4-2 тысячелетия до нашей эры!
Морс из морошки стоит, чтобы до него доехать.
2. Кафе Fusion
Очень вкусно, цены демократичные, персонал приветливый, 5 минут до вокзала! Ставим 5.
Вкусные роллы. В меню присутствует все, начиная с сушек и заканчивая пельменями. Удивительно, но несмотря на такое разнообразие разных кухонь, здесь вкусно. Стейк не берите – сухой.
Место симпатичное. неплохой выбор блюд, относительно недорого. С дочей часто берем лагман и манпар. За 130-160 р. этими супами можно наесться на день! Очень вкусно и сытно! Обслуживание нормальное в целом.
За каждый chek-in — бесплатный кофе Американо или Капучино Moak. Покажите свой чекин официанту.
Здесь САМЫЕ вкусные запеченные суши эва. Доказано мною и моими подругами.
Единственное место в городе, где можно поесть без вреда для талии.
Хорошее место, большой выбор японской и европейской кухни, палочки для суши берите с собой, разломать их не получилось, роллы готовят долго, чиз кейк и тирамису в Архангельске вкуснее. нет парковки!
Из всех испробованных лагманов — лучший в Петрозаводске.
3. Кафе «Кивач»
С Кивача начинается и Кивачом заканчивается любая поездка в Карелию. Неизвестно почему, но факт.
Ржаная каша с черносливом и курагой просто прелесть.
Мясо по таёжному. Шикарно. Советую.
Новые смузи чудо как хороши. Особенно грушевый.
Влюбилась в мужскую пиццу.
4. Кафе «Смайл»
Имбирный лимонад супер.
Вкусная еда 🙂 Играет очень приятный лаунж, и в целом атмосфера расслабляющая. Хорошее место.
В пицце невероятно много лука. В зале очень сильно пахнет подгоревшим тестом. Но цены вполне демократичные и бесплатный вай-фай.
Кофе последнее время стал отвратный, горький. Даже молоко не спасает.
5. Jam Cafe
Отличное кафе, хороший интерьер и безумно вкусные хрустящий вафли с ягодками, и за кофе LavAzza отдельный респект.
Салат из белой фасоли с грушей – весчь.
Уютная атмосфера, очень вкусное куриное филе из бекона;)
Просторно, светло, но очень уютно. Вкусно кормят, есть wi-fi.
Волшебный суп с чечевицей.
6. Бистро «Дежавю»
Скорость обслуживания сверхзвуковая.
Да тут просто шикарно!
Пельмени фронда уже не те, раньше были вкусные.
В Петрозаводске для себя открыли это заведение только вчера) все очень быстро, очень вкусно, а главное сытно и очень дешево. Приедем еще.
Цены как и порция Жульена очень маленькие.
Дежик уже не тот. Цены растут, еда все та же.
Один из лучших ресторанов русского севера! Must!! И нет скидок по виза голд сбербанка россии! Зато все блюда по 60 рэ и все местные здесь)
Половина порции пасты + сок — идеальный полноценный перекус за 100 рублей.
Порадовало быстрое обслуживание, цены демократичные и довольно вкусно. Интерьера и особой атмосферы – нет, но это всё-таки бистро, а не ресторан.
7. Ресторан Paulaner
Отменная кухня, вкуснейшее пиво!! рекомендуем.
Весьма приятно, большие и сытные порции!))
Шлахплатте на двоих слишком много)) ели вчетвером)) Музыку ребята играют классную!
Большие порцию, быстрое обслуживание и приятная аутентичная обстановка — скучать не придется!
Супербыстрое обслуживание, отличные музыканты с хорошим репертуаром. Самое вкусное пиво — Hell! ))
Крутецкие бизнес-ланчи) и, конечно, пивоооо.
8. Клуб Z. EFiR
Очень вкусная итальянская кухня! Пиццы и паста на очень высоком уровне.
Фрикасе из курицы, паста, тальята просто нереально вкусные. И десерты.
Бесплатный Wi-Fi, средиземноморская кухня, вкуснейшая пицца, вежливый стаф, кофе, улыбчивый бармен Максим, светлый и непрокуренный интерьер.
Шикарная музыка каждую субботу.
Понравилось. Быстрое обслуживание, внимательные официанты, хорошая еда, особенное Цезарь. Единственное, что мне не хватало это хостеса. А так, твердая пятерка, рекомендую.
Тальята и пиццы. Лучше в птз нету.
9. Пивной дом «Бавариус»
Отличный выбор пива с приемлемыми ценами
Салат от шефа) плюс пинта любимого пива — нечто)
Тут готовят самодельные пельмешки. Как дома. Рекомендую пробовать
Лосось в сухарях не впечатлил, а вот мясные чипсы порадовали. Людное место, обслуживание без нареканий
10. Кафе «Мансарда»
Как в квартире у европейских друзей:) окна в пол и вид на город. Есть Wi-Fi. Можно спрятаться в уголке на диване, можно шуметь на танцполе.
Хорошая подборка музыки, милый интерьер. Сервис крайне нетороплив, но это свойственно почти всем заведениям Птз
Безусловно, одно из самых уютных мест в городе
Горячий шоколад подается с долькой апельсина. Неожиданно, но вкусно
Пожалуй, самое уютное и не ординарное место в птз
В меню большой выбор. Очень понравилось кафе, красивая обстановка, дизайн, появляются такие ощущения, что ты не в птз, а в Москве. В общем, приходите, не пожалеете:)
Приятно удивлен всей кухней! Отличная атмосфера, хорошее обслуживание. Очень желаю поддерживать такой уровень! А то в птз проблема с хорошими местами)
(Авторские орфография и пунктуация сохранены).
Деликатесы Карелии. Где поесть в Петрозаводске
Обожаю В.Похлёбкина. Уникальный человек. Бывший разведчик, профессор МГИМО, умница, дока, педант, невероятный гурман и виртуозный кулинар. Его кулинарные книги нужно не читать, а смаковать. Вот как он пишет про вкус.
«Вкус надо воспитывать с детства, потеря его – столь же ненормальное явление, как слепота, глухота, хотя и не столь заметное. Вкус – это один из видов ощущений человека, один из видов познания окружающей нас материальной среды. Наряду с обонянием, зрением и осязанием, вкус составляет классический квартет ощущений. Вкус – первая скрипка в этом квартете. Одно из таинственных свойств вкуса – его способность вызывать у вас особые эмоции, влиять на вашу психику помимо самого пищевого продукта. Вкус с большой буквы должен быть для человека путеводной нитью, которую он обязан не только сохранить, но и передать потомкам».
В первый день вечером после Кижей мы гуляли и изучали центральную улицу Петрозаводска – Ленина. У нас не было с собой никаких припасённых вкусных адресов. Дело в том, что у нас был достаточно длинный и насыщенный маршрут и все силы ушли на поиски информации об остальных городах (Ярославле, Вологде, Кириллове). А до Петрозаводска уже руки не дошли. Мы решили, что город большой, и вряд ли мы останемся в нём голодными. Так и получилось.
Случайно остановились у одного симпатичного сувенирного ларька напротив гостиницы «Северная», и пока я оживлённо крутилась около него, вторая половина страдальчески ожидала меня у какой-то деревянной резной вывески указателя. К ней он пригляделся. Деревянная стрелка предлагала зайти в ресторан «Карельская горница», тут неподалёку на ул. Энгельса, 13. Сайт: www.gornica.ru. Вход под деревянное крылечко в полуподвал. Уже на улице звучит музыка карельских гусляров – кантеле.
Мы не прогадали. Это, действительно, лучший ресторан Петрозаводска. В первый заход мы даже туда не попали! Пришли в самое оживлённое время-пик около 7 часов вечера. Но мы люди не гордые, вышли, погуляли ещё часик и вернулись. Вежливая девушка на входе, сказала, что нам сейчас подготовят столик и чтобы мы не скучали, она проведёт нам экскурсию по ресторану. Мы очень и приятно удивились.
Ресторан оформлен в карельском духе.
Слева маленький зальчик рядом с баром отделан шунгитом, лосиными рогами, шкурами, кострищем и стилизован под стоянку древнего человека. Другой отдельный зал выполнен в стиле викингов – железо и грубое дерево. Остальные зальчики выглядят как комнаты деревенского карельского дома. Есть печка (хотела написать русская), расставлены плошки, расстелены половички. Нам много всего рассказывали, но из всего запомнилась комната старухи Лоухи.
Девушка-встречающая даже пояснила роспись на стене. Это, говорит – нарисовано Сон-озеро, где до сих пор живут саамы-староверы и собирают, растущую только там, жёлтую дикую малину. После этих слов у нас уже потекли слюнки!
Наконец столик освободился и нас усаживают. Рядом с печкой. Читаем меню. Оно с фотографиями и дивными карельскими названиями. И тут мы понимаем, что хотим попробовать всё!
Вот выдержки из меню:
Салаты.
Салат Сариольский из лососины со свеклой в остром соусе (особо питательный, раньше в деревнях на тяжёлых работах ели), Зелёный салат, приготовленный по старинному рецепту сохранения молодости (подаётся с обжаренным в печи хлебом), Салат из говядины и белых грибов, привезённых из северных далей Карелии в домашнем соусе, Салат из копчёного сига, выловленного в волнах Рутьи под рогозерским кисло-сладким соусом.
Закуски и разносолы.
Яства из погреба старухи Лоухи, Грузди солёные собранные на склонах залива Луотола, Нарезка мясная поморская с горчичным соусом (запеченная дичь, окорока лососятины, оленины, дичь боровая), Нарезка рыбная поморская (форель, сиг, сельдь), Икорная закуска (икра озёрных рыб Карелии), Сиг солёный с листом смородины и чесночком.
Горячие закуски.
Письмо с Белого моря. Вымоченная беломорская сельдь, обжаренная в папирусе, Поджарка в ржаной муке. Ряпушка, выловленная в Онежском озере.
Первое.
Второе. Рыбные блюда.
Блюда из прошлого.
Каларокка – уха по-калевальски из форели и судака из форели и судака (древнейший местный рецепт), Лохикейтто – нежнейший сливочный супчик из лосося с ржаными сухариками, Аатлохо – канунник по старо-карельскому древнейшему рецепту (блюдо совмещает в себе крупу, овощи, мясо и рыбу), Картохкурокка – картофельная похлёбка, Уунипотатти – баранина, тушёная по-фински.
Десерты.
Фирменная северная выпечка – карельские пирожки «калитки».
Лучше рецепта калиток чем у Похлёбкина – вы не найдёте даже у самой аутентичной карельской бабушки.
Накладывают тонко солёную начинку (например, картофельное пюре, сырое яйцо, лук, молоко, масло рубленое крутое яйцо; или рис, сваренный на молоке, заправленный маслом и крутыми яйцами) и защипывают. Защипка – фирменная! Края собирают гармошкой, оставляя серединку открытой, как у ватрушек.
Ингуля 
kiki_morok — ты там сейчас по Петрозаводску гуляешь, запиши адресок Горницы!)
Обзор лучших ресторанов Петрозаводска
В Петрозаводске имеется немало мест, где можно отдохнуть. Однако после хорошего отдыха нужно восстановить свои жизненные силы и хорошенько перекусить. Именно тогда встает вопрос о том, какое кафе или ресторан Петрозаводска посетить. Вот некоторые рестораны, имеющиеся в этом городе, которые стоит посетить.
«Северный»
Следует отметить очень удобное расположение этого ресторана. Он находится на пересечении главных дорог города, что обеспечивает большой поток посетителей в его стенах. Также ресторан «Северный» в Петрозаводске находится недалеко от набережной Онежского моря, а также в шаговой доступности от речного вокзала. Для удобства посетителей возле здания ресторана оборудована бесплатная охраняемая парковка, на которой гости имеют возможность оставить свои автомобили.
Внутри помещение ресторана «Северный» очень просторное. Его площади достаточно для того, чтобы разместить на ней полтысячи человек одновременно. Здесь нередко проводят шикарные банкеты представители городской элиты, бизнесмены, а также просто богатые люди города. Кроме этого зала, здесь имеется еще пять небольших банкетных залов, в которых также нередко устраиваются торжества. Один из них оформлен в национальном карельском стиле, что привлекает внимание иностранцев.
Меню ресторана «Северный» предлагает своим гостям отведать блюда русской, европейской и карельской кухни. Также здесь имеется несколько фирменных авторских блюд, которые были придуманы шеф-поваром заведения.
Ресторан находится по адресу: г. Петрозаводск, проспект Ленина, 21 (в здании гостиницы «Северная»).
«Фрегат»
Большой ресторан семейного типа «Фрегат» славится по всему городу талантом его поваров готовить традиционные блюда карельской кухни. Посетители его нередко хвалят вкусовые качества рыбных блюд, приготовленных здесь.
Ресторан «Фрегат» в Петрозаводске существует с 1973 года и по сей день остается одним из самых популярных заведений города. Он находится на берегу Онежского озера, что позволяет гостям лицезреть сквозь стеклянные стены залов необычайной красоты водные пейзажи. Внутри он выполнен в теплом домашнем стиле, что позволяет каждому гостю по-настоящему расслабиться и погрузиться в атмосферу тепла и уюта. Эта атмосфера дополняется звучанием красивой спокойной живой музыки по вечерам пятницы и субботы.
На кухне ресторана «Фрегат» (Петрозаводск) готовятся блюда французской и русской кухни, а также несколько авторских блюд.
Ресторан «Фрегат» находится по адресу: проспект Карла Маркса, 1а.
«Сациви»
В ресторане «Сациви» нередко организовываются празднования разного рода торжеств, здесь устраиваются банкеты с участием 60-80 человек. Организацией таких мероприятий здесь занимается администрация.
В этом заведении постоянно царит душевная атмосфера и веселье. Гости здесь всегда танцуют под заводные кавказские и современные мотивы, иногда в заведение с шоу-программами приезжают местные исполнители.
Ресторан «Сациви» можно найти по адресу: г. Петрозаводск, Березовая аллея, 31.
«Петровский»
Внутри ресторан удивляет посетителей свойственным ему колоритом. В каждом из его залов, которых всего пять, есть масса охотничьих трофеев, о наличии которых говорят названия «Медвежий», «Трапезная», «Каземат», «Петровский, «Лосиный». Что касается кухни, то в этом заведении предлагаются традиционные блюда карельской и русской кухни.
Ресторан «Петровский» можно найти по адресу: г. Петрозаводск, площадь Ленина, 2.
«Карельская горница»
Это заведение имеет свою особенность. Здесь есть небольшая комната, которая была сооружена в 19-м веке, в ней стоит люлька. Так вот, бытует поверье, что у того, кто покачает эту колыбель, в скором времени появится малыш.
Ресторан «Карельская горница» находится по адресу: г. Петрозаводск, ул. Энгельса, 13.
«Каудаль»
В меню ресторана имеется широкий выбор блюд итальянской, японской и европейской кухни, каждое из которых покоряет даже самого искушенного гурмана своими вкусовыми качествами.
В залах ресторана «Каудаль» постоянно царит хорошая атмосфера, которая по ночам дополняется безудержным весельем, так как именно в это время суток здесь проводятся дискотеки.
Ресторан «Каудаль» находится по адресу: г. Петрозаводск, проспект Ленина, 14.