Семена укропа как вырастить

Как правильно выращивать укроп в открытом грунте?

Укроп – однолетнее травянистое растение, неприхотливое к уходу и обладающее устойчивостью к морозам. Эти характеристики позволяют культивировать его в открытом грунте без особых трудностей. Однако даже при выращивании такого нетребовательного растения необходимо придерживаться агротехнических рекомендаций.

Оптимальные условия для выращивания укропа

Перед тем как посеять укроп, нужно обратить внимание на следующие условия:

К преимуществам выращивания укропа в открытом грунте относят:

Не стоит высаживать в конце весны-начале лета ранние, быстро созревающие сорта укропа. Дело в том, что при длительности светового дня в 15 часов культура сразу выпускает цветонос.

Сроки посадки

В течение одного сезона укроп дает урожай несколько раз, поэтому сажать культуру можно, начиная с весны и заканчивая поздней осенью. Время посадки зависит от цели, которую преследует огородник: если нужна ароматная зелень, то работы проводят весной и осенью, а если требуется получение зонтиков с семенами – то летом.

Так как семена укропа хорошо переносят заморозки, высаживать их в открытый грунт можно сразу после схода снега при температуре воздуха выше 5 градусов. Начинать посадку можно с конца апреля, завершать – в середине мая. Летом это можно делать в любое время.

Осенью семена укропа сажают с октября по ноябрь, перед заморозками, чтобы они не успели прорасти. Под зиму укроп сажают для того, чтобы весной как можно раньше получить первую зелень.

Подсев можно производить в течение всего сезона.

Подготовка почвы

Подготавливать почву к посадке семян укропа нужно в несколько этапов:

После подготовительных мероприятий можно приступать к посадке семян укропа выбранного сорта.

Выбор сорта

Выбирая сорт укропа для посадки, нужно внимательно изучить его характеристики. Дело в том, что одни сорта дают обильную зелень, а другие формируют цветоносы и предназначены для сбора семян. Виды этой культуры различают не только по назначению, высоте куста и форме цветков, но и по срокам созревания.

Раннеспелые сорта

К ним относятся такие:

Раннеспелые сорта быстро формируют соцветия-зонтики: они образуются быстрее, чем созревают листья. Именно поэтому с них нельзя собрать большое количество зелени.

Среднеспелые сорта

Популярными представителями этой группы являются такие:

Среднепоздние сорта

Эти культуры созревают медленно, процесс занимает около 45-57 дней. К популярным видам относятся:

Всего известно около 70 сортов укропа. Чтобы обеспечить себя сочной свежей зеленью на весь сезон, огородники рекомендуют высадить сразу несколько сортов этой культуры с разным периодом созревания.

Посадка

Высаживать укроп можно семенами и рассадой.

Выращивание семенами

Так как укроп – культура неприхотливая, то и без предварительных замачиваний его семена дадут урожай, но его качество и количество будет напрямую зависеть от подготовки посевного материала.

Чтобы ускорить прорастание семян, до их высадки в грунт нужно сделать следующее:

Чтобы очистить материал от возможных вредителей, нужно поместить его в раствор марганцовки и выдержать в течение 2 часов.

Перед посадкой подготавливают не только семена, но и землю: на выбранном участке нужно сделать бороздки и полить их слабым раствором марганцовки в целях дезинфекции.

Укроп можно сеять густо, не разделяя участок на грядки, либо строчным методом. Во втором случае растение высаживают рядами, соблюдая между каждым расстояние в 20 см. Сами семена сеют густо, на расстоянии 5 см.

Углублять семена в почву нужно не более чем на 2-3 см, даже если они высаживаются под зиму.

Выращивание рассадой

Если планируется высадка рассады укропа в открытый грунт, то для этого используют ранние кустовые сорта. Их семена предварительно сеют в горшки или ящике (на подоконнике или в теплице). Пересаживать укроп в открытый грунт нужно тогда, когда всходы достигнут высоты в 3-4 см.

Для выращивания рассадным методом рекомендуют использовать укроп сорта Алмаз. Семена нужно сеять примерно за месяц до планируемой высадки в почву (в начале-середине апреля).

В почве для проращивания рассады нужно сделать бороздки глубиной не более 1 см и разместить семена на расстоянии 0,5-1 см друг от друга. Между каждым рядом соблюсти расстояние в 1,5-2 см.

После посадки полить семена, прикрыть ящик или горшок пленкой и оставить в теплом месте. Рекомендуемая температура – в пределах 20-25 градусов.

О том, как и когда сеять укроп, смотрите в следующем видео:

Уход за укропом в открытом грунте

Укроп не потребует значительных усилий и затрат времени, но при соблюдении агротехнических рекомендаций эта культура обязательно порадует огородника сочным и обильным урожаем.

Полив

Поливать кусты укропа рекомендуется часто и обильно, потому что без влаги листья замедлят развитие и растения будут выбрасывать стрелку. Заливать грядки так, чтобы в них стояла вода, тоже не стоит – в этом случае зелень будет менее ароматной.

Рекомендуемый объем жидкости – 20-30 л на 1 кв. м.

Полив рекомендуется осуществлять в вечернее время либо в прохладную облачную погоду.

Подкормка

В вегетационный период удобрения не вносят. Все подкормки закладывают в почву еще до посадки семян или рассады укропа.

Подкормка в период вегетации понадобится только в том случае, если растение медленно развивается. При таких условиях нужно внести немного удобрений. Если куст желтеет, то это означает, что ему не хватает азота.

Прополка и рыхление

Первую прополку нужно выполнить после того, как куст хорошо укоренится. Пока он еще слаб, нужно регулярно удалять сорняки. В дальнейшем это мероприятие можно выполнять раз в 2 недели.

Рыхление выполняют на глубину 5 см после укоренения растения. Если почва рыхлая сама по себе, дополнительно обрабатывать ее не нужно.

Укрытие в жару

В слишком жаркие дни укроп может вянуть. Чтобы избежать этого, можно устроить подобие навеса над грядками с зеленью.

Борьба с вредителями и болезнями

Чаще всего культуру поражают грибковые заболевания:

Их развитие связано с бедным составом почвы, чрезмерным увлажнением, нарушением правил севооборота. При процессах гниения рекомендуется использовать раствор Фундазола.

Для предупреждения возникновения заболеваний и вредителей нужно обрабатывать почву до посадки биофунгицидными препаратами.

Нет вредителей, которые поражают конкретно кусты укропа. Его поражают насекомые, которые паразитируют на растущих рядом культурах. Именно поэтому нужно заранее распределить участки посева.

Сбор и хранение урожая

Собирать зелень нужно с кустов, которые еще не выбросили соцветия-зонтики, то есть пока растение молодое. В этом случае листья компактно собраны, имеют приятный зеленый цвет. После появления зонтика они грубеют и теряют как внешние, так и вкусовые качества.

Правила сбора укропа:

Свежие листья укропа хранятся недолго: они быстро теряют упругость и желтеют. В холодильнике пучки зелени хранятся не дольше недели, при комнатной температуре – около 2 дней.

Если планируется длительное хранение укропа, собранный урожай нужно заморозить, предварительно промыв, обсушив и мелко нарезав зелень. После этого разложить по пакетам и разместить в морозилке.

Также укроп можно высушить. Делать это рекомендуется в полутени, разложив его на ткани. После тог, как листья привялятся, нужно окончательно досушить их в духовке при невысокой температуре (40-50 градусов). Сушеный укроп нужно хранить в стеклянных банках, прочно закрытых крышками.

Сухую и замороженную зелень можно хранить в течение года. Собранные с зонтиков семена хранятся до 2-3 лет.

Укроп даст большой объем зелени при обеспечении всех мероприятий по уходу за ним в открытом грунте. При выборе сорта нужно обращать внимание на срок созревания. Также нужно учитывать, что некоторые виды укропа быстро формируют соцветия, а потому пригодны только для сбора семян.

Источник

Как посадить укроп и заработать на нём миллион и больше

Укроп сажают семенами, в открытый грунт, в теплицы, пересеивая им ряды огурцов, на тяжёлых почвах на грядках, и даже на подоконнике. Эта популярная в кулинарии и медицине зелень довольно неприхотлива и в южных регионах может давать большой урожай почти весь год.

В нашей статье мы покажем некоторые особенности того, как правильно посадить и возделать укроп для получения максимальной урожайности, а следовательно, и дохода от семян укропа из линейки Профессиональных семян Гавриш, которые всегда можно купить в нашем онлайн магазине «Гавриш Шоп». Но, обо всём по порядку.

Мировое производство укропа в основном направлено на выращивание семян как специи и составляющей растительных лекарственных препаратов, а также для получения эфирного масла. На зелень (в свежем, сушеном и замороженном виде) укроп возделывают в России, Германии, странах Скандинавии, Польше, Болгарии, Чехии, Закавказье.

Особенности возделывания в открытом грунте:

В качестве предшественника для укропа подходят любые пропашные культуры, кроме растений семейства Сельдерейные, но наиболее высокие урожаи получают при размещении его после предшественников (огурцы, капуста), под которые вносили навоз. После культур семейства Сельдерейные укроп сеют не ранее чем через 4 года.

Для полного обеспечения элементами питания такой скороспелой культуры, как укроп, необходимо, чтобы они находились в доступной для растения форме.

Поэтому под зимнюю вспашку вносят 60 т/га органических удобрений, 2,5-3 ц/га суперфосфата, 1,5-2 ц/га хлористого калия. Под культивацию весной – 2,5 ц/га аммиачной селитры. По опыту зарубежных производителей, 100 ц сырой массы укропа в стадии бутонизации выносят N – 22 кг, Р2О5 –8 кг, К2О – 67 кг, МgO – 3 кг, СаО – 28 кг.

Поэтому для получения урожая зелени 300 ц/га необходимо внести N – 65 кг д. в., Р2О5 – 25 кг, К2О – 200 кг, МgO – 10 кг, СаО – 85 кг на 1 га. Фосфор и калий вносят перед посевом, а азот в 2 приема через 2 недели после посева. Урожай зелени на 20% повышает внекорневая подкормка – четырехкратное опрыскивание всходов укропа с интервалом в 1 неделю раствором мочевины (18 кг на 600 л воды на 1 га).

Для конвейерного поступления зелени в течение сезона укроп начинают высевать рано весной, как только будет готова почва. Посевы повторяют с интервалом в 10-15 дней. Последний срок посева в Центральном регионе приходится на третью декаду июля (за 40-60 дней до наступления сильных заморозков). Для получения более ранней продукции семена укропа сеют под зиму, когда установится холодная погода (среднесуточная температура не выше 5°С).

Если посеять укроп под зиму зелень готова к уборке на 2-3 недели раньше, чем при ранневесеннем посеве

Сеют овощными сеялками или вручную рядовым (междурядья 45 см) и ленточным (расстояние между лентами 45 и 60 см, между рядами – 15-20 см) способами.

При выращивании укропа на специи ширина междурядий должна быть 45-60 см. Густоту стояния растений в ряду регулируют нормой высева: при посеве на зелень семенами со всхожестью не ниже 70% она составляет 15-25 кг/га, на специи – 8-12 кг/га.

Особенности посева укропа

Семена высевают на глубину 1-2 см. До появления всходов (8-10-й день после посева) проводят боронование поперек рядов. Для этого применяют сетчатую (БСО-4.0) или легкую (ЗОР-0,7) борону со скоростью агрегата до 4 км/ч. Подзимние посевы также ранней весной боронуют легкими или сетчатыми боронами поперек рядов и одновременно вносят 60 кг/га азотных удобрений. При появлении корки ее можно уничтожить дождеванием или прикатыванием кольчато-шпоровыми катками, но предпочтительнее первое, так как недостаток влаги отодвигает сроки поступления товарной зелени и снижает урожайность.

Для получения ранней продукции и увеличения урожайности зеленой массы посевы укрывают нетканым материалом или щелевидной пленкой. Это пленка с продольными разрезами длиной 20 мм, расположенными в шахматном порядке на расстоянии 8 мм. Наибольший эффект от применения такого укрытия достигается в годы с низкими температурами и недостатком влаги, когда урожайность по сравнению с посевами без укрытия бывает в 3 раза выше. Мы регулярно получаем отзывы наших клиентов о резульатах, которые они получают от семян укропа Гавриш. Даже при минимальном уходе результативность укропа весьма высока.

Уход за укропом

В дальнейшем уход за посевами состоит в междурядных обработках и уничтожении сорняков. Первое рыхление междурядий проводят на глубину 4-5 см, последнее – на 8-10 см. Гербициды при выращивании на зелень применять не рекомендуется. При выращивании укропа для получения специй на сильно засоренных участках в фазу «всходы – 1-й настоящий лист» вносят прометрин из расчета 1,5 кг д. в. на 1 га. Возможно также внесение гербицидов сплошного действия до появления всходов укропа и при прорастании сорняков.

Уборка укропа

Уборку укропа на зелень начинают при достижении растениями высоты не менее 20 см, так как от ее срока во многом зависят урожайность и вкусовые качества продукции.

Наиболее высокий урожай зелени и ее ароматичность наступают в момент закладки соцветия, когда высота растений достигает 25-30 см. С увеличением возраста растений ароматичность повышается. Зелень убирают в сухую погоду, когда на укропе нет росы. Растения либо извлекают с корнем, либо срезают листья.

Очень важно при уборке укропа быстро охладить продукцию во избежание самовозгорания зеленой массы

Фермеры-зеленщики проводят срезку рано утром или вечером, вяжут зелень в пучки и укладывают невысоким слоем на землю, слегка укрывают. Так продукция естественным образом охлаждается перед реализацией. Зелень укропа быстро вянет и теряет товарный вид. Так, при температуре 12-18°С и влажности воздуха 85-90% срок хранения составляет не более 36 часов, при температуре 1-3°С и влажности воздуха 90-95% – не более 5 суток.

Уборку урожая укропа на специи проводят в фазе полного цветения, срезанные растения связывают в снопы по 5-6 кг и хранят до переработки в чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре 0-12°С и влажности воздуха не выше 85% до 2 суток.

Лучший способ хранения зелени – в герметичной таре (упаковка в полиэтиленовые пакеты пучками по 200 г, пакеты герметизируют) при температуре 0-3 °С. В таком виде урожай может храниться до 30 суток.

Традиционные, распространенные в мире сорта Дукат, Дилл лучше подходят для одноразовой уборки листьев, зонтиков и семян, так как растения достаточно быстро переходят к стеблеванию и цветению.

Для конвейерного поступления зелени требуются их повторные посевы. Поэтому при выращивании укропа на зелень надо использовать сорта, которые долго не переходят к стеблеванию, имеют длительный период хозяйственной годности и не требуют частых посевов – Аллигатор, Алмаз, Амазон.

При выращивании сортов укропа с длительным периодом товарной годности меняются некоторые элементы технологии:

Михаил Циунель, к. с.-х. н., зам. ген. директора по селекции НИИОЗГ, Алексей Баранов, к. б. н., научный сотрудник НИИОЗГ

Источник

Как сажать укроп в открытый грунт семенами – выращиваем правильно, чтобы получить ароматную зелень на весь сезон

Как получить витаминную зелень.

Если вы любите добавлять в молодую картошечку и салаты свежую, ароматную зелень, я расскажу, как сажать укроп, чтобы он вырос пышным и кустистым.

Укроп – это неприхотливая культура, у некоторых она растет как сорняк. Но, наверное, вы замечали, что растение, которое растет само себе, не приносит богатого урожая, оно часто идет в рост, выкидывает зонтики и сохнет.

Такие переросшие палочки хорошо добавлять в консервацию, но для украшения блюд они не годятся. Поэтому давайте узнаем, что получится, если соблюдать определенные рекомендации в процессе посева укропных семян и ухода за ростками.

Оптимальные сроки посадки

Приятная для укропа температура 12-15 градусов. Тогда он беспрепятственно идет в рост. Температура 20 градусов – самая оптимальная.

Если вы доверяете лунному календарю, обратите внимание на самые благоприятные дни для посева:

Нежелательно высаживать тогда, когда луна только входит в начальную фазу и в полнолуние.

Чтобы получать каждые две-три недели свежую зелень, я сею укроп в несколько заходов, с интервалом в 2 недели.

Выбор соседей и предшественников

Укропчик не капризное растение, но предпочитает «соседствовать» с клубникой, луком, картофелем, капустой, томатом, перцем, огурцами, баклажанами и чесноком. Избегает «общения» с тмином, петрушкой, морковью.

Сажать укроп нельзя на ту же грядку после самого укропа, фенхеля, а также моркови, петрушки, сельдерея.

Хорошие предшественники – его соседи, а также бобовые и сидераты.

Как подготовить семена

Для начала я на несколько дней замачиваю семена в воде. Нужно вымыть эфирные масла из зерен, чтобы растение быстрее всходило. Такой же прием используется и при посадке моркови. Приведу пошаговую инструкцию, как это делать.

Все, семена готовы к высадке – идем на грядку.

Кстати, существует еще один способ подготовки семян, называется барботирование. Это когда эфирные масла вымываются воздушными потоками в воде с помощью аквариумного компрессора. При этом также необходимо менять воду 4-6 раз в течение суток.

Подготовка почвы

Укропчик любит много света и влажную почву. Поэтому правильно подбираем место для грядки.

Опытные агрономы заметили, что культура, которая растет в затененных местах, сильнее вбирает в себя нитраты.

Будет лучше, если мы с осени выберем место, где будем сажать семена, и подготовим почву, тогда можно ограничиться просто рыхлением. После чего нарежем бороздки глубиной 1-2 см, польем их водой, посеем семена, прикопаем землей и слегка утрамбуем рукой.

Если соблюсти расстояние между семенами 1-2 см, мы получим мощные кустики с сочной зеленью.

Поливать только что посаженное не стоит, иначе вода унесет семена за собой в глубину почвы и тогда ростки придется ждать дольше обычного.

Если вы не можете часто посещать участок, накройте грядку пленкой и зафиксируйте чем-то тяжелым. Теперь ни ветер, ни птицы семенам не страшны. Но как только они прорастут, укрытие убираем.

Пленка не защитит от высокой температуры. Под ней растения сгорят. Поэтому лучше всего укрыть спанбондом.

О чем говорит внешний вид зелени

По внешнему виду зелени и тому, как она набирает рост, можно понять, все ли хорошо у нашего растения. Например:

Как ухаживать после посадки

Теперь, когда пошла молодая зелень, особого ухода не понадобится. Главное – не допускать пересыхания почвы, но и не заливать, чтобы не появилась мучнистая роса.

Когда устанавливаются очень жаркие дни, растению нравится дождевой полив. Я это делаю из лейки.

Пока растение молодое, важно удалять сорняки. Когда оно окрепнет, ему они уже будут не страшны.

А вы знали, что укроп тоже нужно прищипывать? Если вовремя прищипнуть зонтик, то появится новый росток и зелени станет намного больше.

Посмотрите видеоролик о том, как правильно выращивать зелень, чтобы ее хватило на весь сезон.

Подготовка почвы с осени

Если вы с осени запланировали выращивать укроп, а почва у вас не окультуренная, то следует провести несложные манипуляции:

Такая простая предварительная подготовка позволит наслаждаться первой зеленью на 10-14 дней раньше, чем при весеннем посеве.

Заключение

Простые рекомендации для тех, кому интересно было узнать, как сажать укроп, позволят наслаждаться ароматной и полезной зеленью почти все лето.

Кстати, укроп прекрасно растет и дома. Предлагаю, узнать из нашей статьи, какие 10 пряных трав можно вырастить на подоконнике и как это сделать.

Если у вас есть вместительная морозильная камера, то можно замораживать укропчик на зиму. О том, как выбрать лучшую морозильную камеру, у нас уже вышла отдельная статья.

Источник

Выращивание укропа из семян в домашних условиях

Укроп на подоконнике

Огород на подоконнике становится обычным явлением. В домашних условиях выращивают и помидоры, и огурцы, но чаще всего — различную зелень. Очень неплохо растёт на подоконнике или балконе укроп.

Требования укропа к почве, свету, влаге

Собираясь выращивать укроп в квартире, надо сразу понять, что это не будет простым занятием. Это в огороде он часто растёт самосевом и практически без ухода. Дома таких условий нет.

Во-первых, это растение не любит жару, и температура выше 20 о С в квартире для него — плохо. А в первую неделю всходы должны быть в прохладе. Во-вторых, при зимнем выращивании сильно будут мешать батареи отопления, пересушивающие воздух, и его надо будет искусственно увлажнять. С почвой проще: «грядку» просто надо будет почти каждый день поливать. В третьих, укропу надо много света. Световой день с помощью различных светильников нужно будет продлевать до 14–15 часов.

Укропу для роста нужно много света

Пожалуй, это самые главные проблемы, поскольку хорошую плодородную почву для ящика с укропом можно просто купить в магазине: это будет лучше, чем пытаться составить грунт из ингредиентов, которые навряд ли будут под рукой.

Уход же за посевами, пусть и не очень сложный, потребуется ежедневно.

Посадка укропа

Посеять семена нетрудно, но сначала надо всё найти и подготовить.

Подготовка ёмкости, почвы, семян

Если выбирать грунт в магазине, проще взять универсальный, хотя можно найти и для зеленных культур. При самостоятельном смешивании составляющих надо взять поровну торфа, перегноя и плодородной земли из сада. Смесь хорошо перемешивают и дезинфицируют, проливая тёплым розовым раствором марганцовки.

Ящик или горшок могут быть любой удобной площади, чтобы он мог разместиться на самом освещённом подоконнике. Важно, чтобы его высота была не меньше 12–15 см. Ёмкость отмывают и насыпают на дно слоем 2–3 см дренаж (керамзит, крупный песок, мелкую гальку). Только потом закладывают грунт почти до верхней кромки ящика.

Ящик для укропа должен быть в высоту не ниже 12–15 см

Семена покупают или берут от своего урожая. Поскольку у укропа они покрыты плотной эфирной оболочкой, для ускорения и улучшения всхожести надо немного поработать. Делают следующее:

Залив семена в банке водой, через 10–15 минут сливают воду вместе с семенами, оставшимися на поверхности: они очень хилые.

При замачивании в воде хорошие семена тонут

При приготовлении раствора надо дождаться полного растворения кристаллов

Пересушивать семена нельзя: их подсушиват так, чтобы удобно было сеять

Правила посадки

Важно посеять семена не слишком густо и не слишком глубоко. Сделать это несложно.

Смачивают поверхность грунта в ёмкости с помощью пульверизатора. Рассыпают на него семена, по возможности не очень густо (иначе потом придётся много продёргивать, кустики не могут расти через каждые 1–2 см).

Разложить поштучно семена всё равно не получится

Некоторые огородники предпочитают лишь слегка припорошить семена землёй, но тогда за влажностью субстрата надо будет следить внимательнее

Под стеклом создаётся нужный микроклимат, но в случае слишком высокой температуры потребуется проветривание

Всходы могут появиться через неделю, а могут и позже. Сразу надо найти хорошо освещённое место с температурой не более 10–12 о С и держать там сеянцы, сняв крышку, 6–7 дней. Когда они подрастут, удаляют самые слабые, чтобы между растениями было не менее 3 см.

Видео: посев семян укропа в горшок

Уход за укропом

Когда укроп выращивают на балконе в тёплое время года, уход за ним мало отличается от ухода за огородным укропом: это периодический полив, рыхление почвы, редкие подкормки. И с температурой, и с освещением с весны до осени особенно мудрить не приходится. Только на застеклённом балконе летом может быть очень жарко, его придётся чаще поливать и проветривать. При выращивании в квартире на подоконнике в зимнее время дело обстоит сложнее.

Укроп поливать надо часто, начиная от всходов и заканчивая сбором последнего урожая. В первое время лучше полив заменить опрыскиванием из пульверизатора. Вода должна быть обычной, комнатной температуры. Пересыхание почвы недопустимо, заболачивание — тоже. Частота поливов определяется исходя из условий; бывает, что поливать требуется ежедневно.

Периодически заросли надо прореживать: часто укроп всходит слишком хорошо

Подкармливать домашний укроп следует 1–2 раза в месяц, в зависимости от исходной плодородности грунта. Навряд ли дома стоит разводить коровяк, но в продаже есть и удобрения на основе органики: Биоактив, Органик-баланс и т. п.

В принципе, можно пользоваться и обычной азофоской, но многие огородники не очень любят применять для зелени минеральные удобрения.

Подсветка для укропа зимой обязательна: световой день не должен быть меньше 12 часов. Свет требуется интенсивный, причём чем жарче в квартире, тем выше должна быть освещённость. Используют фитосветильники или люминесцентные лампы холодного свечения, расположенные на полуметровой высоте по отношению к растениям.

Для равномерного использования солнечного света ящики периодически разворачивают разными сторонами к стеклу.

Видео: уход за домашним укропом

Срезка зелени

Лучше не трогать укроп, пока он не вырастет до высоты 15–20 см, следует только прореживать его при необходимости. Затем урожай начинают выборочно собирать, срезая ножницами нужное количество листиков. В случае массовой срезки для продолжения вегетации укроп надо хорошо полить, а листья опрыскать из пульверизатора. Когда будет ясно, что сил расти у укропа уже нет, «грядку» уничтожают и заводят новую.

Особенности выращивания кустистого укропа в домашних условиях

Кустовой (кустистый) укроп — интересная разновидность, растущая не отдельными высокими стеблями, а в форме кустов: от самой земли растения начинают сильно ветвиться. Многие из сортов кустового укропа способны вырастать в огороде до полутораметровой высоты, а то и выше. В пазухах листьев у такого укропа образуются дополнительные побеги, в результате чего урожайность сильно повышается. Цветёт такой укроп очень поздно, что выгодно отличает его в тех случаях, когда семена не нужны.

Кустовой укроп даёт гораздо больше зелени

Конечно, в квартире вырастить такой укроп до высоты 1,5 м сложно, но посадить его, чтобы с каждого куста получить около 150 г зелени, вполне можно. Но надо стараться поддерживать температуру не выше 20 о С. Такой укроп выполняет и декоративную функцию: смотрится он эффектнее, чем обычный. Более того, в случае кустового укропа домашнее выращивание более надёжно. Дело в том, что самые урожайные, лучшие сорта (Салют, Гурман, Русский размер) являются позднеспелыми, в открытом грунте они не успевают отдать полноценный урожай, в квартире же тепло поддерживается постоянно.

Посадка кустового укропа и уход за ним не отличаются от таковых в случае обычных сортов, только надо сажать его свободнее. В идеале для каждого растения надо взять индивидуальный горшочек. Света такой укроп требует чуть больше лишь в связи с тем, что «сам себя» заслоняет от него. Подкармливать его тоже приходится немного обильнее. Зелень срезают выборочно, стараясь при этом прореживать кустик, создавать из него растения красивой формы.

Читайте также о том, как вырастить салат в домашних условиях, в нашей статье — Салат на подоконнике: как вырастить его зимой в квартире

Почему не растёт укроп дома?

Если все требования соблюдены, укроп расти будет обязательно. Желательно дома сажать позднеспелые сорта: от них толку будет больше, они меньше вытягиваются и позже дают соцветия. Проблемы с укропом дома могут возникать из-за слишком высокой температуры (особенно ночью), недостатка света (утром и вечером подсветка обязательна) и некачественного грунта (не стоит покупать самый дешёвый). Не стоит экономить и на подкормке: лучший вариант — специальные подкормки для зелени, они тоже есть в продаже.

Выращивание укропа на подоконнике — это и хобби, и витамины. Занятие интересное, не очень сложное, но требующее ежедневно заниматься «огородиком».

Как вырастить укроп на подоконнике.

Если вы хотите всегда иметь под рукой свежую зелень, быть уверенным в ее качестве и просто завести приятное хобби, то предлагаем создать свой домашний мини-огород.

В этом материале вы найдете 3 пошаговые инструкции о том, как вырастить укроп на подоконнике.

Укроп – это однолетнее растение, поэтому быстро получить урожай, посадив корнеплоды или луковицы, не получится.

Чтобы вырастить укроп из семян дома, вам потребуется 5-8 недель.

Зато сажать его в квартире можно в любое время года. Правда с октября и до ранней весны укроп требует досвечивания люминесцентными лампами. Лучшее время для выращивания укропа на подоконнике – с марта по август. В это время ухаживать за растением легче, да и создавать дополнительное освещение для этого не требуется.

Что нам понадобится:

— Горшок или контейнер глубиной 15-20 см и с дренажными отверстиями внизу.

— Грунт для комнатных растений и желательно садовый грунт.

— Люминесцентные лампы (если вы выращиваете укроп зимой).

Какие сорта больше подходят для выращивания укропа в домашних условиях: раннеспелые, среднеспелые или позднеспелые?

Если вы хотите быстро получить зелень или зонтики и семена для консервации, то выбирайте ранние сорта Грибовский или Гренадер. Они дадут урожай быстро, но, к сожалению, он получится не богатый (4-6 листьев), и вскоре после появления листочков раннеспелый укроп начнет цвести.

Среднеспелые сорта (Ришелье, Амбрелла, Кибрай) дадут зелень примерно на 10 дней позже, но ее будет больше (6-10 листьев).

Позднеспелые кустовые сорта укропа (Аллигатор, Русский Гигант, Буян) дают урожай позже, но зато самый богатый на листья (более 10). Пожалуй, для получения свежей зелени этот вариант подходит больше всего.

Шаг 1. Подготовка семян

Чтобы семена быстрее и качественнее проросли, их нужно предварительно замочить в теплой воде на 24-48 часов, меняя воду каждые 12 часов. Затем семена, которые остались на поверхности воды, нужно отобрать и выкинуть, так как, скорее всего, для посадки они не годны. Все остальные семена, упавшие на дно, необходимо достать с помощью сита или пролить через марлю и на ней же высушить.

Шаг 2. Подготовка грунта

Пока семена замачиваются, можно заняться подготовкой грунта. Для начала засыпьте на дно горшка или контейнера 2-3-сантиметровый дренажный слой из керамзита. В качестве почвы для укропа подойдет смесь садовой земли (ее лучше подготовить с осени) и грунта для комнатных цветов. Если у вас нет возможности приобрести хорошую садовую землю, сдобрите покупной грунт биогумусом в пропорции 1:4. Другой подходящий вариант – смесь биогумуса с коковолокном в пропорции 1:2. Имейте в виду, что чем лучше и рыхлее почва, тем больше у вас шансов получить хороший результат.

Теперь землю нужно оросить водой из спрея, прорыть в ней небольшие канавки глубиной 1-1,5 см, посеять в них семена, затем слегка присыпать их землей с краев канавок и опять увлажнить землю водой из пульверизатора.

Важно, чтобы канавки были неглубокие, и семена были присыпаны не слишком плотно.

Теперь осталось накрыть горшок полиэтиленовой пленкой или пакетом и оставить прорастать на неделю в темном месте, где температура воздуха не превышает 18-20 градусов. Когда появятся всходы, выдерните лишние ростки, чтобы между оставшимися росточками получился интервал 3 см, а затем поставьте горшок на подоконник.

Шаг 4. Создаем дополнительное освещение

Укроп – это растение родом из солнечного Средиземноморья и без света расти никак не может. Причем свет для него гораздо важнее тепла. При выращивании укропа дома с марта по август горшок с посевом можно просто поставить на хорошо освещенный подоконник.

Укроп должен получать достаточное количество солнечного света как минимум 6 часов в день. В пасмурные дни растения желательно досвечивать лампами. Если в комнате, где растет ваш мини-огород, температура воздуха превышает 20 градусов, его также желательно подсветить.

Чтобы вырастить укроп на подоконнике зимой, нужно обеспечить ему дополнительное освещение люминесцентными лампами белого спектра, установив их на высоте 50 см над посевами.

Зимой искусственное освещение растений люминесцентными лампами должно длиться не менее 12 часов в день.

Шаг 5. Ухаживаем за урожаем

Ну, вот и все, осталось только обеспечить растению должный уход и подождать 30-40 дней до сбора первого урожая. Вот какие правила и советы пригодятся вам в этот период:

Летом укроп нужно поливать часто, не допуская высыхания почвы, а зимой – умеренно, дожидаясь высыхания почвы после последнего полива.

Чтобы укроп получился сочным, каждый день опрыскивайте его водой.

Для полива используйте только отстоянную воду комнатной температуры, иначе укроп заболеет и пожелтеет. Зимой можно использовать талую из снега воду.

Идеальная температура для выращивания укропа на подоконнике +15-+18 градусов. Минимально допустимая: +8 градусов. Максимально допустимая: +25 градусов.

Если почва, в которую вы посадили укроп, была недостаточно хорошего качества, рекомендуется подкармливать ее удобрениями Агролайф (1 р./мес. по 1 ч. л. в верхний слой земли) или Биогумус (подсыпать в междурядье или вокруг стеблей 1 раз в два месяца из расчета 2-3 ст. л на горшок).

Так как листья и стебли укропа после срезки не отрастают, чтобы регулярно получать урожай нужно подсаживать семена каждые три недели.

Найдены возможные дубликаты

Базилик норм по моему опыту.

Это для северян лайфхак.

если лампами досвечивать, то в чем выгода?

Сколько не садил, тля сжирала его быстрее меня.

Вот тут ему примерно месяц. Очень тяжело его выращивать, конечно, без правильного света.

Думал это лайфхак, а это реально про укроп — расстроился(((

Мини-огород на подоконнике – затея хорошая. В таком мини — огородике можно запросто вырастить зеленый лучок, пряные травы, салат, перчики, и любимые помидоры.

Правда, для выращивания на подоконнике, подойдут далеко не все сорта помидор. Это, в первую очередь, высокорослые сорта. Для данной цели, лучше всего выбрать карликовые томатики, такие, например, как: Томат Аляска (серия Урожай на окне), Томат Бетта (серия Урожай на окне), Томат Бонсай, Томат карликовый Минибел и т.д.

Можно остановиться на популярных ампельных сортах, которые можно выращивать в подвесных кашпо: Талисман, Черри и т.д.

Сеем семена. Земляную смесь берем легкую, питательную и плодородную. Сейчас можно купить готовый грунт для рассады в садовом центре. Подросшую рассаду пикируем в отдельные горшки и немного заглубляем. В принципе, выращивать помидоры можно и безрассадным способом, но приведенный выше способ позволяет получить более сильные и коренастые растения и «освежить» почву при перевалке, поскольку помидоры образуют мощную корневую систему, которая постоянно нуждается в получении питательных веществ.

Для успешного выращивания помидорок на подоконнике необходимо будет обеспечить досвечивание люминисцентными лампами. Помидоры — культура светолюбивая, и ей скупого зимнего солнца будет явно недостаточно. Поливать помидорчики следует по мере подсыхания верхнего слоя почвы, обязательно теплой отстоянной водой. Если вы хотите выращивать ампельные помидорчики в подвесных кашпо, помните и том, что почва в них пересыхает намного быстрей. Подкармливать органическими или минеральными удобрениями помидорчики следует регулярно, каждые 2 недели. У ампельных сортов удаляем пасынки, чтобы растение тратило силы только на плодоношение. Карликовые сорта практически не нуждаются в пасынковании и формировании кроны.

Не любят помидоры сырых помещений и застоя воздуха. А вот сквозняков, эти растеньица, не боятся, так что не бойтесь проветривать помещение, где они растут и делайте это как можно чаще. Таким образом вы защитите свой мини — огород от грибковых заболеваний.

Укроп на подоконнике

Огородик на подоконнике вполне обычное явление во многих домах и квартирах. Во всяком случае, зелень выращивать пытается, чуть ли не каждый второй. Кто посмелей, пытается вырастить помидоры с огурцами, да и кофейное дерево, стоящее рядом с лавровым деревом, не вызовет удивления, не говоря уже о лимоне. Что уж говорить об укропе на подоконнике. Обычное дело. Но в большинстве случаев, этот процесс пускается на самотек, в надежде на авось. Но чтобы его вырастить и получить хороший урожай, да еще в течение всего года, недостаточно просто посеять семена в плошку. Надо знать и учитывать ряд весьма важных нюансов. Правила выращивания укропа на подоконнике несложны, они не прибавят вам много хлопот. Но при их соблюдении, результат весьма порадует.

Основные условия для выращивания укропа в домашних условиях

— Прежде всего, это правильно выбранный сорт и качественные семена

— Посуда для выращивания должна подходить по размеру. Первая попавшаяся не всегда пригодна.

— Дополнительная подсветка в зимнее время.

— Регулярный и правильный уход.

Как видите – ничего особенного и запредельного. Не сложнее выращивания самых простых комнатных цветов.

Теперь подробней о каждом из пунктов.

Выбор подходящего сорта и подготовка семян укропа

Торговая сеть нам предлагает огромное количество семян, но основное, что нам важно знать и чем руководствоваться при их покупке – сроки их созревания. Условно сорта разделяются на ранние, среднего срока созревания и позднеспелые. Повторюсь, ассортимент сортов достаточно велик, и какой сорт выбрать решать вам. Сроки же созревания укропа примерно такие:

Раннеспелые – созревают до 45 дней (зачастую раньше). Но имеют существенный недостаток. Очень быстро теряют товарную кондицию, вытягиваются, зацветают. Да и зеленой массы образуют меньше. Сорта для примера: Грибовский, Раннее чудо, Гренадер.

Среднего срока созревания. Такой укроп созревает несколько дольше. Дней на 10 – 15. Он более качественный. Зелени дает больше. Это – Ришелье, Амбрелла, Кибрай.

Позднеспелые. Это самые лучшие сорта для выращивания укропа на подоконнике, да и в огороде тоже. Зреет он относительно долго, 60 – 70 дней. Но качество его значительно выше. Он долго не теряет своей товарной ценности. Постоянно образовывает молодые побеги с обильной ароматной зеленью. К ним относятся сорта Буян, Русский, Амазон.

Если хотите, что бы у вас всегда был свой укроп, то целесообразно купить по пакетику каждого из сортов и высадить их по отдельности.

Перед посевом, семена укропа надо подготовить. Подготовка заключается в замачивании их в самой обычной теплой воде на сутки – двое. Рекомендуется менять воду каждые 12 часов. В результате такой подготовки мы не только «разбудим» семена, но и отбракуем непригодные. А такие будут, они не опустятся на дно емкости, а будут плавать на поверхности воды. После этого все пригодные семена желательно замочить часов на пять в бледном растворе марганцовки для обеззараживания. После всех этих процедур, семена укропа просушиваются.

Выбор емкости для посадки

Прежде всего, эта емкость должна быть достаточно глубокой. Корни укропа уходят глубоко в землю, и в мелкой посуде им будет тесно. Если позволяет место, то лучше использовать контейнеры для балконного выращивания цветов, но подойдут и обычные цветочные горшки объемом 2 литра или больше. Хорошо подходят для этого пластиковые технические горшки. Они и недорогие, и имеют хорошие дренажные отверстия, что немаловажно. Наличие хорошего дренажа, обязательное условие для выращивания укропа на подоконнике.

Земля для посадки укропа

Условия выращивания укропа в домашних условиях несколько отличаются от выращивания в открытом грунте. Поэтому и земля, взятая с огорода, не совсем подходит для этих целей. Ее можно использовать, но слегка модифицировать, облегчив таким же количеством почвы для декоративно – лиственных комнатных растений. Желательно обогатить смесь перегноем (парниковой землей).

Совет. Укроп будет плохо расти на кислой почве. Особенно это учитывайте при выборе покупной земли. Огородную землю можно заменить листовой землей из леса.

На дне емкости обязательно создайте хороший дренажный слой из керамзита (можно использовать глиняные черепки, дробленый кирпич или пенопласт). Оптимальная высота дренажного слоя 2 сантиметра.

Посев семян укропа

Технология посева весьма походит на посев семян для выращивания рассады. Перед посевом слегка увлажните почву. Лучше использовать для этого пульверизатор. На поверхности почвы сделайте неглубокие, 1 – 1,5 сантиметра, бороздки. Чтобы избежать загущения посевов укропа в горшке, высаживайте по одному зернышку при помощи влажной спички или зубочистки, соблюдая расстояние 3 сантиметра между ними. Затем семена присыпаются землей и вновь увлажняются из пульверизатора.

После посева емкость с семенами накройте любым прозрачным материалом (пленкой, стеклом) и поставьте в полутень. Температура для прорастания должна быть умеренной, в пределах +18-20 градусов. Первых всходов, в зависимости от сорта укропа и условий проращивания, можно ожидать уже через неделю. Массово же они начнут всходить через 10 – 12 дней. После этого укроп можно перемещать на освещенный подоконник. Пленку (или стекло) снять.

Освещение

Укроп очень светолюбивое растение. Хорошее освещение, пожалуй, самое главное условие для его выращивания. В летнее время, когда света значительно больше, когда световой день длинный на подоконнике он получит достаточное освещение. Разумеется, если этот подоконник находится с восточной, западной или южной стороны. При размещении укропа на подоконнике южной стороны он будет нуждаться в защите от палящих солнечных лучей.

Но в зимнее время, когда и без того света недостаточно, световой день значительно сокращается. Вот в это время укропу и потребуется дополнительная подсветка. Организовать ее несложно. Для этого подойдет обычная люминесцентная лампа белого свечения. Можно использовать и фитолампы, что предпочтительней. Тем более, что сейчас довольно много таких ламп с использованием экономичных светодиодов.

Уход за укропом на подоконнике

Помимо достаточного освещения укропу потребуется содержание при оптимальной температуре, полив, опрыскивания и подкормки.

Температура

С температурой содержания укропа на подоконнике проблем быть не должно. Он будет нормально расти при обычной комнатной температуре. Оптимальной считается +17-20 градусов. В зимнее время на подоконнике неподалеку от окна будет именно такая температура.

Полив и влажность воздуха

Поливать укроп на подоконнике следует только после подсыхания верхнего слоя земли. Для полива используйте воду не сразу из-под крана, а отстоянную и теплую. Молодые сеянцы лучше поливать не под корень, а сверху из пульверизатора.

При сухом воздухе укроп будет подсыхать. Особенно это критично в зимнее время, когда отопление сушит воздух. Поэтому, периодически опрыскивайте его.

Подкормка

Для подкормки укропа используются только азотные удобрения. Выбор их достаточно широк, как покупных, так и рецептов самодельных, народных. Что вам больше подходит, решайте сами. Подкармливается же укроп от одного до двух раз в месяц в период роста.

Некоторые нюансы выращивания укропа на подоконнике

Какой бы вы не выбрали сорт укропа, но если вы полностью срезали кустик, то он не отрастет. На освободившееся место можно подсеять семена и цикл почти не прервется.

Для того чтобы кустики укропа росли ровно их необходимо периодически поворачивать вокруг своей оси относительно источника света.

Видео — как вырастить укроп на подоконнике

Успешного вам выращивания и обильного урожая!

Выращивание укропа в домашних условиях на подоконнике из семян

Сочная зелень в доме – кладезь полезных веществ и прекрасный элемент декора. Укроп весьма популярен в нашей стране, ценится за приятный аромат, питательную ценность. В нашей статье можно узнать основные требования к выращиванию укропа на подоконнике из семян – как выбрать сорт, грунт, посадочный материал, какие условия нужны растениям.

Выбор сорта

В природе существует один вид укропа. Однако, трудами селекционеров выведены десятки разновидностей зеленой пряности. Не каждый сорт подходит для посева в домашних условиях.

При выборе сортов укропа для выращивания на подоконнике следует учитывать следующие факторы:

При выращивании зелени на подоконнике рекомендуется выбирать разновидности с ранним сроком созревания:

Первые листья этих сортов можно срезать через 1-1,5 месяца.

У поздних, среднепоздних сортов существуют преимущества:

Низкорослые виды укропа более эстетичны, экономят пространство на подоконнике. Поэтому для дома лучше подойдут сорта:

Что касается формы роста, для домашнего посева следует остановиться на сортах, образующих множество листьев в пазухах, например:

Считаются неприхотливыми и подойдут для посева начинающих огородников сорта:

Важно. Не существует специальных сортов укропа для выращивания в домашних условиях. Подойдет любой сорт, важно знать особенности выращивания растения.

Выбор контейнера и грунта

Всем, кто задаётся вопросом, как зимой вырастить зелень укропа в домашних условиях, необходимо помнить:

При выборе земли для посадки часто применяет магазинный грунт. Для посадки зелени подойдут упаковки с пометкой «для рассады» или «универсальный».

Лучше при выращивании зонтичных семенами приготовить почвосмесь самостоятельно. В почвенную смесь стоит добавить:

Соотношение составных частей смеси – 1:1:1:2. В роли дополнительного источника минеральных веществ добавляют небольшое количество древесной золы.

В качестве дренажа используют:

Если ёмкость новая, её моют раствором хозяйственного мыла. Для дезинфекции контейнеров бывших в употреблении применяют:

Обработку почвы можно провести несколькими способами:

Важно. По словам специалистов, готовые грунты отличаются низким качеством, не содержат необходимых элементов питания.

Подготовка посадочного материала

Перед посевом семена укропа рекомендуется предварительно подготовить. Нужно провести следующие процедуры:

Вместо современного способа удаления эфирных масел из семян – барботирования, можно использовать традиционное вымачивание — посадочный материал укладывают на марлю, увлажняют. Выдерживают 8 часов.

Перечисленные подготовительные мероприятия увеличивают, ускоряют всхожесть, являются профилактикой болезней, помогают защитить всходы от вредителей.

Важно. На семенном материале не должны оставаться химические вещества. После замачивания семена необходимо промыть проточной водой, высушить.

Посев

Оптимальные сроки посева укропа в контейнер — с середины весны, когда световой день хорошо увеличился.

Чтобы посеять укроп дома необходимо соблюдать следующую последовательность действий:

Важно. Укроп можно сажать как рядами, так и в россыпь. Способ посадки на всхожесть не влияет.

Особенности ухода

Семена укропа содержат большое количество эфирных масел, поэтому их всхожесть может зависеть от эффективности процесса барботирования. Средний срок появления всходов на подоконнике 10-12 дней.

Также на сроки прорастания укропа могут повлиять другие факторы:

После появления первых всходов, ёмкость переносят в светлое место. Укрытие поверх контейнера со временем снимают.

Для хорошего роста укроп необходимо проредить, оставив между ростками расстояние в 2-4 см.

Уход в домашних условиях для укропа после появления настоящих листьев включает:

Температурный режим

При выращивании укропа в комнатных условиях немаловажную роль играют влажность воздуха и температура в помещении.

Идеальная для молодых растений температура воздуха:

Необходимо следить за влажностью воздуха в комнате. В отопительный сезон рекомендуется проводить периодические опрыскивания растений. Помогут достичь необходимых параметров специальные увлажнители для воздуха.

Важно. Укроп не боится холодов. Для набора зелёной массы растению необходима разница в дневной и ночной температуре.

Освещение

Для выращивания укропа световой день должен длиться 12-16 часов. Иначе для растений потребуется дополнительное освещение.

Ранней весной, поздней осенью, зимой укроп необходимо досвечивать с помощью ламп дневного света. Лучшее место для растений – окно, расположенное на южной стороне.

По мере роста, чтобы зелень кустилась равномерно, контейнер необходимо поворачивать, меняя положение растений по отношению к свету.

Требования к поливу

Частота полива зависит от:

В жаркие летние дни грунт необходимо увлажнять ежедневно. Если в комнате сухо, жарко, нужны регулярные опрыскивания. Зимой зелень достаточно полить 1-2 раза в неделю.

Важно. Растения поливают только отстоянной водой комнатной температуры, стоит использовать дождевую, талую воду.

Подкормки

Существует мнение, что для хорошего роста укропу и петрушке после посадки желательны регулярные подкормки. В действительности, если семена посеяны в плодородный грунт, удобрения не нужны.

Сбор урожая

При выращивании укропа в квартире для получения небольшого количества зелени хватит 5-8 недель. Лучшее время посева – с середины весны до конца лета.

После среза листья укропа не отрастают. Чтобы постоянно иметь на столе свежие травы, зелень сеют каждые 3 недели.

Советы опытных дачников, причины неудач

Многие новички, желающие устроить тепличку прямо в доме, часто не понимают, почему зелень не растет на подоконнике.

Что необходимо помнить:

Вытягивание всходов

Частый вопрос возникает у новичков: почему укроп сильно вытягивается и что делать?

Причин бывает несколько:

Пожелтение листьев

Жёлтые, скрученные листья могут быть признаком:

Для решения проблемы следует:

Укроп – холодоустойчивое и светолюбивое растение. В открытом грунте вырастить его не составляет труда. Но в теплице или дома на подоконнике ароматные листья получить сложнее, в комнате сложно создать подходящие условия.

Источник