Суп с перловкой как называется

20 cупов с перловкой, которые готовятся просто и быстро

Любишь перловку, но умеешь готовить из нее только кашу? Пора переходить на супы. А чтобы тебе было еще проще, мы собрали подборку из 20 самых аппетитных рецептов!

1. Суп с перловкой и говядиной

Очень наваристый суп получается из говядины на кости, но можно использовать и филейную часть.

Тебе понадобится: 2,5 л воды, 0,5 кг говядины, 3 картофеля, 150 г перловки, 1 морковь, луковица, 5 стеблей петрушки, 50 г сливочного масла, 1,5 ч.л. соли, молотый черный перец, 2 лавровых листа.

Приготовление: Замочи перловку на 5-6 часов. Провари со специями мясо и перловку 60 минут. Добавь нарезанный картофель. Измельченные лук с морковью обжарь и всыпь в кастрюлю. Через 10 минут присыпь суп нарубленной зеленью, посоли, прокипяти минуту и выключи.

2. Рассольник с перловкой и курицей

Отличное первое блюдо с насыщенным вкусом.

Тебе понадобится: 3 л воды, 500 г курицы, полстакана перловки, 300 г картофеля, 1 морковь, 1 лук, 250 г соленых огурцов, 100 мл томатного соуса, 50 мл растительного масла, 0,5 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 лавровых листа, 0,5 ч.л. кориандра в зернах.

Приготовление: Перловку замочи на 10 часов. Провари курицу с лавровым листом 30 минут. Добавь крупу и вари еще 15 минут. Подготовь и нарежь овощи. Отправь картофель в кастрюлю. Лук и морковь обжарь, добавь соленые огурцы, соус, сахар, кориандр и томи 5 минут. Влей зажарку в суп и провари 10 минут. Доведи по соли и выключи.

3. Суп с белыми грибами и перловкой

Тебе понадобится: 3 л воды, 400 г белых грибов, 3 картофеля, 120 г перловки, 1 морковь, 50 г сливочного масла, луковица, щепотка сушеного майорана, соль и молотый перец.

4. Суп харчо с перловкой

Пряный суп для ценителей грузинской кухни.

Тебе понадобится: 2,5 л воды, 300 г говядины, 100 г перловки, 2 картофеля, 1 лук, 1 с.л. томатного соуса, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, половинка острого перца, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, молотый черный перец.

Приготовление: Перловку предварительно замочи на 10 часов. Провари мясо 40 минут, поменяй воду и добавь крупу. Через 20 минут всыпь нарезанный картофель. Лук нарежь полукольцами, морковь брусочками. Обжарь их до золотистого цвета. Добавь нарезанный пластинками чеснок. Через минуту всыпь соус, соль, острый перец. Протуши зажарку 5 минут и влей в суп. Через 5 минут сними кастрюлю с огня.

5. Овощной суп с перловкой

Придется по душе всем, кто следит за фигурой!

Тебе понадобится: 2 л воды, 100 г перловки, 2 картофеля, 1 сладкий перец, 1 морковь, 1 лук, 200 г молодого горошка, 2 зубчика чеснока, 10 г соли, перец по вкусу.

Приготовление: Замочи перловку на 10-12 часов, а затем провари 15 минут. Добавь нарезанный картофель. Измельчи лук, морковь, перец и обжарь их до состояния мягкости. Всыпь зажарку в суп и провари 10 минут. Добавь зеленый горошек, выдави через пресс чеснок. Через минуту посоли и выключи.

Овощные салаты: 20 отличных рецептов на любой вкусСуп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

6. Рассольник с перловкой и свежими огурцами

Огурцы придают супу необычный свежий вкус.

Тебе понадобится: 2 л воды, 5 с.л. перловки, 200 г картофеля, 300 г свежих огурцов, 1 морковь, 1 лук, 2 с.л. томатной пасты, 40 мл растительного масла, 3 веточки зелени, 15 г соли, молотый черный перец.

Приготовление: Промой и замочи перловку на ночь. Провари ее в подсоленной воде 20 минут. Добавь нарезанные огурцы, картофель и готовь еще 10 минут. Измельченные лук и морковь обжарь до золотистого цвета, добавь пасту, 100 мл бульона и потоми под крышкой 10 минут. Влей зажарку в кастрюлю. Через 5 минут всыпь зелень, доведи по специям и выключи.

7. Грибной суп с перловкой и сметаной

При желании можешь загустить сметану небольшим количеством муки.

Тебе понадобится: 3 л мясного бульона, 400 г грибов, 100 г перловки, 1 лук, 3 картофеля, 1 морковь, 60 г сливочного масла, 2 с.л. сметаны, соль и специи по вкусу.

8. Перловый суп с консервированной сардиной

Вместо сардины можешь использовать сайру или горбушу.

Тебе понадобится: 2,5 л воды, 1 банка консервированных сардин, 100 г перловки, 300 г картофеля, луковица, 1 морковь, 3 с.л. растительного масла, 1,5 ч.л. соли, щепотка эстрагона.

Приготовление: Замочи перловку на ночь и провари 20 минут. Добавь нарезанный картофель. Измельченные лук с морковью обжарь, добавь разобранную на кусочки сардину, соль и специи. Через 5 минут высыпь зажарку в суп. Провари 7 минут и выключи.

9. Перловый суп с копчеными ребрышками

Наваристый супчик, который понравится всем домочадцам.

Тебе понадобится: 2 л воды, 3 картофеля, 400 г копченых свиных ребер, полстакана перловки, 1 морковь, луковица, 100 мл томатного соуса, 3 с.л. растительного масла, 15 г соли, по 3 горошины черного и душистого перцев, 1 лавровый лист.

Приготовление: Замочи крупу на 10 часов. Провари ребрышки со специями 15 минут, добавь перловку. Через 15 минут всыпь кубики картофеля. Мелко нарежь лук, морковь и обжарь на сковороде. Добавь соус, соль и потоми 5 минут. Всыпь зажарку в суп. Через 5 минут выключи и накрой крышкой.

10. Острый суп с перловкой

Пряное блюдо из традиционной марокканской кухни.

Тебе понадобится: 2,5 л бульона, 5 с.л. перловки, 1 морковь, 1 лук-порей, 50 г сливочного масла, 50 г свежего имбиря, половинка лимона, половинка острого перца, 0,5 ч.л. куркумы, полпучка петрушки, морская соль.

Приготовление: Замочи перловку с вечера, а затем провари 20 минут. Измельченные лук-порей и морковь обжарь до золотистого цвета, добавь натертый на терке имбирь, кусочки острого перца, соль, куркуму и сок лимона. Протуши зажарку под крышкой 5 минут и всыпь в бульон. Готовь 7 минут, посыпь зеленью и выключи.

Паста с креветками: 8 вкусных рецептов (пошагово)Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

11. Рассольник с тушенкой и перловкой

Подойдет тушенка из любого мяса.

Тебе понадобится: 3 л воды, 1 банка тушенки, 120 г перловки, 2 соленых огурца, 2 картофеля, 1 морковь, 2 помидора, репчатый лук, 2 ч.л. соли, 3 с.л. растительного масла, зелень.

Приготовление: Крупу предварительно замочи на ночь. Провари перловку 30 минут в подсоленной воде, добавь кубики картофеля. Нарежь овощи и зелень. Морковь и лук обжарь до мягкого состояния, добавь помидоры и соленый огурцы. Туши зажарку 10 минут, затем влей ее в суп. Провари все 5 минуты, добавь тушенку. Через 10 минут присыпь зеленью и выключи.

12. Суп с перловкой и говяжьими почками

Чтобы устранить лишний запах, вымочи почки 2 часа в холодной воде.

Тебе понадобится: 2,5 л воды, 100 г соленого сала, 400 г говяжьих почек, 100 г перловки, 2 картофеля, 1 морковь, 1 лук, 2 с.л. томатной пасты, 20 г соли, по 3 горошины душистого и черного перцев, 2 лавровых листа, 3 стебля укропа.

Приготовление: Перловку замочи на 8 часов. Провари почки 50 минут в подсоленной воде. Поменяй воду, добавь крупу, специи и готовь еще 30 минут. Достань почки, добавь кубики картофеля. Нарежь овощи, зелень и сало. Обжарь 2 минуты сало, всыпь лук и морковь. Добавь томатную пасту, соль и 100 мл бульона. Протуши зажарку 3 минуты и вылей в суп. Почки нарежь и добавь в суп. Провари все 10 минут, присыпь зеленью и выключи.

13. Перловый суп из индейки

Перловка высшего сорта готовится намного быстрее.

Тебе понадобится: 2,5 л воды, 350 г индейки, 3 картофеля, 100 г перловки, 1 небольшая морковь, луковица, 50 мл растительного масла, 20 г соли, молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Перловку замочи на 5-6 часов. Провар 30 минут индейку в воде со специями. Добавь перловку и готовь еще 20 минут. Всыпь кубики картофеля. Измельченные морковь с луком обжарь до золотистого цвета. Добавь зажарку в кастрюлю, посоли и провари еще 10 минут.

14. Перловый суп с перепелкой

Внимательно следи, чтобы не переварить нежное мясо птицы!

Тебе понадобится: 2 л воды, 2 перепелки, 300 г картофеля, 1 морковь, 1 белый лук, 3 горошка черного перца, соль по вкусу.

Приготовление: Замочи крупу на ночь. Провари перепелку в подсоленной воде 15 минут. Добавь перловку и вари еще 15 минут. Нарежь кубиками картофель и отправь в кастрюлю. Измельченные лук с морковью обжарь до прозрачности лука. Через 10 минут всыпь зажарку в кастрюлю, добавь соль. Вари еще 5 минут.

15. Суп с перловкой по-шотландски

Рекомендуем использовать брюкву с желтой сахаристой мякотью.

Тебе понадобится: 2,5 л воды, 0,5 кг говядины, 5 с.л. перловки, 2 картофеля, 500 г брюквы, 1 лук-порей, 1 морковь, 1,5 ч.л. морской соли, 5 горошин черного перца, 1 лавровый лист.

Приготовление: Отдельно провари перловку в подсоленной воде 2 часа. Говядину вари со специями 1 час. Добавь перловку, нарезанные брюкву, морковь и вари еще 30 минут. Всыпь кубики картофеля, измельченный лук-порей, посоли и вари еще 10 минут.

Как приготовить холодец из курицы: 8 аппетитных рецептов (пошагово)Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

16. Суп с перловкой и брокколи

Можешь использовать мясной, овощной бульон или обычную воду.

Тебе понадобится: 2 л мясного бульона, 300 г брокколи, 80 г перловки, 2 картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 30 г сливочного масла, 15 г соли, сушеный майоран.

Приготовление: Замочи перловку на 8-10 часов, затем провари ее в подсоленной воде 20 минут. Нарежь овощи. Картофель всыпь в бульон. Лук с морковью обжарь до золотистого цвета и всыпь в кастрюлю. Через 5 минут добавь брокколи. Провари суп 7 минут, доведи по специям и выключи.

17. Густой суп с перловкой и помидорами

Постный суп с ароматными прованскими травами.

Тебе понадобится: 2 л воды, 100 г перловки, 3 средних помидора, 50 мл растительного масла, 1 с.л. муки, 1 лук, 1 морковь, 0,5 ч.л. прованских трав, 10 г морской соли, перец.

Приготовление: Провари предварительно замоченную на ночь перловку 30 минут. Нарежь овощи. Обжарь на сливочном масле лук и морковь. Всыпь томаты и специи. Через 2 минуты добавь муку, 100 мл бульона и соль. Туши, помешивая 7 минут. Вылей зажарку в кастрюлю и провари 5 минут.

18. Перловый суп с капустой

С этим рецептом получается все очень вкусно и просто!

Тебе понадобится: 2,5 л воды, 500 г свинины, 80 г перловки, 250 г картофеля, 1 лук, 1 морковь, 300 г свежей капусты, 100 г квашеной капусты, 2 с.л. томатной пасты, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 лавровый лист, 3 горошины черного перца.

Приготовление: Замочи перловку на 6-8 часов. Свинину разрежь на кусочки и провари со специями 40 минут. Добавь перловку и готовь еще 15 минут. Картофель нарежь на кубики и отправь в кастрюлю. Обжарь измельченные лук и морковь, добавь томатную пасту, 150 мл бульона и кислую капусту. Через 5 минут влей зажарку в суп. Свежую капусту нашинкуй тонкой соломкой и всыпь в кастрюлю. Провари все 6 минут, доведи по соли и выключи.

19. Фасолевый суп с перловкой

Чтобы ускорить процесс, можешь использовать консервированную фасоль.

Тебе понадобится: 2,5 л бульона, 80 г перловки, 100 г красной фасоли, 2 картофеля, 1 морковь, луковица, 1 сладкий перец, 100 мл томатного сока, 50 мл растительного масла, 15 г соли, черный перец по вкусу.

Приготовление: Замочи фасоль на 4 часа, перловку на 8 часов, затем провари их 30 минут. Добавь кубики картофеля. Нарежь лук, перец и морковь. Обжарь овощи 4 минуты, влей томатный сок. Потоми зажарку 5 минут и добавь в кастрюлю. Вари суп еще 10 минут, посоли, поперчи и выключи.

20. Молочный суп с перловой крупой

Тебе понадобится: 1,5 л молока, 80 г перловки, 2 ч.л. сахара, щепотка соли.

Приготовление: Замочи перловку на 6 часов, затем провари 2 часа в простой воде. В отдельной емкости вскипяти молоко, добавь соль, перловку и вари еще 20 минут. При подаче можешь добавить в суп кусочек сливочного масла.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Суп с перловкой — 10 пошаговых рецептов приготовления

Средняя 20 мин. 6 порц.

Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Перловая крупа обладает большим количеством полезных и питательных элементов. Поэтому супы с перловкой выходят такими сытными и насыщенными по вкусу. Их готовят с солеными огурцами, грибами, томатами и на любых бульонах. Берите на заметку яркую подборку из 10 пошаговых рецептов.

Суп рассольник с перловкой и солеными огурцами

Популярное блюдо для домашнего обеда – сытный рассольник с перловой крупой и солеными огурцами. Суп отличается ярким вкусом и ароматом. Подавайте его, дополнив сметаной и черным хлебом.

Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Грибной суп из сушеных грибов с перловкой

Ароматный домашний суп можно приготовить из перловой крупы и сушеных грибов. Блюдо порадует питательными свойствами и насыщенным вкусом. Подавайте к обеду в кругу семьи.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Перловку промываем и распариваем 30 минут. Для этого держим ее в дуршлаге над кастрюлей с кипящей водой. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 3. Дальше грибной настой отделяем от грибов и переливаем в кастрюлю. Кипятим, опускаем сюда крупу и варим 20 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 4. В это время кубиками режем картошку, морковь и лук. Картофель отправляем в суп вместе с лавровым листом. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 5. В масле обжариваем лук с морковкой. После дополняем продукты грибами. Томим еще 5 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 6. Выкладываем обжарку в кастрюлю. Солим, дополняем специями и варим еще 10 минут. В конце дополняем зеленым луком. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 7. Аппетитный домашний суп готов! Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Грибной суп с перловкой, картошкой и шампиньонами

Яркое решение для Вашего домашнего обеда – наваристый суп с перловой крупой, картофелем и шампиньонами. Угощение выйдет сытным и невероятно вкусным. Попробуйте!

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимые продукты. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 2. Перловую крупу следует заранее вымочить в воде. Желательно, подержать не меньше трех часов. После, продукт отправляем в кастрюлю с водой и ставим на плиту. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 3. Дальше измельчаем лук и перец, натираем морковь. Жарим овощи в масле до мягкости. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 4. Дополняем их заранее промытыми и нарезанными шампиньонами. Обжариваем до готовности. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 5. Кубиками режем картошку и кладем ее в кастрюлю. Солим по вкусу. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 6. Когда овощ станет мягким, опускаем в заготовку жареные продукты. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 7. Измельчаем пучок зелени. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 8. Кладем ее в блюдо вместе со специями. Томим пару минут и убираем с плиты. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 9. Ароматный суп с перловкой, картофелем и шампиньонами готов! Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Как сварить рыбный суп с перловкой и консервами?

Оригинальная кулинарная идея для обеда в кругу семьи – суп с перловой крупой и рыбными консервами. Такое угощение точно не останется незамеченным. Берите на заметку!

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Крупу заранее вымачиваем в воде до набухания. Можно оставить на ночь. После, ее кладем в кастрюлю с водой и ставим на плиту. Солим. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 2. Картошку очищаем и режем кубиками. Погружаем в кастрюлю. Варим до готовности. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 3. Измельчаем лук с морковью и жарим их в масле около 3-5 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 4. Сардину разбиваем на волокна. Кладем ее в заготовку вместе с овощами. Сюда же вливаем оставшийся сок от рыбы, кладем перец и лаврушку. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 5. Варим суп до готовности крупы и картошки. Выключаем огонь и разливаем по тарелкам! Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Пошаговый рецепт приготовления супа с перловкой и курицей

Легкий и яркий по вкусу домашний суп можно приготовить из курицы и перловой крупы. Такое блюдо приятно удивит Ваших родных. Подавайте к обеду с черным хлебом, сметаной или зеленью.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Куриные части заливаем водой и варим 5 минут после закипания. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 2. Сливаем воду и вливаем новую. Сюда же кладем луковицу в кожуре, два зубчика чеснока и специи. Варим на слабом огне 1 час. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 3. Спустя время процеживаем бульон, а с косточек снимаем мясо. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 4. Перловку вымачиваем в воде 20 минут. После отвариваем ее до готовности. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 5. В кастрюле соединяем крупу, куриное мясо, измельченный лук-порей, сельдерей и тыкву, оставшиеся зубчики чеснока. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 6. Заливаем продукты бульоном, солим, посыпаем специями и ставим на огонь. Варим 15 минут и убираем с огня. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 7. Суп готов. Подавать его можно вместе со сметаной и свежей зеленью. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Грибной суп из замороженных грибов с перловкой

Вкусный домашний суп получается из перловой крупы и грибов. В готовке можно использовать и замороженный продукт. Время на исполнение рецепта уйдет немного, попробуйте!

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Свинину режем небольшими кубиками. Обжариваем мясо в кастрюле с растительным маслом 5 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 2. Заливаем продукт водой и варим 15 минут, периодически убирая пену. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 3. Отдельно обжариваем измельченный лук. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 4. Дополняем его порезанной морковью. Томим до мягкости. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 7. Дополняем массу томатной пастой, размешиваем и жарим пару минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 8. В кипящий бульон отправляем перловку, варим 15 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 9. Кубиками режем картошку и отправляем ее в кастрюлю. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 10. Погружаем сюда же жареные продукты. Солим, посыпаем специями и добавляем лавровый лист. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 11. Кладем немного макарон. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 12. Посыпаем заготовку зеленью и томим под крышкой 15 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 13. Наваристый домашний суп готов. Пробуйте! Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Простой и вкусный суп с перловкой и мясом свинины

Сытное блюдо для домашнего обеда – мясной суп с перловой крупой. Используйте в приготовлении нежную и аппетитную свинину, которая обеспечит наваристый бульон. Ваши близкие останутся довольны!

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Крупу заранее заливаем водой. Можно оставить на ночь. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 2. Свинину заливаем водой. Отвариваем бульон, а после достаем мясо и режем на кусочки. В кастрюлю отправляем перловку. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 3. Измельчаем лук с морковью и обжариваем их в масле вместе с мясом. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 4. Картофель разделываем кубиками. Кладем их к остальным продуктам в сковороде, размешиваем и готовим 5 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 5. Солим, перчим и поливаем томатной пастой. Томим под крышкой еще 5 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 6. Кладем заготовку в суп. Варим 15-20 минут и убираем с плиты. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 7. Готовый суп разливаем по тарелкам. Подавать к столу можно со свежей зеленью. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Очень вкусный суп харчо с перловкой

Знаменитый суп харчо можно приготовить с добавлением перловой крупы. Угощение выйдет наваристым и насыщенным по вкусу. Подавайте к столу с хлебом или ароматной зеленью.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Свинину нарезаем, заливаем водой и варим 30 минут после закипания. Солим по вкусу. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 2. Выкладываем в бульон заранее вымоченную крупу. Варим еще 15 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 3. Далее кладем сюда кубики картошки. Готовим 25 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 4. В это время натираем соленые огурцы. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 5. Измельчаем лук с морковью. Жарим овощи вместе с огурцами на растительном масле. Примерно, 7-10 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 6. Дополняем массу томатной пастой и измельченными помидорами. Вливаем немного воды. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 7. Солим, посыпаем сахаром, вымешиваем и тушим 5 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 8. Перекладываем заготовку в блюдо. Посыпаем специями, измельченным чесноком и варим 10 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 9. Аппетитный суп харчо с перловой крупой готов! Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Суп с перловкой на говяжьем бульоне

Говядина – отличная основа для домашних супов. Рекомендуем дополнить сытный продукт перловой крупой. Такое угощение обязательно разнообразит Ваш обеденный стол.

Время готовки: 3 часа

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим продукты. Овощи очищаем. Говядину делим на небольшие кусочки, заливаем их водой и варим около двух часов. Перловку варим отдельно. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 2. Бульон готов. Сваренную говядину вынимаем, она нам понадобится перед самой подачей.. Нарезаем картошку и кладем ее уже в готовый бульон. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 3. В масле обжариваем измельченный лук, морковь и сладкий перец. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 4. Дополняем томатной пастой. Вымешиваем и томим еще 5 минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 5. Отправляем заготовку в кастрюлю, когда картофель станет мягким. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 6. Готовую крупу отбрасываем на сито и также выкладываем в блюдо. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 7. Солим наваристый суп, дополняем измельченным укропом и огурцами. В каждую тарелку наливаем суп и дополняем его кусочками говядины. Даем угощению настояться и подаем к столу! Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Как приготовить томатный суп с перловкой?

Яркий и вкусный томатный суп можно приготовить с добавлением перловки. Используйте интересную кулинарную идею для Вашего обеда. С простым процессом справятся даже новички!

Время готовки: 1 час 20 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сначала отвариваем крупу до готовности. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 2. Подготовим остальные продукты. Лук, морковь, грудинку и чеснок измельчаем. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 3. В кастрюле с оливковым маслом жарим грудинку. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 4. Сюда же кладем лук с морковью. Томим до их мягкости. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 5. Дополняем массу томатами в соку, чесноком и лавровыми листьями. Жарим еще пару минут. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 6. Вливаем в заготовку горячий бульон. Кладем сюда перловку, всыпаем специи. Доводим до кипения и убираем с плиты. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 7. Для подачи измельчаем петрушку с чесноком. С лимона снимаем цедру. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 8. Вымешиваем продукты между собой. Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Шаг 9. Готовый томатный суп с перловкой разливаем по тарелкам. Подаем к столу с зеленью, чесноком и цедрой! Суп с перловкой как называется. Смотреть фото Суп с перловкой как называется. Смотреть картинку Суп с перловкой как называется. Картинка про Суп с перловкой как называется. Фото Суп с перловкой как называется

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *