Рябина красная как посадить

Посадка рябины – условия и правила ухода

Рябина обладает декоративными свойствами в течение всего дачного сезона – в начале лета это насыщенно–зеленые листья и ароматное цветение, к осени – это пышная багряная крона с оттенками оранжевого и желтого, а позднее все дерево становится усыпанным яркими плодами алого, розового или другого цвета, в зависимости от сорта.

На сегодняшний день селекционерами выведено довольно широкое разнообразие видов, которые отличаются друг от друга размерами ягод, их вкусовыми характеристиками, ростом дерева и урожайностью. Теперь это не только всем знакомая рябина обыкновенная, но и гибриды, возникшие в результате скрещивания ее с грушей, яблоней и некоторыми другими плодовыми культурами.

Рябина – основные характеристики и популярные сорта

Рябина относится к роду листопадных деревьев или кустарников, отличающихся высокой морозоустойчивостью и непритязательностью к составу почвы. Хорошо чувствует себя и в лесах, и в гористых местностях. Широко распространено ее выращивание по все территории России, включая Крайний Север. Растение легко размножать и при желании можно создать целый сад из различных сортов этой культуры.

С давних лет это дерево высаживают возле дома, считается, что оно способно защитить от сглаза недобрых людей. Пользуясь тем, что побеги характеризуются упругостью и твердостью, из них ранее изготавливали веретена и посохи, а в наше время плетут корзины и некоторые другие элементы для декорирования интерьера и садового участка. Из древесины этой породы выпиливают различные изделия: ложки, блюда.

Плоды растения используются гораздо чаще веток, из них варят варенье и джемы, их добавляют в десерты. Спелые ягоды применяются при производстве растительного тканевого красителя. Кроме того, их собирают и сушат для создания бус и элементов декора.

Многие садоводы уже выделили для себя наиболее полюбившиеся сорта рябины, которые отличились на практике обильность урожая и вкусовыми качествами плодов, это:

Некоторые сорта высаживаются на садовой территории больше с целью оформления участка, чем для сбора урожая. Однако, и эти виды могут похвастаться отличным вкусом плодов.

Описание главных критериев каждого вида поможет садоводу сориентироваться в многообразии сортов этой плодовой культуры и выбрать для себя оптимальный вариант. В народе часто можно услышать название – рябина черноплодная. Это ошибочное мнение, что растение с похожей формой плодов является разновидностью рябинки обыкновенной, на самом деле, это черноплодная арония.

Оба рода растений – арония и рябина – относятся к семейству розовых и в ботанической иерархии являются родственниками, однако, присмотревшись к ним внимательным взглядом, можно увидеть, что они абсолютно разные. Первое – это кустарник, вырастающий от метра до двух с половиной, листья его имеют совершенно другое строение, отличное от листовых пластин второго.

Выбор места выращивания и инструкция по посадке

Рябина без обрезки вырастает очень высоким деревом, а потому ее стоит высаживать на пограничном участке садовой территории, чтобы не затенять довольно раскидистой кроной огородные посадки. Растение может выращиваться практически в любом грунте, но, как и все представители флоры, предпочитает плодородный – среднесуглинистую почву, способную удерживать влагу и при этом не образовывать застоя воды у корней.

Саженец желательно приобретать в специализированном питомнике или у хорошо знакомых частников, чтобы быть уверенным в чистоте выбранного сорта и здоровье растения. Перед приобретением росток следует внимательно осмотреть на предмет наличия механических повреждений, признаков нападения вредителей и возможных грибковых болезней.

Посадку рябины осуществляют либо ранней весной – в апреле, либо осенью – после листопада. Погода должна быть несолнечной, желательно пасмурной. Непосредственно перед началом процедуры корневую систему саженца рекомендовано опустить в емкость с разведенным в воде препаратом для стимулирования корнеобразования. Это могут быть средства Корневин или Эпин, которые особенно зарекомендовали себя среди садоводов.

Деревца сажают обычно по нескольку штук сразу, выдерживая между ними расстояние в 4–5 метров. Посадочная яма глубиной и диаметром должна быть около 80 сантиметров. Заполнение происходит послойно: первые 7–10 сантиметров составляет дренаж – битый кирпич или гравий, второй слой – компост с добавлением древесной золы, 30 граммов суперфосфата, затем 5–7 сантиметров плодородной почвы с перегноем.

Саженец аккуратно помещается в подготовленную яму, его корни расправляются по поверхности последнего слоя почвы. Оставшийся объем углубления засыпают землей, тщательно уплотняя ее руками, чтобы не повредить корневую систему.

Утрамбовка очень важна для того, чтобы в дальнейшем на глубине ямы не образовывались воздушные пузыри. Они способствуют гниению корней, вследствие чего растение будет болеть и может совсем погибнуть.

По завершении мероприятия по посадке саженца вокруг его ствола формируется приствольный круг. Растение обильно поливается и мульчируется опилками для удержания влаги и предотвращения растрескивания поверхностного слоя грунта. Кроме того, центральную ветку укорачивают на 1/4 часть общей длины, чтобы активировать развитие боковых побегов в следующем году.

Правила ухода – обрезка, подкормка и защита от вредителей

Уход за деревьями рябины в саду заключается в поливе, сезонной обрезке, подкормке, рыхлении приствольного круга и обработке от вредителей – это самые основные процедуры, которые необходимы каждому растению, выращиваемому на садовом участке. Культура не требует от владельца никакой дополнительно проявленной заботы или внимания.

Обрезку и удобрение почвы следует проводить весной при первой же возможности, потому как рябина рано пробуждается после зимнего периода и возобновляет свое развитие.

В отношении зрелых деревьев, чей прирост значительно ослаб, производят омолаживающую обрезку. Чтобы стимулировать рост молодых побегов, все плохо плодоносящие ветки старше 4–5 лет аккуратно срезаются.

Разумеется, необходимо состричь больные и подмерзшие за зиму части растения. Зараженные листья и побеги следует незамедлительно сжечь, чтобы не допустить распространения заболевания по саду. Места срезов обязательно смазываются садовым варом либо масляной краской на основе олифы – это поможет рябине быстрее восстановиться от полученных повреждений и защитит от возникновения инфекций.

После достижения деревом 3-летнего возраста можно начинать подкармливать его минеральными удобрениями. Это делается трижды в год: до начала весеннего цветения, летом и после сбора ягод. Выбранные средства неглубоко заделывают в почву при рыхлении, затем рябину обильно поливают.

Важно! Интересное растение — рябинник рябинолистный. Читайте статью по ссылке.

Так, в первой половине апреля полезно будет внести в почву 20 грамм азотных, 25 грамм фосфорных и 15 грамм калийных удобрений на квадратный метр. Для этого можно использовать такие средства, как суперфосфат, мочевина, калийная соль или другие препараты, которым отдает предпочтение конкретный садовод. В июле дозировка каждого минерала снижается до 10 грамм, а по осени вносятся лишь фосфор и калий – по 10 грамм каждый. Азот в этот период будет неуместен и даже способен нанести вред, так как активирует рост зеленой части растения, что недопустимо перед заморозками.

Рябина позиционирует себя, как довольно устойчивая к болезням и вредителям культура, но в отдельные годы и на нее могут напасть пилильщики, гусеницы, клещи, муравьи или рябиновая моль. При появлении признаков заболевания, независимо от сезона и наличия цветков на ветках, рекомендовано тут же срезать все поврежденные фрагменты и сжечь их. Само дерево следует опрыскать раствором никотин-сульфата и обычного хозяйственного мыла.

Размножение рябин – правила и основные методы

Культуры размножаются всеми доступными вегетативными способами и семенным методом. Прививку иногда производят на подвой обыкновенной рябины – ее мощная корневая система хорошо питает привой и защищает его от возможной сухости грунта. Очень часто используется для этого боярышник, финская рябина или для некоторых сортов – дикая груша.

При выборе метода черенкования можно использовать как зеленый посадочный материал, который заготавливается летом, так и одеревеневший – осенний. Каждый из них имеет неплохой процент приживаемости при посадке, а потому при должном уходе вырастить здоровое дерево не составит труда. Главное – правильное хранение в течение зимнего периода. Отлично подойдет с этой целью подвальное помещение или погреб. Черенки укладываются в ящик, наполненный влажным мхом, и периодически сбрызгиваются водой для поддержания влажности.

Технология семенного способа размножения гораздо проще других. Единственный недостаток – это более поздний срок достижения поры плодоношения. Перед посадкой семена рябины обязательно стратифицируют – выдерживают около месяца во влажной среде в погребе или холодильнике. Эта процедура становится искусственной причиной того, что посадочный материал впадает в так называемый сон, после которого, попадая в теплую почву, начинает активно прорастать.

Посевы семян проводятся весной или осенью, на 1 метр земли их высеивают около 100–130 штук. Осенью, спустя год, молодые саженцы уже можно посадить на постоянное место выращивания.

Источник

Способы размножения рябины: черенкование, прививка, семенной метод

Рябина обыкновенная: описание растения

Это самое известное растение, которое обладает хорошими декоративными качествами. Ягоды данного деревца применяют как в пищевой промышленности, так и в медицине. Помимо этого, плоды рябины служат кормом для птиц в зимний период года. Данный вид растения выращивают во многих странах мира. Прекрасно деревцо развивается не только в европейских государствах, но и в Средней Азии.

Предпочитает рябина обыкновенная умеренный климат, питательные почвы и много света. Произрастает зачастую одиночно, не создавая заросли. Преимущество деревца в том, что оно прекрасно соседствует с разными видами растений. Деревца рябины не требовательны в уходе. Поэтому вырастить на своем участке сможет каждый желающий.

Размножают рябину:

Корневая система хорошо развитая. Поэтому взрослые экземпляры не нуждаются в поливе. Вырастает деревцо до 12 м высотой. Крона имеет круглую форму, ажурная. Молодые побеги сероватого оттенка, но со временем приобретают коричневый цвет.

Лиственные пластины зеленые, матовые. Ближе к зиме они меняют свой окрас на золотисто-красный. Бутоны белые, образуют пышные соцветия. Плоды круглой формы, насыщено-красные. С одного дерева можно собрать до 100 кг ягод, которые используют для приготовления разных настоев, компотов.

Способы размножения рябины: семенами

Одним из самых легких методов размножения обыкновенно рябины является посадка семян. Этот способ не требует особых усилий, поэтому справиться с ним смогут даже начинающие садоводы.

Сбор посадочного материала проводят поздней осенью. Из спелых ягод извлекают зерна, промывают их под проточной водой и тщательно высушивают. Готовые семена держат во влажном песке при температуре воздуха около +5 0 С.

Посев зерен проводят ранней весной. Для этого делают канавки до 8 см глубиной. Размещать семена нужно равномерно. Сверху все засыпать влажным песком толщиной в 1,5 см.

После посадки грядку тщательно полить. Для этого рекомендуется использовать мелкое сыто, чтобы не допустить вымывание семян.

Первое прореживание осуществляется после того, как ростки покажутся над поверхностью грунта. Расстояние между всходами должно быть в 3 см. После появления 5 листиков, процедуру повторяют. В этом случае расстояние между всходами должно быть не менее 7 см.

Поливать сеянцы следует только после того, как верхний слой почвы хорошо высохнет. Делать это следует от 2 до 3 раз в неделю. Также не стоит забывать о рыхлении грунта и удалении сорняков.

Для тех, кто хочет получать постоянный обильный урожай рябины, рекомендуется высаживать на участке несколько разных сортов растения.

Правильный уход за всходами включает в себя и своевременные подкормки. Для этого используют жидкое органическое удобрение. На 1 м 2 следует добавлять до 5 кг навоза. Пересадку сеянцев на постоянное место произрастания проводят осенью следующего года.

Прививка рябины на рябину

Для обыкновенного сорта, лучше всего подходит способ прививки врасщеп. Чтобы осуществить эту процедуру потребуется заготовить черенки. Отделять участки от побегов рекомендуется в январе. Заготовленные черенки связать в пучок и прикопать в землю на глубину не больше 15 см.

Прививка рябины проводится весной. Использовать необходимо самый сильный черенок, на котором появились почки. Перед тем как его привить, следует очистить нижнюю часть от почвы и обрезать в виде клинка. С обратной стороны потребуется срезать небольшой участок черенка под углом до первой почки.

Для быстрого укоренения, необходимо привой обработать садовым отваром.

В верхней части основного растения сделать расщеп глубиной в 3 см и поместить в него привой. Место, где соединяются два элемента, обмотать полиэтиленом и тщательно завязать ниткой.

Привитый саженец поместить в парник. Заглублять в землю его необходимо до места соединения. Лучшим грунтом в данном случае будет смесь из песка и торфа. Другие виды почвы использовать не рекомендуется, так как они не способны хорошо пропускать воздух.

Для того, чтобы саженец правильно развивался, следует систематически увлажнять не только субстрат, но и воздух. Как только элементы успешно срастутся, можно высаживать рябину на постоянное место произрастания. Но перед тем как провести процедуру, потребуется срезать все ростки на подводе.

Размножение рябины черенками

Данный метод часто применяют садоводы. Чтобы вырастить новое растение, потребуется использовать зеленые либо одревесневшие побеги. Конечно, предпочтение лучше отдавать первому виду веточек, так как они намного быстрее укореняются.

Размножение зелеными черенками

Посадочный материал заготавливают в первую неделю лета. Каждый черенок должен быть от 10 до 15 см длиной и с наличием нескольких здоровых почек.

Срез рекомендуется делать исключительно под углом.

Перед посадкой черенок замочить в стимуляторе роста. Держать в жидкости необходимо около 6 часов.

Высаживать экземпляр, следует на заранее подготовленный участок. Первое, что нужно сделать – это вскопать землю. Сверху обильно посыпать сухим речным песком. Его слой должен быть в пределах 10 см.

Для того чтобы черенок лучше укоренился, следует в нижней части сделать несколько маленьких надрезов и один сверху, над самой почкой.

В августе, укоренившейся экземпляры, необходимо пересадить на постоянное место произрастания. Сверху черенки накрыть полиэтиленом и держать в таком состоянии до появления первых признаков развития.

Уход за посадочным материалом подразумевает периодическое проветривание парника, а также систематический полив. Как только саженцы укоренятся, надо осуществить подкормку. Для этого разводят 30 г аммиачной селитры в 8 л воды. Удобрять рекомендуется один раз в две недели.

Размножение одревесневшими черенками

Для того чтобы осуществить данный метод, необходимо использовать черенки только из однолетних побегов. Нарезать их следует во второй части сентября. Срезанные черенки должны иметь длину от 15 до 20 см с несколькими почками.

Высаживать экземпляры необходимо в день их заготовки. Черенки размещают в рыхлую почву на расстоянии 15 см между элементами и 70 см между рядами. Затем участок обильно поливать и мульчировать торфом.

Размножение рябины отводками

Перед тем как вырастить рябину из ветки, нужно помнить, что используют в данному случае только однолетние побеги. Для этого верхнюю часть веточки надо наклонить к заранее подготовленной канавке. По всей длине зафиксировать ее металлическими скобами. Верхнюю часть побега рекомендуется прищипнуть.

После появления первых ростков (10 см), следует укрыть их перегноем. Повторить процедуру, как только побеги достигнуть 15 см. в высоту.

Проводить процедуру лучше всего весной, когда почва хорошо прогреется.

Отделять отводки нужно только следующей весной. В это время и проводится пересадка саженца на постоянное место произрастания.

Размножение рябины корневыми отводками

Ежегодно вокруг красноплодной рябины появляется множество отпрысков. Именно они являются прекрасным вариантом для выращивания молодого деревца. Для этого их отделяют и помещают в отдельную канавку.

Глубина ямочки должна быть в пределах 80 см, а расстояние между экземплярами около 6 метров. Каждую канавку надо заполнить составом из навоза, древесной золы, садовой земли. После посадки, каждое растение потребуется обильно полить водой комнатной температуры.

Все саженцы, которые прижились, обрезать. Для этого с помощью острого ножа удаляется верхняя часть центрального ствола. Боковые веточки срезают весной.

Размножение рябины обыкновенной является несложной процедурой. Чтобы достичь желаемого результата, и вырастить на своем участке это красивое деревцо, нужно придерживаться всех рекомендаций. Только тогда, ваш сад заиграет новыми красками.

Источник

Рябина обыкновенная: выращивание и уход

Рябина очень красива как во время цветения, так и с созревшими на ветках гроздьями. Ягоды на дереве держатся долго, не боятся заморозков, вкусны в виде соков, желе, джемов, повидла, пастилы или просто перетертые с сахаром. На их основе можно даже приготовить домашнее лекарство. Поэтому многие садоводы заинтересованы в том, чтобы иметь на своем участке хотя бы одно дерево рябины. Она является классикой русского ландшафта. А древние славяне приписывали рябине способность оберегать подворье от всякой нечисти.

Посадка и выращивание рябины обыкновенной.

Вырастить рябину обыкновенную можно и на самой обычной почве, но на легких дерево будет расти хуже и даст меньший урожай, чем могло бы. Благоприятнее всего сажать рябину осенью. Посадочную яму размером 60х 60 см заполняют плодородной почвой, добавляют в нее около 5 кг торфокопмоста или перегноя, 100 г удобрения калийного и 200 г суперфосфата.
Получить саженец проще всего и быстрее, если привить почку или черенок на сеянец любого вида рябины. Это можно еще сделать с помощью отводок, прививок, семенами и корневыми отпрысками.

Можно вырастить рябину из свежесобранных ягод, которые собирают, когда они начинают буреть. Их нужно освободить от мякоти. До осеннего посева семена должны сохранять влажное состояние. В почве делают неглубокие бороздки, заделывают их перегноем, углубляя на полтора сантиметра. Высаживайте на хорошо освещенном месте. Когда сеянцы подрастут, пересадите их на постоянное место. В процессе ухода сформируйте штамб до 80 см в высоту и в верхнюю его часть привейте пару черенков, из которых впоследствии вы сформируете крону. По технике прививка рябины делается так же, как и на яблоне.

Уход за рябиной, формирование кроны и обрезка.

После этого весь уход сводится к тому, чтобы вовремя пропалывать сорняки, удалять подвойную поросль, вносить удобрения, поливать и рыхлить почву. Приствольный круг неплохо было бы еще и замульчировать (покрыть соломой, хвоей, засохшей травой). Перед началом плодоношения в приствольном кругу от поливов должна образоваться лужа – это совет бывалых дачников.
Отводки делают в случае, если маточное дерево имеет низкоштамбовую форму, что позволит без труда пригнуть ветки к земле.
У привитых растений плоды появятся на 2-4 год. Высаживать или прививать желательно пару сортов как минимум, чтобы они перекрестно опылялись.
Обрезка делается для равномерного освещения дерева, следовательно, для большего урожая. Поскольку крона у рябины пирамидальная, и ветви от ствола отходят под острым углом – это плохо влияет на их прочность. Поэтому при формировании основных скелетных ветвей старайтесь их вывести под тупым или прямым углом.

Обрезка проводится ранней весной до того, как набухнут почки. У молодых деревьев побеги слабо укорачивают на внешнюю почку, удаляют побеги, отходящие под острым углом, и лишние. Сорта, которые плодоносят на прошлогодних приростах, ветви прореживают и немного укорачивают. Если прирост слабый, поможет омолаживающая обрезка на двух или пятилетнюю древесину. Рябине, на которую привиты несколько сортов, укорачивают полускелетные ветки и в самые урожайные годы прореживают кольчатки (самые мелкие веточки). Побеги рябины растут довольно быстро, к зиме практически все вызревают.

Сорта красной рябины

У красной рябины сортов много, но в домашних условиях более интересны для выращивания сладкоплодные виды:

Сорт Российская или ликерная выведена Мичуриным – он скрестил обыкновенную лесную рябину с черноплодной. Обладает высокой зимостойкостью и урожайностью. Крупные плоды до 15 мм в диаметре почти черного цвета. В основном используется ля приготовления ликеров, настоек и варенья.

Сорт Гранатная. Получена в результате скрещивания рябины с боярышником. Высота дерева до 4 м. Отличается сильно разреженной кроной. Плоды граненые цвета граната обладают слегка терпким сладким вкусом и становятся спелыми в августе—сентябре.

Сорт Титан. Получен в 1916 году И.В.Мичуриным. Он опылил гибридный сеянец рябины пыльцой яблонь различных сортов и груш. Дерево высокорослое, почти 10 м высотой с густой пирамидальной кроной. Плоды граненые красные, сочные. Вкус кисло-сладкий. Высокоурожайный зимостойкий сорт.

Сорт Рубиновая. Получен в результате опыления рябины пыльцой груши разных сортов. Плоды кисло-сладкие граненые, темно-красные.

Большинство сортов рябины самобесплодны, поэтому для хорошего урожая желательно высаживать несколько разных сортов для перекрестного опыления. Можно договориться с соседями и посадить по обе стороны ограды деревья разных сортов. Если вы сажаете только одно дерево, привейте в крону пару других сортов.

Сбор урожая

Ягоды рябины на ветвях держатся долго. Собирать урожай с горькоплодных сортов лучше после первых заморозков, чтобы ушла терпкость. Ягоды сладкоплодных сортов снимают сразу при созревании, чтобы их не склевали птицы. Руками можно обрывать низкорослые деревья, а с высоких срезать кисти сучкорезами. Если ягоды снять после заморозков, то их можно хранить всю зиму в кистях в холодном месте или заморозить. А собранные до заморозков плоды надо очистить от листьев, веток и плодоножек, перебрать, провялить на воздухе и просушить на солнце или в духовке. С одного дерева обычно собирают около 20 кг плодов.

Источник

Вырастить рябину на даче

Ее можно вырастить на даче без особых проблем. Рябина растет в виде кустарника или в виде дерева.

У нее красивая крона, в виде шара. Листья опушены и от этого мягкие и нежные на ощупь.

Кора гладкая, серо-коричневая или желто-серая. Листики достигают 25 см в длину и на одной веточке рябины растет до 15 листиков.

Осенью листики и плоды становятся оранжевыми. Цветет рябина в конце мая и в июне, ягоды созревают в начале сентября.

Какую почву предпочитает рябина

Поэтому саженцы не ломаются и быстрее укореняются. Грызуны поздней весной не грызут молоденькие саженцы, так активно, как осенью, когда они голодны и хотят есть.

Почва, в которую следует сажать рябину, не должна быть слишком увлажненной, грунтовые воды не должны протекать близко к поверхности. Почву для посадки рябины нужно обязательно удобрять, так как весной почва скудная, поэтому дерево может не прижиться.

Купить саженцы аронии

Купить саженцы рябины

Как посадить рябину

Сажают, когда земля прогреется до +7 С, и достаточно оттает. Если будет минусовая температура, то саженец замерзнет. Нужно выбирать время, когда погода будет безветренной, сажать лучше во время растущей луны.

Покупают саженцы в питомниках. Они должны быть с крепкой корневой системой, корни лучше хорошо увлажненные, корешков должно быть, примерно, 5-6 штук. Кора на дереве должна быть гладкой, если на стволе есть сморщенная, шероховатая поверхность, значит дерево пересушено и ему нанесен урон, саженец может не прижиться.

Почва в яме для рябины должна быть суглинистой, супесчаной, с рН нейтральной кислотностью, на дно ямы насыпают дренаж из керамзитной гальки. Почва, которой нужно сверху засыпать яму, должна быть смешанной.

Подготовьте ее из грунтовой земли, верхнего торфа, стакана суперфосфата, полстакана древесной золы и можно внести полкило старого навоза. Опытные дачники советуют обмакнуть корни в воду, смешанную с глиной.

Она дезинфецирует корни, убивает вредные бактерии. После этого положите в яму смешанную землю, до половины. Сверху поставьте дерево, аккуратно расправив корни рябины, и, засыпав остальную часть ямы, смешанной почвой. Притопчите землю вокруг корня и обильно полейте саженец по 5 литров воды на каждое дерево.

Купить рябину в питомнике

Купить саженцы аронии

Как ухаживать за рябиной

Рябину нужно поливать, рыхдить почву вокруг прикорневого круга, вовремя обрезать, подкрамливать, бороться с вредителями.

Поливают рябину, если есть засуха. В поливах нуждаются саженцы, которым нет трех лет после посадки. Также поливать нужно перед сбором урожая за месяц и месяц, спустя сбор урожая. поливать лучше всего в канавки, которые нужно сделать вокруг прикорневых кругов. На одно дерево в канавки выливают до 20 литров воды.

Летом прикорневой круг нужно рыхлить до 3 раз за лето. И еще один раз после сбора урожая. Лучше рыхлить после дождя или после сбора урожая. Прополоть нужно также и прикорневой круг. После этого его засыпают мульчой.

В уход за рябиной входит и обрезка. Как правило она санитарная. Ее делают ранней весной, пока не ракрылись почки.

Срезают засохшие ветки кроны, боковые побеги, пораженные болезнью, и боковые побеги, если их слишком много, и они растут под прямым углом. Если крона загущена, то ее нужно проредить, но лучше после того, как урожай рябины собран.

Купить дерево рябину

Купить рябину в питомнике

Лакомства из рябины

Она богата пектинами, полезна для кишечника, так как пектины снижают кишечное брожение и газообразование. Рябина вкусно пахнет, благодаря эфирным маслам. в ней больше витамина С чемв черной смородине и больше каротина, чем в тыквенных и в моркови.

После тушения протрите ягоды через сито. В пюре добавьте сахар и варите на слабом огне, пока не загустеет. Массу поставить в теплое место на два дня. Смоква готова! Можно разложить ее по таре и хранить при температуре 10 С.

Залейте бутыль водкой до краев. Алкоголь будет впитываться, и настаиваться в течении месяца при комнатной температуре.

Слейте первый алкоголь, залейте водкой снова и ждите еще полтора месяца. Оставшийся настой не выливайте, потом слейте второй настой и соедините их вместе. Перелейте в красивые бутылки и угощайте гостей.

Ими можно поливать творожные запеканки, блинчики, оладушки, сырники. А оставшиеся ягоды просушитев духовке и обсыпьте сахаром, затем просушите в духовке, и достав обсыпьте сахарной пудрой.

Источник