Тассимо капучино как приготовить

Капсулы Tassimo для кофемашин: ассортимент и стоимость

Tassimo является уникальной системой кофеварения, которая порадует всех ценителей изысканно приготовленным кофе на любой вкус.

Что представляют собой капсулы Tassimo?

Капсулами Tassimo являются контейнеры, дизайн которых был специально придуман для кофейных аппаратов Tassimo бренда Bosch.

Уникальность кофейных контейнеров Tassimo заключается в их подаче: они напоминают своей формой диск. Именно поэтому капсулы получили название «Tassimo-диск» или сокращенно «Т-диск». На дне такого диска находится специальный штрих-код, по которому машина определяет, тип приготавливаемого напитка, уровень крепости, уровень воды и количество времени на приготовление. Благодаря данной технологии готовый кофе обретает неповторимый насыщенный вкус.

Каждая капсула Tassimo содержит 9 граммов натурального молотого кофе средней обжарки. Предлагается выбор из 3 производителей: Jacobs, Carte Noire и L’OR, последний из которых также принадлежит компании Jacobs.

При приготовлении напитков с молочными ингредиентами необходимо приобретать капсулы с сухим молоком.

Капсулы для кофемашины от компании Tassimo можно приобрести во всех сетевых магазинах или на официальном сайте. Ассортимент кофейных капсул представлен разнообразными вкусами, ароматами, а также выбором крепости напитка.

Вкусовые разновидности капсул Tassimo

Таблица 1 – Ассортимент капсул Tassimo (Тассимо)

Внешний вид:	Название:	Объем напитка, мл:	Характеристики:	Цена:
	«Carte Noire Petit Déjenuer Intense»	215	Черный кофе с интенсивным вкусом	От 498 р. за 16 штук
	«Carte Noire Café Long Intense»	120	Напиток с бархатистым вкусом, крепкий	От 498 р. за 16 капсул
	«Carte Noire Espresso Aromatique»	60	Эспрессо в традиционном варианте	От 498 р. за 16 порций
	«Carte Noire Cafe Long Delicat»	120	Тонко помолотый кофе с добавлением фруктов	От 498 р. за 16 порций
	«L’OR Espresso Cafè Long Aromatique»	120	Присутствуют цитрусовые оттенки вкуса	От 248 р. за 8 порций
	«L’OR Espresso Classique»	60	Средне обжаренный кофе с пенкой	От 448 р. за 16 порций
	«Jacobs Espresso»	60	Традиционный напиток высокой крепости	От 448 р. за 16 порций
	«Jacobs Americano»	205	Кофе средней крепости, приготовленный в классическом стиле	От 388 р. за 16 порций
	«Jacobs Caffè Crema XL»	215	Колумбийская стопроцентная арабика	От 388 р. за 16 порций
	«Jacobs Cappuccino»	190	Вкусное капучино, на приготовление которого требуется 2 Tassimo-диска (кофе + молоко)	От 378 р. за 8 порций
	«Jacobs Latte Macchiatto»	285	Напиток требует пару капсул для приготовления (кофе + молоко)	От 388 р. за 8 порций
	«Jacobs Latte Macchiatto Caramel»	285	Карамелизированный Латте Макиато	От 448 р. за 8 порций
	«Baileys Latte Macchiato»	260	Эспрессо с привкусом ликера «Бейлиз»	От 448 р. за 8 порций
	«Milka Какао»	225	Традиционное какао	От 388 р. за 8 порций
	«Twinings Chai Latte»	245	Чай с пряностями	От 498 р. за 8 порций
	Twinings Green Tea and Mint	245	Зеленый чай с мятой	От 423 р. за 8 порций

Ассортимент капсул Tassimo считается небольшим, однако это не принижает достоинства данной системы перед другими капсульными кофемашинами, например, Nespresso.

Отличительные характеристики капсул Tassimo от Nespresso

Капсульные системы Tassimo и Nespresso считаются одними из основных кофемашин данного типа, представленных на российском рынке.

Nespresso является первопроходцем в этой области, система Tassimo появилась позже. Ее производители попытались учесть недоработки первооткрывателя и добавить долю уникальности.

В отличие от Nespresso, Tassimo обладает выигрышной ценой на систему. Если Nespresso обойдется покупателю в 7000-45000 рублей, то Tassimo можно приобрести в пределах от 3000-9000 рублей. Причем, самые дорогие модели отличаются только бо́льшим объемом вмещаемой воды и наличием встроенного фильтра Brita.

Капсулы Tassimo содержат в себе 9 граммов кофе, а Nespresso только 5 граммов. За счет того, что в Tassimo кофе непрессованный, нет необходимости в мощном давлении. Для получения насыщенного кофейного аромата достаточно использования маломощной помпы, которая выдает от 3,3 Бар.

Еще одной отличительной особенностью Tassimo от Nespresso считается отсутствие аналогов. Если система Nespresso принимает капсулы других производителей, что существенно расширяет вкусовые вариации кофе, то Tassimo может использовать только родные капсулы. Причиной этому является информационный штрих-код на контейнерах Tassimo и своеобразная Т-форма капсул. Капсулы Tassimo подходят только для кофемашин Bosch Tassimo.

Технические особенности использования капсул Tassimo: как вставить

Неоспоримым достоинством капсульной машины Tassimo считается простота в применении: интеллектуальная система не требует участия человека при приготовлении кофе.

Повторное применение капсул Tassimo: можно или нет

Многие, кто пользуются этой кофемашиной, задаются вопросом, возможно ли многоразово применять капсулы Tassimo, так как их постоянная покупка выходит в большие суммы. Самые изобретательные кофеманы умудряются менять крышку на использованной капсуле, засыпать туда кофе и снова ее герметизировать. Процесс это сложный и удается не всем. Кроме того, пропадает тот неповторимый вкус кофе, который предлагает производитель специализированных капсул.

Чтобы как-то сэкономить, покупаются капсулы многоразового использования.

Многоразовые капсулы для Tassimo

Многоразовые капсулы Tassimo представляют собой контейнер из специального пластика, сверху которого расположена крышка-сетка. Внутрь засыпается кофе по своему желанию и вкусу. Капсула помещается в гнездо, и процесс варки кофе проходит в обычном порядке. Использовать такие капсулы можно до 30 раз при правильном уходе за ними, что значительно экономит бюджет.

Капсульная система кофеварения Tassimo является уникальным в своем роде изобретением. Она предлагает возможность почувствовать себе настоящим бариста и наслаждаться изысканно сваренным кофе ежедневно.

Капсулы Тассимо (видео)

Источник

Любительница капсульного кофе. Почему 7 лет покупаю ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО капсулы с классическим капучино

Задумка с капсульным кофе очень необычная и интересная. В комплекте идут 2 картонные упаковки дисков по 8 штук каждая. Все диски находятся в вакуумной защитной среде.

А вот и сама кофе-машина, называется Tassimo, это чудо техники делает Bosch. В своё время (в 2012 году) она мне досталась за полцены вместе с бесплатным набором 10 видов Т-дисков (капсул с кофе для Tassimo).

Время от времени посещает мысль взять профессиональную кофе-машину, чтобы было еще выгоднее и вкуснее. Останавливают 2 фактора:

— естественно, это цена высокая. Хорошая модель обойдется минимум в 30 000-40 000;

— очень жесткая вода с высокой минерализацией даже после фильтра, а профессиональная техника очень чувствительна к качеству воды. С Тассимо такой проблемы нет. Залила в резервуар водичку, размешала с лимонной кислотой и прогнала пару раз в режиме очистки.

Минусы:

✖️ когда Tassimo кончается, надо ехать на другой конец города;

✖️ цена могла бы быть более гуманной.

✔️ вкус и качество как в кофейне;

✔️ не надо выходить из дома, чтобы попить ароматный кофе;

✔️ выгоднее, чем в кофейне;

✔️ качество напрямую из Германии;

Так что пока наслаждаюсь капсульным кофе и мечтаю о профессиональной кофе-варительнице и мягкой чистой воде))

Источник

Пятиминутные рецепты от Tassimo: яркие сочетания, превосходные вкусы

С помощью капсульной кофемашины можно приготовить не только стандартные напитки, но и многие оригинальные десерты. Линейка Tassimo завоевала популярность у пользователей простотой обслуживания и высокой надежностью. Ремонт кофеварок Bosch требуется только после длительной эксплуатации. Чем же вкусненьким порадовать себя сегодня?

Капучино с белым шоколадом

Десерт готовится на основе капсулы капучино. В чашку помещается измельченный белый шоколад, туда же выливается свежесваренный напиток (кофейная капсула). Смесь размешивается, пока шоколад полностью не растает. Потом используется молочный Т-диск. Украсить напиток можно шоколадной стружкой.

Безалкогольный мартини

Для приготовления напитка потребуются бокал для коктейля и шейкер. В емкость для смешивания кладут кубики льда, ванильный сироп, 50 мл охлажденного эспрессо (L’OR Forza) и щепотку соли. Смесь тщательно перемешивают и процеживают в охлажденный стакан. Декорируют напиток парой кофейных зерен.

Горячий шоколад со вкусом мяты

Основа напитка – капсула Hot Chocolate. В пустую чашку помещают измельченный мятный леденец. С помощью кофемашины Tassimo готовят горячий шоколад в этой же емкости. Напиток помешивают до полного растворения леденца. Для украшения берут взбитые сливки и мятный топпинг.

Тыквенный Spice Latte

Вначале необходимо приготовить смесь специй. Это можно сделать один раз, а затем хранить ее в герметичной емкости. Для тыквенного латте вам понадобится по четыре чайных ложки корицы, мускатного ореха и имбиря, и три чайных ложки перца.

Для одной порции необходимо смешать одну столовую ложку тыквенного пюре и пол чайной ложки смеси специй, добавить сахарный сироп. Ингредиенты необходимо влить в готовый латте и тщательно перемешать. Украсить напиток можно взбитыми сливками и корицей.

Источник

Обзор кофе Tassimo

Многие готовят кофе в специальных домашних кофемашинах, среди которых есть и Тассимо. Эта технология стала очень популярна из-за быстрого приготовления кофейных напитков, легкого обслуживания, вкусного кофе и относительно недорогой цены кофемашины и самих капсул.

В этой статье описана система работы кофемашины Тассимо, правила приготовления, какие виды кофе можно приготовить в таком аппарате и другая полезная информация об этой технологии приготовления кофе.

Что такое кофе Тассимо

Тассимо – это кофе, который готовится в специальных машинах. На данный момент одним из лучших производителей таких машин является компания Bosh. Тассимо – это кофе, который заправляют в специальные герметичные диски или капсулы (примерно по 10 грамм кофе на один диск).

Кофе тщательно расфасовывается и перемалывается специалистами. У них получается так перебрать и упаковать в диски перемолотый кофе, что его вкус, аромат и другие свойства сохраняются достаточно долгое время.

Как работает кофемашина Tassimo

Эти специальные диски нужно поместить в кофемашину, после чего она сама приготовит вам идеальный напиток. Это не магия и не волшебство, просто на каждом Т-диске есть свой уникальный штрих-код, считывающийся машиной для готовки кофе Тассимо, чая или горячего шоколада.

Такой код дает понять машине, какое количество воды и какая температура будет подходить лучше всего. От вас требуется лишь поставить диск в агрегат и нажать на кнопку.

Какой кофе можно приготовить в кофемашине Tassimo

Наш аппарат Тассимо достаточно универсален. На нем можно приготовить горячий шоколад Milka, чай Twinings или кофе Jacobs Monarch.

Машина может готовить такие виды кофе Tassimo:

В ассортимент капсул постоянно добавляют новые и новые напитки, так что на разных сайтах вы можете найти разный ассортимент.

Как обслуживать кофемашину Tassimo

Обслуживание таких кофемашин максимально простое. Оно заключается в постоянном добавлении воды в резервуар, очистки машины от отходов после нескольких приготовлений кофе Тассимо.

Также нужно проводить регулярную очистку от накипи. Нельзя забывать, что использовать капсулы после открытия упаковки необходимо использовать в течении двух месяцев. Капсулы нужно держать в прохладном и сухом месте.

Источник

Капсулы для кофемашины: палитра вкусов для любителей кофе

Капсулы для кофемашины – альтернатива обычному зерновому или молотому кофе. Они позволяют быстро приготовить ароматный напиток даже людям, не владеющим навыками бариста. Кофе получится вкусным, насыщенным, с красивой пенкой: именно такой варят в кофейнях. На рынке представлено несколько популярных капсульных систем, выбор зависит от личных вкусов и особенностей кофемашин, адаптированных под каждую конкретную марку.

Что это такое

Система капсул была впервые предложена международным концерном Nestle в 1986 году. Новинка получила название Nespresso: это бренд считается лидером в мире капсульного кофе. Позже появились и последователи, разрабатывающие собственные оригинальные рецептуры. Сегодня многие крупные компании, продающие зерновой и молотый кофе, выпускают и капсулы. Спрос на них стабильно высок, а широкая палитра вкусов привлекает все новых и новых потребителей.

Одноразовые капсулы для кофемашин изготавливаются из алюминия и пластика, имеют форму чаши, сверху закрыты мембраной. Внутри находится молотый или растворимый кофе, он может дополняться натуральными или искусственными ароматизаторами. Содержание кофе варьируется от 6 до 12 г в зависимости от производителя и типа напитка. Прочная капсула отлично сохраняет вкусовые качества и аромат кофе. Каждая рассчитана на приготовление 1 порции, крепость и объем можно регулировать по вкусу.

Капсульные системы для кофемашин: что представлено на российском рынке

Принцип работы капсул.

Современный капсульный кофейный рынок разделен между 3 основными брендами:

Каждая из представленных систем относится к определенным типам кофемашин. Обычно марка капсул указывается рядом с брендом производителя аппаратов. Существуют и комбинированные кофемашины, которые используют как молотый кофе, так и фирменные капсулы. Узнать, с какой именно системой совместима каждая конкретная модель, можно узнать из инструкции.

Nespresso

Лидер рынка капсульного кофе.

Эта швейцарская марка от концерна Nestle появилась на рынке первой и не теряет своих позиций по сей день. В ассортименте 26 видов капсул. Различить их можно по цвету алюминиевого корпуса, каждый вид имеет собственное имя, указанное на мембране. Форма капсул узнаваемая: слегка удлиненная, с заметными гранями в нижней части.

Для своих капсул Grand Cru Nespresso использует только натуральный молотый кофе класса премиум, степень обжарки, бленд и помол зависят от вида напитка. В каждой капсуле 5 г кофе. Стандартная упаковка включает 10 штук, есть дегустационные наборы из нескольких видов, которые часто прилагаются к кофемашинам типа Nespresso.

Достоинства:

Недостатки:

Полный перечень напитков системы Nesprecco:

Dolce Gusto

Очень популярная капсульная система, предлагающая 25 вариантов чистого кофе, кофейных напитков, горячего шоколада и чая со специями. Пластиковые капсулы более плоские и округлые, напоминающие по форме чашу. Варианты напитков отличаются цветной мембраной, на которой указано название. Капсулы расфасовываются в картонные коробки по 16 штук. Если напиток содержит молоко, половина капсул в упаковке будет молочными.

Кофемашины Dolce Gusto делает компания Krups. Они дешевле аналогов, очень просты в управлении, не имеют капучинаторов и отсеков для капсул. Кофеманы считают, что вкус напитков из линейки Dolce Gusto менее выразителен, чем у основного конкурента – Nespresso. Однако содержание кофе в них больше – от 6 до 10 г в зависимости от вида напитка. В некоторых капсулах не молотый, а растворимый кофе, все молочные капсулы содержат сухое молоко, сахар, эмульгаторы, вкусовые добавки.

Преимущества:

Недостатки:

В линейку Dolce Gusto входят следующие напитки:

Tassimo

Капсульная система Tassimo предложена компанией Kraft Foods, адаптированные под нее кофемашины выпускает Bosh. Капсулы этого бренда имеют нестандартную форму — они более широкие и плоские. В каждом фирменном диске 9 г молотого кофе, что превышает показатели конкурентов. В линейке 15 вкусов (12 вариантов кофе, 2 чая и горячий шоколад). Упаковка содержит 16 капсул, для приготовления молочных напитков необходимо использовать сразу 2, что удорожает цену каждой порции.

Вкусовые качества напитков бренда высокие, в капсулах содержится качественный молотый кофе, растворимый используется только для Cafe au Lait. В молочных капсулах раньше было концентрированное молоко, но сегодня оно заменено сухим. По мнению ценителей, это негативно сказывается на вкусе. К качеству кофейных дисков у знатоков претензий нет.

Капсулы других производителей: многообразие вкусов и форм

Долгое время заметное место на рынке капсульных систем занимала марка Cremesso. Ее ассортимент был уже богаче, чем у лидеров, включал 14 вариантов (10 видов кофе и 4 — чая). По вкусу напиток, приготовленный на их основе, напоминал Nespresso. Однако сами капсулы и кофемашины, которые работают с ними, постепенно исчезают с российского рынка, сегодня их невозможно найти в продаже.

Капсулы с различными видами кофе производят и другие марки, в том числе и российские. Цена варьируется от 250 до 500 рублей за упаковку, количество капсул в коробках зависит от марки. Вкусовые качества различны, на рынке есть деликатесные варианты и капсулы с растворимым кофе, дополненным сухим молоком и ароматизаторами. Самый широкий ассортимент капсул можно найти в специализированных интернет-магазинах.

Большинство производителей ориентируются на машины системы Nespresso. Для них производятся капсулы под марками Starbucks (в удлиненных пеналах), Smart Coffee Club, Vergnano, Julius Meinl, Coffee Joy, L’Or, Noble, Caffesso, Molinari.

Для машин, адаптированных под капсулы Dolce Gusto, подойдет продукция следующих марок: Starbucks (в квадратных коробках), Must DG, Di Maestri, Veronese.

Многоразовые: альтернатива для экономных

Основной недостаток одноразовых капсул – их высокая цена. Стоимость порции варьируется от 28 до 60 рублей, при ежедневном употреблении затраты получаются существенными. Тем, кто имеет большую семью или просто часто пьет кофе, адресованы многоразовые капсулы.

Изделия, рассчитанные на многомесячное и даже многолетнее применение, можно найти на Алиэкспресс. Суть их проста – в емкость, габариты которой полностью соответствуют классической одноразовой капсуле, засыпается молотый кофе и тщательно утрамбовывается. Чем лучше спрессован продукт, тем более насыщенным и ароматным получается готовый напиток. Процесс варки происходит в стандартном режиме. После окончания цикла отработанный жмых выбрасывается, капсула промывается проточной водой и просушивается.

Многоразовые капсулы имеют разную форму и предназначены для кофемашин систем Nespresso, Dolche Gusto, Talissimo. Самые простые изделия делаются из пластика, более дорогие – из пластика, уплотненного силиконом. Наиболее качественные и долговечные капсулы изготавливаются из нержавеющей стали и дополнены уплотнителем, утрамбовывающим кофе после насыпания. Цена подобных изделий вполне доступно, при бережной эксплуатации они служат несколько месяцев и даже лет.

Кофе, приготовленный с помощью капсул, получается ароматным и вкусным: но лишь при условии правильного сочетания капсул с кофемашиной, соблюдения инструкций изготовителя. Разнообразие марок и вкусов позволяет каждому пользователю подобрать свой любимый напиток и готовить его простым нажатием кнопки.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-обзор: как пользоваться многоразовыми капсулами для кофемашины

Источник