Соковыжималка комфорт как пользоваться
О правильной эксплуатации соковыжималок
Для того чтобы получить отменный сок, который бы был полезным и вкусным, пользоваться соковыжималкой нужно уметь правильно. Об этом мы сегодня и поговорим, определив главные правила эксплуатации данного бытового прибора.
Правила использования соковыжималки
На первый взгляд все ниже перечисленные правила могут показаться банальными, но они важны на самом деле:
Пару слов о подготовке плодов
Нельзя просто взять, закинуть фрукты в горловину и включить соковыжималку. Плоды нужно правильно подготовить. Если это яблоки, их нужно нарезать на куски, которые без проблем пролазят в горловину, сердцевину с косточками обязательно удалить, шкурку можно не снимать – с ней любая модель справляется без трудностей. Гнилые участки вырежьте иначе получите горьковатый привкус в соке.
Что касается яблок, то именно с этим фруктом все сложнее, и вот почему: если получать сок в центробежной соковыжималке, то тут сок нагревается, а железо в его составе очень активно взаимодействует с кислородом в воздухе. Поэтом сок получается темным и со специфическим привкусом. О том, как выбрать соковыжималку для яблок, мы уже писали, но напомним Вам еще раз: именно для этого фрукта нужны шнековые модели, если это твердый сок яблок. Если Вы планируете выжимать сок с мягких сортов, то нужна центробежная модель, поскольку шнековая соковыжималка попросту делает из них пюре. Но, опять-таки, шнековая все равно в приоритете.
Немного о ягодах: подготавливать их нужно с удаления мелкого мусора. Самые проблемные ягоды в плане переработки в соковыжималке это: земляника, смородина и малина. В их составе множество мелких косточек, активно засоряющие фильтр модели. Тогда сок плохо проходит через фильтр и приходится его чистить каждые 20 минут. В принципе выход ест: предварительно пропускать такие ягоды через пресс. К некоторым моделям пресс идет в комплекте, но если его нет, то ничего не мешает купить его отдельно.
Уход за соковыжималкой
Пластмассовые части легко очищают в теплой воде с помощью стандартных средств для мытья посуды. Пусть Вас не пугает возможное легкое окрашивание пластмассы, ведь она соприкасается в процессе работы с натуральными красителями. Но если Вы хотите этого избежать, после использования каждый раз можно мазать детали растительным маслом и после этого производить их чистку и мытье.
Как пользоваться соковыжималкой: инструкция по эксплуатации и рекомендации по использованию
Опубликовано kachlife в 29.10.2020 29.10.2020
Соковыжималка — это современная бытовая техника, которая есть в распоряжении большинства домохозяек. Но чтобы получить вкусный и полезный сок, необходимо знать несколько основных правил использования данного прибора. И именно этому вопросу мы решили уделить подробное внимание в материале, представленном ниже.
Принцип и особенности эксплуатации
Правильное использование устройства не только дает возможность повысить качество отжима овощей, ягод и фруктов, но также продлевает срок службы техники (тот, что заявлен компанией-производителем). Вся информация о правилах эксплуатации обычно представлена в инструкции, которая идет в комплектации с каждым бытовым устройством.
Если вы столкнулись с вопросом – как выбрать соковыжималку, то вам будут полезны советы из этой статьи. При эксплуатации устройства следуйте простым правилам:
Обратите внимание! Перед покупкой техники стоит выяснить для каких плодов она подходит. Центробежные модели предназначены для всех твердых продуктов, а шнековые – могут справиться с любым сложным сырьем (ягодами, ростками пшеницы, травами и т.д.). Также существуют специальные устройства для цитрусовых – апельсинов, лимонов, грейпфрутов.
Типы соковыжималок
Для рассмотрения вопроса, как выбрать соковыжималку самостоятельно для фруктов и овощей, следует выделить типы представленного устройства. Здесь выделяют два основных типа – это цитрусовые и универсальные.
Цитрусовые соковыжималки просты в устройстве – это обязательная насадка в форме конуса, встроенный мотор и резервуар для сбора отжатого сока. Насадки имеют разные формы, что объясняется необходимостью смены в соответствии с выбранным видом цитрусового фрукта – лимон, апельсин или грейпфрут, к примеру. Как правило, устройство имеет небольшую насадку для выдавливания сока из мандаринов и большую для грейпфрута – в этом и представляется основное отличие.
Универсальные разновидности – это центробежные устройства, предназначенные для отжима определенных видов фруктов, ягод и овощей. Некоторые модели не приспособлены для отжима сока из продуктов, у которых имеются мелкие косточки. К примеру, малину или смородину нельзя отжимать с использованием имеющейся модели соковыжималки, если это запрещает инструкция. Устройство рассматриваемого типа гораздо сложнее. Сначала фрукты или овощи пропускаются через терку, а потом попадают в сепаратор, позволяющий отделить сок от мякоти.
Универсальный тип для овощей и фруктов
Сепаратор универсальной соковыжималки может быть цилиндрическим или конусным. Первый тип дает возможность выжать больше сока, чем конусный, но при этом придется столкнуться с кусочками мякоти в стакане сока. Людям, которые подобного не приемлют, приходится убирать мякоть самостоятельно дополнительным процеживанием сока.
Размеры и объем емкостей
Что касается объемов и размеров емкостей, здесь можно выделить следующие особенности:
Контейнер прибора разного объема
Модели соковыжималок подразделяются на группы в зависимости от объема контейнера для сбора сока. Представленные показатели варьируются в пределах от 200 мл до 2 литров. Для приготовления большого объема сока – примерно на 3 стакана – достаточно будет использования модели с резервуаром в 600 мл.
Мощность и скоростные режимы
Рассматривая, какие бывают по мощности соковыжималки, также можно выделить следующие особенности:
От мощности прибора зависит производительность. Но при этом следует понимать, что высокие показатели приводят к увеличенному потреблению электроэнергии.
Модели соковыжималки представляются со скоростью вращения до 10 тыс. оборотов в минуту. Но при выборе следует отдавать предпочтение такой технике, которая дает возможность самостоятельно регулировать скорость. Это объясняется необходимостью регулирования скорости переработки фруктов и овощей разной жесткости.
Материалы корпуса и деталей
При выборе соковыжималки необходимо обратить внимание на следующие особенности материалов:
Несмотря на качество и материал основной детали в соковыжималке, большинство хозяек отказывается от постоянного использования прибора вследствие его неудобства. Если техника работает редко, значит, в ней скапливается пыль, ведущая к некачественному отжиму и получению сока, непригодного для применения. Поэтому при выборе обращают внимание на дополнительные функции и прочие особенности, заметно упрощающие использование соковыжималки.
Дополнительные функции
Более усовершенствованные модели соковыжималок имеют дополнительные функции, к которым относятся:
Модель с прижимным механизмом
Это основные дополнительные функции рассматриваемого прибора, которые заключаются в заметном усовершенствовании и упрощении использования. При выборе модели следует узнать у продавца наличие вспомогательных функций.
Правила использования соковыжималки
На первый взгляд все ниже перечисленные правила могут показаться банальными, но они важны на самом деле:
Обзор популярных моделей соковыжималок
При выборе приборов рекомендуется сравнить технические характеристики предполагаемых для приобретения моделей. Это поможет сориентироваться в технических данных и стоимости. Нелишним будет изучить отзывы покупателей. На основании общественного мнения можно представить следующий обзор качественных моделей соковыжималок:
Представленная информация поможет в выборе столь полезного прибора, что определяется не только эффективностью эксплуатации, но и пользой для здоровья детей и взрослых. Соковыжималки рекомендуется использовать круглый год – это обеспечивает людей поступлением в организм необходимого количества витаминов и микроэлементов.
Инструкция к действию
Цитрусовая соковыжималка работает за счет центробежной силы. Ее конструкция предполагает наличие специальной чаши с многочисленными отверстиями для оттока сока. Поэтому при ее использовании важно надежно зафиксировать емкость и установить барабан фильтра (предназначен для удаления жмыха). При этом сырье перед загрузкой стоит разрезать на небольшие кусочки или дольки, соответствующие размеру люка.
Шнековые соковыжималки – еще одна популярная разновидность бытовой техники. Перед их включением важно проверить правильность сборки конструкции – надежность фиксации воронки для загрузки сырья и наличие емкости для сока под сливом. Максимально допустимое время работы не должно превышать 30 минут.
Пользоваться соковыжималкой для цитрусовых легче всего. В своей конструкции она имеет конусовидную насадку, электромотор и чашу для оттока сока. Перед включением техники цитрусы разрезаются пополам и устанавливаются сверху насадки-конуса. При включении в электрическую сеть насадка начинает крутиться, что обеспечивает отжим фреша.
К выбору такого прибора стоит подходить внимательно, обращая внимание на число прорезей на конусовидной насадке. Их количество позволяет регулировать количество сока, а обычно с одной моделью в комплекте идут несколько насадок-конусов разного размера и формы, поэтому они могут использоваться как для маленьких лимонов, так и для крупных грейпфрутов.
Основные правила эксплуатации прибора:
При следовании всем вышеперечисленным рекомендациям вы сможете продлить срок службы прибора и получить вкусный сок.
Правильный уход
Пластиковые комплектующие можно без труда помыть в тёплой воде, задействовав обычные средства для мытья посуды. Не нужно бояться лёгкого окрашивания пластмассы ввиду того, что в активном состоянии она соприкасается с натуральными красителями. Но если вы все же решите не допускать подобного эффекта, после каждого использования можно смазать все элементы подсолнечным маслом, а уже после перейти в их мытью и чистке.
Слишком быстрая подача ингредиентов
 | Пятна от сока | Кашица из соды и лимонного сока или уксуса |
| Металлические детали | Налет | Раствор лимонного сока или уксуса |
| Ножи, ситечко | Остатки сухого жмыха | Раствор из мягкого моющего средства и воды, либо раствор соды |
Надеемся, что теперь Вы знаете, как не нужно обращаться со своей любимой соковыжималкой. Соблюдение данных простых правил убережет аппарат от поломок и облегчит процесс эксплуатации — соковыжималка будет радовать Вас вкусными напитками еще долгие годы.
Товары, упомянутые в статье:
Как пользоваться соковыжималкой, инструкция и схема по эксплуатации.
Как пользоваться соковыжималкой, инструкция и схема по эксплуатации.
Давайте поговорим о том, как пользоваться соковыжималкой, причем именно современными моделями, функционал которых может показаться слишком сложным для людей «старой закалки». Даже простейшая электрическая модель российской сборки, предназначенная для цитрусовых, должна использоваться правильно. Это не только повысит эффективность отжима, но и позволит выйти на заданный уровень долговечности, определенный производителем. Стоит отметить, что всю необходимую информацию предоставляет инструкция по эксплуатации соковыжималки, которая обязательно должна идти в комплекте.
Но если инструкция показалась вам слишком сложной, предлагаю прочитать мои советы, которые написаны более доступным языком.
Чего не переносит современная выжималка?
Не зря говорят, что для отжима сока подойдут далеко не все фрукты и овощи. Все плоды обязательно нужно перебирать перед закладкой в устройство. Для получения витаминного напитка вам точно не подойдут:
1. Грязные фрукты или плоды, которые уже начали портиться. Также, выжимке не подлежат плоды, которые были ошпарены кипящей водой. Они больше похожи на сваренные, вследствие чего устройство в процессе отжима превратит их в кашицу. А тот сок, который образуется в итоге, будет иметь не самые лучшие вкусовые качества.
2. Плоды с косточкой или сильно волокнистые овощи и фрукты. При попадании косточек или увязке волокон в рабочих деталях устройства, аппарат может выйти из строя, в результате чего вам может понадобиться схема соковыжималки для ее ремонта.
3. Плоды, которые не предназначены для вашей модели. Например, если вы купили устройство для цитрусовых, яблочный сок в нем сделать у вас не получится. Если устройство работает только с мягкими плодами, твердые в него помещать не рекомендуется и т.д. Каждая модель обладает своими предпочтениями и рекомендациями, которые озвучивает все та же инструкция к соковыжималке.
Основные правила работы
1. Перед запуском устройства, обязательно проверьте правильность сборки аппарата, а также правильность подключения к электросети. В принципе, если модель качественная, то на ней установлена система блокировки включения, срабатывающая при неправильной сборке или установке. Но перестраховаться не помешает.
2. Проверьте шнур на наличие повреждений. Если сетевые элементы неисправны, то до замены включать устройство в сеть не стоит. Если будете проводить самостоятельный ремонт по схеме, убедитесь в том, что при разборе устройства оно не включено в розетку.
3. Не мойте электромотор под водой. Причины объяснять, думаю, не нужно.
4. Бытовые выжималки для кухонного использования для длительной работы не предназначены. В инструкции обязательно должно быть указано время беспрерывного использования вашей модели. Дешевые маломощные аппараты, как правило, работают за один сеанс не более 1-2 минут. Если превысить это время, то это может повлиять на долговечность устройства. Простыми словами, двигатель от перенапряжения быстро выйдет из строя.
5. Соблюдайте технологию приготовления сока, особенно в тех пунктах, которые касаются подготовки фруктов и овощей. Даже если горловина загрузки достаточно широкая, лучше не напрягать двигатель понапрасну и разрезать плоды на более мелкие части. Это же позволит выдавить сок быстрее обычного.
6. При необходимости проталкивания плодов в горловину, используйте штатный толкатель, который должен идти в комплекте. Если будете работать руками, вы можете получить травму.
7. Не забывайте периодически очищать контейнер для жмыха, который заполняется по мере использования выжималки.
Соковыжималка комфорт как пользоваться
Как правильно пользоваться соковыжималкой: 7 главных ошибок эксплуатации
Вы недавно приобрели соковыжималку или уже давно занимаетесь приготовлением напитков на дому? Вне зависимости от опыта, знать о возможных ошибках эксплуатации соковыжималок необходимо. Даже самый опытный пользователь данного устройства может быть не в курсе некоторых нюансов, о которых мы расскажем в данной статье.
Мытье в горячей воде
Неправильная сборка аппарата
Сборка аппарата без четкого следования инструкции может плохо сказаться на его последующей эксплуатации. Особенно важно правильно устанавливать уплотнитель вала двигателя, который защищает моторный блок от попадания влаги. В случае неверного расположения уплотнителя, сок может затечь в двигатель, что приведет к поломке аппарата.
Неправильная нарезка
Соковыжималки нового поколения часто имеют достаточно широкие отсеки для продуктов. Однако это не повод игнорировать нарезку овощей и фруктов. Слишком крупные куски способны вызвать перегрузку аппарата, а мелкие имеют свойство оставаться на его стенках. Также стоит с осторожностью выжимать продукты, которые могут наматываться на шнеки. Например, такими свойствами обладают залежавшиеся морковки с ботвой, витграсс и стебли зелени — их следует предварительно нарезать или скрутить в трубочку.
Слишком быстрая подача ингредиентов
Загрузка в переполненный аппарат новой порции ингредиентов не сделает процесс соковыжимания быстрее. В большинство вертикальных аппаратов встроена защита от перегрузок — при слишком активной подаче овощей и фруктов они выключаются. Однако горизонтальные соковыжималки подобной функцией не обладают. Как правило, в их эксплуатации не возникает перебоев. Но при ускоренной загрузке излишки сока могут попадать в отсек для мякоти, либо и вовсе просачиваться сквозь прокладку прямо в двигатель аппарата.
Во избежание проблем с эксплуатацией Вашего прибора просто не торопитесь с отжимом. Помимо сохранения качества соковыжималки, медленная подача продуктов позволяет получить из них на 15% больше жидкости.
Неподходящее для отжима сырье
Избегайте отжима фруктов и овощей, содержащих мало жидкости. Для выжимания плохо пригодны мясистые и жирные продукты, например, бананы и авокадо — их лучше использовать в смузи. Плотные фрукты и овощи не только дают мало сока, но и наносят вред механизму соковыжималок. Для приготовления вкусного сока лучше использовать свежие продукты, насыщенные влагой. Поэтому рекомендуем Вам обратить внимание на статью как выбрать фрукты для сока.
Также если Вы любитель ореховой пасты и хотите приготовить ее в двухшнековой соковыжималке — не стоит делать этого без добавления масла. Большое количество сухих орехов может перегружать двигатель соковыжималки, приводя к появлению трещин на сетке. Чтобы избежать поломок, добавьте к Вашим любимым орехам пару ложек масла. Это не только сделает пасту более нежной и вкусной, но и сохранит качество соковыжималки.
Перед выжиманием фруктов и ягод, содержащих жесткие косточки, их следует обязательно удалить. Крупные косточки абрикосов или слив могут нанести ущерб как шнекам соковыжималки, так и Вашему здоровью — в них содержатся цианогенные соединения, имеющие токсическое действие на организм человека. Даже если соковыжималка справится с небольшими косточками, например, вишни, далеко не факт, что такой сок Вам понравится. Они зачастую имеют свой ярко выраженный вкус и аромат. Чтобы сохранить не только срок службы соковыжималки, но и чистый вкус фруктов и ягод — удалите из них косточки.
Как насчет выжимания сока из варенья или джема? Звучит заманчиво, но подобным лучше не заниматься. Данные продукты сока не содержат и состоят, в основном, из сахара. Их плотная вязкая структура может нанести вред сетке соковыжималки, а жесткие косточки испортить шнеки. К тому же очистка аппарата после таких экспериментов доставит мало приятного.
Использование ножа в качестве толкателя
Плохая очистка
Кажется неочевидным, что такая мелочь, как отсутствие тщательной очистки, способна повредить соковыжималку. Высохшие остатки продуктов и известковый налет могут скапливаться на сетке для сока, в пазах и отверстии для выхода жмыха, препятствуя нормальному функционированию аппарата. По мере накопления отложений, на сетку оказывается все большее давление, так как в ней остается мало отверстий для вывода сока. В крайнем случае такое положение дел может привести к растрескиванию сита.
Предотвратить это легко — мойте соковыжималку после каждого использования, особенно тщательно очищая сетку. Время от времени замачивайте сито в чистящем растворе, следуя руководству по эксплуатации аппарата.
Как вернуть соковыжималке прежний внешний вид?
Если Вы замечаете, что соковыжималка стала терять товарный вид, на сетке осели кусочки жмыха, а корзина окрасилась в другой цвет — не отчаивайтесь. Вернуть соковыжималке чистоту и блеск помогут доступные средства, которые найдутся на каждой кухне. Пятна на корпусе, фильтре или лопастях легко удаляются с помощью растительного масла. Если на пластик попали капли сока свеклы или моркови, избавиться от них поможет паста из соды и лимонного сока. Во избежании царапания деталей соковыжималки не стоит очищать их абразивными порошками и металлическими губками.
Производители соковыжималок часто облегчают очистку сита, прилагая к аппаратам специальные щеточки, с помощью которых удалить остатки жмыха значительно проще. В борьбе с осевшими кусочками фруктов поможет замачивание в растворе с содой или мягким средством для мытья посуды. Некоторые энтузиасты на несколько минут помещают ситечко в пароварку — так застарелая мякоть легко отходит.
Если детали соковыжималки приняли цвет овощей или фруктов — это не повод расстраиваться. Во-первых, окрашивание не несет никакого вреда организму и сокам. Во-вторых, цвет можно вывести, замочив детали в растворе с уксусом или лимонной кислотой, либо протерев их тряпочкой с растительным маслом или пищевой содой.
Для простого и бережного очищения соковыжималки воспользуйтесь советами из данной таблицы:
Место загрязнения
Тип загрязнения
Средство
Поверхность (пластик, стекло)
Надеемся, что теперь Вы знаете, как не нужно обращаться со своей любимой соковыжималкой. Соблюдение данных простых правил убережет аппарат от поломок и облегчит процесс эксплуатации — соковыжималка будет радовать Вас вкусными напитками еще долгие годы.
Товары, упомянутые в статье: