Соковыжималка moulinex как разобрать
Соковыжималка браун 4 290 эл схема. Как починить соковыжималку своими руками, типы двигателей
Основой соковыжималки выступает двигатель. Сегодня применяются асинхронные, коллекторные электрические моторы. Ничего удивительного – других техника не знает. Собственно, ремонт соковыжималок своими руками частот сталкивается с ситуацией отказавшего двигателя. Заменить механическую часть практически невозможно, приборы, работающие на основе мясорубок, при попадании косточки ломают муфты, пластиковые втулки, у гидравлических прессов немало возни с масляной системой. Рассмотрим вопросы, не ждите подробного руководства, но основные виды неисправностей рассмотрим в достаточном объеме.
Поводы для разборки
Вне зависимости от модели, устройства, бренда и качества исполнения все они требуют регулярного обслуживания. В процессе отжима внутри аппарата накапливается жмых, остатки сока, которые необходимо удалять после каждого использования. Затягивание с этим может негативно сказаться на функциональности прибора, привести к его преждевременной неработоспособности. Несмотря на надежность конструкции большинства брендовых устройств могут выходить из строя. В зависимости от характера поломки ремонт может быть сложным, что потребует специальных знаний и участия эксперта или простым. В последнем случае можно обойтись собственными силами, для чего понадобится демонтаж конструктивных элементов соковыжималки.
Хитрости которые помогут помыть соковыжималку
Как и любую бытовую технику используемую на кухне, соковыжималку постоянно приходиться мыть. После приготовления сока на поверхностях прибора остаются загрязнения, которые надо отмыть. Разобрать соковыжималку и сделать очистку поверхностей на которых остался налёт бывает не просто.
Добраться до некоторых частей в определённых моделях вовсе невозможно, что сильно затрудняет очистку. Знание того как помыть соковыжималку и что поможет упростить уход за аппаратом, сделают эксплуатацию устройства проще.
Готовить сок можно будет без опаски, что после придётся мучиться с очисткой.
Удобство ухода за соковыжималкой во многом зависит от её вида. Конструкции моделей различны — одни разобрать и помыть просто, другие сложнее. На этапе выбора соковыжималки не все учитывают этот момент.
Хорошим здесь будет совет: перед покупкой протестируйте насколько легко разобрать понравившуюся технику для выжимания сока. Попросите продавцов продемонстрировать последовательно разбора и сбора соковыжималки.
Такой подход значительно облегчит уход за соковыжималкой.
Процедура очистки
На многих кухнях сок делают при помощи центробежных моделей, поэтому как помыть соковыжималку рассмотрим на этом виде бытовой техники.
Съёмные элементы соковыжималки помыть проще, чем основную часть с двигателем. Поверхности этого компонента чистят протирая их влажной губкой или тряпкой.
При наличии сильного налёта, который трудно отмыть просто влажной тряпочкой, можно воспользоваться популярным в народе чистящим средством — лимонной кислотой либо уксусом.
Эти народные средства также помогут помыть холодильник, почистить духовку, удалить накипь в электрочайнике и в уходе за другой бытовой техникой. Вместо кислоты подойдёт лимонный сок, который можно предварительно сделать в соковыжималке.
Приготовленным раствором для очистки, на основе уксуса или лимона, помыть поверхность соковыжималки и удалить налёт проще. Раствор хорошо справиться с сильными загрязнениями на съёмных частях. После обработки снятых элементов уксусным либо лимонным чистящим средством, повторно промойте их чистой водой.
Въевшийся налёт от свекольного и морковного сока можно отмыть составом на основе соды. Для этого пищевую соду нужно развести до кашеобразного состояния соком лимона или уксусом. Нанесите состав на поверхности соковыжималки и потрите губкой образовавшийся налёт. Сода эффективно удаляет загрязнения, что позволяет применять это средство для очистки стиральной машины.
Помыв и почистив составные части, остаётся собрать соковыжималку. Перед сборкой необходимо дождаться полного высыхания всех элементов.
Рекомендации по эксплуатации соковыжималки
Намного проще ухаживать за соковыжималкой если знать определённые хитрости и советы.
Воспользовавшись приведёнными хитростями, советами и рекомендациями очистка поверхностей прибора станет легче. Народные средства хорошо помогут помыть соковыжималку и удалить налёт.
Устройство
Для разборки/сборки аппарата необходимо иметь хотя бы общие представления о его конструкции. Приборы для отжима могут иметь разный дизайн и конструктивные особенности. Но в общих чертах их устройство примерно одинаково. Каждая соковыжималка оснащена:
Инструкция
Условием правильной эксплуатации и разборки/сборки агрегата является внимательное прочтение инструкции. Традиционное для нас пренебрежение этим документом и стремление решать проблемы методом «научного тыка» часто становится причиной непредусмотренных дефектов и выхода аппарата из строя. Такой документ с переводом на язык потребителя содержится в комплекте любого аппарата от мало-мальски известного производителя. Обычно она включает описание:
Алгоритм поиска неисправностей и их устранение
Если электрическая соковыжималка не подает признаков жизни, сильно шумит или вибрирует, не стоит сразу же начинать ее разборку. Нередко причина очень банальна. Главное – произвести тщательный внешний осмотр.
Общие правила разборки
Перед разборкой аппарата следует позаботиться об отключении питания. Это не только перестановка выключателя в положение «Отключено», но и извлечение шнура питания из сети. Утверждение банальное, но актуальное, учитывая потенциальную опасность прибора и забывчивость некоторой части домохозяек. Начинать демонтаж устройства для обслуживания следует только после полной остановки механизма. В самом общем виде, вне зависимости от модели, последовательность разборки может быть следующая:
Снятые элементы следует промыть, высушить и вернуть на место в обратном порядке.
Доступ к двигателю
Большинство серьезных неисправностей связано с поломкой двигателя. Перед его ремонтом следует верно оценить свои силы и опыт. Если таковой отсутствует лучше воспользоваться услугами профессионалов. Перед демонтажем двигателя нужно убедиться, что неисправность действительно связана с приводом. Для этого понадобиться проверить:
Если необходимость сложного ремонта все-таки есть потребуется выполнить описанную выше разборку, плюс снять шкив, который чаще всего скручивается с вала в направлении обратном рабочему вращению. Доступ к двигательному отсеку открывается снизу. Для этого необходимо:
Как разобрать соковыжималку: необходимые инструменты и этапы
Обладатели соковыжималки часто интересуются, как разобрать данный кухонный агрегат правильно — т. е. без ущерба его функциональности. Потребность в разборе появляется при нарушении в нормальном функционировании устройства, ведь некоторые неисправности можно устранить самостоятельно, тем самым сэкономив бюджет.
Распространённые причины когда бывает нужно разобрать соковыжималку
Выделяют несколько основных причин сбоев в функционировании соковыжималки:
О поломке могут сообщить следующие признаки:
Это главные причины поломки и способы их устранения.
ВАЖНО! Сгоревшая обмотка двигателя — самая серьёзная неисправность — остальные легко устранить в домашних условиях.
Из каких частей состоит соковыжималка
Абсолютно у любой соковыжималки стандартный набор деталей в комплекте:
Необходимые инструменты и этапы разборки
Для разборки всех видов подобной техники не нужно много инструментов: потребуется стандартный набор отвёрток разной формы и типа. Основные детальки соковыжималки закрепляются на щеколды, винты и фиксаторы, возможно, понадобятся ещё инструменты при сложной поломке, но заранее их не стоит подготавливать, так как со сложной поломкой лучше обратиться к специалистам.
Перед разборкой соковыжималки обязательно надо отключить прибор от розетки и перевести кнопку переключения в режим выключения. Как только техника перестанет работать и шуметь, можно приступать к началу работы. Надо вынуть пластиковый толкатель из ёмкости загрузки фруктов и овощей. Вынуть контейнер для жмыха и отходов.
Также надо проследить, чтобы вытек весь сок, необходимо наклонить технику вперёд и на себя и отсоединить ёмкость для жидкости. Последующим этапом разборки аппарата является внимательное изучение приложенной инструкции. Не стоит полагаться на «авось» и делать всё наугад, так как это может привести к ещё большим проблемам и невозможности вообще потом починить соковыжималку.
Можно нанести дефект технике, который просто невозможно устранить.
СПРАВКА! Практически все инструкции к технике аналогичны, можно скачать их из интернета.
После изучения инструкции надо приступить к снятию верхней крышки и всех удерживающих элементов. Они либо плотно вставлены друг в друга, либо закреплены на специальные пластиковые или металлические фиксаторы, то есть, надо снять всё, что закреплено без использования инструментов и то, что может помешать разборке электродвигателя соковыжималки.
Для снятия креплений двигателя агрегата и его вынуть необходимо перевернуть технику верх дном и выкрутить 4 болта на днище. После этого снять и открутить все крепления колодок электрических проводов с обратной стороны агрегата. Таким образом, дно целиком освободиться — его можно будет убрать в сторону.
После всё этих манипуляций снимается приводной диск с вала техники. Делать это нужно, удерживая деталь от проворачивания в другую сторону, путём отсоединения болтов и гаек. Другим способом является поднятие его вверх, если он просто крепко насажен на сам вал без использования гаек и винтов.
Следующим этапом является снятие кожуха электродвигателя. Необходимо убрать все винты и болты, которые мешают непосредственно снятию ручки переключения и высвободить все провода. Также отвинтить все болты платы управления двигателя соковыжималки и отложить.
После всех процедур легко отвинтить винты самого электродвигателя и вынуть его.
Для осмотра ротора техники надо вынуть двигатель и отсоединить все провода, затем извлечь необходимую деталь и осмотреть на наличие неисправностей и повреждений. Также желательно проверить подшипники, провернув их пальцем пару раз. Если всё в порядке, то ротор должен двигаться по инерции без затруднений.
Чтобы соковыжималка заработала необходимо обработать её от грязи и пыли, осмотреть. Прозвоните специальным прибором все провода, обмотку двигателя и остальные элементы платы.
Особенности разборки центробежных и шнековых аппаратов
Описанным выше способом можно разбирать соковыжималки с центрифугой от любого производителя. В конструкции могут быть нюансы, но они принципиально не влияют на процедуру демонтажа. Похожим образом эта процедура выполняется с вертикальными шнековыми аналогами. Отличие заключается в том, что вместо терки здесь имеется объемный шнек в защитном кожухе. Горизонтальные шнековые приборы по устройству напоминают мясорубку. Их демонтаж производится:
Описанные варианты монтажа/демонтажа не являются руководством к действию и носят ознакомительный характер. Каждая конкретная модель прибора разбирается в соответствии с руководством, имеющимся в комплекте устройства, что позволит избежать случайных поломок.
Соковыжималка Moulinex JU585G3E была мною куплена год назад. Выбирала специально большую, чтобы можно было переработать большие объемы яблок, в том числе и для заготовок сока. В целом покупкой довольна.
Две скорости. Отлично справляется не только с яблоками и апельсинами, но и с более жесткими: морковью, свеклой, сельдереем.
+ можно загружать целые фрукты, не разрезая и не чистя их (например, яблоки и груши)
+ быстро выжимает сок
+ вместительный кувшин для сбора сока — 1,2 л
— громоздкая — неудобно хранить
— много съемных частей, которые нужно мыть после каждого использования
— при больших объемах нужно постоянно разбирать и прочищать сетку, иначе может сломаться (у меня однажды пошел дым!), нет автоматической очистки
— также от моркови пластиковые детали закрасились
Но все эти недостатки на результат мало влияют — сок получается отличный!
Для наглядности работы я взяла 2,6 кг яблок. Среди них также было 3 апельсина. Некоторые яблоки были с битыми боками, поэтому я обрезала их. Но многие забрасывала просто целыми. Соковыжималка справилась на ура! Из этого объема у меня вышло чистого сока 1,6 кг.
Процесс сборки соковыжималки перед началом работы, а также как она справляется с целыми яблоками я сняла на видео.
Как помыть соковыжималку: 2 этапа очистки корпуса и деталей от налета
В повседневной эксплуатации мытье соковыжималки и ее деталей кажутся тратой драгоценного времени. Но когда ее корпус аппарата покрывается пятнами и налетом, а ножи и ситечко забиваются остатками жмыха, от очистки отказываться бессмысленно. Вернуть соковыжималке чистоту и блеск помогут доступные средства, которые найдутся на каждой кухне. О них и пойдет речь в статье.
Чем удалить налет с корпуса соковыжималки
Даже если производитель обещает минимальное разбрызгивание сока при работе соковыжималки (как Mquick 5 от Braun), капли и частички жмыха все равно попадают на корпус: это неизбежно. Особенно въедаются пятна морковного и свекольного напитков.
Перед покупкой лучше ознакомиться: ТОП-10 лучших центробежных соковыжималок
Но если налет сильно въелся в пластик или покрыл стекло, помыть соковыжималку помогут народные средства:
Очистка деталей
Вряд ли резонно ставить неочищенную соковыжималку (настоящий рассадник бактерий!) на место, в кухонный шкафчик. Ниже приведены максимально быстрые способы ее очистки.
Как мыть съемные детали
Чтобы привычные обязанности не обернулись неприятными последствиями, нужно вспомнить уроки физики и химии.
Даже если показалось, что пластик бытового прибора хорошего качества, лучше не использовать абразивные средства. На поверхности почти наверняка появятся микроцарапины.
Чтобы металлические съемные детали не покрылись ржавчиной, их необходимо насухо вытирать.
Перед тем, как приступить к такому способу очистки, стоить прочитать инструкцию — насколько безопасно для прибора мытье в посудомойке. Мыть нельзя в таких случаях:
Обратите внимание: Следует осторожно относиться к мытью пластиковых частей в посудомойке: в большинстве случаев они не выдерживают влияния специальных моющих средств — могут развалиться или покрыться пятнами.
Кстати: ТОП-15 лучших соковыжималок
Как мыть терку и ситечко соковыжималки
С очисткой этих комплектующих проточная вода и обычная губка справятся с трудом. Не намного легче очистить терку и ситечко щеточкой (ершиком), которые часто входят в комплект. И еще сложнее присохшего жмыха — фруктовый налет. Как его побороть? Есть два способа.
Полезно знать: 10 лучших соковыжималок для цитрусовых — от MOYO.UA
1. Средство для мытья посуды, разбавленное теплой водой — отличный способ избавления от налипшего и присохшего жмыха. Засоренные детали погружаются в емкость со смесью на четверть часа. Потом достаточно их немного потереть губкой или зубной щеткой и ополоснуть под проточной водой.
Интересно: Ситечко с полировкой, как в Philips HR1919/70, очищается легче. А у Philips HR1855/80 даже есть режим предварительной очистки.
2. Содовый раствор — не менее эффективный помощник. Если замочить в нем детали на полчаса, налипший жмых будет легче отставать.
Систематизировать и запомнить информацию поможет таблица:
Тип загрязнения Средство Время
| Поверхность (пластик) | пятна от сока, эксплуатации | растительное масло | 2 мин |
| Поверхность (пластик, стекло) | пятна от сока | кашица из соды и лимонного сока или уксуса | 5-7 мин |
| Металлические детали | налет | раствор лимонного сока или уксуса | 5-7 мин |
| Ножи, ситечко | присохший жмых | раствор моющего средства в теплой воде | 15 мин |
| раствор соды | до 30 мин |
Своевременная очистка деталей и корпуса техники избавит от лишних усилий и потери времени. Но если грамотно подойти к вопросу генеральной очистки, справиться можно довольно-таки быстро. Все, что понадобится, наверняка есть в холодильнике или кухонном шкафчике.
Устройство соковыжималки
Надеемся, прочтение обзора поможет читателям самостоятельно починить соковыжималку избранного типа. Ничего сложного внутри. Пусть не пугает грядущий ремонт соковыжималки Скарлет.
Типы электрических двигателей соковыжималок
Ремонт соковыжималки Россошанка, Santos – отличие в цене изделия 30 раз – внутри мотор. У Россошанки недолго работает, шумный, суть прежняя. Свойства соковыжималки определены конструкцией механической части.
Достоинствами асинхронных двигателей считают простоту конструкции, обслуживания, высокий КПД. Менее шумные, нежели коллекторные, однако при питании напряжением частотой 50 Гц сложно получить обороты выше 3000 в минуту. Соковыжималки считают означенное серьезным ограничением, у Santos достаточно большой диаметр центрифуги. Аналогично опишем Россошанку, Нептун, другие отечественные соковыжималки с высокой производительностью.
Коллекторные лишены ограничений, получаются меньше размерами. Проигрывают в других важных профессиональным соковыжималкам отношениях:
На валу электрических двигателей видим крыльчатки, обдувающие катушки статора. Делается для охлаждения обмоток в период работы. Если при разборке соковыжималки обнаружилось: элементов внутри нет, возможно дополнить конструкцию, с умом подобрав форму лопастей. Смягчит тепловые режимы функционирования электрического двигателя. Из сказанного следует: асинхронные двигатели являются предпочтительными для изготовления качественных соковыжималок, остается решить проблему оборотов.
В случае с центрифужными моделями вопрос нивелируется увеличением диаметра рабочей камеры. В результате с ростом удаленности от оси центробежная сила повышается. Допустимо снизить обороты двигателя соковыжималки без потери качества.
Каждый прибор снабжен набором скоростей. В асинхронных двигателях реализуется должным разделением катушек статора. Одновременно работают не все, получается вариация по скорости. Схема реализуется часто, заключается в правильной коммутации электрической цепи кнопками. Техническое решение обладает большой надежностью, долговечностью, отказоустойчивостью. Положительный момент. Что касается оборотов, можно повысить, используя в схеме инвертор. Понятно, приведет к удорожанию прибора в разы. Можно достичь плавной регулировки оборотов.
Что касается асинхронных двигателей, легко сделают. Поддаются регулировке, избегая сложных схем. Потери снижаются, если питать обмотки постоянным током. Индуктивные сопротивления мало оказывают воздействия. Минус невелик: потребуется сложный блок питания, снижающий КПД соковыжималки. Перечисленные ключевые моменты необходимо четко представлять, если возникнет желание замены двигателя. Читатели могут застраховаться против выгорания обмоток, потрудившись в схему включить термопредохранитель на 135 градусов Цельсия. Элемент должен плотно прилегать к обмотке. В идеале термопредохранитель утоплен меж витками проволоки. Обеспечит теплообмен.
Не помешает принудительное охлаждение. Как делается в случае с соковыжималками, любыми приборами, уже рассказали. Можно позаимствовать пускозащитное реле асинхронного двигателя из холодильника, вместе с мотором. Здесь две тонкости:
Вопросы применения двигателей в соковыжималках
Появляется слабый момент дешевых моделей соковыжималок: не защищены против выгорания двигателя. Почему не поставить реле наподобие сопутствующего холодильникам. Сложный вопрос, предоставляем читателям решать самостоятельно. Стоимость иных морозильных камер на порядок (!) ниже топовых соковыжималок. Холодильник работает день и ночь, избегая выпрашивать требуемый перерыв, не отключается летом. Мощность прибора немалая.
По нашим соображениям надежная техника ближе к природе, образно выражаясь. Это прямо и подтверждается конструкцией соковыжималки Norwalk Так в холодильнике зачастую все датчики не имеют никакого отношения к электрике, тем паче электронике. Нужно больше биметаллических пластин, термопар и прочей надежной и простой оснастки. Кстати, газовые колонки так и делают, даже розжиг на пьезоэлементе. В этом случае техника работает долго, надежна и производительна. Перегрев обмоток легко оценить по температуре магнитопровода. Почему этого не делается в соковыжималках? Неспособны ответить на этот вопрос.
А что с Norwalk? Ремонт соковыжималок своими руками в этом случае тесно связан с гидравликой, о чем уже упоминали в начале. Конструкция:
Благодаря продуманному решению, компрессор лишен электрических деталей. Стальной блок, снабженный прокладками. Мотор, напротив, выполнен в лучших традициях станка. Достаточно одного взгляда понять: через 5 минут не попросит отдыха, подражая Zelmer. В свете сказанного полагаем, достаточно найти насадку шнековой соковыжималки Norwalk вместо мясорубки, получив отличный прибор длительного режима работы. По отечественным ГОСТ означает, техника выдерживает нещадную эксплуатацию в течение рабочей смены (8 часов).
Блок гидравлики периодически потребуется заправлять новым маслом. Сначала сливается старое. Сняв крышку цилиндра, полагается извлечь внутренний механизм с возвратной пружиной, вычерпать масло. Сохраняя положение, запускается привод компрессора. Постепенно масло окажется в цилиндре. Новое заливается на три четверти дюйма ниже крышки. Не помешает воздушный зазор работе? Мастера утверждают: бессилен повредить. Потребуется отслеживать утечки фитингов, компрессора, цилиндра. Добавим, возврат стола в исходное положение ведется пружиной после нажатия ручки спускового клапана.
Ремонт соковыжималки: что ломается
Если дело касается насадок на мясорубки, придется поменять пластмассовые шестерни, муфты. Идут количеством 2-8 в комплекте, иногда приходится докупать новые. Стальные шестерни мясорубок-соковыжималок в редкость, возникает шанс выхода из строя драгоценного двигателя. Удивляешься, как работают промышленные агрегаты…
Понятно читателям, главные виды неисправностей касаются двигателя. Сначала проверите питание, затем начинается прозвонка обмоток. Локализовав неисправность, делают попытки намотать катушки заново. В случае коллекторного двигателя выполнимо, статор представляет собой унылый дроссель, нанизанный на магнитопровод. Коллекторные двигатели звонятся для каждого положения секции, пока барабан не совершит полный оборот. Ротор асинхронного двигателя короткозамкнутого типа сгореть неспособен. Ток невелик, медная проволока часто неотделима от основания «беличьей клетки» изоляцией. Устройство соковыжималки настолько примитивно, ломаются механика (подшипники, сальники, шестерни), привод.
Про ремонт блоков питания рассказывали неоднократно. Импульсные источники встречаются в дорогих моделях, снабженных зачатками интеллекта.
Центробежная соковыжималкаMoulinex Easy Fruit JU58113E
Большинство неисправностей данного вида кухонной техники, так или иначе, связано с электродвигателем или движущимися частями, такими как шестерни, муфты. Если вы не делали с соковыжималкой ничего такого, от чего она могла бы гарантированно выйти из строя (роняли, например), то вполне возможно, что сможете устранить поломку самостоятельно. Но для этого вам придётся сначала внимательно осмотреть прибор со всех сторон, чтобы понять, как можно разобрать, а главное, как собрать соковыжималку обратно.
Поводы для разборки
Вне зависимости от модели, устройства, бренда и качества исполнения все они требуют регулярного обслуживания. В процессе отжима внутри аппарата накапливается жмых, остатки сока, которые необходимо удалять после каждого использования. Затягивание с этим может негативно сказаться на функциональности прибора, привести к его преждевременной неработоспособности. Несмотря на надежность конструкции большинства брендовых устройств могут выходить из строя. В зависимости от характера поломки ремонт может быть сложным, что потребует специальных знаний и участия эксперта или простым. В последнем случае можно обойтись собственными силами, для чего понадобится демонтаж конструктивных элементов соковыжималки.
Неисправности соковыжималок и способы их устранения
Внимание! При ремонте электрической соковыжималки следует соблюдать осторожность. Прикосновение к оголенным участкам схемы подключенной к электрической сети может привести к поражению электрическим током. Не забывайте вынимать вилку из розетки!
Соковыжималка более интенсивно используется осенью, когда созревают овощи и фрукты, поэтому в среднем в год испытывает небольшую нагрузку и при соблюдении правил эксплуатации служит долго. Но со временем, даже при аккуратном использовании вырабатывается смазка в подшипниках и приходится соковыжималку разбирать для техобслуживания.
В соковыжималках чаще всего наблюдается два вида поломок. Она не включается или терка вращается с недостаточной скоростью.
Устройство
Для разборки/сборки аппарата необходимо иметь хотя бы общие представления о его конструкции. Приборы для отжима могут иметь разный дизайн и конструктивные особенности. Но в общих чертах их устройство примерно одинаково. Каждая соковыжималка оснащена:
Инструкция
Условием правильной эксплуатации и разборки/сборки агрегата является внимательное прочтение инструкции. Традиционное для нас пренебрежение этим документом и стремление решать проблемы методом «научного тыка» часто становится причиной непредусмотренных дефектов и выхода аппарата из строя. Такой документ с переводом на язык потребителя содержится в комплекте любого аппарата от мало-мальски известного производителя. Обычно она включает описание:
Ремонт соковыжималки своими руками
Поломку соковыжималки может вызвать как естественный износ материалов, так и выход двигателя из строя.
Помните, что перед тем как разбирать электроприбор, следует не просто перевести переключатель (рычажок) на корпусе в положение Выключено, но и полностью отключить сетевой шнур от розетки электропитания
Двигатель соковыжималки может выйти из строя по нескольким причинам:
Если у вас недостаточно опыта в ремонте, лучше обратиться за помощью к специалисту.
О проблемах работы двигателя могут сообщить:
Это основные проблемы, возникающие с соковыжималками. И только одна из них является серьезной. Первые две можно решить достаточно быстро.
Общие правила разборки
Перед разборкой аппарата следует позаботиться об отключении питания. Это не только перестановка выключателя в положение «Отключено», но и извлечение шнура питания из сети. Утверждение банальное, но актуальное, учитывая потенциальную опасность прибора и забывчивость некоторой части домохозяек. Начинать демонтаж устройства для обслуживания следует только после полной остановки механизма. В самом общем виде, вне зависимости от модели, последовательность разборки может быть следующая:
Снятые элементы следует промыть, высушить и вернуть на место в обратном порядке.
Доступ к двигателю
Большинство серьезных неисправностей связано с поломкой двигателя. Перед его ремонтом следует верно оценить свои силы и опыт. Если таковой отсутствует лучше воспользоваться услугами профессионалов. Перед демонтажем двигателя нужно убедиться, что неисправность действительно связана с приводом. Для этого понадобиться проверить:
Если необходимость сложного ремонта все-таки есть потребуется выполнить описанную выше разборку, плюс снять шкив, который чаще всего скручивается с вала в направлении обратном рабочему вращению. Доступ к двигательному отсеку открывается снизу. Для этого необходимо:
Как разобрать соковыжималку Журавинка
Казалось бы, все уже рассмотрено. Как разобрать соковыжималку понятно. В чем же особенность соковыжималки Журавинка? Особенность заключается в том, что добравшись до отсека с двигателем, вы не увидите больше никаких креплений, которые бы позволили вам получить доступ в моторный отсек. Не стоит переживать из-за этого. Все отсеки очень плотно прикрыты пластмассовым диском, к которому была прикреплена терка-измельчитель. Следует приложить немало усилий, чтобы снять его.
Для его снятия желательно:
Важно следить за прилагаемыми усилиями, чтобы ничего не сломать.
После снятия диска, вам будут доступны четыре винта, сняв которые вы сможете достать двигатель и устранить причину поломки. Соковыжималка Журавинка собрана плотно и достаточно просто. В отличие от соковыжималки First Austria, которая по многочисленным отзывам вызывает трудности с разбором, в разборе соковыжималки Журавинка дополнительных усилий требует лишь диск, закрывающий доступ к двигателю.
Особенности разборки центробежных и шнековых аппаратов
Описанным выше способом можно разбирать соковыжималки с центрифугой от любого производителя. В конструкции могут быть нюансы, но они принципиально не влияют на процедуру демонтажа. Похожим образом эта процедура выполняется с вертикальными шнековыми аналогами. Отличие заключается в том, что вместо терки здесь имеется объемный шнек в защитном кожухе. Горизонтальные шнековые приборы по устройству напоминают мясорубку. Их демонтаж производится:
Описанные варианты монтажа/демонтажа не являются руководством к действию и носят ознакомительный характер. Каждая конкретная модель прибора разбирается в соответствии с руководством, имеющимся в комплекте устройства, что позволит избежать случайных поломок.
Соковыжималка Moulinex JU585G3E была мною куплена год назад. Выбирала специально большую, чтобы можно было переработать большие объемы яблок, в том числе и для заготовок сока. В целом покупкой довольна.
Две скорости. Отлично справляется не только с яблоками и апельсинами, но и с более жесткими: морковью, свеклой, сельдереем.
+ можно загружать целые фрукты, не разрезая и не чистя их (например, яблоки и груши)
+ быстро выжимает сок
+ вместительный кувшин для сбора сока — 1,2 л
— громоздкая — неудобно хранить
— много съемных частей, которые нужно мыть после каждого использования
— при больших объемах нужно постоянно разбирать и прочищать сетку, иначе может сломаться (у меня однажды пошел дым!), нет автоматической очистки
— также от моркови пластиковые детали закрасились
Но все эти недостатки на результат мало влияют — сок получается отличный!
Для наглядности работы я взяла 2,6 кг яблок. Среди них также было 3 апельсина. Некоторые яблоки были с битыми боками, поэтому я обрезала их. Но многие забрасывала просто целыми. Соковыжималка справилась на ура! Из этого объема у меня вышло чистого сока 1,6 кг.
Процесс сборки соковыжималки перед началом работы, а также как она справляется с целыми яблоками я сняла на видео.
Как разобрать соковыжималку Журавинка
Казалось бы, все уже рассмотрено. Как разобрать соковыжималку понятно. В чем же особенность соковыжималки Журавинка? Особенность заключается в том, что добравшись до отсека с двигателем, вы не увидите больше никаких креплений, которые бы позволили вам получить доступ в моторный отсек. Не стоит переживать из-за этого. Все отсеки очень плотно прикрыты пластмассовым диском, к которому была прикреплена терка-измельчитель. Следует приложить немало усилий, чтобы снять его.
Для его снятия желательно:
Важно следить за прилагаемыми усилиями, чтобы ничего не сломать.
После снятия диска, вам будут доступны четыре винта, сняв которые вы сможете достать двигатель и устранить причину поломки. Соковыжималка Журавинка собрана плотно и достаточно просто. В отличие от соковыжималки First Austria, которая по многочисленным отзывам вызывает трудности с разбором, в разборе соковыжималки Журавинка дополнительных усилий требует лишь диск, закрывающий доступ к двигателю.
Устройство соковыжималки
Надеемся, прочтение обзора поможет читателям самостоятельно починить соковыжималку избранного типа. Ничего сложного внутри. Пусть не пугает грядущий ремонт соковыжималки Скарлет.
Типы электрических двигателей соковыжималок
Ремонт соковыжималки Россошанка, Santos – отличие в цене изделия 30 раз – внутри мотор. У Россошанки недолго работает, шумный, суть прежняя. Свойства соковыжималки определены конструкцией механической части.
Достоинствами асинхронных двигателей считают простоту конструкции, обслуживания, высокий КПД. Менее шумные, нежели коллекторные, однако при питании напряжением частотой 50 Гц сложно получить обороты выше 3000 в минуту. Соковыжималки считают означенное серьезным ограничением, у Santos достаточно большой диаметр центрифуги. Аналогично опишем Россошанку, Нептун, другие отечественные соковыжималки с высокой производительностью.
Коллекторные лишены ограничений, получаются меньше размерами. Проигрывают в других важных профессиональным соковыжималкам отношениях:
На валу электрических двигателей видим крыльчатки, обдувающие катушки статора. Делается для охлаждения обмоток в период работы. Если при разборке соковыжималки обнаружилось: элементов внутри нет, возможно дополнить конструкцию, с умом подобрав форму лопастей. Смягчит тепловые режимы функционирования электрического двигателя. Из сказанного следует: асинхронные двигатели являются предпочтительными для изготовления качественных соковыжималок, остается решить проблему оборотов.
В случае с центрифужными моделями вопрос нивелируется увеличением диаметра рабочей камеры. В результате с ростом удаленности от оси центробежная сила повышается. Допустимо снизить обороты двигателя соковыжималки без потери качества.
Каждый прибор снабжен набором скоростей. В асинхронных двигателях реализуется должным разделением катушек статора. Одновременно работают не все, получается вариация по скорости. Схема реализуется часто, заключается в правильной коммутации электрической цепи кнопками. Техническое решение обладает большой надежностью, долговечностью, отказоустойчивостью. Положительный момент. Что касается оборотов, можно повысить, используя в схеме инвертор. Понятно, приведет к удорожанию прибора в разы. Можно достичь плавной регулировки оборотов.
Что касается асинхронных двигателей, легко сделают. Поддаются регулировке, избегая сложных схем. Потери снижаются, если питать обмотки постоянным током. Индуктивные сопротивления мало оказывают воздействия. Минус невелик: потребуется сложный блок питания, снижающий КПД соковыжималки. Перечисленные ключевые моменты необходимо четко представлять, если возникнет желание замены двигателя. Читатели могут застраховаться против выгорания обмоток, потрудившись в схему включить термопредохранитель на 135 градусов Цельсия. Элемент должен плотно прилегать к обмотке. В идеале термопредохранитель утоплен меж витками проволоки. Обеспечит теплообмен.
Не помешает принудительное охлаждение. Как делается в случае с соковыжималками, любыми приборами, уже рассказали. Можно позаимствовать пускозащитное реле асинхронного двигателя из холодильника, вместе с мотором. Здесь две тонкости:
Вопросы применения двигателей в соковыжималках
Появляется слабый момент дешевых моделей соковыжималок: не защищены против выгорания двигателя. Почему не поставить реле наподобие сопутствующего холодильникам. Сложный вопрос, предоставляем читателям решать самостоятельно. Стоимость иных морозильных камер на порядок (!) ниже топовых соковыжималок. Холодильник работает день и ночь, избегая выпрашивать требуемый перерыв, не отключается летом. Мощность прибора немалая.
По нашим соображениям надежная техника ближе к природе, образно выражаясь. Это прямо и подтверждается конструкцией соковыжималки Norwalk Так в холодильнике зачастую все датчики не имеют никакого отношения к электрике, тем паче электронике. Нужно больше биметаллических пластин, термопар и прочей надежной и простой оснастки. Кстати, газовые колонки так и делают, даже розжиг на пьезоэлементе. В этом случае техника работает долго, надежна и производительна. Перегрев обмоток легко оценить по температуре магнитопровода. Почему этого не делается в соковыжималках? Неспособны ответить на этот вопрос.
А что с Norwalk? Ремонт соковыжималок своими руками в этом случае тесно связан с гидравликой, о чем уже упоминали в начале. Конструкция:
Благодаря продуманному решению, компрессор лишен электрических деталей. Стальной блок, снабженный прокладками. Мотор, напротив, выполнен в лучших традициях станка. Достаточно одного взгляда понять: через 5 минут не попросит отдыха, подражая Zelmer. В свете сказанного полагаем, достаточно найти насадку шнековой соковыжималки Norwalk вместо мясорубки, получив отличный прибор длительного режима работы. По отечественным ГОСТ означает, техника выдерживает нещадную эксплуатацию в течение рабочей смены (8 часов).
Блок гидравлики периодически потребуется заправлять новым маслом. Сначала сливается старое. Сняв крышку цилиндра, полагается извлечь внутренний механизм с возвратной пружиной, вычерпать масло. Сохраняя положение, запускается привод компрессора. Постепенно масло окажется в цилиндре. Новое заливается на три четверти дюйма ниже крышки. Не помешает воздушный зазор работе? Мастера утверждают: бессилен повредить. Потребуется отслеживать утечки фитингов, компрессора, цилиндра. Добавим, возврат стола в исходное положение ведется пружиной после нажатия ручки спускового клапана.
Обзор центробежной соковыжималки Redmond RJ-M911
В этот раз компания Redmond прислала нам на тесты центробежную соковыжималку RJ-M911. Прибор отличается большим диаметром загрузочного отверстия, невысокой ценой и двухгодичным гарантийным сроком.
Характеристики
| Производитель | Redmond |
| Модель | RJ-M911 |
| Тип | соковыжималка |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 2 года |
| Предполагаемый срок службы | 3 года |
| Мощность | номинальная — 500 Вт, максимальная — 860 Вт |
| Скорость вращения | до 20 000 об/мин |
| Управление | механический регулятор |
| Количество скоростей | две |
| Реверс | нет |
| Защита от неправильной сборки | есть |
| Защита от перегрузки | есть |
| Материал корпуса | пластик, нержавеющая сталь |
| Материал сепаратора | нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | металлик, черный |
| Аксессуары | кувшин для сока с пеноотсекателем, емкость для сбора жмыха, толкатель |
| Объем кувшина для сока / контейнера для жмыха | 600 / 1250 мл |
| Диаметр загрузочного отверстия | 65 мм |
| Длина шнура | 106 см |
| Габаритные размеры в собранном виде (Ш×В×Г) | 40×32×18 см |
| Вес в собранном виде | 2,39 кг |
| Габариты упаковки (Ш×В×Г) | 29,5×36×20 см |
| Вес с упаковкой | 3,2 кг |
| Средняя цена | узнать цены |
| Розничные предложения | узнать цену |
Комплектация
Соковыжималка прибыла в тестовую лабораторию iXBT.com в картонной коробке. Дизайн упаковки типичен для устройств, выпускаемых под маркой Redmond: яркий градуированный бордовый фон, фотография устройства и его отдельных деталей. Среди текстовой информации выделяются описание достоинств прибора и его краткие технические характеристики. Коробка не оснащена ручкой для переноски, однако небольшой размер и вес упаковки не создадут затруднений при транспортировке соковыжималки из магазина до дома.
Пространство внутри упаковки организовано с помощью формованных картонных вставок. Прибор расположен в коробке плотно и надежно. Корпус, аксессуары и документация уложены в полиэтиленовые пакеты. После распаковки на свет были извлечены:
На первый взгляд
В целом дизайн Redmond RJ-M911 можно признать хорошим. Гладкие поверхности, сочетание нержавеющей стали и затемненного прозрачного пластика формируют нейтральный и уместный в любых обстоятельствах внешний вид.
Конструкция Redmond RJ-M911 стандартна для центробежных соковыжималок. Сверху на моторном блоке установлена крышка с камерой подачи продуктов. Затемненный прозрачный пластик позволит наблюдать за происходящим в рабочей камере процессом и уровнем заполнения контейнера для отходов. Упомянутый контейнер располагается слева, сок будет стекать через носик рабочей камеры, находящийся справа. Фиксатор крышки располагается в пазах на выступах крышки неподвижно и надежно — не соскакивает, если на него случайно надавить или задеть. При разборке соковыжималки фиксатор откидывается вправо до упора на поверхности стола.
Трехпозиционный регулятор скорости — единственный орган управления соковыжималкой — находится по центру нижней части корпуса. Шнур электропитания закреплен с задней стороны корпуса. Отсеком для хранения шнура соковыжималка не снабжена.
В левой части крышки имеются вентиляционные отверстия. В правой стороне находится загрузочное отверстие и два выступа с пазами для фиксации. Диаметр загрузочного отверстия в 65 мм представляется нам крайне удобным для эксплуатации. Продукты подаются в рабочую камеру и сепаратор с помощью толкателя.
Аксессуар изготовлен из черного пластика, из такого же материала сделана емкость для отходов. В одной из сторон толкателя имеется узкий желобок, в загрузочном отверстии, в свою очередь, выступ. Чтобы вставить толкатель в загрузочное отверстие нужно совместить эти конструктивные детали.
Со стороны дна расположены четыре ножки с прорезиненными вставками, вентиляционные отверстия для отвода нагретого воздуха и наклейка с серийным номером и краткой технической информацией об устройстве.
Муфта приводного вала пластиковая. Таким образом, материал соединения приводного вала и сепаратора — пластик. В гнездо моторного корпуса устанавливается рабочая камера, сделанная из черного прочного пластика. По центру камеры размещается сепаратор с частыми отверстиями малого диаметра.
Мелкоячеистая сетка-фильтр позволит получить прозрачный сок без мякоти.
Кувшин для сока сделан из точно такого же затемненного прозрачного пластика, как и крышка камеры подачи продуктов. Внутрь кувшина вставляется пеноотсекатель. Емкость оснащена носиком для облегчения слива сока. По официальной информации, объем кувшина составляет 750 мл. Однако фактически рабочий объем емкости — не более 600 мл. Кстати, нанесенные на боковой стороне отметки объема заканчиваются ровно на этой цифре. Ручка удобно располагается в руках.
Контейнер для отходов изготовлен из плотного непрозрачного черного пластика. Устанавливается без усилий. Объем его также оказался меньше заявленного. Учитывая, что контейнер можно опустошать, не разбирая соковыжималку в целом, объем тары в 1250 мл представляется нам вполне достаточным.
Со сборкой и разборкой соковыжималки Redmond RJ-M911 не возникает никаких затруднений. Процесс интуитивно понятный и очень простой. Все детали легко соединяются друг с другом без люфтов или прикладывания усилий со стороны пользователя. В целом прибор выглядит довольно прилично. Все комплектующие хорошо подогнаны друг к другу, поверхности гладкие, все аксессуары качественно изготовлены.
Инструкция
Руководство по эксплуатации представляет собой небольшую и тонкую брошюрку. Информация представлена на трех языках, первый из которых русский. Начинается знакомство с прибором со схемы с наименованием отдельных частей. Далее приведен перечень мер безопасности. Изучая документ, пользователь узнает технические характеристики прибора, его комплектность, как подготовить аппарат к эксплуатации, как его использовать, очищать и хранить. Завершается инструкция таблицей со списком возможных неисправностей и способами их устранения, а также гарантийными обязательствами.
Содержание инструкции охватывает все аспекты эксплуатации, ничего особо интересного или выдающегося нам обнаружить не удалось. Однократного изучения документа, на наш взгляд, достаточно для того, чтобы понять, как взаимодействовать с прибором.
К соковыжималке прилагается книга рецептов. Документ содержит 75 рецептов как простых моносоков, так и сложносоставных из нескольких ингредиентов и предполагающих дополнительную обработку продуктов или использование альтернативного оборудования. Навигация по книге довольно простая — соки и напитки разбиты по группам в зависимости от основного ингредиента. Так, выделены разделы под названиями: «Морковь», «Свекла», «Томат», «Гранат», «Апельсин», «Манго» и т. д. Охвачены все виды сырья, пригодного для отжима сока — овощи, фрукты, корнеплоды и ягоды.
Управление
Соковыжималка Redmond RJ-M911 очень проста в эксплуатации и управлении. На лицевой стороне корпуса находится переключатель скоростей. Регулятор может находиться в трех позициях:
Низкая скорость предназначена для получения сока из мягких овощей, фруктов и ягод. На второй скорости рекомендуется отжимать сок из твердых и плотных овощей и фруктов. Все действительно элементарно.
Эксплуатация
Перед началом использования рекомендуется промыть в теплой мыльной воде все части соковыжималки, соприкасающиеся с продуктами в ходе эксплуатации. Корпус следует протереть влажной тканью. Перед включением в сеть, все съемные детали нужно протереть насухо и собрать прибор.
Эксплуатация соковыжималки Redmond RJ-M911 проста. Собирается прибор интуитивно понятным образом. Моторный отсек нужно поставить на ровную твердую горизонтальную поверхность. Сепаратор устанавливается в центр рабочей камеры на муфту приводного вала. Затем следует надавить с двух сторон на верхний обод сепаратора так, чтобы он опустился на муфту до упора. Контейнер для отходов устанавливается в верхнем пластиковом выступе рабочей камеры. Завершается сборка размещением крышки камеры подачи и ее закреплением фиксатором. Фиксатор входит в пазы на выступах в верхнем краю крышки.
Все детали совмещаются между собой легко, не приходится долго искать нужное положение или с трудом совмещать выступы и пазы. Сборка производится за считанные секунды.
Далее будут высказаны некоторые замечания, которые показались интересными и важными.
Отверстие загрузки действительно удобное. Морковь в него входит целиком, другие фрукты и овощи можно нарезать крупными кусками. Минус только один: вращение сепаратора настолько быстрое, что попадающие в рабочую камеру продукты начинают подскакивать под действием ускорения. Поэтому толкатель во время отжима сока превращается в продолжение руки пользователя: он не только подает кусочки на сепаратор, но и удерживает их от свободного полета в пространстве кухни.
Мягкие фрукты и овощи рекомендовано обрабатывать на первой скорости. Однако качество их переработки не самое высокое: жмых во всех тестах был влажным, в нем даже выделялся сок. Впрочем, такой недостаток свойственен центробежным соковыжималкам. При отжиме цитрусовых соковыжималки данного типа обычно показывают не самые высокие результаты. В целом же результаты тестирования эффективности отжима сока Redmond RJ-M911 оказались выше средних.
Обратим внимание и на максимально разрешенное время непрерывной работы. Согласно инструкции, на максимальной скорости при переработке жестких продуктов соковыжималка может работать 30 минут. Затем следует сделать перерыв не менее одной минуты. После проведения трех подобных циклов рекомендуется дать прибору остыть в течение 15 минут. Получается, прибор может работать почти без перерыва полтора часа! С его скоростью и эффективностью отжима это позволит переработать садовый урожай яблок за несколько часов неспешной подготовки и работы.
Однако полтора часа полутора часами, но не следует забывать о периодической очистке контейнера для жмыха, а также сепаратора. Сепаратор рекомендуется промывать после переработки 1,5-2 кг продуктов. При отжиме сока из ягод (винограда, смородины, крыжовника) сепаратор загрязняется быстрее. Так что отработать полчаса без перерыва пользователю вряд ли удастся.
Прибор снабжен системой защиты от перегрева. Однако учитывая вышеизложенные соображения, добиться перегрева вряд ли удастся. В течение всех тестов нам не удалось почувствовать сколько-нибудь значимый нагрев корпуса. Стенки моторного блока оставались комнатной температуры.
Незначительная вибрация, иногда возникающая по ходу работы, успешно гасится резиновыми ножками. Прибор располагается на столе устойчиво, не сдвигается даже на наиболее трудных моментах переработки сырья.
Основное требование, значительно облегчающее уход за соковыжималкой — это очистка прибора сразу же по завершении работы. Следует отключить устройство от сети, снять крышку, отстегнув фиксатор, и отсоединить контейнер для сбора отходов. Все съемные детали и аксессуары следует мыть в теплой воде с мягким моющим средством. Запрещено использовать для очистки агрессивные химические средства, абразивные пасты, грубые салфетки или губки. О допустимости мытья отдельных деталей соковыжималки в посудомоечной машине в инструкции ничего не сказано. Моторный отсек можно протирать влажной тканью. Металлические поверхности отлично очищаются при добавлении в воду лимонного сока.
Наибольшие затруднения обычно возникают при очистке сепаратора. Если опустить его в воду с моющим средством на 10 минут, то мелкая сетка очищается гораздо проще. Для извлечения остатков продуктов из сепаратора мы использовали щетку для мытья посуды. В этом случае процесс занимает немного времени и не вызывает никакого раздражения.
Наши измерения
Мощность прибора зависит от типа перерабатываемого сырья. Во время тестов в среднем мощность колебалась в диапазоне между 350 и 450 Вт. Минимум за все время тестов соковыжималка продемонстрировала при переработке цитрусовых: 240 Вт. Максимум мы зафиксировали при получении сока из моркови: 529 Вт.
Уровень шума можно оценить как средний для центробежных соковыжималок. Работает прибор громко, но не устрашает гулом пламенного мотора, как некоторые другие прошедшие через наши руки соковыжималки. Звук в целом ровный, иногда тон чуть возрастает, иногда понижается.
Практические тесты
Методика тестирования соковыжималок, разработанная экспертами iXBT.com, предусматривает проведение ряда обязательных тестов. Мы отжимаем ровно килограмм определенного вида сырья: белокочанной капусты, моркови, яблок сорта «Гренни Смит» и розовых грейпфрутов. Затем, в соответствии с результатами, выводится коэффициент производительности — средний вес сока из килограмма продукта и среднее время обработки указанного веса. В заключение проведем пару тестов на проверку возможностей соковыжималки по обработке сложного сырья.
Обязательный тест №1: белокочанная капуста
Ровно килограмм белокочанной капусты нарезали на крупные куски вместе с частью кочерыжки. Продукт легко проталкивался в загрузочное отверстие. Хотя часть листьев капусты рассыпалась по дороге от разделочной доски до раструба соковыжималки и мы были вынуждены тратить время на их сбор и пропихивание, сок был получен довольно быстро. Соковыжималка работала на второй скорости.
По консистенции сок без мякоти, с небольшим количеством пены. Объема кувшина для сока нам не хватило. В конце теста пришлось останавливать работу и подставлять альтернативный стакан для сбора сока.
Жмых сухой, неоднородный. Встречаются отдельные относительно крупные кусочки капусты.
Результат: 638 г сока за 1 минуту 11 секунд.
Обязательный тест №2: морковь
Морковь была нарезана поперек на пятисантиметровые кусочки. Объема кувшина опять не хватило — правда, совсем чуть-чуть. Соковыжималка не нагревалась, гудела с попеременным изменением тона звука. Работа производилась на второй скорости. Сок насыщенного оранжевого цвета получился чистым, без микрочастиц мякоти. Пены еще меньше, чем в первом тесте. При переливании в стакан отсекатель успешно удерживает пену в кувшине.
Жмых сухой, неоднородный.
Результат: 624 г сока за 1 минуту 5 секунд.
Обязательный тест №3: яблоки сорта «Гренни Смит»
Яблоки нарезали на четыре дольки, удалив сердцевину, потому что косточки привносят нотку горечи в готовый сок. Прибор работал на второй скорости. Сок получился абсолютно прозрачный, зато пены образовалось большое количество. Когда мы помещали кусочки в отверстие загрузки, яблоки подпрыгивали под действием силы ускорения, поэтому сразу после размещения продуктов нужно закрывать отверстие толкателем.
Жмых сухой, сильно неоднородный. Встречаются кусочки шкурки и мякоти яблок.
Результат: 630 г сока за 1 минуту 33 секунды.
Обязательный тест №4: розовый грейпфрут
Килограмм мякоти грейпфрута поломали на крупные дольки. Отжимали сок на первой скорости работы. При загрузке сами дольки и сок из них подпрыгивали и разбрызгивались, поэтому загрузку продуктов и их проталкивание нужно было делать очень быстро. Возможно, это и повлияло на результаты теста, в частности быстрое время переработки килограмма сырья.
Сок сразу после отжима мутноватый, но буквально за пару минут напиток отстаивается и становится прозрачным. Пены много, даже больше, чем в тесте с яблоками.
Жмых оказался очень влажным — на дне и по краям контейнера для сбора отходов даже скопился сок.
Зато сепаратор после отжима сока из килограмма грейпфрутов оказался значительно чище, чем в предыдущих тестах. Отверстия сетки засорены незначительно.
Результат: 674 г сока за 36 секунд.
Итоги обязательных тестов по методике iXBT.com
Итак, по результатам обязательных тестов можно вычислить усредненную скорость и эффективность для центробежной соковыжималки Redmond RJ-M911 по методике iXBT.com. Показатель скорости составил 1 минуту 6 секунд, эффективности — 642 грамма.
Вы можете самостоятельно ознакомиться с результатами всех протестированных нами соковыжималок, если же делать это вам лень, то вкратце результат сравнения Redmond RJ-M911 с конкурентами выглядит следующим образом: в своем классе (центробежных соковыжималок) она является средней по скорости и чемпионом по эффективности (на момент выхода этой статьи).
У абсолютного чемпиона эффективности — шнековой Panasonic MJ-L500 — результат еще выше: 697 граммов. Правда, при этом MJ-L500 почти в 3 раза медленнее: ее результат — 3 минуты 10 секунд.
Ананасовый сок
В качестве свободной программы соковыжималка продемонстрирует нам качество отжима сока из волокнистого ананаса. Очистили ананас от кожуры, нарезали вдоль на дольки, свободно проходящие в загрузочное отверстие. Вес подготовленного продукта составил 880 г. Переработка на первой скорости заняла 1 минуту 25 секунд.
Сок получился густой, с большим количеством пены. Через некоторое время на дне кувшина отстоялось мелкодисперсное пюре средней густоты. Итоговый вес сока — 436 г. Кстати, это был единственный тест, в котором нам хватило объема комплектного кувшина для сока.
Жмых откровенно влажный, отделяется сок. При разборке соковыжималки в сепараторе был обнаружен непереработанный кусочек ананаса.
Сок насыщенный по вкусу, хотя и густоватый. Ячейки сетки сепаратора засорились несильно. Несколько смутил нас непереработанный кусок. Выход сока составил чуть менее 50%. Для сложного в переработке ананаса полученный результат можно оценить как средний.
Результат: хорошо.
Сок из клубники, яблока и грейпфрута
Клубнику вымыли и освободили от листиков, грейпфруты очистили и поломали, яблоки нарезали на дольки и вырезали сердцевину. Вес подготовленного сырья составил 794 г.
Сначала на первой скорости отжали сок из ягод и цитрусовых, затем перевели работу на второй режим и переработали яблоки. Сок получился отличный — чистый, без мякоти. По прошествии нескольких минут, напиток стал прозрачным. Пена присутствует, и ее немало. Вес напитка составил 530 г, так что соковыжималка показала эффективность в районе 67%. Жмых от мягких ингредиентов получился влажным, а от яблок — сухим.
Вкус однозначно любопытный. На фоне яблочной основы выделяется легкая грейпфрутовая горчинка и аромат клубники. Довольно вкусно, но чего-то не хватает, какого-то компонента, объединяющего все ингредиенты и превращающего разрозненные яблоки, грейп и клубнику в единый напиток. Мы решили, что капелька алкоголя однозначно не сделает хуже. И действительною, 40 г виски превратили сок в прекрасный освежающий коктейль. Синергетический эффект превзошел все ожидания.
Результат: отлично.
Выводы
Говоря откровенно, соковыжималка Redmond RJ-M911 нас удивила. Мы не ожидали от нее никаких чудес, поэтому были поражены итогами тестов. В сравнении с другими протестированными устройствами подопытная была признана лучшей среди центробежных соковыжималок по эффективности отжима. По быстроте работы прибор входит в среднюю категорию. Внешний вид нейтрален, конструкция стандартна. Отметим простую и интуитивно понятную схему сборки и подготовки к работе. Диаметр загрузочного отверстия позволяет обрабатывать некоторые овощи и фрукты без предварительной нарезки либо нарезать продукты довольно крупно.
Заявленные объемы кувшина для сока и тары для отходов не соответствуют реальным. Объем кувшина для сока подходит для переработки продуктов весом примерно около 800 граммов. Если за один раз планируется выдавить сок из большего количества продуктов, то необходимо взять альтернативную емкость или быть готовым прервать процесс и освободить комплектный кувшин.
При переработке цитрусовых жмых получается влажным. Впрочем, данный недостаток свойственен всем соковыжималкам центробежного типа. Именно поэтому был проведен дополнительный тест на получение сока из ананаса, и жмых в этом случае также оказался влажным, из чего мы делаем вывод, что в случае работы с мягкими структурами отжим сока происходит недостаточно эффективно.
Плюсы
Минусы
Центробежная соковыжималка Redmond RJ-M911 предоставлена на тестирование производителем