Рейнутрия сахалинская как размножается

Горец Сахалинский — гигант для скорого озеленения парков

Горец Сахалинский — представитель семейства Гречишных, встречающийся в естественной среде на территориях Дальнего Востока и Японии. Интерес к многолетнику, вырастающему до гигантских размеров, начали проявлять еще в середине XIX века.

Неприхотливый характер благоволит скорому разрастанию гречишника. Культурное выращивание на участках, необходимых к озеленению, позволяет получить изысканные посадки.

Особенности культуры

Листья горца крупные, сердцевидной формы. Длина и ширина каждого достигает 30-35 см. В летний период окрашены в насыщенный изумрудный цвет, к осени приобретают буро-красный оттенок. Размер зеленой массы таков, что к поверхности почвы произрастания перекрывается доступ солнечного света, что обуславливает отсутствие в области посадки соседства сорных трав.

В период вегетации верхняя часть растения начинает разветвление, что приводит к формированию плотной, непроходимой изгороди. Ползущая лиана оплетает опоры, стены построек, маскирует недостатки дачный участков.

Вегетация начинается к июлю и продолжается до середины осени. Цветоносы растения — многочисленные метелки с мелкими соцветиями белых и кремовых оттенков. Горец включен в число продуктивных медоносов.

Сибирский бамбук эффективно используется в качестве питательной кормовой добавки для крупного рогатого скота. Богатый химический состав по нраву многим жителям Сахалина — растение активно употребляется в пищу как заправку супов и ингредиент многих салатов.

Народная медицина связывает гречишник с травяными сборами противовоспалительного и бактерицидного действий.

Виды Сибирского бамбука

Общее количество известных видов горца достигает 300 представителей. Основная часть встречается в дикой природе, для культурного выращивания пригодны 20 из них.

Все декоративные гречишники могут культивироваться как в южный районах, так и в средней климатической полосе России.

В число преимуществ горца Сахалинского принято включать поглощение токсинов, содержащихся в почве, а также естественное раскисление грунта.

Размножение растения

Для получения посадочного материала Сибирского бамбука можно использовать несколько эффективных методов, которые способен осуществить начинающий цветовод.

Выбор места посадки

У бамбука нет предпочтений в области участка роста, за исключением базовых требований к питательности почвы. Растение прекрасно развивается в тени и на территории попадания прямых солнечных лучей. От длительности светового дня зависит интенсивность цветения горца, но общие декоративные качества как кустарника, так и лианы не сокращаются.

Опытные садоводы шутят о том, что вырастить культуру проще, чем уничтожить взрослую изгородь.

Будущая посадка должна быть достаточно удалена от овощных, плодовых и ягодных культур. Эта мера необходима для сохранения количества и качества урожая, который может погибнуть под воздействием мощного горца, угнетающе влияющего на любого соседа.

Уход за горцем

Приятная особенность горца заключается в отсутствии сложностей при осуществлении ухода за растением. Кустарник будет расти сам, без вмешательства садовода.

Однако, с целью предотвратить беспорядочный рост и заполнение земельного участка с ограниченной площадью, необходимо принятие мер по формированию кроны изгороди. Обрезка производится в течение всего сезона. Горец легко переносит механическое воздействие и быстро восстанавливает свои силы. Избавление от лишней зеленой массы позволяет поддерживать дизайн участка и провоцирует бурное цветение.

Меры по подкормке производятся в первый год жизни культуры. Она благоприятно отзывается на внесение в почву перегноя, травяного компоста и перегнившей листвы плодовых деревьев. Частый полив требуют молодые саженцы, взрослое растение способно довольствоваться объемом естественных осадков. Существует необходимость в контроле над разрастанием корневой системы, заключающемся в своевременном удалении новых побегов.

Преимущества и недостатки цветка

Можно бесконечно спорить о целесообразности выращивания культурного цветка, имеющего характер и свойства сорняка. Дачнику, находящемуся на распутье в вопросе приобретения посадочного материала горца Сахалинского, следует изучить обе стороны медали.

К преимуществам растения относятся:

Существует и ряд недостатков:

Как уничтожить горец Сахалинский

Чтобы избавиться от быстрорастущего многолетника, нужно претерпеть ряд трудностей. Разросшаяся корневая система может опоясывать не только территорию собственного участка роста, но и задействовать к развитию близлежащие приусадебные хозяйства, что чревато проблемами в общении с соседями по даче.

Изменчивый характер растения способен в кратчайшие сроки превратить цветущую культуру в сорняк, поэтому необходимо периодическое вмешательство по купированию беспорядочного роста и размножения — беспощадной обрезке стеблей и выкапыванию корневых отводков.

Если присутствие горца становится тягостным явлением, следует произвести меры по избавлению:

Источник

Японские оккупанты: как справиться с агрессивными растениями

В этом году специалисты Федерального исследовательского центра Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова (ВИР) приступили к уничтожению рейнутрии японской в Кургальском заповеднике. В России этот инвазивный вид, агрессивно заполняющий собой природную территорию, пока не слишком известен, а вот в Европе его считают настоящей чумой: в Британии из-за присутствия растения на участке дом может значительно упасть в цене. Как бороться с инвазивными видами и чем они опасны — в материале «Известий».

Почему в Кургальском заказнике борются с растениями

Программу по борьбе с рейнутрией японской специалисты ВИР разработали по заказу Nord Stream 2 AG — компания занимается искоренением инвазивных видов в заказнике в рамках природоохранных и компенсационных мер, так как ранее провела через его территорию часть газопровода «Северный поток – 2».

Работа проводится в тесном сотрудничестве с комитетом по природным ресурсам Ленинградской области, ВИР отвечает за научное руководство. С 2019 года специалисты занимаются борщевиком Сосновского, а рейнутрию японскую начали уничтожать в 2021 году.

Каролине де Леу дэн Баутер, руководитель отдела экологических и социальных инициатив компании Nord Stream 2 AG, рассказала «Известиям», что исследование инвазивных видов растений было проведено в 2018 году на территории заказника и рядом с ним.

Также опасными были признаны лох серебристый и шиповник морщинистый.

Применение химикатов на территории заказника запрещено, поэтому ВИР разработал другие методы борьбы с растениями — вручную и с применением малой техники.

Работы по уничтожению борщевика

— В мае 2019 года Nord Stream 2 начала ежегодную кампанию по уничтожению борщевика в заказнике и на прилегающих территориях, за это время удалось очистить от сорняка 150 га, — сказала она. — В августе 2021 года компания начала уничтожение рейнутрии японской, чьи очаги в заказнике не столь обширны — 408 кв. м, но метод борьбы с ней не менее сложный и трудоемкий, чем с борщевиком.

Как вывести рейнутрию

На деле бороться с рейнутрией немного проще, чем с борщевиком, — для него пришлось разрабатывать технологию уничтожения, основанную на том, чтобы расшевелить банк семян и заставить их побыстрее взойти. Рейнутрию надо просто всю выкопать.

— Рейнутрия японская вообще никак не реагирует на химикаты, у нее очень большой потенциал жизненных сил, — сказала «Известиям» кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, куратор сорных растений гербария ВИР им. Вавилова Лилия Шипилина. — Мера осталась только одна — уничтожить рейнутрию посредством выкапывания. Грунт меняется целиком до полного уничтожения растения.

При этом во Всероссийском центре карантина растений (ФГБУ ВНИИКР) придерживаются другого мнения. Там «Известиям» рассказали, что простое выкорчевывание или прополка против рейнутрии не эффективны, так как растение способно восстановиться из отрезка корневища весом 5 г, то есть из мельчайших кусочков, оставшихся в почве. Эффективными методами называют обработку гербицидами и использование геотекстиля для блокировки развития растения в засоренных участках.

Популяции рейнутрии были обнаружены в водоохранной зоне Белого озера в юго-западной части заказника, в районе Курголово, на западном берегу озера Липовское. Для уничтожения растения в Кургальском заповеднике выкапываются на глубину не менее 1 м, грунт просеивается через сетку с диаметром ячейки не более 1 см и засыпается обратно, а стенки укрепляются плоской цементно-стружечной плитой ЦСП толщиной 8–10 мм.

Шипилина замечает: рейнутрия, если ее не остановить, через некоторое время полностью вытеснит все остальные растения по берегу Белого озера. В Кургальском заказнике она стала уничтожать краснокнижные растения, выдавливая их своей массой. Чтобы оградить берег, вдоль обработанных участков было решено создать линию валунов — волны, размывая грунт, способствуют расселению рейнутрии.

Растет она со скоростью 10–30 см в день и может достичь в высоту нескольких метров, ее кусты быстро превращаются в непроходимые заросли. Корни растения уходят глубоко под землю, переплетаются, образуют этажи.

— Рейнутрия растет зарослями, похожими на бамбуковые, и полностью вытесняет всю другую растительность, — рассказал «Известиям» руководитель Дирекции особо охраняемых природных территорий Ленинградской области Федор Стулов. — Распространяется медленнее, чем борщевик, но растет очень компактно, постепенно распространяясь по периметру.

Работы по уничтожению растения также будут проводить на участках местных жителей. Закончатся они в сентябре 2021 года — рейнутрию должны победить за два месяца.

Как японское растение попало в Россию

Во ВНИИКР заметили, что рейнутрия японская — это не совсем корректное название для сорняка, который характерен для России.

— Reynoutria japonica является сорняком азиатского происхождения (Япония), для территории России он является заносным, — пояснили во ВНИИКР. — Другой вид рода — рейнутрия сахалинская (Reynoutria sachalinensis) — аборигена для флоры России, первичный ареал ее включает в себя юг острова Сахалин и Курилы, но ее реальное распространение широко выходит за его пределы.

В институте отмечают, что два этих близких вида, попав в совместные места обитания, дают гибридные растения под названием рейнутрия богемская (Reynoutria x bohemica), и именно она имеет наибольшее распространение. Из-за множества гибридных форм точное определение растению часто дать затруднительно, но все они очень сходны, так что ошибки идентификации не так важны с практической стороны, замечают во ВНИИКР.

Специалисты говорят, что рейнутрии в России связаны с городскими агломерациями. Так как на большей территории страны растение не образует плодов, распространяясь вегетативно, то есть с перемещением почвы, работой коммунальных машин и потоками воды, то и занимать естественные ненарушенные сообщества оно не способно. Нахождение ее в природных парках связано исключительно с деятельностью человека.

При этом ее могли использовать в том числе как декоративное или кормовое растение.

— В Кургальском заказнике рейнутрия была высажена в количестве нескольких кустов, а сейчас занимает почти 400 кв. м, — рассказала Шипилина. — Ее высадили примерно три года назад, вероятно с целью подкормки каких-то животных. Точно узнать невозможно.

Кроме того, замечают во ВНИИКР, при анализе ареала замечено, что распространение растений явно ограничено зоной с годовой средней температурой выше 2℃. У них также выражена южная граница распространения, которая коррелирует с зоной годовых осадков свыше 540 мм.

— Распространение растений позволяет сделать вывод об их практическом отсутствии в основных растениеводческих регионах и малой вероятности расширения ареала на данные регионы, — сказали в институте «Известиям». — То есть шире, чем уже распространена, рейнутрия распространяться не будет.

Подчеркивается, что рейнутрии не проявляют признаков карантинного организма: не наносят фиксируемого и точно выражаемого ущерба, поэтому растение пока не добавлено в единый перечень карантинных объектов ЕАЭС. Все разговоры об ущербе природным сообществам не исчисляемы и бездоказательны, заявили во ВНИИКР. Внесение рейнутрии в карантинный перечень в институте называют неоправданным еще и с той точки зрения, что тогда все землевладельцы и землепользователи вынуждены будут с ним бороться.

При этом списка инвазивных растений на государственном уровне нет, замечают в институте. Имеются списки, которые составляются научной общественностью, «Черные книги флоры» например. В такие «Черные книги» внесены и рейнутрии, и борщевик, но нахождение их в списке по сути никого ни к чему не обязывает.

Доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой геоботаники Владимир Онипченко замечает: инвазивные виды опасны, но очень часто их риск преувеличен.

— Рейнутрия не внедряется в естественные ценозы, она растет по окраинам городов, обочинам дорог и так далее, — рассказал он «Известиям». — Если растения контролировать, много проблем не будет. У нас вообще с инвазивными видами довольно благополучная ситуация: в США проблемы с этим, например, гораздо серьезнее. Там борются с растениями, привезенными из Европы, — для них страшным видом является зверобой. А у нас заносных видов очень мало в естественной среде.

Насколько опасны инвазивные виды

В Великобритании есть целые компании, специализирующиеся на уничтожении рейнутрии и других инвазивных видов, а Агентство по охране окружающей среде называет его «бесспорно самым агрессивным, разрушительным и инвазивным растением страны». Отмечается, что рейнутрия японская может нанести материальный ущерб — она прорастает через трещины в бетоне, асфальте и кирпиче, попадает в канализацию, что приводит в том числе к разрушению строений.

В Великобритании это растение появилось в середине XIX века, и теперь присутствует на каждых 10 кв. км площади. Прямо или косвенно рейнутрией затронуты примерно 4–5% домов. Местные компании по борьбе с растением указывают, что самостоятельно уничтожить его крайне сложно, можно даже усугубить ситуацию, поэтому нужны либо профессиональная обработка гербицидом в течение трех лет, либо раскопки с помощью тяжелой техники.

Более того, японская рейнутрия может сильно повлиять на стоимость жилой недвижимости: зараженные участки дешевеют на 10–15%, на них могут не выдать кредиты, если нет профессионального плана уничтожения растения.

Шипилина подтверждает: есть вероятность того, что рейнутрия может разрушить дом, если будет расти рядом. По ее словам, в Европе она запрещена к выращиванию и распространению, а в России положений о контроле за численностью этого растения, как и борщевика, нет. Контроль за ними осуществляется силами ботаников, но этого, считает Шипилина, пока недостаточно.

Федор Стулов отметил, что в Кургальском заповеднике проводится регулярный мониторинг инвазивных видов, в случае фиксации территория картируется, учитывается площадь поражения, количество особей. Осматривается в том числе пограничная с заказником территория, и это один из источников инвазивных видов.

В регионах вводятся определенные требования со стороны местных властей. Так, в Подмосковье в прошлом году составили список растений, которые нельзя использовать в благоустройстве: в него вошли помимо борщевика рейнутрия японская, люпин многолистный, клен американский и еще несколько растений.

Для Приморья проблема рейнутрии наиболее актуальна: там краевой минсельхоз предупредил о ее распространении, категорически запретив высаживать этот вид. Меры ответственности за нарушение этого запрета, впрочем, не определены.

Источник

Горец сахалинский — уникальная культура, поражающая своей неприхотливостью

Автор: Olga · Опубликовано 01.05.2018 · Обновлено 28.12.2018

Рейнутрия сахалинская (Reynoutria sachalinensis), сибирский бамбук или горец сахалинский – вид медоносных травянистых растений семейства Гречишные рода Рейнутрия. В дикой природе произрастает на горных склонах и в поймах рек на Японских островах (Хоккайдо и Хонсю), Курильских островах, Сахалине и Дальнем Востоке.

Несмотря на то, что выносливая культура считается сорняком, способным захватывать из года в год все новые территории, многие владельцы приусадебных участков высаживают ее для хозяйственных, декоративных и кулинарных нужд. Неприхотливый горец может стать настоящей изюминкой вашего сада. При организации правильного ухода этот представитель дальневосточной флоры способен радовать дачников красотой каждый сезон.

Хорошо растет сахалинский гигант в условиях средней полосы, правда далеко не в каждой местности за летний сезон успевают созревать семена-плоды, что является огромным преимуществом. Почему, наивно спросите вы? Ответ на этот вопрос подробно освещен ниже.

Куст рейнутрии в начале июля, Петербург

Особенности культуры

Мощный многолетник достигает в высоту до 5 метров. Стебель горца напоминает бамбук или тростник, за что его в народе часто называют сибирским бамбуком. Он имеет гладкую текстуру с утолщенными междоузлиями. Полые вертикальные стебли прошлогодних побегов легко ломаются ранней весной и используются дачниками для растопки каминов и печей.

Некоторые виды рейнутрии имеют вечнозеленые листья, но в нашей местности чаще всего они опадающие. Широкие листовые пластины сердцевидной формы, достигающие до 30 см в длину, и слегка волнистыми краями имеют гладкую текстуру сверху и ворсистую снизу. Цветет горец в конце лета и до середины осени.

В местах, где растет горец, практически не имеется сорняков, а почва всегда влажная и рыхлая. Мощная корневая система культуры просто не дает развиваться другим растениям.

Пазушные метелки соцветий с беловатыми мелкими цветами красиво смотрятся на фоне насыщенно-зеленых листьев и прямостоящих стеблей. В конце сентября в теплой местности на соцветиях вызревают семена – темно-бурые трехгранные орешки остроконечной формы, которые можно использовать для вегетативного размножения культуры. В период цветения пчелы активно собирают с цветов нектар, поэтому рейнутрия относится к продуктивным медоносам.

Рейнутрия для очищения почвы от токсинов

Согласно многочисленным исследованиям, проведенным японскими учеными с мировым именем, рейнутрия обладает уникальной способностью вытягивать из почвы соли тяжелых металлов и прочие токсические вещества, нейтрализуя их в процессе вегетации.

Именно это качество растения активно используется в Японии для рекультивации земель, зараженных отходами промышленности. Там горцем специально засаживают места, где раньше находились свалки мусора, а также насыщенные токсическими веществами участки.

В нашей местности эту особенность сибирского бамбука целесообразно использовать на садовых участках, разбитых в местах с подозрением на наличие вредных веществ в почвогрунте, например, на бросовых землях или расположенных вблизи трасс, промышленных объектов, химических заводов.

На фото молодые ростки рейнутрии в начале мая. Очень вкусно!

Значение горца сахалинского в сельском хозяйстве и кулинарии

Культура зачастую используется в ландшафтном дизайне в качестве декоративного элемента для украшения водоемов, границ газонов и зеленых лужаек, создания живых изгородей и тенистых уголков сада.

Население Дальнего востока и Японии активно применяет свежие и отварные листья многолетника в кулинарных целях, добавляя их в салаты, напитки, выпечку и супы. Из горца сахалинского даже варят варенье и готовят полезные десерты. Молодые побеги имеют приятный кисловатый вкус, напоминающий щавель, но более нежный.

Растение характеризуется активным сезонным приростом зеленой массы, благодаря чему многие фермеры используют молодую поросль до наступления этапа бутонизации в качестве силосного материала, заготавливая его на корм и давая в свежем виде домашним птицам и сельскохозяйственным животным – лошадям, кроликам и коровам.

Биологически активные компоненты, входящие в состав надземной части горца, обеспечивают мощные бактерицидные и противомикробные свойства, благодаря которым растение используется в рецептах народной медицины для лечения некоторых заболеваний.

Выращивание, посадка, уход, размножение

Контролировать рост и развитие растения можно с помощью освещения. Так горец, высаженных на солнечных участках, вырастает максимально, листья имеет огромные, а соцветия – пышные. А вот в местах с полутенью бамбук не такой высокий и раскидистый. Посаженная же с северной стороны рейнутрия не вырастает больше метра в высоту, имеет мелкие листья и не всегда цветет.

В первый год после посадки отростков горца растение вырастает на высоту около 1 метра. Поскольку рейнутрия гигантская отличается уникальным свойством наращивать надземную часть в рекордные сроки, то уже на второй-третий год после посадки ее плантация превращается в настоящие непроницаемые заросли высотой до 3-4 метров.

В условиях средней полосы горец размножают путем отделенных от взрослого растения корневищ или делением взрослого куста. Отводки приживаются на любой почве, даже неокультуренной и бедной минералами. Поливать саженцы требуется только в самом начале. В дальнейшем культура растет самостоятельно и превосходно переносит как дефицит, так и избыток влаги, однако, все же не рекомендуется сажать бамбук в подтопляемых местах и низинах.

Поскольку вызревание в северном климате семян явление редкое, то посадку ими практически не проводят. Если вам удалось раздобыть семена гречихи сахалинской, то их высевают в открытый грунт или выращивают рассадным методом. Расстояние между растениями при посеве на участке оставляют около 10 см. Рассаду размещают с шагом от 12 до 15 см. Всходы появляются через 5-7 дней, особенно при ежедневном поливе. В дальнейшем маленькие сеянцы поливают раз в 3-4 дня. Прополок и рыхления посадки не требуют.

Молодые ростки сахалинского горца в начале мая, пригодные в пищу

Польза горца для участка и возможный вред

К преимуществам культивирования рейнутрии на собственном участке относят:

Основной недостаток горца – его живучесть. Вот где все перечисленные преимущества с легкостью превращаются в неразрешимую проблему. Если вы бываете на участке наездами, и у вас нет времени на постоянную прополку, то не спешите обзавестись новым обитателем сада. К тому же ранней весной вам придется достаточно мелко рубить пустотелые стебли, оставшиеся с прошлого сезона, иначе при сжигании целиком они стреляют горящими углями во все стороны.

Посмотрите на фото, насколько быстро разрастается куст рейнутрии. Все снято в Петербурге, почти в центре города.

Куст рейнутрии в середине мая

Рейнутрия начинает цвести, июнь

Рейнутрия цветет, начало июля

Как бороться, если горец сильно разросся и вышел из-под контроля?

Рейнурию не зря называют зловредным и закоренелым сорняком. Мощная глубоко залегающая (до 4 метров) корневая система в период вегетации дает многочисленные побеги, которые в кратчайшие сроки разрастаются во все стороны. Вышедшая из-под контроля сахалинская гречиха вытесняет все другие растения, как культурные, так и сорные.

Посадка растения в качестве живой изгороди на границе с сопредельным участком должна быть обязательно согласована с соседями, иначе вы рискуете надолго испортить отношения с ними, так как чуть ли не ежедневно выпалывать корневища придется и им.

К тому же, если в вашей местности, например, в теплых регионах, осенью вызревают семена, они разлетаются по всей территории, прорастают, после чего растения активно развивается в самых неподходящих уголках сада и огорода.

Целесообразно высаживать сибирский бамбук со стороны улицы или за пределами забора, выходящего на дорогу. В таких условиях растение не проникнет на окультуренную территорию при условии, что забор вкопан достаточно глубоко.

Если у вас большой участок, на котором можно создавать различные зоны, то выбрать подходящее место для бамбука сибирского просто. К примеру, можно организовать с его помощью оригинальное ограждение из зарослей впечатляющего гиганта вдоль искусственного ручья или декоративного пруда.

А вот если на счету каждый клочок земли и вы активно выращиваете плодовые, овощные, ягодные и цветочные культуры, то специалисты рекомендуют от посадки бамбука воздержаться, так как даже многократная перекопка на глубину до 1 метра не способна избавить от сего захватчика.

Чтобы горец сахалинский не превратился в злостный сорняк, бесконтрольно расползающийся по всему участку, следует ограничивать его рост посредством удаления корневых отростков.

Избавиться от сибирского бамбука намного сложнее, чем его посадить на участке. Многие дачники, чтобы вывести культуру с территории, прибегают к помощи мощных гербицидов. В том случае, если вы решили освободиться от подобного соседства, используйте Агрокиллер – гербицид сплошного действия.

Сильные растения можно уничтожить путем обработки по вегетирующим сорнякам высотой стеблей не менее 10 см раствором 50 мл химиката на 3 литра воды. Иногда требуется повторение манипуляции до 4 раз. Стоит учитывать, что соединения препарата проникают только в вегетативную массу (стебель и листья), но не оказывает никакого воздействия на семена, но в нашей местности это неактуально.

Полезные свойства и применение

Молодые побеги и листья горца сахалинского содержат множество биологически активных веществ, в том числе:

Молодые побеги рейнутрии, пригодные в пищу

Применение рейнутрии сахалинской в медицине

Благодаря антибактериальным, жаропонижающим, мочегонным, отхаркивающим свойствам, растение применяют в народной медицине для лечения кашля, обильных менструальных выделений, патологий нервной системы, в качестве жаропонижающего и увеличивающего диурез средства. Помогают водные вытяжки из рейнутрии при болезненном мочеиспускании, характерном для цистита и уретрита, а также гонореи.

Отвар корней корня сахалинского от простуды и кашля. Измельченные корни растения (2 ст.л.) запаривают в эмалированной посуде ½ л горячей воды и томят на водяной бане около получаса. Далее средство настаивают под крышкой до остывания, фильтруют и принимают в теплом виде по ½ стакана 4 раза в сутки.

Горец сибирский в дизайне участка: идеи для оформления

Рейнутрия активно используется при озеленении территории загородных владений. Ее густые заросли могут стать отличной защитой от пыли и грязи, особенно, если участок расположен вблизи дороги. Натуральная зеленая изгородь помогает дачникам спрятаться от посторонних глаз, не обременяя себя необходимостью установки глухого дорогостоящего забора.

Горец сахалинский посажен как живая изгородь вдоль забора. Через месяц он по высоте сравняется с забором

С помощью посадок бамбука многие дачники маскируют скромный и непритязательный вид хозяйственных и бытовых построек: неприглядных стен, летнего туалета и душа, выгребных ям, старого сарайчика для хранения инвентаря, компостной кучи, емкостей для сбора воды и т.д.

В саду, выполненном в природном стиле, кантри, модерн, японская классика или эко-сад, посредством грамотного расположения гигантской травы зонируют пространство, а также создают живописные кулисы, крупные куртины, декоративные композиции и группы.

С помощью экзотической стены из узловатых стеблей можно выполнить отличный фон для ярких клумб, низкорослых декоративных кустарников и цветочных палисадников. Расположенные на заднем плане изгороди из горца подчеркивают красоту небольших альпийских горок, розариев, рокариев.

Наиболее выигрышно смотрятся перед зарослями бамбука пестрые шары цветущих флоксов разных оттенков, пышные двухцветные кусты хост, раскидистые заросли пионов, низкорослые хвойники, многолетние луковичные цветы (тюльпаны, гиацинты, георгины, гладиолусы, лилии, книфофии, бегонии).

Кормовая культура

Рейнутрия в качестве кормового растения – идеальная пища для травоядных животных. В молодых побегах и сочных листьях содержится огромное количество фитонутриентов, полезных для здоровья ваших подопечных. Согласитесь, что никакая трава, сидераты и культурные растения не способны вырастать за первые весенние месяцы на высоту до 3 метров.

Так что наличие на участке горца сибирского может решить ваши проблемы с закупкой корма для птиц, кроликов, коз и коровы. Особенно, если вы не являетесь страстным поклонником выращивания овощных и прочих культур, а земля на участке простаивает из-за отсутствия обработки и посадки.

Применение горца сибирского в кулинарии и рецепты блюд

Молодая рейнутрия, пригодная в кулинарные целях

Для витаминных салатов используют свежие молодые листья и побеги растения. Особую актуальность такие закуски приобретают весной, когда дефицит витаминов, дубильных веществ и микроэлементов испытывает практически каждый житель нашей страны.

Опытные хозяйки добавляют зелень рейнутрии в супы аналогично более привычному для нас щавелю, шпинату крапиве и сныти. Хорошо зарекомендовали себя побеги горца в качестве начинок для закусочных и сладких пирогов. Вкус таких изделий напоминает выпечку с начинкой из ревеня.

Кислый суп с рейнутрией

Сварите бульон (куриный или мясной), добавьте в него нарезанные корнеплоды (картофель, морковь, лук, корень сельдерея), через 15 минут положите две горсти мелко нарезанных листьев горца сахалинского и оставьте на малом огне в течении 5 минут. Подавайте суп со сметаной, насыпав в каждую тарелку столовую ложку измельченной свежей зелени по вкусу (кинза, петрушка, перья чеснока или лука, укроп, базилик, руккола).

Икра из сахалинского горца Ранневесенняя

Ингредиенты:

Приготовление:

Витаминный напиток Кислинка

Промытые молодые побеги горца (1/2 кг) отварить в литре воды до мягкости. Перед окончанием варки добавить в жидкость 2 столовые ложки сушеной травы душицы. Дать настояться напитку под крышкой в течение 15 минут. В процеженный настой влить ½ литра фруктового сока из некислых плодов (персиковый, сливовый, абрикосовый, яблочный, виноградный) и растворить ½ стакана сахарного песка или натурального меда. Если на вкус напиток получился кисловатым, то следует прибавить еще немного сахара. Подают витаминный напиток со льдом в бокалах для коктейлей.

Зеленая кормовая масса рейнутрии, середина мая, Ленинградская область

Отзывы дачников о выращивании горца сахалинского

У меня на участке дикая сахалинская гречиха заполонила целую сотку. Когда мне надоело ее косить и выламывать каждую весну стебли, я опрыскала горец раствором раундапа. Концентрацию сделала в два раза большую, чем по инструкции. Чтобы химикат действовал максимально продуктивно, я провела орошение по молодой и сочной зелени, когда она весной отросла на 20 см и появились первые развернутые листья. На этом месте посадила чеснок и морковку через 2 года. Дожидалась, пока корни разложатся в земле, и уйдет большая часть токсичной химии.

А я держу кролей. Они такие обжоры, что не хватает сил на постоянные покосы на ближайшем лугу. А на участке у меня только 2 маленьких цветника и газон (кстати кроли наотрез отказываются от скошенной газонной травы). Порекомендовали посадить горец, дали несколько корешков, закопала их ранней весной, а уже к июню мои кроли питались сочными листочками. Через год плантация увеличилась в три раза. Густые заросли не прореживала, поскольку у меня цель – собрать как можно больше корма для живности.

Ни в коем случае не сажайте эту гадость на своем участке. Живучесть растения такова, что оно первым заполоняет участки после извержения вулкана. Вам это о чем-то говорит? Тогда поделюсь опытом. Моей знакомой досталась по наследству дача, на которой весь заброшенный участок был заселен этим трехметровым бамбуком. Перекопка ничего не дала, жуткий монстр вырос на земле, как ни в чем не бывало. Тогда перешли к тяжелой артиллерии – обработке жуткой химией. Результат минимальный, заросли стали не такими густыми, но о посадке любых растений не может быть и речи.

Посадки рейнутрии в городе

Резюме

Каждый дачник решает для себя самостоятельно, что есть горец сибирский – злостный ли агрессор и неугомонный захватчик, ценный элемент ландшафтного дизайна, кормилец травоядных животных или источник лакомых побегов для приготовления изысканных и полезных блюд. Внимательно ознакомьтесь с информацией обо всех особенностях культуры перед тем, как обзавестись экзотическим растением и рискнуть его вырастить на своей даче.

Если у вас есть опыт по использованию горца в кулинарии, поделитесь своими любимыми рецептами в комментариях, а если вы противник бамбука, то расскажите, как вам удалось освободить от злостного сорняка свои плантации.

Источник