Скоропортящийся продукт как пишется
СКОРОПОРТЯЩИЙСЯ
Смотреть что такое «СКОРОПОРТЯЩИЙСЯ» в других словарях:
скоропортящийся — скоропортящийся … Орфографический словарь-справочник
СКОРОПОРТЯЩИЙСЯ — СКОРОПОРТЯЩИЙСЯ, аяся, ееся. Быстро поддающийся порче. Скоропортящиеся продукты. С. груз. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Скоропортящийся — прил. Быстро портящийся при обычных условиях хранения, требующий особых условий хранения. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
скоропортящийся — скоропортящийся, скоропортящаяся, скоропортящееся, скоропортящиеся, скоропортящегося, скоропортящейся, скоропортящегося, скоропортящихся, скоропортящемуся, скоропортящейся, скоропортящемуся, скоропортящимся, скоропортящийся, скоропортящуюся,… … Формы слов
скоропортящийся — скороп ортящийся … Русский орфографический словарь
скоропортящийся — Тв. скоропо/ртящимся, Пр. о скоропо/ртящемся … Орфографический словарь русского языка
скоропортящийся — скоропо/ртящийся … Слитно. Раздельно. Через дефис.
скоропортящийся — аяся, ееся. Быстро портящийся в обычных условиях, требующий особых условий для длительного хранения (о продуктах питания). С. груз … Энциклопедический словарь
скоропортящийся — аяся, ееся. Быстро портящийся в обычных условиях, требующий особых условий для длительного хранения (о продуктах питания) Скоропо/ртящийся груз … Словарь многих выражений
скоропортящийся — скор/о/порт/ящ/ий/ся … Морфемно-орфографический словарь
Значение слова «скоропортящийся»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
СКОРОПО’РТЯЩИЙСЯ, аяся, ееся. О продуктах питания: быстро портящийся в обычной температуре и требующий особых приспособлений для длительного хранения (напр. молочные изделия, мясо, яйца, фрукты и т. п.). Скоропортящиеся продукты. С. груз (ж.-д.).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
скоропо́ртящийся
1. быстро портящийся при обычных условиях хранения, требующий особых условий хранения ◆ Скоропортящиеся продукты. Скоропортящийся груз.
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова тенденциозный (прилагательное):
Синонимы к слову «скоропортящийся»
Предложения со словом «скоропортящийся»
Сочетаемость слова «скоропортящийся»
Что (кто) бывает «скоропортящимся»
Понятия, связанные со словом «скоропортящийся»
Отправить комментарий
Дополнительно
Предложения со словом «скоропортящийся»
Но даже тогда они всё равно будут знать гораздо меньше, скажем, о методах хранения скоропортящихся продуктов, чем специалист по оптовым операциям с десятилетним стажем работы в супермаркете.
Загвоздка состояла в том, что среди ассортимента продукции большой процент составляли скоропортящиеся товары.
– У нас дела выше головы, – объяснил тот, – и к тому же золотоискатели такой скоропортящийся груз… По крайней мере…
скоропортящийся
Смотреть что такое «скоропортящийся» в других словарях:
скоропортящийся — скоропортящийся … Орфографический словарь-справочник
СКОРОПОРТЯЩИЙСЯ — СКОРОПОРТЯЩИЙСЯ, скоропортящаяся, скоропортящееся. О продуктах питания: быстро портящийся в обычной температуре и требующий особых приспособлений для длительного хранения (напр. молочные изделия, мясо, яйца, фрукты и т.п.). Скоропортящиеся… … Толковый словарь Ушакова
СКОРОПОРТЯЩИЙСЯ — СКОРОПОРТЯЩИЙСЯ, аяся, ееся. Быстро поддающийся порче. Скоропортящиеся продукты. С. груз. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Скоропортящийся — прил. Быстро портящийся при обычных условиях хранения, требующий особых условий хранения. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
скоропортящийся — скоропортящийся, скоропортящаяся, скоропортящееся, скоропортящиеся, скоропортящегося, скоропортящейся, скоропортящегося, скоропортящихся, скоропортящемуся, скоропортящейся, скоропортящемуся, скоропортящимся, скоропортящийся, скоропортящуюся,… … Формы слов
скоропортящийся — скороп ортящийся … Русский орфографический словарь
скоропортящийся — Тв. скоропо/ртящимся, Пр. о скоропо/ртящемся … Орфографический словарь русского языка
скоропортящийся — аяся, ееся. Быстро портящийся в обычных условиях, требующий особых условий для длительного хранения (о продуктах питания). С. груз … Энциклопедический словарь
скоропортящийся — аяся, ееся. Быстро портящийся в обычных условиях, требующий особых условий для длительного хранения (о продуктах питания) Скоропо/ртящийся груз … Словарь многих выражений
скоропортящийся — скор/о/порт/ящ/ий/ся … Морфемно-орфографический словарь
Правила перевозки скоропортящихся грузов
Скоропортящиеся грузы, как хорошо видно по их названию, тем и отличаются, что имеют ограниченный срок годности, а потому их перевозка требует особых условий — поддержания определенной температуры и соблюдения сроков доставки. Если эти условия не будут выполнены, то груз испортится и полностью утратит свои товарные качества: все, что с ним можно будет сделать, это выбросить. А значит, он не будет реализован и клиент потерпит убытки, потеряв и товар, и потраченные на него деньги.
Сложность перевозки скоропортящихся грузов состоит в том, что всегда, как бы тщательно ни соблюдались все необходимые условия и сколь бы четко ни был продуман план транспортировки, остается риск не довезти товар в его качественном виде. Та же задержка в пути вполне может возникнуть по причинам, независящим от перевозчика (закрытие дороги на ремонт и необходимость объезда, затрудненное движение из-за аварии и т.п.), и увеличить время доставки настолько, что оно превысит максимально допустимые отведенные на транспортировку сроки.
На самом деле факторов риска, сопутствующих перевозкам скоропортящихся грузов, немало: дорожная обстановка, качество дорожного покрытия, погода (а именно — внешняя температура), запыленность и загазованность воздуха, воздействие микроорганизмов, уровень влажности и др. Чтобы их минимизировать, тем более нужно четко соблюдать необходимый температурный режим транспортировки, а также правила упаковки груза, его погрузки и размещения в кузове автомобиля.
Скоропортящиеся грузы обычно классифицируют по двум признакам — по происхождению и температурному режиму, который они требуют.
Выбор транспортного средства для перевозки скоропортящихся грузов
Вообще же, перевозить скоропортящиеся грузы можно любым видом транспорта — автомобильным, морским, железнодорожным, воздушным. Однако если воздушный транспорт довольно дорогостоящий и используется тогда, когда крайне важны максимально сжатые сроки доставки (например, при перевозке биологических тканей и органов). Морской — несколько медлителен и предпочтителен для транспортировки грузов с достаточно длительным сроком хранения. Железнодорожный, хотя и относительно дешевый и имеет хорошую проходимость (для товарных поездов нет «пробок» и они могут сохранять одинаковую скорость чуть ли не на всем участке пути), подразумевает большие объемы груза и, как правило, не обеспечивает прямую доставку товара — к двери клиента.
Автомобильный же везет груз «от двери до двери» и не требует дополнительной перегрузки, которая может сказаться на качестве и сохранности товара. Кроме того, автомобили используются чуть ли не в каждой «цепочке» доставки — от порта, аэропорта, железнодорожной станции к пункту назначения и т.п. И они же развозят товар из складов по точкам розничной продажи, а потому являются наиболее популярным и распространенным способом доставки «скоропорта».
Правда, прежде чем приступить к перевозке такого вида грузов, автомобили и подвижной состав должны пройти специальную процедуру допуска: выдержать испытания на соответствие санитарным, термическим и пр. нормам и получить особое свидетельство СПС. Свидетельство имеет такую аббревиатуру по названию документа, регулирующего перевозки скоропортящегося груза, — Соглашение о международных перевозках скоропортящихся пищевых продуктов и о специальных транспортных средствах, предназначенных для этих перевозок. Что касается России, то это Соглашение, кстати, регламентирует не только международные, но и внутренние грузоперевозки.
С чего начинается перевозка скоропортящегося груза?
С правильного выбора транспортного средства (в зависимости от вида груза, температурного режима, требующегося для его перевозки, массы, размеров…), упаковки и маркировки, соответствующей всем требованиям, и подготовки сопроводительных документов.
Кроме того, у водителя при себе обязательно должна быть справка о прохождении медицинского осмотра.
Упаковка скоропортящихся грузов
Чтобы скоропортящиеся грузы выдержали транспортировку и сохранили свои качества, они должны быть упакованы в соответствии с установленными требованиями.
Так, например, замороженные мясные блоки следует завернуть в пергамент (целлофан) или аналогичный по свойствам материал и поместить в контейнеры или коробки из гофрированного материала. Копченые мясные изделия — в специальные ящики, обеспечивающие свободную циркуляцию воздуха. Солонину — в прочные, не дающие течи заливные бочки, доверху заполненные рассолом. Замороженную рыбу — в ящики, выстланные изнутри бумагой или другим изолирующим материалом. На дно тары для охлажденной рыбы (а также на каждый ряд рыбы) насыпают слой чистого дробленого льда. Бруски дрожжей заворачивают в бумагу и выкладывают в чистые и не имеющие посторонних запахов ящики. А яйца птиц упаковывают в тару с тисненными или гофрированными прокладками.
Для каждого вида груза предусмотрен свой особый порядок упаковки, который должен неукоснительно соблюдаться. Кроме того, огромное значение имеет температура погрузки и транспортировки товара (она специально указывается грузоотправителем в 5-й графе транспортной накладной) и маркировка тары.
Специальные обозначения скоропортящихся грузов
Для скоропортящихся грузов существует несколько вариантов обозначения, предупреждающих о том, при каких условиях его нужно перевозить и как с ним обращаться при погрузочно-разгрузочных работах.
С чего начинается погрузка скоропортящегося груза?
Погрузка скоропортящихся грузов тоже подразумевает свои нюансы.
Во-первых и прежде всего необходимо четко следить за тем, при какой температуре груз был предоставлен к отправке. Для этого и предусмотрен специальный лист контрольных проверок: в него грузоотправитель заносит значения температуры груза и температуры в кузове автомобиля, измеренные перед погрузкой, а грузополучатель — температуру в кузове прибывшего автомобиля и температуру прибывшего груза. Кроме того, может быть предусмотрена промежуточная проверка, выполненная непосредственно водителем. Правда, она требуется все реже: транспортные средства, предназначенные для перевозки скоропортящегося груза, выпускаются сейчас со штатными термографами. Этот прибор автоматически фиксирует значения температуры на протяжении всего пути, и по составленному им графику легко определить, как менялся температурный режим и не выходила ли температура за установленные нормами значения.
Во-вторых, грузоотправитель обязан предоставить перевозчику необходимые сопроводительные документы, а в транспортной/товарно-транспортной накладной в отдельной графе отметить температурный режим, максимальную продолжительность транспортировки и другие особые условия, при которых груз должен перевозиться и соблюдение которых обеспечит его сохранность.
В-третьих, грузоотправитель передает перевозчику груз в чистой, сухой, прочной таре, отвечающей санитарно-гигиеническим нормам, не подвергшейся коррозии и пр. порче. Если есть такая возможность, тара должна быть опломбирована, если нет, то пломбируется транспортное средство.
Однако прежде чем начать загрузку, грузоотправитель должен убедиться в том, что автомобиль допущен к перевозке «скоропорта», и визуально оценить его готовность к рейсу (чистота кузова, отсутствие видимых повреждений, коррозии и т.д.) В свою очередь и водителю необходимо проверить состояние груза: осмотреть тару, свериться с документами и, если есть сомнения, а упаковка не герметичная, вскрыв тару, непосредственно удостовериться в качестве перевозимого груза. Единственное — то, что упаковка вскрывалась, обязательно должно быть отмечено в документах.
Кроме того, нужно учитывать некоторые правила погрузки:
Сборные перевозки скоропортящихся грузов
В принципе, различные скоропортящиеся грузы можно перевозить вместе. Даже те, для которых предусмотрены разные температурные режимы хранения. Для обеспечения приемлемых условий для транспортировки каждого вида груза используется специальная передвигаемая по длине кузова изолирующая разделительная стенка. Однако хотя такая стенка и поддерживает разность температурных уровней, перевозить вместе глубокозамороженные/замороженные и свежие/охлажденные грузы все равно нельзя.
Точно так же категорически нельзя совмещать с другими грузами те, которые имеют стойкий сильный запах или другие особенности, а именно:
Транспортировка и сроки доставки скоропортящегося груза
При перевозке скоропортящихся грузов одно из главных условий — четкое соблюдение сроков доставки. Время транспортировки определяют по фактическому расстоянию перевозки и среднесуточному пробегу грузового автомобиля (600 км). При этом различают три вида сроков доставки:
Если совместно перевозятся разные грузы, то при установлении сроков доставки нужно ориентироваться на тот груз, который наиболее подвержен риску быть испорченным и имеет меньший срок годности.
При этом перевозчик должен вообще отказаться от перевозки груза, чей срок годности истечет во время пути или если предполагаемая продолжительность перевозки превышает срок транспортабельности груза.
Что делать в непредвиденных ситуациях?
Как бы тщательно ни была организована перевозка скоропортящегося груза, сколь бы скрупулезно ни были учтены все требования и правила, какие бы меры ни были приняты для минимизации факторов рисков, насколько бы выверенным ни был маршрут доставки, на сто процентов обезопасить транспортировку от форс-мажорных обстоятельств, могущих привести к порче товара, все равно, к сожалению, нельзя.
Если, например, из-за технической неисправности автомобиль не может продолжать движение или вышло из строя холодильное оборудование, если имеются внешние признаки начинающейся порчи товара, если автомобиль исправен, но из-за возникшей по каким-то причинам задержки в пути не успевает довезти груз в срок и т.п., то должны быть приняты экстренные меры. Скоропортящийся товар необходимо передать для реализации в местную торговую сеть.
Если же перевозка обошлась без эксцессов и груз доставлен получателю вовремя, последний должен измерить температуру товара и температуру воздуха в кузове автомобиля (и внести значения в лист контрольных проверок), оценить состояние упаковки, а после разгрузки помыть и продезинфицировать транспортное средство (или доплатить за санитарную обработку перевозчику).
Как правильно пишется словосочетание «скоропортящийся продукт»
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова дьяк (существительное):
Ассоциации к слову «продукт»
Синонимы к словосочетанию «скоропортящийся продукт»
Предложения со словосочетанием «скоропортящийся продукт»
Цитаты из русской классики со словосочетанием «скоропортящийся продукт»
Значение слова «скоропортящийся»
Все значения слова СКОРОПОРТЯЩИЙСЯ
Значение слова «продукт»
Все значения слова ПРОДУКТ
Афоризмы русских писателей со словом «продукт»
Все значения слова «скоропортящийся»
Все значения слова «продукт»
Мёд использовался для бальзамирования, консервации и длительного хранения скоропортящихся продуктов — мяса, рыбы, сливочного масла.
Подцепили к нему трейлер-холодильник, и он повёз скоропортящиеся продукты.
В холодильнике всегда нужно соблюдать ротацию и использовать прежде всего скоропортящиеся продукты, которые лучше приготовить в ближайшие дни.
Разбор по составу словосочетания «скоропортящиеся продукты»
Вы ввели в поиск словосочетание. Ниже представлены ссылки на подробные разборы отдельных слов, входящих в его состав.
Разбор по составу слова «скоропортящийся»
Разбор по составу слова «продукт»
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: разгладиться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Ассоциации к слову «продукт»
Синонимы к словосочетанию «скоропортящиеся продукты»
Предложения со словосочетанием «скоропортящиеся продукты»
Цитаты из русской классики со словосочетанием «скоропортящиеся продукты»
Значение слова «скоропортящийся»
Все значения слова СКОРОПОРТЯЩИЙСЯ
Значение слова «продукт»
Все значения слова ПРОДУКТ
Афоризмы русских писателей со словом «продукт»
Все значения слова «скоропортящийся»
Все значения слова «продукт»
Мёд использовался для бальзамирования, консервации и длительного хранения скоропортящихся продуктов — мяса, рыбы, сливочного масла.
Подцепили к нему трейлер-холодильник, и он повёз скоропортящиеся продукты.
В холодильнике всегда нужно соблюдать ротацию и использовать прежде всего скоропортящиеся продукты, которые лучше приготовить в ближайшие дни.
Значение слова «скоропортящийся»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
СКОРОПО’РТЯЩИЙСЯ, аяся, ееся. О продуктах питания: быстро портящийся в обычной температуре и требующий особых приспособлений для длительного хранения (напр. молочные изделия, мясо, яйца, фрукты и т. п.). Скоропортящиеся продукты. С. груз (ж.-д.).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
скоропо́ртящийся
1. быстро портящийся при обычных условиях хранения, требующий особых условий хранения ◆ Скоропортящиеся продукты. Скоропортящийся груз.
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова хризолит (существительное):
Синонимы к слову «скоропортящийся»
Предложения со словом «скоропортящийся»
Что (кто) бывает «скоропортящимся»
Понятия, связанные со словом «скоропортящийся»
Бакале́я (от тур. bakkal — торговец овощами, от араб. بَقْلٌ — зелень, овощи) — сухие продовольственные товары первой необходимости, полуфабрикаты и консервы, а также некоторые базовые хозяйственные товары (мыло, стиральный порошок, спички). С точки зрения организации продовольственной розничной торговли, бакалейные товары, отличающиеся длительными сроками сохранности и неприхотливостью в хранении, противопоставляются гастрономическим, как правило, готовым к употреблению, более дорогим и требовательным…
Генеральный груз — (англ. general cargo) — штучный груз и товар (продукция), который перевозится в упаковке. В качестве упаковки могут использоваться ящики, мешки, бочки, биг-беги, контейнеры, тюки, пакеты и другие виды упаковки груза. Перевозка генеральных грузов в отличие от груза, перевозимого «без упаковки»: наливом (нефть и другие жидкости), навалом или насыпью (зерно, руда, уголь) — требует подготовки к предстоящей перевозке в прямом или смешанном сообщении: морским, речным, железнодорожным…
Сухари́ — разрезанное и высушенное хлебобулочное изделие. За счёт низкого содержания влаги сухари являются продуктом длительного хранения (сроком до 2-3 лет).
Засолка (соление, соленье) — способ консервирования при помощи соли, высокое содержание которой в продуктах затрудняет развитие бактерий и плесеней, продукты жизнедеятельности которых делают пищу несъедобной для человека либо приводят к порче непищевых продуктов.
Навал — метод погрузки для безтарной перевозки массовых грузов, прежде всего нескольких видов сырья: руды, угля, песка, металлолома, макулатуры. При перевозке зерна без тары применяется термин «насыпь» («погрузка насыпью»).
Значение словосочетания «скоропортящиеся продукты»
Значение словосочетания не найдено.
Значение слова «скоропортящийся»
Все значения слова СКОРОПОРТЯЩИЙСЯ
Значение слова «продукт»
Все значения слова ПРОДУКТ
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: чернолесье — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Ассоциации к слову «продукт»
Синонимы к словосочетанию «скоропортящиеся продукты»
Предложения со словосочетанием «скоропортящиеся продукты»
Цитаты из русской классики со словосочетанием «скоропортящиеся продукты»
Понятия, связанные со словосочетанием «скоропортящиеся продукты»
Бакале́я (от тур. bakkal — торговец овощами, от араб. بَقْلٌ — зелень, овощи) — сухие продовольственные товары первой необходимости, полуфабрикаты и консервы, а также некоторые базовые хозяйственные товары (мыло, стиральный порошок, спички). С точки зрения организации продовольственной розничной торговли, бакалейные товары, отличающиеся длительными сроками сохранности и неприхотливостью в хранении, противопоставляются гастрономическим, как правило, готовым к употреблению, более дорогим и требовательным…
Пресе́рвы (от позднелат. praeservo — «предохраняю») — рыбные продукты, которые были подвергнуты специальной обработке (консервации) и упаковке с целью длительного хранения без порчи. Способом консервации является соление — обработка рыбы большим количествам поваренной соли. Кроме этого пресервы, обычно, содержат антисептик как дополнительный консервант.
Солони́на — мясной продукт, полученный путём длительного выдерживания мяса в поваренной соли. Процесс получения солонины называется посолом (реже — засолкой или засаливанием) мяса.
Дефростация (от де… и англ. frost — мороз) — процесс размораживания (оттаивания) пищевых изделий перед употреблением или выработкой из них новых изделий. Обычно замороженная пища хранится при температурах: замороженные изделия — −18 °С, изделия глубокой заморозки — −26…-36 °С.
Подробнее: Разморозка пищи
Засолка (соление, соленье) — способ консервирования при помощи соли, высокое содержание которой в продуктах затрудняет развитие бактерий и плесеней, продукты жизнедеятельности которых делают пищу несъедобной для человека либо приводят к порче непищевых продуктов.
Афоризмы русских писателей со словом «продукт»
Все значения слова «скоропортящийся»
Все значения слова «продукт»
Мёд использовался для бальзамирования, консервации и длительного хранения скоропортящихся продуктов — мяса, рыбы, сливочного масла.
Подцепили к нему трейлер-холодильник, и он повёз скоропортящиеся продукты.
В холодильнике всегда нужно соблюдать ротацию и использовать прежде всего скоропортящиеся продукты, которые лучше приготовить в ближайшие дни.