Саженец инжира как посадить
Выращивание инжира в открытом грунте
Выращиванием инжира на юге страны занимается почти каждый садовод. Культура теплолюбивая и дает до 3 урожаев за сезон без особых усилий. До недавнего времени я думала, что вырастить инжир в средней полосе не получится, ягода не переживет холодную зиму. Но селекция не стоит на месте, и теперь насладиться ярким вкусом может любой желающий. Об особенностях посадки инжира в открытый грунт расскажу в статье.
Секрет посадки инжира
Для успешного роста и плодоношения южной культуры в северных широтах немаловажным, а порой и главным, фактором является правильная посадка. Именно в качественно заложенном старте кроется секрет выживания в морозные зимы. Правильная посадка инжира – это посадка в глубокие траншеи. Метод трудоемкий, но результат превосходит ожидания. Не менее важно правильно выбрать место посадки инжира. Участок должен быть не только солнечным, вокруг него не должно быть построек или деревьев, чтобы ничто не мешало солнцу прогревать посадки весь световой день. Для равномерного прогрева важно и направление траншеи, копайте по линии запад-восток. Глубина траншеи для инжира 1,5 м, верхний плодородный слой оставьте с одной стороны, нижние бедные грунты – с другой. Ширина траншеи 80 см, северный скат оставьте перпендикулярным, а южный сделайте пологим.
Формировка кроны инжира
Правильное расположение ветвей в кроне инжира – еще один секрет выживания в холода. Со стороны стены установите шпалеры. В первый год оставьте 3 побега инжира, один растет вертикально и регулярно подрезается, 2 других – в разные стороны, привязанные к шпалерам. На следующий год повторяем процедуру с новыми побегами инжира, формируя второй ярус дерева с побегами чуть короче первого яруса. Когда ярусов вырастет 4-5, дерево приобретет завершенный вид. Такая формировка кроны инжира носит название пальметта Верье. Преимущества такой формы в компактности и разреженности ветвей, что помогает укрыть инжир на зиму, а также не мешает каждой веточке получить максимум солнца в весенне-летний сезон.
Уход за инжиром
К стандартным уходовым процедурам (полив, прополка, внесение удобрений) присоединяется специфический уход, характерный только посадкам инжира. Рассмотрим подробнее эти процедуры.
Преимущества выращивания инжира в средней полосе заключаются в отсутствии насекомых и болезней, способных поразить культуру. Соблюдайте правила ухода за инжиром, и обильный урожай гарантирован несколько раз за сезон.
Инжир — уход и выращивание в открытом грунте, обрезка
Кроме обычных фруктовых деревьев, многие садоводы обращают своё внимание и на экзотические виды и сорта. К примеру, сегодня многие пытаются вырастить инжир в своём саду. Этот процесс довольно сложный, важно подобрать правильные сорта и ознакомиться со всеми особенностями ухода. Итак, тема сегодняшней статьи — инжир, уход и выращивание в открытом грунте, обрезка, технология посадки и несколько небольших хитростей от тех, кто уже с успехом растит эту винную ягоду.
Инжир в Средней полосе России
В мире существует несколько сотен сортов инжира. Из них выбрать можно такие, которые будут расти и в Средней полосе России. Огорчает только низкая вероятность плодоношения. Объясняется это тем, что для опыления цветов инжира нужны осы орехотворки. А обитают они исключительно в определённой местности. Но выход есть — необходимо высадить и выращивать самоопыляющиеся сорта.
Выращивание инжира в открытом грунте
Какой выбрать сорт
Для решения проблемы плодоношения инжира в тех областях России, в которых не обитает оса орехотворка, селекционеры вывели сорта инжира, которые являются самоплодными.
На сегодняшний день их немало:
Садоводы средней полосы России предпочитают далматский инжир, выращивание которого не приносит особых проблем. Его плоды очень вкусные, к тому же он отлично переносит перепады температуры. Отлично себя чувствует даже при снижении показателей до минус 15°С.
Наибольший урожай образуется на побегах 3 — 4 летнего возраста. В среднем плоды весят от 150 до 200 г, имеют ассиметричную форму и зеленовато-жёлтый окрас.
Наилучшей зимостойкостью характеризуется Brown Turkey. Сможет выдержать кратковременные похолодания до минус 20°С. Обильно плодоносит. Плоды имеют грушевидную форму весом до 100 г. Окрас красно-коричневый.
Подходит для средней полосы и инжир Крымский. Плодоносит плодами овальной формы фиолетового оттенка и массой до 100 г. Лучшие результаты посадка дает в Крыму, Ставропольском и Краснодарском крае, но в Средней полосе и Подмосковье его тоже можно высаживать с целью получения вкусных плодов. А вот разведение в Сибири чаще всего обречено на неудачу — лучше выбрать другой сорт.
Особенности высадки инжира
Перед тем как посадить инжир в саду, необходимо ознакомиться со всеми нюансами. Нужно постараться создать саженцу условия, приближённые к привычным. Это довольно сложно, особенно в зимнее время. Советы профессионалов по посадке и уходу за инжиром помогут сохранить саженец, а со временем получить неплохой урожай.
Сроки посадки инжира
Огромную роль играют в правильном развитии кустарника сроки посадки. Необходимо стараться соблюсти их в точности.
Высаживать инжир рекомендуется в конце апреля, начале мая. Как только установится тёплая погода и пройдёт угроза ночных заморозков.
Внимание! Желательно саженцы приобрести заранее и высадить в грунт сразу же, как только погода обеспечит благоприятные условия.
Подготовка почвосмеси для посадки инжира в открытом грунте
Перед тем как сажать инжир кустовой в открытый грунт, необходимо подготовить почвосмесь. Растение к состоянию почвы не привередливо, но будет развиваться лучше, если её немножко обогатить питательными веществами.
Во время подготовки углубления для посадки выбирают грунт и смешивают его с органикой — навоз, компост или перегной. Далее смесь отправляют назад в яму, образуя шар почвосмеси порядка 20 см. Остальную засыпают после высадки растения.
Предварительная подготовка почвосмеси перед высадкой инжира
Технология посадки инжира в ямы
Место для посадки инжира выбирают закрытое от сквозняков. Перед тем как посадить инжир на даче, заблаговременно готовят яму. Это необходимо для предварительного внесения питательных веществ.
Важно! Специалисты советуют при посадке нескольких растений готовить траншею, а не ямы для каждого саженца отдельно.
Высаживая одно растения, готовят углубления размерами 1,5×1 м, а в глубину 0,6 — 0,8 м.
Сверху насыпают подготовленную плодородную смесь толщиной 20 см, образуя посередине холмик. Затем помещают черенок таким способом, чтобы корни его равномерно расположились на холмике и начинают засыпать грунтом. Посвосмесь вокруг саженца хорошо уплотняют и обильно поливают водой.
Требования к условиям выращивания
После высадки молодое растение требует систематического ухода. В первую очередь обеспечивается регулярный и обильный полив.
Как правильно поливать инжир сразу после высадки? Необходимо под каждый куст вливать от 5 до 8 литров воды один раз в неделю. Более взрослые экземпляры поливают немного реже, но разовую норму увеличивают до 10 литров.
Важно! Ни в коем случае нельзя допускать пересыхание почвы. Это приводит к ухудшению вкусовых качеств плодов.
После каждой процедуры полива, когда почва немного подсохнет, обязательно необходимо взрыхлить грядку. Полив существенно сокращается во время созревания плодов. В последний раз обильно орошают почву после сбора урожая. Эта процедура позволяет повысить устойчивость растения к морозам зимой.
Чем удобрять инжир
Кроме регулярного полива, инжир любит подкормку питательными веществами.
Существует несколько периодов, во время которых рекомендуется вносить удобрения:
Важно! Во избежание ожогов корневой системы, прежде чем подкормить инжир, кустарники обильно поливают.
Уход за инжиром до начала периода плодоношения (первые 2 года)
Первоначальный уход за кустами инжира не отличается от выращивания молодых саженцев других плодовых растений.
Состоит из основных моментов:
В первое время важно своевременное прищипывание молодяка. Не следует перегружать растение, пока развивается корневая система. Достаточно оставлять 4 молодые ветки длиной до полуметра.
Уход за молодым саженцем инжира
Полноценную обрезку выполняют по истечении месяца после сброса листвы. Во время процедуры следят за тем, чтобы не оставалось пеньков. Ветки удаляются под самое основание.
Формирование кроны и обрезка
Важным моментом на протяжении первых 2 лет является процесс формирования кроны. Существует два способа:
При штамбовой формировке в первые 2 года крону куста не трогают. Удаляют лишь повреждённые и сухие ветки. Через 2 года все ветви, стремящиеся вверх, обрезают. Оставляют только побеги растущие вниз. Их разводят в стороны и подвязывают к штамбу.
Внимание! При веерной обрезке оставляют 3 — 4 рукава. То есть, самые сильные и хорошо развиты побеги. Остальные ветки укорачивают до 10 — 15 см.
Формировку обычно проводят ранней весной, пока не началось сокодвижение. Лето не подходит для обрезки вообще. В осеннее время можно делать только санитарное прореживание — удалять поражённые и сухие ветви.
Как правильно укрыть на зиму
Несмотря на то, что выведены сорта инжира, способные выдерживать морозы, игнорировать процедуру укрытия кустарников на зиму нельзя. К ней приступают поздней осенью, когда установится стабильная температура, не превышающая +2°С.
Такая конструкция укрытия позволит отлично перенести все зимние неприятности.
Возможные проблемы в выращивании инжира
Проблемы с инжиром начинаются тогда, когда за растением нет должного ухода. Как и любое растение, высаженное в открытый грунт, кустарник может быть подвержен заболеваниям.
Внимание! Во избежание этого необходимо проводить запланированные опрыскивания от вредителей. Следить за его состоянием и при малейших признаках появления вредителей, выполнять соответствующие мероприятия по борьбе с ними.
Почему не плодоносит инжир в саду
Кроме появления заболеваний и вредителей, часто возникает такая проблема, как отсутствие плодоношения.
В первую очередь это объясняется неправильным выбором сорта. Для высадки в саду необходимо подбирать самоопыляющие экземпляры. С опылением обычных видов инжира могут справиться осы определённого подвида, которые обитают не во всех регионах.
Почему осыпается инжир
Ещё одной проблемой, с которой сталкиваются садоводы при выращивании инжира, осыпание плодов. Это явление объясняется неправильным уходом за кустарником. Отсутствие регулярного полива губительно сказывается на состоянии плодов.
Второй причиной может быть бедная почва, на которой растёт куст. Исправить положение можно регулярными подкормками.
Соблюдение советов профессионалов обеспечит шикарную крону и обильное плодоношение инжира
Хоть инжир и относят к неприхотливым растениям в плане укоренения и разрастания, уход за молодыми саженцами должен быть правильный. Необходимо прислушаться к рекомендациям специалистов, тогда кустарник отблагодарит не только густой и красивой зеленью, но и богатым урожаем изысканных плодов.
Как вырастить инжир у себя на участке – основные правила и рекомендации по его посадке
Инжир (смоковница) относится к тропическим растениям, он растет во многих теплых странах. Дерево можно встретить в Турции, Италии, Греции, Португалии, Венесуэле, азиатских государствах. Российские дачники тоже научились выращивать смоковницу даже в регионах с холодными зимами. Чтобы инжир рос и плодоносил в условиях Подмосковья, ему требуется особенная посадка и правильное формирование.
Как правильно выбрать место для инжира
Особых требований к почве инжир не предъявляет, он может расти как в каменистом грунте, так и на песчаной земле. На сегодня появились сорта с высокой морозостойкостью, способные переносить 20-градусный мороз. Среди них:
Однако, дачникам средней полосы лучше перестраховаться, ведь в этой климатической зоне бывают и более холодные зимы. Именно поэтому инжиру требуется особая посадка. Пространство вокруг растения должно быть хорошо освещено солнцем и защищено от холодных ветров. Лучше всего высадить культуру поблизости от южной стены дома. Участок не должен подтапливаться во время таяния снега. Оптимальная глубина залегания грунтовых вод – не ближе 2,5-3 м от поверхности.
Особенности посадки, сроки
В холодных регионах инжир высаживают только весной. Приступают к посадочным работам в конце марта, когда земля оттает. При выборе саженцев отдают предпочтение двухлетним экземплярам с двумя боковыми ответвлениями. Практика показывает, что такие растения хорошо приживаются и своевременно вступают в плодоношение.
5 видов зелени для посадки в сентябре на зиму
Так как в зоне холодного климата инжир рекомендуется выращивать в виде кустарника, а не дерева, лучше организовать для него траншейный способ посадки. В этом случае будет проще укрывать смоковницу на зиму. При таком способе выращивания рядом высаживают сразу несколько саженцев.
Для этого выкапывают траншею глубиной 30 см и шириной 60–70 см. Саженцы должны располагаться на расстоянии около 2 м друг от друга. Верхний слой плодородной земли, вынутой из траншеи, смешивают с перегноем или компостом, добавляют при необходимости песок. Рядом с каждым растением вкапывают опору в виде столба для подвязки.
Формирование смоковницы в виде куста
Инжир может расти в виде дерева и кустарника. В средней полосе выращивать культуру на штамбе нецелесообразно. Выросшее большое дерево невозможно будет укрыть на период зимовки. Именно поэтому в прохладных регионах смоковницу формируют как куст. Его основу составляют 4–5 веток. Когда ветвь становится слишком длинной, ее удаляют, а взамен оставляют 2–3 побега из поросли.
Чтобы плоды хорошо созревали, на кусте должно быть 4–5 плодоносящих ветвей возрастом старше 3 лет. Одновременно 3–4 молодых побега выращивают для замены. Переросшие ветки спиливают осенью. Весной обрезают подгнившие, поврежденные ветви и удаляют лишнюю поросль, не давая кусту загущаться. После обрезки инжир подвязывают к опоре.
Организация зимовки
Только при условии правильной организованной зимовки инжир способен выжить в условиях средней полосы России. При посадке в траншею кусты находятся в углублении, в этом случае организовать для них зимовку довольно просто. Ветви отвязывают от опоры и укладывают в яму. После этого траншею присыпают сверху землей. Почва – самый надежный утеплитель, она гарантированно сохранит ветви кустарника от обмерзания.
8 советов по подготовке сада к зиме
Толщина почвенного слоя должна составлять 10–15 см. В регионах, где часто бывают оттепели, нельзя допускать попадания избытка влаги под укрытие. Проблему решают укладкой поверх куста и земли шифера или листового железа. Зацвести инжир может в год посадки, но полноценные плоды сформируются и вызреют на нем через год.
Подобрав районированный сорт, сформировав смоковницу в виде куста и организовав для нее правильную зимовку, можно будет удивлять соседей по даче экзотическими плодами, которые в средних широтах пока еще являются редкостью. Инжир можно выращивать и в качестве кадочного растения, которое прекрасно впишется в интерьер дома или зимнего сада.
Инжир – выращивание и уход в условиях частного сада
Инжир – экзотический плод, обладающий высокими вкусовыми качествами. Если садовод решается посадить на своем участке инжир, выращивание культуры будет требовать обеспечения всех условий для развития и роста. Залогом успеха в этом нелегком деле являются: посадка, грамотный выбор сорта и регулярный уход за кустом.
Выбор сорта
Для северного полушария лучше выбирать самоплодные сорта инжира, не нуждающиеся в опылении осами-бластофагами, так как они обитают только в условиях субтропиков. Наилучшими для этого сортами считаются:
Кроме основных сортов могут выращиваться следующие виды: Брунсвик, Крымский черный, Никитский ароматный, Апшеронский.
Климатический комфорт
Как вырастить инжир, чтобы он не только радовал глаз, но и хорошо плодоносил? Для этого необходимо обеспечить растению оптимальные климатические условия. Так как родиной куста считаются субтропики, ему необходим качественный полив.
Полив
Процедуру необходимо проводить с учетом возраста растения:
Полив необходимо проводить с учетом возраста растения
После каждого полива необходимо тщательно рыхлить междурядье и пропалывают, чтобы не допускать разрастания сорняков.
Подкормка
Подкармливать растение нужно не реже двух раз в месяц. Существует ряд правил по проведению подкормки культуры:
Подкармливать растение нужно не реже двух раз в месяц.
Все подкормки нужно проводить только после полива, чтобы не допустить ожога корневой системы.
Место посадки
Место для высаживания кустарника лучше выбрать самое солнечное. Желательно, чтобы с южной стороны располагались сильнорослые деревья либо высокие постройки. Если и с других сторон будут некоторые объекты, способные защитить от ветра, можно создать оптимальный микроклимат в летнее время.
Посадка кустарника
Для того чтобы решить вопрос, как вырастить инжир на участке, нужно позаботиться о грамотно выполненной посадке. Для этого растения лучшим способом считается посадка глубоко в траншеи.
Лучшим способом считается посадка глубоко в траншеи.
Копать их нужно таким образом, чтобы глубина была не менее полуметра, а ширина около метра. Если почва суглинки, лучше насыпать на дно дренажный слой из песка и мелкого гравия.
Для субстрата смешивается поверхностный грунт с перегноем, навозом и компостом, после чего засыпается в посадочную яму.
После этого насыпаются небольшие холмики, на которые будут укладываться саженцы. Для этого корни расправляются, а саженцы засыпаются землей, придерживая стебли, до уровня корневой шейки.
Для субстрата смешивается поверхностный грунт с перегноем, навозом и компостом, после чего засыпается в посадочную яму.
Южный скат укрывается плотной пленкой черного цвета, которая не только защитит прикорневую часть стебля, но и не позволит разрастаться сорнякам. Появление сорняков может привести к заболеваниям, так как они загораживают низ кустарника от солнца.
С северной части нужно установить полимерную стенку или из листов шифера. Она будет отражать световые лучи и сглаживать неравномерность освещения.
Формирование куста
Чтобы грамотно сформировать растение, необходимо понимать, как растет инжир.
Для создания компактной формы, нужно соорудить шпалеру из деревянных реек или обычной проволоки. К ней будет подвязываться куст.
В первый год развития при обрезке оставляется три верхних побега высотой 20 см. Один из них пускается вертикально, а два боковых привязываются к шпалере. В итоге получается своеобразный трезубец.
Когда стебли достигают высоты около метра, их пригибают параллельно грунту. Дальнейший рост стеблей пускается вертикально и подвязывается для точности углов.
Чтобы грамотно сформировать растение, необходимо понимать, как растет инжир.
Таки образом растение нужно вырастить до 4 яруса ветвей. На последнем этапе оставляется только две ветки, которые ведутся в разные стороны параллельно земле. Когда они вырастают на 10 см, их пускают вертикально.
В итоге, получается аккуратный куст компактной формы, который может стать декоративным элементом ландшафта. К примеру, около садовых дорожек.
Размножение
Инжир, уход и выращивание которого требуют тщательности, также требователен и к способам размножения. Считается, что оптимальными способами пересадки растения в нашем климате являются:
Размножение черенками
Для этого способа можно применять как зимние саженцы, так и летние зеленые побеги.
Зимние черенки берутся только с растений, которым не менее года. Высаживаются черенки ранней весной с легкую почву до появления почек.
Зеленые черенки нужно высаживать в конце весны либо в начале лета, желательно в песок. Черенки берут с плодоносных растений. До укоренения они содержатся во влажной среде. (Это может быть банка с водой или обычный стакан).
Высаживаются черенки ранней весной с легкую почву до появления почек.
Емкость ставят в теплое место. Примерно через 3-4 недели появятся корешки, а когда они будут длиной 1-2 см, их можно сажать в почву.
Семенной способ размножения инжира
Для получения исходного материала выбирают только лучшие сочные плоды. Из них выбирают мякоть с семечками, укладывают в миску и оставляют ее в теплом месте примерно на 3-5 дней. После того, как масса начнет бродить, семена отделяют от остатков мякоти, отмывают и высушивают. После чего хранят до февраля, кода приступают к посадке.
Потом исходный материал высеивается в подготовленный субстрат, состоящий из перегноя, дернового грунта и песка, на глубину около 0.5 см. Появление первых ростков ожидается примерно через месяц при условии ежедневного опрыскивания почвы теплой водой. После появления 6-8 листиков саженцы пикируются в отдельные горшочки диаметром от 10 см.
Для получения исходного материала выбирают только лучшие сочные плоды.
К пересадке в открытый грунт растение будет готово через 2 года. В период домашнего выращивания саженцев их необходимо удобрять, а с наступлением устойчивого тепла их выносят на открытый воздух. Там они могут находиться до осени.
Подготовка к зиме
После окончания вегетационного периода при средних температурах около 2 градусов тепла можно приступать к укрытию кустов. Для этого необходимо:
В особо морозных регионах можно сделать дополнительный слой утеплителя.
Наличие воздуха в укрытии позволит обеспечить нормальную аэрацию растения.
В особо морозных регионах можно сделать дополнительный слой утеплителя. В качестве природного утеплителя могут выступать:
В качестве груза, укладываемого на полиэтилен, могут применяться:
Если материал для укрытия слишком плотный, в нем проделывают мелкие отверстия для поступления воздуха.
Весенний уход
После окончания холодов одним из важнейших моментов в уходе за инжиром считается своевременность раскрытия растения.
Чтобы стебель не выпрел, его нужно раскрыть уже в середине апреля. В случае, когда почва над сооружением не оттаяла, ее можно пролить горячей водой.
Чтобы стебель не выпрел, его нужно раскрыть уже в середине апреля.
После этого над деревцем возводится парник, а связанные ветви расправляются. Стебель очищается от сухих листьев, при этом образовавшиеся за время зимовки плоды оставляются на ветвях.
Болезни и вредители
Исходя из того, где растет инжир, нужно быть готовым к тому, что растение будет подвержено различным заболеваниям и подвергнется нападению вредителей.
Из болезней наиболее часто встречаются следующие:
Вредители
Напасть на кустарник могут следующие вредители:
Бабочка-огневка может привести к загниванию плодов
Для борьбы с вредителями необходимо применять специальные инсектициды, а побороть различные грибковые заболевания можно путем нормализации климатического режима полива и тщательным уходом.
Сбор урожая
При грамотной посадке и уходе за инжиром, выращивание в открытом грунте может принести хороший урожай. Плоды инжира созревают крайне неравномерно, поэтому снимают их с деревьев по мере выспевания. Признаком спелости считается появление на кожице капель нектара, окраска плода в зависимости от сорта, а также мягкость плодов. При отрывании плода в месте отделения от ветки не выделяется сок.
Свежий инжир может храниться около 2-3 недель. За это время его необходимо переработать. Обычно он применяется для приготовления варенья и в качестве начинок. А в засушенном виде становится одним из популярных сухофруктов.
Разобравшись с тонкостями выращивания кустарника в открытом грунте и особенностях ухода за ним, можно получать стабильный урожай вкусных и полезных ягод.