Рассада фриго как сделать
Фриго (FRIGO): заготовка и хранение рассады клубники
Технология «Фриго» (frigo plants) появилась относительно недавно — это безлиственные саженцы земляники (клубники) с открытой корневой системой. Такие саженцы всю зиму хранят в охлажденном состоянии, чтобы высаживать их в удобные садоводам сроки, то есть выращивать землянику вне сезона. Давайте рассмотрим основные отличия новой технологии от традиционной технологии выращивания земляники?
Традиционная технология
Традиционно, при закладке плантаций земляники, используют свежевыкопанную рассаду, которую высаживают осенью (в конце августа и сентябре) или весной (в апреле—мае). Осенней посадке отдается предпочтение из-за повышенной влажности и умеренной температуры, характерной для этого времени года. При осеннем сроке закладки насаждений земляники используют минимальное количество воды, которую вносят локально.
Саженцы осенью высаживают, как можно раньше, чтобы они успели укорениться на новом месте и благополучно перезимовать. Осенью растения тратят много энергии на образование новой корневой системы, а это ослабляет образование генеративных почек. Поэтому на следующий год после посадки не всегда можно получить урожай.
Садоводы практикуют также весеннюю посадки земляники с локальным поливом, хотя ее результативность при этом напрямую зависит от погодных условий: если после посадки несколько дней стоит жаркая погода, из-за пересыхания почвы растения «выпадают» из посадочных лунок.
Весной высаживают хорошо развитый посадочный материал с большим количеством генеративных почек, но стресс, получаемый ими при весенней посадке, в сочетании с дефицитом влаги снижает возможность получения высокого урожая в год посадки.
Еще один минус заключается в том, что время проведения весенней посадки очень ограничено и, кроме закладки плантации земляники необходимо провести другие достаточно масштабные сельскохозяйственные работы.
Технология «Фриго»
Особенности выращивания земляники по технологии «Фриго» следующие:
1. Во второй половине ноября выкапывают саженцы, для получения посадочного материала. Это связано с тем, что при понижении температуры ниже +15 °С снижается метаболическая деятельность и происходит отток углеводов в корневища. Таким образом, пониженная температура и уменьшенная продолжительность светового дня способствуют дифференциации генеративных почек (формируется растении, в зависимости от сорта). При температуре ниже +5 °С растения переходят в состояние покоя — закладка генеративных почек и вегетативный рост полностью прекращаются. Именно в этот период растения выкапывают, охлаждают, сортируют и подрезают листья.
2. Саженцы хранят до следующего года в полиэтиленовых мешках в холодильной камере с определенным температурным режимом °С). В следующем году, с апреля по июль, материал, сохраненный таким образом, используют для закладки новых плантаций земляники.
3. Растения без листьев. Из-за отсутствия листьев растения значительно лучше приживаются по сравнению со свежевыкопанными саженцами. Мобилизация жизнедеятельности растений, которые хранились при пониженных температурах, происходит достаточно быстро — уже через несколько дней после высадки появляются первые листья. Такое раннее и ускоренное развитие в сочетании с наличием повышенных запасов питательных веществ в корневище позволяет за короткое время сформировать достаточную вегетативную массу.
4. дней — именно столько времени требуется с момента посадки до начала плодоношения саженцев по технологии «Фриго». Именно эта особенность рассады и позволяет планировать производство и проводить посадку в несколько сроков для получения внесезонной продукции.
Благодаря технологии «Фриго» создается своеобразный конвейер для получения свежей, ягодной, продукции — с мая до начала октября. Охлаждение защищает рассаду от раннего прорастания и существенно экономит ресурсы растений, необходимые для активного роста и снижает риск повреждения морозами. Равномерный рост саженцев после посадки позволяет своевременно и безопасно применять гербициды.
Влага, влага и ещё раз влага.
Если ваш выбор склоняется в пользу этой технологии, то необходимо помнить, что рассаду нужно высаживать в хорошо увлажненный грунт. Высокую влажность почвы обеспечивают до полного укоренения растений.
Оптимальные условия влажности на всех этапах развития растений — решающий фактор успеха в деле промышленного выращивания земляники — от посадки до получения товарного урожая. Это особенно важно при выращивании клубники по технологии «Фриго».
Земляника — влаголюбивое растение: листья содержат воды, ягоды Засухоустойчивость у земляники очень низкая, потому что ее поверхностная корневая система чувствительна к наименьшим изменениям влажности окружающей среды.
Недостаток воздушной и почвенной влаги во время цветения негативно сказывается на образовании ягод, во время роста плодов — на их размере и урожайности, а во второй половине вегетации — на формировании цветочных почек, так как цветочные бутоны закладываются еще до высадки рассады. Снижение влажности грунта не допускается не только до критического, но и до удовлетворительного уровня, она должна оставаться стабильно высокой.
Даже при условии достаточного выпадения осадков земляника нуждается в обязательных поливах на разных фазах: цветения, формирования урожая, сбора ягод, и дифференциации плодовых почек. Следовательно, высокие и стабильные урожаи земляники можно получать при условии равномерного обеспечения почвы влагой на глубине размещения основной массы корневой системы (до 40 см от поверхности).
Классы посадочного материала
Урожайность клубники зависит от класса посадочного материала. У растений, выращенных с тщательным соблюдением технологии «Фриго», основные параметры посадочного материала (количество листьев, площадь листовой поверхности, высота, количество генеративных побегов) должны в несколько раз превышать параметры развития свежевыкопанной рассады.
Европейские стандарты качества подразделяют саженцы земляники, в зависимости от толщины шейки растения на несколько классов:
Саженцы клубники класса WB очень популярны в Европе, несмотря на высокую цену. Для получения рассады указанного класса растения высаживают загущенным способом — до 100 тыс. саженцев на гектар.
Готовые саженцы земляники класса WB выкапывают поздно осенью и хранят по технологии «Фриго» при соответствующей температуре в полиэтиленовых пакетах. Их урожайность в год посадки в производственных условиях, при соблюдении технологии, достигает
Резюме
Во всем мире для круглогодичного поступления на рынок свежих ягод клубники выращивают сорта нейтрального дня либо используют рассаду, выращенную по технологии «Фриго».
Замораживание рассады также оправданно в годы с засушливой осенью, когда не удается в оптимальные осенние месяцы заложить молодую плантацию земляники. При использовании посадочного материала от новых иностранных сортов с низкой зимостойкостью также берут рассаду, выращенную по технологии «Фриго».
Клубника фриго – что это за рассада, как ее правильно выбирать, хранить и выращивать
Добавление статьи в новую подборку
О клубнике фриго ходит немало слухов. Это и возможность получать урожай круглый год, и созревание ягод через полтора месяца после посадки, и устойчивость ко всем заболеваниям… Что же из этого правда и стоит ли спешить за рассадой?
Само словосочетание «клубника фриго» больше похоже на название сорта и это приводит к путанице в умах начинающих садоводов. Стоит разобраться, что же это за ягода и в чем заключаются ее особенности.
Что такое клубника фриго
Итак, фриго – это не сорт, а технология подготовки посадочного материала клубники (садовой земляники). Заключается она в следующем.
Маточные кусты клубники самых высокоурожайных сортов весной высаживают в легкий грунт (песчаный или супесчаный), удобряют и не дают им цвести, чтобы все силы растение направило на размножение. Отродившиеся молодые кустики также регулярно подкармливают и ждут их созревания. Происходит оно в ноябре, когда листва клубники приобретает бурый оттенок, а корневище становится равномерно коричневым, лишь на кончиках оставаясь белым.
Зрелые растения выкапывают, переносят в прохладное помещение, отряхивают от земли, но не моют и не обрезают. Затем все крупные листья удаляют, и на кусте остаются лишь молодые листочки. После растения обрабатывают фунгицидами (Топаз, ХОМ и др.), сортируют в зависимости от размера, связывают в пучки по 50-100 шт. и отправляют на хранение.
Хранится рассада клубники фриго в особых условиях – сложенная в тонкие полиэтиленовые пакеты и оставленная в холодильных камерах. Камера должна поддерживать стабильную температуру от 0 до –2°C и влажность не более 90%.
При соблюдении всех норм кусты могут храниться в замороженном состоянии от 2 недель до года без потери урожайности и до 3 лет – с ее снижением.
Сорта и классы клубники фриго
Технология фриго при выращивании клубники подразумевает строгую классификацию кустов, в зависимости от диаметра корневой шейки. Всего европейцы выделяют 4 класса, и цена на рассаду клубники фриго будет зависеть в первую очередь именно от него, а не от сорта.
По технологии фриго выращивают самые высокоурожайные и стойкие сорта садовой земляники (клубники). Чаще всего это Альба, Клери, Хоней (Хонеойе), Эльсанта, Соната и т.д. Крупнейшие российские питомники, занимающиеся клубникой фриго, предлагают более 80 сортов.
Как сохранить рассаду клубники фриго
В продаже рассаду садовой земляники фриго можно встретить с января по май, причем как в обычных садовых магазинах, так и в интернет-магазинах. Подготовленный к транспортировке посадочный материал упакован в мох сфагнум, что исключает появление гнилей и плесени. В таком виде Фриго может быть в пути до 3 недель без потери качества.
Приобретенный посадочный материал нужно внимательно осмотреть. Если кустики еще не проснулись и листьев на них нет, вы можете продолжить хранение в холодильнике при температурном режиме от 0 до –2°C. Если же куст уже начал формировать листья, придется его высадить.
Как выращивать клубнику фриго
Производить посадку можно как на гряды (если посадочный сезон уже начался), так и в кашпо (если до весны еще далеко). Также можно временно посадить кустики в небольшие горшки (объемом до 500 мл), а с наступлением тепла высадить их на постоянное место.
Правильная посадка клубники фриго в грунт
Перед посадкой корни подрезают до 10-12 см, расправляют и опускают в почву так, чтобы они распределились, лежали ровно, без заломов, и не клубком, а свободно. Грунт нужно хорошо увлажнить, а после посадки сразу уплотнить вокруг куста. Листьев у рассады нет, поэтому нужно внимательно следить, на каком уровне находится корневая розетка. Засыпание ее землей может привести к вымоканию корней при поливе, а свободное пребывание на воздухе – к засыханию.
Грунт для клубники фриго должен быть очень питательным, а готовят его, как правило, осенью. На 1 кв.м земли вносят 10 кг перепревшего навоза, 30 г калийной соли и 60 г суперфосфата. Лучше всего высаживать клубнику в высокие гребни в 1-2 ряда и мульчировать агротекстилем или соломой.
Схема посадки клубники фриго в открытый грунт
Плюсы и минусы технологии фриго
Разумеется, плюсов у современной технологии множество. Отметим лишь основные:
Однако есть у заморского чуда и минусы:
По мнению профессиональных садоводов, выращивание клубники фриго – это настоящий прорыв. Так может быть, и вам стоит попробовать необычную и весьма многообещающую рассаду уже в наступающем сезоне?
Технология фриго — способ получить отличный урожай клубники
Добрый день, мой читатель. Метод фриго — современная технология выращивания клубники, созданная голландскими специалистами. Позволяет получить обильный урожай и регулировать время плодоношения.
Клубника. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)
В чем заключается
Эта технология заключается в специальной подготовке посадочного материала:
Созревание новых растений происходит в конце осени. В это время листья становятся бурыми, а корни коричневыми с белыми окончаниями.
Далее поступают следующим образом:
При соблюдении таких условий саженцы хранятся без потери урожайности до 1 года.
И в течение трех лет с постепенным ее снижением.
Подходящие сорта
Технология фриго подразумевает использование сортов с особыми требованиями. Это садовая клубника с высокой урожайностью и стойким иммунитетом к заболеваниям, насекомым-вредителям и погодным колебаниям.
В крупных российских питомниках встречают более 75 сортов, подходящих для выращивания технологией фриго. К ним относят:
В продаже клубнику фриго встречают с первой половины января и до конца мая. Как правило, посадочный материал размещают в сфагнуме. Кустики пригодны к транспортировке. В таком виде в пути растения сохраняют свои качества на протяжении 21 дня.
Клубника. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)
После покупки саженцы тщательно осматривают. Если они не проснулись и не начали формировать листья, их убирают на хранение в холодильник. В противном случае — высаживают.
Особенности посадки клубники фриго
В конце мая кустики высаживают в открытый грунт. Если растения пробудились раньше, используют подвесные кашпо.
Посадка происходит следующим образом:
Грунт для саженцев подготавливают заранее (осенью). Грядку перекапывают и равномерно раскладывают 10 кг навоза, 55 г суперфосфата и 25 г калийной соли.
Весной формируют гребни. В них подготавливают посадочные лунки:
После размещения посадочного материала почву мульчируют соломой или агротекстилем.
Преимущества и недостатки
Технология фриго обладает целым рядом преимуществ:
Однако есть и недостатки:
Технология выращивания фриго — это настоящий прорыв. Клубника дает высокий, качественный урожай с отличными вкусовыми характеристиками. К тому же, ее выращивают как в открытом грунте, так и в домашних условиях.
Описание технологии выращивания и получения рассады “Фриго”
Клубника фриго выращивается по специальной технологии. Это не отдельно выведенный сорт ягод, а способ подготовки рассады к посадке, позволяющий собирать ягодный урожай через короткий срок.
Описание технологии
Метод применяют с различными обильно плодоносящими сортами ягод. Дающие урожай кусты выращиваются в несколько этапов:
Хранение рассады
У растений убирают все побеги, крупные листья. С корней стряхивают землю. Обработка фунгицидами предотвратит грибковые заболевания. Рассаду распределяют пучками, в зависимости от класса, упаковывают в тонкие полиэтиленовые пакеты, убирают в холодильные камеры. Толщина упаковочного полиэтилена должна быть не более 0,5 мм, иначе не сможет дышать и погибнет.
Запрещается мыть и обрезать корни, может начаться загнивание! Длительное время хранится замороженной.
Характеристики ягод
Методом фриго выращивают клубнику самых разных сортов. Характеристики зависят от выбранного для выращивания сорта.
Классификация
Разделяется на 4 основные категории по диаметру разреза корневой шейки отростка. Принадлежность к определенному классу влияет на урожайность и стоимость рассады.
Размножение
Метод фриго предусматривает размножение усами. В период цветения маточные кусты дают побеги — усы, у которых формируются розетки листьев и появляются корни. Укореняясь в земле усы превращаются в отдельное растение.
Подготовка
Процесс подготовки к посадке немного необычен. Растение подвергается определенным операциям и требует внимательного подхода.
Почвы
Рассада и фото
Процесс посадки
Рассада представляет собой пучки коричневых корней и розетку с зачатками листьев. Корни как следует расправляют и опускают в подготовленные заранее лунки. Они должны распределиться в почве свободно, не пучком, без заломов. Расстояние между саженцами — 30 см. После посадки вокруг куста следует уплотнить грунт, чтобы у корней не оставалось пустот. Саженцы нужно обильно полить.
Высаживать клубнику можно на высокие гребни, это особенно важно, если участок находится в низине или близко к поверхности грунтовые воды. Можно формировать ленточные или двусторонние грядки.
Полив
Происходит по следующей схеме:
Поливать кусты следует под корень, избегая попадания воды на листья и цветы.
Уход и подкормка
Клубника быстро приживается, начинается рост, через несколько дней появляются листья.
Болезни
Растения фриго сильно подвержены грибку и гниению рожка и плодов, это наиболее распространенное заболевание:
Отзывы садоводов
Садоводы и владельцы фермерских хозяйств, высаживающие клубнику фриго отмечают ее плюсы и минусы.
К плюсам технологии относят:
Среди минусов отмечают:
Фриго — уникальная технология, в большей степени освоенная в настоящее время крупными фермерскими хозяйствами для выращивания урожая клубники на продажу. Но положительные стороны использования технологии постепенно вводят ее в малое садоводство для личного пользования.
Видео
Видеоролик поможет вам больше понять о данной технологии.
Рассада клубники фриго – как правильно посадить и выращивать в открытом грунте
Добавление статьи в новую подборку
Фриго (frigo) – это не сорт садовой земляники (клубники), а лишь особый способ подготовки ее посадочного материала. Как же выращивать эту ультрамодную и разрекламированную в последнее время рассаду? Есть ли технология выращивания клубники фриго? Мы подскажем.
Мы уже писали о правильном выборе и хранении саженцев садовой земляники фриго – созревших, выкопанных, обработанных фунгицидом и выдержанных в холодильных камерах кустиках с корнями. Сегодня поговорим о том, как вырастить клубнику фриго из этой подготовленной рассады.
В условиях средней полосы возможна как весенняя, так и летняя посадка клубники фриго в открытый грунт (с апреля по июль) – именно этим хорош данный посадочный материал (а в теплицах и вовсе он позволяет закладывать новые плантации ягод практически круглый год).
Подготовка к посадке клубники фриго
Итак, у вас есть готовая рассада клубники фриго – при ее приобретении не забывайте обращать внимание и на диаметр корневой шейки кустика (8-12 мм – ягоды появятся только на второй год, 12-20 мм – ягоды появятся в текущем году), и на полноценное развитие его корневой системы, дабы избежать «подделок». Рассаду нужно перевезти к месту выращивания и подготовить к посадке, не допуская температурного стресса для замороженного растения.
Посадка и выращивание клубники фриго
После разморозки и вымачивания рассады клубники фриго ее корни следует подрезать до 10-12 см, расправить и немедленно высадить растения в заранее подготовленный открытый грунт или теплицу. Особое внимание следует уделить тому, чтобы не засыпать грунтом корневую розетку – иначе есть вероятность загнивания корней при поливе.
Грунт должен быть очень хорошо увлажненным (это крайне важно для выращивания земляники фриго!) и питательным. Отлично развитая корневая система рассады фриго и отсутствие у нее надземной части обеспечивают быструю приживаемость и минимальный промежуток времени для начала роста.
Выращивание клубники фриго в отрытом грунте
На участке можно высаживать клубнику фриго просто на грядки по определенным схемам посадки, в зависимости от ее сорта и интенсивности возделывания. Но лучше подойдет способ посадки рассады фриго в достаточно высокие гребни в один-два ряда, мульчированные соломой, агротекстилем или полиэтиленом.
В первом случае предпочтительнее полив дождеванием (лейка или шланг с мелким распылителем на конце, разбрызгиватель, спринклерный ороситель). Во втором случае полив применяют капельный (при мульчировании грядки полиэтиленовой пленкой поливочная лента прячется под нее). Почва при поливе должна промокать не менее чем на 30-40 см в глубину.
Влажность грунта должна постоянно оставаться стабильно высокой – особенно это важно в период укоренения растений, хотя остается актуальным весь период выращивания вплоть до сбора урожая.
В остальном уход за саженцами фриго не отличается от такового при обычном рассадном методе размножения клубники.
Качественные саженцы клубники фриго обычно укореняются и приживаются гораздо лучше обычных, а также быстрее и равномернее развиваются. Это происходит как из-за начального отсутствия листьев, так и по причине наличия повышенных запасов питательных веществ в корневище в связи с условиями сбора и хранения посадочного материала (охлаждение рассады защищает ее от затрат сил и энергии на предварительное прорастание).
У клубники фриго, как и у клубники, выращенной по обычной технологии, также существует много сортов, подходящих для тех или иных регионов (Соната, Альба, Эльсанта, Клери и др.). Выберите пригодный именно для вашего района и климатического пояса.
В среднем, по истечении 2-2,5 месяцев после посадки, у фриго успевает сформироваться достаточная вегетативная масса и начинается плодоношение.
Итак, клубника фриго отличается хорошим уровнем приживаемости, устойчивостью к заболеваниям и низким температурам, высокой урожайностью. «Замороженную» рассаду не нужно предварительно тщательно готовить и можно долго хранить. Недостатками можно назвать лишь высокую цену рассады фриго и то, что на следующий сезон ваша клубника уже не будет ничем отличаться от обычной. Но почему бы ни попробовать вырастить ее на своем участке?